五星级酒店的消防设计
国际五星级酒店消防系统设计特点
国际五星级酒店消防系统设计特点通过国际五星级酒店设计标准中消防设计的特殊要求，说明在国际五星级酒店消防设计中需要注意的重点内容，以及NFPA中的消防特殊要求，通过笔者近几年的经验，说明酒店标准中酒店管理方的关注问题及处理方法。
标签：酒店标准；NFPA说明酒店标准中消防设计中的特殊要求，明确这些要求设置的目的，分析和借鉴合理的要求，总结并将这些标准运用到国内的酒店项目中，使消防设计更加完善、合理，满足酒店管理的要求。
1、国际五星级酒店的消防要求1.1美国消防协会NFPA的介绍世界上著名的酒店管理集团，如希尔顿国际酒店管理集团、洲际酒店集团、万豪酒店集团、凯悦酒店集团，都拥有百年以上的酒店管理经验，各自均拥有一套自己的酒店管理标准，在消防方面，这些酒店均要求符合美国NFPA标准，同时满足中国国家标准。
下面介绍一下NFPA。
NFPA是指美国消防协会，成立于1896年，协会的宗旨是促进防火科学的发展，改进消防技术，组织技术交流，减少由于火灾造成的生命财产损失，NFPA 消防协会是一个国际性的技术与教育组织，在全球拥有来自一百多个国家的商业和专业组织的80000多名个人会员。
NFPA的规范标准制定机构拥有来自225个专业委员会的6000多名志愿消防安全专家、建筑规范官员以及建筑师和机电管理人员，NFPA消防协会通过其完善、公开和广泛论证的工作程序，制定在消防安全领域最为广泛参考和引用的一系列标准和规范共有300多个，内容几乎涉及了消防安全的所有方面。
这些规范不仅在美国有着广泛的影响，在世界许多国家已被政法部门在制定其本国规范和标准方面参考和借鉴。
保险部门（如国际酒店广泛采用的FM保险）也在风险评估和保险费用的制定、计划方面有所参考。
1.2 NFPA消防设计标准与国内不同的部分如前文所述，酒店标准中消防设计均要求按照NFPA要求执行，NFPA中对于消防要求与中国消防规范相比要求更加具体，对不同场所的具体做法均有详细的要求，下面介绍一些NFPA中与我国国家标准不同之处。
基于五星级酒店建筑防火与安全疏散设计
19建筑设计理论摘 要：消防设计关乎人们的生命财产安全，尤其像功能全面、裙楼体态庞大的五星级酒店一样的大型复杂的公共建筑，其走道疏散距离长、人员多，一旦发生火灾，则火势控制成为难题。
因此，对消防设计绝不能掉以轻心，对于五星级酒店建筑消防系统设计的参考标准必须严格执行，根据酒店建筑实际情况和酒店运营功能采取规范、合理的防火措施，确保安全疏散设计达到规定要求。
本文基于五星级酒店消防设计的相关规范标准，结合项目实际，对五星级酒店的建筑防火措施及安全疏散设计进行了研究，从而使该酒店的建筑消防设计更加完善、合理。
关键词：五星级酒店；建筑防火；安全疏散；设计［中图分类号］TU998.1 ［文献标识码］ A ［文章编号］1005-1783（2021）03-019-03基于五星级酒店建筑防火与安全疏散设计朱园园（上海尤安建筑设计股份有限公司，上海 200000）随着人们对外出居住环境要求的不断提高，五星级酒店已经成为很多人的选择，各地对于五星级酒店的建设越来越多。
在酒店建设过程中，消防安全设计是五星级酒店建筑项目得以顺利通过相关部门验收审核，以及后期正常运营的基础。
五星级酒店作为酒店高规格等级酒店，其在设计过程中，项目建设及后期运营不仅对室内环境和服务质量的要求较高，而且对建筑消防安全设计较中、低星级的酒店消防设计的要求更加严格。
