蔬菜社会实践报告

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菜场社会实践报告范文(2篇)

菜场社会实践报告范文(2篇)

第1篇一、前言为了深入了解我国菜市场的现状,增强自己的社会实践能力,提高对市场经济的认识,我于近期参加了菜场的社会实践活动。

通过实地考察和与菜场经营者的交流,我对菜市场的运作模式、商品质量、消费者需求等方面有了更深入的了解。

以下是本次社会实践的报告。

二、实践背景我国菜场是城乡居民日常生活的重要场所,关系到千家万户的“菜篮子”问题。

近年来,随着我国经济的快速发展,菜场行业也呈现出蓬勃发展的态势。

然而,在发展过程中,菜场也存在一些问题,如商品质量参差不齐、价格波动较大、食品安全问题等。

为了解这些问题,我决定走进菜场,开展社会实践活动。

三、实践内容1. 菜场实地考察在实践活动中,我首先对菜场进行了实地考察。

通过观察,我发现菜场一般分为蔬菜区、肉类区、水产区、水果区、熟食区等。

各区域商品种类丰富,满足消费者的日常需求。

同时,菜场内还设有摊位,方便小型商贩经营。

2. 与菜场经营者交流为了深入了解菜场的经营状况,我与几位菜场经营者进行了交流。

他们告诉我,菜场经营主要包括以下几个方面:(1)进货渠道:菜场经营者通常与产地或批发市场建立合作关系,以保证商品的新鲜度和质量。

(2)价格策略:菜场经营者会根据市场供需关系、季节变化等因素调整价格,以吸引消费者。

(3)食品安全:菜场经营者对食品安全高度重视,严格把控商品质量,确保消费者购买到安全、健康的食品。

(4)服务态度:菜场经营者注重提高服务质量,以提升消费者满意度。

3. 消费者调查在实践活动中,我还对消费者进行了调查。

调查内容包括消费者对菜场商品质量、价格、服务等方面的满意度。

结果显示,大部分消费者对菜场商品质量和价格表示满意,但对服务态度和食品安全仍有较高要求。

四、实践成果1. 提高了对市场经济和菜场行业的认识通过本次实践活动,我对市场经济和菜场行业有了更深入的了解。

我认识到,菜场作为市场经济的重要组成部分,在保障民生、促进经济发展方面发挥着重要作用。

2. 增强了社会实践能力在实践活动中,我学会了如何与菜场经营者、消费者进行沟通,提高了自己的交际能力。

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告
一、实践目的。

本次社会实践的目的是通过参与蔬菜种植和推广活动,增进对蔬菜种植和消费的了解,提高公众对健康饮食的认识,推动健康生活方式的普及。

二、实践过程。

1. 参与蔬菜种植。

我们参与了当地一家蔬菜种植基地的种植活动,学习了蔬菜的种植技术和管理方法。

我们亲自动手体验了播种、浇水、施肥、除草等工作,深刻体会到了农民辛勤劳动的艰辛和耕作的乐趣。

2. 推广蔬菜知识。

在社区和学校开展了蔬菜知识的宣传推广活动,向公众介绍了不同蔬菜的营养价值、种植方法和健康食用建议。

我们还组织了蔬菜烹饪比赛和品尝活动,让更多人了解到蔬菜的美味和多样性。

三、实践收获。

1. 提升了对蔬菜种植和消费的认识。

通过实践和宣传活动,我们深入了解了蔬菜的种植过程和营养成分,增进了对蔬菜的认识和理解。

我们也意识到了蔬菜对健康的重要性,更加重视了蔬菜的日常食用。

2. 增进了社区和学校的健康意识。

我们的活动受到了社区和学校师生的欢迎和支持,大家纷纷参与到蔬菜种植和知识推广中。

通过活动,我们成功地提升了社区和学校的健康意识,促进了健康饮食和生活方式的普及。

四、实践感想。

通过本次社会实践,我们深刻体会到了蔬菜对健康的重要性,也感受到了蔬菜种植和推广活动的意义和价值。

我们将继续关注蔬菜领域的发展,积极参与相关活动,为推动健康生活方式的普及贡献自己的力量。

希望通过我们的努力,能够让更多人了解和喜爱蔬菜,享受健康美味的生活。

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告
在过去的一个月里,我们小组参与了一项蔬菜社会实践活动,
旨在帮助当地农民提高蔬菜种植技术,增加农产品产量,促进农村
经济发展。

