会展项目管理教案上海应用技术学院教案首
会展服务与管理与管理教案
会展服务与管理教案一、教学目标1. 了解会展服务与管理的基本概念和重要性。
2. 掌握会展服务与管理的主要流程和环节。
3. 培养学生的团队合作能力和沟通技巧。
4. 提高学生对会展服务与管理职业的认识和兴趣。
二、教学内容1. 会展服务与管理概述会展服务与管理的定义和范围会展服务与管理的重要性2. 会展服务与管理流程会展策划与筹备会展组织与执行会展后续工作与评估3. 会展服务与管理环节会展场地选择与布置会展宣传与推广会展接待与服务会展安全保障与突发事件处理4. 团队合作与沟通技巧团队合作的重要性与技巧沟通方式与方法冲突解决与协调能力培养5. 会展服务与管理职业认识会展行业的发展趋势会展服务与管理职业前景职业素养与职业道德三、教学方法1. 讲授法：讲解会展服务与管理的基本概念、流程和环节。
2. 案例分析法：分析具体会展案例，引导学生思考和解决问题。
3. 小组讨论法：分组讨论团队合作和沟通技巧，培养学生的实际操作能力。
4. 角色扮演法：模拟会展服务与管理场景，提升学生的实际操作技能。
四、教学资源1. 教材：会展服务与管理教材。
2. 课件：PPT课件，包含图文并茂的教学内容。
3. 案例资料：提供相关会展案例，供学生分析和讨论。
4. 模拟场景：设置模拟会展场景，供学生进行角色扮演和实际操作。
五、教学评估1. 课堂参与度：评估学生在课堂上的发言和提问情况。
2. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现和成果。
3. 角色扮演表现：评估学生在角色扮演中的实际操作能力和沟通技巧。
4. 课后作业：评估学生对教学内容的掌握和应用能力。
六、会展服务与管理的人力资源管理1. 人力资源管理概述人力资源管理的重要性会展服务与管理中的人力资源配置2. 会展服务与管理中的岗位职责会展策划岗位会展执行岗位会展服务岗位3. 员工培训与发展培训需求的识别与评估培训计划的制定与实施培训效果的评估与反馈4. 绩效管理与激励机制绩效管理体系的构建与实施激励机制的设计与运用员工福利与奖励制度七、会展服务与管理的价格管理1. 价格管理概述价格管理的重要性会展服务与管理中的价格策略2. 会展服务定价方法成本加成定价法市场需求导向定价法竞争导向定价法3. 价格调整与变动价格调整的时机与原因价格变动的策略与影响4. 折扣与优惠政策折扣政策的制定与实施优惠政策的制定与运用八、会展服务与管理的市场营销1. 市场营销概述市场营销的重要性会展服务与管理中的市场营销策略2. 市场调研与分析市场调研的方法与技巧市场分析的内容与工具3. 市场定位与推广市场定位的原则与方法市场推广的手段与渠道4. 品牌建设与维护品牌建设的策略与步骤品牌维护的方法与技巧九、会展服务与管理的风险管理1. 风险管理概述风险管理的重要性会展服务与管理中的风险类型2. 风险识别与评估风险识别的方法与技巧风险评估的指标与工具3. 风险应对与处理风险应对的策略与方法风险处理的流程与步骤4. 应急预案与危机管理应急预案的制定与实施危机管理的流程与技巧十、会展服务与管理的未来发展1. 行业发展趋势会展行业的现状与挑战行业发展的新趋势与新机遇2. 创新与可持续发展会展服务的创新与变革可持续发展的原则与实践3. 职业发展与就业前景会展服务与管理职业的发展路径就业前景与职业机会4. 个人素养与职业规划个人素养的培养与提升职业规划的原则与步骤重点和难点解析一、会展服务与管理概述补充说明：深入讲解会展服务与管理对于企业和个人发展的价值，以及其在市场经济中的作用。
会展服务与管理课程的教案
会展服务与管理课程教案一、课程简介1.1 课程名称：会展服务与管理1.2 课程性质：本课程为会展专业核心课程，旨在培养学生的会展服务与管理能力。
1.3 教学目标：通过本课程的学习，使学生掌握会展服务与管理的基本理论、方法和技术，提高学生的会展服务与管理实践能力。
二、教学内容2.1 会展服务与管理基本概念会展的定义与分类会展服务与管理的内容2.2 会展服务与管理流程会展策划与组织会展营销与推广会展服务与实施会展评估与反馈三、教学方法3.1 讲授法：通过讲解会展服务与管理的基本概念、流程及方法，使学生掌握相关理论知识。
3.2 案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解会展服务与管理的具体操作和实践经验。
3.3 小组讨论法：组织学生进行小组讨论，培养学生的团队合作能力和解决问题的能力。
