幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系汇编
幼儿园食堂:食品安全管理机构与其职责
幼儿园食堂:食品安全管理机构与其职责一、食品安全管理机构在幼儿园食堂中，食品安全管理机构是一个核心的组织，负责实施和维护食品安全的各项规定和标准。
它由以下几个部分构成：1. 食品安全管理委员会：该委员会是食品安全管理机构的决策层，负责制定并执行食品安全政策和程序。
食品安全管理委员会：该委员会是食品安全管理机构的决策层，负责制定并执行食品安全政策和程序。
2. 食品安全负责人：食品安全负责人在日常操作中负责食品安全管理，包括确保食品安全规定的遵守以及食品安全问题的处理。
食品安全负责人：食品安全负责人在日常操作中负责食品安全管理，包括确保食品安全规定的遵守以及食品安全问题的处理。
3. 食品安全小组：食品安全小组是由一组负责食材采购、食品制备、食品储存和食品分发的人员组成的。
食品安全小组：食品安全小组是由一组负责食材采购、食品制备、食品储存和食品分发的人员组成的。
二、食品安全管理机构的职责食品安全管理机构的主要职责包括：1. 制定并执行食品安全政策：食品安全管理机构应制定明确的食品安全政策，并严格执行，包括食品的采购、制备、储存和分发过程。
制定并执行食品安全政策：食品安全管理机构应制定明确的食品安全政策，并严格执行，包括食品的采购、制备、储存和分发过程。
2. 食品安全培训：对幼儿园食堂的工作人员进行定期的食品安全培训，增强他们的食品安全意识和技能。
食品安全培训：对幼儿园食堂的工作人员进行定期的食品安全培训，增强他们的食品安全意识和技能。
3. 食品安全检查和审核：定期进行食品安全检查和审核，确保食品安全政策和程序的执行。
食品安全检查和审核：定期进行食品安全检查和审核，确保食品安全政策和程序的执行。
4. 食品安全事件的处理：在食品安全事件发生时，食品安全管理机构负责调查、处理和报告事件。
食品安全事件的处理：在食品安全事件发生时，食品安全管理机构负责调查、处理和报告事件。
三、食品安全管理机构的重要性食品安全管理机构对于保障幼儿园食堂的食品安全至关重要。
幼儿园食品安全管理机构及职责
幼儿园食品安全管理机构及职责
一、幼儿园食品安全工作领导小组
1.组长：
2 .副组长：
3 .组员:园务会成员
4.领导小组主要职责：
①制定幼儿园安全工作方案，领导幼儿园安全工作，落实“平安校园”的工作目标；
②制定幼儿园安全应急预案，指挥处理各类突发安全事故,最大限度减少安全损失；
③定期召开食品安全工作会议，传达上级有关文件精神，部署幼儿园安全管理工作；
④及时向上级主管部门汇报幼儿园食品安全工作，争取上级有关部门的领导和支持；
⑤不定期排查校内食品安全隐患，监督、检查相关部门的食品安全落实情况。
二、食品安全和卫生防疫小组
1.组长：
2 .成员：
3 .主要职责：
①传染病、禁毒等知识的宣传教育：
②突发病例的上报；
③发病幼儿的应急处理；
④水源、食具、教室及其他场所卫生消毒工作：
⑤严把买入食品的安全质量关；
⑥厨房工作人员的健康体检；
⑦果菜的清洗消毒；
⑧厨房的清洁卫生：
⑨食物48小时留样：
⑩食品库房管理：
⑪厨房防火、防电、防燃气泄漏、防爆。
幼儿园食品安全管理组织机构
幼儿园食品安全管理组织机构幼儿园是孩子们成长的重要场所，孩子们的饮食安全直接关系到他们的健康和成长。
为了确保幼儿园食品安全工作的顺利进行，建立一个完善、高效的食品安全管理组织机构至关重要。
一、食品安全管理领导小组组长：组长姓名职责：全面负责幼儿园食品安全工作，制定食品安全工作方针和目标，统筹协调各部门之间的工作，确保食品安全工作的顺利开展。
副组长：副组长姓名职责：协助组长开展食品安全工作，负责食品安全管理制度的制定和完善，监督各项食品安全措施的落实情况，及时处理食品安全突发事件。
成员：成员姓名 1、成员姓名 2、成员姓名3……职责：1、负责食品采购、储存、加工、销售等环节的日常管理工作，确保食品符合安全标准。
2、对食堂从业人员进行食品安全知识培训和考核，提高其食品安全意识和操作技能。
3、定期对食堂设施设备进行检查和维护，保证其正常运行。
4、建立食品安全档案，记录食品采购、加工、销售等信息，以备查阅。
二、食品安全管理部门1、采购部门负责人：负责人姓名职责：（1）严格按照食品安全标准和幼儿园的需求，选择合法、信誉好的供应商采购食品原料。
（2）索取供应商的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证件，以及食品的检验报告和合格证明。
（3）对采购的食品原料进行验收，检查食品的外观、包装、标签、生产日期、保质期等，确保食品符合要求。
2、储存部门负责人：负责人姓名职责：（1）按照食品的种类、性质和储存要求，合理分类存放食品原料和成品。
（2）保持储存场所的清洁卫生，定期通风、消毒，防止食品受到污染。
（3）对库存食品进行定期盘点，及时清理过期、变质的食品。
3、加工部门负责人：负责人姓名职责：（1）制定食品加工操作规程，确保食品加工过程的卫生和安全。
（2）对食品加工人员进行健康检查，持健康证上岗。
（3）严格控制食品加工的温度、时间、添加剂的使用等，保证食品的营养和安全。
