一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第二课时人教(新版)
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第二课时)》教学设计
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第二课时）》教学设计一. 教材分析《吃饭有讲究》是小学一年级上册道德与法治部编版教材的第二课时，本课时主要让学生了解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
通过本节课的学习，让学生认识到饮食健康对于身体健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生年龄较小，生活经验有限，但对于吃饭这一日常生活活动有一定的了解。
学生在家庭和学校中已经接触到了一些关于饮食健康的基本知识，但缺乏系统性和科学的认识。
因此，在教学过程中，教师需要结合学生的实际生活经验，采用生动、有趣的方式引导学生学习。
三. 教学目标1.让学生了解吃饭的重要性，认识到饮食健康对于身体健康的影响。
2.培养学生良好的饮食习惯，学会科学、合理、有讲究地吃饭。
3.培养学生与人分享、珍惜食物的美德。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解吃饭的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
2.难点：如何让学生真正认识到饮食健康对于身体健康的重要性，并付诸实践。
五. 教学方法1.情景模拟：通过模拟日常生活场景，让学生在实际情境中感受吃饭的重要性，培养良好的饮食习惯。
2.游戏互动：通过趣味游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习饮食健康知识。
3.讨论交流：引导学生主动参与课堂讨论，分享自己的观点和经验，提高学生的思维能力和表达能力。
4.榜样示范：通过树立榜样，让学生有样可学，从而养成良好的饮食习惯。
六. 教学准备1.教材、PPT、教学视频等教学资源。
2.食物道具、图片等教学辅助材料。
3.课堂氛围营造用品，如音乐、气球等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用音乐、气球等物品营造轻松愉快的课堂氛围，引导学生关注吃饭的重要性。
教师通过提问方式激发学生对吃饭的认识，引出本节课的主题。
2.呈现（10分钟）利用PPT或教学视频呈现饮食健康的重要性，让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响。
通过生动形象的案例，让学生认识到吃饭有讲究的必要性。
一年级道德与法治上册教案-10 吃饭有讲究2-部编版
《吃饭有讲究》第二课时教学设计教学内容:《吃饭有讲究》一课是部编人教版小学一年级道德与法治第三单元《家中的安全与健康》里的第二课，本课为第二课时教学设计。
教材分析：《吃饭有讲究》一课是部编人教版小学一年级道德与法治第三单元《家中的安全与健康》里的第二课，主要关注的是学生在家中的饮食生活，吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，旨在培养学生良好习惯的养成。
学情分析：对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水的现象，特别是在我们农村学校，多数孩子都是留守儿童，同爷爷奶奶住在一起，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。
这样影响孩子的健康成长。
教学目标：1、初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。
2.借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
3.逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
教学重点：初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。
教学难点：认可良好的饮食好习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯。