四、教学资源4.1 教材：选用权威、实用的教材《会展服务与管理》。
4.2 课件：制作精美的课件，辅助讲解。
4.3 案例库：收集各类会展案例，供学生分析、讨论。
五、教学评价5.1 平时成绩：包括课堂参与、小组讨论、案例分析等，占总评的40%。
5.2 期中考试：采用开卷考试形式，测试学生对会展服务与管理基本知识的掌握，占总评的30%。
5.3 期末考试：采用闭卷考试形式，测试学生对会展服务与管理流程的理解和运用，占总评的30%。
六、会展服务与管理课程教学计划6.1 教学周次安排第1周：会展服务与管理基本概念第2周：会展服务与管理流程（上）第3周：会展服务与管理流程（下）第4周：会展策划与组织第5周：会展营销与推广第6周：会展服务与实施（上）第7周：会展服务与实施（下）第8周：会展评估与反馈第9周：案例分析与讨论第10周：小组项目实践第11周：期中考试第12周：会展服务与管理专题讨论第13周：期末考试6.2 教学时间分配理论讲解：每节课45分钟案例分析：每节课45分钟小组讨论：每节课30分钟期中考试：1课时期末考试：1课时七、教学实践环节7.1 会展现场参观学生需提交参观心得体会，作为平时成绩的一部分。
会展项目管理理论.方法与实践课程设计
会展项目管理理论、方法与实践课程设计一、课程背景会展业是一个以展览、会议、活动等形式进行商业交流的全球性行业，随着全球贸易和国际化发展的趋势，会展业得到了迅速发展。
因此，对会展项目管理的需求越来越高。
本课程旨在为学生提供会展项目管理的理论、方法与实践课程，使学生能够掌握会展项目管理的基本知识和技能，为未来从事会展项目管理的工作做好准备。
二、课程目标本课程的目标是使学生掌握以下几个方面的能力：1.理解会展项目管理的基本概念和原则。
2.掌握会展项目管理的基本工具和技术。
3.熟悉会展项目管理的流程和标准。
4.能够应用学习到的知识和技能进行实际项目管理。
三、课程内容1. 会展项目管理概述•会展项目管理定义和原则•会展项目管理的重要性和影响•会展项目管理的特点和挑战2. 会展项目管理工具和技术•项目规划和需求分析•进度管理和控制•费用管理和控制•质量管理和控制•风险管理和控制3. 会展项目管理流程和标准•项目立项和启动•项目计划和预算•项目执行和监控•项目收尾和验收4. 实践案例分析和项目管理应用•会展项目的实际案例分析•会展项目管理软件的应用•学生实际项目运用和管理四、课程形式本课程采用理论和实践相结合的方式进行。
在理论方面，采用讲解、案例分析和讨论的方式，使学生掌握会展项目管理的基本理论和原则。
在实践方面，采用分组模拟实验和实际项目管理，让学生亲身体验会展项目的管理，并且培养其实际操作的能力。
五、课程评估本课程采用成绩评定制度，综合考虑学生理论、实践、项目管理能力等多个方面的表现进行评估。
具体评分方式以及占比情况如下：1.课堂出勤：10%2.作业与论文：30%3.分组模拟实验：20%4.学生实际项目管理：30%5.小组讨论和汇报：10%六、教学方法本课程采用多种教学方法进行教学，包括讲座、案例分析、分组模拟实验、小组讨论、项目管理实践等。
通过这些教学方法的有机结合，使学生在教学中养成较好的项目管理意识和习惯，掌握会展项目管理的核心技能和方法。
会展服务与管理与管理教案
会展服务与管理教案第一章：会展服务与管理概述1.1 学习目标了解会展服务与管理的基本概念理解会展服务与管理的重要性掌握会展服务与管理的发展趋势1.2 教学内容会展服务与管理定义会展服务与管理的作用会展服务与管理的发展历程会展服务与管理的发展趋势1.3 教学活动导入：会展服务与管理的基本概念讲解：会展服务与管理的重要性案例分析：会展服务与管理的发展趋势小组讨论：会展服务与管理的作用1.4 教学评估小组讨论：会展服务与管理的作用课堂测试：会展服务与管理的基本概念第二章：会展项目管理2.1 学习目标了解会展项目的基本概念掌握会展项目管理的原则与流程理解会展项目风险管理的重要性2.2 教学内容会展项目定义与特点会展项目管理的原则会展项目流程与阶段会展项目风险管理2.3 教学活动讲解：会展项目的基本概念与特点案例分析：会展项目管理的原则与流程小组讨论：会展项目风险管理的重要性实践演练：会展项目管理案例分析2.4 教学评估小组讨论：会展项目风险管理的重要性实践演练：会展项目管理案例分析第三章：会展策划与营销3.1 学习目标了解会展策划的基本概念掌握会展营销的原则与策略理解会展策划与营销的重要性3.2 