小学学生健康教育知识宣传
小学生营养健康教育知识
小学生营养健康教育知识随着生活水平的提高，我国青少年学生的营养与健康状况有了很大改善，下面小编准备了小学生营养健康教育知识，希望对您有帮助！小学生营养健康教育篇1一、早餐应吃饱、吃好早餐对于小学生来说，是一天中最重要的一顿饭。
凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生，其体型和机能发育都比较好，身体也健壮，上课时精神充沛，学习效率也高。
早餐应该重视“质量”而不是数量，除了要提供产热快的淀粉类食品外，还要提供饱腹感强、不容易产生饥饿的蛋白质和脂肪，如五香牛肉、茶叶蛋、红油豆腐干、肉包子、饺子、馄饨等，有条件的还可增加含维生素的水果。
早餐食欲较差，因此安排时要尽可能注意色、香、味、形，使更具吸引力。
二、午餐需合理搭配小学生的午餐营养量，应占全天营养的40%。
午餐中要有肉食与豆制品搭配的副食，以提高蛋白质的营养价值。
每星期吃1~2次鱼类，1~2次动物内脏，每天保持有动物性食品(肉、蛋类);有绿色和深绿色的蔬菜，也有橙黄色的蔬菜，少量选用白色或浅色蔬菜;增加虾皮、海带、紫菜、菌类以及肉骨(炖时加少量醋，以促使钙的溶解)。
主食应粗、细粮搭配，豆、谷类搭配，使8种人体必需氨基酸种类齐全，做到蛋白质“互补”。
力求食物品种多样化，一周内饭菜花样尽量不要重复。
三、晚餐要容易消化由于小学生晚上多在8~9点钟才能休息。
因此晚餐的热量比例应不少于30%，与早餐的热量相等。
晚餐内容包括主食、肉、菜、粥或汤类，以达到干稀搭配、荤素搭配，但要防止过于油腻，既要营养丰富，又要容易消化。
春天是生长发育较快的一个季节，特别是儿童。
建议在安排孩子饮食时注意以下三点。
1、补充钙质。
春天是身高增长最快的季节。
因此，在这个季节给孩子补充钙质就显得十分重要。
孩子每天需要的钙量是700—800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。
最好是食补，排骨汤或骨头汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。
另外含钙丰富的食物有胡萝卜、虾皮、芝麻、黄花菜、萝卜、海带、芥菜、鱼等。
小学生健康教育知识宣传栏
小学生健康教育知识宣传栏欢迎来到我们的小学生健康教育知识宣传栏！在这里，我们将为大家介绍一些与健康息息相关的知识，希望能够帮助大家养成健康的生活习惯。
健康对于每个人来说都非常重要，只有拥有了健康的身体和心理，才能快乐地成长。
一、运动与健康每天进行适量的运动是保持健康的一种重要方式。
通过运动，我们不仅能够增强体质，还能够提高免疫力，预防疾病的发生。
推荐大家每天至少进行1小时的户外活动，例如跑步、跳绳、打球等。
同时，也要记得做一些拉伸运动，以增强身体的柔韧性。
记住，运动不仅能够让我们变得更加强壮，还能够提高学习效果哟！二、饮食与健康健康的饮食习惯对于身体的健康至关重要。
我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜，因为它们富含各种维生素和矿物质，能够帮助我们增强免疫力，预防疾病。
另外，我们还应该少吃油炸食品和垃圾食品，因为它们含有过多的油脂和添加剂，对身体健康不利。
记得每天吃早餐，避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，健康生活从饮食开始！三、卫生与健康保持个人和环境的卫生十分重要。
我们要养成勤洗手的习惯，特别是在接触食物、上厕所之后，一定要记得洗手。
此外，咳嗽和打喷嚏时要用纸巾或肘部遮住口鼻，避免病菌传播给他人。
关注口腔卫生也很重要，每天刷牙两次，使用正确的刷牙方法。
我们还要保持床铺和衣物的清洁，避免滋生细菌和传播疾病。
四、眼保健操大家每天都会接触到很多电子屏幕，例如电视、电脑和手机等。
长时间盯着屏幕会使眼睛感到疲劳，导致视力下降。
为了保护眼睛的健康，我们可以进行一些简单的眼保健操。
