八角茴香质量标准
茴香地方标准
茴香地方标准
茴香是一种常见的蔬菜，在不同的地区可能会有不同的地方标准。
以下是一些可能的茴香地方标准：
1. 外观：茴香的外观应该是新鲜、嫩绿、无病虫害、无机械损伤、无腐烂等。
2. 大小：茴香的大小应该符合当地的标准，一般来说，茴香的长度应该在20-30 厘米之间，宽度应该在1-2 厘米之间。
3. 味道：茴香应该具有独特的香味，没有异味。
4. 营养成分：茴香应该含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素、矿物质等。
5. 农药残留：茴香应该符合当地的农药残留标准，不能含有超过标准的农药残留。
6. 包装：茴香的包装应该符合当地的标准，不能有破损、污染等情况。
以上是一些可能的茴香地方标准，具体的标准可能会因地区而异。
在购买茴香时，建议选择符合当地标准的产品，并注意查看产品的相关认证和检测报告。
八角茴香检验标准操作规程
原药材检验标准操作规程目的：建立一个中药饮片原药材检验标准操作程序，确保检验结果准确可靠。
适用范围：中药原药材。
责任人：质量保证部主任、质量控制部主任、化验员。
标准来源：《中华人民共和国药典》2010年版一部、《安徽省中药饮片炮制规范》。
内容：1、性状取本品适量，放入白瓷盘中，用眼观察，可见以下性状特征：本品为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列于中轴上。
蓇葖果长1-2cm，宽0.3～0.5cm,高0.6～1cm；外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状，上侧多开裂；内表面淡棕色，平滑，有光泽；质硬而脆。
果梗长3～4cm，连于果实基部中央，弯曲，常脱落。
每个蓇葖果含种子1粒，扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光亮，尖端有种脐；胚乳白色，富油性。
气芳香，味辛、甜。
2、鉴别主要使用仪器：电子分析天平、电子显微镜、紫外光灯等。
2.1显微鉴别：2.1.1 试液配制2.1.1.1水合氯醛试液:取水合氯醛50克，加水15毫升与甘油10毫升使溶解,即得。
2.1.1.2 甘油醋酸试液：取甘油、50%醋酸及水各等份混匀，即得。
2.1.1.3 稀甘油：取甘油33毫升，加水稀释至100毫升，再加樟脑一小块或液化苯酚1滴，即得。
2.1.2 供试品制备2.1.2.1 取本品10g，研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水合氯醛搅拌均匀，置酒精灯上加热透化；加稀甘油数滴，搅拌均匀，分装2~3片，加盖玻片，即得。
2.1.2.2 取研细的粉末少量置载玻片上，加甘油醋酸试液，搅拌均匀，加盖玻片，即得。
2.1.2.3取研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水搅拌均匀，同时滴加少许稀甘油，加盖玻片，即得。
2.1.3 置显微镜下观察本品粉末红棕色。
内果皮栅状细胞长柱形，长200～546μm，壁稍厚，纹孔口十字状或人字状。
种皮石细胞黄色，表面观类多角形，壁极厚，波状弯曲，胞腔分枝状，内含棕黑色物；断面观长方形，壁不均匀增厚。
果皮石细胞类长方形、长圆形或分枝状，壁厚。
八角茴香质量标准及检验操作规程
XXXXXX药业有限公司成品质量标准及检验操作规程1 品名：1.1 中文名：八角茴香1.2 汉语拼音：Bajiaohuixiang2 代码：3 取样文件编号：4 检验方法文件编号：5 依据：《中国药典》（2015版一部）。
6 质量标准：7 检验操作规程：7.1 试药与试剂：石油醚（60～90℃）、乙醚、无水乙醇、间苯三酚盐酸试液、八角茴香对照药材、茴香醛对照品、石油醚（30～60℃）、丙酮、乙酸乙酯、反式茴香脑对照品、甲基红乙醇指示液、氢氧化钠滴定液。
7.2 仪器与用具：电子天平、挥发油测定装置、显微镜、硅胶G板、超声波清洗器、气相色谱仪、紫外-可见分光光度计、中药二氧化硫测定仪。
