中央储备肉活畜储备代储单位和基地场检查工作表(活猪)
中央储备肉数量检查和质量公检实施细则
第六章 结果报告和出证
第十九条 数量检查、核实结果判定原则。中央储备肉活畜储 备实际储备数量达到储备计划的判定为合格，实际储备数量未达 到储备计划的判定为不合格。中央储备肉冻肉储备数量以实际入 库数量为准。
2产 品
和等级印戳，字迹清晰整齐。 □检疫签(片猪肉可不查）□带生产日期的产品合格证。
包装外侧应标明：
□产品名称□级别□净含量（千克）□生产企业名称和地址□产
标识
品执行的标准号□注明贮存条件； □生产日期。
备注
类别 A B A A A A A B B A B B A A
A
日期标识不得加贴、补印；纸箱标注内容必须是印刷的，不允许 A
4
B
设 度计 湿度计是否有效（适用时）；湿度要求达到 95%-100%。
备
5 卫生管理 库内无杂物、无有毒有害物品、无异味。
B
储 6存
管 理
专库或专垛储存，垛与垛之间有效间隔，及足够的人员或装卸设 备进出的通道。
A
冻肉堆码应：
距库顶≥0.2m，距顶排管下侧≥0.3m，距顶排管横侧≥0.2m，距 B
储存 无排管的墙≥0.2m，距墙排管外侧≥0.4m，距冷风机周围≥1.5m， 要求 距风顶排管横侧≥0.2m。
中央储备肉数量检查和质量公检 实施细则
第一章 总 则
第一条 为规范中央储备肉数量检查、核实和质量公检工作， 确保中央储备肉数量真实、质量完好，根据《中央储备肉管理办 法》（商务部 财政部 2007 年第 9 号令）、《中央储备肉管理办法实 施细则》（商市运函[2008]320 号）和相关国家标准，制定本细则。
中央储备肉活畜储备质量管理现场检查表(活猪)
手机 检查内容 ★有效期内的动物防疫合格证 基地场布局平面图（标明中央储备活畜所在区域） 兽医防疫管理规定（消毒、免疫、驱虫程序、疫病控 制、无害化处理、兽药管理） 饲养管理规定（饲料饲草管理、饲养管理操作规程、 饲养管理岗位责任制、饮水管理） 生产区、管理区、与污物处理区分开 ★生产区入口设有消毒设施并有效运行 畜舍入口处设有消毒设施并有效运行 兽医人员有效资质证明 （消毒剂： 日期： ） 场地 （消毒剂： 日期： ） 日期： ） 设施和设备 （消毒剂： （消毒剂： 日期： ） （消毒剂： 日期： ） 活畜 （消毒剂： 日期： ） 抽查病死畜无害化处理记录 日期： 原因： 处理方法： ★有无违禁药物及人用药物 兽药使用记录 畜龄： 兽药： 最后用药时间： 出栏日期： ★兽药休药期执行情况 检查内容 □自购 □外购 抽查大猪预混料的批准文号： 大猪预混料中药物添加剂 添加剂名称： 药 畜龄： 用量： 物 添 全价配合饲料中药物添加剂 加 添加剂名称： 剂 畜龄： 用量： ★药物添加剂休药期执行情况 有效期内的水质检测报告，且水质应达到： 砷（≤0.2mg∕L） ∕测定值： 铅（≤0.1mg∕L） ∕测定值： 汞（≤0.01mg∕L）∕测定值： 铬（≤0.1mg∕L） ∕测定值： 预 混 料
与标准 对应条 款
文件
4.1.5
2
基地场 建设
布局 设施 人员 消毒（对 照消毒计 划抽查两 次连续的 消毒记 录） 无1
4.3.2
3
防疫
4.3.9
中央储备肉企业名单
据悉，大型城市的储备肉定额都在1500吨左右，中型也有近千吨。
下面发一点中央储备肉活畜储备基地场名单北京","北京华都肉食品公司","华都种猪繁育有限公司卸甲山种猪场",,"华都种猪繁育有限责任公司峪口种猪场","北京资源亚太饲料科技有限公司","北京资源亚太种猪有限公司","北京顺鑫农业股份有限公司","小店畜禽良种场","北京二商集团有限责任公司","北京顺北养殖有限公司",,"北京顺新龙养殖有限责任公司",,"北京顺陈养殖有限公司",,"北京六马养猪科技有限公司",,"北京绿健现代农业发展有限公司",,"北京兴华绿源有限公司",,"北京顺义现代农业发展有限公司金鑫羊场",,"北京盛世富民清真食品有限责任公司""