闭上眼睛，双手轻轻揉搓双眼球，然后张开眼睛看远处的景物，重复几次。
这样能够放松眼睛的肌肉，缓解眼睛的疲劳。
五、心理健康除了身体健康外，心理健康也十分重要。
遇到困难和挫折时，我们要学会调整自己的情绪，保持乐观向上的心态。
与家人和朋友交流和沟通，寻求帮助和支持。
我们也可以选择一些放松的方式来缓解压力，例如听音乐、读书或参加喜欢的活动。
关注自己的情绪和心理健康，让自己更快乐地成长。
健康教育知识讲座4篇
小学生卫生健康知识讲座1、心理保健是：培养良好温带的情绪，健全完美的性格，增强对不良刺激的反抗力，保持心情愉快、正确处理各种人际关系。
2、预防近视主要是：养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五要”、“五不要”。
五要是：光线要充足，姿式要端正，劳逸要结合，字迹要清晰，要做眼眼保健操。
五不要是：不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字，不要在走路或者乘车时看书、写字，不要躺着或者歪着看书，不要连续长时期看书、写字近距离工作。
3、环境卫生做到：居室通气、温度适宜、采光、照明合理，防止噪声、绿化室内外环境。
4、预防感冒十法是：洗——早晨冷水洗脸，晚上热水洗脚。
漱——早晚淡盐水漱口。
动——早晨散步、做操。
搓——两手对掌相搓30 次。
开——时常打开门窗、通风换气。
饮——早晨饮白水一杯。
呼——早晨做深呼叫 10 次。
按——两手食指按上星穴（前发际正中上行一过处）后用小指按风府穴（后发际直上一寸窝陷处）。
熏——早晚用食醋熏蒸室内各一次，每次 15 分钟。
穿——穿衣不宜过多，出汗时不要即将脱衣服。
5、家庭卫生达到要求是：①居室整洁通风好。
②卧具干净勤洗晒。
③碗筷灶具干净，生熟食具分开。
④家庭成员有良好的卫生习惯。
⑤无“四害”。
⑥讲究饮食卫生。
⑦家庭主要成员懂得卫生防病知识。
⑧家禽家畜圈养、禽畜舍干净。
⑨厕所符合卫生要求。
⑩杂物堆放整齐、庭院清洁。
小学生卫生健康知识讲座一、卫生常识预防多种传染病，如流感、甲流、流行性脑炎、腮腺炎、猩红热、麻疹、水痘等呼吸系统传染病，这些传染病容易在人群密集、人员流动性大、空气污浊的公共场所发生，因此做好预防保健工作十分重要。
1、开窗：每天开窗通风一小时，胜过服用保健品。
2、流水洗手：严把病从口入，手为先的关口。
3、锻炼：春天阳光中的紫外线是最好的杀菌武器，同时又是最便宜、最天然的补钙的产品。
4、除陋：不随地吐痰、不对着人咳嗽或者打喷嚏。
5、及时发现、及时隔离：一旦发现自己或者周围人浮现发烧、四肢酸痛、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、全身浮现皮疹或者皮肤黏膜浮现淤斑、剧烈头痛、频繁呕吐等症状时，要即将到医院就诊。
小学生健康教育知识讲座内容
小学生健康教育知识讲座内容小学生健康教育知识讲座内容一、正确的读书姿势在正确的读书和听课时，我们需要注意姿势。
我们的脊柱是支撑身体的重要骨骼，而小学生的骨骼正处于生长发育阶段，容易受到外力作用而变形。
因此，我们需要坚持正确的姿势，保持腰板直，坐端正，背部不要弯曲，胸部稍稍挺起，手臂自然下垂，大腿平放椅面，腰部靠在椅背，小腿直立地面或稍微向前伸展一些。
我们还需要注意书本的高度，让其上端垫高一点，眼睛与书本要保持一尺的距离。
二、正确姿势的好处正确的姿势可以塑造健康美和形态美，让我们有十足的信心和饱满的精神去努力研究。
坚持正确的姿势可以让学生在听课和读书时感到轻松，身体的重量分散在臀部、腰部和足底各个支点上，让下肢肌肉、神经和血管不受到压迫，同时也使胸腔和脏器不受到任何挤压，呼吸和血液循环更加舒畅。
如果手持书本与平直的桌面形成40~60度角，那么头只要稍稍向前倾一些就可以看清楚字体了，能避免眼睛近视和减轻颈部肌肉和疲劳。
对于低年级的小朋友，要注意一次看书的时间不要太长，累了就要起来活动。
