糯玉米高产高效栽培技术要点
摘 要 糯 玉米 因其黏甜 的 口感 以及 富含 维生素 、蛋 白、膳食 纤维、赖氨 酸等这些 易吸 收的营养 ，而深受人 们 喜 爱。鲜食糯 玉米的培植是 种植业 中的重点 ，在糯 玉米的 生产 中，由于其 对光和温度等 气候 条件十分敏 感。 因 此 ，科 学地种植糯 玉米是农 民增产的重要举措 。 关键词 糯 玉米 ；高产高效栽培技术 中图分 类号 ：Ｓ ５ １ ３ 文献标志码 ：Ｂ 文章编号 ：１ ６ ７ ３ － ８ ９ ０ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ）２ １ － ０ ３ ０ － ０ ２
３ ． ４ 播种 前 的处理
在进行播种之前 ，尤其要注意种子的选择 ，种子要 选择饱满度好 、发育 良好 、发芽率高 、纯度高 、整齐度 高的种子。播种前要做好浸种工作 ，将种子 中的坏子 、
虫蛀 子 、霉子 去掉 ，并 且 晾晒２ ～３ ｄ ，以消灭 种子 表皮 的 病菌 ，使种胚活力增强 ，提升种子发芽率。利用种衣剂
２ 糯玉米 的生长 习性
糯玉米受气候条件 的影响十分大 ，不适宜 的光和温 度 都会影 响到糯玉米的产量 。在糯玉米 的授粉期 ，气温 在３ ７℃以上很 容易导致花粉的死亡 ，降低其结籽率［ ３ ］ 。 所 以在生产 中，要采取早播种或者晚播的措施 ，尽量让 授粉期 和灌浆期与夏季高温季节错开 ，并且应和普通玉 米隔离开来 ，至少要离普通玉米隔开３ ０ ０ ｍ以上 的距离 ， 才能保证其不受到杂粉的影 响。还可 以采 取时差隔离的 措施 ，即糯玉米的花期要离普通玉米的花期至少３ ０ ｄ 以上 的时间距离 ，才能防止杂交。
糯玉米不仅口感极佳 ，而且人们还通过加工将其作为 目的 ；生育期要 与当地的生态气候条件相符 ；品种的抗 其他领域的原料 ，如食品的加工、酿酒 、家畜饲料等 】 。 病性及抗倒性要优 良；品种果穗 的大小应该保持基本 的 糯玉米 中含有 的淀粉容易被人体消化 ，具备极大 的综合 均匀 和 一 致 ，果 实饱 满 ，并 且 籽 粒 排 列要 整 齐 ，苞 叶要 开发利用潜力 ，因而广受人们青 睐。为增加种植农 民的 经 济 效 益 ，增 加 其 收 入 ，对 于糯 玉 米 的栽 培也 是 玉 米 种
３ ． ３ 栽 培季 节 的要 求
对于糯玉米的栽培季节 ，并没有太过严格的要求 ，但 是因为在低温条件下 ，种子发芽不能耐受 ，所以通常情况 下 ，要在气温达到１ ２℃并且稳定 的时候才能进行播种 ，播 期最晚也要确保采收期的气温达到１ ８ ｑ Ｃ 以上。如果要延长 加工或者上市的时间，可 以采用分期播种的措施 ，与早、 中、晚新 品种搭配种植 ，或利用种子催芽 、大棚、地膜覆 盖和温室种植将上市时间提前 ，以增加经济效益。
３ 糯玉 米的栽培 技术要点
３ ． １ 品种 的选 择
配合含钛微肥对选好 的种子进行拌种 ，将种子周 围和土 糯玉米按照用途来分可分为以鲜食为 目的的果蔬型 壤中的有害微生物、害虫消灭。其 中，种衣剂 中包含有 糯玉米 ，以及 以生产支链淀粉 为 目的的工业型糯玉米 。 玉米 生长 所 需 要 的 多种 生 长 剂 和微 量 元 素 ，对 于根 系 发 其 中，果蔬型糯 玉米更注重果穗 的商 品品质以及 籽粒 的 育与植株生长有着促进作用 ，还促进 了成苗率的提高 ； 口感 ，强 调果穗 的秃尖度 、胚乳 的质地 和果皮 的厚度 含钛微肥也有利于糯玉米早生快发 ，能够将品质改善 ， 等 。而工业型糯 玉米更强调单位面积 的籽粒产量 ，从而 促进 产量 的提升 。 增加支链淀粉的生产量 。在糯玉米的生产 中，品种的选 ３ ． ５ 土壤 的选 择 般来说 ，糯玉米百粒质量 比普通玉米轻 ，幼苗较 择是 十分重要的一个步骤 ，选择的品种应该满足种植的 为细弱 ，所 以在种植糯玉米 时，需要对其土壤条件提出 更高 的要求。生产 田必须有较厚 的熟土层 ，具备丰富的 收稿 日期 ：２ ０ １ ５ — ０ ６ — １ ４ 有机质 ，比较适宜 的土壤是壤土或者沙壤土。田块要保 作 者 简介 ：李 正 玉 （ １ ９ ７ １ 一），男 ，云 南 寻 甸人 ，农 艺师 ，研 究 方 向为
