服务员考核表
食堂服务员考核标准表
食堂服务员考核标准表
1. 岗位职责履行情况：评估食堂服务员是否按照岗位职责要求完成日常工作，如清洁餐具、整理餐桌、提供服务等。
2. 工作态度和职业精神：评估食堂服务员的工作态度和职业精神，如是否积极主动、工作认真、待人热情、服务周到等。
3. 服务质量：评估食堂服务员的服务质量，如是否及时提供服务、服务态度良好、满足客户需求等。
4. 卫生和安全：评估食堂服务员的卫生和安全意识，如是否遵守卫生规定、保障食品安全、正确使用设备等。
5. 工作纪律和团队合作：评估食堂服务员的工作纪律和团队合作能力，如是否遵守公司规章制度、与同事协作良好等。
具体来说，可以根据以下几个方面细化考核标准：
1. 清洁度：评估餐具、桌椅的清洁程度，是否符合卫生标准。
2. 服务速度：评估食堂服务员提供服务的速度，是否及时满足客户需求。
3. 服务态度：评估食堂服务员的服务态度，是否友好、热情、耐心。
4. 专业知识：评估食堂服务员对食品卫生、安全等方面的了解程度。
5. 沟通能力：评估食堂服务员与人沟通的能力，是否能有效解决客户问题。
6. 团队合作：评估食堂服务员与团队的合作能力，是否能与其他成员有效协作。
7. 出勤和纪律：评估食堂服务员的出勤情况和遵守公司纪律的情况。
以上是一份简单的食堂服务员考核标准表，具体考核标准可以根据实际情况进行调整和完善。
客户服务员绩效考核表
客户服务员绩效考核表1. 背景客户服务员作为公司与客户之间的联络人，其工作表现直接影响到客户的满意度和公司的声誉。
为了评估客户服务员的工作绩效，制定一份绩效考核表是必要的。
2. 考核指标为了综合评估客户服务员的表现，以下是一些可以作为考核指标的方面：2.1 团队合作- 与团队成员合作的能力和态度- 对团队工作的积极参与程度2.2 问题解决能力- 对客户问题的解决能力和反应速度- 采取的解决问题的方法和措施的合理性2.3 沟通能力- 与客户沟通的清晰度和有效性- 对客户需求的准确理解和解释能力2.4 客户满意度- 客户评价的积极性和满意度- 客户投诉情况和处理结果3. 考核流程3.1 定期评估每半年或每季度进行一次绩效考核评估。
3.2 评估方法通过以下方式进行客户服务员绩效考核：- 面谈评估：与客户服务员进行面对面的评估交流，对其工作表现进行评估和反馈。
- 客户调查：向客户发送调查问卷，收集客户对客户服务员的评价和反馈。
- 业绩分析：对客户服务员的工作数据进行分析，包括工单处理数量、响应时间、客户满意度等指标。
3.3 考核评分根据考核指标和评估方法，为客户服务员给出绩效评分。
评分可以根据每个指标的重要性进行加权，以综合评估客户服务员的整体绩效。
4. 考核结果和奖惩措施4.1 考核结果通知将考核结果及绩效评分通过邮件或面谈形式通知客户服务员，对其绩效进行正式的反馈。
4.2 奖励措施对于绩效优秀的客户服务员，可以给予以下奖励：- 奖金或提成- 奖励假期或旅行- 明确的晋升机会或职位提升4.3 惩罚措施对于绩效不佳的客户服务员，可以采取以下惩罚措施：- 绩效密切监管和指导- 限制晋升机会或职位调整- 培训和提升要求5. 绩效考核的改进与调整根据实际情况和反馈意见，定期对客户服务员的绩效考核表进行评估和调整，以提高绩效评估的准确性和公正性。
结论客户服务员绩效考核表是一个重要的工具，可以帮助公司评估和提高客户服务员的绩效水平。
客房部服务员考核表
部门：姓名：得分：项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容10 分1、工服、个人卫生 5（1）工装清洁整齐（2）着黑皮鞋、深色袜（3）女发不得过肩，不得染指甲留长指甲，不化浓妆（4）男发不过耳2、综合印象 5（1）落落大方，干净利落（2）整体感觉好，衣着合适（3）发式与着装相适应行为规范20 分1、出勤率 4（1）无迟到、早退、旷工现象（2）有事能够按规定请假（3）请假次数相对较少2、站态、行姿 3（1）挺胸收腹，两眼目视前方（2）男两手后备，两脚成30℃分开与肩相平。
（3）女两手交叉腹前，两脚成30℃站立姿势。
（4）行走目视前方，两手自然下垂。
3、劳动纪律 6（1）用规章制度来制约自己。
（2）按规章制度办事。
4、工作态度 4（1）认真、严谨、一丝不苟。
（2）当日工作当日完成。
（3）谦虚、谨慎、不骄不躁。
