精细化工重点
精细化工重点名词解释 【精品】
压敏胶黏剂:压力敏感型胶粘剂，又俗称不干胶。
采用指能压力，它就能使胶粘剂立即达到粘接任何被粘物光洁表面的目的。
非离子表面活性剂：其在水中不电离，其亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团（一般是醚基和羟基）构成，稳定性高，不易受强电解质无机盐类存在的影响，与其它类型表面活性剂相容性好，溶解性好。
光致抗蚀剂:又称光刻胶，是利用光化学反应使材料的溶解度发生变化的一种耐蚀刻薄膜材料。
其由聚合物和光敏剂等组成，主要用于印刷业和电子工业中集成电路及半导体器件的细微加工。
精细化学品:能增进或赋予产品特定功能、或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
增溶剂:表面活性剂在水中形成胶束后，不溶或微溶于水的有机化合物进入胶束中，从而使其在溶剂中的“溶解度”显著增大，且溶液呈透明状，这种表面活性剂称作增溶剂。
HLB值:亦称亲水亲油平衡值，是用来表示表面活性剂亲水性或亲脂性的程度。
单离香料。
利用物理或化学方法从天然香料中分离提取出的某一芳香成分，其是单个结构的化合物。
精细化工工艺学：是指从初级原料、次级原料到精细化工产品的加工方法和过程。
其方法和程可以采用化学反应，也可采用复配技术。
但这些方法和过程应该是技术上成熟的、工艺上先进的、经济上合理的、环保上允许的、安全上可靠的。
增塑剂：凡添加到聚合物体系中能使聚合物玻璃化温度降低，塑性增加，使之易于加工的物质均可称为增塑剂。
它们通常是高沸点、较难挥发的液体或低熔点的固体，一般不与聚合物发生化学反应。
增溶：表面活性剂在水溶液中形成胶束后，具有能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增大的能力，且溶液呈透明状，这种作用称为增溶作用。
日允许摄入量：指每人每日允许摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，mg/kg。
502 胶：快干胶的一种，主要成分为α-氰基丙烯酸酯，单组分、无溶剂、使用方便，粘度低，粘接速度快，适用于粘接金属、玻璃、陶瓷等。
三醛胶：指脲醛树脂胶黏剂、酚醛树脂胶黏剂和三聚氰胺甲醛树脂胶黏剂。
精细化工概论考试重点
第二章1、表面活性物质和表面活性剂有什么异同点？答：把能使溶剂的表面张力降低的性质称为表面活性，具有表面活性的物质称为表面活性物质。
把加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质，称为表面活性剂。
表面活性剂在加入很少量时即能显著降低其表面张力，改变体系界面状态。
举例：肥皂、油酸钠、洗涤剂等物质的水溶液，在溶液浓度很低时，表面张力随溶液浓度的增加而急剧下降，降到一定程度后便缓慢或不再下降；乙醇、丁醇等低碳醇和醋酸等物质，表面张力随溶液浓度的增加而下降。
这两类都是表面活性物质。
2，表面活性剂的结构特点答；表面活性剂一般都是直线形分子，其分子同时含有亲水（增油）性的极性基团和亲油（憎水）性的非极性疏水基团，因而是表面活性剂既具有亲水性又具有增油性的双亲结构，所以，表面活性剂也称为双亲化合物。