上课时，老师也会安排些休息的活动，这些都是很有好处的。
只要能够坐得端端正正，对身体是绝对没有害处的。
三、读书姿势不正确会带来什么害处如果我们不坚持正确的读书姿势，经常歪着头、扭着脖子、弓着身子看书，会使胸腔里的内脏器官受到压迫，有碍正常呼吸和血液循环，感觉很不舒服，影响上课的情绪，不能认真的听好课。
时间长了还会发生变化，使脊柱产生畸形，成了驼背，直接影响身体健康和形态美。
因此，我们要重视正确的读书姿势，保持良好的身体姿态，塑造健康美和形态美。
1.同一姿势久坐手脚麻的原因长时间保持同一姿势坐着，会产生压迫，导致局部血液循环不畅，静脉血回流受阻，动脉血流通不畅，导致组织缺氧。
这种情况会刺激末梢神经，让手脚感到麻木。
2.坐在小腿上久了腿发麻的原因坐在小腿上久了，会让腿部长时间受到压迫，导致身体局部血液循环受阻，动脉血和静脉血无法畅通，造成组织缺氧和废物堆积，刺激神经末梢，从而产生麻木感。
小学生健康教育宣传内容
小学生健康教育宣传内容1. 引言健康是每个人的追求，而对于小学生来说，健康教育是他们成长过程中必不可少的一环。
通过正确的健康教育宣传，可以帮助小学生养成良好的生活习惯，提高他们的身体素质和心理健康。
本文将针对小学生的健康教育宣传内容进行详细介绍，希望能对广大小学生及其家长提供一些有益的指导和建议。
2. 饮食健康良好的饮食习惯对小学生的健康至关重要。
在宣传饮食健康方面，可以从以下几个方面入手：•均衡膳食：小学生每天需摄取一定量的蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质等。
宣传时可以强调摄入五谷杂粮、蔬菜水果、奶类、肉类等各种食物的重要性。
•戒掉零食：过多食用零食会导致小学生的肥胖问题，同时也是牙齿蛀牙的主要原因之一。
宣传时可以鼓励学生尽量少吃零食，选择水果、坚果等健康的替代品。
•合理饮水：水是人体必需的，宣传时可以告诉小学生每天应该喝足够的水，而不是过多倾向于饮料。
同时，鼓励他们养成定时喝水的好习惯。
3. 锻炼与运动适当的运动可以增强小学生的体质，提高免疫力，宣传时可以从以下几个方面入手：•每日体育锻炼：小学生应每天进行一定的体育锻炼，如晨间操、课间活动等。
宣传时可以介绍一些简单易行的体育锻炼方式，并鼓励小学生坚持。
•户外活动的重要性：户外活动可以增加小学生的运动量，宣传时可以鼓励他们多参与户外活动，如踏青、登山、球类运动等。
•避免长时间坐姿：长时间坐姿不仅对小学生的身体发育不利，还容易导致近视等问题。
宣传时可以提醒学生避免长时间久坐，每隔一段时间就要起身活动一下。
4. 卫生习惯良好的卫生习惯对小学生的身体健康和心理健康都有重要影响，宣传时可以从以下几个方面入手：•勤洗手：洗手是预防疾病传播的基本功，宣传时可以向小学生详细介绍正确的洗手方法，并强调在关键时刻要重视洗手的重要性。
•养成良好的口腔卫生习惯：宣传时可以提醒小学生每天刷牙、使用牙线、定期洗牙等，以预防口腔疾病的发生。
•养成整洁、干净的生活环境：宣传时可以教育小学生保持个人卫生，保持寝室、教室等公共环境的整洁和干净，以提高生活环境的舒适度。
小学心理健康教育宣传资料精选5篇
小学心理健康教育宣传资料精选5篇1. 如何培养孩子积极的心态- 帮助孩子树立积极的自我形象和心态，鼓励他们对自己的优点和成就感到自豪。
- 培养孩子的逆境应对能力，引导他们学会从挫折中寻求成长和积极面对问题。
- 提供良好的家庭环境，与孩子建立良好的沟通和信任关系，让孩子感受到支持和爱。
2. 如何帮助孩子建立健康的人际关系- 教导孩子尊重他人，倡导分享和合作的精神，减少欺凌和冲突行为的发生。
- 培养良好的人际交往能力，让孩子学会倾听、表达自己的想法和情感，并与他人建立互相尊重和友好的关系。
- 鼓励孩子参与集体活动，培养合作意识和团队精神，增强社交能力和友谊。
3. 如何帮助孩子有效管理情绪- 教导孩子认识和理解自己的情绪，并提供情绪管理技巧，例如深呼吸、放松训练等。
- 培养孩子良好的情绪调节能力，教导他们有效识别和应对不同的情绪，避免情绪冲动和消极行为。
