小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例

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“湖乡茶韵”小学综合实践方案

“湖乡茶韵”小学综合实践方案

“湖乡茶韵”小学综合实践方案(一)、问题的提出中国是茶的故乡,以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化。

有云“高山云雾出好茶”,我们湖南属平原、丘陵地带,山清水秀,盛产茶叶。

组织学生走进茶园,走访茶农,亲自感受茶园的满目新绿,体验“十指尖尖采茶忙”的情景,能有效地激发学生作为茶乡人的自豪感。

引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料,组织开展以“湖乡茶韵”为主题的综合实践活动,使班级每个学生都受到茶文化的熏陶,使每个学生的素质都有不同程度的提升,要以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶促劳,使学校、家庭、社会有机配合,为学生全面成材,奠定良好的素质基础。

能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。

(二)、活动目标知识目标:通过观察、查阅、走访、调查、体验的一系列实践活动让学生了解有关茶的知识。

如茶的起源,茶的品种,茶的使用等。

能力目标:通过一系列实践活动,学会收集整理信息,分析信息,较好地完成活动方案,得出较好的研究成果并以恰当的方式进行展示,提高探究能力、规划能力和合作能力。

情感目标:体验活动过程的乐趣,体验爱家乡、爱祖国的美好情感。

初步了解家乡的茶文化,初步了解中国灿烂文化的绚丽一角(三)、活动准备综合实践活动评价记录表若干份、预先联系校外实践基地贵州茶城及指导教师,联系校内信息技术教师等热心参与活动的人员,告知活动内容及协同指导方面的要求。

(四)、活动过程一、走进茶文化(选择研究课题,制定活动方案)(1)组织学生讨论,确定研究课题中国是茶的故乡,是茶的原产地。

中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩子,平民百姓,无不以茶为好。

今天,我们以“中国的茶文化”为研究主题,进行一次调查。

调查分为7小组,各小组成员的具体任务和分工如下:1、茶的历史与发展小组:了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研究及历史地位。

了解中国茶叶贸易、茶文化对世界茶文化的影响。

综合实践活动方案一缕茶香

综合实践活动方案一缕茶香

综合实践活动方案一缕茶香一缕茶香综合实践活动方案活动目的:1. 提高学生的茶文化素养,增强对中国传统茶文化的认知和了解。

2. 培养学生的实践能力,锻炼自主学习和合作学习的意识和能力。

3. 促进学生的身心健康,调节学习状态,缓解学习压力。

活动内容:1. 茶文化展览学校根据主题策划一个茶文化展览,学生们可以提交自己的茶道作品、茶艺作品、茶叶知识作品等待展览。

2. 茶文化知识讲座邀请茶艺师、茶叶专家等行业内专业人士来到学校,为学生们讲解关于茶文化、茶叶知识和品茶技巧等。

3. 制茶工坊在学校里利用研磨机、茶壶、筛子等器具,由学生们亲手制作普洱茶、乌龙茶等名优茶品。

4. 茶具礼仪训练学习茶具的正确使用,礼仪待客等。

5. 茶席品鉴一起品尝各种名优茶品,了解茶叶的特点和茶文化的涵义。

活动流程:1. 活动开幕式:茶香缭绕,茶道表演,培训讲座。

2. 制茶工坊:由学生亲手制作茶品,学习制茶技术和茶叶知识。

3. 茶文化展览:展示各类茶艺作品、茶叶知识作品等。

4. 功能讲座:请茶道老师来讲解茶叶知识,培训学生茶席礼仪。

5. 茶席品鉴:品尝各类名优茶品,饮用茶饮,品味茶香。

6. 活动结合式:结合本次活动的主题进行总结和总结报告,以便了解学生的成功之处和不足之处,并以此为基础制定下一次实践性活动方案。

活动形式:1. 小组竞赛:分小组制作茶品,进行茶文化知识竞赛。

2. 校内外游学:到外部大型茶厂和名茶馆等地点参观学习茶文化知识和制茶技术。

3. 茶叶电影:请专业的茶叶专家给同学们讲解茶叶的品质、制作工艺,如何品饮等。

参考文献:1. 《中国茶文化》2. 《茶道用具手册》3. 《茶席用餐礼仪全书》4. 《制茶全书》结语:这样一次活动将有助于孩子们了解茶文化的内涵和特点,并能增强实践能力,提高自主学习和合作学习的能力。

