学校小卖部管理制度
小学小卖部管理制度
小学小卖部管理制度
一、目的与原则
为保证小学生的健康与安全，营造良好的校园环境，特制定本管理制度，旨在规范小卖部的经营行为，确保商品质量，维护学生权益。
二、经营许可
1. 小卖部经营者需取得教育主管部门的批准，并持有合法的营业执照。
2. 经营者应定期接受学校及相关部门的检查与评估。
三、商品管理
1. 销售商品必须符合国家食品安全标准，严禁销售过期、变质或“三无”产品。
2. 商品应以学习和生活用品为主，不得销售烟酒、彩票等不适合小学
生的商品。
3. 应定期检查库存，及时清理过期商品，确保货架上商品的新鲜度和
安全性。
四、价格管理
1. 商品定价应公正合理，不得随意涨价或存在价格欺诈行为。
2. 应明码标价，让家长和学生清楚了解商品价格。
五、卫生与环境
1. 小卖部内外环境应保持清洁卫生，定期进行消毒处理。
2. 应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、洗手池等。
六、服务规范
1. 经营者应以诚信、热情的态度为学生提供服务。
2. 应尊重学生，不得有任何形式的歧视或不公平对待。
七、监督管理
1. 学校应设立监督机制，定期对小卖部进行监督检查。
2. 鼓励学生、家长及教师对小卖部的经营行为进行监督，并提出宝贵
意见。
八、违规处理
1. 违反管理制度的小卖部，学校有权责令其限期整改。
2. 对于严重违规或拒不整改的经营者，学校将报告相关部门进行处理。
通过以上管理制度的实施，旨在为学生提供一个安全、健康、有序的
购物环境，促进校园的和谐发展。
学校小卖部统一退出管理制度
第一章总则第一条为加强学校小卖部管理，保障学生身心健康，维护学校教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，结合我校实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我校所有小卖部，包括校内食堂、超市、便利店等。
第三条学校小卖部统一退出管理制度遵循以下原则：1. 安全第一，保障学生身体健康；2. 规范经营，维护学生权益；3. 公开透明，接受社会监督；4. 逐步推进，稳步实施。
第二章退出条件第四条学校小卖部有以下情形之一的，应予以退出：1. 违反食品安全法律法规，存在食品安全隐患的；2. 经营的食品、饮料等商品质量不合格，损害学生健康的；3. 侵犯学生合法权益，存在欺诈行为的；4. 违反国家有关价格、广告等法律法规的；5. 严重扰乱学校教育教学秩序，造成恶劣影响的；6. 学校认为有必要退出的其他情形。
第三章退出程序第五条学校小卖部退出程序如下：1. 学校相关部门对拟退出的小卖部进行调查核实，确认其存在退出条件；2. 学校召开相关会议，讨论决定退出方案；3. 学校向拟退出的小卖部发出退出通知，明确退出时间和要求；4. 拟退出的小卖部在规定时间内进行清理整顿，确保不影响学校正常教育教学秩序；5. 学校对退出的小卖部进行验收，确认其已按要求完成退出工作；6. 学校对小卖部退出情况进行公告，接受社会监督。
第四章退出后的处理第六条学校小卖部退出后，应按照以下规定进行处理：1. 对退出的小卖部，学校将依法追回相关证件，并通报相关部门；2. 对退出的小卖部，学校将依法追究其法律责任；3. 学校将加强对退出后小卖部周边环境的监管，防止类似问题再次发生；4. 学校将加强对学生食品安全教育，提高学生自我保护意识。
第五章监督检查第七条学校设立小卖部统一退出管理监督小组，负责对小卖部退出管理工作进行监督检查。
第八条监督小组的主要职责：1. 负责对小卖部退出条件进行调查核实；2. 负责对小卖部退出程序进行监督；3. 负责对小卖部退出后的处理情况进行检查；4. 负责对违反本制度的小卖部进行查处。
