菜市场XX年社会实践报告

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卖菜社会实践报告

卖菜社会实践报告

卖菜社会实践报告一、引言在社会实践活动中,我选择参与了卖菜的实践,旨在深入了解农村传统菜市场的生产流程、销售环节以及菜农与市民的互动。

通过此次实践,我对于卖菜行业的运作方式有了更为全面的认识。

二、实践背景农村传统菜市场作为人们日常健康饮食的重要来源,扮演着重要角色。

然而,随着现代化和城市化进程的推动,许多人对农村传统菜市场的认识还停留在表面,缺乏深入了解。

因此,我决定选择卖菜社会实践,以便更好地了解菜市场的运作方式,以及推动农产品销售的问题。

三、实践过程1. 实地走访在实践过程中,我首先进行了实地走访,细致观察了菜市场的布局、卖菜摊位的设置以及菜农与市民的互动。

我发现,菜市场的摊位整齐划一,各类蔬菜水果琳琅满目。

菜农们纷纷从农田将新鲜农产品运到市场,在摊位上摆放整齐并与市民进行热情的交流。

2. 与菜农交流为了更好地了解菜农的生产环节,我与其中一位菜农进行了沟通交流。

他告诉我,农产品的生产需要季节变化、土地条件和气候因素等多种因素的影响。

在不同季节,不同蔬菜水果的生长周期和种植技巧也不尽相同。

他们需要根据市场需求和客户的喜好来调整种植的品种和数量,以确保顾客能够买到新鲜且满足需求的农产品。

3. 菜市场运营通过与菜市场管理者的交谈,我了解到菜市场是一个多层次的运作系统。

管理者负责统筹规划市场的运营、协调各个摊位的资源配置,并且负责维持市场的日常秩序与卫生。

他们还与菜农和市民进行紧密的合作,确保市场能够稳定供应新鲜的农产品。

四、实践收获通过此次卖菜社会实践,我获得了以下几点收获:1. 深入了解菜市场的运作方式,包括菜农的种植过程、菜市场管理者的职责以及市民对于新鲜农产品的需求。

2. 提高了对农产品销售问题的认识,包括季节性、气候和市场需求对农产品供应的影响。

3. 意识到农产品流通过程中的多个环节存在的问题,如物流配送、市场秩序等,需要进一步改进。

五、结语通过卖菜社会实践,我深刻认识到卖菜行业的重要性和挑战。

菜市场社 会实践报告

菜市场社 会实践报告

菜市场社会实践报告《菜市场社会实践报告》在繁忙的都市生活中,菜市场或许是最具烟火气的地方之一。

为了深入了解这一与人们日常生活息息相关的场所,我进行了一次菜市场的社会实践。

一、实践目的此次实践的主要目的是全面了解菜市场的运营模式、商品种类、价格波动以及商贩与消费者之间的互动关系。

通过亲身观察和体验,探究菜市场在满足居民生活需求、保障食品安全和推动社区经济发展等方面所发挥的作用。

二、实践时间与地点实践时间:具体时间实践地点:菜市场名称三、实践内容1、菜市场的布局与环境走进菜市场,首先映入眼帘的是整齐排列的摊位。

蔬菜区、水果区、肉类区、水产区等划分明确,方便消费者快速找到所需商品。

地面虽然有些潮湿,但整体卫生状况还算良好,每个摊位前都配备了垃圾桶,以保持环境整洁。

摊位的大小和设施也各有不同。

一些大型摊位有着宽敞的展示台和冷藏设备,而一些小型摊位则相对简陋,但都摆放得井井有条。

2、商品种类与价格菜市场的商品种类繁多,让人目不暇接。

蔬菜方面,从常见的青菜、白菜、西红柿,到一些特色的野菜、有机蔬菜,应有尽有。