第９ 卷第 ２ １ 期
Ｖ０ １ ． ９ Ｎｏ － ２ １
南 方农 业
Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ Ｃｈ ｉ ｎ ａ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
２ ０ １ ５ 年７ 月
－ 『 ｕ １ ． ２ ０ １ ５
糯 玉米高产高效栽培 技术要 点
李 正 玉
（ 云 南省 寻甸 县倘 甸镇 农科 站 ，６ ５ ５ ２ １ ４ ）
植 业研 究 的重 点玉米面 、粥、 渣 的品种 ，应 选择 黑色 或者 黄色 籽粒 的 品种 。
３ ． ２ 与 普通 玉米 隔离 种植
糯玉米 是胚乳性 状 的单 隐性基 因突变体 ，如果 在
１ 糯 玉米 的特点
糯玉米中的胚乳淀粉约 占其含量的 １ ０ ０ ％，与普通玉 授粉期 与普通 玉米或者其 他 的玉米 串粉 ，品质就会 被 改 变 】 。特别 是黑 色和 紫色 的糯 玉米 一旦 接受 了其 他玉 米 米相 比，较大的差别就是其胚乳性质 ，其他方面并无差 的 花 粉 ，就 会 变 为 花穗 。 因而 不管 种 植 什 么 品种 的糯 玉 别［ ２ 】 。在我国，糯玉米 的研究 比较 晚，育种起点较低 ，因 米 ，都要采取隔离种植措施 ，以避免发生变质 。在一个 此 ，在利用上和普通玉米存在着一定 的差异 。糯 玉米果 穗较小 ，产量低 ，增产潜力和植株 繁茂程度远远低于普 生产季节和一个地方之内，应该 只种植一个品种。 通 玉米 。另外 ，对于一些新品种 ，糯玉米抗逆性较差 ， 大多生育期不长 ，只能用作鲜食。
甜、糯玉米优质栽培技术规程
甜、糯玉米优质栽培技术规程
1、范围：适用于广东全省春、秋季种植甜、糯玉米生产全过程。
2、主要栽培技术措施
(1)播种：选用土壤肥力较高，排灌方便的水旱田，400米范围内不宜种植不同类型和不同品种玉米，以防串粉影响品质。
土地根据田形开十字沟或井字沟作排水沟，以方便排灌水。
选用一级种，以直播为主，播深2厘米，每穴2粒。
适宜播种期为春播在3月上旬至4月上旬，秋植8月上旬至九月下旬前播种。
播种时亩施15-20公斤复合肥作种肥，肥料不能直接接触种子。
(2)田间管理：苗期保证全苗，力促壮苗齐苗。
拔节、成穗期促扎根和平衡壮杆，争大穗，防空秆和倒伏。
果穗成熟期确保安全授粉，养根攻粒，防止早衰。
(3)病虫草鼠害防治：坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以期达到“安全、有效、经济”之防治目的。
防治重点为玉米螟、纹枯病、大斑病和小斑病，特别注意收获前20天禁止施用农药。
(4)采收：根据不同品种、不同季节适时收获，一般在授粉后20-23天采收青苞。
甜玉米采收后可溶性糖含量迅速下降，籽粒皱缩，味淡渣多、风味变差，糯玉米同样会品质下降，采收后应及时销售食用或加工。
- 1 -。
优质高产糯玉米新品种洛白糯2号的选育过程及栽培制种技术
优质高产糯玉米新品种洛白糯2号的选育过程及栽培制种技术1. 引言1.1 1.选育过程的背景糯玉米是一种传统的农作物，具有粘性强、口感好的特点，受到人们的喜爱。
传统的糯玉米品种在产量上存在较大的局限性，且对逆境环境的抵抗力较弱，因此迫切需要选育出新的优质高产糯玉米品种。
洛白糯2号的选育过程是基于对现有糯玉米品种优缺点的深入分析和总结，以及对市场需求和未来发展趋势的预测而展开的。
通过引进外源优良基因，结合现代生物技术手段，通过多代选择和杂交育种，最终成功选育出了洛白糯2号这一新品种。
该品种具有产量高、抗逆性强、口感好等优点，为糯玉米产业的发展注入了新的活力。
选育过程中克服了诸多困难和挑战，取得了显著的成果，为未来糯玉米种植业的发展奠定了坚实的基础。
1.22.选育目标及意义高产是选育目标中一个非常重要的方面，糯玉米作为我国传统粮食作物之一，其产量的提高对于保障粮食安全具有重要意义。
