餐饮部后勤主管-岗位职责范本

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后勤主管岗位职责(4篇)

后勤主管岗位职责(4篇)

后勤主管岗位职责1.统筹、监督、管理分公司综合后勤日常工作(包括人事、财务、行政等各项基础工作事务);2.负责分公司各项管理规章制度的拟定、维护及监督实施;公司行政文件、资料的档案管理;3.协调后勤部门全体人员的日常工作,合理分工和配置人员,并对下属的工作情况进行考核;4.负责组织分公司年会、团建等活动,妥善处理临时对外事务;5.监督检查分公司所有员工考勤统计、工资核算、每月财务支出预算及报表;6.完成上级临时交办的其他工作。

后勤主管岗位职责(二)1、主要负责公司食堂餐饮、厂区卫生保洁和绿化维护、办公楼保洁、更衣室保洁、洗衣房等管理工作;2、协助负责员工培训、安全生产、员工关系等工作;3、负责协助制订部门年度工作计划和目标,并组织实施;4、负责团队人员业务培训与指导,质量体系审核、人员综合管理;5、负责有效做好安全生产管理工作;6、负责各班组日常业务审批、各类报表汇总与上报;7、完成临时交办的其他事务。

后勤主管岗位职责(三)1、制定后勤各项工作计划并负责组织实施;2、配合办公室主任编制酒店后勤费用预算并控制后勤费用;3、招聘,应聘人员的初筛及背调;4、员工入职及社保的经办,及时更新人事台账;5、收集培训需求、制定培训计划、组织安排培训、评估培训效果;6、定期组织专项质量检查,周检、月检、节前大检查,并发布相关质检报告;7、员工宿舍及员工餐厅管理;8、公司证照的年检及变更;9、企业文化建设,定期组织、策划团建活动;10、完成办公室主任安排的其他工作。

后勤主管岗位职责(四)1、材料及后勤物资采购、管理。

2、负责公司及各校区内部的所有设备电器、门锁箱柜、日常用品等维修维护,或监督专业人员维修维护。

3、每周巡视校区检查相关工作情况,运送物资等事宜。

4、校对公司及各校区所有校区的水、电表、电话安装等费用核实工作。

5、协调各校区可能会涉及的相关人员,如合作单位、装修队、物业、工商等。

6、负责各校区临时或长期需要而发生的物品调整工作。

后勤主管岗位职责范本(二篇)

后勤主管岗位职责范本(二篇)

