生物高中必修1第二章第一节教学案
高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
第1节细胞中的元素和化合物学习目标核心素养1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性。
2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
(重点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重点)1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界统一的生命观。
2．通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。
3．通过检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究方法。
一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O。
②占人体细胞干重最多的元素是C。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C、H、O、N。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
( ) 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
( ) 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
新人教版必修1 第二章《组成细胞的分子》教学设计第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析（一）对教材的认识本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。
把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。
一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求知识方面1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。
基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排1课时。
三、教学重点组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学难点构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
五、教学流程第二节生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计（一）教学目标1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
人教版高中生物必修一全套教案
人教版高中生物必修一全套教案
第一课时：细胞的基本结构
教学目标：
1. 了解细胞是生命的基本单位，掌握细胞理论的基本内容。
2. 理解细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。
3. 能够描述细胞的结构与功能的关系。
教学重点：
1. 细胞的基本结构及其功能。
2. 细胞的学说。
教学难点：
1. 掌握细胞的结构与功能的关系。
2. 理解细胞的学说的历史演变。
教学过程：
一、导入（5分钟）
老师用实物或图片展示细胞的结构，引导学生讨论“细胞是什么”、“细胞有哪些结构”等问题。
二、概念解释（10分钟）
讲解细胞的概念、细胞学说的历史演变以及细胞的基本结构。
三、课堂讨论（15分钟）
1. 分组讨论：请学生分组讨论细胞的结构与功能的关系。
2. 展示讨论成果：请学生代表各组分享讨论结果。
四、实验操作（20分钟）
1. 实验内容：观察与比较植物细胞与动物细胞的结构差异。
2. 实验步骤：学生根据实验指导书进行实验操作，记录观察结果。
五、小结与作业布置（5分钟）
1. 回顾本节课的重点内容，总结细胞的基本结构及其功能。
2. 布置作业：要求学生整理本节课的笔记，准备下节课的听课内容。
教学反思：
本节课通过理论讲解、课堂讨论和实验操作相结合的方式，引导学生全面理解细胞的结构与功能。
希望学生能够在实践中加深对细胞学说的理解，为后续学习打下基础。
人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇
人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇生物由非细胞生物、原核生物及真核生物组成，作为一名老师，通常需要准备好一份教案，教案让课堂更有效率，这里我整理了一些教案模板，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
人教版高一生物必修一第一节课教案【篇1】一、学情分析本课的授课对象是高一的学生，经过两年的生物学学习，学生已经储备了很多生物学知识，具有一定的生物学基础。
本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。
本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。
自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。
在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
首先，在本课之前，学生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。
这些都与接下来的酶的特性紧密相关。
也一定程度上反馈了上节课的上课质量和学生的掌握情况。
并且为接下来的教学作为指导。
其次，学生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，学生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。
这样，一方面学生会形成无意注意，一定程度上提高学习欲望，学习效果也大大提高。
另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。