教法：谈话导入法、情境教学法学法：自主学习法、小组合作法、探究学习法教学准备：装有食物卡片的盒子、小盘子、卡片、多媒体教学过程：活动一：谈话导入，食物分类1、师：说到吃，学问可多了！要科学地吃才能对健康成长有好处。
这节课我们就一起来讨论怎样吃？板书课题：吃饭有讲究师：孩子们，我要采访一下，你们平常吃饭都吃些什么呢？（设计意图:我从采访这一角色入手，能让学生心里产生小激动，集中学生的注意力，使学生对学习内容产生浓厚的兴趣。
）2、根据学生的叙述，教师相机在黑板上贴图片。
（设计意图：设计此环节的目的在于让学生对食物的种类有初步的了解。
）师：这是我们餐桌上主要的食物，所以我们给了他们一个名字，叫“主食”那中餐的时候，妈妈还给你们准备什么不同的食物？我们把这些叫做“蔬菜和肉类”还有一样在我们的食物中也非常重要，出示水果图，你们爱吃水果吗?水果的营养可大啦！在我们的食物中少了它可不行呢！3、食物的分类练习（设计意图：设计此环节的目的在于让学生对食物的种类有了初步的了解以后，能简单的分类。
一年级上册道德与法治教案-10吃饭有讲究 人教 (新版) (1)
吃饭有讲究【活动目标】1.情感与态度借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
2.行为与习惯逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
3.知识与技能在体验探究饮食科学的乐趣的过程中，愿意尝试和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。
4.过程与方法能在老师的帮助下，总结健康饮食的方法，反思行为，并能与同伴交流合作，分享感受，共同发展。
.第2课时【活动目标】1.让学生认识不同食物的营养是不同的，进而学会合理配餐。
2.让学生知道身体是生命的载体，养成良好的饮食习惯。
【活动准备】1．教师准备（1）准备水果图片。
（2）准备“饮食习惯”的视频、图片。
（3）准备签名卡片。
2．学生准备搜集生活中的食物的资料。
【活动过程】板块一：食物我知道1.谈话揭题。
（相机板书“吃饭有讲究”）2.猜谜知食物（1）介绍狐狸美美（2）出示谜语3.我爱吃的食物介绍食物学生分别介绍自己喜欢的食物。
4.食物分类小朋友们，请你仔细观察黑板上的食物，你有什么发现？交流。
总结：同学们真会观察，其实这就是一个食物宝塔。
宝塔的最底端是主食，给我们身体提供所需的主要能量；第二层是蔬菜水果层，给我们提供多种维生素；第三层是鸡鱼肉蛋给我们提供必需的蛋白质。
上面还有很多层，越向上我们身体所需的就越少。
【设计意图：以谜语、卡通人物的形式导入，激发学生的兴趣。
体验中，打开思路，了解食物的多样性。
】板块二：配餐我最棒1.创设自助餐厅的情境（规则：每组利用提供的食材搭配一顿午餐，要求美味又营养。
搭配完组长进行汇报并说明理由；音乐开始配餐开始，音乐结束配餐结束。
）2、汇报交流。
3、辨别食物。
看图分析哪些食物可以吃，哪些只能少吃。
（相机出示：毒蘑菇，发芽的土豆，泡面，可乐）4.杨博士明道理【设计意图：以创设情境、自主配餐的形式，关注学生的自我感受。
学生在体验中，自主选择尝试，打开思路，明白合理膳食的重要性。
10 吃饭有讲究 第二课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
10 吃饭有讲究第二课时（教学设计）教学目标1.通过学习，了解吃饭有讲究的意义。
2.能够简单描述吃饭的基本礼仪。
3.培养学生良好的用餐习惯，提高他们的美德修养。
教学重点1.了解吃饭的基本礼仪。
2.培养良好的用餐习惯。
教学难点1.如何让学生真正体会到吃饭有讲究的意义。
2.如何引导学生主动养成良好的用餐习惯。
教学过程设计自主学习环节（10分钟）1.让学生打开课本，自主阅读本课内容，并记录自己的疑问。
2.学生自行搜索网络资源，了解吃饭的基本礼仪以及优雅用餐的相关知识。
情境体验环节（12分钟）1.由老师现场营造一个用餐场景，如一顿丰盛的午餐。
2.邀请几组学生参与，演绎正式用餐的场景，其中包括如何摆放餐具，如何使用餐巾等。
3.老师和其他学生观察，指导演绎小组的正确和错误之处。
知识传递环节（20分钟）1.课堂整理和讲解：通过提问、回答的形式，巩固学生在情境体验环节中学到的知识点。
2.引导学生阅读本课中的摘录，简要解释摘录中的原则和道德观念，并引导学生思考这些原则和观念对他们的影响和启示。
