客房部—《饭店星级的划分与评定》必备项目检查表(46p)讲解

客房部—《饭店星级的划分与评定》必备项目检查表(46p)讲解
客房部—《饭店星级的划分与评定》必备项目检查表(46p)讲解

北京蟒山旅游度假村星级复核自评表表A.4 四星级必备项目检查表

五星级酒店必备项目检查表

五星级必备项目检查表 一总体要求 1.1建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动 1.2 内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出 1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定 1.4 应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好 1.5 应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有饭店独立的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务 1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好 1.7 设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效 1.8 应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准 1.9 员工应着工装,工装专业设计、材质良好、做工精致 1.10员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务 1.11 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施,内容符合LB/T007的相关要求

1.12应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练 1.13应有系统的员工培训规划和制度,应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室 二前厅 2.1功能划分合理,空间效果良好 2.2装饰设计有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐 2.3总服务台位置合理,接待人员应24小时提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务 2.4应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私 2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊 2.6在非经营区应设宾客休息场所 2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务 2.8应24小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订 2.9应有专职的门卫应接服务人员,18小时迎送宾客

有关五星级酒店评定报告

XX县XX花园酒店装修装饰工程 关于五星级酒店标准评定报告 本工程(XX县XX花园酒店)坐落于师宗县开发区,含主楼、辅楼、副楼,建筑面积约30000㎡,原设计是一家以高级酒店标准要求设计的酒店,整个装修造价控制在3000万以。根据新五星级酒店评定标准,按其必备项目检查表、设施设备评分表一一对照,从功能布局、装修效果方案图、施工图、用材在原设计上做相应调整: 一、功能布局 要求划分合理,设施使用方便、安全。本工程做以下功能布局: 1、主楼一层为大堂、服务总台、中餐厅、大堂吧、公共卫生间、电梯厅、贵重物品储藏间。 2、主楼二层为餐厅包房、宴会厅、宴会厅厨房、贵宾间、会议室、会议休息室、非消费服务休息区,本层应增加考虑两个小宴会厅。 3、主楼三层为棋牌室、乒乓球室、健身房、非消费服务休息区、员工办公室,是五星级酒店特色类别应有的项目。 4、主楼四至九层为三星级酒店标准套房。 5、主楼十至十四层为豪华标准间、B型标准间,应设置满足残疾人专用房间。 6、主楼十五层为商务套房、B型商务间。 7、主楼十六层为部长套房、总统套房层,本层为高端宾客用房,应考虑其安全性、私密性、特殊性,从消防疏散及客人交通流向及服务的要求应增设十六至十七层的疏散通道,设专用服务吧台。总统套房布局方案再加以细化调整。 8、主楼十七层为咖啡厅、茶室。

9、副楼(主楼左边)为桑拿水疗。 10、辅楼(主楼后面)一层为厨房、旅游纪念品商店,二、三层为KTV夜总会。 二、装修效果 建筑外观及建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店活动。 室装饰有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐。设计遵循五大原则:功能性、连续性、和谐性、独特性、经济性。 1、大堂、前厅 大堂应该比其他地方更能给人第一印象,可以说大堂决定一个星级酒店的基调。应该豪华、气派、风格独特,要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 2、宴会厅 装修豪华气派,金碧辉煌,通体、开敞。 3、客房 装修豪华,具有良好的整体氛围,有豪华舒适的软垫床及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行架等家具配套齐全、布置合理、使用利便。室满铺高级地毯。采用区域照明,目的物照明效果良好。 4、客房卫生间 客房卫生间装修精致,有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必备的盥洗用品)、浴缸,并带喷淋头,配备浴帘。采用豪华材料装修,房间色调高雅柔和。公共卫生间设有残疾人专用蹲位。