学校小卖部食品安全管理制度(7篇)
学校小卖部食品安全管理制度（7篇）一、小卖部经营者必须具备有效的《卫生许可证》《营业执照》等经营证件后，方可从事经营活动，且必须按学校规定的经营范围在规定的场合内从进行经营。
二、小卖部从业人员必须持有效《健康证》，并把握有关食品卫生的基本学问后，方可参加工作。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包含病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员不得从事小卖部工作。
从业人员一旦显现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立刻脱离工作岗位，待查明病因，排出有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
下面是我细心为大家整理的学校小卖部食品安全管理制度（7篇），您确实定与共享是对我最大的激励。
学校食品安全监督管理制度篇一一、明确食堂工作人员的卫生职责，每天做好食堂内外环境保洁工作。
二、有专人负责餐厅、环境卫生的清扫，保持厨房、餐厅内外清洁卫生，水沟畅通，洗手设备运转正常。
三、实行有效的措施，除去老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件，厨房、餐厅、仓库、凉菜等专用间视野内无、苍蝇、老鼠。
四、餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、桌椅等清洁整齐，室内无有害昆虫、老鼠。
五、加工用设施、设备和工具清洁，厨房地面无食物残渣，排烟排气设施无油垢沉积，墙壁、天花板清洁工、无霉斑。
六、每餐餐具清理结束后，全体食堂工作人员要将食堂工作区域（含餐厅的地面、台面和桌椅）清扫清理冲洗干净，不留一点残渣，做到清洁卫生，防止蚊虫等孳生。
七、垃圾箱加盖，废弃物容器密闭，外观清洁，并有明显标识，垃圾、废弃物适时清除。
八、废弃油脂、泔油脂水按有关规定适时处置。
九、每次长假，全体食堂工作人员提前1天上班，清扫清理食堂内外卫生，并将全部食堂的餐具、用具按要求进行消毒。
学校食品卫生安全管理制度方法篇二一、食堂必须持有效卫生许可证，到期适时验换。
二、食堂的管理者要常常教育员工树立健康意识和卫生观念，严格依照食品卫生法管理经营。
学校小卖部经营管理制度
第一章总则第一条为规范学校小卖部经营行为，保障学生身心健康，维护学校正常教学秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校小卖部所有经营行为，包括商品采购、销售、库存管理、环境卫生等。
第三条小卖部经营应遵循以下原则：1. 合法经营，诚信为本；2. 品种丰富，质量可靠；3. 价格合理，服务周到；4. 安全卫生，保障健康。
第二章商品采购与管理第四条小卖部商品采购应遵循以下规定：1. 采购商品应符合国家相关法律法规，不得销售假冒伪劣商品；2. 采购商品应优先选择正规厂家生产，确保商品质量；3. 采购商品应注重营养均衡，不得销售不健康食品；4. 采购商品应定期检查，确保在保质期内。
第五条小卖部商品管理应遵循以下规定：1. 商品应分类存放，标识清晰；2. 定期盘点库存，确保账实相符；3. 库存商品应定期检查，及时处理过期、损坏商品；4. 严禁销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产批号的商品。
第三章销售与服务第六条小卖部销售应遵循以下规定：1. 商品价格应明码标价，不得随意涨价；2. 销售商品应热情周到，耐心解答顾客疑问；3. 不得强迫学生购买商品；4. 严禁销售管制刀具、烟酒等违禁品。
