草鱼科学养殖方案

十亩池塘养殖经营方案

———草鱼科学养殖方案

草鱼是我国的四大家鱼之一，它能耐粗食，生长速度快，养殖成本低，因此它的养殖一直被人们所重视。草鱼的体型较长，身体呈圆筒形，草鱼的身体呈茶黄色，背部青灰，腹部银白色，胸、腹鳍略带灰黄。与鲤鱼、鲢鱼相比，草鱼的鳞片大而圆，每一鳞片都有黑色边缘。草鱼的头部平扁，口呈弧形，上颌略长于下颌，没有须。

草鱼的生活习性：

草鱼喜欢在多水草的水体中生活，栖息于水体的中下层，生性活泼，行动迅速，游动很快。草鱼的食量很大，往往成群的觅食，遇到食物的时候互相抢食。草鱼对水温的适应性比较强，在0.5～38℃水中都能生存，适宜水温为20～32℃，最适合的水温是27～30℃，在27～30℃的时候摄食量最大，水温低于20℃时摄食量降低，低于5℃则停止摄食，水温低于0.5或高于40℃便开始死亡。草鱼喜欢较清瘦的水，对低氧具有一定的适应力。水中溶氧量5毫克／升时可正常生长发育，溶氧量1.6毫克／升时呼吸受抑制。

草鱼年龄与生长：

草鱼生长迅速。体重增长在2～3龄最快，5龄后生长明显变慢，平均2龄鱼体重3.6千克，3龄5.4千克，4龄7千克，在长江中捕获的最大个体达35千克。

草鱼的食性：

草鱼是典型的草食性鱼类，在自然生长条件下，主要以水草和其他植物性饵料为食。草鱼吃草量很大, 有“斤鱼斤草”的说法,。给草鱼喂水草, 主要是轮叶黑藻和苦草, 发现每天吃食时间长达2~3个小时, 排泄较快, 每餐间隔时间相应短到1个多小时。草鱼在一天中, 上午食量比下午小, 黄昏后吃食量最大。每餐食量变化范围在14%~23%之间; 每天食量也有变化, 变化范围在48%~61%。

吃颗粒饲料的草鱼, 开始投喂时, 鱼抢食十分强烈, 30 ~40分钟后摄食减慢，1小时后喂料和摄食量极少, 表明摄食基本结束。草鱼摄食大约2小时后开始排粪。春季和秋末水温偏低, 大约在15~22℃, 每天投喂饲料两次, 上午9时、下午3时各喂一次较为合理。草鱼摄食量与水中溶氧量的关系。溶氧量小于3mg/L时, 草鱼停食任何饲料； 3~4mg/L时吃食量明显减少, 大约为正常食量的一半; 5~8mg/L时吃食量都处于正常状态, 无多大差别。午夜至凌晨, 草鱼停止摄食, 可能与溶氧量有关。阴雨天气对草鱼摄食次数和摄食量有影响, 早上觅食时间推迟, 夜间食草。

草鱼的养殖周期是两年，第一年春天鱼苗下池塘，到第二年春天能长到0.5—0.8公斤，这个阶段叫苗种养殖阶段；从第二年春天第二年秋天，草鱼能长到三至四公斤，这个阶段叫成鱼养殖阶段。现在，我们先来看看草鱼苗种养殖技术。

池塘和水质：

池塘条件：要求池塘远离污染源，面积10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗

漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。

清塘消毒是在池塘进水前进行药物消毒，杀死塘底淤泥中的有害生物和野杂鱼类。清塘消毒一般在秋冬季节进行，可以采用生石灰干法消毒，按每亩75—150公斤的用量全池泼洒，再经日光暴晒3—5日。池塘是草鱼生活栖息的场所，也是草鱼病原体的贮藏场所。池塘环境的清洁与否，直接影响到草鱼的健康，所以一定要重视池塘的清整工作，它是预防鱼病和提高鱼产量的重要环节和不可缺乏的措施之一。清塘消毒20天以后，可以注入新水。

养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功。池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培养鱼苗放养后需要的生物饵料。施肥采用全池泼洒生物制剂的方法。目前，市场上有各种用来肥水的生物制剂，含有氮、磷、钾等营养元素。生物制剂能调节水中营养成分比例，使之有利于藻类的生长繁殖，进而培育出优良的浮游动物，供放养的鱼苗摄食。当池塘里已经可以清楚的看到浮游生物，堤岸四周随处可见成群结队小浮游动物的时候，就是投放鱼苗的最佳时期了。

因为草鱼鱼苗的人工繁殖比较麻烦，渔民一般从大规模的繁育场引进，可以购买刚刚孵化出的鱼苗。草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在100克左右的个体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。

放养时间在5月上、中旬，这时的鱼苗只有5毫米左右，一亩水面放养15万至20万尾，鱼苗养殖期间，只能养殖单一的草鱼鱼苗，不能与其他鱼类混养。

开始的时候，一般每天上午合下午各投喂一次人工豆浆饲料，投喂的豆浆只有一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用，培育肥水繁殖大量的天然饵料供鱼苗摄食。鱼苗下池塘的第一周，每亩投喂3～4千克豆浆，一周后增加到5～6千克，并根据天气情况灵活掌握用量，如果天气闷热，要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或停喂。