教学内容会展策划定义与特点会展营销原则与策略会展策划与营销的重要性3.3 教学活动讲解：会展策划的基本概念与特点案例分析：会展营销原则与策略小组讨论：会展策划与营销的重要性实践演练：会展策划与营销案例分析3.4 教学评估小组讨论：会展策划与营销的重要性实践演练：会展策划与营销案例分析第四章：会展服务与接待管理4.1 学习目标了解会展服务的基本概念掌握会展接待管理的原则与流程理解会展服务与接待管理的重要性4.2 教学内容会展服务定义与特点会展接待管理原则与流程会展服务与接待管理的重要性4.3 教学活动讲解：会展服务的定义与特点案例分析：会展接待管理原则与流程小组讨论：会展服务与接待管理的重要性实践演练：会展服务与接待管理案例分析4.4 教学评估小组讨论：会展服务与接待管理的重要性实践演练：会展服务与接待管理案例分析第五章：会展财务管理5.1 学习目标了解会展财务管理的概念与原则掌握会展财务预算与成本控制的方法理解会展财务管理的重要性5.2 教学内容会展财务管理概念与原则会展财务预算方法与步骤会展成本控制策略与技巧会展财务管理的重要性5.3 教学活动讲解：会展财务管理的概念与原则案例分析：会展财务预算与成本控制的方法小组讨论：会展财务管理的重要性实践演练：会展财务管理案例分析5.4 教学评估小组讨论：会展财务管理的重要性实践演练：会展财务管理案例分析第六章：会展场地与设施管理6.1 学习目标了解会展场地的选择与评估掌握会展设施的配置与管理理解会展场地与设施管理的重要性6.2 教学内容会展场地的选择与评估会展设施的配置与管理会展场地与设施管理的重要性6.3 教学活动讲解：会展场地的选择与评估案例分析：会展设施的配置与管理小组讨论：会展场地与设施管理的重要性实践演练：会展场地与设施管理案例分析6.4 教学评估小组讨论：会展场地与设施管理的重要性实践演练：会展场地与设施管理案例分析第七章：会展人力资源管理7.1 学习目标了解会展人力资源管理的基本概念掌握会展人力资源招聘与培训的方法理解会展人力资源管理的重要性7.2 教学内容会展人力资源管理的基本概念会展人力资源招聘与培训的方法会展人力资源管理的重要性7.3 教学活动讲解：会展人力资源管理的基本概念案例分析：会展人力资源招聘与培训的方法小组讨论：会展人力资源管理的重要性实践演练：会展人力资源管理案例分析7.4 教学评估小组讨论：会展人力资源管理的重要性实践演练：会展人力资源管理案例分析第八章：会展风险管理与危机应对8.1 学习目标了解会展风险管理的基本概念掌握会展危机应对的策略与方法理解会展风险管理与危机应对的重要性8.2 教学内容会展风险管理的基本概念会展危机应对的策略与方法会展风险管理与危机应对的重要性讲解：会展风险管理的基本概念案例分析：会展危机应对的策略与方法小组讨论：会展风险管理与危机应对的重要性实践演练：会展风险管理与危机应对案例分析8.4 教学评估小组讨论：会展风险管理与危机应对的重要性实践演练：会展风险管理与危机应对案例分析第九章：会展服务质量管理9.1 学习目标了解会展服务质量的内涵与标准掌握会展服务质量改进的方法理解会展服务质量管理的重要性9.2 教学内容会展服务质量的内涵与标准会展服务质量改进的方法会展服务质量管理的重要性9.3 教学活动讲解：会展服务质量的内涵与标准案例分析：会展服务质量改进的方法小组讨论：会展服务质量管理的重要性实践演练：会展服务质量管理案例分析小组讨论：会展服务质量管理的重要性实践演练：会展服务质量管理案例分析10.1 学习目标了解会展项目评估的基本概念10.2 教学内容会展项目评估的基本概念10.3 教学活动讲解：会展项目评估的基本概念10.4 教学评估重点和难点解析重点一：会展服务与管理的基本概念和作用需要重点关注的概念和作用包括：会展服务与管理的定义、特点、重要性以及发展历程和趋势。
会展项目管理教案
会展项目管理教案教案标题：会展项目管理教案教学目标：1. 了解会展项目管理的基本概念和重要性。
2. 掌握会展项目管理的基本流程和技巧。
3. 培养学生的团队合作和沟通能力。
4. 培养学生的项目规划和执行能力。
教学内容：1. 会展项目管理的概念和定义。
2. 会展项目管理的重要性和作用。
3. 会展项目管理的基本流程：项目规划、项目执行、项目控制、项目收尾。
4. 会展项目管理的技巧和工具：项目计划、项目团队管理、风险管理、质量管理等。
5. 实际案例分析和讨论。
教学步骤：1. 导入：通过展示一些成功的会展项目案例，引起学生对会展项目管理的兴趣和重视。