课堂小结环节（3分钟）1.每个小组轮流发言，总结本次课学到的知识点和意义。
2.整理小结结果，贴在教室中央的墙上，以便学生日后提醒和借鉴。
教学手段1.教师讲授和演示。
2.视频、图片、PPT等多媒体手段。
3.小组合作、情境演练、思维导图等多元化教学策略。
教学评价1.通过自己的言行展示出用餐礼仪的基本要求。
2.通过参与情境演示，表现出熟练的用餐技能和礼仪。
3.参与课堂讨论，体现出对用餐道德和法制的了解和感悟。
最新人教部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教案
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
后序
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希望我的文档能够帮助到你，促进我们共同进步。
孔子曰，三人行必有我师焉，术业有专攻，尺有所长，寸有所短，希望你能提出你的宝贵意见，促进我们共同成长，共同进步。
每一个都花费了我大量心血，其目的是在于给您提供一份参考，哪怕只对您有一点点的帮助，也是我最大的欣慰。
如果您觉得有改进之处，请您留言，后期一定会优化。
常言道：人生就是一场修行，生活只是一个状态，学习只是一个习惯，只要你我保持积极向上、乐观好学、求实奋进的状态，相信你我不久的将来一定会取得更大的进步。
最后祝：您生活愉快，事业节节高。
人教部编版小学一年级上册道德与法治吃饭有讲究(第2课时)教案
统编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教学设计学情分析：对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水的现象，特别是在我们城郊学校，多数家庭都是同爷爷奶奶一大家子人住在一起，家庭条件变好了，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。
这样影响孩子的健康成长。
教学目标：1、初步了解有关食物的分类，知道挑食、暴饮暴食的坏处；知道要少吃零食，不吃有毒、变质、过期食物。
2、通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，逐渐和自己饮食中的不良习惯说再见，养成均衡、适量、安全饮食的好习惯，培养学生健康文明的生活方式。
教学重点：知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不暴饮暴食，吃零食要有节制。
教学难点：认可良好的饮食习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯，逐渐学会接纳不喜欢吃的食物，不喜欢吃的食物可以少量吃，注重饮食的合理搭配。
教学准备：PPT课件、食物图片、“我不挑食”挑战卡教学过程：一、复习洗手歌导入小朋友们，通过上节课的学习我们知道了饭前先洗手，干净吃饭身体棒。
洗完手啦，今天我们又要吃饭啦！仔细听，这是什么声音，好像一群熟悉的小朋友正在向我们走来。
拍拍小手收欢迎它们吧!橘子、香蕉、紫葡萄，青菜、土豆、胡萝卜，鱼虾、猪肉、大鸡腿，饺子、面条、白米饭。
原来是一大群食物宝宝排着队朝我们走来了。
赶紧叫叫它们的名字，把它们找出来。
（橘子，香蕉，紫葡萄是水果；青菜，土豆，胡萝卜是蔬菜；鱼虾，猪肉，大鸡腿是肉类；饺子，面条，白米饭是主食。
）二、了解食物分类，均衡膳食营养（一）了解各类食物1.了解主食（1）这么多食物，我们赶紧开饭啦！小朋友们，你们每天吃的最主要的食物是什么？（米饭）最主要的食物我们称它为“主食”。
在我们江浙一带，主食主要是米饭。
10《吃饭有讲究》第2课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》第二课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学一年级上册道德与法治第三单元第十课课时安排：2课时学情背景：本课是一节小学三年级的生物课，学生年龄在8-9岁之间，学生已经掌握了一定的生活常识和饮食习惯。
此次教学旨在帮助学生进一步认识科学饮食的重要性，学习食物的营养成分，掌握餐桌礼仪等。
教学目标：1.了解不同食物中的营养成分，认识科学饮食的重要性；2.掌握餐桌礼仪，学会文明用餐的方式；3.通过小组讨论和班级分享，培养学生团队合作和表达能力。