3.表面活性剂的分类（按亲水基的性质）：①阴离子表面活性剂（亲水基团为带负电的原子团）：羧酸盐型（R-COONa）磺酸盐型（R-SO2Na）硫酸酯型（R-O-SO3Na）磷酸酯型（R-OPO2Na2）②阳离子表面活性剂（亲水基团为带正电的原子团）：含氮类和非含氮类（季磷盐，季锍盐和季碘盐）③非离子表面活性剂（溶于水后不解离成离子）：按亲水结构分，醚型（氧乙烯基-[OCH2CH2]n-）酯型（多元醇的脂肪醇H2C(OH)- H2C(OH)-H2COOR）醚酯型（多元醇脂肪酯的聚氧乙烯醚R-COOR'-[OCH2CH2]n-）醇酰胺型（R-CONH-R'-OH）④两性表面活性剂（由阳离子部分和阴离子部分组成）：阳离子部分由铵盐或季铵盐做亲水基，阴离子部分由羧酸盐，硫酸酯盐和磺酸盐做亲水基。
4.表面活性剂在溶液当中的性质：①吸附②分散③泡沫和消泡④增溶⑤洗涤（阴）⑥柔顺平滑（阳）抗静电（阴）和杀菌（以阳离子表面活性剂为主其次是两性表面活性剂）⑦浮选⑧形成胶束：当水中溶解了表面活性剂后，在水中的一些氢键被亲油基碳氢链隔断二重新排列，而水溶液中表面活性分子的亲油端就发生互相靠拢的缔合现象，在水溶液中缔合成胶束。
精细化工重点
精细化工重点1.精细化学品定义及分类？精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品，是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品。
1.精细有机化学品2.精细无机化学品3.精细生物制品2.精细化学品及精细化工的生产特点是什么？经济特性1.小批量、多品种、复配型居多（分析用指示剂，年用量才上百千克；14000种食品添加剂，2000多种表面活性剂；复配或者混拼方法）2.技术密集型3.采用间歇操作或多功能操1.投资效率高2.附加价值高3.利润率高3.精细化率？3.精细化率：衡量一个国家和地区化学工业技术水平的重要标志,精细化率=精细化工产品的总值/化工产品的总值*100%4.精细化工工艺学内涵？精细化工工艺学是指从初级原料、次级原料到精细化工产品的加工方法和过程。
其方法和过程可以采用化学反应，也可采用复配技术，但这些方法和过程应该是技术上可行的、工艺上先进的、经济上合理的、环保上允许的。
5.什么是绿色精细化工？绿色精细化工指的是对环境无公害的低污染或者无污染精细化学品工业，故又可以称为清洁精细化工或环境友好精细化工6.聚合物加工助剂的种类？最少十种7.合成材料助剂是为改善生产的工艺条件、提高产品的质量或使产品赋予某种特性以满足用户需求在合成材料或产品的生产、加工或使用过程中所需要添加的各种辅助化学品。
8.选择助剂的因素？助剂在应用中需要考虑的基本问题主要包括那些方面？在助剂的使用中，要考虑以下几个方面的问题：（1）助剂与聚合物的配伍性；（2）助剂的耐久性；（3）助剂对加工条件的适应性;（4）助剂对制品用途的适应性；（5）助剂之间的配伍性。
9.交联剂在橡胶工业中称为硫化剂。
10.增塑剂总产量的80－90％消耗在PVC制品中。
11.增塑剂通常是一些硬度较高、凝固点较低的难挥发的聚合物质。
12.名词解释：主增塑剂和辅助增塑剂。
能与树脂高度相容、添加量可以很大的的增塑剂就是主增塑剂也叫溶剂型增塑剂。
精细化工复习资料
精细化工复习资料精细化工是现代化工领域的重要分支之一，涉及到许多复杂的化学过程和技术。
为了帮助广大化学工程专业的学生复习精细化工的知识，我们整理了本份精细化工复习资料，概括了相关的核心概念和关键内容。
本文将对精细化工的相关知识进行梳理，并提供一些学习方法和复习建议。
一、精细化工的基本概念精细化工是指对高级化学品的制造过程进行优化和控制，能够生产出高纯度、高品质化学品的化学工程领域。
它包括许多复杂的反应过程和分离技术，涵盖了有机合成、无机合成、催化剂、催化反应、晶体工程等多个方面。
