冬季萝卜介绍
霜降萝卜赛人参秋冬吃萝卜有讲究
霜降萝卜赛人参秋冬吃萝卜有讲究《霜降萝卜赛人参秋冬吃萝卜有讲究》“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
”这句俗语相信大家都耳熟能详。
而霜降过后，萝卜更是被视为滋补佳品，有着“霜降萝卜赛人参”的美誉。
在秋冬季节，萝卜不仅口感鲜美，而且营养丰富，对我们的身体健康有着诸多好处。
但吃萝卜也有讲究，今天咱们就来好好聊聊。
萝卜的种类繁多，常见的有白萝卜、青萝卜、胡萝卜等。
每种萝卜都有其独特的特点和营养价值。
白萝卜，白白胖胖，水分充足，口感清脆。
它富含维生素 C、膳食纤维、淀粉酶等营养成分。
维生素 C 具有抗氧化作用，能够帮助我们提高免疫力，抵御疾病的侵袭。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，让我们的肠道保持健康。
而淀粉酶能够帮助消化，减轻肠胃负担。
青萝卜，颜色翠绿，肉质紧实。
它含有丰富的花青素，这种天然的抗氧化剂具有抗衰老、保护心血管等作用。
此外，青萝卜中的芥子油和精纤维还能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
胡萝卜，颜色鲜艳，呈橙红色。
它富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素 A，对眼睛和皮肤的健康十分有益。
维生素 A 能够预防夜盲症、干眼症，让我们的眼睛更加明亮。
同时，胡萝卜中的木质素也能提高机体的免疫力。
秋冬季节，天气逐渐寒冷，人体的新陈代谢相对减缓。
此时，吃萝卜可以起到很好的养生作用。
萝卜性凉，具有清热生津、下气宽中、消食化滞等功效。
在干燥的秋冬季节，吃萝卜可以帮助我们补充水分，缓解口干舌燥的症状。
而且，萝卜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，排出体内的毒素和垃圾，预防肠道疾病。
然而，虽然萝卜好处多多，但吃萝卜也有一些需要注意的地方。
首先，萝卜不宜与某些食物同时食用。
比如，萝卜不宜与橘子、苹果、葡萄等水果一起吃。
因为这些水果中含有类黄酮物质，在肠道内经细菌分解后会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸。
而萝卜中含有的硫氰酸盐，如果两者同时大量食用，可能会诱发或导致甲状腺肿。
其次，脾胃虚寒者不宜多吃萝卜。
由于萝卜性凉，脾胃虚寒的人食用过多可能会加重脾胃的负担，导致腹痛、腹泻等不适症状。
冬季有哪些应季蔬菜冬季适合吃什么菜
冬季有哪些应季蔬菜_冬季适合吃什么菜冬季有哪些应季蔬菜：白萝卜白萝卜是根菜类的主要蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
属十字花科萝卜属的二年生植物。
其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。
冬季有哪些应季蔬菜：胡萝卜胡萝卜为一年生或二年生草本。
根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。
胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A 的主要****。
冬季有哪些应季蔬菜：菜心菜心又名菜薹，一、二年生草本植物。
是中国南方的特产蔬菜之一。
一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。
在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。