4、销售部门负责人：负责人姓名职责：（1）确保销售的食品符合食品安全标准，标签、标识齐全。
幼儿园食堂食品安全管理机构及职责
幼儿园食堂食品安全管理机构及职责
一、幼儿园食堂食品安全管理机构
幼儿园食堂食品安全管理机构主要包括食品安全委员会和食堂管理部门。
食品安全委员会是决策层，主要负责制定和审批食品安全政策，监督执行情况。
食堂管理部门是执行层，主要负责实施食品安全政策，管理食品安全日常工作。
二、食品安全委员会职责
1. 制定和审批幼儿园食堂食品安全政策与规定；
2. 监督食堂管理部门的食品安全工作；
3. 定期接收并审查食堂管理部门的食品安全报告；
4. 对重大食品安全事故进行调查和处理；
5. 组织食品安全培训和教育活动。
三、食堂管理部门职责
1. 实施食品安全政策和规定，确保食堂食品安全；
2. 对食品原料的采购、储存、加工、销售等环节进行管理和控制；
3. 对食堂环境、设备、人员进行管理，确保其符合食品安全要求；
4. 定期对食堂食品进行抽查，确保其质量和安全；
5. 及时解决食堂食品安全问题，防止食品安全事故的发生；
6. 定期向食品安全委员会报告食堂食品安全工作情况。
四、总结
幼儿园食堂食品安全管理机构的建立和职责的设定是为了保障幼儿园食堂食品的安全，保护幼儿的身体健康。
食品安全委员会和食堂管理部门各有其职责，要密切合作，共同促进幼儿园食堂食品安全管理工作的开展。
幼儿园食堂中食品安全管理的机构与责任
幼儿园食堂中食品安全管理的机构与责任为了确保幼儿园食堂的食品安全，保障幼儿的饮食健康，我国教育、卫生、市场监管等部门联合制定了《幼儿园食堂食品安全管理暂行办法》。
本文档将详细阐述幼儿园食堂中食品安全管理的机构设置、职责分工及具体管理措施。
一、机构设置1.1 食堂管理委员会食堂管理委员会由园长、食堂负责人、教师代表、家长代表组成，负责食堂食品安全管理的组织、协调和监督工作。
1.2 食品安全小组食品安全小组负责食堂食品采购、储存、加工、供应等环节的安全管理工作，由食堂负责人、厨师、服务员等组成。
二、职责分工2.1 食堂管理委员会职责- 制定食堂食品安全管理制度和操作规程；- 定期检查食堂食品安全工作，发现问题及时整改；- 组织食堂从业人员培训和考核；- 监督食堂负责人履行食品安全管理职责。
2.2 食堂负责人职责- 组织实施食堂食品安全管理制度和操作规程；- 负责食堂食品安全日常管理工作，确保食堂食品安全；- 组织从业人员参加食品安全培训和考核；- 定期向食堂管理委员会报告食品安全工作。
2.3 食品安全小组职责- 负责食堂食品采购、储存、加工、供应等环节的安全管理；- 检查食堂从业人员健康状况，确保其符合从业要求；- 定期对食堂设备、设施进行清洗、消毒、维护；- 做好食品安全事故的应急处置。
2.4 食堂从业人员职责- 遵守食品安全管理制度和操作规程；- 保持个人卫生，定期接受健康检查；- 熟练掌握食品安全知识和操作技能；- 发现食品安全问题及时报告食品安全小组。
三、管理措施3.1 食品采购- 选择具有合法资质的供应商；- 采购的食品应符合国家食品安全标准；- 定期对供应商进行评估，确保其食品安全质量。
3.2 食品储存- 食品应按照分类、分区、分层的原则储存；- 冷藏食品应存放于专用冷藏设施；- 定期检查食品保质期，及时清理过期食品。
3.3 食品加工- 食品加工工具应分类、专用，定期消毒；- 食品加工过程应遵循生熟分开、清洁操作的原则；- 加工过程中产生的废弃物应规范处理。
幼儿园食品安全管理机构及职责
幼儿园食品安全管理机构及职责一、食品安全管理机构幼儿园食品安全管理机构是保障幼儿园食品安全的重要组织，其主要包括以下几个部门：1. 食品安全管理部门食品安全管理部门是负责制定幼儿园食品安全管理制度和方针的部门，主要职责包括：•负责制定食品安全管理制度和标准；•监督和检查食品安全管理工作的执行情况；•协调解决食品安全方面的问题。
2. 食品采购部门食品采购部门是负责采购和保障食品安全的部门，主要职责包括：•选择合格的供应商和产品；•检验进货食品的质量和安全性；•确保食品的保存、储存和配送符合规定。
3. 食品安全培训部门食品安全培训部门是负责对幼儿园师生进行食品安全教育和培训的部门，主要职责包括：•组织食品安全培训活动；•定期对师生进行食品安全知识的普及和宣传；•提醒和引导师生养成良好的食品安全习惯。
二、食品安全管理机构的职责1. 食品安全管理部门的职责•制定食品安全管理制度和标准，确保食品安全管理工作有章可循；•监督和检查各部门的食品安全管理工作，及时发现问题并提出整改措施；•对食品安全管理制度进行动态调整和完善，保障食品安全管理工作的科学性和有效性。
2. 食品采购部门的职责•选择有资质和信誉的食品供应商，杜绝不良食品的采购；•对进货食品进行严格的质量检验和安全检查，确保食品质量合格；•做好食品的储存、保管和配送工作，保证食品在运输和储存过程中的质量和安全。
3. 食品安全培训部门的职责•组织食品安全培训活动，向师生传授食品安全知识和技能；•定期组织食品安全知识测试和演练，提升师生的食品安全意识和应急处理能力；•在发生食品安全事故时，及时组织师生进行应急处理和排查，确保安全。