同时,这样的活动也有助于调节学生的心理状态,改善学生的身心健康,缓解学习压力,培养出优秀的综合实践能力良好的人才。

小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例

小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例

体验那一抹浓浓的茶情小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例【主题内涵】体验,是人们内心最真实、最感性的心理感受,它是建立在个体经历基础上的带有主观经验与感情色彩的认识。

体验学习一般指个体在亲身经历过程中,通过反复观察、感受、实践、探究,从而获得心灵感悟,最终认识某些可以言说或未必能够言说(意会)的事物,掌握知识和技能,发展能力,养成某些行为习惯,形成某些观念、情感、态度乃至心理品格的过程。

作为人类最基本的学习方式和生存方式之一,体验学习在课程改革背景下的综合实践活动中不断得到应有的关注。

综合实践活动的总目标就是通过认识、体验、发现、探索、操作等多种学习和活动方式,发展学生的综合能力。

也就是说综合实践活动更多的是要让学生获得亲身参与实践的积极性体验和丰富的经验,倡导的是学生对自我、社会和自然之间内在联系的整体认识和情感体验。

体验学习是综合实践活动的重要组成部分。

以认知为基础,以活动为载体,以探究促发展组织学生在综合实践活动中进行体验学习。

必将使综合实践活动的内容更丰满,更丰富,更有真实性和拓展性。

必然将成为今后综合实践活动的大趋势。

【案例描述】一、活动背景我国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。

杭州出产的“西湖龙井”是绿茶中的著名品种。

本活动主题为《龙井茶香飘四方》,应该说大部分学生虽然知道杭州盛产龙井茶,但很少有学生真正品尝过龙井茶。

也就是说学生对于龙井茶缺少直接体验,自然他们就不会产生主观性的感情和意识。

所以在本课内容的教学中着重采取的形式是活动体验,尝试探究。

二、活动目标1、通过参观、调查、收集资料和讨论各项体验活动,学生了解杭州龙井茶,了解杭州龙井茶的历史、特性、功能。

2、学生正确认识龙井茶渐渐被人忽视这一现象,在为“龙井茶”发展出谋划策设计广告词的体验过程中,激发他们热爱龙井茶的情感,初步培养我是杭州人,我为我是杭州人而骄傲的情感。

3、通过小组活动和其他同学的交流活动,培养学生合作交流、分享的态度与能力。

龙井茶的综合实践活动方案

龙井茶的综合实践活动方案

龙井茶的综合实践活动方案English Answer:Comprehensive Practical Activity Plan for Longjing Tea.Introduction:Longjing tea, also known as Dragon Well tea, is a renowned green tea originating from Hangzhou, China. It is characterized by its delicate flavor, vibrant green color, and flat, needle-like leaves. This comprehensive practical activity plan aims to provide a hands-on experience in the cultivation, processing, and cultural significance of Longjing tea.Activity 1: Field Visit to a Longjing Tea Plantation.Students will visit a Longjing tea plantation to observe the cultivation practices and learn about the environmental factors that contribute to the tea's uniquecharacteristics. They will interact with tea farmers and gain insights into the traditional methods of tea cultivation.Activity 2: Tea Processing Demonstration.Students will participate in a tea processing demonstration, witnessing the transformation of fresh tea leaves into the finished product. They will learn the steps involved in withering, pan-frying, rolling, and drying, and how these processes contribute to the tea's flavor and aroma.Activity 3: Tea Tasting and Evaluation.Students will engage in a guided tea tasting session, sampling different grades and varieties of Longjing tea. They will learn to identify the distinctive characteristics of each tea, including its flavor, aroma, color, and mouthfeel. They will also practice evaluating the tea's quality and identifying potential defects.Activity 4: Cultural Significance of Longjing Tea.Students will explore the cultural significance of Longjing tea in Chinese society. They will learn about its historical origins, traditional uses, and association with Chinese festivals and celebrations. They will also examine the role of Longjing tea in Chinese art, literature, and cuisine.Activity 5: Tea Ceremony Demonstration.Students will witness a traditional Chinese tea ceremony, performed by a master tea practitioner. They will observe the ritualized movements, etiquette, and symbolism involved in preparing and serving Longjing tea. They will learn about the cultural significance of the ceremony and its role in Chinese social interactions.Assessment:Students will be assessed based on their participation in the activities, their ability to demonstrate theirunderstanding of Longjing tea cultivation, processing, and cultural significance, and their ability to evaluate the quality of Longjing tea.中文回答:龙井茶综合实践活动方案。