7.3 性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。
7.4 鉴别：7.4.1取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。
7.4.2.1取本品粉末1g，加石油醚（60～90℃）：乙醚（1 ：1）混合溶液15ml，密塞，振摇15分钟，滤过，滤液挥干，残渣加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。
吸取供试品溶液2ml ，点于硅胶G薄层板上，挥干，再点加间苯三酚盐酸试液2µl，即显粉红色至紫红色的圆环。
7.4.2.2精密吸取〔鉴别〕（2）项下的供试品溶液10µl，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，照紫外-可见分光光度法（附录5）测定，在259nm 波长处有最大吸收。
7.4.2.3取八角茴香对照药材1g，照〔鉴别〕（2）项下的供试品溶液制备方法，制成对照药材溶液。
另取茴香醛对照品，加无水乙醇制成每1ml含10µl 的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录7）试验，吸取〔鉴别〕（2）项下的供试品溶液及上述两种对照溶液各5～10µl ，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（30～60℃）-丙酮-乙酸乙酯（19 ：1 ：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以间苯三酚盐酸试液。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙色至橙红色斑点。
八角茴香提取物 企业标准
八角茴香提取物企业标准八角茴香提取物是一种常见的植物提取物，具有许多独特的特点和应用价值。
本文将从其来源、化学成分、药理作用和应用领域等方面进行详细介绍。
八角茴香提取物是从茴香科植物八角茴香（学名：Illicium verum Hook.f.）中提取得到的，八角茴香是一种常见的中药材，主要分布于我国南方地区。
它的果实形状独特，外形类似八角星，因而得名。
八角茴香提取物通常采用水蒸气蒸馏法或溶剂提取法进行提取，得到的提取物呈无色或微黄色油状液体。
八角茴香提取物主要由挥发油、苷类、酚类、黄酮类等多种化学成分组成。
其中，挥发油是其主要活性成分，含量可达到70%以上。
挥发油中的主要成分是八角酮、八角醛和八角酚等。
八角茴香提取物还含有一定量的茴香酮、茴香醛、茴香酚等成分。
这些化学成分赋予了八角茴香提取物许多药理作用和应用价值。
八角茴香提取物具有多种药理作用，主要包括抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗血小板凝集等作用。
研究表明，八角茴香提取物对多种致病微生物具有较强的抑制作用，可以用于治疗呼吸道感染、消化道感染等疾病。
此外，八角茴香提取物还具有一定的抗炎作用，可以缓解炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
八角茴香提取物中的抗氧化成分可以清除自由基，减少氧化应激损伤，延缓衰老过程。
此外，八角茴香提取物还具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
另外，八角茴香提取物还具有抗血小板凝集作用，可以预防血栓形成，降低心脑血管疾病的风险。
八角茴香提取物在医药领域有广泛的应用。
首先，它可以作为抗菌剂用于制备口腔护理产品、皮肤护理产品等。
其次，八角茴香提取物还可以作为抗炎剂用于制备消炎药、止痛药等。
此外，八角茴香提取物还可以作为抗氧化剂用于制备保健品、抗衰老产品等。
另外，八角茴香提取物还可以作为抗肿瘤药物的辅助药物，用于治疗多种恶性肿瘤。
此外，八角茴香提取物还可以用于制备防血栓药物，预防心脑血管疾病的发生。
八角茴香提取物是一种具有多种药理作用和应用价值的植物提取物。
八角原料标准