通过这次实践,我们不仅学到了很多关于蔬菜种植的知识,也深刻体会到了农村发展的重要性。

首先,我们去了解了当地农民的种植技术和生产情况。

我们发
现很多农民还在使用传统的种植方法,缺乏科学的种植技术指导,
导致产量不稳定,甚至有些农民还在面临着土地退化和产量下降的
问题。

因此,我们决定向农民提供一些现代化的种植技术和管理方法,帮助他们提高产量和增加收入。

其次,我们组织了一些培训课程,邀请了一些专业的农业技术
人员和农业专家给农民们讲解现代化的蔬菜种植技术,包括土壤改良、植物保护、施肥和灌溉等方面的知识。

农民们对这些知识都很
感兴趣,积极参与讨论和学习。

我们还在田间开展了一些实地指导,教农民们如何正确使用种子、如何科学施肥、如何合理灌溉等技术。

通过这些培训和指导,农民们对现代化的种植技术有了更深入的了解,也对未来的产量和收入充满了信心。

最后,我们还组织了一些示范田和合作社,帮助农民们集中生产,共同采购种子、肥料和农药,共同销售农产品,提高农产品的
市场竞争力。

通过这些示范田和合作社的建设,农民们不仅能够共
享现代化的种植技术和管理经验,也能够减少成本、增加收入,提
高农产品的品质和产量。

通过这次蔬菜社会实践活动,我们不仅帮助了当地农民提高了
种植技术,也促进了农村经济的发展。

我们将继续关注这个项目的
发展,希望能够为更多的农民提供帮助,共同推动农村经济的发展。

学生种植蔬菜社会实践总结

学生种植蔬菜社会实践总结

学生种植蔬菜社会实践总结1. 实践的起点这个周末,我们班决定展开一个特别的活动:种植蔬菜!一开始大家的反应就像看到棉花糖的小孩,既兴奋又有点紧张。

想象一下,阳光明媚,土壤松软,我们将自己亲手种下的种子慢慢长成美味的蔬菜。

真是让人期待啊!可是,现实是,种菜并不是一件简单的事情。

这可不是在超市里随便挑几颗就能解决的,种子、土壤、水分,这些可都是讲究的。

我们先去了解了一下不同蔬菜的生长习性,心里想着:“要是能让这些小家伙茁壮成长,那可真是牛了!”1.1 种植前的准备在动手之前,准备工作就得做得扎扎实实。

我们分成了小组,有的负责找土,有的负责采购种子,简直像在开一次“菜园大会”。

小伙伴们在花圃里欢声笑语,有的人手里拿着铲子,有的人则拿着水壶,像是在进行一场盛大的“武器装备”。

最后,经过一番“讨价还价”,我们终于把新鲜的种子和优质的土壤搞定了。

就像古人云:“工欲善其事,必先利其器。

”准备工作做得扎实,才能让后面的种植事半功倍。

2. 种植的过程接下来,终于要开始动手了!大家分工明确,有的人挖土,有的人撒种。

哎呀,撒种的时候真是个技术活,刚开始我撒得像是撒盐,结果种子都跑得没影了,笑得大家肚子疼。

想想也是,这种小东西可不容易啊,得好好照顾!随后,我们用土盖上种子,还特意在上面画了个小图案,心想着这也是给它们增加点乐趣嘛。

每一行蔬菜都像是小朋友一样,被我们细心呵护,感觉自己就像是菜园里的“园丁”,责任重大!2.1 浇水和施肥有了种子,浇水和施肥自然是重头戏。

我们分成了两队,一队负责浇水,另一队负责施肥。

浇水时,我们像是在进行一场“水枪大战”,结果是水撒得满身都是,哈哈,真是乐趣多多。

施肥的时候,我们小心翼翼,就像在给小宝宝换尿布,生怕把肥料撒多了,反而让小蔬菜受不了。

虽然过程一波三折,但大家都乐在其中,脸上挂着笑容,心里想着:“这可真是体验生活的好机会啊!”3. 观察与收获随着时间的推移,种子开始发芽了,真是让人欣喜若狂!每天放学后,我们都会围着小菜园,像小侦探一样观察这些小家伙的变化,感觉它们就像我们的“小宝贝”,渐渐长大,甚至开始比比谁长得高。