小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例

小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例

小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例一、活动目的通过《龙井茶香飘四方》综合实践活动,让学生了解中国传统的茶文化,培养学生的团队协作能力,提高学生的观察和分析能力,培养学生的创新思维。

二、活动内容1.活动前准备:准备好龙井茶叶、茶具、茶杯等。

制作幻灯片或展板介绍中国传统茶文化和龙井茶的产地、品种以及制作方法。

2.活动流程第一阶段:了解茶文化1.呈现幻灯片或展板介绍中国传统茶文化,让学生了解中国的茶文化起源、发展和影响。

2.组织学生进行小组讨论,让学生思考中国传统茶文化对人们生活的影响,并就茶文化的保护与传承展开讨论。

每个小组设计一份茶文化宣传海报,表达对茶文化的理解和看法。

第二阶段:品味龙井茶1.边品味龙井茶,边讲解龙井茶的历史、种植条件、采摘、制作工艺等内容,引导学生对龙井茶有一个全面的了解。

2.学生进行龙井茶品尝和评价,可使用茶评表评价茶叶的外观、香气、滋味和回甘等特性。

3.学生分成小组,进行茶艺表演,展示茶道中的一些基本礼仪和技巧。

第三阶段:了解茶产地1.按照学生的年级和班级安排,组织参观当地的龙井茶园或茶叶生产厂家。

让学生亲自感受一下茶叶的种植和制作过程。

2.返校后,进行小组分享。

每个小组用图片和文字记录下参观所获得的见闻和体会,向全班展示并进行互动交流。

三、活动评价通过此次综合实践活动,学生可以了解到中国传统茶文化的丰富内涵,增强了对茶文化的兴趣和认知。

同时,学生通过品尝龙井茶,培养了自身的品味和审美能力。

通过参观茶园或茶叶生产厂家,学生亲身体验了茶叶的种植和制作过程,增加了对茶产地的了解。

四、活动延伸可以组织学生分小组进行茶叶制作的实践活动,让学生亲自体验茶叶的加工过程,感受茶叶的变化。

在实践活动中,可以引导学生对茶叶的加工工艺进行探究,并得出相关结论。

五、活动效果通过小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动,学生能够全面了解中国传统茶文化和龙井茶的特点,培养学生的团队合作能力和创新思维。

与茶有关的语文知识综合实践活动方案

与茶有关的语文知识综合实践活动方案

与茶有关的语文知识综合实践活动方案下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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茶乡实践活动报道(五年级)

茶乡实践活动报道(五年级)

