穿龙薯蓣开发历史及资源现状_孟祥才(文献3)

野生穿 龙 薯 蓣 主 要 生 长 于 山 坡 林 边、 灌 丛 中， 通常生长在山脚郁密度较低的灌木丛地带，地势较 为平坦，而这种环境更适宜开荒造田，这种毁林造 田现象在全国各产区在 20 世纪 80 ～ 90 年代表现比 较普遍，由此导致适宜的生长面积不断减少，产量 大幅下降。另外于地势平缓的深林采伐，适宜穿龙 薯蓣生长的地带已被人工林所替代，人工种植的红 松林、经济柞树林等植株高大，郁密度较高，光照 弱，而且植株也难以攀援，不适宜穿龙薯蓣的生长。 2. 2 种群恢复繁殖速度缓慢
穿龙薯蓣的根茎每年不断延长，一般到第 7 年 或 7 年以后地下茎的先端在不断延长的同时，老的 根茎也不断腐烂死亡［8］，因此，在 7 年内穿龙薯蓣 的根茎生物量是不断增多的。在整个栽培生长周期 的第一年，植株生长缓慢（ 缓苗） ，地上部分很小， 不利于产量的形成。而在后期，地上部分茎叶较多， 每年净增加的产量也会较大，在非极端密度栽培条 件下，应该延长穿龙薯蓣的栽培年限，可较大提高 产量。 3. 4 未能发挥种质在中药生产中的作用
早期合成甾体激素药物的起始原料大多采用来 自动物界的胆甾醇和胆酸。由于薯蓣皂苷元的结构 与甾体激素类药物相近，薯蓣皂苷元的发现和利用 为从植物界获得资源丰富而经济的天然甾体原料开 辟了新途径。1957 年以后我国开始了薯蓣甾体皂苷
元资源的寻找以及生产工艺的研究和改进［1］，并成 为重要的研究热点。由于许多种类的薯蓣皂苷元熔 点偏低，目前工业上大量生产利用的只有穿龙薯蓣、 盾叶薯蓣和小花盾叶薯蓣［2］，其中穿山龙的根状茎 成为合成各种类型的避孕药品和甾体激素类药物的 重要原料。世界上合成甾体激素类药物大部分是以 薯蓣皂苷元为原料的，而我国几乎全部是以其为原 料。近年，由于国外合成甾体激素类药物迅速发展， 需要量 也 在 不 断 增 加。 目 前 全 世 界 年 产 薯 蓣 皂 素 3 500 t，其中我国年产 1 700 t，薯蓣市场的供求缺 口很大［3］。 1. 3 脑血管硬化和其他动脉粥样硬化症的应用
Dec. 2011 Vol. 13 No. 12
薯蓣分布范围较广，产地生态环境也会存在较大差 异，东北地区所产穿龙薯蓣皂苷元含量较高［5］。
我国不同 产 地 穿 龙 薯 蓣 的 药 材 主 要 来 自 野 生。 1964 ～ 1974 年先后调查了全国 20 个省区的 620 个 县，认为穿龙薯总蕴藏量最大约 13 862. 72 t［1］，而 20 世纪 80 年代进行的《野生药材资源普查》 统计资 料表明黑龙江野生穿山龙蕴藏量约为 15 ～ 20 万 t［6］， 两个结果差异很大。通过笔者对我国主产地 8 省的 实地调查和走访，发现目前穿龙薯蓣野生资源仍然 比较丰富，主要分布我国东北三省广大山区，野生 资源蕴藏量 5 万 t 左右，占全国产量的 80 % 左右。 但由于近些年来对穿龙薯蓣的需求量不断增加，对 野生资源有很大破坏作用，全国药材市场总的趋势 表现市场价格不断上升，资源量不断减少。结合访 问调查和实地调查，野生资源存在的问题具体主要 有以下几个方面。 2. 1 适宜穿龙薯蓣生长的生态环境的破坏
△［基金项目］ ［通讯作者］
国家科技基础性工作专项重点项目项目———珍稀濒危和大宗常用药植物资源调查（ 2007FY110600） * 王喜军，E-mail： xijunw@ sina. com