二、精细化工的重要性精细化工在现代工业中扮演着重要角色。
它不仅为其他工业领域提供了许多重要原料和中间体，而且还直接涉及到高附加值产品的制造。
在精细化工领域中，高纯度和高品质的产品是基本要求，这对工艺的精确控制、纯净化技术的发展以及副产物的高效利用提出了更高的要求。
三、精细化工的核心技术1. 催化剂技术：催化剂是精细化工领域中起关键作用的一类物质。
它们能够显著加速化学反应的速率并提高产物的选择性。
催化剂在精细化工中广泛应用于各种有机合成和无机合成反应中。
2. 分离技术：精细化工要求高纯度的产品，因此分离技术在其中扮演着重要角色。
常用的分离技术包括蒸馏、萃取、结晶、吸附等。
3. 反应工程：反应工程主要涉及到反应器的设计和优化。
在精细化工中，反应工程的核心任务是确定最佳反应条件和实现反应过程的高效控制。
四、精细化工的发展趋势1. 绿色化、可持续发展：近年来，环保和可持续发展已经成为全球化工工业发展的重要趋势。
在精细化工领域中，研究和开发绿色化工技术已经成为行业的重点。
2. 聚焦高附加值产品：精细化工以生产高附加值产品为目标，通过提高纯度、改进分离工艺和降低副产物生成等手段，实现产品附加值的提升。
3. 运用新材料和新技术：新材料和新技术的不断涌现，为精细化工的发展提供了新的机遇。
例如纳米材料和先进分析方法的应用，提高了生产效率和产品质量。
精细化工课程复习..
精细化工课程复习..精细化工工艺学课程复习基本名词1.精细化工：凡能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品，称为精细化工产品，生产精细化学品工业称为精细化工。
2.表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。
3.增塑剂凡添加到聚合物体系中，能使聚合物体系增加塑性的物质可称之为增塑剂。
4.阻燃剂加入塑料中能增加其阻燃性的物质称为阻燃剂5.抗氧剂抗氧剂是一些很容易与氧作用的物质，将它们加入到合成材料中，使大气中的氧先与它们作用来保护合成材料免受或延迟氧化。
6.发泡剂能使处于一定黏度范围内的液态或塑性状态的橡胶、塑料形成微孔结构的物质。
7.抗静电剂抗静电剂是添加在树脂中或涂附在塑料制品、合成纤维表面的用以防止高分子材料静电危害的一类化学添加剂。
8.食品防腐剂防腐剂是抑制微生物活动，使食品在生产、运输、贮藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。
9.鲜味剂以赋予食品鲜味为主要目的的食品添加剂称为鲜味剂10.胶粘剂凡能把同种的或不同种的固体材料表面连接在一起的媒介物质统称为胶粘剂(粘合剂)，11.乳液以聚合物的微粒(粒径在0.1-10μm)分散在水中成稳定乳状液称为聚合物乳液，简称乳液。
12.单离香料单离香料是使用物理或化学方法从天然香料中分离提纯的单体香料化合物。
13.油田化学品指解决油田钻井、完井、采油、注水、提高采收率及集输等过程中所使用的药剂。
也叫油田化学剂。
14.缓蚀剂添加到腐蚀介质中能抑制或降低金属腐蚀过程的一类化学物质叫缓蚀剂或腐蚀抑制剂。
15.抗爆剂为防止或减轻汽油在汽油机内燃烧时爆震、提高辛烷值与热效率的添加剂。
16.载荷添加剂减小摩擦和磨损、防止烧结的各种添加剂统称为载荷添加剂。
17.直接染料不需媒染剂的帮助即能染色的染料称为直接染料。
18.阻垢剂加入到水中用于控制产生水垢和泥垢的水处理剂称为阻垢剂。
