百货店集团组织结构与运营模式
连锁门店的组织结构人员配置和经营绩效管理

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社区型“金鼎级”购物中心
连锁经营品牌占比50%以上 ; 特色本土品牌占比30%以上 ; 空置率在5%以下 ; 销售额在2亿元以上; 平均销售年坪效要大于5000元/平方米·年 ; 日均客流10000人次 ; 平均租金年坪效大于700元/平方米·年。
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(2)扁平化组织的特点
①以工作流程为中心而不是部门职能来 构建组织结构。公司的结构是围绕有明确 目标的几项“核心流程”建立起来的,而 不再是围绕职能部门;职能部门的职责也 随之逐渐淡化。
②纵向管理层次简化,削减中层管理者。组 织扁平化要求企业的管理幅度增大,简化 繁琐的管理层次,取消一些中层管理者的 岗位,使企业指挥链条最短。
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2.1 连锁门店的组织结构
2.1.1 连锁门店的组织结构 2.1.2 连锁门店各部门责权划分
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2.1.1 连锁门店的组织结构
1、组织结构含义
(Organization Structure) 是一个组织内构成要素之间确定的
关系形式,或者说是一个组织内各要 素的排列组合方式。 主要涉及企业部门构成、基本的岗位 设置、权责关系、业务流程、管理流 程及企业内部协调与控制机制等。
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企划部
人事部
甲区域管理部
最高管理层
乙区域管理部
财务部
信息部
丙区域管理部
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发展部 运营部
行政部 商品部
A门店
B门店
C门店
跨区域大型连锁企业组织机构
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(3)事业部管理模式
当连锁事业进一步扩大,跨国经营逐渐成为企 业主要利润来源时,以国际事业部来管理海外连 锁业务不利于资源与优势整合,因此组织结构又 会出现新的变化,国内业务和国际业务不再被严 格区分开来,而是并行设立亚洲事业部、欧洲事 业部、北美事业部、非洲事业部等来一视同仁地 管理各大区域的连锁事业,而此时的连锁企业就 真正成长为国际性连锁组织了。
百货商场营运流程

百货商场营运流程在如今竞争激烈的商业环境中,百货商场要想成功运营并吸引顾客,必须有一套科学、高效且完善的营运流程。
下面就让我们详细了解一下百货商场的营运流程究竟是怎样的。
一、前期规划与筹备1、市场调研在决定开设一家百货商场之前,需要进行深入的市场调研。
了解当地的消费习惯、人口结构、消费水平、竞争对手等情况,这将为后续的定位和规划提供重要依据。
2、商场定位根据市场调研的结果,确定商场的定位,例如是高端奢华型、中高端时尚型还是大众经济型。
同时,明确商场的主题和特色,以便在众多竞争对手中脱颖而出。
3、选址与租赁选择合适的地理位置至关重要。
要考虑交通便利性、周边商业氛围、人流量等因素。
与业主进行租赁谈判,确定租赁面积、租金、租赁期限等条款。
4、规划与设计找专业的设计团队对商场进行规划和设计,包括商场的布局、通道设置、店铺划分、装修风格等。
要确保布局合理,方便顾客购物和流动。
5、招商筹备制定招商计划,确定招商目标和策略。
组建招商团队,与各类品牌商家进行洽谈,吸引他们入驻商场。
二、开业筹备1、人员招聘与培训招聘商场管理人员、营业员、收银员、保安、保洁等各类员工,并进行岗前培训,让他们熟悉商场的规章制度、服务标准和业务流程。
2、商品采购与铺货根据商场的定位和品牌组合,采购各类商品,并安排铺货。
确保商品种类丰富、品质优良、价格合理。
3、营销与宣传制定开业营销方案,包括广告投放、促销活动、公关活动等。