结语幼儿园食品安全管理机构及其职责的建立与落实对于幼儿园食品安全至关重要。
希望各部门密切合作，共同努力，确保幼儿园师生能够享用到安全、健康的食品。
幼儿园食堂食品安全的组织机构和责任
幼儿园食堂食品安全的组织机构和责任幼儿园食堂食品安全组织机构和责任1. 引言食品安全是幼儿园管理工作中的重要组成部分，关系到幼儿的身心健康和家长的信任。
为规范幼儿园食堂食品安全工作，确保幼儿用餐安全，根据国家相关法律法规和政策，特制定本组织机构和责任制度。
2. 组织机构幼儿园食堂食品安全工作组织机构主要包括以下几个部门：2.1 食堂管理小组食堂管理小组是食堂食品安全工作的领导机构，负责对食堂食品安全工作进行全面领导和管理。
2.2 食堂操作部门食堂操作部门是食堂食品安全工作的执行机构，负责食品的采购、加工、储存、分发等操作。
2.3 食堂卫生监督小组食堂卫生监督小组负责对食堂卫生状况进行监督，确保食堂卫生达到规定标准。
2.4 食品安全监测小组食品安全监测小组负责对食堂食品安全进行定期监测，发现问题及时上报并处理。
3. 责任分配3.1 食堂管理小组- 负责制定食堂食品安全管理制度和操作规程。
- 负责对食堂食品安全工作进行监督和检查。
- 负责对食堂食品安全事故进行处理和报告。
3.2 食堂操作部门- 负责按照食品安全管理制度和操作规程进行食品采购、加工、储存、分发等工作。
- 负责对食堂卫生进行定期清洁和维护。
- 负责对食堂设备进行定期检查和维护。
3.3 食堂卫生监督小组- 负责定期对食堂卫生状况进行检查，发现问题及时上报并处理。
- 负责对食堂工作人员进行卫生培训和指导。
- 负责对食堂卫生情况进行记录和报告。
3.4 食品安全监测小组- 负责定期对食堂食品安全进行监测，发现问题及时上报并处理。
- 负责对食堂食品进行抽检，确保食品质量。
- 负责对食堂供应商进行评估和监督。
4. 结论本组织机构和责任制度的建立旨在确保幼儿园食堂食品安全工作的顺利进行，保障幼儿的身心健康。
各级部门应严格按照本制度履行职责，确保食堂食品安全。
本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
幼儿园食堂食品安全组织机构和责任制度将不断优化和完善，为幼儿提供更加安全、健康的用餐环境。
幼儿园食品安全管理组织机构
幼儿园食品安全管理组织机构为确保幼儿园食品安全，维护孩子们的健康成长，建立健全的食品安全管理组织机构是至关重要的。
本文将介绍一个标准的幼儿园食品安全管理组织机构，并论述其重要性及作用。
一、组织架构1. 管理层幼儿园的食品安全管理应由管理层负责，其中包括园长、副园长等高层管理人员。
他们应制定食品安全的整体策略，并为幼儿园的食品安全负总责。
2. 食品安全管理人员幼儿园应聘请专业的食品安全管理人员负责食品安全相关的事务。
他们应具备相关专业知识和经验，能够制定和执行幼儿园食品安全管理的措施。
3. 教师队伍教师是幼儿园食品安全管理的重要参与者。
他们应受到食品安全管理相关的培训，了解幼儿的饮食需求，能够在日常工作中配合并执行食品安全相关的规章制度。
4. 家长委员会家长委员会是家长的代表，他们在幼儿园食品安全管理中起着重要的作用。
家长应参与食品安全管理的决策制定，并积极提供反馈和建议。
5. 校医和营养师幼儿园应聘请校医和营养师参与食品安全管理工作。
校医负责孩子们的身体健康监测，并根据需要提供食品安全指导；营养师负责食谱的制定和食物营养价值的评估。
二、组织机构的重要性及作用1. 责任明确一个明确的组织机构能够确保食品安全管理责任的明确分工。
各级管理层、食品安全管理人员、教师和家长都应明确自己的职责，共同推进食品安全管理的实施。
2. 流程规范通过建立组织机构，可以规范食品安全管理的各项流程。
从食品采购、接收、储存、加工到食物的服务环节，都应有严格的规范和标准，确保食品安全的全程可控。
3. 信息共享组织机构的建立有助于信息的流通和共享。
不同岗位的人员可以相互之间交流和协作，分享食品安全管理的经验和问题，从而更好地提高管理效能。
4. 紧急应对在食品安全问题发生紧急情况时，组织机构可以起到快速应对和处置的作用。
各级管理层、食品安全管理人员和教师可以根据各自职责和权限进行紧急处置，最大限度地降低食品安全事件的损害。
5. 监督与评估一个完善的组织机构可以建立监督与评估机制，对食品安全管理进行定期的检查和评估。
幼儿园食堂食品安全的组织机构和责任
幼儿园食堂食品安全的组织机构和责任一、组织机构幼儿园食堂食品安全的组织机构应包括以下部门和职责：1.食堂管理部门：负责整体食品安全管理工作，包括制定食品安全管理制度和流程，安排食品采购、储存和加工等工作。
2.供应商管理部门：负责对供应商进行评估和选择，确保供应商的食品安全管理符合相关标准，监督供应商的食品质量和安全。
3.食品安全检测部门：负责对食品进行抽样检测和化验，确保食品的安全性和卫生质量，及时发现和处理食品安全问题。
4.食品安全培训部门：负责对食堂工作人员进行食品安全知识和操作技能的培训，提高员工的食品安全意识和能力。
二、责任幼儿园食堂食品安全的责任应明确分工，各部门和职员应承担以下责任：1.食堂管理部门：-制定并执行食堂的食品安全管理制度和流程。
-负责食品采购、储存和加工等环节的食品安全管理。