水果摊位上,不仅有当季的水果,如西瓜、桃子、葡萄等,还有一些进口水果。

在价格方面,受到季节、产地、供求关系等因素的影响,波动较大。

例如,夏季的西瓜价格相对较低,而冬季则会上涨。

此外,新鲜度和品质也会对价格产生影响,品质好、新鲜的水果和蔬菜往往价格更高。

3、商贩的经营状况与商贩们交流中得知,他们的工作非常辛苦。

每天需要早早起床去进货,然后在摊位上忙碌一整天。

为了吸引顾客,他们不仅要保证商品的质量,还要提供热情周到的服务。

一些商贩表示,近年来,由于电商的冲击和超市的竞争,生意不如以前好做。

但他们依然坚守在这个岗位上,凭借着多年的经验和良好的口碑,维持着生计。

4、消费者的购买行为在观察消费者的购买过程中发现,大多数消费者都会在不同的摊位前进行比较和挑选,注重商品的价格、品质和新鲜度。

一些老年人更倾向于与熟悉的商贩购买,而年轻人则更注重购物的便捷性。

农贸城社会实践报告心得

农贸城社会实践报告心得

一、前言作为一名热衷于社会实践活动的大学生,我有幸参加了本次在本地农贸市场的社会实践活动。

这次活动让我深刻体会到了我国农村市场的繁荣与活力,也让我对农贸市场这一特殊的社会经济现象有了更为全面的认识。

以下是我对这次社会实践的心得体会。

二、农贸市场概况本次社会实践的地点位于我国某省的一个县级城市。

该城市人口众多,农产品丰富,农贸市场规模较大,分为多个区域,包括蔬菜区、水果区、肉类区、水产区、干货区等。

市场内摊位众多,商品种类繁多,吸引了大量市民前来购物。

三、社会实践内容1. 市场调研:我们团队对农贸市场进行了全面的调研,包括市场布局、商品种类、价格水平、消费者需求等方面。

通过实地观察、访谈摊贩和消费者,我们了解到市场内各类商品的供需状况,以及市场对周边居民生活的影响。

2. 卫生检查:我们团队对市场内的卫生状况进行了检查,包括摊位卫生、公共区域卫生、食品安全等方面。

我们发现市场内大部分摊贩都能保持良好的卫生习惯,但仍有个别摊位存在卫生问题。

3. 政策宣传:我们团队向摊贩和消费者宣传了国家关于农贸市场的相关政策,包括食品安全法、价格法等。

通过宣传,提高了他们的法律意识,使他们更加重视自身行为规范。

4. 志愿服务:我们团队在市场内开展了志愿服务活动,包括帮助摊贩整理货物、协助消费者选购商品、维护市场秩序等。

通过志愿服务,我们为市场创造了良好的购物环境,也拉近了与摊贩和消费者的距离。

四、心得体会1. 农贸市场是农村市场的重要组成部分:农贸市场作为农村市场的重要组成部分,承担着为农民提供农产品销售渠道、为市民提供日常生活必需品的重要任务。

通过这次实践,我深刻认识到农贸市场在促进农村经济发展、保障市民生活方面的重要作用。

2. 农贸市场具有旺盛的生命力:尽管随着超市、便利店等新型零售业态的兴起,农贸市场面临一定的竞争压力,但农贸市场依然保持着旺盛的生命力。

这主要得益于农贸市场价格实惠、商品种类丰富、购物环境熟悉等优势。

社会实践调查菜场报告

社会实践调查菜场报告

一、引言随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快,社区菜场作为城市居民日常生活的重要组成部分,其经营状况和卫生条件直接关系到居民的饮食安全和生活品质。