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2011 年 12 月 第 13 卷 第 12 期
中国现代中药 Modern Chinese Medicine
光合作用是植物的最本质特征，从生物量考虑，
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Dec. 2011 Vol. 13 No. 12
植物有机体干物质的 90 % ～ 95 % 来自于光合作用， 5 % ～ 10 % 是从土壤中吸收而来，在这两部分中也 有着主次之分，光是积极的、主动的，而肥料是被 动的，也就是说，只有在一定强度的光照条件下才 能按一定比例吸收土壤中的养分，所以光照是植物 形成产量的最重要因素。穿龙薯蓣为藤本植物。藤 本植物为了适应其特殊的生态环境，一个显著特点 就是具有较高的光饱和点和较低的光补偿点，这就 意味着在全光照条件下并且在较高的叶面积系数条 件下可以取得较高的产量。从生物学考虑，目前东 北地区与华中地区所采用的生产方式都存在很大的 增产局限性。辽宁省清原县立架的木杆间距过大， 两木杆之间阳光不能被植物叶片吸收，白白浪费， 制约产量提高。穿龙薯蓣具有较低的光照补偿点， 地上茎长度可达 5 m 以上，因此河南灵宝所建的支 架较矮，下部枝叶密集，有效的空间未能得到充分 利用，影响产量提高。 3. 2 种植成本较高
早在 1959 年前苏联药用植物和芳香植物研究所 药理实验室进行了治疗脑血管硬化和其他动脉粥样 硬化症的药理学和临床学研究，证明长期服用同一 剂量多皂宁和薯皂宁，可以降低血液中胆固醇的含 量。1966 年穿龙薯蓣被原苏联卫生部药理委员会认 定为新的治疗和预防动脉粥样硬化疾病的药物。20 世纪 90 年代， “地奥心血康” 在我国走向市场，穿 龙薯蓣治疗心脑血管的功效在 21 世纪初开始得到迅 速开发，并成为穿龙薯蓣药材的主要应用领域。 2 穿龙薯蓣野生资源现状及存在的问题
通常情况下，无性繁殖的植物投入到有性繁殖 的资源大大减少，这是植物生存竞争的一种重要策 略，一般 在 稳 定 的 环 境 中 无 性 繁 殖 可 能 更 具 有 优 势［7］，野外 实 地 调 查 也 证 明 了 穿 龙 薯 蓣 的 这 种 现 象。野生的穿龙薯蓣在自然状态下多数植株处于营 养生长阶段，不开花结果。从另一角度分析，穿龙 薯蓣为雌雄异株，如果种群密度不是很大，即使能 够开花，很多植株也可能会处于单性隔离状态，难 以结出种子，因此自然状态下有性繁殖的能力较弱， 依靠有性繁殖种群更新速度很慢。
穿龙薯蓣通常以根茎繁殖扩大种群，根茎较长。 从根茎与地上茎的关系看，老的根茎产生越冬芽的 能力较弱，幼嫩根茎的能力强，数量多，因此地上 茎通常生长在新生幼嫩根茎附近。正常情况下对野 生药材的挖取依地上茎寻找地下根茎，这样在挖取 药材通常为无性繁殖能力较强的幼嫩部分，即使有 残存的根茎也为多年生的老茎，潜伏芽数目少，而 ·16·
近几年产地近处少见穿山龙，去远山采挖费时 费力，劳动强度大，收入少，采药不如打工收入多， 产区青壮年多去外地务工，少有人采挖。由于采药 人员大幅减少，收购量随之大幅下降。 3 穿龙薯蓣栽培情况及存在的问题