卖蔬菜社会实践报告

卖蔬菜社会实践报告

一、实践背景随着我国农业现代化的推进,蔬菜种植产业得到了快速发展。

为了深入了解蔬菜市场,提高自己的实践能力,我选择了在暑假期间进行一次卖蔬菜的社会实践活动。

本次实践旨在了解蔬菜销售环节,体验农民的辛勤劳动,同时提高自己的沟通能力和市场意识。

二、实践目的1. 了解蔬菜市场行情,掌握蔬菜销售的基本技巧。

2. 体验农民的辛勤劳动,培养感恩情怀。

3. 提高自己的沟通能力和市场意识,为今后从事相关行业奠定基础。

三、实践过程1. 前期准备在实践开始前,我通过网络、书籍等途径了解蔬菜种植、采摘、储存、运输等基本知识,为实践做好准备。

同时,我还向家人请教了卖菜的经验,了解了蔬菜的定价、销售策略等。

2. 实践地点选择考虑到实践效果,我选择了离家较近的一个蔬菜批发市场作为实践地点。

这个市场位于城市边缘,交通便利,蔬菜种类繁多,是周边市民购买蔬菜的主要场所。

3. 实践内容(1)蔬菜采购在市场内,我跟随卖家学习了如何挑选新鲜、优质的蔬菜。

通过观察、询问,我了解了不同蔬菜的产地、价格、季节等因素,学会了如何与卖家沟通,以较低的价格购买到优质的蔬菜。

(2)蔬菜销售在卖家指导下,我学会了如何摆放蔬菜,吸引顾客注意。

同时,我还学会了如何与顾客沟通,解答顾客的疑问,推荐适合的蔬菜。

在销售过程中,我注意观察顾客的需求,以便更好地为顾客提供优质服务。

(3)实践总结在实践过程中,我总结出以下几点经验:1. 蔬菜销售要注意保持蔬菜的新鲜度,避免堆积和浪费。

2. 蔬菜摆放要整齐、美观,以吸引顾客注意。

3. 与顾客沟通时要热情、真诚,解答顾客的疑问,推荐适合的蔬菜。

4. 要了解市场需求,合理定价,以提高销售利润。

四、实践成果1. 我学会了蔬菜销售的基本技巧,提高了自己的沟通能力和市场意识。

2. 通过实践,我对蔬菜市场有了更深入的了解,为今后从事相关行业奠定了基础。

3. 我体验了农民的辛勤劳动,培养了感恩情怀。

五、实践体会1. 通过本次实践,我深刻体会到农民的辛勤劳动,更加珍惜粮食,关心农业生产。

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告

蔬菜社会实践报告
一、实践背景。

随着人们对健康饮食的重视,蔬菜的消费量逐年增加。

然而,由于城市化进程加快、农田面积减少等原因,蔬菜的生产和供应面临着一定的挑战。

因此,开展蔬菜社会实践活动,旨在增强社会对蔬菜生产的认识,提高蔬菜生产者的生产技术和管理水平,促进蔬菜产业的可持续发展。

二、实践内容。

1. 蔬菜生产现状调研,通过实地走访蔬菜种植基地和农户,了解蔬菜生产的实际情况,包括种植技术、生产成本、销售渠道等。

2. 技术培训和指导,邀请专业的农业技术人员为蔬菜生产者进行技术培训和指导,传授种植、施肥、病虫害防治等方面的知识和技能。

3. 市场调研和推广,调研当地蔬菜市场的需求和消费习惯,制定推广策略,提高蔬菜的知名度和市场份额。

4. 环保意识宣传,通过举办环保宣传活动,倡导绿色种植理念,提倡有机蔬菜生产,减少农药和化肥的使用,保护生态环境。

三、实践成果。