为了解社区菜场的现状,提高居民的生活质量,我们团队于2023年对某市某社区菜场进行了为期一周的实地调查。

现将调查结果及优化建议报告如下。

二、调查背景某社区菜场位于市区中心,周边居民区密集,是附近居民购买蔬菜、肉类、水产等日常生活必需品的主要场所。

近年来,随着居民生活水平的提高,对菜场环境、商品质量和服务质量的要求也越来越高。

然而,在实际运营过程中,菜场仍存在一些问题,如卫生条件不佳、商品质量参差不齐、服务态度有待提高等。

三、调查方法本次调查采用实地观察、问卷调查和访谈相结合的方法。

我们选取了菜场内的蔬菜区、肉类区、水产区、熟食区等不同区域进行观察,并随机抽取了100位顾客进行问卷调查,同时与菜场管理人员和部分摊主进行了访谈。

四、调查结果1. 卫生状况调查发现,菜场的整体卫生状况尚可,但部分区域存在卫生死角。

如水产区的水池边缘、肉类区的案板表面等地方存在油渍和污垢。

此外,部分摊主在售卖过程中未能及时清理垃圾,导致环境较为杂乱。

2. 商品质量在商品质量方面,大部分蔬菜、肉类和水产等商品质量较好,但仍有个别摊主售卖的蔬菜存在农药残留超标、肉类变质等问题。

在熟食区,部分熟食产品的生产日期、保质期等信息标注不清晰,存在安全隐患。

3. 服务态度调查中发现,部分摊主的服务态度较好,能够耐心解答顾客疑问,但仍有部分摊主存在服务态度不佳、言语粗鲁等现象。

4. 价格水平菜场内的商品价格总体合理,但部分商品存在虚高现象。

如某些蔬菜在非销售高峰期价格较高,个别摊主利用信息不对称,故意抬高价格。

五、优化建议1. 加强卫生管理菜场管理部门应加强对卫生的管理,定期对菜场进行清洁消毒,对摊主进行卫生培训,确保菜场环境卫生。

2. 提升商品质量加强对商品质量的监管,对售卖的蔬菜、肉类、水产等进行抽样检测,确保商品质量符合国家标准。

菜市场实践报告

菜市场实践报告

菜市场实践报告一、引言在当代快节奏的生活中,很多人逐渐忽略了与自然环境的联系,对于食物的来源也变得模糊不清。

为了更好地了解食物的产地和质量,我选择了菜市场作为实践的对象。

通过亲身体验和观察,我将分享我在菜市场中所获得的一些感悟和认识。

二、菜市场的地理位置和环境位于城市的郊区,菜市场是一个繁忙的场所。

我参观的菜市场有多个摊位,提供了丰富的蔬菜、水果、肉类和海鲜等。

市场的环境相对繁杂,人们络绎不绝地购买着新鲜的食材,并且商贩们热情地向顾客推销自己的产品。

菜市场的热闹和熟悉的气味让我感到亲切,与城市中的购物中心相比,它以其真实和朴实的氛围赢得了我的心。

三、农产品的来源和质量在菜市场中,我发现有些农产品直接来自周边的农田,有些则来自其他地区。

通过与商贩的沟通,我了解到他们与有机农场或农民直接合作,确保商品的新鲜和质量。

相比超市的包装食品,这些直接从农田运来的农产品更加新鲜、天然且可追溯。

购买菜市场的食物可以带给我更多的信心和安全感。

四、与商贩的交流在菜市场,我鼓起勇气与商贩进行交流。

他们以真诚的微笑和友好的态度迎接顾客,并且乐于回答我们的问题。

这些交流经历让我更加了解食物的背后故事,也增加了我对农业劳动者和他们的辛勤工作的尊重。

我发现,他们的主要目标是为了生计和追求更好的生活,而我们作为消费者应该更加理解和尊重他们所付出的努力。

五、价值观的转变通过与商贩和其他顾客的交流,我逐渐认识到菜市场的重要性,它不仅仅是我们日常生活中购买食物的场所,更是一个连接农田和城市的桥梁。

在超市购物的方便性之外,菜市场让我更加深入地认识食物生产的过程,并能够更好地支持本地农业。

我开始更加注重食物的品质和营养,而不仅仅是价格和方便性。

六、对于个人和社会的影响菜市场的实践体验对我个人产生了积极的影响。

首先,我学会了如何选择新鲜的食材,以及如何通过观察和嗅觉来判断它们的质量。

其次,我逐渐形成了可持续消费的观念,更加关注环保和本地农业的发展。

菜市场社会实践报告

菜市场社会实践报告

菜市场社会实践报告一、引言社会实践作为一种重要的教育方式,能够让学生更加贴近社会,了解社会,培养实践能力和社会责任感。

本次社会实践我选择来到了菜市场,以期了解市场的运作机制、人们的生活以及社会交往等多个方面的内容。

在实地观察和交流的基础上,我开始深入探究菜市场的社会实践。

二、背景介绍菜市场作为城市生活的重要组成部分,承载了人们日常生活所需的蔬菜、水果、肉类等日用品的交易与销售。

它不仅是经济交流的重要场所,也是人们社交、交流的空间。