早在 20 世纪 70 年代末我国就开始穿龙薯蓣的 栽培研究工作，主要进行了种子发芽特性、根茎的 生长发育规律、各种 适 宜 生 态 因 子 （ 温 度、光 照、 水分、土壤肥力等） 、影响药材质量的栽培因素（ 繁 殖时期、根茎的不同部位、栽种深度、密度、采收 期） 等。从 1996 年起在陕西的黄龙山地区、河南的 周口地区、灵宝的娄下、万渡等地不同的自然环境 中进行试种，经过多次试验终于摸索出了一套成熟 的种植和管理方法，2002 年后穿龙薯蓣栽培面积得 以快速发展，2006 ～ 2008 年在灵宝种植约 133 hm2 ， 并成为成都地奥集团的药材原料基地，目前留存面 积仅 13 hm2 ，该地一般移栽 3 年后每公 顷 产 鲜 品 37. 5 ～ 45 t 左右（ 折合干品 18 ～ 19. 5 t） ； 辽宁省清 原县兴隆台 2006 年发展面积约 70 hm2 ，目前留存 33 hm2 左右，移栽 3 年后每公顷产 15 t 左右； 黑龙 江省铁力、七台河等地 2000 ～ 2003 年种植面积约 7 hm2 ； 此外在甘肃省陇南市等地也有小量种植。由 于产业化时间较短，有许多方面需要完善，主要问 题如下。 3. 1 采光结构不合理
［摘要］ 通过产地实地调查和走访，分析了穿龙薯蓣的野生资源状况、栽培状况及存在的问题，并对未来资 源开发提出建议。
［关键词］ 穿龙薯蓣； 历史； 资源； 栽培
穿山 龙 药 材 来 源 于 薯 蓣 科 植 物 穿 龙 薯 蓣 Dioscorea nipponica Makino 的根茎，又名穿地龙、地 龙骨等，为 薯 蓣 科 多 年 生 雌 雄 异 株 草 质 藤 本 植 物， 具有祛风除湿，舒筋通络，活血止痛，止咳平喘的 功能。用于风湿痹病，关节肿胀，疼痛麻木，跌扑 损伤，闪腰岔气，咳嗽气喘等。穿龙薯蓣在古代历 代本草中均无记载，作为中药应用的历史较短，但 是随着应用领域的不断扩大，野生资源急剧减少。 针对我国穿龙薯蓣目前实际情况，本文对穿龙薯蓣 的历史应用概况和目前资源状况进行调查和分析， 以期为未来穿龙薯蓣产业发展提供参考。 1 穿龙薯蓣的开发应用 1. 1 作为传统中药的应用
《植物名实图考》 （ 清 1848 年） 所载穿山龙非 薯蓣科 植 物， 穿 龙 薯 蓣 的 原 植 物 形 态 最 早 记 录 于 《中华本 草》。功 用 主 要 为 治 腰 腿 酸 痛，筋 骨 麻 木 （ 《东北药植志》） ； 治劳损（ 《浙江民间常用草药》） ； 治大骨节病，腰腿疼痛（ 《河北中药手册》） ； 治闪腰 岔气，扭伤作痛（ 《河北中药手册》） ； 治疟疾（ 《陕 西中草药》） ； 治痈肿恶疮（ 《陕西中草药》） ； 治慢 性气管炎（ 内蒙古《中草药新医疗法资料选编》） 。在 目前收购的大量穿龙薯蓣中仅有少部分用于传统功 效的应用。 1. 2 作为甾体药物的前体原料
且生长出新芽的生长也十分缓慢，因此不利于种群 的恢复。 2. 3 野生药材的开发程度不均衡
穿龙薯蓣分布范围较广，在中国有分布 10 余个 省份。在不同的产地中，野生资源的开发程度也不 尽相同，所调查不同产地穿龙薯蓣的野生资源量也 不尽相同，如湖北省英山县在 2005 年前每年收购月 20 t 以上，现在只能收购 1 ～ 2 t； 在河北省赤城县 及山西沁水县等地在上世纪曾过度采挖，每年收购 量达到 500 ～ 600 t，导致野生资源减少。由于近些 年不再收购，资源量也有所回升，有些地方甚至种 群密度也较大。在穿龙薯蓣分布区域内，野生资源 与开发的历史、当地的经济状况有着密切的关系， 总体表现为开发较早的南方地区野生资源较少，开 发较晚的北方地区野生资源量较大； 就东北地区而 言，辽宁、吉林两省药材收购商较多，野生资源开 发强度也较黑龙江省严重。 2. 4 采药人员减少