1. 提升了蔬菜生产者的生产技术和管理水平,增加了蔬菜的产
量和质量。

2. 增加了蔬菜的知名度和市场份额,提高了蔬菜的销售额和农
民收入。

3. 增强了社会对蔬菜生产的认识,提高了公众对健康饮食的重视。

4. 倡导了绿色种植理念,促进了农业可持续发展,保护了生态
环境。

四、实践感想。

通过这次蔬菜社会实践活动,我们深刻认识到蔬菜生产对于社
会的重要性,也意识到了蔬菜生产面临的挑战和问题。

只有通过不
断的技术创新、市场推广和环保宣传,才能实现蔬菜产业的可持续发展。

希望未来能有更多的社会力量加入到蔬菜产业的发展中,共同推动健康饮食和农业可持续发展。

农村蔬菜大棚社会实践报告(2篇)

农村蔬菜大棚社会实践报告一、实习时间及简介:我们管理系专业的64位同学在xx等系领导的极力联系和带领下来到了市县镇的各个村进行了分小组的社会实践活动。

经过两个半小时路途就到了达目的地,下车后受到了县领导助理,镇长,村委书记,等有关领导的热烈欢迎,他们还对当地的情况作了一些简单的介绍。

xx县地处粤北部,市南端。

是一个地广山多人少、自然资源丰富,宜林、宜牧、宜采的具开发性的山区县;气候温和,属于亚热带季风性气候,四季分明。

该县25℃以下可开发的坡地60万亩,特别是有众多海拔400-600米的高山小盆地,山青水绿,空气清新、无污染源、昼夜温差大,在这么好的环境资源条件下,该县人民开发山区资源,不断扩大蔬菜种植规模的,加强品牌建设,在国家工商总局注册了“丰绿”牌蔬菜商标。

该县先后被省批准为“广东省无公害蔬菜基地县”和“广东省绿色食品生产基地示范县”。

其中奶白菜、佛手瓜、四季肉豆角和尖椒四种蔬菜经国家认证为绿色食品。

小正镇主要种植的蔬菜品种是奶白菜。

短短的10实习生活中,让我感受到了很浓厚的乡村生活气息,这里也是我美丽的家乡。

乡亲们都十分善良,勤劳、纯朴、真诚、到处充满了客家人好客的风俗。

我们三三两两的分配到生活条件和沟通能力较好的各个村的农户家去。

二、采割:在奶白菜在采割方面我觉得有些浪费,他们割菜时那些脱落的鲜嫩的绿叶片都是扔在田地里由它发霉,腐烂的。

而不收集回来晒干、腌酸菜,喂鱼、喂牛猪牛等用。

三、包装和销售:我认为在包装和销售方面也存在一些问题的。

打包装比较随意,而不分等级包装,把优品和次品分开。

应充分的利用当地大量的剩余劳动力,设一个绿色食品包装厂,把蔬菜分好等级,打好小包装。

最好有包装标志和统一规格,同时产品还要有质量标准认证。

利用该县交通方便的优势(105国道纵贯县境,距广州150公里,距深圳180公里,其中小正镇就在国道旁边,离这从化广州一带最),可设立绿色食品专买市场,进行订单,再有目的的送货上门,而不要盲目性的大量的运往广州越秀市场、江南市场和东莞长坪,然后整车批发给经销商的,销售渠道太单一化了,这样成品高费用大,可是在销售中价格又会低很多。

菜场买菜社会实践活动9篇

菜场买菜社会实践活动9篇菜场买菜社会实践活动【篇1】活动主题:我们和蔬菜活动年级:三年级活动主题的提出:蔬菜是孩子每天都应该吃的食物,但是看似非常熟悉的蔬菜,学生们知道的不多,尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。