最全五星级饭店必备项目、设施设备检查表

五星级饭店必备项目、设施设备评分检查情况表检查内容检查结果 必备项目 数量具体对标情况 合计 不达 标项 标准 (摘至GB/T14308-2010表A.5) 现状 84项13项 2.3总服务台位置合理,接待人员应24小时提供接待、问询和结账等服务。并能提供留言、 总账单结账、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务。 未提供外币兑换服务 3.1应有至少50间(套)可供出租的客房45间(套) 3.2 70%客房面积(不含卫生间和门廊)应不小于20㎡实际测量南楼(1111房间)面积为(长 4.95m×宽3.45m)17.0775㎡ 3.3应有标准间(大床房、双床房)、残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开 间的豪华套房),套房布局合理 无残疾人客房 3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的 盥洗用品)、浴缸,并带淋浴喷头。。。。。。 贵宾楼南楼客房内均无浴缸 3.7客房内应有饭店专用电话机,使用方便。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际国 内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南。 客房内不能直接拨打国际国内长途, 需告之总机开通。 3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和 旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊。 客房内未配有住宿须知;南楼未配有 报纸。 3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好。无语音信箱服务 4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味 餐厅,均配有专用厨房。 没有要求中的 任一类型餐厅和专用厨房 4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、 西式正餐。 咖啡厅现在未提供 自助早餐、西式正餐 7.3 应有清晰可辨的回车线,并有与规模相适应泊位的停车场,有残疾人停车 位,停车场环境良好,提供必要的服务。 没有残疾人停车位 7.4 3层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高 雅,速度合理,通风良好;另备有数量、位置合理的服务电梯。 没有服务电梯 7.10 应有应急照明设施和应急供电系统。 餐饮部没有应急照明设施; 贵宾楼整体无应急供电系统。

山地民宿等级评定规程、必备项目检查表、质量等级评分表

山地民宿等级评定规程 A.1 必备条件 A.1.1 山地民宿服务质量的评定,应首先满足必备条件,详细评定细则见附录B。 A.1.2 必备项目检查表规定了民宿应该具备的经营状况、规范经营、安全卫生和生态环保四项要求。评定检查时,逐项打“√”,确认达标后进去后续打分程序。 A.2 等级评分 A.2.1 山地民宿质量等级评分表见附录C。总分1200分。 A.2.2 山地民宿质量等级评分表分为基本要求和山地特色两大项。具体如下: 基本要求:总分700分,包括民宿环境(110分)、设施设备(300分)、服务要求(190分)和管理要求(100分)4个评分项。 山地特色:总分500分,包括“民宿+”产业融合(190分)、特色主题(100分)、特色外观(90分)、特色服务(120分)4个评分项。 A.3等级评定 A.3.1 金山级民宿:必备条件检查表(附录B)各项达标,且山地民宿质量等级评分表(附录C)基本要求得分600分以上,山地特色得分380分以上。 A.3.2 银山级民宿:必备条件检查表(附录B)各项达标,且山地民宿质量等级评分表(附录C)基本要求得分480分以上,山地特色得分250分以上。 A.3.3 青山级民宿:必备条件检查表(附录B)各项达标,且山地民宿质量等级评分表(附录C)基本要求得分380分以上,山地特色得分150分以上。 A.4 评定机制 A.4.1 经评定合格可使用专门设计的等级标志,有效期为三年,三年期满后应进行复核。 A.4.2 民宿评定实行退出机制,经营过程中出现以下情况的将取消等级: a)发生相关违法违规事件; b)出现卫生、消防、安全等责任事故; c)发生重大投诉事件; d)发生侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件; e)日常运营管理达不到或不符合相应等级标准要求; b)出现卫生、消防、安全等责任事故; 取消等级后满三年,方可重新申请等级评定。

五星级国际酒店星评自评报告

五星级酒店星评自评报告 前言 AAAAAAA国际酒店是一所按照五星级标准建造的酒店,酒店自2010年8月份试营业以来,已有一年的时间,已能够满足星级评定的要求,故根据《2011年星级评定标准》首先进行了自评。 一、自评目的 根据《2011年星级评定标准》标准,对五星级酒店的必备条件(单项否决项)进行了自检,并对设施设备及饭店运营质量进行了打分,来检测能否达到五星级的标准,并对不足之处进行更改。 二、组织及参与人员 组长:总经理 星评小组秘书:管家经理 星评小组组员:康乐总监 餐饮经理 销售经理 工程经理 保安经理 财务经理 采购经理 三、自评过程 组长AA总经理组织星评小组成员对五星级评定的必备项进行了现场的检查,,对星评要求的设施设备及饭店运营质量进行了打分,并组织专项会议做研讨。 具体打分情况如下:

1、在五星级评定必备项(单项否决项)方面有几点不足具体如下: 必备项 序号 必备项内容必备项不足跟进部门 1.3 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导 向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符 号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、 GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定 部分标识牌没 有英文标示及图 形符号 销售 (企划 部) 1.5 应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有饭店独立的 官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务(与管理 公司) 独立的官方网 站提供网络预订 服务 人事部 1 员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二 种外国语提供服务 英语较弱人事部 2.3 总服务台位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐等 服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、 外币兑换等服务。 国际信用卡结 算、外币兑换 财务部 2.5 应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、 当地旅游交通及全国旅游交通的信息,并在总台能提供中英文 所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊 在总台能提供 中英文所在地交 通图 房务部 2.12 应有专职人员处理宾客关系,18h在岗服务 需补编一名大 堂副理 人事部 3.5 客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应 在显著位置张贴应急疏散图及相关说明 客房门能自动 闭合(客房缺少闭 门器) 房务部 3.6 客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配 备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另 有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘或其它有效的 防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、 墙面和天花,色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果 良好。有良好的无明显噪音的排风设施,温湿度与客房无明显 差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。 24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方 便宾客使用 浴缸无浴帘或 其它有效的防溅 设施;水龙头冷热 标识不清晰 房务部 3.7 客房内应有饭店专用电话机,方便使用。可以直接拨通或使用 预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明 和所在地主要电话指南 无所在地主要 电话指南(无黄 页) 房务部 3.9 应有背景音乐,音质良好,曲目适宜,音量可调(工程) 3.13 应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、 所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应 的报刊 客房楼无文具 用品,及客房无所 在地旅游景点介 绍 房务部 3.2 应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不 少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可 需重新制定饮 料单 餐饮部

起重机械安全检查表

起重机械安全检查表被查单位: 序号检查项目检查内容 / 检查方法 检查 结果 备注 是否 1 钢丝绳的断丝 数、腐蚀(磨损) 量、变形量、使 用长度和固定状 态符合国标规定 钢丝绳的选用是否符合要求, 钢丝绳的连接方法是否正确。 钢丝绳末端固定压板是否≥2个或用楔块固定在卷筒等构件上。 当吊钩等取物装置处于最低位置(含地坑)时,钢丝绳在卷筒上的缠绕 圈数,除固定绳尾的圈数外,是否留有≥2圈。 对于交绕的钢丝绳在一个捻距(指任意一个钢丝绳股环绕一周的轴向 距离)内的断丝数达该绳总丝数的10%,是否报废 吊运炽热金属或危险品的钢丝绳,其报废断丝数取一般起重机的一 半,如断丝现象集中发生于局部,或在六倍于钢丝绳直径长度内断丝 集中发生在一股上,是否按规定的一半即行报废。 钢丝绳表面层钢丝腐蚀或磨损达表面原丝径的40%时是否报废 钢丝绳直径减小量达7%,是否报废 钢丝绳有明显的内部腐蚀,是否报废 钢丝绳表面有磨损或腐蚀,又有一定数量的断丝,断丝数是否在a和 b的规定上乘以折减系数后判定:当磨损或腐蚀率分别在10%、15%、 20%、25%、30%-40%时,折减系数对应为85%、75%、70%、60%、 50%。 整股断裂或烧坏,是否报废 局部外层钢丝绳伸长呈“笼”形或钢丝绳纤维芯的直径增大较严重, 是否报废