利用各种渠道进行宣传,提高商场的知名度和美誉度。
4、设备设施调试对商场的电梯、空调、消防、安防等设备设施进行调试和检测,确保其正常运行。
5、开业演练在开业前进行多次演练,包括人员疏散、应急处理等,以确保开业当天能够顺利运营。
三、日常运营管理1、店铺管理定期对店铺进行巡查,检查店铺的陈列、卫生、服务等情况,督促店铺遵守商场的各项规定。
协助店铺解决经营中的问题,促进店铺销售业绩的提升。
2、商品管理监控商品的销售情况,及时补货和调整商品结构。
大润发运作模式

大润发的商业模式揭密大润发的商业模式:细节的被执行!黄明端展现了惊人的学习能力。
大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营,但在大陆开到第三家门店的时候,黄在走访国内大卖场后发现万客隆门可罗雀,隔壁的家乐福却是门庭若市。
于是马上改变仓储式销售业态,转换为大卖场经营模式。
牌桌上的赢家永远是那种看准了就放手一搏的人。
在创业早期,黄的标杆即是家乐福,从卖场设计、T型动线、货架、陈列、堆货甚至管理制度均源于家乐福。
2000年12月21日,润泰集团与法国欧尚集团合资,共同在台湾和大陆市场发展大润发和欧尚品牌,黄抓住机会疯狂学习欧尚的营运经验。
“当年大润发可是成群结队地来学习欧尚,欧尚几乎所有的内部营运文档都被拷贝了。
”一名大润发内部员工告诉《环球企业家》。
但在其日后的经营过程中,黄明端发展出了一套独有的经营模式:介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间的“均权制度”。
黄明端时常说的一句话就是:“没有一件事比即时更重要。
”关于运作效率,在大润发里流传着一则故事:树上有只小鸟,在大润发不管是谁看到,觉得可以打,就拿枪把它打下来。
可是在沃尔玛、家乐福等外资企业要先写报告请示,等到国外总部评估同意后,鸟早就飞走了。
在门店管理方面,大润发堪称一个矛盾体。
一方面门店不具有正常销售商品的调价权,也不具有采购权,但在敏感性商品的价格方面,店长却享有业内最自主的权力—调整品类,可对敏感性商品进行竞争性调价,其内部将之称为“堡垒商品”。
“大润发的市场策略非常激进,有攻击性,因为外资门店经理的价格决定权有限,所以现阶段其价格战的最终胜利者只有大润发。
”锦江麦德龙现购自运有限公司营运监督与资产保护总经理臧游对《环球企业家》说。
大润发的堡垒型商品共分以下几种:民生必需品、厂商直供的、销售量大(日均销量大于300件)的、价格最低(别人无法轻易攻破)的、好的陈列位置(促销区天天便宜POP)的和季节性商品。
万达商业管理模式完整版

万达商业管理模式 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】万达商管运作模式:组织结构|薪酬考核|管理职责集团将所有业务领域统一划分为项目前期、中期、后期三个阶段,分别由相应专业部门进行管理。
一、万达集团总体架构万达采用高度集权化的管控模式,除部分工程管理和销售实施放在区域公司,其他大部分职能由集团总部牢牢把控。
万达集团的组织架构按照业务的发展流程,将所有部门划分入项目前、中、后期三个部分。
一个总裁负责前期的拿地、规划设计、招商;一个总裁只管施工,达到快速统一的工厂化速度;一个总裁负责商业管理、院线、百货的管理。
二、组织架构?三、万达招商运营中心架构?四、万达商管项目经营管理万达商管之项目经营管理,包括项目经营分析(现金流分析)、项目经营决策文件、项目经营管理责任书、项目奖金考核、项目年度考核、奖金分配方案6大方面,其中细化内容包括每一事项的时间要求、责任部门、上报内容、流程要求与执行提示等。
1、时间要求新项目:项目摘牌后30天内老项目:每季度首月10日前进行修订,每半年会审一次责任部门股份公司计划部牵头组织、营销部、财务部、成本控制部配合;项目公司财务部负责部门、其他部门配合。
上报内容:项目现金流分析表、开发计划表(包括关键节点、面积指标、成本收益)、销售计划及回款分解表、工程成本明细表。