- 给予孩子积极的情绪支持，鼓励他们与他人分享和倾诉自己的情感。
4.如何帮助孩子积极面对研究压力- 鼓励孩子树立正确的研究观念，明确研究目标，分解任务，合理安排研究时间。
- 提供有效的研究方法和技巧，帮助孩子提高研究效率和成绩，避免过度焦虑和压力。
- 给予孩子积极的鼓励和支持，让他们感受到研究的成就和乐趣。
5. 如何防范和解决小学生心理问题- 提供关于常见心理问题的教育宣传，帮助家长和老师及时发现和解决孩子心理问题。
- 设立心理咨询服务，为有需要的家长和学生提供专业的心理支持和辅导。
- 加强心理健康教育师资培训，提升教师和辅导员的心理咨询能力，有效预防和应对心理问题。
以上是小学心理健康教育宣传资料精选的五篇内容，希望对大家有所帮助。
如需要更多信息或具体的资料内容，请随时与我们联系。
小学生生理健康教育知识
小学生健康教育知识一、不要喝生水（一）什么是生水生水就是没有经过消毒处理的水，比如河水、雨水、家里的自来水等。
生水里含有很多的杂质和微生物，如细菌、病毒、寄生虫卵等有害物质。
喝了这些生水，就会对我们的身体造成危害。
（二）喝生水对身体的危害人喝了生水之后，就会有很多病菌、病毒、寄生虫卵进入到肚子里。
有的人喝了生水没有马上生病，可能是病菌的毒力比较弱，人身体内部的抵抗力强的缘故。
如果身体虚弱，过分疲劳，得了伤风感冒之类的疾病，身体抵抗力差了，就可能被喝进体内的病菌、病毒侵害身体。
另外，寄生虫卵也会发育生长，危害我们的身体健康。
（三）养成喝开水的好习惯少年儿童的抵抗力不是很强，喝了生水之后容易生病，长期饮用生水，对成长不利。
我们衡量水是否干净的标志，就是要看它有没有经过消毒，将水烧开是水消毒的最常见的办法之一。
实验证明，当烧开之后，水温达到100度时，水中含有的大量病菌、病毒、寄生虫卵全被消灭，从而达到消毒作用。
这样的水喝了之后才是安全无害的。
另外，科学家研究发现，如果多喝25摄氏度至30摄氏度的新鲜白开水，可以预防和治疗咽喉炎和上呼吸道粘膜炎。
对某些皮肤病也有治疗作用，更有利于少年儿童健康成长。
因此，少年儿童要养成喝开水的好习惯。
要点：1.要主动饮水。
满足人体对水分的要求，应当依靠良好的生活习惯，不渴也要喝水，就是主动饮水。
主动饮水是指科学饮水，以温开水为主，少量多次，小口慢饮，以经常保持口腔湿润为限度。
而不要听凭“口干、嘴苦”发出喝水的“指令”才被动的饮水。
2.怎样保证饮用水的质量？饮用水要做到全面无害处理。
经过煮沸的开水，只是无害的一个方面。
要做到真正卫生，无害健康，还得从烧开水到储存水都要保证水的纯净无害。
在烧开水时，要用新鲜的冷水，在尽可能短的时间内烧开，沸腾后1～2分钟，即可杀死水中细菌和寄生虫卵，并使有害杂物沉淀，最多不超过5分钟。
水倒入保温瓶中，不宜储存过久，在室温下不宜超过3天。
这是因为饮水中都含有微量的硝酸盐，煮沸时间过长，储存时间过久，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
小学健康教育知识 (2)
小学健康教育知识标题：小学健康教育知识引言概述：小学生是国家的未来和希望，他们的身体健康是学习和成长的基础。
因此，小学健康教育知识的普及和重要性不可忽视。
本文将从五个方面详细介绍小学健康教育知识。
一、饮食健康1.1 合理膳食：小学生每天应摄入五谷杂粮、蔬菜水果、奶类及肉类等食物，保证各种营养物质的摄入。
1.2 忌食忌饮：小学生应避免过多食用油腻、辛辣、烧烤等食物，远离碳酸饮料、零食等高糖高脂食品。
1.3 定时定量：小学生应养成定时定量饮食的习惯，不暴饮暴食，避免影响消化系统健康。
二、运动健康2.1 适量运动：小学生每天应进行适量的体育锻炼，如晨练、跑步、游泳等，促进身体健康。
2.2 避免伤害：在进行体育锻炼时，小学生应注意安全，避免发生意外伤害，如摔倒、扭伤等。
2.3 多样化运动：小学生可以尝试不同种类的运动，如篮球、足球、羽毛球等，锻炼身体各个部位。