浓浓采茶趣深深故乡情
记西湖第一实验学校“茶乡娃娃爱茶乡”社会实践活动龙坞,山清水秀,环境优美,盛产西湖龙井茶,素有“万担茶乡”之称。

每年的三四月份,都是龙坞人采茶炒茶的农忙季节。

为了发扬和传承茶文化,坐落在龙坞的西湖第一实验学校,在今年四月开展了“茶乡娃娃爱茶乡”的社会实践活动。

今天下午,我校五年级师生走出校门,去农家茶园进行实地考察。

午饭后,同学们排着整齐的队伍,听着小鸟的啾啾声,向龙坞长埭村前进。

一路美景如画,呼吸着新鲜空气,心情也豁然开朗。

来到茶园,同学们三个一伙,五个一群,纷纷采起茶叶来。

“阿姨,要采多大才行?”“老师,第二小组耍赖,把我们的好茶都采走了。

”有的学生还临时做起了采访,不时地向农家阿姨提问……山上茶园里,到处回荡着孩子们的欢笑声。

采茶后,老师和同学们又来到了茶农家里,观看了茶叶的制作过程。

闻着茶叶的清香,看着茶叶在滚烫的锅里飞舞,孩子们的口里不时地发出啧啧赞叹声。

有几个眼尖的孩子,看到炒茶的叔叔拿着刚出锅的茶叶离开炒锅,立刻蜂拥而上,围着叔叔问了许多关于茶叶的问题,俨然一付不搞清楚不离开的架势,一边听,一边还在迅速地记录着。

历时两个小时的实地考察和访问活动结束了,孩子们虽有不舍,但依旧满足和开心,一路欢歌笑语地返回了学校。

(文字和图片:孙丽琴)。

茶香四溢教案

茶香四溢教案

茶香四溢教案第一篇:茶香四溢教案《茶香四溢》教案教学目标1.初步了解我国茶文化的历史,知道茶的相关知识。

懂得包装艺术的一些简单方法。

2.尝试设计造型别致、色彩和谐的茶具、茶叶包装盒,或用粘土或彩泥制作出自己喜欢的茶具。

3.认识设计与学生活的密切关系,培养学生对美术活动的兴趣,激发学生热爱传统文化的情感。

教学重点、难点。

重点:让学生初步了解中国茶文化,并能大胆、巧妙地对茶叶包装盒、茶具进行设计与表现。

难点:在整个学习过程中培养学生的自主学习能力和创新精神。

第一课时课前准备(学生)收集有关中国茶文化的图文资料。

(教师)专题学习网页(事先设计好一个集图、文、音、像等信息于一体的《中国茶经》的网页),网络教室(有50台计算机以上,能与因特网相连)。

教学过程一、创设情景,激发兴趣。

(1)播放《采茶舞曲》,教师表演茶道艺术,并斟上一杯热茶,让学生观察茶叶在水中的姿态,欣赏茶水的色泽,闻一闻茶水散发出来的清香。

请几位学生品尝茶的味道,并交流喝茶的感受。

(2)学生汇报、交流课前通过各种方式了解到的中国茶文化信息,引出学习问题。

教师:很多同学对中国的茶文化很有兴趣,今天老教师将和大家一起,运用网络资源,通过自主探究,进一步了解中国茶文化。

二、明确目标,确定研究主题。

(1)茶文化源远流长,博大精深。

你准备了解、学习哪一方面的知识?学生将研究问题说出,教师板书。

(2)教师提供学习网页。

三、网上学习,自主探究。

(1)学生通过网络进行探究。

在学习目标的指引下,选择感兴趣的问题,充分利用《中国茶经》网页课件,通过超链接等方式大量搜索图文资料,转入不同的知识点进行自主探究性学习。

(2)教师及时了解学生的学习情况,并提供适当帮助和指导。

四、汇报交流,深化提高。

(1)剖析整理。

学生分组,围绕共同问题协作学习,通过收集、讨论、分析和整理,做好向全班汇报交流的准备。

(学生可利用复制、粘贴等方法自制演示文稿)(2)汇报交流。

小组之间进行充分交流,及时修改、完善自己的探究成果。

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体验那一抹浓浓的茶情
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小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例
【主题内涵】
体验,是人们内心最真实、最感性的心理感受,它是建立在个体经历基础上
的带有主观经验与感情色彩的认识。

体验学习一般指个体在亲身经历过程中,通过反复观察、感受、实践、探究,从而获得心灵感悟,最终认识某些可以言说或
未必能够言说(意会)的事物,掌握知识和技能,发展能力,养成某些行为习惯,形成某些观念、情感、态度乃至心理品格的过程。