因此，消防设计人员应更好地结合项目实际情况，满足国家规范、建设方和酒店管理方的要求，对消防设计不同阶段的重难点进行严格把关。
1 项目概况该五星级酒店隶属衡阳城际空间站中的一个单体，位于衡阳市酃湖片区，属于一类高层建筑，耐火等级为一级，是一栋集住宿、餐饮、会议、娱乐等为一体的23层大型公共建筑，建筑总高度约97 m，地上建筑面积约42250m 2，地下酒店后勤配套及设备用房约5 690 m 2，共设有320余套高标准客房。
车库、设备用房等辅助用房位于地下1～2层，酒店各功能用房包括餐饮中心、大堂、会议中心、休闲娱乐中心、酒店办公等，分布在地上3～5层。
饭店消防设计报告
饭店消防设计报告一、背景作为一家高档饭店，安全是永远排在首位的重要问题。
在保证顾客用餐愉快的同时，我们也要确保他们的安全。
因此，本文将详细介绍我们饭店的消防设计方案。
二、消防设施1. 灭火器我们饭店配备了各类灭火器，包括干粉灭火器、泡沫灭火器和二氧化碳灭火器。
这些灭火器被布置在易燃区域和高风险场所，以保证在发生火灾时能够及时扑灭火源。
2. 防烟设施饭店内建有独立的防烟分区，并配备了一体化的防烟系统，能够在火灾发生时快速排烟，确保疏散通道和安全出口的畅通。
3. 火灾自动报警系统我们饭店安装了全面覆盖的火灾自动报警系统，一旦发生火灾，系统能够自动报警并及时通知消防部门，以便他们迅速进行救援。
4. 应急疏散通道所有楼层都设有多条宽敞的应急疏散通道，通道两侧明确标识出安全出口，并配备应急照明设施，以确保在黑暗环境中也能够快速有序地疏散。
三、员工培训为了提高员工应对火灾的应急响应能力，我们定期组织消防演练和培训，包括如何正确使用灭火器、疏散逃生技巧等，以确保员工能够在火灾发生时迅速、有效地采取行动。
四、消防安全管理我们饭店建立了完善的消防安全管理制度，明确安全责任人，定期检查维护消防设施，制定消防演练计划，并不断改进消防设计方案，以保证消防系统的高效运行。
五、总结综上所述，我们饭店的消防设计充分考虑到了各种火灾风险，通过灭火设施、防烟设施、报警系统等多方面的布局和完善，可以有效应对各种火灾风险，最大程度地保障饭店员工和顾客的生命财产安全。
我们将持续关注和改进消防设计方案，确保饭店的消防安全工作达到最佳状态。
以上是本文的饭店消防设计报告，谢谢您的阅读！。
某五星级酒店全套消防施工设计方案详图图纸
酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范
酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范标题：酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范引言概述：酒店宾馆是人们休闲度假、商务出行的重要场所，消防安全是酒店宾馆装修中必须重视的方面。
本文将从消防要求和消防设计规范两个方面详细介绍酒店宾馆装修中的消防要求和规范。
一、消防要求1.1 火灾风险评估：在进行酒店宾馆装修前，必须进行火灾风险评估，了解酒店宾馆的火灾风险等级，以确定相应的消防措施。
1.2 火灾报警系统：酒店宾馆装修中必须安装可靠的火灾报警系统，包括烟雾探测器、手动火灾报警按钮等设备，确保一旦发生火灾能够及时报警。
1.3 疏散通道设置：酒店宾馆装修中必须合理设置疏散通道，通道宽度要符合规范要求，并保持畅通，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散。