流程要求计划部(发出指令)——项目公司(编制计划表—根据计划表形成销售计划表、工程成本明细表、现金流表)——项目公司财务部汇总——计划部——计划部组织营销部、财务部、成本控制部联合会审——反馈意见并项目公司对口部门修改——修改并汇总至项目公司财务部——最终定稿——OA上报股份公司——计划部组织财务部、营销部、成本控制部汇总——形成<各项目开盘前及经营期内资金平衡分析表》——汇报2、项目经营决策文件?项目经营期项目总体经营期:计划开始时间:原则上为开工前6个月,如摘牌或股权转让完成至开工的时间不到半年,则以摘牌或股权转让完成时间为准,如摘牌或股权转让完成至开工的时间超过6个月,则以开工前6个月为经营期开始时间。
解码万达商管运作架构_组织结构图、各部的管理职责

解码万达商管运作架构:组织结构图、各部管理职责万达(专题阅读)集团将所有业务领域统一划分为项目前期、中期、后期三个阶段,分别由相应专业部门进行管理。
一、集团总体架构万达采用高度集权化的管控模式,除部分工程管理和销售实施放在区域公司,其他大部分职能由集团总部牢牢把控。
万达集团的组织架构按照业务的发展流程,将所有部门划分入项目前、中、后期三个部分。
一个总裁负责前期的拿地、规划设计、招商;一个总裁只管施工,达到快速统一的工厂化速度;一个总裁负责商业管理、院线、百货的管理。
二、万达商业管理有限公司组织架构三、招商中心和运营中心架构四、各部管理职责1、万达商管公司——管理职能负责向集团提供投资兴建万达广场(专题阅读)(相关干货)的支持信息;参与万达广场主力店、非主力店、公共区域房产技术条件中与后期经营、管理有关的部分的设计,并负责向规划研究院提供万达广场中步行街部分、物业管理用房部分、配套的停车场、广告位的设计边界条件;负责系统内所属公司的的工商登记管理和档案的建立于日常管理工作;负责万达广场的前期开办费用、招商推广费用、日常运营成本(含物业管理费)的测算和报审;负责步行街商铺租金市场调研;负责组建各在建万达广场的商管公司;负责在建万达广场的非主力店招商的组织管理;负责入驻商家的物业管理合同的谈判和签订(主力店和非主力店);负责组织万达广场的运营接管;负责指导和督促各地万达广场设备设施移交;负责万达广场开业的策划和组织实施;负责指导、考核各地商管公司日常招商、营运、物业管理工作;负责各地万达广场各项收入收缴工作监督考核;负责监管和考核各地万达广场的安全工作;负责集团商业管理品牌的的建设和维护;负责商业管理系统的财务核算、资金管理;负责商业管理系统的企业文化建设;负责商业管理系统的团队建设和制度建设;配合接待集团安排的的投资人的参观接待工作。
2、万达商管公司——招商中心职责负责制定集团商管公司招商、市场调查、商业规划等相关管理制度及规范,指导各地商管公司建立招商管理规范并监督执行;负责草拟和提报新建万达广场步行街的定位、商业业态规划、招商政策及租金收益报告;根据集团批准的的商业业态规划及租金指标,组织制定新项目招商方案、招商计划及时间进度计划,对整个招商筹备工作过程进行监督管理,并保障整体招商工作按时、按质完成;根据各相关部门提供的步行街商户经营数据及意见,对商户经营情况进行分析,为万达广场的商户调整提供依据;负责指导各地商管公司万达广场步行街商铺调整计划;审核招商指标并考核完成情况;审核商铺租赁合同并检查执行情况;负责各万达广场广告位的招商及招投标管理工作;责对各地商管公司招商人员进行专业培训和绩效考核;负责协助人力资源部对各地商管公司主管以上招商人员的招聘、转正、晋升、降级等提出意见;负责建立商户信息数据库,并进行日常补充、完善、更新;负责次主力店和连锁品牌商户的战略合作商务洽谈并签订联盟协议,为项目招商提供商户资源保障;跟进相关行业发展变化,定期提交行业发展报告,为集团及集团商管公司决策提供信息和建议;组织和推动集团商管公司与招商相关的合同、协议的标准化工作。
百货经营模式

百货经营模式百货百货是指以生活日用品主营的零售商业。
下面是带来的关于百货经营模式的内容,欢迎阅读!百货经营模式说到中国的百货经营模式,就要提到台湾的一家百货公司;;太平洋百货,正是这家率先在上世纪九十年代进入大陆零售市场的百货公司的成功登陆,才会给中国百货业带来如此大的变化和发展。