后勤主管岗位职责范本作为一个后勤主管,我的职责是确保整个后勤部门的顺利运作和高效管理。

为了达到这个目标,我需要承担以下职责:1. 资源管理我负责管理后勤部门的人力资源、财务资源和物资资源。

我将制定合理的人员配备方案,确保团队的组织结构和人员分工合理。

我会与人力资源部门合作,招聘合适的人才,并进行培训和发展计划,提高员工的工作能力和素质。

在财务方面,我将合理分配预算,并确保所有支出符合公司政策和法规。

在物资管理方面,我会与供应商建立良好的合作关系,确保物资供应的及时性和质量。

2. 运输和物流管理我负责组织和管理后勤部门的运输和物流工作。

我会制定运输计划,确保货物的准时交付。

我也会监督运输过程中的安全性和合规性。

另外,我会与供应商和客户保持良好的沟通,并及时解决运输和物流方面的问题。

3. 设备和设施管理作为后勤主管,我负责管理公司的设备和设施。

我会制定设备和设施管理计划,确保设备的正常运转和维护。

我会监督设备的使用情况,及时进行维修和更换。

我也会积极寻求改进设备和设施的方法,提高工作效率和质量。

4. 安全和环境管理我将确保后勤部门的工作场所和工作环境安全和健康。

我会制定安全管理政策和程序,并确保员工的安全意识和行为符合公司的安全要求。

我也会关注环境保护和可持续发展,采取措施减少后勤部门对环境的影响。

5. 合规和制度执行作为后勤主管,我将确保后勤部门遵守公司的政策和流程。

我会制定合规培训计划,确保员工了解并遵守公司的合规要求。

我也会制定后勤部门的制度和流程,确保工作的规范性和效率性。

6. 与其他部门的协作我将与其他部门保持良好的沟通和协作,以确保后勤部门能够有效地支持公司的各项工作。

我会与采购部门合作,确保物资的供应和采购过程的顺利进行。

我也会与生产部门和销售部门合作,及时提供所需的后勤支持。

总结起来,作为一个后勤主管,我的职责是管理后勤部门的资源,组织和管理运输和物流工作,管理设备和设施,确保安全和环境管理,执行合规和制度,与其他部门协作。

后勤餐厅主管岗位职责

后勤餐厅主管岗位职责

后勤餐厅主管岗位职责岗位职责概述后勤餐厅主管是负责管理和协调餐厅后勤工作的专业人员。

该岗位需要具备一定的管理经验和专业知识,能够协调安排人员和资源,确保餐厅的后勤工作顺利进行。

本文将详细介绍后勤餐厅主管的岗位职责。

主要职责1. 食材采购管理后勤餐厅主管负责食材的采购管理工作,包括与供应商的合作、评估和选择供应商、定价协商、采购合同的签订等等。

主管需要根据餐厅的食材需求量,协调食材采购的时间和数量,以保证食材的新鲜度和品质。

同时,主管还需要监督食材的存储和管理,确保食材的安全和卫生。

2. 设备维护管理后勤餐厅主管需要对餐厅的设备进行维护和管理,确保设备的正常运行。

主管需要制定设备维护计划,包括定期检查设备状况、维修和更换设备等。

在设备出现故障或损坏时,主管需要及时组织维修工作,确保餐厅的后勤工作不受影响。

3. 环境卫生管理后勤餐厅主管负责餐厅的环境卫生管理,确保餐厅的卫生安全。

主管需要编制卫生管理制度和工作流程,监督员工执行。

主管还需要定期检查餐厅的卫生状况,包括餐桌、厨房、卫生间等部分,发现问题及时整改。

主管还需要与相关部门合作,确保餐厅符合卫生安全标准。

4. 人员管理与培训后勤餐厅主管负责人员的管理与培训工作。

主管需要招聘和选拔合适的人员,制定人员工作计划和岗位职责。

同时,主管还需指导和培训员工,提高员工的工作技能和服务水平。

主管还需要进行绩效考核和激励措施,确保员工的积极性和工作效率。

5. 餐饮品质管理后勤餐厅主管负责餐厅的餐饮品质管理。

主管需要制定菜品标准和工艺流程,确保食品的口感和质量。

主管还需要研发新的菜品,提供特色菜肴,吸引客户。

主管还需要收集客户的反馈,进行改进和调整,提升餐厅的品牌形象。

6. 财务管理后勤餐厅主管负责餐厅的财务管理工作。

主管需要编制财务预算和报告,监控餐厅的经营状况。

主管还需要控制餐厅开支,合理利用经费。

主管还需要与财务部门合作,提供相关数据和报表。

岗位要求1. 具有管理经验和相关专业知识;2. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;3. 具备较强的组织能力和时间管理能力;4. 对卫生安全要求严格,具备相关卫生管理知识;5. 对食材和餐饮有较深的了解和研究。

餐饮后勤主管岗位职责

餐饮后勤主管岗位职责

餐饮后勤主管岗位职责餐饮后勤主管岗位职责精选篇11、安排、调配本部门员工工作的权利。

2、对本部门员工进行奖励、处罚的.权利。

3、处理客人投诉,对客人有打折、送菜、退菜的权利。

主要职责:1、对本部门员工进行专业技能的培训和日常工作的考核。

2、负责餐前的例行卫生检查和餐前准备。

3、负责餐中本部门各岗位的工作、服务情况检查、指导。

4、注意客人就餐中的需求情况,合理调配人员进行完善服务。

5、掌握员工思想状况处理员工纠纷,解决员工困难。

6、做好协调工作,及时将餐厅信息反馈给厨房各部门。

7、负责检查餐厅设备,燃具的使用及维护保养情况。

8、完成经理交给的其它工作。

工作程序:1、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

2、召开本部门班前例会,对重要文件精神,通知等及时传达,合理调配人员,通报上一餐的餐前准备工作情况和餐中服务情况,提出本次要求。

3、检查餐前卫生、仪容仪表、站立、设备的运行情况,对出现的问题及时解决。

4、餐中检查各岗位工作情况,对出现的不合格及时纠正、指导。

5、与客人沟通交流,满足客人的需求。

6、对客人的投诉及时处理,或上报餐厅经理进行解决。

7、餐后,对各区域严格复查,确保安全无异常后,方可离岗。

餐饮后勤主管岗位职责精选篇2岗位职责:1、负责市场调研,提供符合公司要求的供应商信息,建立公司虚拟仓库;2、对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责,按时完成采购任务,保证公司营运的顺利、有序进行;3、执行询价、比价、议价制度,努力降低采购成本同时负责对不合格产品的处理;4、参与合同评审,配合有关部门做好报价、采购成本、交货期等方面的方案;5、对采购业务进行汇总、分析,按要求向提交采购报告。