作为人类最基本的学习方式和生存方式之一,体验学习在课程改革背景下的综合实践活动中不断得到应有的关注。

综合实践活动的总目标就是通过认识、体验、发现、探索、操作等多种学习
和活动方式,发展学生的综合能力。

也就是说综合实践活动更多的是要让学生获
得亲身参与实践的积极性体验和丰富的经验,倡导的是学生对自我、社会和自然之间内在联系的整体认识和情感体验。

体验学习是综合实践活动的重要组成部
分。

以认知为基础,以活动为载体,以探究促发展组织学生在综合实践活动中进
行体验学习。

必将使综合实践活动的内容更丰满,更丰富,更有真实性和拓展性。

必然将成为今后综合实践活动的大趋势。

【案例描述】
一、活动背景
我国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。

杭州出产的“西湖龙井”是绿茶中的著名品种。

本活动主题为《龙井茶香飘四方》,应该说大部分学生虽然知道杭州盛产龙井茶,但很少有学生真正品尝过龙井茶。

也就是说学生对于龙井茶缺少直接体验,自然他们就不会产生主观性的感情和意识。

所以在本课内容的教学中着重采取的形式是活动体验,尝试探究。

二、活动目标
1、通过参观、调查、收集资料和讨论各项体验活动,学生了解杭州龙井茶,
了解杭州龙井茶的历史、特性、功能。

2、学生正确认识龙井茶渐渐被人忽视这一现象,在为“龙井茶”发展出谋
划策设计广告词的体验过程中,激发他们热爱龙井茶的情感,初步培养我是杭州人,我为我是杭州人而骄傲的情感。

3、通过小组活动和其他同学的交流活动,培养学生合作交流、分享的态度
与能力。

鼓励学生利用多种手段,多种途径来获取信息,培养学生收集和处理信息的能力。

三、活动准备
1、教师与学生利用课余时间收集与整理与龙井茶有关的资料。

2、学生调查身边龙井茶渐渐被人忽视的现象,并通过各种方式记录下来,
可以是调查表格、照片。

3、制作多媒体课件“龙井茶香飘四方”。

四、活动过程
体验品尝,激发兴趣
(一)与龙井茶的第一次亲密接触:品茶。

★第一个阶段:品尝龙井茶,引导学生关注龙井茶,初步体验品尝龙井茶的趣味。

学生以四人小组形式,将自己所带的龙井茶在教室内根据教师指导进行泡
饮。

1.赏干茶:龙井茶叶的外形扁平挺秀,形状像莲心、雀舌,色泽浅绿油润茶叶平铺,闻一闻,淡雅清香。

2.泡龙井:无色透明的玻璃杯冲泡。

杯中放入3克(7-8片)的茶叶,用80度~85度的水。

3.提壶高冲:将茶壶下倾斜接近壶口,然后上提,水不能断。

4.观茶姿:细嫩的茶叶簇立杯中,芽叶直立,上下沉浮,云蒸雾腾。

5.品茶味:端茶于面前,静静地作深呼吸,茶香沁人心脾。

茶汤翠绿清澈,如春水初明。

小口啜饮,满嘴留香。

四人小组中组员根据登记表,记录泡茶前,泡茶时,泡茶后的龙井茶的变化。

四人小组登记样表
观察记录观察
要点
冲泡前冲泡后

看到
的茶
姿
闻到
的茶

尝到
的茶

自我体验,调查研究
(二)与龙井茶的第二次亲密接触:探茶。

1.初步了解龙井茶在杭州的情况
★第一个阶段:大致了解龙井茶的基本知识,对于杭州龙井茶有了最初的认识。

这一阶段,通过教师组织学生观看课件,引导学生寻找身边的“龙井茶”,来了解龙井茶一些基本特点,理解龙井茶是我们杭州的骄傲。

活动方式获得信息
集中观看有关龙井茶的课件1、杭州出产的“西湖龙井”是绿茶中的著名品种。

2、龙井茶历史悠久,中外驰名。

3、喝龙井茶对于身体有很多好处。

4、龙井茶离我们越来越远了。

我们身边的龙井茶在哪里?喝龙井茶的好处是哪些?
龙井茶是否离我们越来越远查阅资料、根据平时的观察进行整理
汇报所
整理的
资料。

1、龙井茶是我们杭州的特产。

2、龙井茶富有丰富的茶多酚,长期饮用怡神健体。

3、但龙井茶离我们越来越远了:招待客人的时候
才会用到。

平时很少喝到。

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