2. 知识讲解：介绍会展项目管理的概念、重要性和基本流程。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并总结一个成功的会展项目案例，并分享给全班。
4. 案例分析：选择一个实际的会展项目案例，分析其中的项目规划、执行、控制和收尾过程，让学生了解实际应用。
5. 技巧讲解：介绍会展项目管理中常用的技巧和工具，如项目计划的制定、团队管理的方法、风险管理和质量管理等。
6. 小组练习：将学生分成小组，让他们根据给定的会展项目，制定项目计划，并讨论如何进行团队管理和风险管理。
7. 展示和评价：让每个小组展示他们的项目计划，并进行同学评价和教师点评。
教学资源：1. PowerPoint演示文稿：包括会展项目管理的概念、流程和技巧。
2. 成功的会展项目案例：用于导入和讨论。
3. 实际会展项目案例：用于案例分析和讨论。
4. 小组讨论和练习的指导问题。
评估方式：1. 小组讨论和展示评估：评估学生对会展项目管理概念和流程的理解以及团队合作和沟通能力。
2. 个人练习评估：评估学生制定项目计划、进行团队管理和风险管理的能力。
3. 参与度评估：评估学生在课堂讨论和小组活动中的积极参与程度。
教学建议：1. 引导学生关注会展项目管理的实际应用，鼓励他们积极参与案例分析和讨论。
2. 鼓励学生在小组活动中主动发言和分享观点，培养他们的团队合作和沟通能力。
会展项目管理 课程整体设计
《会展项目管理》课程整体设计方案课程名称课程代码所属学院（部）：适用专业总学分总学时编制人审批人《课程整体设计》一、课程性质《会展项目管理》是一本具有理沦与实践密切结合特色的实用教材，以满足“会展项目管理”课程的教学需求。
会展业是我国现代服务业的重要组成部分，其在我国经济发展进程中的作用日趋显著。
近二十年来，会展业的迅速发展给城市经济带来了勃勃生机，已成为提升城市形象，增强城市服务功能和促进社会建设的新兴产业。
当前，大型化、智能化的场馆相继出现；经营主体壮大，一大批民营展览企业更是从后台走向前台。
我国会展业已呈现出专业化、规模化、市场化、国际化和品牌化的发展趋势。
推动我国会展业的健康发展需要科学理论的指导，也期待大量会展专业人才的加入。
而培养会展专门人才是高校的社会责任。
《会展项目管理》适合本科、高职高专院校及成人教育的会展课程教学用书，同时也可作为会展培训机构的培训教材，并对会展行业从业者也具有一定的参考价值。
二、课程设计课程设计思路：根据会展行业发展需要和完成会展项目策划实际工作任务即策划展会活动所需的知识、能力、素质要求，以学生职业能力培养为重点，以突出课程的职业性、实践性、和开放性为特点，并根据会展项目管理工作过程，我将会展项目管理课程分为三个模块十个任务进行教学，第一模块如何做个出色的项目经理，下设任务一会展产业现状及趋势、任务二成功的会展与项目管理、任务三做个出色的项目经理；第二模块会展项目管理，下设任务一前期准备计划、任务二计划作业启动、任务三现场监控作业、任务四会展收尾；模块三展会配套服务，下设任务一会展客户关系管理、任务二会展谈判、任务三信息技术在会展中的作用。
在教学中突出实践能力培养，实施教、学、做一体化和工学结合，为此我们将该会展管理课程定为72学时，分成理论教学56课时和实训实践教学16课时。
在教学过程中，为提高学生的实操能力，运用多媒体教学工具，以案例分析、对学生进行分组训练，包括案例解析、学生课堂陈述、分组讨论各组互评老师点评等教学方式，实施理论与实训实践教学方法，锻炼学生的临场发挥，随机应变及处理风险能力。
会展服务与管理教案
资料
1.黛博拉 若贝.如何进行成功的会展管理.张黎译.中国建筑工业出版社，2004
2.张以琼.会展场馆管理与服务.广东经济出版社，2007
授 课
题 目
第六讲 其他服务
学 时
3
教学目的与要求
通过学习了解旅游会展其他服务内容，拓宽知识面
教学难点与重点
掌握旅游项目策划相关知识
掌握会议餐饮服务等相关知识
参考
资料
1.黛博拉 若贝.如何进行成功的会展管理.张黎译.中国建筑工业出版社，2004
2.张以琼.会展场馆管理与服务.广东经济出版社，2007
掌握会展业的特点
教学方法与手段
课堂讲授、PPT演示、案例分析
教学基本内容
第一节会展的含义与分类
第二节会展的特点
第三节会展的发展现状和对策
作业、讨论、辅导答疑
讨论：谈谈你对上海世博会的认识？
课后
小结
本章包括会展基本概念、分类、特点，及会展业发展基本情况