八角原料标准1.适用范围
该标准适用于使用的八角的验收及检验。
预期用途：用于产品加工。
2.总体要求
3.产品图片
4.感官指标要求
5.理化指标
6.食品安全指标要求
7.包装、标签、仓储、运输要求
8.抽样方法
采用前、中、后随机抽样的方式进行验货，依据GB/T2828.1且结合产品特性，对到货产品感官检测抽样量为：来货低于50件，随机抽检3件；51~150件，随机抽检5件；151~500件，随机抽检8件；501~3200件，随机抽检13件；到货量低于抽样量则全数检验。
9.检验、不合格产品判定依据
9.1查验证件
根据《食品供应商索证索票管理制度》执行。
9.2不合格产品判定依据
根据《不合格品管理制度》执行。
食品用香料标准
食品用香料标准为贯彻《食品安全法》和《食品用香料标准》，规范食品用香料的生产经营行为，保证食品用香料质量安全，特制定本标准。
食品用香料的定义：具有防腐功能，可用于各类食品中起到增香作用的天然或人工合成的香味物质。
包括天然香料和人造香料两大类。
天然香料是指在自然界中存在的，由动植物分泌物或排泄物提取的香味物质，如姜、葱、蒜、花椒、八角茴香、肉桂、豆蔻、丁香、山奈、白芷、陈皮、良姜、薄荷、木香、草果、砂仁、茴香、紫苏叶、罗勒、香茅、甘草、香菜籽、小茴香、莳萝籽、芥子、灵香草、甘松、芫荽籽、香椿籽、香薷籽、香叶、孜然籽、香草、香兰草等；人造香料是指以天然香料为原料通过化学方法合成的香料，其中应用较多的有甲基丙烯酸酯类（如：甲基香兰素）、丙烯酸酯类（如：乙基香兰素）、酚类（如：丁基香兰素）、含氮化合物（如：甲基苯丙胺）等。
最近几年来，我国食品用香料行业发展迅速，从无到有，从小到大，已逐渐形成了较为完整的体系。
但与欧美等先进国家相比，还有很大差距。
我国现阶段每年约消耗食品用香料约5万吨左右，而且随着人民生活水平的日益提高，对食品的口感要求也越来越高，因此市场需求潜力巨大。
1、不得使用人工合成色素、香精、香料等食品添加剂，必须符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定。
2、香料产品应具备正确的使用方法及注意事项，严格按照产品说明书操作，避免超范围使用。
3、同一企业不得使用不同的商标、名称、包装等来生产同一种产品。
4、产品应符合我国《食品用香料》标准的要求。
5、产品包装上应注明生产日期、保质期、贮存条件等。
6、不得在产品标签上标注、标示与实际内容不相符的内容。
7、严禁使用非食品原料生产食品用香料。
8、在同一生产线上使用同一品牌的包装容器。
9、所采购的香料均应符合《食品用香料》标准的要求。
10、所选择的供货单位应当建立健全质量管理体系并持续稳定地运行。
11、使用后剩余的食品用香料应密闭、低温、遮光贮存，不得再次使用。
八角茴香质量标准
标准依据：《中华人民共和国药典》（2010年版一部）。
原药材1【来源】本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook．f．的干燥成熟果实。
秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
2【性状】本品为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列于中轴上。
蓇葖果长1~2cm，宽0.3~0.5cm，高0.6~1cm；外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状，上侧多开裂；内表面淡棕色，平滑，有光泽；质硬而脆。
果梗长3~4cm，连于果实基部中央，弯曲，常脱落。
每个蓇葖果含种子1粒，扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光亮，尖端有种脐；胚乳白色，富油性。
气芳香，味辛、甜。
3【鉴别】3.1显微鉴别本品粉末红棕色。
内果皮栅状细胞长柱形，长200~546μm，壁稍厚，纹孔口十字状或人字状。
种皮石细胞黄色，表面观类多角形，壁极厚，波状弯曲，胞腔分枝状，内含棕黑色物；断面观长方形，壁不均匀增厚。