如今的百货业经营方式,基本还是当初太平洋百货基础上的演变:收入模型:百货商店主业采用的是联营分成的办法,也就是百货商店一方负责出场地、商场装修、卖场管理、收银结帐、促销企划、客服客诉、公关形象、物业管理及与上述相关的人员聘用;品牌供应商作为另一方负责出商品、专柜营业人员聘用、专柜装修、商品管理;同时约定一个月以上的结算帐期,双方利益共享、风险共担同经营。
百货商店对一些诸如餐饮、服务业种也采用租赁经营方式,收取固定租金和物业费等;对超市经营则完全采用自营的方式,向供应商定货并约定数月的结帐期。
百货商店还像供应商收取一定的费用和押金,主要有进场费、质保押金、员工培训费等。
成本核算:百货商店的费用主要由经营者负担。
除了交纳营业税和增殖税等税费外,大项开支还有房租费、水电气及取暖费、人工费、企划费、办公费等,费用开支较大,而且销售额多少与费用多少关系不大,费用相对固定,这对销售额较低的新开店等压力很大。
物业条件:百货商店选址十分重要,对商圈要求较高。
一般在市中心或城市换乘交通枢纽,要形成一定商圈,与其他商店配制在一起。
建筑面积要不小于三万平方米,一般呈长方型。
内部电梯采用两组上下的滚梯,两部以上的箱型客梯,两部货梯其中一部载重一吨。
空调、新风(抽与排)系统、消防系统、强电、弱电系统、监控管理系统、收银台及部分专柜还要网线。
电力要求一般在五千千伏安以上,要通水和煤气。
外部环境要有广场、停车场,二层以上每层要设厕所。
建筑物除大门处外,一般不用通透。
经营楼层一般不少于四层,单层面积不少于四、五千。
要设卸货区、办公室。
管理模式:百货商店日常管理分为前场与后场两部分。
店和铺组织形式-概述说明以及解释

店和铺组织形式-概述说明以及解释1.引言1.1 概述店和铺是一种常见的商业组织形式,广泛存在于我们的社会中。
它们是为了经营和销售商品或服务而设立的经营实体,为消费者提供各种各样的产品和服务。
店和铺的存在形式多种多样,例如商店、超市、专卖店、便利店等。
在现代社会中,店和铺扮演着重要的角色。
它们不仅为人们提供生活所需的商品和服务,还为经济的发展做出了巨大的贡献。
作为商业组织形式的一种,店和铺通过购买和销售商品来实现盈利,为社会创造价值。
同时,店和铺也为就业提供了大量的机会,为社会带来了持续增长的经济效益。
店和铺的组织形式的选择对于经营者来说至关重要。
不同的组织形式有着各自的特点和优势。
例如,传统的独立店铺通常由个人或家庭经营,主打特色产品和个性化服务,更能够与顾客建立深入的关系。
而连锁店则通过标准化的经营模式和规模效应来提供更广泛的选择和更低的价格。
尽管店和铺在提供商品和服务方面有很多优势,但也存在一些局限性。
例如,随着电商的兴起,线上购物的便利性和价格优势使得一部分消费者更愿意在网上购买商品。
此外,店和铺经营所需的成本较高,例如租金、人员工资和库存等,给经营者带来了一定的负担。
因此,在选择店和铺的组织形式时,经营者需要综合考虑各种因素,包括市场需求、经营成本、品牌形象等。
无论是传统的实体店还是电子商务,店和铺的目标都是为了提供满足消费者需求的产品和服务。
随着科技的发展和社会的变迁,店和铺的组织形式也在不断地演变。
未来,店和铺将更加注重创新和差异化竞争,通过提供个性化的商品和服务来满足不同消费者的需求。
同时,店和铺也将更加重视与线上渠道的结合,实现线上线下的无缝衔接,提升消费者的购物体验。
综上所述,店和铺作为一种重要的商业组织形式,为社会经济的发展和消费者的生活提供了不可或缺的支持。
在不断变化的商业环境中,经营者需要不断适应和创新,以提供更好的商品和服务来满足消费者的需求。
同时,政府和社会也应该给予店和铺更多的支持和关注,共同促进店和铺的健康发展。
三福运营模式

三福运营模式(一)产品运营模式因为三福百货主要经营的商品不管是服饰类还是配饰类都因为代表潮流而吸引顾客群众,其主要经营本质上说就是潮流,新颖,所以在产品策略方面,必须保证其商品的新颖独特,能吸引顾客以致长盛不衰。
即所谓的差异化经营,就是企业根据消费者需求,对产品、价格和促销等各方面实行不同于竞争对手的策略,已形成自身独特的竞争优势。
