食品协议准入制度一页
食品协议准入制度

食品协议准入制度协议名称:食品协议准入制度一、背景介绍食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障,为了确保食品的质量和安全,保护消费者的权益,制定食品协议准入制度成为必要的措施。
本协议旨在规范食品生产企业的准入程序和标准,确保食品生产和销售环节的合法合规。
二、准入申请流程1. 食品生产企业在申请准入前应完成以下准备工作:a. 准备相关资质证明文件,包括企业注册证书、生产许可证等;b. 编制食品生产工艺流程图和标准操作规程;c. 准备食品原材料及辅助材料的检验报告和相关证明文件。
2. 准入申请流程如下:a. 食品生产企业向相关主管部门递交准入申请,同时提交上述准备工作所需的文件和材料;b. 主管部门对申请材料进行审核,如发现不符合准入条件的情况,应及时告知企业并要求整改;c. 审核通过后,主管部门将颁发准入证书,并将企业列入准入名录。
三、准入标准和要求1. 食品生产企业应满足以下准入标准和要求:a. 具备食品生产许可证,且有效期内;b. 生产场所符合卫生要求,设备设施符合安全标准;c. 原材料和辅助材料符合国家相关标准;d. 生产工艺符合国家相关规定;e. 生产产品符合国家相关质量标准。
2. 食品生产企业应定期进行自检和自查,并保留相关记录。
四、准入监督和管理1. 主管部门应加强对食品生产企业的准入管理,包括但不限于以下措施:a. 定期组织对准入企业进行抽查和检查,对不符合准入要求的企业要求其整改;b. 对发现的食品安全问题进行调查和处理,依法追究相关责任;c. 定期公布准入名录,及时更新。
2. 食品生产企业应配合主管部门的监督和管理工作,如实提供相关信息和材料。
五、准入证书的有效期和续签1. 准入证书的有效期为三年,有效期届满前三个月,食品生产企业应向主管部门申请续签。
2. 续签申请应提供准入期间的运营情况、质量监控报告等相关材料。
六、协议变更和解除1. 本协议的变更应经双方协商一致,并经相关主管部门批准;2. 如出现以下情况,本协议可被解除:a. 食品生产企业丧失了准入条件;b. 食品生产企业存在严重违法违规行为;c. 食品生产企业未按照要求进行整改。
食品协议准入制度

食品协议准入制度协议名称:食品协议准入制度一、目的和背景本协议的目的是为了确保食品安全,保护消费者的权益,规范食品生产和销售的行为,建立食品协议准入制度。
此协议适用于所有从事食品生产和销售的企业。
二、定义1. 食品:指供人食用或添加到食品中的物质,包括食品原料、食品添加剂和食品相关产品。
2. 食品生产企业:指从事食品生产、加工和包装的企业。
3. 食品销售企业:指从事食品销售、配送和零售的企业。
4. 食品协议准入制度:指食品生产和销售企业必须符合的一系列规定和标准。
三、食品生产企业的要求1. 注册和许可:食品生产企业必须依法注册,并获得相关许可证。
注册和许可的程序和要求由食品监管部门制定。
2. 生产设施和设备:食品生产企业必须具备适当的生产设施和设备,以确保食品的安全和卫生。
3. 原材料采购和管理:食品生产企业必须从合法、可靠的供应商采购原材料,并建立相应的原材料管理制度,确保原材料的质量和安全。
4. 生产过程控制:食品生产企业必须建立完善的生产过程控制体系,包括原料检验、生产记录、生产线清洁和消毒等,以确保食品的质量和安全。
5. 产品检验和检测:食品生产企业必须对生产的食品进行检验和检测,确保符合国家和行业标准。
检验和检测的方法和要求由食品监管部门制定。
四、食品销售企业的要求1. 注册和许可:食品销售企业必须依法注册,并获得相关许可证。
注册和许可的程序和要求由食品监管部门制定。
2. 仓储和运输设施:食品销售企业必须具备适当的仓储和运输设施,以确保食品的安全和卫生。
3. 进货和销售管理:食品销售企业必须从合法、可靠的供应商进货,并建立相应的进货和销售管理制度,确保食品的质量和安全。
4. 产品追溯:食品销售企业必须建立产品追溯体系,能够追踪食品的生产和流向,以便在发生食品安全事故时追责和召回产品。
5. 消费者权益保护:食品销售企业必须保护消费者的权益,提供真实、准确的产品信息,并接受消费者的投诉和索赔。
食品协议准入制度

食品协议准入制度协议名称:食品协议准入制度一、背景介绍食品协议准入制度是为了确保食品的安全、卫生和质量,保护消费者的权益,促进食品贸易的健康发展而制定的。
本协议旨在规范食品生产、加工、运输、储存和销售环节中的各项要求和程序。
二、定义和缩写词解释1. 食品:指适合人类食用、含有营养成分、可以满足人体需求的物质。
2. 食品生产企业:指从事食品生产、加工、包装、储存、运输和销售等活动的企业。
3. 食品准入:指食品生产企业依法取得食品生产许可证,符合相关法律法规和标准的要求,经监管部门审核合格后,方可投放市场销售。
4. 食品准入制度:指食品生产企业按照相关法律法规和标准的要求,经过严格的审核和监管程序,取得食品准入资格的制度。