教学重点：1.食物的营养成分；2.科学饮食的概念和意义；3.餐桌礼仪的基本要求。
教学难点：1.让学生理解营养成分的概念和意义；2.培养学生良好的餐桌礼仪习惯。
教材分析：本课程的教材来源于小学三年级生物教材，在教材的基础上，结合生活实际，注重培养学生科学饮食的意识和餐桌礼仪的习惯。
教学准备：1.PPT课件；2.相关的图片、视频等教学资源；3.学生小组活动的分组名单；4.餐具和饮食模型等教具。
教学过程：一、导入（5分钟）老师：同学们，今天我们要学习的是《吃饭有讲究》这篇文章。
首先，我给大家展示一张图片，请你们看一看这张图片，这是在干什么呢？学生回答预设：在吃饭。
老师：对，这是在吃饭，但是你们有没有发现，他们用的餐具、他们的姿势、他们的言行举止都很得体，这就是我们今天要学习的吃饭的讲究。
你们有没有听说过吃饭有讲究呢？学生回答预设：有。
老师：那你们知道有哪些吃饭的讲究呢？【设计意图】通过这个导入，让学生对今天的学习主题有一个初步的了解，激发学生的学习兴趣。
二、讲解（20分钟）老师：吃饭对于我们来说非常重要，它是我们能够生存的必需品。
但是不同的食物中含有不同的营养成分，比如牛奶中含有蛋白质和钙等，鸡肉中含有丰富的蛋白质和铁质等。
你们知道吗？不同的食物中有哪些营养成分呢？【设计意图】通过这个问题引入食物的营养成分，让学生认识到不同的食物中含有不同的营养成分。
老师：科学饮食是指适量、多样、均衡搭配的饮食方式。
吃饭有讲究第二课时 一年级上册《道德与法治》
课题吃饭有讲究设计者教学目标1、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃要有节制。
吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要互相谦让。
2、自己能学会营养配餐。
3、小组合作要愉快、友爱。
使学生热爱生活，培养审美情操。
教学重点1、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。
2、简单合理地搭配饮食。
教学用具食物彩色图片、小奖票、营养师贴画、食物比例分配表。
教学时间第二课时教学过程教学活动二次备课谈话导入探究新知这节课，我们继续学习《吃饭有讲究》活动一、猜猜它是谁1.抓住食物的外形特点，口感等基本特征，组织学生猜一猜，生活中常见的蔬菜，主食，肉类等。
如：一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。
（谜底：蘑菇）一菜心白外青帮。
(谜底：白菜)二小，二小，头上长草，兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。
(谜底：大蒜)红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。
(谜底：红萝卜)2.根据学生的猜测，逐一将学生猜出的食物以图片的形式贴在黑板上。
小结：这些食物都是我们平时经常食用的，在生活当中特别常见。
3.接着教师出示带有下列食物的图片，让学生看图叫叫名字：蔬菜类：胡萝卜、冬瓜、茄子、南瓜、芹菜、油菜、扁豆、土豆粮食类：米饭、馒头、面包、包子、玉米棒鱼肉蛋奶类：鱼、虾、鸡、排骨、鸡蛋、牛奶水果类：苹果、桃子、葡萄、西瓜、橘子、菠萝4.让学生把上面的食物进行分类摆放（蔬菜类、粮食类、鱼肉蛋奶类、水果类）小结：不认不知道，仔细辨认吓一跳。
原来我们吃过的食物有这么多种!它们给我们提供着不同的营养呢。
活动二、合理搭配有营养明理导行1.每组分发食物卡片，学生根据自己的喜好自由选择今天的午餐。
2.学生动手操作，选择食物卡放进餐盘里。
3.展示学生的选餐情况。
请同学帮忙评价搭配的好不好，选出最佳菜单。
最佳菜单共同点: 有主食、有菜、有肉。
小结：刚刚老师注意到有些小朋友的菜单里都是蔬菜，有的小朋友菜单里肉类比较多，这样吃到底好不好？我们来听听食物宝宝们自己的介绍吧！（视频）主食，含有大量的碳水化合物，可以给我们的身体提供能量，有了他们，我们才会有力气学习、做游戏。
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这些变质、有毒、不健康的食品危害大，我们一定要注意！你知道还有哪些不健康的食物吗？（说说看）
师：食物与我们的生活息息相关，我们一定要加以辨别，远离不健康的食品。
二、这样吃好吗？
我们知道了一日三餐要科学搭配才健康，食物搭配好了，我们吃饭时应该怎么吃才算好呢？