钢丝绳发生扭结、死角、硬弯、塑性变形、麻芯脱出等严重变形,是否报废 钢丝绳润滑状况是否良好。 2 滑轮的护罩完 好,转动灵活 滑轮直径与钢丝绳直径是否匹配,满足D≥(e—1)d式中:D为滑轮的 名义直径,d为钢线绳直径,e为系数,桥式起重机一般e取20~30。 滑轮转动是否灵活,无缺损。 防止钢丝绳跳出轮槽的滑轮护罩等装置安装是否牢靠 是否无损坏或明显变形。 滑轮裂纹,是否予以报废 滑轮轮槽不均匀磨损达3mm,是否予以报废 滑轮轮槽壁厚磨损达原壁厚的20%,是否予以报废 滑轮因磨损使轮槽底部直径减小量达钢丝绳直径的50%,是否予以报 废 滑轮有其他损害钢丝绳的缺陷,是否予以报废 3 吊钩等取物装置 无裂纹、明显变 形或磨损超标等 缺陷,紧固装置 完好 起重机械是否不使用铸造的吊钩, 是否不用冲击韧性低的材料制作。 吊钩表面是否光洁,无剥裂、锐角、毛刺等缺陷,如有缺陷或已磨损 均不许补焊。 吊钩是否转动灵活, 固定螺母的定位螺栓、开口销等是否紧固完好。 在钢丝绳易脱钩的工作环境中使用的吊钩,是否有防脱钩的保险装 置。 吊钩等取物装置是否无裂纹、明显变形或磨损超标等缺陷。 吊钩裂纹,特别是吊钩下部的危险断面和钩尾螺纹部分的退刀槽断 面,如有裂纹是否报废。

项目部安全生产标准化自评管理制度

项目部安全生产标准化自评管理制度 为做好项目部安全生产标准化自评工作,建立完善项目部职业健康安全管理体系,改进项目部的安全管理,实现安全管理工作规范化和标准化,对安全标准化工作进行检查评价,及时发现问题并采取纠正措施,制定本管理制度。 1、适用范围;适用于《盐城碧桂园珺悦府项目部安全生产标准化自评》 2、?自评依据:《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-2011 ?《建设工程施工现场安全资料管理规程》 DB11/383-2003 3、工作流程 ? 安全生产标准化采用PDCA循环模式,即P(计划)、D (实施)、C (检查)、A(改进)? 计划与目标 ? --- 执行与实施 ?? --- 检查与自评 ? ---- 改进与完善 4、领导小组:项目部成立以项目经理为组长,生产经理、技术经理、外施队长和其他职能部门负责人、安全生产标准化领导小组人员为成员的安全生产标准化自评小组。 5、自评组职责:负责编制实施项目部安全生产标准化自评计划。 编制自评检查表,按预定计划开展自评工作。对自评发现的问题和不足,提出完善措施,编制自评报告,并报项目经理批准。负责对自评 报告结果监督落实跟踪验证

6、自评内容:自评每月进行一次,每年将安全标准化进行情况进行自评,编制自评报告,报自评小组。 7、自评方式:自评人员根据计划进行自评,通过面谈、提问、查阅文件、现场查看、测试等方式,收集客观证据,并记录自评结果。 8、自评后:自评组审阅所有自评结果,以书面形式开列不符合项,通知被审核部门,以使不符合项得到确认,并有针对性展开不符合项的 治理。 9、改进与完善:对需整改的问题,有评价小组下发不符合项整改通知单到责任部门,限期治理,评价小组对实施情况进行跟踪验证,若受审部门未实施纠正措施,自评小组应向项目经理反映情况。 10、自评报告:自评报告应由自评组长编写,对自评 / 考核情况进行总结。 11、自评计划、自评检查、自评报告、不符合项报告由安全办归档。 南通二建盐城碧桂园珺悦府项目部 2018-1-15

标准化项目部检查表.docx

附件 3 : 标准化项目部检查评分表表1建设项目:标段:项目部: 序号检查内容检查方法分值检查扣分标准扣分备注一管理制度标准化 1管理制度现场核查25 各项管理制度缺 1 项扣 1 分;未结合工程项目实际,无针对性,每项扣 1 分。 二人员配备标准化 (一)总体要求现场核查 未根据投标承诺和工程项目实际,结合企业自身的管理特点,组建满足工程建 设需要的项目部,取消评比资格。 (二)机构设置 项目部设置的现场核查, 项目部设置不符合铁道部、投标承诺和合同约定的要求,取消评比资格。 1 检查台账 原则和要求 作业队设置的现场核查, 作业队设置不符合铁道部、投标承诺和合同约定的要求,扣10 分。 210 原则和要求检查台账 (三)人员配备 (1)根据铁道部有关规定及投标承诺,结合项目的特点,配置人员满足现场施工 需要,至少应配备:项目经理 1 人,项目副经理按照工作需要配备(必须有专职 项目部的人员现场核查,负责征地拆迁等外部协调的专职领导 1 名),总工 1 人,工程管理部、安全质量环检查台账、15保部、物资设备部、综合管理部、计划财务部部长各 1 人,造价工程师 1 人,财 1 配备 人员资质务 2 人,中心试验室主任 1 人,其余各部室工作人员按照规定和现场施工管理的 需要设置。项目部负责人、总工程师、部门负责人等主要工作人员,以及质量、安 全、技术、财务、验工、计价等专业岗位人员必须是项目部的正式职工。不符