小学时期,正是孩子们长身体的最佳时期,每天需要从食物中不断获取各种营养物质。

但是,满街的烧烤小吃,肯德基、麦当劳芳香四溢,吸引了许多的小学生。

餐桌上的蔬菜与之相比,不及其香、不及其脆。

很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。

本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜,探究蔬菜的营养价值,学习科学食用蔬菜的初步知识。

通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识,养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。

因此,我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题,让孩子们喜欢蔬菜。

活动目标:1、通过活动,让学生认识更多的蔬菜,并了解它们的生长过程,营养价值,食用方法,以及栽培方法等。

2、通过对蔬菜的认识与探究,使学生了解蔬菜与人体健康的关系,初步树立科学食用蔬菜的意识,体会“生活中处处有科学”的道理。

3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。

活动准备:1、教师准备(1)学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。

(2)了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。

(3)与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系,争取家长的配合,为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。

2、学生准备(1)了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜,为进行蔬菜市场调查作准备。

(2)设计调查记录表格,并准备好笔记本和笔。

(3)有条件的同学可准备摄像机和照相机,并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术,以便在做市场调查时搜集第一手材料。

活动时间安排(1)选题阶段:1周(2)实施阶段:3-4周(3)成果交流评价阶段:2周活动实施过程第一阶段选题指导阶段一、讨论定活动主题课前师出示三个与蔬菜有关的谜语,和学生开展猜谜游戏。

采摘西红柿社会实践报告(2篇)

第1篇一、前言随着我国农业现代化的不断推进,农产品种植技术日益成熟,各种特色农产品不断涌现。

西红柿作为一种营养价值高、市场需求大的蔬菜,深受广大消费者的喜爱。

为了深入了解西红柿的种植过程、采摘技巧和市场前景,我们组织了一次采摘西红柿的社会实践活动。

以下是本次活动的详细报告。

二、活动背景1. 西红柿的营养价值:西红柿含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分,具有抗氧化、降低血压、预防癌症等多种保健作用。