三、个人卫生3.1 洗手：小学生应养成勤洗手的习惯，特别是在用餐前、上厕所后等关键时刻。
3.2 剪指甲：小学生应保持指甲整洁，勤剪指甲，避免细菌滋生，造成感染。
3.3 定期洗澡：小学生应每天洗澡，保持身体清洁，预防皮肤疾病的发生。
四、心理健康4.1 情绪管理：小学生应学会正确处理情绪，遇到困难时要及时倾诉，不要憋在心里。
4.2 建立自信：家长和老师应多鼓励小学生，帮助他们建立自信心，面对挑战和困难。
4.3 保持乐观：小学生应培养乐观向上的心态，积极面对生活，不要轻易灰心丧气。
五、预防疾病5.1 接种疫苗：小学生应按照国家规定接种各类疫苗，增强免疫力，预防传染病的发生。
5.2 定期体检：小学生应定期进行身体检查，及时发现健康问题，进行治疗和干预。
5.3 避免传染：小学生应注意个人卫生，避免接触传染病患者，保持环境清洁，预防传染病的传播。
结语：小学健康教育知识的普及和实践对于小学生的身心健康至关重要，家长和老师应共同努力，帮助小学生养成良好的健康习惯，让他们健康快乐地成长。
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小学学生健康教育知识宣传The following text is amended on 12 November 2020.名山区黑竹小学校学生健康教育知识宣传资料第一部分，1、读写时眼离书本的距离应该一尺。
2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3、看电视时座位与电视机至少保持二米。
4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。
5、心脏在人体的左胸部。
6、肺在人体的胸腔里。
7、预防流感主要是在流感流行期间，应尽量少到公共场所去。
8、预防肠道传染病应防止“病从口人”；养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
9、预防甲型肝炎应做到以下几点：注意饮食卫生；喝开水；饭前便后要洗手。
10、老鼠主要会传播流行性出血热．五、六年级掌握：11、苍蝇能传播肠道传染病。
12、预防贫血要多吃动物肝脏、海带等含铁量高的食物。
13、吸烟可致肺癌。
14、骨头、虾皮、豆制品的含钙、磷量较多。
15、被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。
第二部分1、早晚刷牙是保护牙齿的有效方法之一。
2、正确的读写姿势有利于保护视力。
3、因为生水中含有细菌和虫卵，所以不能喝。
4、红眼病流行时，不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸进氧气，呼出二氧化碳。
6、预防近视主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一种传染性很强的传染病。
8、按时接种卡介苗是预防肺结核安全、有效的方法。
五、六年级掌握：9、糖对保护肝脏有好处。
10、我们不仅要搞好家庭内部的卫生，而且要搞好环境卫生。
11、体育锻炼有利于我们生长发育和增强体质。
12、青春前期男生应不穿紧身裤，女生应不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年儿童不能吸烟；因吸烟对身体危害很大。
14、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐。
第三部分：1、我们的身体是由头、颈．躯干和四肢组成。
2、预防接种能预防疾病，保持身体健康。
3、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷，上牙从上向下刷，下牙从下向上刷，咬颌面来回刷，上下里外要都刷到。
4、胃的功能是消化食物，吸收营养物质，排出渣滓。
5、牙齿的主要功能是咀嚼食物。