合上述要求,每岗位扣 1 分,项目经理不符合要求取消评比资格;

序号检查内容检查方法 现场核查,项目部的人员 1检查台账、配备 人员资质 现场核查,作业队的人员 2检查台账、配备 人员资质 标准化项目部检查评分表表 2分值检查扣分标准扣分备注(2)项目部主要负责人、总工程师、财务负责人一般不得调整;确需调整的, 新配备的人员必须符合任职条件并按规定程序任免;人员调整 20 天内报建设单位 项目管理机构审批,不符合上述要求,每次扣 2 分。 (1)作业队按架子队的模式组建,架子队设置一个专职队长、一个技术负责人,技 术、质量、安全、试验、材料五大关键人员以及领工员和工班长等主要人员,由施 工企业正式职工担任,应具有相应的作业技能,并经过岗位培训合格后方可持证上 15岗。操作工人配备以满足施工需要为准,不符合上述要求,每岗位扣 1 分; (2)技术工种、特种作业人员,必须经过岗位培训合格后方可持证上岗。使用 外聘劳动力仅限施工一线,大型机械设备操作、财务管理、物资采购保管、爆 炸物品保管等重要岗位,不得使用外聘人员,不符合上述要求,每岗位扣 1 分。 三现场管理标准化 选址满足安全要求,远离地质灾害、易燃、易爆区,锅炉房、发电机房、厨房1项目部选址现场核查10满足防火、防爆、卫生要求,项目部靠近现场、交通便利、通信畅通、封闭管 理。不符合上述要求,每项扣 1 分。 2项目部硬件现场核查10会议室、资料室、试验室、宿舍、食堂、厕所、淋浴、和办公室等“三室五小”设施满足标准要求。不符合上述要求,每项扣 1 分。 驻地室外设工程揭示牌、企务公开栏、宣传栏和读报栏;会议室设置组织机构 项目部标示标框图、工地党组织和文明工地建设架构图、工地安全生产责任制、工程质量创 3现场核查10优规划、“三标一体”(质量、环境、职业健康安全)职责分配表、管理人员牌 岗位责任制、项目管理方针和管理目标等 7块牌,悬挂施工平面图(包含线路 平、纵断面图)、工程形象进度图和晴雨表。不符合上述要求,每项扣 1 分。

五星级酒店评定报告

X X县X X花园酒店装修装饰工程关于五星级酒店标准评定报告 本工程(XX县XX花园酒店)坐落于师宗县开发区内,含主楼、辅楼、副楼,建筑面积约30000㎡,原设计是一家以高级酒店标准要求设计的酒店,整个装修造价控制在3000万以内。根据新五星级酒店评定标准,按其必备项目检查表、设施设备评分表一一对照,从功能布局、装修效果方案图、施工图、用材在原设计上做相应调整: 一、功能布局 要求划分合理,设施使用方便、安全。本工程做以下功能布局: 1、主楼一层为大堂、服务总台、中餐厅、大堂吧、公共卫生间、电梯厅、贵重物品储藏间。 2、主楼二层为餐厅包房、宴会厅、宴会厅厨房、贵宾间、会议室、会议休息室、非消费服务休息区,本层应增加考虑两个小宴会厅。 3、主楼三层为棋牌室、乒乓球室、健身房、非消费服务休息区、员工办公室,是五星级酒店特色类别应有的项目。 4、主楼四至九层为三星级酒店标准套房。 5、主楼十至十四层为豪华标准间、B型标准间,应设置满足残疾人专用房间。 6、主楼十五层为商务套房、B型商务间。 7、主楼十六层为部长套房、总统套房层,本层为高端宾客用房,应考虑其安全性、私密性、特殊性,从消防疏散及客人交通流向及服务的要求应增设十六至十七层的疏散通道,设专用服务吧台。总统套房布局方案再加以细