19.皮革涂饰剂用于修整革表面并使其光泽润滑、颜色均一，同时在革面形成保护膜，提高皮革的防水、耐磨等实用性能的修饰皮革的化学品称为皮革涂饰剂。
精细参考资料化工概论考试重点
精细化工概论1、表面活性物质和表面活性剂有什么异同点？9答：把能使溶剂的表面张力降低的性质称为表面活性，具有表面活性的物质称为表面活性物质。
把加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质，称为表面活性剂。
表面活性剂在加入很少量时即能显著降低其表面张力，改变体系界面状态。
举例：肥皂、油酸钠、洗涤剂等物质的水溶液，在溶液浓度很低时，表面张力随溶液浓度的增加而急剧下降，降到一定程度后便缓慢或不再下降；乙醇、丁醇等低碳醇和醋酸等物质，表面张力随溶液浓度的增加而下降。
这两类都是表面活性物质。
2，表面活性剂的结构特点答；表面活性剂一般都是直线形分子，其分子同时含有亲水（增油）性的极性基团和亲油（憎水）性的非极性疏水基团，因而是表面活性剂既具有亲水性又具有增油性的双亲结构，所以，表面活性剂也称为双亲化合物。
3、临界胶束浓度：表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度。
21浊点越高，亲油性越好，CMC 越大，HLB 越大4、表面活性剂在洗涤剂中的作用是什么？481、吸附作用2、乳化作用3、增溶作用4、分散作用5、泡沫作用5、为什么要发展无磷洗衣粉？50近年来由于过度使用含聚合磷酸盐的洗衣粉，致使水域污染，水中富含磷，造成水体富营养化，藻类大量繁殖，是水域生态系统遭到破坏，发生了水藻爆发和赤潮现象。
6、化妆品保湿剂的保湿机理是什么？71给皮肤补充水分防止干燥的高湿性的水溶性物质，称为保湿剂。
皮肤保湿的机理，一是吸湿，二是防止内部的水分散发。
7、酚醛树脂胶黏剂涂胶时的注意事项？98答，1，酚醛树脂胶黏剂含有溶剂，一般要涂2—3 次，每次涂胶后要晾置一定时间，有时还要升温烘烤后趁热粘结；2.固化时需要加压，防止气孔产生，保证胶层致密；3 达到固化温度后，冷却降温要缓慢，减少内应力的产生；4 胶中含有易燃溶剂涂胶时有游离苯酚和甲醛挥发，注意通风防火；5 含无机填料的粘胶剂，用前要搅匀。
8、厌氧胶能用金属容器储存吗?为什么？（简答题）答；不能。
精细化工 小知识点
1.精细化学品：具有特定的应用性能，技术密集，商品性强，产品附加值较高的化工产品，产量小，复配多，附加值高，技术含量高，专用性强(具有特定功能)的化学品。
2.精细化学品特点：(1)功能特定性(2)投资少，附加值高，利润大(3)大量使用复配技术。
3.精细化工工艺学：选择技术上和经济上最合理的合成路线和工艺路线，通过最佳条件下的一系列单元反应和单元操作，高产率高质量得到目的产品。
4.合成路线：产品生产过程中的单元反应先后顺序。
工艺路线：单元操作过程顺序包括化学过程和物理过程。
5.精细化学品开发一般过程：(1)文献和市场调研——选择研究课题；(2)实验方案制定；(3)实验室小试；(4)扩大实验；(5)工业化设计，成本核算；(6)工业化生产。
6.阐述：正交实验是一种工艺条件和配方优化方法，该法的优点是试验次数少，效果好，方法简单，使用方便，效率高。
从方案设计到结果分析都完全表格化，实验具有均匀分散，整齐可比性，是安排多因素实验的有效方法。
7.表面活性剂：能显著降低表面张力的物质。
8.临界胶束浓度：胶束形成时表面活性剂的最低浓度。
9.Krafft点：对于离子型表面活性剂，当温度升高到某一点时，表面活性剂的溶解度急剧升高。
10.浊点：非离子型表面活性剂水溶液在升高至一定温度时出现浑浊。