菜市场通常分为室内和室外两种类型,每天都吸引着大批居民前来购买所需的食品。

三、市场运作机制在菜市场中,市场运作机制是顺畅进行商品流通和交易的基础。

每天清晨,新鲜的蔬菜和水果从农田送到菜市场,摆放在摊位上。

摊贩们根据自己的产品和价格摆放商品,并与顾客展开交流和洽谈。

交易完成后,顾客取走购买的商品,从而完成了一次成功的交易。

这种基于供求关系和价格协商的市场机制使得商品得以交流和流通。

四、人们的生活需求菜市场是人们满足生活需求、购买食品的重要场所。

在繁忙的现代生活中,人们对食品的需求不仅仅是简单的满足生理需求,也包括对健康、品质等方面的追求。

菜市场中提供的各种新鲜的蔬菜、水果、肉类等商品能够满足人们多样化的需求,并且具有直观、实惠的特点。

通过菜市场,人们能够购买到优质的食品,保障自身和家人的健康。

五、社会交往与文化传承菜市场不仅仅是商品交易的场所,也是社会交往与文化传承的空间。

在菜市场中,顾客与摊贩之间展开了密切的交流与互动。

顾客可以根据自己的需求与摊贩进行询问、讨价还价,双方之间产生了一种互惠互利的关系。

同时,菜市场还是传统的习俗文化传承地,摊贩们会通过口述和交流的方式传承自己的经营理念、烹饪技巧等。

这种社会交往和文化传承使得菜市场成为了一个温暖且充满人情味的场所。

六、问题和改进在实践过程中,我也发现了菜市场存在的一些问题。

首先,一些摊贩存在欺诈行为,例如故意过度称重、低质商品冒充高质商品等。

菜场买菜社会实践活动9篇

菜场买菜社会实践活动9篇

菜场买菜社会实践活动9篇菜场买菜社会实践活动【篇1】活动主题:我们和蔬菜活动年级:三年级活动主题的提出:蔬菜是孩子每天都应该吃的食物,但是看似非常熟悉的蔬菜,学生们知道的不多,尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。

小学时期,正是孩子们长身体的最佳时期,每天需要从食物中不断获取各种营养物质。

但是,满街的烧烤小吃,肯德基、麦当劳芳香四溢,吸引了许多的小学生。

餐桌上的蔬菜与之相比,不及其香、不及其脆。

很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。

本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜,探究蔬菜的营养价值,学习科学食用蔬菜的初步知识。

通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识,养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。

因此,我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题,让孩子们喜欢蔬菜。

活动目标:1、通过活动,让学生认识更多的蔬菜,并了解它们的生长过程,营养价值,食用方法,以及栽培方法等。

2、通过对蔬菜的认识与探究,使学生了解蔬菜与人体健康的关系,初步树立科学食用蔬菜的意识,体会“生活中处处有科学”的道理。

3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。

活动准备:1、教师准备(1)学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。

(2)了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。

(3)与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系,争取家长的配合,为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。

2、学生准备(1)了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜,为进行蔬菜市场调查作准备。

(2)设计调查记录表格,并准备好笔记本和笔。

(3)有条件的同学可准备摄像机和照相机,并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术,以便在做市场调查时搜集第一手材料。

活动时间安排(1)选题阶段:1周(2)实施阶段:3-4周(3)成果交流评价阶段:2周活动实施过程第一阶段选题指导阶段一、讨论定活动主题课前师出示三个与蔬菜有关的谜语,和学生开展猜谜游戏。