-定期组织食品安全培训和演练活动，提高员工的食品安全意识和应急处理能力。
2.供应商管理部门：-对供应商进行评估和选择，确保供应商符合食品安全管理标准。
-定期检查供应商的食品质量和安全管理情况，及时处理不合格供应商。
3.食品安全检测部门：-对食品进行抽样检测和化验，确保食品的安全性和卫生质量。
-及时发现和处理食品安全问题，向食堂管理部门提出改进建议。
4.食品安全培训部门：-对食堂工作人员进行食品安全知识和操作技能的培训。
-定期组织食品安全培训和演练活动，提高员工的食品安全意识和应急处理能力。
以上是幼儿园食堂食品安全的组织机构和责任安排，通过合理的分工和明确的责任，可以有效保障幼儿园食堂食品的安全性和卫生质量，为孩子们提供健康、安全的膳食保障。
幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系
重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求，结合我园实际制定本实施方案。
一、适用范围及要求：由于学生是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。
二、食品安全管理组织机构：组长：马文凤副组长：周蔚、罗月乙食品安全管理员：李明渝成员：郭英、李萍、各班班主任三、幼儿园食堂与食品安全管理责任制第一条幼儿园园长（马文凤）为食堂食品安全管理工作第一责任人，主管食堂人员（周蔚）为直接责任人，园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
第二条主管食堂人员在园领导的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。
幼儿园行政、食品安全管理员为兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查全园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第三条幼儿园对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
第五条幼儿园食堂应取得食品卫生许可证方可经营，园内食堂从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。
幼儿园要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
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重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系
为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生
命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》
和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求，结合我园实际制定本实施方案。
一、适用范围及要求：
由于学生是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学
生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、
加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，
谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。
二、食品安全管理组织机构：
组长：马文凤
副组长：周蔚、罗月乙
食品安全管理员：李明渝
成员：郭英、李萍、各班班主任
三、幼儿园食堂与食品安全管理责任制
第一条幼儿园园长（马文凤）为食堂食品安全管理工作第一责
任人，主管食堂人员（周蔚）为直接责任人，园领导应把食品卫生安
全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生
安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，
必须及时责成相关部门进行全面整改。
第二条主管食堂人员在园领导的领导下，全面负责全园食堂食
品卫生安全管理工作。
幼儿园行政、食品安全管理员为兼职食品卫生
监督管理人员，具体负责监督检查全园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第三条幼儿园对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安
全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品
原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买