再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了学生的视野，让学生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科学家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科学家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的学习欲望。
也为以后的择业多一个选择。
二、教学内容分析：1、本节课的知识结构：在这节课中，我打算先回顾上节课所学习的内容：酶的本质，作用。
然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。
高中生物必修1第二章组成细胞的分子教学设计
第二章组成细胞的分子1、细胞中的元素和化合物【教学目标】1．知识方面：简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2．技能方面：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3．情感态度方面：认同生命的物质性。
【教学重难点】了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点。
【教学过程】【板书设计】细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性1．统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。
2．差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。
二、组成细胞的元素1．最基本元素：C2．基本元素：C、H、O、N3．主要元素：C、H、O、N、P、S4．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等5．微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等三、组成细胞的化合物1．水：含量最多的化合物。
2．蛋白质：含量最多的有机物。
四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．生物组织中还原性糖的检测取苹果组织样液2ml→加1ml斐林试剂→振荡试管（此时溶液为浅蓝色）→水浴加热（50～60℃）2min→砖红色沉淀。
斐林试剂实质：刚配制的Cu(OH)2溶液。
2．生物组织中脂肪的检测脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染成红色。
取材→切片→制片→观察。
3．生物组织中蛋白质的检测蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，生成紫色络合物。
取豆浆2ml→注入试剂A1ml摇匀→注入试剂B4滴摇匀→观察。
双缩脲试剂实质：碱性环境下的Cu2+。
4．淀粉的检测取马铃薯匀浆2ml→滴加2滴碘液→观察。
淀粉遇碘变蓝色。
【作业布置】1．关于细胞和无机自然界中元素的情况，下列叙述错误的是（）A．细胞中有的元素，无机自然界中一定有B．无机自然界中有的元素，细胞中一定有C．组成细胞的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大D．C、H、N三中元素在地壳中含量不足1%2．下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似3．在人体细胞中对生命活动起着重要作用，含量约占细胞鲜重总量97%的化学元素是（）A．C、H、O、N、P、CaB．C、H、O、N、P、KC．C、H、O、N、S、KD．C、H、O、N、P、S4．下列元素中属于组成生物体的微量元素的是（）A．K B．P C．B D．Ca5．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物和洗出的白浆分别用的试剂是（）A．碘液、苏丹Ⅲ溶液B．双缩脲试剂、碘液C．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ溶液D．碘液、斐林试剂6．定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。
人教版高中生物必修一 第二章第一节 细胞中的元素和化合物
01 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少*
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物
思考：比较组成地壳和组成细胞的部 分元素和含量，你能发现二者之间有 什么异同？
细胞中的元素和化合物
珊瑚 珊瑚虫
问题1：珊瑚和珊瑚虫，哪种是生物？ 珊瑚虫
问题2：珊瑚和珊瑚虫都是由细胞构成的吗？
珊瑚虫是，珊瑚不是。生物体是由细胞构成 的。
问题3：从更微观的角度来看，细胞和珊瑚虫 都是由分子组成，为什么细胞能表现出生命的 特征呢？
本章内容通过研究组成细胞的 分子以探寻生命的物质基础
2mL组 织样液
1mL双缩脲 试剂A液
4滴双缩脲 试剂B液
创设碱性环境
提供Cu2+
摇匀
现象
无色
蓝色
紫色
03 实验4：淀粉的检测和观察
选材：马铃薯匀浆
2mL组 织样液
显色反应
2滴碘液
现象 变蓝
摇匀
04 小结
04 课后习题
1. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。
（1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ √ ） （2）细胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（ × ）
甲液：质量浓度为 0.1g/mL的NaOH溶液
乙液：质量浓度为 0.05g/mL的CuSO4溶液
甲液和乙液 等量混合均 匀后再注入
生物高中必修1第二章第一节教学设计3
生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计教材分析：本节是第2章的重点内容。
其中重点知识包括：氨基酸的结构特点、氨基酸形成蛋白质的过程及计算公式、蛋白质的结构和功能，这些抽象的理论知识需要学生采用形象理解的方法，利用理科思维解决有关计算问题，并能够从生活中总结出蛋白质的功能。
因此对于我校学生，氨基酸结构特点、氨基酸形成蛋白质的过程及计算，结构多样性原因是难点问题。