第七条小卖部服务应遵循以下规定：1. 保持小卖部环境卫生，及时清理垃圾；2. 定期进行消毒，确保食品安全；3. 配合学校开展各项活动，提供必要的物资支持；4. 主动接受学生、家长和社会各界的监督。
第四章财务管理第八条小卖部财务管理应遵循以下规定：1. 建立健全财务制度，确保财务收支透明；2. 定期进行财务审计，接受有关部门的监督；3. 严格执行国家税收政策，依法纳税；4. 财务人员应具备相应的财务知识，确保财务工作规范。
第五章安全管理第九条小卖部安全管理应遵循以下规定：1. 保障小卖部消防设施齐全，定期进行消防演练；2. 严禁使用不合格的电器设备，确保用电安全；3. 加强食品安全管理，防止食物中毒事件发生；4. 严禁学生进入小卖部后厨，确保食品安全。
学校对小卖部管理制度
一、总则为了加强学校小卖部的管理，保障师生的食品安全，营造良好的校园购物环境，特制定本制度。
二、管理目标1. 确保小卖部商品质量，满足师生日常需求。
2. 规范小卖部经营行为，杜绝假冒伪劣商品。
3. 保障师生食品安全，预防食物中毒事件发生。
4. 提高小卖部服务水平，提升师生满意度。
三、组织机构1. 学校设立小卖部管理小组，负责小卖部的日常管理工作。
2. 小卖部管理小组由学校后勤部门、教务部门、保卫部门、学生代表等组成。
四、管理制度1. 商品采购管理（1）小卖部商品采购必须遵循公开、公平、公正的原则。
（2）采购的商品必须符合国家相关标准，确保质量。
（3）采购商品时，小卖部负责人应提前向学校后勤部门提出采购计划，经批准后方可采购。
2. 商品质量管理（1）小卖部应建立健全商品质量检查制度，确保商品质量。
（2）小卖部应定期对商品进行检查，对不合格商品进行下架处理。
（3）小卖部应加强对过期、变质商品的监控，及时处理。
3. 食品安全管理（1）小卖部应严格执行《食品安全法》，确保食品卫生。
（2）小卖部应配备必要的食品安全设施，如冷藏、冷冻设备等。
（3）小卖部应定期对食品从业人员进行培训，提高食品安全意识。
4. 服务质量管理（1）小卖部应提供热情、周到的服务，确保师生满意。
（2）小卖部应保持店内卫生，定期进行消毒。
（3）小卖部应设立意见箱，及时收集师生意见，改进服务质量。
5. 营业时间管理（1）小卖部营业时间应与学校作息时间相协调，不得影响师生正常学习和生活。
（2）小卖部应遵守国家有关营业时间的法律法规。
五、奖惩措施1. 对严格执行本制度，商品质量好、服务质量高的小卖部，学校将给予表扬和奖励。
2. 对违反本制度，造成不良影响的小卖部，学校将依法依规进行处理。
六、附则1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
学校小卖部管理制度的制定和实施，旨在为师生提供一个安全、卫生、舒适的购物环境，保障师生的合法权益，促进学校教育教学工作的顺利进行。
学校小卖部安全管理制度
一、总则为了加强学校小卖部的安全管理，保障师生的人身和财产安全，维护良好的校园秩序，特制定本制度。
二、管理原则1. 安全第一，预防为主。
小卖部的一切经营活动必须以保障师生安全为前提。
2. 依法经营，规范管理。
小卖部必须遵守国家有关法律法规，实行规范化管理。
3. 责任明确，分工协作。
小卖部管理人员及工作人员要明确各自职责，相互协作，共同做好安全管理工作。
4. 教育为主，惩罚为辅。
对违反安全管理制度的行为，要以教育为主，惩罚为辅，促使师生养成良好的安全意识。
三、安全管理内容1. 设施安全（1）小卖部内所有电器设备必须符合国家安全标准，定期检查，确保正常运行。
（2）小卖部内消防设施齐全，并定期检查、维护，确保消防通道畅通。
（3）小卖部内货架、货架支架等设施应稳固，防止因设施不牢固导致意外事故。
2. 商品安全（1）小卖部所售商品必须符合国家相关质量标准，不得销售假冒伪劣产品。