冬季有哪些应季蔬菜：土豆马铃薯又名土豆，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
冬季有哪些应季蔬菜：山药山药是一种常见的食物，同时还有一定的药用价值，可以促进食物消化和吸收，同时还可以滋养强壮。
冬季有哪些应季蔬菜：白菜吃白菜可以提高身体抵抗力和免疫力，还可以起到辅助瘦身和美容养颜的功效。
冬季有哪些应季蔬菜：豌豆苗豌豆是耐寒的作物，豌豆苗可以在冬天生长。
南方很多地区都喜欢吃豌豆苗烫火锅，煮肉汤，或者炒蒜蓉，味道特别的鲜嫩，而且含有各种维生素，营养丰富。
冬季有哪些应季蔬菜：西兰花西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，营养特别全面，长期食用能增强抵抗力。
西兰花也是一种抗寒蔬菜，可以耐受5摄氏度一下的低温，这种气温在南方冬天算是比较低的，一般都在10度左右。
所以西兰花也很适合冬天生长。
冬季有哪些应季蔬菜：菜苔菜苔是冬天必不可少的一道菜，有绿菜苔和红菜苔。
菜苔本是青菜长大后抽出的花茎，味道特别清甜，又嫩又脆。
菜苔长出来后就可以掐掉，掐完又会继续长，而且越长越多。
冬天蔬菜种类名称大全
冬天蔬菜种类名称大全冬天是一年中寒冷的季节，但也是许多蔬菜生长茂盛的时候。
在寒冷的冬季，许多蔬菜种类能够在适宜的环境下茁壮生长，为人们提供丰富的营养。
以下是一些常见的冬天蔬菜种类：1.胡萝卜：胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的蔬菜，具有丰富的营养价值。
冬季是胡萝卜的旺季，甜脆的胡萝卜不仅可以生吃，还可以用来烹饪各种美味菜肴。
2.白菜：白菜是一种常见的冬季蔬菜，营养丰富，口感清脆。
白菜可以用来烹饪汤或炒菜，是冬季家庭餐桌上的常客。
3.萝卜：萝卜的种类繁多，包括红萝卜、白萝卜等。
冬季是萝卜的旺季，营养丰富，有助于保暖驱寒。
4.青菜：包括菠菜、莴苣等。
这类蔬菜在冬季生长良好，富含维生素和矿物质，有利于增强免疫力。
5.芹菜：芹菜是一种常见的冬季蔬菜，富含纤维和维生素，有利于消化和排毒。
芹菜可以生吃或用来炒菜，味道清新可口。
6.土豆：土豆是一种常见的主食蔬菜，冬季是土豆的收获季节。
土豆富含淀粉和维生素，是人们日常生活中重要的能量来源。
7.洋葱：洋葱有助于提高免疫力，预防感冒。
洋葱的辛辣味可以为冬季的菜肴增添风味。
8.芜菁：芜菁是一种常见的冬季蔬菜，味道清甜可口。
芜菁营养丰富，含有丰富的植物蛋白质和纤维素，有助于增强体质。
9.菠菜：菠菜是一种富含铁质的蔬菜，有利于预防贫血。
冬季是菠菜的旺季，适宜生长。
菠菜可以用来炒菜或做汤，口感鲜美。
在寒冷的冬季，这些蔬菜种类为人们提供了丰富的营养选择。
人们可以根据自己的口味和需求，选择不同的蔬菜进行搭配烹饪，保证全面均衡的营养摄入，增强抵抗力，度过一个健康愉快的冬季。
1。
冬萝卜种植时间及技术
冬萝卜种植时间及技术冬萝卜是一种在寒冷季节种植和生长的蔬菜，下面我将详细介绍冬萝卜的种植时间和相应的技术。
一、冬萝卜的种植时间：冬萝卜在秋季种植，通常得益于秋季天气温度适宜，土壤湿度适中，适合冬季种植。
一般而言，冬萝卜的种植时间为9月下旬到10月上旬之间。
具体选择什么时候种植还要综合考虑当地的气象条件、日照时间以及种植区的具体地理位置等因素。
二、冬萝卜的种植技术：1. 土壤选择和处理：冬萝卜生长需要富含有机质的土壤。
因此，在种植前需要选择肥沃、排水良好的土壤，同时也要确保土壤中含有足够的养分。
可以在种植前施加有机肥料以提高土壤的肥力。
此外，还要对土壤进行松土，以改善土壤的透气性和保持适宜的湿度。
2. 种子处理：在种植前，可以将冬萝卜的种子放入温水中浸泡12-24小时，以增加种子的发芽率。
浸泡后，将种子晾干备用。
3. 播种：将晾干的种子均匀地撒在松土的土壤上，然后用细土轻轻覆盖。
每个种子之间的间距应适当，一般保持在1-2厘米左右。