三、食品准入申请流程1. 食品生产企业应提前向监管部门提交食品准入申请。
2. 监管部门对申请材料进行审核,并进行现场检查。
3. 如申请材料和现场检查符合要求,监管部门将发放食品生产许可证。
4. 食品生产企业在取得食品生产许可证后,方可进行食品生产、加工、包装等活动。
四、食品准入标准1. 食品安全标准:食品生产企业应符合国家和地方相关法律法规的食品安全标准,确保食品不含有有害物质,不会对人体健康造成危害。
2. 食品质量标准:食品生产企业应符合国家和地方相关法律法规的食品质量标准,确保食品的质量稳定、口感良好、不含有任何不合格的物质。
3. 食品卫生标准:食品生产企业应符合国家和地方相关法律法规的食品卫生标准,确保食品生产过程中的卫生条件符合要求,不会引发食品安全问题。
4. 食品标签标准:食品生产企业应符合国家和地方相关法律法规的食品标签标准,确保食品标签上的信息准确、清晰,不会误导消费者。
五、监督和管理1. 监督部门应加强对食品生产企业的监督检查,确保其按照相关法律法规和标准要求进行食品生产和经营。
2. 食品生产企业应建立健全内部质量控制体系,定期进行自查和自评,并配合监管部门的检查和抽检工作。
协议准入制度

协议准入制度
关于新食品入场销售的程序及制度
一、供应商携带食品样品和生产单位及供应商的卫生许可证
及营业执照,另有食品卫生检验合格证或化验单、厂名、产品生产日期及批号、证单有效期限和食品保质期证明来公司洽谈;
二、公司对以上各项证照进行考证核实,确认无误,上报卫生
监督部门批准销售,同时提供相关生产单位和供应商的各种证明副本档案,公司亦留一份档案;
三、根据公司相关程序,检验、收货、入库、出库、销售,保
证公司所有销售食品符合国家卫生规定的卫生要求。
销售食品质量责任制度
对于公司销售食品的质量,我公司依法负相应的法律责任。
1.由于顾客服食我公司的食品造成身体不适等其他病态反应,我公司无偿为顾客出资进行治疗,并配合政府相关部门对事件进行认真调查,确认责任人;
2.对于引起顾客身体不适的食品进行化验,确认原因,对于确实含有人体有害物质的食品立即停销,并上报政府相关部门对生产单位及供应商进行调查;
3.如因顾客自身原因,在食用公司销售物品后产生不良反应,我公司不负任何责任。
食品准入管理制度

第五条本制度的落实,列入工作目标管理考核,加强公司领导提高认识,逐级签订目标责任书,一级抓一级,层层抓落实。
第二章 实施准入的范围及对象
第六条采取循序渐进的方式,抓住“点”,带好“面”,重点突破,稳步推进,严格对食品准入工作不断提高。
食品准入管理制度
第一章 总则
第一条为认真贯彻执行国务院办公厅《关于开展食品药品放心工程的通知》和国家食品药品监督管理局、国家工商行政管理总局等八部委局《食品药品放心工程实施方案》的精神,加强企业内部食品流通源头的管理,更好地规范市场食品准入的监督管理方式,建立食品安ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ长效监管机制,确保人民群众消费安全,特制定本管理制度。
第二条本制度所称市场食品准入,经营的食品应当经过检验、检测,禽畜产品应当经过检疫,符合质量卫生要求,未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品不得进入库房,从源头上把住食品质量的准入关,将不合格食品拒之于企业之外,最大限度防御、遏制假冒伪劣食品坑害消费者的管理制度。
第三条规范并建立健全和完善内部食品质量管理制度、进货检查验收制度、索证索票备案制度等内部管理制度,增强食品经营者自律能力。
第十条检测检疫准入。对国家法律法规规定,必须经过有关部门检测检疫,凭检测检疫证明方可进入公司库房。
第四章 食品入市的查验与索票索证备案方式
第十一条对列入准入范围的食品,建立健全食品进货检查、验收、索票索证备案等管理制度,把好食品安全的市场准入关。
第十二条食品进货检查验收内容及登记要求:公司在进货时,要查验产品合格证明和其他标识。食品标签要符合食用标签标准,产品包装上必须注明实际重量,根据不同特点,食品必须有名称、规格、成分、含量、生产日期、生产批号、厂名厂址等。并将查验情况及时录入BRD进销存系统,分别记载生产厂家、供应商的基本情况,包括名称、住所、电话、联系人、商品质量合格证明、生产企业取得的认证标志、商品注册商标。
食品协议准入制度

食品协议准入制度协议名称:食品协议准入制度一、背景介绍食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障。
为了确保食品安全,保护消费者权益,本协议旨在建立食品协议准入制度,规范食品生产、流通和销售环节,提高食品安全管理水平。
二、定义和范围1. 食品:指符合国家食品安全标准的食品及食品相关产品。
2. 食品协议准入制度:指食品生产、流通和销售环节必须符合的一系列规定和要求,包括但不限于生产许可、产品注册、质量检验等。