二、消防设计规范2.1 防火材料选择：在酒店宾馆装修中，必须选择符合防火要求的材料，如阻燃材料、难燃材料等，以提高建造的防火性能。
2.2 防火分区设计：酒店宾馆装修中应根据建造面积和功能分区进行防火设计，确保火灾发生时能够有效隔离火灾蔓延，减少人员伤亡和财产损失。
2.3 消防设施设置：酒店宾馆装修中应设置消防设施，如消防水带、灭火器等，确保在火灾发生时能够及时灭火或者控制火势。
三、自动喷水灭火系统3.1 自动喷水灭火系统是酒店宾馆装修中必备的消防设施之一，能够在火灾发生时自动启动，迅速灭火。
3.2 自动喷水灭火系统应设置在酒店宾馆的重要区域，如客房、餐厅、走廊等地方，以最大程度地保护人员和财产安全。
3.3 酒店宾馆装修中的自动喷水灭火系统应定期进行检查和维护，确保其正常运行，提高灭火效率。
四、疏散逃生设计4.1 酒店宾馆装修中的疏散逃生设计应考虑人员密集区域和火灾扩散速度等因素，确保人员能够迅速疏散到安全区域。
4.2 疏散逃生设计应合理设置疏散指示标识和疏散通道，以便人员在火灾发生时能够清晰、迅速地找到逃生通道。
4.3 酒店宾馆装修中的疏散逃生设计应符合相关法规和标准要求，确保人员生命安全和财产安全。
万达酒店设计要求(结构设计、消防设计、无障碍设计)
万达酒店设计要求（结构设计、消防设计、无障碍设计一、结构设计第一节普通荷载要求1.1.结构荷载基本取值原则：恒荷载：根据建筑专业及内装专业要求使用的材料、厚度、做法及装修标准计算确定屋面、楼面、地面以及建筑隔墙、外墙的恒荷载标准值。
对于清水房或需要二次装修的标准房，均按照精装标准确定恒载。
活荷载：使用活荷载除特别标明外，均按照国家现行荷载规范GB50009-2001取值；设备荷载，应根据各专业提供的条件进行设计。
1.2. 万达城市酒店常见区域结构荷载参照《万达广场五星级酒店荷载标准》取值。
1.3. 万达城市酒店常见区域活载标准值取值如下：1.3.1. 厨房：4.0kN/㎡（降板区填料按照恒载考虑）。
1.3.2. 大宴会厅、大会议室：3.0kN/㎡。
1.3.3. 地下停车库：4.0kN/㎡（单层停车）；5.0kN/㎡（双层机械停车）。
1.3.4. 不上人屋面：0.5kN/㎡，上人屋面：2.0kN/㎡，屋面花园：3.0kN/㎡。
1.3.5. 卫生间：2.5KN/㎡。
1.3.6. 客房：2.0KN/㎡。
1.3.7. 楼梯间：3.5KN/㎡。
1.3.8. 健身房、家具库、行李房、花房：4.0KN/㎡。
1.3.9. 卸货区、卸货平台：15KN/㎡。
1.3.10. SPA、洗浴等特殊要求的，按实际设计考虑。
第二节特殊荷载要求2.1. 洗衣房最大设备投影面范围承重16KN/㎡。
2.2. 大堂、宴会厅、宴会厅前厅、会客厅必须设置水晶灯，公共区客用电梯厅、中餐厅大包房（万达厅）、扶梯前厅、中餐过厅可考虑设置水晶灯；吊灯荷载应跟据吊灯布置确定荷载分布。
2.2.1. 大堂吊灯常规预留18 吨荷载，一般位于大堂中心位置。
2.2.2. 宴会厅每个活动隔断空间常规预留18吨吊灯荷载，一般位于隔断空间中心。
2.2.3. 两层高的宴会厅前厅需按照宴会厅模式每隔断空间常规预留8吨吊灯荷载。
2.3. 大堂根据设计预留水景荷载，SPA区内预留冷热水池（水深1.1m左右）荷载，厨房预留养鱼池（水深2.5m左右）的荷载。
酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范
酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范引言概述：酒店宾馆是人们休闲度假、商务出行的重要场所，为了保障住客的人身安全和财产安全，酒店宾馆的装修必须符合消防要求及消防设计规范。
本文将从五个大点详细阐述酒店宾馆装修消防要求及消防设计规范。
正文内容：1. 火灾自动报警系统1.1. 安装火灾自动报警系统是酒店宾馆装修中的首要任务。
该系统应包括火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警器等设备，能够及时发现火灾并发出警报，以便人员疏散和火灾扑灭。
1.2. 火灾自动报警系统的布置应考虑到酒店宾馆的特殊情况，如客房、走廊、楼梯间等区域都需要覆盖到，并且设备的安装位置要合理，能够最大程度地提高火灾的检测准确性。
2. 火灾自动喷水灭火系统2.1. 酒店宾馆装修中应安装火灾自动喷水灭火系统，以便在火灾发生时能够迅速扑灭火源。
该系统应包括水泵、喷头、管道等设备，能够自动启动并喷洒足够的水量。
2.2. 火灾自动喷水灭火系统的设计要考虑到酒店宾馆的不同区域，如客房、餐厅、会议室等，根据不同区域的火灾风险和人员密度，合理设置喷头和水源。
3. 疏散通道和安全出口3.1. 酒店宾馆装修中的疏散通道和安全出口是保障住客安全疏散的重要设施。
疏散通道应宽敞明亮，通道内不得设置障碍物，出口标志清晰可见。
3.2. 安全出口应设置在每个楼层的合适位置，出口门应易于打开，通向安全区域的路径应明确。
同时，出口门上应安装自动关闭装置，以防止火灾蔓延。
4. 防烟系统4.1. 酒店宾馆装修中的防烟系统是保障住客逃生的重要设备。
该系统应包括排烟系统和防烟门窗等设备，能够有效地防止烟雾蔓延。
4.2. 防烟系统的设计要考虑到酒店宾馆的不同区域，如楼梯间、走廊等，合理设置排烟口和防烟门窗，确保烟雾不会阻碍住客的逃生。
5. 消防设施维护和培训5.1. 酒店宾馆装修后，消防设施的维护至关重要。
定期检查和保养火灾报警系统、喷水灭火系统等设备，确保其正常运行。
5.2. 酒店宾馆的员工应接受消防培训，了解火灾应急处理流程和使用消防设备的方法，提高火灾应对能力。
浅议高层宾馆建筑的消防设计——以沈阳国际饭店的消防设计为例
ｂ ｉ ｎ ｆ ｏ ，ｆ ｍ ｅ ａ ｇ ｅ ｏ ｉ ｈ ｗｅ ｅ ｔ ｅ ｄ ｖｓｏ ｓ ｏ ｕ ｌ ｇ ｏ ｗｌ ｒ ｉ ｄ ｈ ｏ ｔ ｈ ｎ ｌ ｆ ｗｈ ｃ ｒ ｉ ｉｉ ｎ ｆ ｈ
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文理解 ， 以期抛砖 引玉， 宾馆 酒店建筑 的消 防设计做 更深层 对
次 的探 讨 。
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再加上其钻石造型的平 面及 空间形 态，更是增加 了消防设 计 的难度 。本文以沈阳国际饭店为例 ， 防火分 区的划分及安全 从 疏散 的角度 ， 浅析宾馆 酒店 建筑的消防设 计及其要 点， 以及新
ｄｆｃ ｌ ｏ ｆ ｅ ｅ ｉ ． ａ ｘ ｍｐｅ ｏ ｅＳ ｅ ｙ ｇ ｎｅ ｔ ｎ ｌ ｉ ｕｔ ｆ ｒ ｄ ｓ Ａｓ ｎｅ ａ ｌｔ ｔ ｈ ｎ ａ ｉｔｍａｉ ａ ｉ ｙ ｉ ｎ ｇ ｈ ｎ ｏ
筑 中疏 散 至室外 安全 部位 ， 以做到 防患 于未然 。注 重