11.HLB值：表面活性剂的亲水亲油平衡值，表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量。
12.钙系分散力：1g表面活性剂完全分散的肥皂的量，以g表示。
13.助剂：为改善生产的工艺条件，或提高产品质量，或使产品赋予某种特性，在产品生产和加工过程中添加的辅助化学品。
14.ADI值：依据人体体重，一生摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入量的估计值，它是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据。
15.LD50半数致死量：表示在试验中使一般被实验动物(或昆虫)致死所需的药剂量，一般以mg/kg表示，值越大，表示该化合物的毒性越低，越安全。
精细化工工艺学知识点
精细化工工艺学知识点近年来，精细化工领域得到了广泛的关注和发展，对于精细化工工艺学的知识点，可以总结为以下几个方面：1.精细化工的定义和特点：精细化工是在化学工程的基础上，利用新型工艺、新型装置和新型材料，通过改变化学反应的反应条件和反应路径，实现对化学反应的充分控制和调节，以获得高纯度、高选择性和高产率的产物。
其特点包括反应条件的精确控制、产品质量的细化要求、催化剂和催化反应的重要性以及绿色化生产等。
2.精细化工的反应工艺：精细化工的反应工艺主要包括传统工艺和新型工艺两个方面。
传统工艺包括催化、溶剂、浓缩、萃取、结晶等，而新型工艺则包括微波辐射、超临界流体、膜分离、固相合成等。
3.精细化工的反应器：精细化工的反应器根据反应的不同特点可以分为多相反应器和单相反应器。
多相反应器主要包括多相悬浮床反应器、多相固定床反应器、多相流化床反应器等。
而单相反应器主要包括批式反应器、连续流动反应器等。
4.精细化工的传热与传质：传热与传质是精细化工过程中不可忽视的重要环节。
传热方式主要包括对流传热、传导传热和辐射传热，而传质方式主要包括对流传质、分子扩散传质和表面吸附传质。
精细化工中需要考虑传热与传质的速率、反应器内的物料分布等因素。
5.精细化工的分离与纯化：精细化工中，纯度要求较高的产物需要进行进一步的分离与纯化。
分离与纯化的方式主要包括蒸馏、萃取、结晶、吸附、膜分离等方法。
根据不同产物的性质和分离程度的要求，选择合适的分离与纯化方法。
6.精细化工的催化剂：催化剂在精细化工过程中起到了至关重要的作用。
催化剂可以提高反应速率、提高选择性和稳定性等。
常用的催化剂包括金属催化剂、金属氧化物催化剂、酸碱催化剂等。
选择合适的催化剂对于精细化工的反应过程和产物纯度至关重要。
7.精细化工的安全控制：精细化工过程中需要重视安全控制。
包括反应条件的控制、设备的安全性、储存和运输的安全性等。
防止因反应过程中发生意外导致产生环境和人员的不安全。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1.精细化学品定义及分类？精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品，是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品。