5、言谈语态 3 （1）礼貌待客，不骂人、不讲脏话，文明礼貌。
（2）同客人谈话不急不躁、不卑不亢。
（3）语气适中，言谈适度，讲话不过火。
业务技能48 分1、房间内的卫生标准18床铺：铺法正确，床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。
杯子：每天消毒、摆放整齐。
房门：锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。
地毯：干净、无污迹。
抽屉：干净无灰尘，使用灵活。
木家具：干净无灰尘，使用灵活。
地脚板：地脚线、清洁完好、无灰尘。
镜子：镜面明亮，位置端正、无手印、无灰尘。
灯具：灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。
空调：空调格的清理，定期清洁保养。
衣柜：衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。
窗帘：干净完好，使用正常。
垃圾桶：内无杂物、每天清洗、保持整洁。
窗玻璃：清洁明亮，窗台、窗框干净，开启自如。
客用品：数量其全、正确摆放、干净无尘。
电视与音响：定期保养电视格子使用正常。
2、卫生间卫生标准10厕门：前后两面干净，关启灵活。
客用品：品种、数量齐全，摆放正确、无灰尘。
洗手盆：干净无积水，不锈钢无水印，发亮无尘。
浴室灯：灯板无水渍无尘，定期清洁保养。
服务员考核表
服务员考核表项考核分得目内容值分1、各种设备操10作使用情况业2、设施务设备保10养情况技3、微笑10服务能404、专业5知识掌握情况分外语5现1、出勤10实率表现2、劳动10纪律40分备评分标准注（1）熟练操作各种设备，使用规范，能给客人示范讲解， 10 分。
（2）基本掌握各种操作技能，使用合乎规范， 6-9 分。
（3）能操作各种设施设备，使用基本合乎规范， 1-5 分。
（1）使用规范，定期保养，卫生良好，合乎酒店要求， 5 分。
（2）基本使用规范，能保养，卫生基本合格， 3 分。
（3）使用基本规范，保养一般， 1 分。
（1）日常工作中及服务中，能保持微笑服务， 10 分。
（2）服务中，基本能保持微笑，使客人满意， 8 分。
（3）服务中，微笑一般，5 分。
（1）精通康乐部各种专业知识，知识面较宽， 5 分。
（2）基本掌握康乐部日常用专业知识，能解答客人疑问， 3 分。
（3）掌握一定专业知识， 1 分。
（1）通过酒店英语考核 A 级，5分。
（2）通过酒店英语考核 B 级，3分。
（3）通过酒店英语考 C 核级，1分。
（1）无迟到、早退现象，出勤良好，10分。
（2）出勤良好，月迟到早退在 1 次以内，8 分。
（3）出勤一般，月迟到早退在 2 次以内，5 分。
（2 次以上不得分）（1）符合《员工手册》中的行为规范及纪律要求，无违纪违法现象，10分。
（2）基本符合要求，月违纪在 1 次以内，8 分。
（3）纪律一般，月违纪在 2 次以内，5分。
（2 次以上不得分）（1）完全合乎酒店《员工手册》及部3、仪容门要求， 10 分。
10（2）能按酒店《员工手册》及部门要仪表求着装，基本合格， 6-9 分。
（3）一般， 1-5 分。
（1）每天按要求标准做好卫生，保证4、卫生质量， 5 分。
5（2）能按要求标准搞好各种卫生，合情况乎要求， 3 分。
（3）基本合格， 1 分。
（1）每天能完成领导安排的工作保质5、工作保量， 5 分。
家政服务员月度考核表
家政服务员月度考核表
时间就是金钱,效率就是生命~
家政服务员月度考核表
考核项目评价等级及对应分评定得分着重点考核项目/内容特优优良
合格差自评雇主评分督导专员考核要素
1. 工作是否细致、正确看护、接送小孩 5 4 3 2 1
2. 工作结果是否满意制作家庭餐 5 4 3 2 1
3. 工作方法是否正确家居保洁 5 4 3 2 1 业工
4. 工作过程是否正确绩绩作洗衣收衣 5 4 3 2 1 考
5. 工作是否迅速考成核核果采买记账 5 4 3 2 1
6. 单位时间内工作完成量7。
工作是否有条 ]看护老人 5 4 3 2 1
突发情况应对 5 4 3 2 1
纪律性 5 4 3 2 1
积极性 5 4 3 2 1 工工具体参见家政人员考核制度作作协作性 5 4 3 2 1 态表内容度现责任心 5 4 3 2 1
勤奋性 5 4 3 2 1