6、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会，环境的能力都处在良好的状态．7、脂肪的主要功能是供给人体热量；维持体温；促进脂溶性维生素的吸收；保护内脏，滋润皮肤，是人体必不可少的。
8、维护公共卫生要做好住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生，并且要爱护公共卫生设施。
9、预防贫血要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。
10、急救的设施包括急救电话（120）；救护车和医院急诊室等。
开展心理健康教育小学心理健康教育，是一项科学性、实践性很强的教育工作，应遵循以下一些基本原则：1、根据学生心理发展特点和身心发展的规律，有针对性地实施教育。
2、面向全体学生，通过普遍开展教育活动，使学生对心理健康教育有积极的认识，使心理素质逐步得到提高。
3、关注个别差异，根据不同学生的不同需要开展多种形式的教育和辅导，提高他们的心理健康水平。
4、以学生为主体，充分启发和调动学生的积极性。
要把教师在心理健康教育中的科学辅导与学生对心理健康教育的主动参与有机结合起来.马路边油炸的东西不能乱吃，多吃水果蔬菜好，少吃油炸的东西、隔夜菜或变质了的食物。
食物搭配不当可致病海鲜与啤酒易诱发痛风，海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。
如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料易致癌，常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。
因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。
因此，不要常常食用这类加工肉制品，以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
牛奶与巧克力易腹泻牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响人生长发育。
水果与海鲜不易消化吃海鲜时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。
因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。
人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收，还影响人体吸收钙质，而且容易患结石症。
以食为天：到底怎样吃才好☆嘉宾杨晓光简介：中国疾病预防控制中心副主任，中国营养协会副理事长，国家食物与营养咨询委员会副主任委员。
杨晓光：很高兴来到人民网与大家进行交流！今天讨论食品安全及合理膳食问题，欢迎大家提问！问：如果要减肥，就要少吃淀粉吗答：总的说来，肥胖是由于过量能量在体内积蓄的结果。
从这个道理上讲，无论你吃什么食物，摄入的热量超过你所消耗的热量，就会在体内以脂肪的形式储存。
因此，应该是控制整个热量的摄入，加强体力活动，这样才能保持热量的平衡和适宜的体重。
问：火锅如何吃得健康答：首先应该注意把食物煮得透一点，避免食源性寄生虫的危害。
不应该吃得过多。
注意搭配一些蔬菜。
问：每天一个苹果，健康就会伴随我吗答：应该说现在多吃水果、蔬菜是有益健康的。
苹果是一个比较好的水果。
经常吃是有好处的。
问：请问嘉宾，现在老说某某食品不含食品添加剂，是真的不含吗含了又吃了会怎样谢谢。
答：应该说食品添加剂是现代食品工业不可缺少的组成部分。
如果严格按照食品使用是安全的。
有的食品确实不含有，但含有的不等于不安全或不健康。
问：老说汤有营养、汤有营养，请问真的是营养都在汤里吗答：实际讲，汤中的营养素的含量比固体食物是低的。
但食物不仅是满足营养，还要满足口味和心理。
没有具体也很难说哪种汤营养成分就更高一些。