（2）小卖部应定期检查商品质量，确保商品质量合格。
（3）小卖部应设立“三无”产品警示标志，提醒师生注意购买。
3. 人员安全（1）小卖部工作人员必须持证上岗，严格遵守操作规程。
（2）小卖部工作人员应加强自身安全意识，防止意外事故发生。
（3）小卖部应定期组织安全教育培训，提高工作人员的安全意识和应急处理能力。
4. 财务安全（1）小卖部财务人员应严格执行财务管理制度，确保资金安全。
（2）小卖部应设立安全保管措施，防止财务资料丢失。
（3）小卖部应定期进行财务审计，确保财务制度执行到位。
四、安全管理制度1. 小卖部管理人员应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识。
2. 小卖部应建立健全安全管理制度，明确各部门、各岗位的安全责任。
3. 小卖部应定期开展安全检查，及时发现并消除安全隐患。
4. 小卖部应建立健全应急预案，确保在发生安全事故时能够迅速、有效地进行处理。
5. 小卖部应加强与学生、家长的沟通，及时了解师生需求，提高服务质量。
五、奖惩措施1. 对严格遵守安全管理制度、表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。
学校小卖部管理制度文库
一、前言学校小卖部作为学生日常生活的补给站，其管理制度的制定与执行直接关系到学生的身心健康和校园环境的和谐。
为了规范小卖部管理，提高服务质量，确保食品安全，特制定本制度文库。
二、管理制度1. 营业时间（1）小卖部营业时间应与学校作息时间相协调，确保不影响学生正常学习和生活。
（2）小卖部可根据实际情况，在保证不影响学生休息的前提下，适当调整营业时间。
2. 商品管理（1）小卖部商品应齐全，质量合格，价格合理。
（2）严禁销售假冒伪劣、过期变质、不符合卫生标准的商品。
（3）定期检查商品库存，及时补充、更新商品。
3. 人员管理（1）小卖部工作人员应具备良好的道德品质和敬业精神，严格遵守国家法律法规和学校规章制度。
（2）工作人员应具备一定的商品知识，能够为学生提供优质服务。
（3）工作人员应定期参加业务培训，提高业务水平。
4. 卫生管理（1）小卖部应保持环境卫生，定期打扫，确保室内外整洁。
（2）工作人员应养成良好的卫生习惯，确保食品卫生。
（3）严格执行食品储存、运输、销售等环节的卫生要求。
5. 收费管理（1）小卖部收费应严格执行国家物价政策，不得擅自提高收费标准。
（2）收费时应使用正规发票，确保收费透明。
（3）设立意见箱，接受学生、家长和社会监督。
6. 安全管理（1）小卖部应配备必要的安全设施，如灭火器、应急照明等。
（2）工作人员应掌握消防安全知识，定期进行消防演练。
（3）确保小卖部用电、用气安全，防止火灾事故发生。
三、奖惩措施1. 对遵守本制度，工作表现优秀的小卖部工作人员给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，给学校和学生造成不良影响的小卖部工作人员，视情节轻重给予批评教育、罚款、停职等处罚。
四、附则1. 本制度文库由学校后勤管理部门负责解释。
2. 本制度文库自发布之日起实施。
通过以上管理制度文库的制定与执行，我们将努力营造一个安全、卫生、舒适的购物环境，为学生提供优质服务，为学校建设贡献力量。
学校生活区小卖部管理制度
第一章总则第一条为加强学校生活区小卖部的管理，保障学生身心健康，营造良好的学习生活环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校生活区小卖部的经营与管理。
第三条小卖部应遵循合法、安全、卫生、文明的原则，为学生提供优质、便捷的服务。