20天以后，鱼苗就长到了2到3厘米，因为草鱼的生长快，食量大，仅仅依靠投喂豆浆已经不能满足营养需求了，这个时候，就要采用配合饲料来饲喂了。因为这时侯的鱼苗还比较小，不能吞食颗粒饲料，所以只能把配合饲料加工成粉料投喂，投喂的时候也是全池泼洒的方式。2个月的草鱼苗，长得快得能长到20厘米，长得慢的也有10厘米了，草鱼的身体强壮了，游泳能力也增强了，这个时候，要训练着鱼苗定点饲喂。

每个池塘设一到两个投饵机，开始时沿搭设饵料台岸边投喂，逐渐缩小范围，慢慢形成定点投饵。将配合饲料加工成颗粒饲料，由投饵机均匀地撒出，每天投喂3到4次。这个阶段投喂饲料一定要坚持四定投喂的原则，即定时，定点，定质，定量投喂，每次投喂半小时左右,投喂量以60-70%的草鱼吃饱，不再摄食为宜。

2个月以后的草鱼苗，消化机能逐渐增强，食量也逐渐增大，为了节省成本，可以在白天加喂一次草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化。从鱼苗下池塘算起，8

个月以后，天气逐渐寒冷，当水温低于20℃时，草鱼的摄食量开始降低，这时，可以根据草鱼的摄食情况，减少投喂饲料的次数，从每天投喂三到四次，逐渐减少到一至两次。水质控制是一项关键的技术环节，保持良好的水域生态环境是生产无公害草鱼的重要要求。养殖苗种养殖期间的水质指标为：透明度30~40厘米，溶解氧4ml/l以上，氨氮含量不超过0.2毫克/升，pH值7~8.5。

从第一年春天草鱼的鱼苗放养算起，到了第二年的春天，草鱼已经长到一龄了，渔民们把这之前的草鱼都叫做鱼种，从这往后的养殖，则叫成鱼养殖。

分塘管理：第二年3、4月份的时候，首先要将草鱼分塘养殖，0.5公斤左右的草鱼，控制在一亩水面2000尾左右。

二月份“立春”以后，随着天气的日渐变暖，草鱼也恢复了往日的生机，三月底开始，草鱼便进入了快速生长期，一龄草鱼的摄食量极大，如果光喂草料，有斤草斤鱼的说法。当然不能光喂草料了，为了让草鱼长得越快越好，从三月底开始，增加投喂饲料的次数，由一天1至2次慢慢增加到3至4次。伴随着春天的来临，各种水草也渐渐多了起来，为了满足草鱼的食量要求，每天可以再增加一次草料的投喂。

成鱼养殖期间最怕的是缺氧，所以到了成鱼养殖的时期，就必须在池塘里加增氧机了，平常在测水质的时候，要同时检测水中的溶氧量。池塘里的溶解氧要在5ml/l以上。导致溶氧不足的原因，一个就是高温；另外就是养殖密度太大，挤得鱼多，耗氧量大，溶氧就容易低。如果发现溶氧低了，最好最方便的办法就是注入新水。有条件的可使用增氧机增氧。开机的原则就是：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开。草鱼养殖期间，水的透明度要保持在30~40厘米，氨氮含量不超过0.3-0.5毫克/升，pH值7~8.5。

经过两年的养殖，第二年秋天，草鱼长到4至6斤，便是收获的好时节了，这个时候，便可以拉网捕获了。

鱼病害防治：

鱼病以预防为主，这也是草鱼精养的关键。因此，在整个养殖过程中，大部分精力要放在鱼病防治上，严格把好每个环节的消毒关，并定期投喂药饵。

草鱼最常见的病是肠炎病。尤其是那些个体大、抢食凶的鱼，往往会因为抢食过多消化不了而引起肠炎病，得了肠炎病的草鱼腹部膨大，肛门外突出红肿。

肠炎病大多发生在炎热的夏季，所以从6月份开始，可以采取投喂药饵的方法预防和治疗肠炎病。目前，市场上有专治草鱼肠炎病的中草药制剂，其中含有葛根、山楂、雪胆、地榆、五倍子等中草药，可以按照说明书的用量兑水，搅拌均匀后撒在颗粒饲料上，制作药饵时要一层一层均匀地泼洒，防止有的饲料浓度高，有的饲料浓度低，药饵的使用一般每月一次，可以有效的防止肠炎病的发生。

草鱼还有一种常见病是烂腮病，烂腮病主要有两种,一种是寄生虫性烂腮病,一种是细菌性烂腮病.发病后病鱼游动缓慢,食欲下降，鱼腮充满粘液，腮丝及腮盖骨内表皮均有出血现象，腮丝会很快由红变白,逐渐腐烂最后整个腮部全部腐烂。草鱼得烂腮病的原因多是因为水中的细菌过多，预防的措施，是使用生石灰或二氧化氯等药物对水体消毒。