高产的新品种能够提高种植者的收益，增加社会粮食供应量。
优质是另一个重要的选育目标。
优质的糯玉米不仅具有口感好、香甜可口等优点，还具有更好的营养价值。
种植优质的糯玉米品种不仅可以提高商品价值，还可以满足消费者的口味需求。
2. 正文2.1 1.杂交育种杂交育种是糯玉米新品种洛白糯2号选育过程中的关键环节。
在育种初期，通过对不同亲本的组合进行杂交，提高了遗传变异的机会，从而寻找到具有优质性状的材料。
杂交育种可以利用不同亲本的优势，促进糯玉米的遗传改良，增强抗逆性和产量表现。
在洛白糯2号的杂交育种过程中，研究人员经过长期的试验和筛选，最终确定了适合进行杂交的亲本组合。
通过对每一个杂交组合进行细致的观察和评价，筛选出了一批具有潜力的杂交后代。
这些后代经过多代的选择和改良，最终培育成了优质高产的洛白糯2号。
杂交育种不仅提高了糯玉米的遗传变异，还增加了新品种的适应性和稳定性。
通过遗传杂交的手段，研究人员能够快速培育出符合市场需求的新品种，为农民种植提供了更好的选择。
鲜食糯玉米高产高效栽培技术
整 地 时 力 求做 到深 、松 、细 、匀 ，播 种 深 浅
一
致 ，覆土 均匀 ，保 证 出茁 整齐 一致 。土 壤疏 松有
利 于幼 苗根 系 下扎 ，吸 收深 层水 分与 养分 ，培 育壮
苗。
４ 严格 隔 离 防止 串粉
糯玉米 串上普 通玉 米花 粉 时会产 生花 粉 直感现
象 ，糯玉米 籽 粒胚 乳 当代表 现 为普通 玉米 型 ，严 重 影 响糯 玉米 的品质 与 口感 ，降 低商 品价 值 。种植 糯 玉米 时 应与普 通玉 米严格 隔离 ，隔离措施 有 ３种 。 ４１ ． 障 隔 离 。利 用 高低 错 落 的 【 岗、 村 庄 、 果 』 ＿ Ｉ
ｊ ● 霭 异 土壤 肥沃 、灌 溉条 件好 的地 块应 选择
，
为保 障糯 玉米 的 品质和 口感 ，有 条件 的种 植 户 最 好施 用充 分腐熟 的农 家肥作 底肥 ，每 南 ２ Ｉ ～３Ｉ ， Ｔ 撒 施 后 深翻 ，每 亩 再配 施 １ ｇ撒 可 富（ ： ： ： ５ｋ Ｎ ＰＯ Ｏ＝Ｉ ５：１ ｉ） ５： ｓ 做种 肥 。播 后 ２ ０～３ 施 拔 ０ｄ追
节 肥 ， 大喇 叭 口期 追 施 穗 肥 ，追品种 ， 如京 科 糯 ２０ 、 ００
块 应 选 择 稳 产 、 品 质 好 的 品 种 ，如 中糯
上 石 万糯 Ｉ 等；土壤瘠薄、灌溉条件差的地 Ｉ
技 １ 万 等。 议 面 种 糯 米 、 糯６ 建 大 积 植 玉 的
６ 加 强管 理 保 障肥 水
高 玉 系 ， 龙 的 糯 列， 北 万 糯 列 黑 江 垦 系 河 的
糯 系 列 、石 糯 系列 ， 中国农科 院的 中糯 系
＾ 芍 列， 市农 的 糯系 ＾ 北京 科院 京科 列等， 植 种
糯玉米获得高产的施肥技术
糯玉米获得高产的施肥技术前言糯玉米是一种非常常见的粮食作物，具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。
如何使糯玉米获得高产，是很多农技人员和爱好者关注的焦点。
本文将介绍几种适合糯玉米的施肥技术，以利用肥料提高产量，提高产品品质。
施肥前的注意事项在进行施肥前，我们需要注意以下几点事项:1.土壤检测。
先进行土壤检测，了解土壤的酸碱度、有机质含量、微量元素的含量等。
只有了解了土壤的情况，才能针对不足之处进行施肥。
2.施肥时机。
糯玉米对氮肥的需求较高，同时还需要适量的磷、钾等元素。
在施肥时需要选择合适的时机，一般来说，在糯玉米生长的初期需要施肥一次，中期需要施肥一次，生长后期需要施肥一次。
3.施肥方式。
糯玉米对不同的施肥方式有不同的反应。
常见的施肥方式有拌种、定量施肥、叶面喷肥等，我们需要选取适合的施肥方式。
适宜的肥料种类在肥料的选择上，我们需要根据糯玉米的生长环境、土壤情况进而进行选择。
下面介绍几种适宜的肥料种类。
氮肥氮肥是糯玉米生长的必要营养元素，能促进玉米的生长、增加产量。
通常情况下，糯玉米对氮肥的需求为90-120kg/公顷。