化调整。 8、主楼十七层为咖啡厅、茶室。 9、副楼(主楼左边)为桑拿水疗。 10、辅楼(主楼后面)一层为厨房、旅游纪念品商店,二、三层为KTV夜总会。 二、装修效果 建筑外观及建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动。 室内装饰有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐。设计遵循五大原则:功能性、连续性、和谐性、独特性、经济性。 1、大堂、前厅 大堂应该比其他地方更能给人第一印象,可以说大堂决定一个星级酒店的基调。应该豪华、气派、风格独特,要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 2、宴会厅 装修豪华气派,金碧辉煌,通体、开敞。 3、客房 装修豪华,具有良好的整体氛围,有豪华舒适的软垫床及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用利便。室内满铺高级地毯。采用区域照明,目的物照明效果良好。 4、客房卫生间

新星标必备项目释义

2010版饭店星级标准 必备项目检查表释义 前言 星级标准是饭店业的国际语言,是我国饭店等级区分的基本制度,在我国饭店业从无到有、从少到多的过程中,星级标准起到了其他任何制度和规范所无法替代的作用。20多年来,星级标准四易其稿,其内涵随着饭店业的发展而不断地演变。 2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。 首先星级标准是一个检查标准,是检查评定饭店星级的依据。这就要求饭店的管理部门和检查员依据标准实施检查评定,产生我国的星级饭店。因此,从检查的角度就有如何去理解标准、如何去把握标准、如何去实施等方面的问题。 其次星级标准又是管理标准。在饭店业多年的发展中星级标准起到了很好地促进饭店提升管理的作用。很多饭店依据星级标准的体系、按照标准的要求,全面完善饭店内部管理制度和运作规范,通过全面的达标,建立与饭店星级相适应的管理和服务体系,有效地提升饭店管理的水平。因此,对饭店而言,要很好地掌握标准的内涵、有效把握标准的本质,全面提升自身的管理和服务水平。 同时,多年来星级标准对引导全国饭店业的建设起到了很好的指导作用,它引领着我国饭店业软硬件从低层面走向了较高的水平,促进了我国饭店业全面的提升与发展。因而星级标准普遍受到了设计和建设部门的关注,也为广大投资者所重视。2010版星级标准很好地把

握了饭店行业发展的脉搏,充分反应了饭店业的发展趋势。随着新版标准的实施,它将更好地引导我国饭店业的发展——不但引导着行业如何去建造好,更在引领饭店产业如何向深层次发展。 本文从“饭店星级划分”的角度,对2010版新标准“必备项目检查表”部分作一个提纲性的释义,供参考。不妥之处,请指正。 一、2010版标准“必备项目检查表”的主要特点 2010版饭店星级标准改变了以前星级标准的框架体系,基本构架由标准部分加三个规范性附录构成。三个规范性附录分别是必备项目检查表、设施设备评分表、服务质量评分表。必备项目检查表又称饭店星级的划分条件,是区分不同饭店星级的基本条件,评定时须逐项通过。 2010版饭店星级标准将必备项目部分单列,特设“必备项目检查表”,充分体现了必备项目的重要性,其目的在于更大程度上突出必备项目检查的刚性。从总体上说,与以前标准相比,2010版饭店星级标准必备项目部分有以下特点: (一)形成了饭店总体类别的区分 在我国饭店星级标准中第一次把饭店分为了两类:有限服务型饭店和完全服务型饭店。 1、有限服务型饭店 有限服务饭店是指以适合大众消费价格,为客人提供专业化服务的饭店。通常具有以下几个特点: 第一、服务方面:强调社会化与专业化的有限服务,突出“小而专”,客房是其经营的绝对重点,卫生、安全、方便是服务的基本要求。 第二、市场方面:消费群体以国内旅游者为主,市场规模大,客