2. 西红柿的市场需求:随着人们生活水平的提高,对健康、绿色、有机农产品的需求日益增加,西红柿作为我国主要的蔬菜之一,市场需求旺盛。

3. 西红柿的种植技术:近年来,我国西红柿种植技术不断提高,产量和品质有了很大提升,但采摘过程中仍存在一定的问题。

三、活动目的1. 了解西红柿的种植过程和采摘技巧。

2. 掌握西红柿的市场前景和销售渠道。

3. 提高团队成员的实践能力和团队合作精神。

四、活动内容1. 调研西红柿种植基地:我们前往了当地一家知名的西红柿种植基地,参观了种植基地的规模、设施和技术。

2. 采摘西红柿:在专业人员的指导下,我们亲自动手采摘西红柿,体验了采摘的乐趣。

3. 了解西红柿的市场前景:通过与种植基地负责人、销售商的交流,我们了解了西红柿的市场需求和销售渠道。

4. 团队合作:在采摘过程中,我们互相帮助、互相学习,提高了团队合作能力。

五、活动总结1. 西红柿的种植过程:西红柿的种植分为播种、育苗、移栽、施肥、病虫害防治等环节。

在种植过程中,要注意土壤、水分、光照等条件,确保西红柿健康生长。

2. 采摘技巧:在采摘西红柿时,要选择成熟度适中的果实,避免采摘未成熟的果实。

采摘时,要轻拿轻放,避免果实受损。

3. 市场前景:随着人们对健康、绿色、有机农产品的需求不断增长,西红柿市场前景广阔。

目前,西红柿的销售渠道主要有超市、农贸市场、电商平台等。

4. 团队合作:在采摘过程中,我们充分发挥了团队合作精神,互相帮助、互相学习,提高了团队凝聚力。

蔬菜社会实践调研报告

一、前言随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对蔬菜的需求也日益增长。

蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分,其质量和安全问题备受关注。

为了解我国蔬菜生产、流通和消费现状,提高蔬菜产业的可持续发展水平,我们组织了一次蔬菜社会实践调研活动。

本次调研以实地考察、问卷调查和访谈为主要手段,对蔬菜产业链的各个环节进行了全面分析。

二、调研背景1. 蔬菜产业现状近年来,我国蔬菜产业取得了显著成果,蔬菜产量和品种不断丰富,市场供应充足。

然而,蔬菜产业在发展过程中也面临着诸多问题,如生产技术落后、产品质量参差不齐、流通环节不畅、消费观念有待提高等。

2. 蔬菜质量安全问题蔬菜质量安全问题一直是社会关注的焦点。

农药残留、重金属污染、有害微生物超标等问题严重威胁着人民群众的身体健康。

因此,加强对蔬菜质量安全问题的研究,提高蔬菜质量安全水平,具有重要的现实意义。

三、调研方法1. 实地考察我们对蔬菜生产基地、批发市场、零售店等进行了实地考察,了解蔬菜生产、流通和消费环节的现状。

2. 问卷调查我们设计了一份蔬菜消费问卷调查,通过线上和线下方式发放,收集了1000份有效问卷,了解消费者对蔬菜的需求、购买习惯和满意度。

3. 访谈我们邀请了蔬菜生产者、经销商、消费者等相关人员进行了访谈,了解他们在蔬菜产业中的实际经验和观点。

四、调研结果与分析1. 蔬菜生产环节(1)生产技术:我国蔬菜生产技术整体水平较低,部分产区仍采用传统种植方式,导致蔬菜产量和品质不高。

(2)种植品种:我国蔬菜品种丰富,但部分品种存在品质不高、抗病性差等问题。

2. 蔬菜流通环节(1)流通渠道:蔬菜流通渠道多样,但缺乏规范化和标准化的管理,导致流通环节损耗较大。

(2)物流配送:蔬菜物流配送体系不完善,运输过程中易出现损耗和污染。

3. 蔬菜消费环节(1)消费需求:消费者对蔬菜的需求量逐年增加,对蔬菜品质和新鲜度的要求越来越高。

(2)购买习惯:消费者购买蔬菜的渠道多样,但仍以传统市场为主,网上购物等新型消费方式逐渐兴起。

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蔬菜社会实践报告
蔬菜社会实践报告
贵州师范学院化生学院12名实习学生及一名实习指导教师自XX年9月份到达红湖蔬菜基地参加实习以来,已历时3个多月;三个多月的时间里,在红湖公司、贵州师范学院及扁山村村民委员会的领导及关怀下,实习学生顺利开展了各项实习工作,取得了一定成绩,达到了实习预期目的,现将该期间所做工作总结如下。

一、红湖公司及扁山村村民委员会方面
公司领导非常关心学生的实习工作,公司老总亲自主持学生实习工作会议一次,并多次与学院领导共同讨论学生实习工作事宜,为学生实习工作顺利开展打下了良好基础。

图1:指导学生
公司为学生及指导老师免费提供住宿房4间,客厅一间,住宿房配备了床及衣橱柜,客厅内配备了电视机、饮水机、茶几及沙发;还提供了厨房一间、大型园形餐桌一个,电热水器2个及配套的用电设备;为学生修建了专用卫生间;为每位学生每月提供生活补助费600元。

公司委派2位中层领导与学校指导老师共同组成实习学生管理小组,由公司蒋部长任组长,全面负责学生的实习具体工作;在蒋部长的领导下,由公司蔬菜基地技术员金建伟及简先祥具体指导学生的实习劳动(图1)。

二、学院领导方面
为将教育部及贵州师范学院“产、学、研”一条龙的办学理念落到实处,为贵州省培育出更多的实用性人才,学院领导四处奔波寻找合作单位,才最终与愿意合作并慷慨给以资助的贵州省红湖投资管理公司下属的红湖种养殖合作社及扁山村村民委员会达成合作协议;在学生进驻红湖基地之前,学院领导亲自带领实习有关人员反复考察基地情况,在此基础上,反复修订实习计划,反复谋划实习实施细则,反复向学生讲解本次实习的特殊性、实用性及重要意义;学生进驻实习基地后,学院领导多次亲自驱车到基地进行指导,稳定、激励学生参加实习劳动的热情,关心实习学生的生活状况,及时解决学生生活上遇到的问题。