只有采用适合学生的教学方法，化繁为简，重点攻破我校学生能掌握的重点知识，实现课堂的有效性。
学情分析：平时课堂上参与度较好；基础较为薄弱；希望得到老师认同；不能够自觉的挖掘学习的有效方法；理科思维能力较低；对于抽象的知识的理解记忆能力较差；喜欢有效的课堂活动。
因此需注意联系学生的生活经验，利用模型模拟、图解和动画加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生主动获取知识，在活动的过程中锻炼动手能力、提高思维能力，总结规律，完成重点、难点知识的学习。
课型：新授课教学准备：ppt课件广州市第八十一中学第一学期教学案生命活动的主要承担者──蛋白质) （3）：通过以上的模拟法，独立默写出氨基酸的结构通式：（4）：不是构成蛋白质的氨基酸？不同不同课堂反馈练习：1、丙氨酸的R基是—CH3，丙氨酸中C和H数目有：（）A.1、3B.3、7C.2、4D.3、82、血液运输的化合物（血红蛋白）含有的元素主要是：（）A、C H O Ca FeB、C H O N FeC、C O B Ca FeD、C H N Ca Cu3、接种卡介苗一段时间以后，血液中就会出现结核杆菌抗体，其结构单位是（）A．氨基酸 B．葡萄糖 c．脂肪酸 D．核苷酸4、某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为：（）A.105个，105个，105个B.110个，110个，110个C.4个，4个，113个D.1个，1个，113个5、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（）Ａ、12544 Ｂ、12800 Ｃ、11988 Ｄ、110366、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是：（）A 氨基酸的数目，种类和排列顺序B 构成蛋白质的多肽链的数目C 构成蛋白质的多肽链的空间结构D 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基7、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、平滑肌等功能各不相同，这是因为：（）A．肌细胞形状不同 B．在人体的分布位置不同C．支配其运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同8、蛋白质的基本单位是，结构通式是，结合成蛋白质的方式是：。
生物高中必修1第二章第一节课件2
说说这些食物都富含哪些化合物？
实验:
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
一、实验原理：
某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产 生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色
二、试剂 ：
1、斐林试剂 (水浴加热50-65℃) A液 质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液 B液 质量浓度为0.05g/ mL的CuSO4溶液 2、双缩脲试剂 A液 质量浓度0.1g/mL的NaOH溶液 B液 质量浓度0.01g/mL的CuSO4溶液 3、苏丹III 0.1g苏丹III干粉，溶于100mL体积分数为95%的酒 精中，待全部溶解后再使用。
极少
18.0 3.0 10.0
N
讨论:
H
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量， 你能发现什么问题？
1.组成生物体的所有元素中，有没有哪 一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。
2.生物体中的元素含量和无机环境中的 含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？
组成细胞的化合物
水
无机化合物 构成细胞 的化合物 有机化合物
无机盐 脂质
蛋白质 糖类 核酸
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸 水 ； 细胞中最多的化合物是 ___ 蛋白质 。 最多的有机化合物是___ 质量分数（%） 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
生物界和非生物界还具有差异性。
组成细胞的元素
鲜、干细胞的主要元素比较 1：鲜重细胞中最多的元素：O 3：细胞的最基本元素？ C 干重细胞中最多的元素： C C、H、O、N 2:细胞中含量最多的是哪几种元素？
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第二章第一节：细胞中的元素和化合物___高一年级生物备课组
班级姓名学号
巩固练习：
1、在植物体中，最基本的化学元素是
A、C
B、O
C、H
D、N
2、活细胞中含量最多的化合物是
A、蛋白质
B、糖类
C、脂质
D、水
3、活细胞中含量最多的有机化合物是
A、蛋白质
B、糖类 C 、脂质 D、核酸
4、下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是：
A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，C的含量最多
B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
5、微量元素在生物体内虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，通过下面哪一实例可以得到说明
A、Mg是叶绿素的组成成分
B、油菜缺少B时只开花不结果
C、动物血液钙盐含量太低，会抽搐
D、缺P会影响ATP的合成
6、人体和玉米细胞中含量最多的元素是
A、C H O N
B、C H O N P S
C、C H O N P S Ca K Mg
D、Fe Mn B Zn Mo Cu
7、活细胞中，含量最多的一组元素是
A 、C H O N Ca K B、 C H O N P S
C、C H O N K Mg
D、Fe Mn B Zn Mo Cu
8、组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种是细胞特有的，这说明生物界和非生物界存在性，然而各种元素的含量又大不相同，这说明两者存在性。