但从控制过多食物来讲，广东人先喝汤是有一定好处的。
另外，有一些汤里面有一些药膳的成分。
可能对某一些人有一定的生物活性作用。
问：红肉=瘦肉谢谢您的解答！答：红肉是指猪肉、牛肉和羊肉。
主要指瘦肉。
问：请问嘉宾：不爱吃米饭与肉类，长此以往对健康有影响吗答：没有不好的食物，只不好的膳食。
食物多样化是合理营养的一个基本原则。
肉可以提供优质蛋白，特别是红肉，是一个很好的体的来源，可以预防贫血。
当然，也有素食主义者。
但必须补充其他的优质蛋白和一些不吃肉而容易造成的微量营养素的缺乏。
比如说，铁、维生素B2等。
问：请问嘉宾：现在的果蔬上都有残留农药，仅仅是用水泡，就可以解决吗还有其它良方吗答：实际情况是不一样的。
有的农药是可以洗掉的，有的农药是洗不掉的。
就目前中国的实际情况，不用农药是不可能的。
用水泡一泡或去掉水果的皮，可以去掉很多农药。
将蔬菜、水果泡一泡也不失为一个好方法。
问：我是一个25岁以上30岁以下独自在外的的单身男人，请为我这种无人照顾自己又不大费心在饮食上之情形的人开一个最合理的饮食计划另外，我因工作的原因，很少有时间运动，所以已经大腹便便啦！为了控制肥胖保持一个健康的身体，在饮食问题上专家对我有和具体建议答：中国营养协会有一个膳食指南，你可以学习一下。
根据自己的喜好，设计一个合理膳食。
问：请问嘉宾，食品卫生检查好像是抽查样品，那样能保证所有食品都没问题么答：要想做到每批食品都检查后才上市，是不可能的。
任何检查都是抽查。
当然，我们全民提供食品安全意识，主动进行举报，也可以增加针对性，以保证食品安全。
问：有一位大学的农业（生物学）教授，不吃任何叶类蔬菜，他说----我不反对别人吃。
因为自己是做这一行的，我知道其中的危害。
怎么洗，怎么泡都是无济于事的。
因为是慢性的，所以将来出现什么状况谁也不知道原因何在。
这恐怕就是现在的情况吧。
我们没有选择。
答：不吃叶类蔬菜，可以避免叶类蔬菜中的农药损害，但同时也就失去了叶类蔬菜提供的营养成分。
问：嘉宾俺不喜欢吃甜食小时候连糖都不喜欢吃，这对身体有害吗答：不吃甜食应该说对身体无害。
你应该自己衡量一下体重指数。
如果是过瘦，也应该注意增加能量，以保持适当体重。
问：请问：我们对转基因食品的看法跟欧美有什么不同答：欧美对转基因食品是完全对立的。
一般说来，美国人认为现在的转基因食品是安全的，而且已经食用了十年以上。
很多欧洲消费者现在还不能接受转基因食品。
这不仅是一个安全问题，有很多混杂的因素。
目前，科学研究尚未发现已上市的转基因食品存在着不安全的问题。
我们国家现行的管理规定是要经评价并且进行标识。
问：嘉宾，能谈谈您们的膳食指南么答：中国营养协会的膳食指南有多条。
第一：食品多样，谷物为主；第二：多吃水果蔬菜；第三：少吃油腻；第四：经常喝牛奶；第五：饮酒限量；第六：注意食物清洁；第七：增加体力活动，保持合理体重。
问：现在全民吃有害食物，过不了多久，我们和我们的后代的身体会是怎样的情景……答：总体上讲，现在的食品安全情况比以前要好。
从食品检查情况合格率比以往高。
现在人的期望寿命比以往要增加了很多。
现在的食品安全问题，是大家比较关注的。
其中有一些是在市场经济条件下人为添加一些有害的物质。
另一方面，是我们对健康的需求增加了，大家都非常关注这个问题。
随着科学技术的发展，使人们过去不能够检测到的物质，现在也能检测到了。
比如说：二恶英问题和疯牛病的问题。
问：人们都说早餐要吃好，但怎样吃才是高质量的早餐呢请专家指导，谢谢。
答：最好早餐的热量能占总热量的30%左右。
应该有谷物（米饭、面包、馒头）、奶制品、蔬菜、水果及一些蛋或肉制品。
关键是不要太匆忙，一起床就吃饭。
问：听说水果的营养不如蔬菜，是真的吗从营养考虑我们该怎样考虑水果和蔬菜的合理搭配呢答：水果蔬菜各有特色，不能相互代替。
尤其是蔬菜，可以为我们提供多种维生素、膳食纤维，不可以用水果来代替。
每天都应该食用一些蔬菜和水果。
问：嘉宾，百姓怎样能发现食品有问题，除了看，闻，尝还有什么办法答：从以往经验看，大商场的食品合格率要高一些。