同时建立供应商档案,以及所需各类物品的信息统计和档案;6、负责供应商的管理,与供应商保持健康、良好的商业合作关系,协助公司处理与供应商可能发生的各种纠纷;7、办理部分需要现金采购物资的个人借款和采购货款的结算工作;8、自觉接受审计监督,努力采购工作的公正、廉洁和高效。

后勤主管工作职责职责(三篇)

后勤主管工作职责职责(三篇)

后勤主管工作职责职责
(1)负责来访客人的接待、商务随行,配合公司处理外部公共关系,参与公司商务活动、事务谈判及公关活动的策划、安排、组织工作;
(2)协助办公室进行日常工作的跟踪汇报及与公司各部门之间的沟通协调工作。

(3)负责公司固定资产、劳保用品、车辆、食堂、会务等综合服务工作的后勤保障,确保各项工作顺利开展;
(4)协助公司处理各类突发事件;
(5)完成上级交办的其他工作。

后勤主管工作职责职责(二)
1、协助园长做好园所保健及后勤管理工作
2、妥善安排晨检等工作,做到一看二问三摸四查,发现问题及时处理。

3、了解园内幼儿情况,并及时处理。

4、发生传染病后,立即隔离患儿,并及时向上级机构报告。

5、负责指导、督促保育员做好预防性消毒工作。

6、制定食谱,并对食物进行检验。

7、定期对园所开展保健营养方面的专题调查,并及时做好分析及调整工作。

后勤主管工作职责职责(三)
1、负责幼儿园保育保健、膳食营养、安全体系等相关工作的计划、制度建设和流程督导工作;
2、根据园务工作计划,积极协调并配合学校后勤部开展幼儿园后勤相关工作;
3、负责管理后勤工作人员,确保幼儿园的正常运行;
4、定期组织后勤工作人员进行业务学习培训工作,不断优化园内的后勤工作质量及园所环境;
5、负责幼儿园日常采购工作;
6、协助执行园长完成其他相关工作。

餐饮部后勤主管-岗位职责范本

餐饮部后勤主管-岗位职责范本

编号:FS-QG-45633餐饮部后勤主管:岗位职责
Catering Logistics Officer: Job Duties
说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。

餐饮部后勤主管岗位职责
直接上级:餐饮部(前厅)经理
直接下级:传菜、保安、吧台领班(组长)
一、协助部门经理具体进行餐厅后勤保障管理,确保部门对客服务的后勤需求。

二、主持分管部(组)餐前会,合理安排当天工作。

三、负责指导督促传菜部整个工作流程,及时协调、解决厨房、前厅对客服务中菜品的相关问题。

四、负责指导督促吧台整个工作流程,检查吧台员工的服务和原材料及酒水的库存、保管。

五、负责指导督促保安组整个工作流程,定期检查保安员在车场及各岗位的工作情况。

六、配合行政办对员工宿舍的管理和检查。

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后勤主管岗位职责模版(2篇)