1.精细有机化学品2.精细无机化学品3.精细生物制品2.精细化学品及精细化工的生产特点是什么？经济特性1.小批量、多品种、复配型居多（分析用指示剂，年用量才上百千克；14000种食品添加剂，2000多种表面活性剂；复配或者混拼方法）2.技术密集型3.采用间歇操作或多功能操1.投资效率高2.附加价值高3.利润率高3.精细化率？3.精细化率：衡量一个国家和地区化学工业技术水平的重要标志,精细化率=精细化工产品的总值/化工产品的总值*100%4.精细化工工艺学内涵？精细化工工艺学是指从初级原料、次级原料到精细化工产品的加工方法和过程。
其方法和过程可以采用化学反应，也可采用复配技术，但这些方法和过程应该是技术上可行的、工艺上先进的、经济上合理的、环保上允许的。
5.什么是绿色精细化工？绿色精细化工指的是对环境无公害的低污染或者无污染精细化学品工业，故又可以称为清洁精细化工或环境友好精细化工6.聚合物加工助剂的种类？最少十种7.合成材料助剂是为改善生产的工艺条件、提高产品的质量或使产品赋予某种特性以满足用户需求在合成材料或产品的生产、加工或使用过程中所需要添加的各种辅助化学品。
8.选择助剂的因素？助剂在应用中需要考虑的基本问题主要包括那些方面？在助剂的使用中，要考虑以下几个方面的问题：（1）助剂与聚合物的配伍性；（2）助剂的耐久性；（3）助剂对加工条件的适应性;（4）助剂对制品用途的适应性；（5）助剂之间的配伍性。
9.交联剂在橡胶工业中称为硫化剂。
10.增塑剂总产量的80－90％消耗在PVC制品中。
11.增塑剂通常是一些硬度较高、凝固点较低的难挥发的聚合物质。
12.名词解释：主增塑剂和辅助增塑剂。
能与树脂高度相容、添加量可以很大的的增塑剂就是主增塑剂也叫溶剂型增塑剂。
与树脂的相容性小而不能添加多量的增塑剂就是辅助增塑剂或叫做增量剂，这种增塑剂单独使用时会出现喷霜或出汗的现象，它们只能与主增塑剂配合使用。
13.在所学过的几类增塑剂中（苯二甲酸酯类、脂肪族二元酸酯类、磷酸酯类、聚酯类、环氧化合物、含氯增塑剂），哪几种是辅助增塑剂？属于辅助增塑剂的是：环氧化合物类、含氯增塑剂是辅助增塑剂。
14.DBP、DOP和DOA的化学名称分别为：邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯（邻苯二甲酸二（2－乙基）己酯），己二酸二（2－乙基）己酯。
15.在下面各类增塑剂中，产量和用量最大、约占增塑剂总量的80％的一类是：苯二甲酸酯类，脂肪族二元酸酯是典型的耐寒性增塑剂，磷酸酯类阻燃性好，聚酯类增塑剂有永久性增塑剂之称。
a、苯二甲酸酯类；b、脂肪族二元酸酯；c、磷酸酯类；d、环氧化合物类；e、聚酯类增塑剂。
16.胺类和酚类抗氧化剂是产量最大、应用最多的抗氧剂。
胺类被广泛应用在橡胶工业中，常用的主要是一些抗氧剂，塑料中主要应用酚类。
17.润滑剂根据其作用方式，分为内用润滑剂和外用润滑剂。
18.下列精细化学品属于抗氧化剂的是（）。
A、明胶B、苯甲酸C、甘油酯D、ＶE19.根据泡沫形成机理发泡剂分为物理发泡剂和化学发泡剂20.橡胶的硫化：将线性结构的塑性橡胶转化为体型结构的弹性橡胶的过程称为硫化，或者橡胶的硫化是指橡胶线性大分子链通过化学交联而构成三维网状结构的化学变化过程。
21.指出下面配方中各种组分的作用配方一农用薄膜配方：组分用量（份）用途PVC 100 塑料成分DOP 39 增塑剂环氧酯 5 增塑与辅助热稳定作用DOS 8 癸二酸二辛酯，增塑剂硬脂酸钡0.5 脂肪酸皂类热稳定剂硬脂酸铬0.2 脂肪酸皂类热稳定剂液体钡/铬/锌复合稳定剂 2.5 液体复合稳定剂三嗪－5光稳定剂0.3 光稳定剂六磷胺 3细二氧化硅粉适量填料（遮光剂）钛菁蓝适量颜料22.表面活性剂及其分子结构特点？表面活性剂的结构特点表现为同时具有亲油疏水基和亲水疏油基。