雇主督导专员意见意见
督导专员评分占30% 雇主评分占总分70% 评分工作业绩评分工作态度评分小计工作业绩评分工作态度评分小计统计
一次加权
二次加权
调整
评分А 特优：考评分在90—100分及以上；与档次 B 优秀：考评分在80—89分； C 良好：考核评分在“70―79分" ;
D 合格:考核评分在60―70分；
E 不合格:60以下
客户签名服务地址及电话
考核月份年月日—月日家政工名字电话
, 评价标准具体见考核家政服务人员管理制度
，提交时间：次月5号前完成各项自评、雇主评分、督导专员评分,并由部门经理提交到人力资源
部。
，成绩考核与态度考核经过加权计算，总分值100分。
唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～。
前厅服务员考核表
2,餐前卫生彻底，无地面碎渣 3，餐前所有器具准备充分 4，餐前
前厅服务员考核表（暂行）
被考核人： 项目 考核内容 计分 成绩： 得分 日期：
工服，个人卫生 仪容仪表（10 分） 综合印象
5
5
出勤
4
行为规范（20 分）
走姿站姿
2
工作态度
10
言谈举止
4
茶水服务
3
酒水服务
5
菜品服务
5
摆台
3
上菜 服务技能（50分） 备餐
3
5
服务技能（50分） 备餐 5
餐中服务
20
பைடு நூலகம்
餐后收拾
6
尊重领导 团结同事 团队协作能力（20分） 集体活动 培训
6 5 4 5
暂行）
日期： 评分标准 1，工服干净，不褶皱 2，身上无异味 3，口中无异味 4，指甲不突肚，无指甲灰 1,彬彬有礼，落落大方 2，微笑，有亲和力 3，衣着得体 1，无迟到，矿工，早退 2，按规定请假，不稍假， 电话请假 3，请假次数相对较少 1，走路目视前方，双臂自 由摆动 2，站立时不依靠物体，双 手交叉腹前 1，不带情绪工作 2，积极有活力 3，执行力强，不拖泥带水 1，有礼貌，不开过分玩笑 2，语言得体，音量适中 3，不追逐打闹 1，熟悉茶水种类价格 2，主动倒茶 3，会洗茶泡茶的简单操作 1，熟悉价格和品种 2，主动推荐酒水 3，斟酒时不外溢，标签朝 外。手握瓶身1/3处 1，熟悉种类和价格以及口味 2，菜品销售服务 3，做好菜品质检员的工作 1，快速 2，按要求 3，转盘合适，干净 1，冷热荤素顺序 2，副陪位置（没孩子的情 况下）上菜 3，礼貌问候，报菜名 1，餐前桌面餐具规范无缺少
客房服务员考核标准表
客房服务员考核表
姓名：
日期：得分：序号
1
2 3
4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
合计
考核项目
操作技能考核
理论知识考核
综合素质考核
考核标准
客用物品准备工作齐全 进入房间和敲门程序标准到位 客房布草铺垫正确整洁
客房卫生：
地面、
墙面、
镜
面，
无垃
圾无脏垢、
家具、家
电
、门窗无灰尘 洗手间卫生
干净
整洁 公共区域卫生，
物品用
具干净
卫
生，摆放整齐 客房清洁剂的性能和使用方法
完
全掌握 大清洁的主要项目完全掌握
客房的清扫流程步骤完全掌握
仪
容仪表
着装符
合要求
上班不迟到、
早退，严格遵守 工作纪律 服从上
级的工作安排，积极完 成上级领导
交代的工作事项 不拿公司和住客物品，遗留物
及时上缴前台保管 工作时间坚持三轻
分值 考核得分 备注
5
10 10
5
5
5
5
5
10
5
5
10
10
10
100
备注：考核得分（0-60分）为不合格；（60-70分）为合格；
（70-80分）为良；（80-100分）为优秀
总经理：
行政人事部经理：部门经理：。
餐饮部服务员考核表
（3）请假次数相对较少
2、站态、行姿
3
（1）挺胸收腹，两眼目视前方
（2）男两手后备，两脚成30℃分开与肩相平。
（3）女两手交叉腹前，两脚成30℃站立姿势。
（2）行走目视前方，两手自然下垂。
3、劳动纪律
6
（1）用《员工手册》来规自己。
（2）用规章制度来制约自己。
（3）按规章制度办事。
（4）分菜要求均匀，手确，动作迅速。
1、备餐准备情况
5
（1）个人仪表仪容。
（2）按要求摆台。
（3）备好开餐所用物品。
（4）备好所用的酒水饮料。
（5）了解当日特色、品种、数量、价格风味。
（6）做好所属卫生工作。
2、席间服务情况
5
（1）向客人微笑致意并问好。
（2）拉椅让座，送茶上毛巾。