三、食品生产环节1. 生产许可a. 食品生产企业必须获得国家相关部门颁发的生产许可证,证书有效期为五年,到期后需重新申请。
b. 生产许可证申请包括企业基本信息、生产设备、生产工艺、质量控制等内容。
c. 生产企业必须按照许可证上的范围和要求进行生产,不得超范围或超限制生产。
2. 质量管理a. 生产企业应建立完善的质量管理体系,包括原材料采购、生产过程控制、产品检验等环节。
b. 生产企业应定期进行内部质量审核,确保生产过程符合相关标准和要求。
c. 生产企业应配备专业的质量管理人员,并提供相应的培训。
3. 食品标签a. 食品包装上的标签必须真实、准确地反映产品的名称、成分、生产日期、保质期等信息。
b. 食品标签应符合国家相关法律法规的要求,不得误导消费者。
四、食品流通环节1. 食品配送a. 食品配送企业必须获得国家相关部门颁发的配送许可证,证书有效期为三年,到期后需重新申请。
b. 配送企业应确保食品在运输过程中不受污染、损坏或变质,保证产品质量和安全。
2. 仓储管理a. 食品仓储企业应具备相应的仓储条件,包括温度、湿度等环境要求。
b. 食品仓储企业应建立健全的库存管理制度,确保食品的有效管理和追溯。
3. 食品经营许可a. 食品经营企业必须获得国家相关部门颁发的食品经营许可证,证书有效期为五年,到期后需重新申请。
b. 食品经营企业应按照许可证上的范围和要求进行经营活动,不得超范围或超限制销售。
五、食品销售环节1. 食品质量检验a. 食品销售企业应定期进行食品质量检验,确保产品符合国家相关标准。
食品协议准入制度
食品协议准入制度
为规范食品进货渠道,从源头上保证食品的质量和安全,特制定本制度。
一、对粮食、食用油、蔬菜、水产品、畜禽肉等大宗食品,选择质量稳定、信誉良好的供货商(生产企业或基地)签订购销协议,实行协议准入,确保渠道稳定,质量可靠。
二、协议签署前,应当索取查验、供货商的生产经营食品的主体资格和食品质量检验、检疫、质量承诺等证明文件,并复印留存备查。
三、协议应当体现自愿、公平、合理、诚实信用原则,根据购进食品的特点,约定食品质量保证责任和义务。
明确不合格食品退市条款和购销双方权利、义务。
四、协议签订后应当定期对协议供货的食用农产品养殖、种植基地或者食品的生产加工企业进行考察,确保提供的食品符合法律、法规的要求。
对定期考察中发现的不符合要求的基地或者企业,应当及时提出改进的意见或者依法解除协议供货关系,确保食品质量安全。
五、对供货商、生产商或产地拒绝签订购销协议的,不予进货。
六、购销协议保存期不得少于两年。
食品协议准入制度
食品协议准入制度一、背景介绍食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障。
为了确保食品的质量和安全,各国都制定了相应的食品协议准入制度。
本协议旨在规范食品准入的程序和要求,确保食品生产、加工和销售环节的合法合规,保障消费者的权益。
二、协议目的本协议的目的是建立食品协议准入制度,确保食品的质量和安全,促进国内外食品贸易的健康发展。
三、协议内容1. 食品准入申请程序1.1 食品生产企业或进口商在向相关部门申请食品准入时,应提供详细的申请材料,包括但不限于食品生产工艺、原材料来源、质量控制体系等。
1.2 相关部门应在接到申请后,对申请材料进行审核,并在一定时间内给予答复,明确是否批准食品准入。
1.3 如申请被拒绝,相关部门应向申请人提供拒绝理由,并告知申请人可以提出复议或申诉的渠道。
2. 食品准入标准2.1 食品准入标准应根据国家食品安全法律法规和国际食品安全标准进行制定,确保食品的质量和安全。
2.2 食品准入标准应包括但不限于食品成分、添加剂使用、残留物限量、微生物指标、重金属含量等方面的要求。
2.3 食品准入标准应定期进行修订和更新,以适应食品科学技术的发展和食品安全风险的变化。
3. 食品准入检验和监督3.1 食品准入前的检验应由具备相应资质的食品检验机构进行,确保食品符合准入标准。
3.2 食品准入后的监督应由相关部门进行,包括对食品生产、加工和销售环节的抽检、监测和巡查,以确保食品质量和安全。
3.3 如发现食品不符合准入标准的情况,相关部门应及时采取相应的措施,包括但不限于责令停产、召回产品、处罚等。
4. 食品准入信息公开4.1 相关部门应将食品准入的相关信息进行公开,包括准入标准、准入程序、准入结果等,以便公众了解和监督。
4.2 食品生产企业或进口商应主动向消费者公开食品准入的相关信息,包括准入证书、检验报告等。
四、协议执行与监督1. 协议的执行应由相关部门负责,包括但不限于食品药品监督管理部门、质量监督检验检疫部门等。
食品协议准入制度-工商-11条
食品协议准入制度第一条为规范食品经营管理,明确食品来源和责任,提高本经营单位的食品质量,确保食品消费安全放心,特制定本制度。