第二章经营范围与商品管理第四条小卖部经营的商品应包括但不限于以下类别：1. 食品：饮料、糕点、面包、水果、零食等；2. 日用品：文具、生活用品、洗漱用品等；3. 文化用品：书籍、杂志、学习资料等；4. 服装鞋帽：校服、运动鞋、日常服饰等。
第五条小卖部经营的商品应符合国家相关法律法规的要求，不得销售假冒伪劣、过期变质、不符合卫生标准的商品。
第六条小卖部应定期对商品进行自查，确保商品质量，发现问题及时处理。
第七条小卖部不得销售烟酒、彩票、刀具等违禁物品。
第三章价格与收费管理第八条小卖部商品价格应明码标价，不得随意涨价。
第九条小卖部收费应严格执行学校收费标准，不得擅自提高收费标准。
第十条小卖部应定期公示价格，接受学生监督。
第四章服务与质量管理第十一条小卖部应提供热情、周到的服务，确保学生购物体验。
第十二条小卖部应保持环境卫生，确保商品摆放整齐、货架清洁。
第十三条小卖部工作人员应具备一定的商品知识，能够为学生提供合理的购物建议。
第十四条小卖部应建立健全投诉处理机制，及时解决学生反映的问题。
第五章安全与卫生管理第十五条小卖部应严格执行食品安全法规，确保食品卫生。
第十六条小卖部应定期进行消防安全检查，确保消防设施完好。
第十七条小卖部应保持店内卫生，定期进行消毒，防止疾病传播。
第十八条小卖部工作人员应定期进行健康检查，确保身体健康。
第六章奖惩制度第十九条对遵守本制度、表现优秀的小卖部工作人员给予表彰和奖励。
第二十条对违反本制度、造成不良影响的小卖部工作人员进行批评教育，情节严重的予以处罚。
第七章附则第二十一条本制度由学校后勤管理部门负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起实施。
第二十三条本制度如有未尽事宜，由学校后勤管理部门根据实际情况予以补充和修订。
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学校小卖部管理制度
一、小卖部宗旨
二、小卖部经营范围
1.小卖部经营范围包括但不限于食品、饮料、文具、日用品和洗漱用品等。
2.小卖部应提供健康、安全食品，不得销售过期或伪劣产品。
3.严禁销售烟草、酒精、毒品等违禁物品。
三、小卖部管理
1.小卖部设置专门的管理人员，负责卖货、清点库存、进货等日常事务。
2.小卖部管理人员应具备相关的健康和安全知识，并参加相关培训。
3.小卖部应定期进行库存盘点，确保商品的品种和数量的准确度。
4.小卖部管理人员应保持良好的服务态度，积极处理师生的投诉和建议，并及时向学校反馈。
四、卫生与安全
1.小卖部储存食品应注意避免受潮、受热或受阳光直射。
2.小卖部管理人员应每天对货架、柜台等进行清洁消毒。
3.小卖部应保持通风良好，定期清理垃圾。
4.小卖部食品储存区应与清洁用品、化学品等区域相分离。
5.严禁向师生出售过期食品和不符合卫生要求的食品。
五、价格与销售
1.小卖部销售价格应公开透明，明码标价。
2.小卖部不得乱涨价，一律执行学校指导价格政策。
3.小卖部应提供发票或收据，并保留相关销售记录。
4.小卖部不得限制购买数量，保障师生正常需求。
六、营业时间
小卖部应根据学校作息时间合理安排营业时间，确保师生有足够时间购买所需物品。
七、投诉与监督
1.学生和教职工有权提出对小卖部经营管理的投诉和建议。
3.学校将定期组织对小卖部进行巡查，检查其经营状况和合规情况。
八、奖惩措施
1.对于违反小卖部管理制度的行为，将进行相应的批评教育和责任追究。
2.对于违规经营、销售过期或不符合卫生要求的食品的小卖部，学校将暂停其经营资格或取消合作关系。
九、附则
本制度解释权归学校所有，学校有权根据实际情况进行修订与解释。
以上便是学校小卖部的管理制度，希望通过这些规定和措施，能够保障师生的权益，提供优质的服务，确保小卖部的经营安全、健康。
同时，希望小卖部管理人员能够努力履行职责，保持良好的服务态度，与学校共同提升师生的生活质量。