（3）站立一侧为客人介绍菜品并为客人点菜。
4、点菜推销技能
5
（1）向客人问好。
（2）介绍餐厅特色、风味特点。
（3）了解客人需求
（4）察言观色，先介绍中档菜， 再根据客人谈吐、表情介绍名贵菜。
10、外语
5
（1）能简单的用英文对话。
（2）能够听懂客人意图。
（3）能够简单的向客人解释。
团
体
协
作
能
力
10
分
1、尊重领导
4
（1）见领导主动微笑、打招呼、
（4）席间酒水服务，撤换烟缸服务，虾蟹服务，上菜服务，果盘服务。
（5）结账服务。
（6）传菜服务。
（7）推销服务。
（8）拉椅送客服务。
3、餐后收拾情况
5
（1）餐桌、桌椅卫生。
（2）是否有客人遗留物品。
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服务员考核表
( )员工( )月绩效考核表项目不满意满意良好优秀自我考评主管考评终评
(2分) (3分) (4分) (6分) 1.成本意识一般情况下能做到注成本意识较强能影响其偶尔注意成本成本意识较强意成本他员工
(1分) (3分) (4分) (6分)
大部分情形都能在工作与同事或领导合作有效2.协助配合有时不能与人合作尽力与人配合一般来上与人合作，能助人不落与人相处非常良好，能难以与相处说很随和人后给人帮助
(1分) (2分) (4分) (6分)
知识欠缺，交办事务工作知识不足对职责工作各方面的知识均能3.工作知识
对工作知识了解得全面执行缓慢，需要大量了解不够，需要一些指掌握，表现出较高的技深刻，仅需于稍作指导指导说明导能
(2分) (3分) (5分) (6分) 4.工作效率工作进度慢，质量不速度稳定，工作能达到工作迅速，一直超出要工作快，质量能超出要求高需要鼓励督导最低要求求
(1分) (2分) (4分) (6分) 5.守时出勤考勤较差多次有迟偶尔请假能事先交请考勤基本能保持良好记考勤很好无迟到早退事
到，早退缺勤记录假条考勤平平录，无迟到现象假病假现象
(2分) (5分) (8分) (10分)
做事需要一些督促，很少追求新工作，必要偶尔追求新的事物，赋予完全是自发型，承担范6.主动性不喜欢负责，少有意时承担新的责任，不情责任时，能诚恳做事，少围以外的责任，有高度
愿得过且过愿，主动性尚可需指导的自觉性
(1分) (5 分) (7分) (10分) 7.自律意识对工作不专一，心不对工作比较认真，能坚大部分时间很投入工作，一向可信赖，至始至终，
在焉定岗位，需要提醒偶尔需要提醒不需任何督促
(3分) (5分) (7分) (10分)
对本职工作认识不对本工作有一定认识，热爱本职工作有一定事非常热爱本职工作有事8.责任感够，工作懒散，须严工作比较认真，一般能业心，工作稳健，能主动业心，对工作认真负责，密监督，偶尔能主动主动承担责任，须加一承担责任，偶尔须一些指可靠性强，能承担责任力承担责任些指导导
(1分) (6分) (10分) (12分) 9.服从意识服从性较差偶尔须服从性尚可，能有效执能服从指挥并密切配服从性较好，能循规蹈矩强迫进行工作行一般性的工作合，有效性很高
(1分) (3分) (6分) (8分)
工作能得到大家的好工作经常得到大家的好工作经常得到大家的好10.奖惩情况经常有一些失误和评，偶尔有一些小失误评，失误很少曾受到公司评，并多受到不同的嘉违纪现象严重和违纪现象的嘉奖奖
(2分) (4分) (5分) (6分)
熟悉每样菜品的味道及对菜谱了如指掌，能做11.工作能力不熟悉菜谱，不能够熟悉菜谱，能够对菜品配料，能够较好的推销并到灵活运用予以推销，很好的推荐菜品。
进行简单的推荐介绍。
主动帮助顾客选择可以可同时服务多台点餐，
搭配的菜品。
工作效率高。
(1分) (3分) (5分) (6分)
准确快速超出了最低要12.工作质量符合准确快速的要求准确和快速都保持高水不经心易犯错误求交代事项执行良好需一般的督导平交代的工作可信任督导很少
(1分) (3分) (6分) (8分)
对客人漠不关对客服务热情微笑服务对客服务热情周到自始13.微笑服务对客服务一般偶尔微不错能简单的跟客人交至终微笑服务能跟客人笑谈沟通交谈心基本不微笑
绩效考核成绩
背面填写
备注:考核成绩分为三档:A级 B级 C级 A级:考核总分90-100分(包括90分)。
B级:考核总分75-90分(包括75分)。
C级:考核总分65-75分(包括65分)。
D级:考核总分65分以下(包括65分)。