所以三福百货在创建开始就认识到了产品的重要性,所以专门培养一些具有代表性的潮流设计专业人,他们负责时刻关注市场潮流动态,根据市场需要,潮流方向,设计出当季最新颖潮流时尚的东西,深受大众的喜爱,这也就是三福百货能够这么多年长久经营不断扩大的原因。
另外,三福百货在设计潮流的同时,对于产品的质量也从来没有忽视,在保证产品质量的同时,根据顾客的需求快速反应变化,紧跟潮流,站在潮流的前言,深受消费者的喜爱。
(二)价格运营模式在自有品牌的价格策略中,首先需要决定的是和产品定位相适应的价格定位问题。
对于自有品牌来说,销售业绩的上升取决于其和竞争产品之间的价格差距。
如果这一差距在消费者眼里显得微不足道的话,则消费者往往会选择老品牌。
一般说来,自有品牌产品的价格都要明显低于同类产品的价格,比较合理的让利比例是20%-30%。
如果我们商品的定价与市场上同类商品相差很多的话,这样不仅减少了百货公司的盈利,而且有可能消费者会对我们的产品产生“价低质劣”的心里,这样反而影响百货公司的整体销售额,所以三福百货在价格定位上相对于其他类似品牌是物美价廉的,在不仅保证产品质量的同时加少成本,随之降低了销售价格,获得了顾客的信赖,这也就是三福百货创始人一直以来所坚持的理念:时倩不再是有钱人的专属游戏。
(三)渠道运营模式三福百货在开始创建品牌一直以来,有其自主独立的从产品的研发设计,加工制作,到后期的销售,售后一条链全面发展。
这样不会避免在某一环节出现问题而导致的经营不善。
在渠道策略这方面,三福百货有其自己一直以来坚持的即不接受加盟,他们为了给顾客提供持续优质的服务,保证产品质量始终如一,所以三福百货这么多年的发展所有的店铺都朵取公司直营的方式,不接受任何形式的加盟,这样不仅避免了加盟商的良芳不齐,以及由此而对品牌形象造成的负面影响。
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❖ 二是有利于对拓展部门的绩效进行评估,看看他们 的工作到底做的到位不到位。
❖ 节点一过,八大职能部门一齐加入进来,一定得有 计划,使资源有计划的被使用,一环扣紧一环,这 也有两个好处:
❖ 一是也许会大大降低筹备期成本(差旅等费用会降 低);
引用鲁迅的话——倘是一只狮子,夸口肥大倒不 错;倘是一口肥猪,夸耀自己肥大倒不是什么好 兆头。
——所以说,集团化了,企业应更 加注重内控制度和管理机制的建设。
组织结构和集团运营模式
项目运营模式图项目流向以合同签定为临界以店开业为临界 工作移交接点
筹备 期
立项/谈判/签约
经营实体独立运作
单一部门主导 第一阶段
❖ 二是有利于对各职能部门的工作效率进行评估考核。
❖ 筹备期是现在问题集中的区域,此区域的内部控制 制度必须完全细化,不能含混。
❖ 快开业了,项目的运营权利和责任便开始向经营实 体转移,此时,经营实体的建制及岗位人员均已经 配置齐全,完全可以发挥运营功能,因此,权力和 责任交接刻不容缓。
❖ 在这个节点,各职能部门为了对即将为集团创造利 润的经营实体负责,应该形成工作移交的相关报告, 好处同第一个节点所说。
❖ 进入经营实体——公司的稳定运营期,各职 能部门有的能放权,有的能部分放权,而有 的呢,是一点权都不能放的,
❖ 所以,对公司开始稳定运营时期,各职能部 门的功能定位问题,就是企业制度建设的关 键点。
适应项目运营模式的 组织结构
组织结构图
职能中心可 横向和纵向 因功能需要
扩充
董事会 首席执行官 首席运营官 执行委员会
打败竞争对手。这样,我们就能生存,并继续发展 下去。 ❖ 那么,我们将靠什么占领市场?靠什么赢呢?应该 对我们的战略进行反思,在深圳,在广东,在华南, 在全国…… ❖ 资金?技术?渠道?原来的那些“第一”?诸如 “文化营销”……
资金有优势吗?
❖ 和融资渠道广泛、资金实力雄厚的地产商比, 肯定没有优势;
❖ 因为有两个职能交接的接口,在移交过程中 的工作跟进和权力移交等问题上,容易发生 混乱。
筹备期的问题:
v 问题一、由单一职能 部门(拓展中心)向 多个职能部门进行事 项、权力和责任的移 交是否平稳,清晰;
v 各职能部门是否能够 在移交后良好过度、 协同作战?
v 问题二、由多个职能 部门直接进行管理和 相互协同的状态过渡 到单一经营实体主导 的状态是否平稳有序?