起重设备安全检查表

起重设备安全检查表(月检)设备名称设备型号 出厂编号设备编号 运行单位检查单位 检查项目检查内容检查结果检查意见 基本情况操作人员是否持有有效证件□是□否吊装人员是否持有有效证件□是□否操作室是否悬挂起重特性曲线图□是□否是否悬挂特种设备检验合格标志□是□否现场是否悬挂安全操作规程□是□否是否配备有效的消防器材□是□否是否配置必要的维护保养工具□是□否维护保养是否有详细记录□是□否设备运行记录是否真实完整□是□否是否按设备要求配备操作人员□是□否是否有交接班制度和记录□是□否 环境运行区间有无电力线路、运行时安全距离是否合理□是□否周边建筑物、临时设施等有无妨碍起重机正常运行□有□无 主要零部件钢丝绳固定是否牢靠、是否润滑良好□是□否钢丝绳有无扭曲、结扣、破损、压伤等缺陷□有□无钢丝绳是否与金属结构摩擦、断丝、磨损是否超标□是□否滑轮槽底磨损是否超标;铸铁滑轮是否存在裂纹□是□否滑轮是否有防脱槽装置□是□否卷筒是否有裂纹或过度磨损□是□否 行走机构开式齿轮、联轴器是否配有防护罩□是□否减速箱的基础螺栓是否紧固;减速箱是否漏油□是□否行走轮是否有裂纹和过度磨损□是□否行走轮轴的润滑是否良好□是□否轨道零件是否完整、紧固;是否有啃轨现象□是□否挡轨器、大车行程开关是否有效□是□否制动器是否灵活、平稳、可靠□是□否转向是否灵活、可靠;底盘润滑是否良好□是□否 回转机构回转减速箱、啮合齿轮、回转支承运行是否正常□是□否制动器是否灵活、平稳、可靠□是□否润滑情况是否良好□是□否 起升变幅机构吊钩是否有标记和防脱钩装置、是否有裂纹等缺陷□是□否制动器是否灵活、平稳、可靠□是□否减速箱的基础螺栓是否紧固;减速箱是否漏油□是□否检查联轴器有无松动现象、甚至“滚键”□有□无 续表: 检查项目检查内容检查结果检查意见

四星级必备项目检查表

表A.4 四星级必备项目检查表 序号项目是否达标 1 饭店总体要求 1.1 建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动1.2 内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调 1.3 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、 GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定 1.4 应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好 1.5 应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端,有效提供服务 1.6 应有公共音响转播系统,背景音乐曲目、音量适宜,音质良好 1.7 设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效 1.8 应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准 1.9 员工应着工装,体现岗位特色 1.1 员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务 1.11 应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练 1.12 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 1.13 应有系统的员工培训规划和制度,有员工培训设施 2 前厅 2.1 区位功能划分合理 2.2 整体装修精致,有整体风格、色调协调、光线充足 2.3 总服务台,位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务 2.4 应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私 2.5 应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊 2.6 在非经营区应设宾客休息场所 2.7 门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务 2.8 应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订 2.9 应有门卫应接服务人员,18h迎送宾客 2.1 应有专职行李员,配有专用行李车,18h提供行李服务,提供小件行李寄存服务2.11 应提供代客预订和安排出租汽车服务 2.12 应有相关人员处理宾客关系 2.13 应有管理人员24h在岗值班 3 客房 3.1 应有至少40间(套)可供出租的客房 3.2 70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20m2 3.3 应有标准间(大床房、双床房),有两种以上规格的套房(包括至少3个开间的豪华套房),套房布局合理

五星级必备项目检查表

五星级必备项目检查表 序号 项目 是否达标 6.5.1 总体要求 6.5.1.1 建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店布局合理,设施使用安全有效 6.5.1.2 内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,具有突出风格 6.5.1.3 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号符合国家标准 6.5.1.4 应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好 6.5.1.5 应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有自己的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务 6.5.1.6 应有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好 6.5.1.7 设施设备应养护良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效 6.5.1.8 应具备健全的管理制度、服务规范与操作标准 6.5.1.9 员工应统一着装,工装专业设计、材质良好、做工精 致 6.5.1.10 员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务 6.5.1.11 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施,内容符合《绿色旅游饭店》(LB/T007-2006)相关要求 6.5.1.12 应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练 6.5.1.13 应有系统的员工培训规划和制度,应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室 6.5.2 前厅 6.5.2.1 功能划分合理,空间效果良好 6.5.2.2 装饰设计有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐 6.5.2.3 总服务台位置合理,接待人员应24小时提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外

相关文档
最新文档