第二条本制度所称食品协议准入,是指本经营单位以协议方式与优质农产品身产基地、食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系,明确供货主体和供货产品质量责任,建立优质食品进入本经营单位的快速通道,保障上市食品的安全。
第三条食品购销挂钩形式包括:场厂(场)挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。
重点对以下食品大力推行购销挂钩制度:粮食、蔬菜、肉、禽畜类及其制品、豆制品、水产品、熟食。
第四条本经营单位应与供货方建立购销挂钩关系,签订购销合同,并使用规范的合同文本。
在合同中订立产品质量保证及对不合格商品召回、退货、赔偿和解除合同的条款。
第五条本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。
应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
第六条与本经营单位建立购销挂钩关系的食品,可简化准入手续,根据协议约定,凭证明供货方产品的票据进入本经营单位。
第七条本经营单位工作人员应加强对挂钩食品的质量查验,发现不合格产品,应立即停止销售。
食品进货查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定,制定本制度。
第二条索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。
第三条与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。
食品市场准入制度
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食品市场准入制度
一、进货检查验收制度
食品经营者要严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的经营资格,仔细验明食品合格证明和食品标识,确保交易对象主体资格合法,购入食品质量合格。
其包括食品索证索票和进货台账制度是进货检查验收制度。
二、食品索证索票制度
是指食品经营者为保证食品安全,在购进食品时,向供货者索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。
三、购销台账制度
购货台账应当按照每次购入食品的情况如实记录,内容应当包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、购货日期、供货商及其证照号码、联系人和联系方式等信息。
采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账,有条件的可以实行计算机管理。
食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
四、市场主办者食品安全管理制度。
食品批发市场、食品集贸市场的开办者审查入场销售者的经营资格,明确入场销售者的食品安全管理责任,并定期对入场销售者的索证索票情况进行检查,督促入场销售者建立并切实执行索证索票制度。
五、不合格食品退市召回制度
对不合格食品实施退市制度,是指对质量不符合国家、地方或者行业标准和有关法律法规规定,或存在其他安全隐患的食品,采取停止销售,退出市场的管理制度。
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食品协议准入制度
第一条为规范食品经营管理,明确食品来源和责任,提高本经营单位的食品质量,确保食品消费安全放心,特制定本制度。
第二条本制度所称食品协议准入,是指本经营单位以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系,明确供货主体和供货产品质量责任,建立优质食品进入本经营单位的快速通道,保障上市食品的安全。
第三条食品购销挂钩形式包括:场厂(场)挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。
重点对以下食品大力推行购销挂钩制度:粮食、蔬菜、肉、禽畜类及其制品、豆制品、水产品、熟食。
第四条本经营单位应当与供货方建立购销挂钩关系,签订购销合同,并使用规范的合同文本。
在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。
第五条本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。
应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
第六条与本经营单位建立购销挂钩关系的食品,可简化准入手续,根据协议约定,凭证明供货方产品的票据进入本经营单位。
第七条本经营单位工作人员应加强对挂钩食品的质量查验,发现不合格产品,应立即停止销售。
单位名称(盖章):
拟任法定代表人(负责人)签名:。