果皮石细胞类长方形、长圆形或分枝状，壁厚。
纤维长，单个散在或成束，直径29~60μm，壁木化，有纹孔。
中果皮细胞红棕色，散有油细胞。
内胚乳细胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。
3.2理化鉴别3.2.1颜色反应取本品粗粉1g，加石油醚（60~90℃）-乙醚(1:1)混合液15ml，密塞，振摇15分钟，滤过，滤液于热水浴上挥干，残渣加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。
吸取供试品溶液2μl，点于以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，挥干，再点加间苯三酚盐酸试液约2μl，即显粉红色至紫红色的圆环。
3.3紫外-可见分光光度法精密吸取3.2项下的供试品溶液10μl，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，照ZT-TS-02-016-1《紫外-可见分光光度法》测定，在259nm波长处有最大吸收。
3.4对照药材法取八角茴香对照药材1g，照3.2 项下的供试品溶液制备方法，制成对照药材溶液。
另取茴香醛对照品20μl，加无水乙醇2ml使溶解，作为对照品溶液。
八角茴香药典方法鉴别
八角茴香药典方法鉴别嘿，咱今儿就来聊聊这八角茴香药典方法鉴别。
你可别小瞧了这八角茴香，它可是咱日常生活中常用的香料呢！但你知道怎么才能辨别出真正的八角茴香吗？咱先来说说外观。
真正的八角茴香啊，那可是长得有模有样，通常有八个角，而且角都比较规整、饱满。
你想想看，就像那一个个精神抖擞的小士兵排列在那儿。
要是你看到个长得歪瓜裂枣的，角还奇奇怪怪的，那可就得留个心眼啦！这就好比你去买苹果，那些长得歪七扭八的，你是不是也得怀疑一下它的品质呀？然后呢，闻闻味道。
好的八角茴香，那味道浓郁得很，香香的，能瞬间勾起你的食欲。
你要是闻到个味道怪怪的，不那么正宗，那十有八九不是好货。
这就跟香水似的，好的香水那味道就是让人闻着舒服，劣质的香水那味道可就刺鼻啦！再就是看看颜色。
优质的八角茴香颜色棕红，看着就很舒服。
要是颜色过于鲜艳或者暗淡无光，那你可得小心咯！这就好像人的脸色，健康的人脸色红润有光泽，要是病恹恹的那脸色肯定不好看呀。
还有啊，你可以试着用手掰一掰。
容易掰开，而且里面的籽饱满，那就是不错的八角茴香。
要是掰都掰不动，或者里面的籽都瘪了，那肯定不行啦！这就像你买个面包，要是硬邦邦的，那口感能好吗？咱在鉴别八角茴香的时候，可不能马虎。
万一不小心买到了假的或者劣质的，那可就影响咱做菜的味道啦！你想想，本来好好的一道菜，就因为这八角茴香不行，味道全变了，多可惜呀！咱平时去市场买八角茴香的时候，一定要瞪大双眼，仔细辨别。
别被那些不良商家给骗了。
咱要把钱花在刀刃上，买就买最好的八角茴香。
总之，八角茴香药典方法鉴别可不是小事，这关系到咱的生活品质呢！咱得认真对待，不能含糊。
咱要做个精明的消费者，让那些假的、劣质的八角茴香无处遁形！这样咱才能做出美味的菜肴，享受美好的生活呀！你说是不是这个理儿？。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1．主题内容：建立八角茴香质量标准以保证其质量。
2．适用范围：本标准适用于ABC有限公司所购进的中药材八角茴香。
3．引用标准：《中国药典》2010年版一部第4页。
4．责任：质量部、QC、生产部、储运部。
5 用途：固体车间。
6．内容
6.1来源本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook.f．的干燥成熟果实。
秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
6.2性味与归经辛，温。
归肝、肾、脾、胃经。
6.3功能与主治温阳散寒，理气止痛。
用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。
6.4用法与用量 3～6g。
6.5贮藏置阴凉干燥处。