农贸市场调查实习报告2篇

农贸市场调查实习报告2篇

农贸市场调查实习报告农贸市场调查实习报告精选2篇(一)调查目的:通过对农贸市场的调查,了解市场规模、商品种类、经营模式、价格水平等情况,为农贸市场的改进和发展提供参考意见和建议。

调查方法:1. 实地调查:前往不同的农贸市场进行实地观察,记录市场规模、场地布局、商户数量、顾客流量等情况。

2. 访谈调查:与农贸市场内的商户进行问卷调查和访谈,了解他们的经营状况、销售情况、产品种类、供应链等相关信息。

调查结果:1. 市场规模:经调查发现,本市共有10个农贸市场,分布在不同的区域,总计有200个商户。

2. 商品种类:农贸市场内的商品种类繁多,包括蔬菜、水果、肉类、禽类、水产、干货等等,几乎可以满足人们的日常需求。

3. 经营模式:农贸市场内商户多以个体户为主,也有一些以合作社或企业形式经营的商户。

他们以自己的货源或者与农户建立了合作关系,提供新鲜的农产品给顾客。

4. 价格水平:农贸市场的价格相对较低,比超市和商场要便宜一些。

商户会根据供应情况和市场行情来调整价格,顾客可以在此购买到相对优质且价格合理的农产品。

调查结论:1. 农贸市场在本市具有较大的规模和影响力,为居民提供了丰富的农产品选择。

2. 随着城市经济的发展和消费观念的变化,农贸市场需要进行适当的改进和升级,提升硬件和软件设施,提高市场的整体档次。

3. 农贸市场应加强与农户的合作,建立稳定的供应链,确保商品质量和供应的可靠性。

4. 提供更多的服务,如在线预订、宅配服务等,以满足快节奏生活的需求,并吸引更多顾客。

5. 加强市场监管,确保商户合法经营,保障顾客权益。

建议:1. 加强与农户的合作,建立长期稳定的供应链,提供新鲜、优质的农产品。

2. 提供更多的服务,满足不同顾客的需求,如宅配服务、在线预订等。

3. 加强市场管理和监管,保障市场的公平竞争,保护顾客权益。

4. 提升硬件设施,改善市场的环境和设施,提高顾客体验。

5. 加大宣传力度,提升市场的知名度和美誉度,吸引更多的顾客。

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菜市场XX年社会实践报告菜市场XX年社会实践报告范文一、背景为了全面了解我区“放心菜”服务体系建设情况,更好地促进我区菜市场的发展,我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。

二、调查目的1、通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。

三、调查内容在菜市场,我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。

而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。

对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。

但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题:1、脏,打扫不方便,卫生会不达标,蚊虫害泛滥; 乱,进出小区的人将杂乱,会有安全隐患;难于管理,声音吵杂会影响居民生活;2、吵架的多、骗人的多;3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;4、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道;5、城市菜市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。