参考
资料
1.黛博拉 若贝.如何进行成功的会展管理.张黎译.中国建筑工业出版社，2004
教学方法与手段
课堂讲授、PPT演示、案例分析
教学基本内容
第一节 旅游项目策划
旅游项目策划的基本内容
旅游项目策划的要求
第二节 会议餐饮服务
会议餐饮服务的要求
会议餐饮服务的程序
作业、讨论、辅导答疑
案例分析讨论：为某县旅游局策划一项会展节事活动？
课后
小结
本章包括旅游会展其他服务内容，培养运用专业知识进行会展管理的能力。
《会展服务与管理》教案
2013—2014学年第2学期
课程性质：必修课/专业选修课/公共选修课
会展项目的组织管理学习教案
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3
第三页，编辑于星期日：十二点 二十一分。
一、会展项目的组织及其类型
（一）会展项目的组织
会展项目的组织或组织机构包含两层含义：
➢
奥运会举办机构中国政府；
如2008年北京
➢ 如北京奥运会的具体实施组织机构北京奥
组委。
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4 第四页，编辑于星期日：十二点 二十一分。
（5）会展项目组织结构的选择
▪ 如P83表3-1所示。
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会展项目组织结构的选择
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14 第十四页，编辑于星期日：十二点 二十一分。
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16 第十六页，编辑于星期日：十二点 二十一分。
要成为合格的会展项目经理，取得会展项目管 理的成功，会展项目经理必须在德、识、能、知、 体五个方面不断地修炼。
（一）品德素质
▪ 主要表现为如下三个方面：
▪ 品德素质也可分为性格品质、道德品质两个方面。
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第三十二页，编辑于星期日：十二点 二十一分 。
（二）创新素质
简称为“识”，具体要求包括以下三点：
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第三十页，编辑于星期日：十二点 二十一分。
二、会展项目经理的权利
（一）职位权利
1、资源支配权利
2、决策权力 3、工作鉴定权利 （二）非职务权利 1、经验或专业技术方面的权利
2、人格权利（魅力）
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会展项目管理教案上海应用技术学院教案首
Newly compiled on November 23, 2020
教案（首页）
－学年第1学期
教案
周次 1 第 1 次课学时 2 授课时间
教案
周次 2 第 2 次课学时 2 授课时间
教案
周次3 第 3次课学时 2 授课时间
教案
周次第 4 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 5 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 6 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 7 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 8 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 9 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 10 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 11 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 12 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 13次课学时 2 授课时间
教案
周次第 14 次课学时 2 授课时间
教案
周次第 15 次课学时 2 授课时间。