后勤主管岗位职责模版
1.制定与完善公司内部后勤管理体系、管理制度和管理方案,负责监督后勤管理制度的有效执行,评估和监督内部管理的规范性和有效性;
2.参与公司精神文明建设,协助公司内部企业文化践行、落实,协助企业形象的外部宣传工作;
3.负责公司内部环境营造,活化公司工作氛围,负责公司员工活动的组织策划实施,参与公司各类大型活动,提供必要的协助,保证活动顺利进行和有效落实;
4.负责公司内外环境管理,包括办公场所分配、办公场所整体布置、绿化、清洁及维护,保证办公场所的水、电、空调、电话等设施完好;
5.负责公司保安和消防工作,确保公司财产及员工安全,定期组织检查公司消防设备的配置和使用情况;
6.进行总公司日常行政事务管理,如行政采购、固定资产管理、车辆调配;
7.进行总公司计算机网络系统、信息基础设施的维护和部署;
8.完成上级领导交付的其他工作
后勤主管岗位职责模版(2)
1.负责对后勤部门的日常运营进行管理和监督,确保所有后勤工作按时完成;
2.制定并执行后勤部门的工作计划和目标,确保团队达到公司要求的效率和质量标准;
3.负责协调和安排团队成员的工作任务,合理分配资源,提高团队的工作效率;
4.负责与供应商进行合作和管理,确保公司获得合理的采购价格和优质的物资供应;
5.监督和管理设备、设施和资产的维护和保养工作,确保它们的正常运行和安全性;
6.负责制定并执行后勤预算,确保部门的经费使用合理和高效;
7.监督和管理后勤部门的文件管理和档案整理工作,保证文件的安全和完整性;
8.负责处理和解决员工向后勤部门提出的问题和投诉,保持良好的员工关系;
9.参与公司的规划和决策,发表对后勤管理方面的专业意见和建议。

餐饮后勤主管岗位职责

餐饮后勤主管岗位职责餐饮后勤主管岗位职责(通用8篇)在日新月异的现代社会中,很多场合都离不了岗位职责,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。

那么岗位职责的格式,你掌握了吗?下面是店铺为大家收集的餐饮后勤主管岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮后勤主管岗位职责篇11、检查本班组员工仪容仪表及出勤、布置工作任务,进行合理分工,并督导服务员的工作。

2、开餐前,带领和指挥服务员完成各项开餐前的准备工作。

(1)摆台并检查台面是否标准,即洁净、美观、规范,包房整体氛围要好(2)督导并完成餐厅清洁工作,保证银器、瓷器、玻璃器皿干净无破损,桌椅及其它用具干净、完好。

(3)补充服务台内的餐具及用具。

(4)按预订要求摆好宴会餐台。

3、了解当日厨师长推荐及厨房供应情况,与备餐间、厨房密切合作。

4、对特殊客人及重要客人给予关注,介绍菜单内容,推荐特色菜点,并回答客人的问询。

5、确保服务员按照服务程序与标准为客人服务,督导员工为客人提供高质量、高效率的服务。

6、严格要求自己,以身作则,营业繁忙时带头为客人服务。

7、面控制本服务区域的客人用情况,及时解决客人所提出的问题,妥善处理客人投诉,并记录在案,如超越自己权限、能力范围需及时向上级汇报。

8、了解客人姓名及特殊要求,同客人建立良好的关系,争取回头客。

9、餐厅营业时间结束后,做好收尾工作,全面检查餐厅摆台是否标准,卫生是否达标,是否存在安全隐患,认真填写交班本。

10、负责餐厅用餐、用品的补充并填写领用单。

11、严格贯彻落实《卫生责任制》、《安全责任制》,杜绝一切事故的发生。

12、加强与下属员工的沟通,了解员工的思想动态。

13、带领员工搞好培训,并对员工进行绩效评估,向主管提出奖惩建议14、努力学习餐饮服务与管理知识,不断提高个人的业务水平和工作能力。

15、完成经理交办的其他工作。

后勤主管岗位职责范文(4篇)