4. 生长管理：（1）保持土壤湿润：冬萝卜喜欢在湿润的环境中生长，因此需要经常浇水。
但是要注意避免过度浇水，以免导致萝卜生长不良或者腐烂。
（2）防治病虫害：在生长过程中，冬萝卜容易受到一些病虫害的侵袭，比如蚜虫和蚜虫。
可以根据实际情况选择合适的杀虫剂进行防治。
（3）适时追肥：冬萝卜生长期较长，需要充足的养分支持。
在生长的过程中，可以适时追施有机肥料，以保持植株的生长和发育。
5. 收获时间：冬萝卜一般需要3-4个月的生长周期才能成熟。
可以通过观察萝卜的生长状态来判断是否成熟。
一般来说，当冬萝卜的根部呈圆形，表皮光滑，颜色鲜艳时即可收获。
此外，也可以通过轻轻拔起一株萝卜，看根部是否坚实和骨节是否明显来判断是否可以收获。
以上就是关于冬萝卜种植时间和技术的详细介绍。
通过合适的种植时间和科学的种植技术，可以帮助冬萝卜获得更好的生长条件，最终获得丰收的果实。
希望对您有所帮助！。
萝卜的描述
萝卜描述描述：萝卜是萝卜的植物名称。
有两种不同类型的萝卜，春萝卜，这是常用的沙拉，东方或冬季萝卜，这是不是众所周知的，但正变得越来越流行。
春萝卜（R.黄瓜） -天气转凉。
粗糙，深绿色的树叶和扩大。
树叶可以混合和煮熟的萝卜或芥菜时，它是稚嫩。
刚长的春萝卜一般生吃之前，他们随着年龄的增长变得简练的，带有刺激性气味。
有几种不同的种，其中在颜色和形状变化。
有些是椭圆形，圆柱形，圆的，或锥形类似的冰柱。
每种类型都有广泛的颜色，白色，红色，白色和红色，粉红色和白色或白，玫瑰红和紫色的组合。
“的冬萝卜（R.黄瓜品种） -冬萝卜也被称为东方的萝卜和萝卜。
冬季萝卜不经常生长在美国，尽管许多旧的备用冬性品种已种植了几十年的经验丰富的园丁。
这个名字来源于从收集的根源在冬季的做法。
春萝卜 -萝卜喜欢，富含腐殖质的沙质或沙壤土。
如果您的土壤是繁重和密集的，排水良好的建设提出的床。
这些植物丰富，耕地土壤，因此，他们将快速增长，并有清晰的根。
，一旦幼苗开发四到六叶，浇灭他们与肥料茶或激活快速增长的水溶性肥料。
萝卜应该是准备拉32周，幼苗出现后，在有利的条件下生长时。
开始拔萝卜时，他们几乎没有足够大的吃，以便有足够的空间，其余的增长，以最小的竞争。
冬萝卜 -萝卜需要相同的春萝卜对土壤要求。
夏季短夜鼓励开花，使植株在夏末或更高版本，以防止他们要种子。
在寒冷的气候条件下，用稻草或松针覆盖的植物。
德下来鸡肉丝，保持覆盖物被吹走。
根将继续越来越大，变得更甜。
在冬季温和的气候，没有覆盖是必要的。
开始收获冬季萝卜根，以提供足够的空间，其余的变大还是小。
年轻的果岭也可食用。
冬甜的根源是伟大的，当切片，加入汤或沙拉。
文章由 合作提供。
立冬的收获农田里的冬季作物
立冬的收获农田里的冬季作物立冬的收获农田里的冬季作物立冬是中国农历二十四节气中的一个重要节气，标志着冬季的正式开始。
虽然寒冷的冬天给人们的生活带来了一些不便，但在农田里，却有着丰富的收获。
本文将介绍农田里种植的一些冬季作物，并探讨它们的种植特点以及对农民的意义。
一、白萝卜白萝卜是一种常见的冬季根菜。
它的特点是生长期短，适应力强，能在寒冷的冬天继续生长。
白萝卜可以生食，也可以做成腌菜、煮汤等多种美食。
它不仅口感鲜美，而且富含维生素C、钾、钙等营养物质，有助于增加体力，增强抵抗力，对于冬季的健康保健有着重要意义。
二、油菜油菜是另一种常见的冬季作物。
它的种植方式有两种：一是直播，即将油菜种子直接撒播在农田里；二是移植，即将油菜幼苗从苗床中移植到农田里。
油菜喜欢凉爽的气候，冬季的低温正好适合它的生长。
油菜不仅可以作为食用菜，而且可以榨取油籽，提取植物油，具有很高的经济价值。
此外，油菜还有改善土壤的功效，对于保持土壤的肥力有着积极意义。
三、大葱大葱是一种常见的调味品，也是冬季作物中的重要一员。
它的生长周期较长，一般需要几个月的时间才能收获。