三、学生方面
1、蔬菜新品种引种
按照实习计划,引进蔬菜新品种种子11份,但限于熟料大棚条件,只进行了5种蔬菜新品种引种试验。

由于塑料棚?大棚土质较差,水源污染严重等原因,5种蔬菜新品种的试验种植并不顺利,开始种植在大棚内的5个蔬菜新品种?土壤及水源污染大部分逐渐死掉,无奈之下,我们只得将其移栽到别的没有污染的大棚里,使这些蔬菜新品种勉强得救(其中一种已经死绝),现在移到无污染大棚内的4个蔬菜新品种(图2)长势良好。

其中2个品种已可以初步判定,引种
是成功的,有进一步扩大栽培的价值。

图3:挥汗浇水
图2:蔬菜新品种
参加本项实习内容的学生主要是王学红、王顺兵、赵洪、侯泽松及袁敏;由于早期试验用的大棚灌溉条件比较简陋,土壤管理设备基本没有,同学们为了能使试验顺利进行,吃了不少苦头,在炎热的大棚内(温度在40度以上)挥汗如雨的翻土整地,用水桶一桶一桶地将水抬进大棚内,浇灌自己播种下的蔬菜种苗,使种苗在汗水中成长(图3)。

通过参加引种试验工作,使学生掌握了该类品种蔬菜在本地栽培的第一手资料、建立了创新的理念:在激烈的市场竞争中,只有不断创新,才能百战不殆,要敢于做第一个吃螃蟹的人;同时也使学生掌握了针对一些未知领域,如何通过小规模试验,降低参与风险,取得较大的效益。

2、新型园林绿化树种紫叶矮樱的扦插繁殖试验
图4:插穗萌发
图5:剪取插条
目前已在大棚内扦插紫叶矮樱近万株,等待来年观测试验结果,预计成活率能达到80%以上,目前已有部分插穗发芽(图4);因种条资源用尽,繁殖规模受到了限制。

参加本项工作的学生主要是王学红、王顺兵、赵洪、侯泽松及袁敏等人。

由于大棚距离紫叶矮樱种条产地路途较
远,学生们每天要往返数华里剪取种条(图5),并用肩抬背扛、将种条搬运到扦插地,随后对种条进行扦插加工处理,扦插到大棚内。

通过亲自参加扦插工作,学生初步掌握了紫叶矮樱插条剪取、插穗裁切、插穗植物生长调节剂处理、插床整地、插床土壤处理、插穗扦插及大棚扦插的水肥气热管理技术等。

3、参加了基地蔬菜的管理工作
图6:喷药治虫
图7:洒水灌溉
学生参加管理的主要蔬菜品种有:草莓、生菜、漂儿白、莴笋、菜心、养心菜及油麦菜等;参加了这些蔬菜的浮盘法育苗、幼苗移栽、大棚种植的水肥气热管理、病虫害防治及灌水施肥等项工作。

参加这些工作的学生是温俊毅、冉虹、何健、蒋治国、陈洪旺、黄兵、冷天一等,他们在公司实习老师简先象的带领下,忍着大棚的炎热,耐着大棚内外杂草及番茄秧上的毛刺扎伤,将大棚用地清理干净;鼻中吸着呛人的农药味道,脚下踩着粘脚的淤泥,为蔬菜喷药(图6)、灌水(图7),管理着近百座大棚的蔬菜。

通过上述过程的实战训练,学生们基本掌握了蔬菜大棚种植技术、初步具备了独立进行大棚蔬菜种植的能力。

4、参加了公司蔬菜销售工作
参加的学生主要有何健、冉虹、陈洪旺等人,与公司指导老师简先祥一起,起早摸黑,到远离蔬菜基地的大营坡、五里冲等蔬菜批发市场,进行蔬菜销售,据何健、冉虹讲,有一次蔬菜销售特别难的时候,他们顶着难耐的夜间寒冷,空着辘辘饥肠,连续工作一天一夜,才把蔬菜销售完毕,期间,累计销售蔬菜超过2万斤。