23.具有表面活性的物质都是表面活性剂。
( 错)24.表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为水溶性表面活性剂和油溶性表面活性剂。
25.根据表面活性剂解离后所带电荷类型分：阴离子、阳离子、两性离子。
26.根据亲水基的结构，阴离子表面活性剂的类型主要有羧酸盐型、硫酸酯盐型、磺酸盐型、磷酸酯盐型等几种类型。
27.名词解释：胶束与临界胶束浓度当表面活性剂在水中达到一定浓度时，表面活性剂的两亲性结构会使表面活性剂分子在溶液内部发生自聚：疏水基团向里靠在一起形成内核，亲水基朝外与水接触以达到稳定存在状态。
表面活性剂在水中形成的这种自聚体结构就叫做胶束。
把表面活性剂开始形成胶束时的最低浓度也就是达到饱和吸附时的表面活性剂的浓度叫做临界胶束浓度。
28.亲水亲油平衡值（HLB值）：是指表面活性剂的亲水基与亲油基之间在大小和力量上的平衡关系，反映这种平衡程度的量就称之为亲水亲油平衡值（HLB值）。
29.人为规定石蜡的HLB值为0 ，油酸的HLB值为 1.0 ，油酸钾的HLB值为20.0 ，十二烷基磺酸钠的HLB值为40 ，表面活性剂的HLB值一般都在0-20 之间。
亲油基越大、亲油性越强、HLB值越小，相反，亲水基越大、亲水性越强，HLB值越大。
30.阴离子表面活性剂是表面活性剂中发展历史最悠久、产量最大、品种最多的一类产品。
31.润湿过程分为三种类型：沾湿、浸湿、铺展。
32.两性表面活性剂中最重要是甜菜碱型和咪唑林型两类。
33.非离子表面活性剂主要有聚乙二醇型和多元醇型两大类34.洁尔灭是阳离子离子表面活性剂，AEO、OP是两性离子离子表面活性剂，LAS是阴离子离子表面活性剂，BS-12是非离子离子表面活性剂。
合成洗涤剂所用到的表面活性剂最多是？，35.烷基苯磺酸钠(ABS）。
脂肪醇硫酸盐（AS）脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）三聚磷酸盐(STTP) 二乙胺四醋酸(EDTA) 羧甲基纤维素钠（CMC）丁基羟基茴香醚（BHA）二丁基羟基甲苯（BHT）36.食品添加剂的定义与功能：改善食品质量、方便加工、延长保存期、增强食品营养成分为目的，在食品生产、加工、储运过程中添加的精细化学品。
这既可以是天然物质，也可以是化学合成物质。
37.ADI值（人体每日允许摄入量）：它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，单位是mg/kg。
LD50值（半数致死量，亦称致死中量）：一般指能使一群被试验动物中毒而死亡一半时所需的最低剂量，其单位是mg/kg（体重）。
中毒阈量：指动物中毒所需的最少被测物质的量，即能引起机体某种最轻微中毒现象的剂量。
38.对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯。
39.果胶是一种广泛存在于植物组织中的多糖物质，其主要成份为半乳糖醛酸，是受FAO/WHO食品添加剂联合委员会推荐，不受添加量限制的公认安全的食品添加剂。
40.用于食品着色的添加剂称为食用色素。
其目的是增加对食品的嗜好及刺激食欲。
食用色素按来源分为人工合成色素和天然色素两类。
41.抗氧化剂是一种用于防止油脂及富脂食品的氧化酸败，防止食品褪色、褐变、维生素被破坏的食品添加剂，目的是提高食品的稳定性和贮存期。
42.在食品添加剂中，乳化剂是用量最大的食品添加剂。
43.下列添加剂中，属于防腐剂的是：（b）a、平果酸；b、苯甲酸；c、酒石酸；d、柠檬酸44.按受力情况黏合剂可分为结构胶和非结构胶。