大葱的根部肥厚多汁，葱叶翠绿鲜嫩，富含维生素A、C以及膳食纤维等，有益于人体健康。
大葱的调味作用不言而喻，在冬季烹饪时经常被使用。
同时，大葱还有助于增加食欲，促进消化，提高身体的抵抗力。
四、生姜生姜是一种具有辛辣味的根茎类植物，也是冬季的重要作物之一。
生姜的生长需要一定的温度和湿度，而冬季正好满足了这些条件。
生姜富含生姜酮、膳食纤维等成分，有助于暖胃、驱寒、促进新陈代谢、缓解寒冷天气带来的不适。
此外，生姜还可以用来提取精油，制成各种常用的保健品和药物，有着广泛的药用价值。
综上所述，农田里的冬季作物在立冬这个节气里收获丰富。
这些冬季作物不仅可以作为人们餐桌上的美食，而且富含丰富的营养物质，对于人体的健康有着重要的保障作用。
同时，冬季作物的种植也有助于土壤的改良和农田的轮作，对于农民的生产和经济效益有着积极的影响。
冬季必吃神菜!每三天享受一次-清热解毒又抗癌-错过真的可惜!
冬季必吃神菜！每三天享受一次，清热解毒又抗癌，错过真的可惜！白萝卜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值著称，富含维生素C、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化，在寒冷的冬季里为人们提供温暖和滋养，是冬季餐桌上的必备食材。
白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其口感清甜，适合多种烹饪方式。
以下是一些推荐的白萝卜食谱及家常做法：冬季白萝卜的推荐食谱及家常做法多种多样，以下列举几种：以下是一些冬季白萝卜的推荐菜谱及家常做法：一、萝卜排骨汤材料：白萝卜1根（约500克）、排骨300克、姜1块、葱2根、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉少许。
做法步骤：1.排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒和几片姜片，焯水去腥，水开后煮3 -5分钟，捞出排骨用热水冲洗干净。
2.白萝卜去皮洗净，切成滚刀块；姜切片，葱切段。
3.将排骨放入炖锅中，加入足量的热水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
4.放入白萝卜块继续炖煮30 - 40分钟，至萝卜熟透、排骨软烂。
5.加入适量盐和少许白胡椒粉调味，撒上葱段即可。
二、清炒白萝卜丝材料：白萝卜1根、葱1根、姜1块、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、鸡精少许、食用油适量。
做法步骤：1.白萝卜去皮洗净，切成细丝，用清水浸泡10 - 15分钟，以去除萝卜的辛辣味，然后捞出沥干水分。
2.葱切丝，姜、蒜切末。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4.加入萝卜丝大火翻炒2 - 3分钟，使萝卜丝变软。
5.加入1勺生抽、适量盐和少许鸡精调味，继续翻炒均匀，炒至萝卜丝熟透即可出锅。
三、萝卜羊肉汤材料：白萝卜1根、羊肉200克、枸杞10颗、姜1块、葱2根、料酒1勺、盐适量、香菜适量。
做法步骤：1.羊肉洗净切块，冷水下锅，加入1勺料酒和姜片，焯水后捞出备用。
2.白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
3.将羊肉放入炖锅中，加入足量清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时。
4.加入白萝卜块继续炖煮30 - 40分钟，至羊肉和萝卜均熟烂。
冬季吃白萝卜营养比肩人参