（学生讨论）
我们来看看下面几位小朋友，看看他们是怎么做的？
师：我们注意平时合理搭配地选择食物，就能吃得健康，吃得营养了
3.科学饮食营养好，但是有些食物是不能吃的，你们知道吗？
现在我们来做个活动“辨一辨”，看一看下面的食物可能吃？
事例1：土豆发芽了,还能不能吃呢？为什么？
事例2：颜色鲜艳的蘑菇很漂亮，但是有毒，小朋ห้องสมุดไป่ตู้们你们还会去采摘吗？
事例3：这种不健康的食物，能多吃吗？
问：什么的饮食才是科学、健康的？
出示图片：每日饮食中应当包括“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物作为基础，适当增加“盐、油、糖”。
师：我们现在知道了了饮食应该荤素搭配，营养均衡，这样才有利于健康。
我们现在分组进行搭配，看看大家是否掌握了搭配要领。
分组搭配：分小组用食物图片进行营养配餐，全班进行评价，评出“小小营养师”。
师：小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，会引起消化不良，造成身体的不适。
出示图片：小朋友浪费粮食的行为正确吗？你想对他说什么？（学生讨论）
大家讨论得很仔细，这些不好的饮食习惯我们应该改掉，想一想：吃饭时我们应该怎么做？
视频《我有吃饭好习惯》
现在我们来念一首儿歌，加深大家的印象吧。
出示儿歌：吃饭应注意，健康和礼仪。
出示图片：一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么不好的后果呢？（学生讨论）
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这是不好的饮食习惯。
出示图片：这样挑食好不好？她应该怎么做才对呢？（学生讨论）
视频《吃饭不挑食》
出示图片：暴饮暴食的行为好吗？会带来什么不良影响呢？（学生讨论）
一、食物的诉说
1.大家知道我们所吃的食物可以分成几种类别吗吗？
出示图片：今天老师为大家准备了好多食物，大家看看这些食物可以分成几类？
（学生参照图片进行讨论回答）
老师进行总结，出示各个类别，如：
出示图片：我们是谷物家族成员……
出示图片：我们是蔬菜家族……
出示图片：我们是水果家族……
出示图片：我们是鱼肉蛋奶制品家族……
师：食物品种真丰富，你知道不同食物的作用吗？说一说：这些食物家族都有什营养？
（学生分组讨论）
对，各种食物都有不同的营养价值。如谷物类做成的食物能为我们提供大量的碳水化合物，为我们身体提供能量；鱼肉类能给我们提供大量的蛋白质等等，它们都有各自的功效，我们在吃饭时一定要合理搭配。
2.合理搭配营养好
我们知道各种食物有不同的营养，那么你们吃饭时都是怎么搭配的呢？你觉得你的饮食搭配健康、合理吗？（同学相互交流）
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
课题
吃饭有讲究
单元
三单元
学科
道德
年级
一年级
学习
目标
1．初步了解食物的分类。
2．知道合理搭配饮食，明白健康身体与合理饮食息息相关。
3．养成良好的用餐习惯，培养健康文明的生活方式。
重点
知道食物对人体健康的重要性，学会用餐。
难点
合理搭配饮食，养成良好的生活习惯。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
师：小朋友们，你们喜欢吃吗？你们知道怎么样吃对我们的健康有好处呢？
（学生讨论）
师：其实吃的学问可大了，可有讲究了。上节课我们讲了饮食卫生和礼仪，这节课我们来讨论一下怎么吃才好？
(板书：吃饭有讲究)
学生回答问题
通过一问一答的方式，引入新主题内容。
讲授新课
挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。
小结：吃饭有讲究，科学饮食对健康很重要，希望你们以后都能做到合理饮食，养成良好饮食习惯。
一、学生讨论并参与回答相关问题。
二、学生讨论并参与回答相关问题。
观看视频《吃饭不挑食》
一、让学生了解食物的分类，知道食物与我们的生活息息相关，必须合理搭配，营养才均衡。
二、通过交流知道不良饮食习惯的坏处，进而了解良好的饮食习惯对我们的健康很重要，我们必须科学搭配。
课堂小结
通过这节课的学习，我们了解了食物的分类，知道了合理搭配饮食的重要，明白健康身体与合理饮食息息相关，必须养成良好的用餐习惯，培养健康文明的生活方式。
板书
吃饭有讲究