消 防设 计 ， 也体 现 了 以人 为本 、 尊重 生命 的设计 理 念
与原则 。
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（ ｈｎ Ｎｏ ｔｅｓＡｒ ｈｔｃｕ ａＤｅｉｎ Ｒｅ ｅｒｈＩｓｉ ｔ Ｃ ｉａ ｒ ａ ｔ ｃ ｉ ｔｒ ｌ ｓｇ ＆ ｈ ｅ ｓ ａｃ ｎ ｔｔ ｅ ｕ
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五星级酒店的消防设计
摘要：随着我国社会经济的快速发展，旅游业也蓬勃兴起，越来越多五星级酒
店及超五星级酒店投入建设。
现代化的星级酒店将客房、餐饮、会议等功能集为
一体，酒店内部装饰材料和陈设用具多采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛等可燃物，酒店人员比较集中，多数旅客对建筑物内部环境及安全疏散设施不熟悉，所
以一旦引发火灾，火势蔓延速度快，火灾扑救难度大，人员疏散困难，极易造成
重大人员伤亡。
越早发现越能尽快扑灭火灾，所以承担早期报警的火灾自动报警
系统的设计就显得尤为重要。
关键词：五星级酒店；消防设计；防火分区
前言：五星级酒店项目由于其功能复杂、裙楼体形庞大、走道疏散距离长、
疏散人员多、火势不易控制等特点，使设计人员在建筑消防设计中备觉头痛。
本
文谈论五星级酒店项目的消防设计在不同阶段中控制的难点及其目标，对照相应
的防火规范要求，结合各功能空间在酒店运营中的功能合理及使用方便的要求，
探讨我们如何去把握五星级酒店的消防设计。
1、工程概况
1.1总平面布局
某假日大酒店位于成都市中心，酒店按五星级要求设计，建筑面积38000m2，地下2层，地上25层，地面上高度99.9m。
平面功能布局如下：地下2层为平时汽车库，战时人防；地下1层设有柴油发电机房、冷冻机房、锅炉房、洗衣房、
厨房初加工、员工餐厅及酒店管理用房；1层为酒店大堂、大堂吧、餐厅、酒吧；2层为餐厅、散座及包间、厨房；3层为游泳池、SPA、健身房等；4层为大宴会厅、厨房等；5层为设备夹层；6层为酒店管理办公；7层～24层为客房。
1.2酒店的电梯设计
本酒店项目Ⅰ期的塔楼（标准层建筑面积约为1236㎡）共设置了3部客梯、1部消防电梯和1部专用货梯。
酒店的大堂独立布置在酒店南侧的入口的第二层（设有直接通向室外地面的坡道）处，具有很好的景观视线面。
为满足酒店的特
殊需要，在大堂入口正下方巧妙地（地面一层）设置了室内开敞式车库，功能与
美观两不误；类似的处理手法出现在需要考虑对外营业的餐饮空间的进出组织。
同时在酒店的大堂专设了1部观光电梯，在二层餐饮的入口大厅中也专设了2部
自动扶梯（1部上行、1部下行）来连接一层的大宴会厅。
此外，在酒店裙楼的
合适的位置我们还考虑了客梯、货梯和食梯，满足功能要求，方便使用。
1.3酒店的结构设计特点
鉴于本项目的特殊性，结构设计尽量优化，做到经济合理。
因而，塔楼采用
框架-剪力墙结构体系，裙楼整体上采用了框架结构体系（在宴会厅和酒店大堂等
空间的特别要求下，结构设计中还采用了钢管混凝土柱子和空间钢结构体系）。
2、火灾自动报警系统设计
2.1消控中心的设置
由于首层建筑面积相对较小，业主为了提高首层建筑面积使用率，经与建筑
专业商定，将消控中心设置在地下1层，并直接开门至防烟楼梯间，确保消控中
心的安全。
为方便以后酒店的管理，将消控中心与安保监控中心合用。
2.2探测器的设置