冬季吃白萝卜营养比肩人参“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是秋冬季餐桌上不可少的菜肴。
你可能知道萝卜是冬季的应季蔬菜，可你是否知道萝卜的营养功效不亚于人参呢?你可能每天都会吃到萝卜，可你是否知道一根萝卜从头到脚都可以吃呢?你是否知道一根萝卜有多少种吃法呢?一根白萝卜从头到尾、从皮到内，全都可以入菜，它能和许多不同的配料、调味料融合，变化出不同料理，绿色的萝卜梗可以醃渍快炒，萝卜皮可以醃渍凉拌，萝卜块可以煮汤、燉滷或者切丝做成小菜......下面就介绍萝卜的几种吃法。
冬季白萝卜吃法：1萝卜叶雪里蕻材料：萝卜叶150公克盐1/2小匙红辣椒1/2条沙拉油1大匙调味料：细砂糖1/2小匙作法：1.萝卜叶洗净切约1公分小段，加入盐用手抓拌均匀，轻搓至萝卜叶变软且色泽变深，备用。
2.将作法1萝卜叶段放入保鲜盒内静置约1小时，取出略以冷水清洗，再挤除水分，备用。
3.红辣椒切末，备用。
4.热锅，倒入沙拉油，放入作法3红辣椒末爆香，加入作法2萝卜叶段以小火翻炒约2分钟，再加入细砂糖炒匀即可。
爱心小贴士：市场上常见的雪里蕻多以油菜或是芥菜製作，其实用萝卜叶作的雪裡红口感更胜这两者呢!买萝卜的时候可别一刀就切掉萝卜叶!其实现在也有栽植只取萝卜叶食用的「叶用萝卜」，除了製成雪裡蕻外，也能做成沙拉生吃，或者汆烫食用，所以千万别丢弃萝卜叶。
2腌萝卜皮材料：白萝卜皮600公克红辣椒1/2条姜末1/4小匙盐1小匙调味料：酱油1大匙细砂糖1小匙作法：1.白萝卜皮加入1小匙的盐抓拌均匀，静置约1小时，略以冷开水清洗，沥干水分，备用。
2.红辣椒去籽切丝，备用。
3.将红辣椒丝、姜末以及所有调味料加入作法1白萝卜皮拌匀，静置醃渍到隔日即可。
爱心小贴士：在削白萝卜皮的时候要削「厚片」，这样醃渍过后才能保有脆脆的口感，如果削太薄容易失去口感，所以如果用削皮刀记得控制厚度，除此之外，你也能直接用刀削皮，但不论用哪种方法削，都要记得先把萝卜刷洗干净喔。
3日式风味烧萝卜材料：去皮白萝卜200公克红萝卜50公克海带1段(约10公分)水250㏄调味料：酱油1又1/2大匙素易鲜1小匙细砂糖1/2小匙作法：1.去皮白萝卜切长方块、红萝卜去皮切长方块，放入滚沸的水中汆烫，捞出备用。
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我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。
古人这样评价萝卜:“熟食甘似芋，生荐脆如梨。
老病消凝滞，奇功值品题。
”可见古人对萝卜是赞赏有加！
目前,冬季萝卜大量上市,深受广大客商喜爱！今天和您一起，细说萝卜的那些事儿。
冬吃萝卜，赛人参
萝卜
十字花科萝卜属，有长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色等，品种多样，价廉物美,营养价值甚高，是普通百姓的养生食品，更是中国人“冬藏”食补不可少的食材。
常言道“冬吃萝卜，赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
中医认为，萝卜具有化痰止咳、清热解毒、利湿散瘀、健胃消食、顺气利便、生津止渴、补中气、安五脏等功效；冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品、肉类、火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜积聚在胃肠十分容易燥热，易发生胃肠型感冒。
这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热。
萝卜大家族
萝卜分为中国萝卜、四季萝卜两种，每种中又具体分为许多不同品种。