氨基酸肥、尿素、硝酸铵都是糯玉米适合的氮肥。
磷肥磷肥也是糯玉米必需的营养成分之一，对于其生长和成熟有着重要的影响。
磷肥可以促进根系的发育，施肥后的糯玉米比较耐旱，效果会更好。
适宜的磷肥有磷酸氢二铵、过磷酸钙等。
钾肥钾肥在促进糯玉米的生长和增加产量方面也有着非常重要的作用。
它能够促进糯玉米的光合作用、减轻蒸腾作用、提升耐旱性。
适宜的钾肥主要有硫酸钾、氯化钾等。
施肥技巧针对糯玉米的需肥情况，我们应该结合肥料的特征和糯玉米生长情况来进行施肥。
下面我们介绍几种适合糯玉米的施肥技巧。
糯玉米的拌种施肥在播种时，将肥料与种子混合后一并撒下来，以达到在发芽和生长的过程中及时吸收营养的目的。
建议种子量适量加重，这样可以增加糯玉米的密度。
但是，也不要过多施肥，否则糯玉米易长高不易长胖，从而影响日后的产量。
糯玉米制种技术要点等
糯玉米制种技术要点等随着玉米杂交制种业在伊犁地区兴起，我团结合近年玉米制种经验，引种糯玉米制种，现总结糯玉米制种技术要点如下。
1 确定适宜高产的品种组合玉米品种分早、中、晚熟，应立足于当地自然条件，如：无霜期、有效积温、降水量等，了解品种组合、亲本生育期、特征特性等，才能选择好适宜的品种组合。
2严格划定隔离区由于糯玉米都是由隐性基因控制，如果和普通玉米串粉就会产生种子性。
为避免异品种串粉混杂，制种区周围800m以上或时差隔离花期相差30天以上，严禁种植其它玉米。
3严格播种技术3．1播种之前必须严格确定所制品种的制种方案，主要以制种商提供的栽培措施为主，提前对农户进行技术培训，明确制种父母本比例、合理密度等，并指定专人负责。
3．2由于糯玉米自交系生长势弱，出苗慢，适应力差，对不良环境较敏感，在繁育时，亲本种子必须严格清除杂质和秕粒，选除异色粒，然后用种衣剂包衣，以防止低温烂种，预防幼苗早期病虫害发生。
3．3根据当地的历年生育期的平均气温做依据，这主要考虑到花期能否避开低温导致结实率低，高温导致杀雄现象，如果错期播种的父母本，在晚播亲本遇到倒春寒时，应在地温恢复到早播亲本时再进行播种，适期早播可以提早成熟收获。
3．4在保证花粉供应充足的前提下，尽量增加母本行，减少父本行。
针对本地的栽培特点和品种特性，植株紧凑较矮小适当增加密度，反之减少密度。
4及时有效进行花期预测和调控4．1营养生长期通过叶龄调查，准确确定生育进程，切实制定好调节措施。
从三叶期展平开始，七天调查一次，通过肥水调节生育进程。
4．2当幼穗发育进入穗分化期时，除叶龄调查外，综合穗分化进程判断双亲距离抽穗的天数。
对发育偏晚的亲本，可用赤霉素1g／667m2、尿素100g／667m2和磷酸二氢钾200g／667m2进行喷施，可使亲本提早2～3天左右抽雄开花。
对发育偏早的亲本，采用断根法使亲本生长速度减慢。
5严格田管保纯度5．1田间去杂去劣第1次结合定苗进行，根据叶形、叶色和茎基部叶鞘及幼苗长势，将不符合典型性状的杂苗、劣苗一并拔除。
糯玉米高产优质高效栽培措施
１ ｇ。 Ｏｋ
并通 过本 省或 国家审 定 的糯玉 米 品种 。我地可 种植 苏 玉 糯 ２号 、 苏玉 糯 ６号 、 玉 糯 ２号 、 鲜 玉 １ 等 品 沪 海 号
然具 有广 阔的 发展前 景 。 １ 选 用优 良品种 选择 适 合 本 区域 种 植 的 品 种 好 、 期 早 、 量 高 熟 产
３３ 种 植 密度 ： 地一 般 亩 留苗 ３２ ０～３５ ０株 ， ＿ 我 ０ ０ 适 宜播种 方式 为宽 窄行 ， 即宽 行 ８ ｍ， ０ｃ 窄行 ５ ｍ， ０ｃ 株距
致 。发 现 缺苗 断垅要 及时 移栽 或补种 。结合 灌水 或降 雨， 当玉 米 六 七 片 叶 （ 节 期 ） ， 亩追 施 尿 素 ｌ 拔 时 每 ５ 促进 果 穗发 育 ， 少 空秆 率 ； 减 当玉 米 生长 到 十 三 四 片 叶（ 喇 叭 口期 ） ， 亩追 施尿 素 ２ ｇ 右 ， 大 时 每 ５ｋ 左 促进 果穗增 大 ， 籽粒饱 满 ， 减少 秃尖 。
５ 防病治 虫
５１ 虫 害 ： 期 可 用 毒死 蜱 防 治 地 老虎 、 ． 苗 蝼蛄 等 地 下 害虫 ， 保 全 苗壮 苗 ， 用毒 死 蜱 颗 粒 剂 ３ ｇ 大 喇 确 亩 ． ｋ； ０