蔬菜的种植与销售,使学生切身体验了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。

5、在公司实习指导老师金建伟的带领下,参加了100多个塑料大棚的规划与建设工作,使学生基本掌握了大棚的建造技术。

6、学生利用业余时间,到扁山村小学进行教学实习,与该小学建立了良好的合作关系。

参加人:?
7、实习学生每人一本关于蔬菜种植方面的书籍,包括:种植、管理、农药、土壤等专著十余本,在下雨天不能田间劳动或早晚业余时间阅读。

8、学生们自己的一日三餐由学生自己料理,使学生们在独立生活能力方面也得到了锻炼。

四、指导老师方面
图8:剪穗示范
指导老师长期坚守在实习基地,与学生同吃、同住、同劳动,负责答疑学生生活、学习及实习工作中遇到的各种
问题,其中特别是与实习内容有关的技术问题(图8)。

指导老师为本次实习编制了完成的实习计划。

给实习生筛选并购买实习内容相关专业书籍10本,基本做到了人手一本,且各本书的内容均不相同,内容涉及蔬菜大棚建设技术、大棚蔬菜病虫害防治、大棚蔬菜栽培土肥管理、蔬菜生产农药实用规则及特色蔬菜栽培技术等。

向实习生讲解了实习报告及实习论文的写法,并为实习生拟定了与本次实习内容有关的论文题目(从中任选一题):蔬菜大棚建设技术研究进展,大棚蔬菜虫害防治技术研究进展,大棚蔬菜土肥管理研究进展,大棚蔬菜病害防治技术研究进展,园林植物扦插繁殖技术研究进展,园林植物苗圃创业计划书,大棚蔬菜创业计划书,其它植物种植创业计划书等。

对实习论文撰写提出了明确的内容要求:1)进展类论文:即目前该领域已经成功的技术有哪些?该技术的发展趋势?结合实习内容,提出自己对实习基地目前应用技术状况的看法,及进一步改进的建议。

2)创业计划书:创业项目题目,创业项目经济效益分析及目标,创业项目可行性论证,创业项目技术工作实施细则,创业目标实现分年度计划,创业过程中可能遇到的困难及应对措施,创业团队管理细则。

五、存在问题与改进建议
1、学生在参加实习工作之前,相关专业知识储备不足,针对实习过程中遇到的技术问题适应较慢;建议下届学生在
实习之前,先开设相应的专业课程。

2、部分学生吃苦耐劳精神欠佳,不能像真正的菜农那样、能接受一切艰苦的劳动;对从事植物种植产业的劳作程度认识不够,存在这样的问题也在情理之中,大凡精神正常的人都会存在类似问题,解决问题的较好途径可能是加快蔬菜生产的机械化、现代化;仅靠思想教育难以改变生物(实习生也是生物的一种)的天性。

3、原来设想的现场教学模式因条件限制未能完全实现,在以后的实习工作中要注意不断改进这种模式。

4、实习基地蔬菜生产技术及经营管理水平还存在一定提升空间,相信随着岁月的流逝,经验的积累,情况会逐渐好起来。

5、近期大棚部分蔬菜价格的大幅下滑,警示着大面积发展常规蔬菜的风险;建议在发展蔬菜的同时,可根据自身优势、考虑发展一些其它种植业,比如园林绿化树种苗圃等。

六、致谢
实习学生在红湖公司蔬菜基地实习期间,得到了公司及扁山村村民委员会在人力、物力方面的大力支持,其中特别是红湖公司陈光、陈海滨两位老总、蒋部长、张部长、田部长姓名?及金建伟、简先祥两位技术员,对学生的实习工作付出了大量心血,他们为贵州师范学院的教学及贵州省人才培养做出了贡献,在此对他们表示诚挚的感谢!再谢!。

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