❖ (当然,也不能忽视管理的力量!)
❖ 随着项目的深入,这两个部门的投入将越来 越多,但对其他职能部门而言,只能是在签 定了合同,落实了这个项目展开的确定性后, 他们才能投入资源,所以,把签定合同定为 第一和第二阶段的过渡节点。
❖ 这个节点标志着项目运行权力和责任的移交,为了 确保交割清楚,拓展必须将它所掌握的全部信息形 成文件,即形成项目报告,提供给各个即将介入的 职能部门,这样有两个好处:
❖ 序言 ❖ 组织结构和集团运营模式 ❖ 企业文化导向设计 ❖ 企业内部控制制度体系设计 ❖ 结束语
序言
2004年,中国商界的热门话题是什么?
财富派名? 五百强? ……
中国企业的话题——
如何生存?
对目前发展战略及经营策略的反思
❖ 我们将如何生存? ❖ 市场经济下,企业生存的唯一途径是:占领市场,
怎样提升公司的管理水平?
提升管理水平的重要方法之一——就是加强企 业内控制度的建设,完善各项经营活动的管 理机制,让员工在按规则办事,按“格子” 走路,只要你的规则水平高,对经营活动的 促进大,则对企业必定的有相当大的好处。
集团化的“误区”:
又多了几个老总——有没有我的份呢? 又上了几个层级——工资会不会多点呢? 汇报和审批越来越复杂——是不是可以官僚一下子呢? 系统越来越复杂——责任是不是可以试着逃避呢? 既然系统越来越复杂——效率是不是可以低一点呢? 都集团化了——是不是可以更“显摆”了呢?
❖ 请明星,“你会搞我也会搞”——很容易模 仿。
结论——
论及这些资源, 我们绝对不具备竞争优势 !!!
关于企业经营策略的分析
成本领先
差别化战略
企业管理水平的低下,现在已经成为制约企业 发展的瓶颈,已经到了非提升不可的地步了
(注意!我所指的提升是实在的提升,不是任 何形式上的提升,比如:ISO,到底是促进 了工作效率,还是只走走过场?)
问题地带 单一主导多职能管控
第二阶段
第三阶段
❖ 第一阶段,基本上是拓展中心一个职能部门 在忙活;
❖ 品牌管理中心在品牌形象的统一推广上保持 与最高管理者步调一致就可以了
❖ (一个项目在刚接触时会有一些造势推广活 动,但部门协同的要求不高)
❖ 第二阶段,筹备期,也是问题最多的“问题 地带”,主要表现是权限和职责不清晰,工 作效率低下;
❖ 我们目前的资产质量和经营情况已经好到能 进行理想的融资的地步了吗?
技术有优势吗?
❖ 零售业经营技术优势,主要在于信息、物流, 籍此控制或降低成本。我们目前的经营模式 主要以租赁,“联营”和类似品牌加盟性质 的“品牌输出”为主,对形成技术优势的对 象——商品,基本不涉及,因此,在零售的 技术优势上,我们只能再寻找其他的突破口。
渠道有优势吗?
不错!目前是有几十家店在全国各地“开花”, 可是——
❖ 经济效益如何? ❖ 店铺地址的未来价值如何? ❖ 整合供应商资源的能力有多强?
——你的“血管”能承受“血液”的流动吗?
文化营销?
❖ 时下的噱头:“文化营销”——目前看来, 这是个差别化战术的拿手招数,可是,哪一 场文化营销不靠“烧钱”来支持?
监事会
经营实体可 横向和纵向 因业务需要
扩充
品牌中心
❖ 第三阶段、单一经营实体主导店的平稳运营。
❖ 问题是:在单一经营实体主导的状态下,各 职能部门所承担的责任和扮演的角色是什么?
职能部门的“角色论”
❖ 项目处于立项的萌芽期,拓展和品牌是首先 加入的先导部门,对整个项目的运营态势而 言,拓展可以确定项目的经营定位;品牌可 以确定项目的统一形象(即:铜锣湾的统一 形象),这两个元素加上店址的选择,几乎 可以决定项目运营的成败了