根据消防规范，地下汽车库、锅炉房、柴油发电机房、厨房等场所采用感温
探测器，厨房燃气采用液化石油气，沿液化石油气管道设可燃气体探测器，由于
液化石油气比空气重，故探测器安装高度为距地面0.3m；其他场所如客房、走道、宴会厅、餐厅等场所采用光电感烟探测器。
特别是客房的探测器选择时，酒店管
理公司前期设计时明确提出，要求客房感烟探测器必须带蜂鸣器底座，以确保客
人熟睡时向客人发出蜂鸣报警。
地下汽车库、走道等公共部位设置手动报警按钮，以便人为发现火灾时能及时向消控中心报警；消火栓箱内设消火栓按钮。
2.3火灾应急广播和火灾警报系统
按规范在走道和大厅等公共场所设置广播扬声器，考虑客人安全，本次设计
还在客房及每层楼梯间均增设消防广播。
在每层公共部位，靠近安全疏散出口设
置了声光报警器，以声光信号提醒客人尽快到安全疏散出口。
火灾时，先启动相
关区域的声光报警器，10s后停止，再启动应急广播引导疏散，30s～40s后启动
声光报警器，依次轮换。
相关区域按下列关系确定：首层着火时，启动首层、二
层及地下各层的声光报警器、应急广播；地下层着火时，启动首层及地下各层的
声光报警器、应急广播；二层及以上着火时，启动本层及相邻上、下层的声光报
警器、应急广播。
每个扬声器的额定功率不小于3W，客房内设置的专用扬声器
功率不小于1W。
消防广播线路敷设采用穿金属管暗敷设，每层消防广播线路采
用了手拉手的环形接线方式，且具有自动检测开路及短路装置，在消防中心显示
状态，并在短路时可自动切断该线路，同时要求紧急广播系统必须有UPS不间断
电源，可以满足24h的“热待命”及1h运作，以保证消防广播的可靠运行。
考虑五星级酒店外国客人较多，对消防广播主机要求须有最少3个频道的3语录音芯片
作自动多语广播。
2.4普通电梯和消防电梯
消防电梯具有防烟前室，有抵御烟气入侵的能力；而普通电梯则没有前室，
对烟气抵抗能力极差。
所以火灾时，必须停止普通电梯的运行，将普通电梯归底
并切断电源，以防止客人动用普通电梯，本工程在消控中心设有所有电梯运行状
态模拟及操作盘，火灾确认后，通过联动模块控制所有电梯强制返回首层并开门，切断非消防电梯电源。
2.5防排烟系统
火灾时，消防控制室打开火灾防烟分区的电动排烟阀，关闭其他排烟阀，同
时启动相应的排烟风机、补风机；对于无排烟阀的防火分区，直接启动相应的风机。
2）当火灾温度上升，排烟风机吸入口处的280℃防火阀或补风机出风口处的70℃防火阀熔断时，联锁停止相应的风机，并将防火阀熔断信号经总线输入模块
传至消防控制室。
2.6消火栓系统和自动喷淋灭火系统
任一个消火栓按钮动作后，可直接启动消火栓泵，在消控室显示消火栓按钮
动作部位，并接收启泵后的返回信号。
在消控中心通过手动控制盘实现直接手动
控制消火栓泵启停，同时显示其运行状态及故障。
火灾时，当水流指示器动作管
网压力下降，并向消控中心报警后，报警阀压力开关动作，自动启动喷淋泵，或
当接到报警后经确认，可在消控室或水泵房内手动启动喷淋泵，同时显示其运行
状态及故障。
结语：火灾自动报警系统的设计对保障酒店消防安全显得更加重要。
消防设
计是关系到生命财产安全的大事，尤其是对于大型复杂的公共建筑更是如此，来
不得半点马虎。
本文借以抛砖引玉，期盼有更多更好文章与实例来进行交流。
参考文献：
[1]李念慈，张明灿，万月明.建筑消防工程技术[M].北京：中国建材工业出版
社，2006.
[2]杨连武.火灾报警及联动控制系统施工[M].北京：电子工业出版社，2006.。