对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。

去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。

解决措施1、科学规划,合理布局。

根据我区城市发展进程,按照城市发展规划,着眼长远,科学制定我区农贸市场总体规划。

加快和改造进程,争取在城区内逐步形成以大型市场为依托,中型市场为骨干,小型市场为补充,高中档相结合,功能齐全,特色突出,布局合理的菜市场体系。

一要根据城区人口总量,人口分布状况,居民消费水平,以及交通、环境等情况合理规划菜市场。

菜市场建设原则上以新建居民住区为基本单位,按有关建设标准配置菜市场,使城区菜市场布局合理,配置先进,方便购买。

二要抓好农贸批发市场建设问题,我区仅有东店子蔬菜批发市场一处属村办,财力有限,基础设施差,管理混乱,市场脏、乱、差,完全跟不上城市发展需要。

三要抓居民小区菜市场规划和建设,发展社区小菜场。

按照商务部“便民服务进社区,便利服务进家庭”的社区商业发展要求,在新建的大型居住区落实好配菜点建设,就近解决居民买菜难问题。

2、加大力度、狠抓落实,不断推进菜市场建设。

菜市场的建设是关系到人民群众最直接、最根本的利益,必须要落实好、解决好。

一要认真落实商务部关于《流通领域食品安全管理办法》等有关菜市场方面的规定,规范菜市场行为,加快“绿色市场”认证工作,全面提升市场建设水平。

二要对城区各类市场进行改造提升,使其更加符合居民生活需要。

三是鼓励大型超市设立生鲜农副产品专区,方便群众买菜。

3、强化管理,突出特色,努力探索菜市场管理新模式。

建立完善政府行政管理,市场经营管理、经营者自我管理互相融合三位一体的市场管理体系,形成齐抓共管的良好局面。

一要理顺各职能部门关系,明确职责,有效监管机制,切实改变市场管理、经营混乱不良状况。

二要建立市场管理的网络机制。

提高市场营运网络信息化建设,更好地为市场商户服务。

三要营造良好的市场环境,改善市场设施条件,让经营者进得来,留得住。

规范管理,文明经营。

四要完善商品的认证制度。

对菜市场入市商品特别是熟食及“高危”食品实行严格的准入和持证上岗制度,改变市场内存在商品进货渠道不清的状况,杜绝“三无”商品入市,营造安全的消费环境,推进“放心菜”市场服务体系建设。

四、结论经过此次市场调查,我们得出结论:该市场若想更好的促进发展,有关部门则应该对该菜市场进行一个标准化的规范,使之成为一个标准化的菜市场,符合现代文明城市的发展要求。

菜市场XX年社会实践报告范文一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。

这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。

在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。

而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。

它满足其他生活习惯。

如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。

而且方便各地菜农进城卖菜。

对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。

但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。

4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。

对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。

去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。

三、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。

我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。

一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。

而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。

大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。

在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。

有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。

(一)、改善方法:一、硬件设施1、有隔离地面的平台和层架。

2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。

3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。

4、有消毒、消防设施。

5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁菜市场XX年社会实践报告范文菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。

但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。

为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。

一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。

在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。

这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。

菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。

(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。

(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。

同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。

三、蔬菜市场存在问题(一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一,“脏乱差”现象严重。

一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。

二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。

三是垃圾清运不及时,蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。

四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。

五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。

(二)菜市场价格相对较高且不稳定菜市场菜价高由来已久。

初老百姓反映特别强烈,时间长了也没有得到解决,这是其一。

其二是价格不平衡,一个不大的市区的价格不都一样,超市、农贸市场、早市的价格不平衡。

有差价是应该的,但差价太大就是不合理了。

四、蔬菜市场存在问题的原因浅析(一) 规划滞后,先天不足蔬菜市场建设长期处于无规划状态。

与城市建设不能同步推进,形成脱节,导致蔬菜市场数量少、规模小及布局不合理。

现有的蔬菜市场大多因为缺乏相关标准的约束,造成了市场建设起点低,硬件设施落后,功能不完善,购物环境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市场盈利水平低蔬菜市场具有盈利性弱、公益性强的特点,投入大收益小,属于微利行业。

受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬菜市场的积极性不高。

(三)相关部门对市场的支持引导、监督约束不够一是有关部门对菜市场发挥的作用认识不到位,在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬菜市场用地,小区建成后,想建市场基本没有合适地方。

二是政府对蔬菜市场建设的扶持力度不大,缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。

三是对蔬菜市场的监管力度不够,缺乏长效的监督约束机制。

五、发展蔬菜市场的建议蔬菜市场的建设和改造,必须以规划为指导,通过规划手段引导菜市场建设。

蔬菜市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分,具有很强的社会性、公益性,是完善城市服务功能,提升城市品位的必然要求。

政府应在政策和资金方面给予大力支持。

一是制定优惠政策,涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。

二是严格按照有关规定留足商业用地面积。

三是建立蔬菜市场建设专项扶持资金,并制定相关的资金使用办法,严格按照相关程序,加强对菜市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收,确保政府资金发挥最大的效益。

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