叭 口期 可 用 ８ ０％的敌 敌 畏 乳 油 １０ ０倍 液灌 心 防治 ０ 玉米螟 ， 保优质 、 产 。 确 高 ５２ 病 害： 田间情 况可 用 甲基托 布 津或代 森 锰锌 防 ． 视 治 叶斑 等病 害 。
维普资讯
・
种 子科 技 ・
甜糯玉米的种植方法与亩产量
甜糯玉米的种植方法与亩产量种植甜糯玉米可不是一件难事，反而是一种享受，尤其是在阳光明媚的日子里，带着一份期待去田间走一遭，心情也是美美的。
先来聊聊这甜糯玉米的种植方法吧。
它可是个吃货的心头好，甜甜的、糯糯的，一口咬下去，简直能让人陶醉。
不过，要想收获这样美味的玉米，可得下点功夫。
1. 种植准备1.1 土壤准备首先，咱得选个好地方种玉米。
土壤一定要松软，排水要好，这样才能让玉米根系扎得深，吸收养分才不费劲。
土壤PH值在6到7之间是最理想的，听起来复杂，其实就是土要肥沃，适合植物生长。
为了确保玉米能茁壮成长，前期可以加点有机肥，比如牛粪、鸡粪啥的，给土壤补补营养。
嘿，玉米跟我们人一样，得吃得好，才能长得壮！1.2 种子选择接着，得挑选优质的玉米种子。
市场上有各种品牌的玉米种子，像“甜美一号”“糯玉米王”等等，记得挑那些口碑好的，买之前最好问问身边的种田高手，获取点“秘籍”。
种子买回来了，先在水里泡一泡，让它们喝点水，提前准备好。
2. 播种时间与方法2.1 播种时间一般来说，甜糯玉米适合在春季播种，气温稳定在10度以上，等到土壤温度上升到12度左右时，就可以大展拳脚了。
这个时候，农民伯伯们就得开始忙碌了。
春风十里，不如种玉米来得痛快，土里撒下种子，心里美滋滋的。
2.2 播种方法播种的时候，可别忘了保持行距和株距，行距大约在60厘米左右，株距在25厘米左右，这样可以给玉米留足空间，呼吸顺畅。
要是栽得太密，后期通风不良，玉米可是容易得病的。
撒种的时候，要保证种子埋得均匀，太深或太浅都不好，简单来说，跟人吃饭一样，别让它太饱，也别让它饿着。
3. 后期管理3.1 水分管理说完了播种，接下来就是水分管理了。
玉米在生长期间可是需要水的，特别是在出苗后，得保持土壤湿润。
不过，水可不能灌得太满，湿得像个海洋，那玉米可会受不了的。
适当的浇水，保持土壤湿度，简直是让玉米享受水疗的节奏。
3.2 病虫害防治当然，种田可不能光顾着给水，还得防病虫害。
糯玉米高产栽培技术
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产，你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术，希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物，其一生中吸收的养分，以氮肥最多，其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒，需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据，并按当地生产条件适当加以调整，制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践，糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主)：基肥为主，追肥为辅;有机肥为主，化肥为辅;足施基肥，分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料，每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施，一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上，移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥：春玉米在叶龄7—8片展开叶时，进入拔节期，此时雄穗和雌穗也将分化，对养分的要求日益增加，因此，及时追施拔节肥，对促进糯玉米的营养生长，搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右，此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥：穗肥的施用时期，一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右，宜采用速效氮肥，可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整，蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富，近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低，直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此，笔者根据多年的实践经验，结合当地实际，总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式，能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术糯玉米也叫粘玉米，糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点，营养丰富，风味独特。
加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯，糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值，合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质（糯性好、口味纯正、质地柔嫩）、商品性好（果穗大小一致，果实饱满，排列整齐、无秃尖）、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等，但目前当地多数为黄色品种。
适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好，具备中等肥力以上的农田。
前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥宜秋翻地。
春季当土壤化冻10～15厘米时顶浆打垄，实行翻耙、起垅、镇压连续作业。
有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田，提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，提倡实施土壤测土配方施肥。
可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入，授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒，就失去应有的糯质特性。
变成普通玉米。
因此，种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离，要求种植糯玉米的田块周围400米范围内，不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米；或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入，可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离：当糯玉米与其它类型玉米种在一起时，要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。
栽培方式：主要有3种，露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。