多种水果粥的做法

水果粥
转载：
什锦水果粥的做法一
粥谱原料：
草莓1个，哈密瓜1小块，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。

粥的制法：
1.将水果洗净、切成碎粒；
2.将米饭加水煮至粘稠；
3.加入水果拌匀即可。

什锦水果粥的做法二
粥谱配料：
白饭1碗，水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，虾仁5尾，盐1小匙，糖1/2大匙，奶油球2个，水3杯。

粥的做法：
1.将蔬果洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用；
2.将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状；
3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。

温馨提示：
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料。

什锦水果粥的做法三
粥谱配料：
什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃\菠萝丁\桃肉丁\荔枝肉\西瓜丁等)，白米少许，冰糖少许或糖桂花。

制作方法：
1.白米加水煮成烂粥，加少许冰糖或糖桂花晾凉，放入冰箱冻十五分钟（冷藏三十分钟）；
2.什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用；
3.把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。

什锦水果粥的做法四
粥谱配料：
糯米1杯，罐装水蜜桃3片，莲子100克，芋头半条，桂圆少许，花生粉2大匙，清水约800毫升，香菜2棵，白糖少许。

粥的做法：
1.将去皮芋头洗净后切块，糯米、莲子洗净备用，将水蜜桃切成丁块，香菜切碎；
2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中，煮约15分钟；
3.把桂圆加入锅内续煮至熟透后，加入砂糖；
4.起锅后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，摆放于碗内，什锦水果粥即成。

风味特点：
水果香味浓郁，维生素含量丰富。

西瓜粥的做法
粥谱配料：
西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

粥的做法：
1.西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状；
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
3.加入浸泡发涨后的西米煮熟，西瓜粥即可。

功效作用：
具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

香蕉粥的做法
粥谱配料：
香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。

粥的做法：
1.香蕉去皮、切成丁块；
2.将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成香蕉粥即可。

功效作用：
可清热润肠，和胃健脾。

枇杷粥的做法
粥谱配料：
枇杷6枚，西米50克，白糖、清水各适量。

粥的做法：
1.枇杷洗净，西米浸涨；
2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成枇杷粥即可食用。

奶味水果粥的做法
粥谱配料：
粳米50克，小米50克，赤豆50克，红枣50克，莲心50克，苹果1个，香蕉2个，牛奶200克，水400克以上，白糖随适量。

粥的做法：
1.先将红枣用温水洗净，将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净；
2.取清洁锅，放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒入锅中，加适量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥；
3.苹果洗净，削去皮，挖掉核，切成小方块，香蕉洗净，剥去皮，切成小段；
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀，待再煮至滚沸，离火，奶味水果粥即成。

风味特点：
奶叶浓香，甘甜可口。

刺梨粥的做法
粥谱配料：
刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

粥的做法：
1.将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；
2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥，刺梨粥即可。

功效作用：
具有清热解毒、消食和胃的功效。

糯米桂圆粥的做法
原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克
做法：
1、圆糯米洗净。

汤锅中加入600毫升水煮开。

2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。

1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。

2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。

功效：养心安神，健脾补血。