45.根据受热后的行为，合成树脂分为热塑性树脂和热固性。
结构型胶常用热固性做基料，非结构型胶常用热塑性做基料。
46.热塑性树脂：受热后会变软、熔融，可以加工塑制成各种形状、冷却后变硬，并可以多次反复加热、冷却成型即具有反复受热可塑的特性，这种树脂就是热塑性树脂。
热固性树脂：分子上带有活性基团，在固化成型过程中树脂的分子之间或与固化剂发生化学交联反应，形成体型网状结构的固化产物，具有不溶、不熔的特点，不具有反复受热可塑的特性，这一类树脂是热固性树脂。
47.三醛胶是指以酚醛、脲醛、三聚氰胺甲醛三种树脂为基料的胶黏剂。
48.106、107胶属于聚乙烯醇缩醛胶黏剂。
49.对聚乙烯醇缩醛化，主要是改善聚乙烯醇溶解度小的缺点。
50.快干胶的基料是α-氰基丙烯酸酯。
51.快干胶中必须的三种组分是稳定剂、阻聚剂、增稠剂。
52.环氧值：100克环氧树脂中所含有的环氧基的物质的量。
53.环氧树脂固化剂最常用的是胺类物质。
54.聚氨酯的全称是聚氨基甲酸酯，它是分子结构中含有氨酯键重复链节的聚合物。
聚氨酯一般由多异氰酸酯与多元醇反应制得。
55.简述热熔胶黏剂的主要配方组成及各组分的作用。
热塑性树脂：胶黏剂的基料。
增粘剂：降低熔融温度、提高对底材的润湿性。
蜡类物质：降低熔融温度和熔融态的黏度，便于涂布。
氧剂或防老剂：防止氧化老化。
增塑剂：增加胶黏层的柔韧性。
填料：降低胶黏剂在固化过程中的收缩率，降低成本。
56.脲醛树脂的反应方程式：1、加成反应阶段：H2N-CO-NH2+CH2O → H2N-CO-NHCH2OHH2N-CO-NHCH2OH + CH2O → HOH2CHN-CO-NHCH2OH2、缩聚反应阶段：H2N-CO-NHCH2OH+H2N-CO-NHCH2OH → H2N-CO-NHCH2NH-CO-NHCH2OH + H2OHOCH2NH-CO-NHCH2OH + HOCH2NH-CO-NHCH2OH → HOCH2NH-CO-NHC H2NH-CO-NHCH2OH + H2O由于脲醛树脂的低聚物含有羟甲基、胺基和亚胺基等活性基团，因此，随着时间的延续还会继续反应形成更大的分子。
57.涂料的组成：成膜物质、颜料、溶剂、助剂等组成。
58.涂料的作用包括：保护作用、装饰作用、色彩标志、特殊用途、其他作用。
59.聚酯树脂涂料的分类代号是Z，它和聚氨酯涂料的主要区别是它的分子中不含-NH-键60.干性油主要是碘值在130以上，油分子中平均双键数在个6以上，它在空气中能逐渐干燥成膜。
61.水性涂料与溶剂型涂料区别：其溶剂是水或者水溶性溶剂，安全无毒、节约资源、保护环境，成为涂料发展的主要方向之一，也将是涂料品种变革的最终归水或者水性溶剂、安全无毒、节约资源、保护环境。
62.环保型涂料——涂料体系中在干燥成膜时向空气中散发有机挥发物（VOC）含量达到环保法规严格限制要求的涂料。
63.醇酸树脂是由多元醇、多元酸及脂肪酸经过酯化缩聚反应而制备的。
64.水性涂料可分为两大类：水分散体系涂料和水溶性树脂涂料，其中水分散体系涂料又包括乳胶涂料和水稀释性涂料。
65.水性涂料的生产过程的步骤？1.预混料2.分散过程3.混合、放置4.测试、校正、调整5.过滤6.包装66.涂料测试的基本指标有哪些？1.密度、固含量、粘度、pH 值2.遮盖率3.白度4.消光性5.耐擦洗性6.硬度7.弹性8.粘接性能9.贮存稳定性67.常用水溶性树脂有哪些？水溶性油及改性水溶性油水溶性环氧酯水溶性醇酸树脂水溶性聚酯树脂水溶性丙烯酸树脂等。