目前，市场销售的萝卜主要有：白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜。
其中，白萝卜适合熟食，其他萝卜则以清脆带点辣味的口感为特色，更适合生食，享受一口嘎嘣脆！
白萝卜：冬季的时令蔬菜，性凉，味甘辛，适合熟食，炖汤最佳。
对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。
青萝卜：又称“水果萝卜”。
青皮、肉绿，多汁脆甜，时常直接食用，还可做汤，干腌、盐渍和
制做泡菜等。
心里美萝卜：外皮浅绿，肉质紫红，口感清脆爽口，以糖渍、炝拌、直接蘸酱三种地道吃法为主。
樱桃萝卜：性微温，红皮艳丽、玉白果肉，口感微微偏软，不失爽脆，水分丰富，甘甜中有微
微的辛辣，多数被当做水果直接食用，或当做沙拉的配菜使用，也有人将其凉拌。
特别说明
胡萝卜
胡萝卜，虽然也叫萝卜，但与萝卜不同，属于“伞形科胡萝卜属”，所以严格来说胡萝卜不算是
真正意义上的萝卜！
胡萝卜颜色艳丽，肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，有益肝明目、治疗贫血、感冒、便秘、高血压，健胃，美容等作用。
吃法：不宜生吃，熟吃营养能够更好发挥出来。
注意事项：喝酒时不吃胡萝卜，以免危害肝脏的健康；胡萝卜补气明目，白萝卜清热生津化痰，消食理气，二者一补一消，作用迥异，不可同时食用。
白萝卜攻略
萝卜品种多样，但冬季最常出现在我们餐桌的还要数白萝卜！那您知道白萝卜要怎样吃才最健康、美味吗？桥西蔬菜为您总结白萝卜饮食攻略，一起来看看吧！
食用方法
白萝卜全身都是宝。
其叶子可清炒食用、做大酱汤或腌咸菜。
根部则可以分成上、中、下三段滋味有别：
➪顶部到3-5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
不宜生吃。
➪根部中间部位，辛辣味及甜味程度相等，质地脆嫩，是整个萝卜口感最好的，生吃、凉拌、炒、煮或炖汤均可。
➪最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛辣味最浓，适合炒或油炸等加热的烹调方式去除辛辣味，但也有人特别偏好这股特殊的风味，拿来腌制萝卜干。
挑选、储存
挑选：新鲜、实心的白萝卜，应该为色泽嫩白，掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，根须须直顺，分叉少。
储存：萝卜在冰点的温度、相对湿度大的环境中不爱变糠。
将萝卜平放，用土掩埋，放在通风、温度2℃左右的阴凉地方，土壤保持湿润即可。
或将每个萝卜用塑料袋围绕萝卜根记好，注意樱头要外露，再统一装到大箱子或袋子里，放到阴凉处即可。
注意事项
冬季吃萝卜有很多的好处，但在食用时一定要注意以下几点：
➪冬季寒冷，萝卜生吃不仅较寒凉，而且会容易惹湿，会寒上加寒，因此冬季吃萝卜建议
吃熟萝卜，一来没那么寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴。
➪白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。
➪白萝卜有下气、消滞作用，不宜和人参、黄芪等补气类药物同食。
推荐做法
萝卜，可生食、可炖煮、可焖炒、可腌渍……实乃冬之美物。
桥西蔬菜为大家推荐几种健
康吃法：
➪主食：止咳化痰、健脾胃、消积滞
萝卜饭=萝卜块+粳米煮成饭，或以蛋炒饭的方式，加入喜欢的食材炒制。
萝卜饼=萝卜+葱末+猪肉+精盐+味精拌匀成馅，放入制好的面团中成饼，放烤箱中
烤熟即成。
➪炖汤：
白萝卜+冰糖=除痰润肺、和中止咳
白萝卜+香菇=抗癌、降三高、预防感冒
白萝卜+海带=化痰消肿、预防甲状腺肿大
白萝卜+豆腐=低热量高蛋白，三高最爱
➪炖肉：
白萝卜+肉类=滋养肝脏，不上火
白萝卜+鲫鱼=温中下气、健脾利湿。