后勤主管岗位职责范文后勤主管是负责组织和管理公司后勤工作的重要岗位,主要职责是确保公司的日常运营顺畅进行,并提供高效的后勤支持。

下面是一个后勤主管岗位职责范本,供参考。

一、制定和执行公司后勤管理制度和规范1. 负责制定和完善公司的后勤管理制度和规范,确保各项后勤工作有序进行。

2. 组织制定公司后勤流程和操作规范,提高后勤工作的效率和质量。

3. 负责对公司后勤管理制度和规范进行监督和评估,及时调整和改进。

二、负责公司的办公设备和物资采购1. 负责制定公司办公设备和物资的采购计划,并组织实施。

2. 确保采购过程合规,比较供应商的报价,选择合适的供应商与合同谈判。

3. 跟踪采购进度,及时解决采购过程中的问题,确保公司办公设备和物资的及时供应。

三、负责公司的固定资产管理1. 负责制定和实施公司的固定资产管理制度和流程,确保固定资产的登记、盘点和报废等工作有序进行。

2. 做好固定资产的保存与维护,保证资产的正常使用和使用寿命。

3. 负责对固定资产进行定期盘点,做好资产清查和台账管理。

四、负责公司的后勤保障工作1. 负责日常的办公环境管理,包括物业管理、清洁卫生、安全防范等。

2. 组织和安排公司的会议和活动,包括场地预订、设备调配、物资准备、服务配备等。

3. 负责组织和协调公司的接待工作,包括来访人员接待、会议接待、商务礼宾等。

4. 管理和维护公司车辆,确保车辆的正常运行和安全使用。

五、负责公司的后勤费用管理1. 负责制定和执行公司的后勤费用预算和控制标准,合理规划和利用后勤资源。

2. 定期进行后勤费用的核算和分析,制定降低费用的措施和方法。

3. 跟踪后勤费用的使用情况,及时提出预警和改进建议。

六、负责团队管理和人员培养1. 组织和指导下属人员的工作,确保工作按时完成,质量达标。

2. 确保团队人员的技能培训和素质提升,提高团队整体工作能力。

3. 定期开展团队建设和激励活动,提高团队的凝聚力和执行力。

七、协调和配合其他部门的工作1. 主动与其他部门进行沟通和协调,了解其他部门的需求和问题,提供及时的支持。

餐饮后勤主管岗位职责

餐饮后勤主管岗位职责1. 岗位概述餐饮后勤主管是负责餐饮业务后勤管理的关键职位。

主要职责包括协调后勤团队,确保食品与餐具的供应充足并符合卫生标准,维护设备设施的正常运作,以及管理餐饮后勤相关的日常事务。

2. 岗位职责2.1 食品与餐具供应管理•负责根据餐厅的实际运行情况,制定适当的食品和餐具的采购计划,并及时跟进实施。

•确保食品供应商或餐具供应商的合同和协议得到有效执行,并监督供应商的绩效。

•定期进行食品和餐具库存的盘点,并根据需求进行及时的补充采购。

•管理食品与餐具的储存和保管,确保符合卫生要求。

2.2 设备设施运维管理•负责设备设施的日常巡检,及时发现并解决设备故障和安全隐患,确保餐厅设备设施正常运行。

•管理设备设施的保养和维修工作,制定并执行设备维护计划,确保设备的正常寿命周期。

•监督设备设施的使用情况,制定并执行设备设施使用规范,提高设备的使用效率和寿命。

2.3 后勤团队协调管理•负责后勤团队的招聘,培训和日常管理工作,确保团队成员的工作效率和绩效。

•安排和管理后勤团队的工作任务,协调各个岗位之间的工作关系,确保工作的顺利进行。

•提供团队成员的绩效评估和培训建议,促进团队的成长和发展。

2.4 日常事务管理•管理餐饮后勤相关的日常事务,包括文件和档案管理,信息汇报和沟通等。

•负责与其他部门的沟通和协调,解决相关问题并提供支持,确保餐饮后勤工作与其他部门的协同运作。

•提供后勤运营报告和建议,为领导层决策提供参考依据。

3. 任职要求3.1 学历要求•本科及以上学历,餐饮管理、物流管理等相关专业优先考虑。

3.2 工作经验要求•具备餐饮后勤管理相关经验,有团队管理经验者优先考虑。

3.3 技能要求•具备良好的协调能力和沟通能力,能有效地与供应商、团队成员以及其他部门进行沟通与协调。

•具备较强的问题解决能力和组织能力,能够快速分析和解决相关问题,并能够合理安排和管理工作。

•具备较好的抗压能力和应变能力,能够在高压环境下保持良好的工作状态。

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编号:FS-QG-45633餐饮部后勤主管:岗位职责
Catering Logistics Officer: Job Duties
说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。

餐饮部后勤主管岗位职责
直接上级:餐饮部(前厅)经理
直接下级:传菜、保安、吧台领班(组长)
一、协助部门经理具体进行餐厅后勤保障管理,确保部门对客服务的后勤需求。

二、主持分管部(组)餐前会,合理安排当天工作。

三、负责指导督促传菜部整个工作流程,及时协调、解决厨房、前厅对客服务中菜品的相关问题。

四、负责指导督促吧台整个工作流程,检查吧台员工的服务和原材料及酒水的库存、保管。

五、负责指导督促保安组整个工作流程,定期检查保安员在车场及各岗位的工作情况。

六、配合行政办对员工宿舍的管理和检查。

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