街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强
学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
第五条幼儿园食堂应取得食品卫生许可证方可经营，园内食堂
从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。
幼儿园要定期对
相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，幼儿园领导应立
即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部
门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正
确履行其各自职责，造成就餐师生身体损害甚至生命危险的，按照有
关规定追究相关人员的责任。
第八条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
(一)有下列情形之一者，追究主管食堂负责人（马文凤）的责任：
1．食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡；
2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
3．未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；
4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
(二)有下列情形之一者，追究食堂负责人（周蔚）的责任：
1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不
良影响的；
5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的；
6.卫生许可证不及时更换的；
7.员工上岗不持有效健康证的；
8.未对员工进行食品卫生安全知识培训、测验、考核的；
9.食堂发生食品卫生安全问题或安全事故不及时上报上级主管
领导的。
(三)有下列情形之一者，追究食品安全管理兼采购员（李明渝）的责任：
1.不按卫生部门要求对供货方进行索证的：或采购无有效许可证
的食物：
2.把积压食品和过期食品、三无食品采购进给食堂的：
3.把腐烂变质、不合格产品采购进食堂的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂保管员（李萍）的责任：
1.对食品验收不把关造成不良后果的；
2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；
3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。
(五)有下列情形之一者，追究食堂从业人员（郭英）的责任：
1.使用、加工、出售腐烂、变质、过期的食品：
2.发现食品原料有问题不上报，造成不良后果的；
3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的：
4.未办理健康证上岗的。
由于工作不负责任，违反以上职责，造成不良影响的，处以经济
罚款，一旦发生食品卫生安全事故，由幼儿园组织相关负责人进行调
查并写出事故调查报告，报上级由相关部门追究责任人的责任。
第九条食品安全责任及处分
(一)处分原则
1.由于工作不负责任、加工不符合卫生标准的食品，造成食物中
毒事故或者其他食源性疾患，给幼儿园师生造成一定的损害或不良后果的，给予直接责任人记大过及其以下处分，并责令食堂整改，
销毁导致食物中毒或其他食源性疾患的食品。
2.由于工作严重不负责任、食品不符合卫生标准的食品，造成严
重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对师生健康造成严重危害或严重不良后果的，给予直接责任人撤职及其以上处分。
食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成犯罪的，报司法部门依法追究其刑事责任。
3.未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证和未取得健康证明而
从事食品生产经营的，食品生产过程不符合卫生要求的，或者对患有疾病不得接触直接入口食品的食堂人员，不按规定调离、拒不改正或者有其他严重情节的，分别给予警告、撤职。
(二)处分种类
幼儿园食品安全管理人员违反本责任制的应分别给予警告、记过、记大过、撤职、开除留用察看、开除等处分：造成严重食品安
全事故构成犯罪的，移送司法机关处理。
第十条食品安全责任追究程序
一旦发生食品卫生安全事故，由幼儿园组织相关负责人进行调查
并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报园长室和有关部门依据
相关规定追究有关责任人的责任。
第十一条本制度由园长办公室负责解释
重庆渝中小龙人幼儿园2013年9月1日。