天津","天津迎宾食品有限公司","天津水蓝畜牧养殖有限公司",,"天津迎宾食品有限公司唐山丰南养殖分公司",,"天津市世纪兴种养业有限公司",,"华北石油华辰养殖总场","天津宝迪农业科技股份有限公司","天津宝迪养猪分公司PIC种猪扩繁场""河北","河北明慧养猪集团有限公司","三河市慧敏养猪有限公司",,"河北明慧养猪集团有限公司","河北省食品总公司","邯郸市方兴斯格种猪有限责任公司",,"唐县富华农牧业发展有限公司",,"河北大道牧业有限公司","唐山市新辉养殖有限公司","唐山市新辉养殖有限公司","河北裕丰实业股份有限公司","京安分公司","邢台食品蔬菜有限责任公司","邢台食品蔬菜有限责任公司养殖场","河北兴达原种猪有限公司","河北兴达原种猪有限公司二元场","安平县京涛养殖有限公司","京涛养殖有限公司谷佐原种猪场",,"京涛养殖有限公司中振原种猪场",,"京涛公司华兴原种猪场""山西","太原田和食品集团有限公司","太原龙堡养殖公司",,"太原天蓬农业发展有限公司""内蒙古","内蒙古科尔沁牛业股份有限公司","科左中旗新三维肉牛养殖有限公司" ,"内蒙古白塔种猪场","内蒙古白塔种猪场","巴彦淖尔九康肉业发展有限公司","巴彦淖尔市博源农牧发展有限公司","内蒙古牧王畜产品股份有限公司","牧王锡林郭勒乌拉盖贺斯格乌拉牧场""辽宁","抚顺宏业牧业有限公司","抚顺宏业牧业有限公司养猪场","沈阳市食品公司","新民市林海养殖场","大连棒槌岛食品有限公司","大连棒槌岛万顺畜牧发展有限公司种猪场","辽宁华首原种猪有限公司","辽宁华首原种猪有限公司","北宁市铁丰牧业有限公司","旺发养殖场","盖州市畜禽繁育场","盖州市畜禽繁育场""吉林","吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司","长春皓月绿色生态肥牛养殖基地" ,"吉林华正农牧业开发股份有限公司","养殖分公司黑林子养殖场","白山市万隆牧业有限公司","白山市万隆牧业有限公司","吉林省日升农牧有限公司","吉林省稷丰种猪场""黑龙江","黑龙江省龙食肉类食品公司","哈尔滨鸿福养殖有限公司",,"牡丹江惠民养殖有限公司",,"中植企业集团星火养殖加工有限公司""上海","上海五丰上食食品有限公司","上海奉贤新寺良种猪场",,"上海农场晚庄畜牧场",,"上海祥欣畜禽有限公司",,"上海市申川畜牧场",,"上海金山朱行养猪场""江苏","南京天环食品(集团)有限公司","南京顶山养殖场","江苏省食品集团有限公司","无锡市南洋农畜业有限公司",,"金坛市苏食永康农牧有限公司","泰州市兴济川猪业有限公司","泰州市兴济川猪业有限公司""浙江","杭州灯塔养殖总场","杭州灯塔养殖总场","杭州千岛湖生态综合养殖有限公司","杭州千岛湖生态综合养殖有限公司","杭州联合肉类集团有限公司","衢州市联合巨北养殖有限公司","浙江省食品有限公司","杭州萧山法庆农牧发展有限公司","宁波梅湖牧业有限公司","宁波梅湖牧业有限公司","宁波市鄞州石矸春光牧场","宁波市鄞州石矸春光牧场""安徽","怀远县禹王养殖有限公司","怀远县禹王养殖有限公司","安徽省水家湖农场","长丰县养猪场","安徽省徽商集团食品有限公司","合肥丰华畜禽养殖有限公司","怀宁县三官实业有限公司","绿源养殖场","和县苏绿源养殖有限公司","和县苏绿源养殖有限公司","涡阳县万头猪场","涡阳县万头猪场","固镇中房大龙种猪场","固镇中房大龙种猪场","安泰农业开发有限责任公司","安泰公司猪场","安徽宿州市飞龙实业有限公司","龙翔养殖场","舒城县长风良种猪养殖有限公司","舒城县长风良种猪养殖场","淮北市欣源养殖有限责任公司","淮北市欣源养殖有限责任公司","安徽省科鑫养殖育种有限公司","安徽省科鑫养猪育种有限公司猪场","蚌埠市八大集种猪场","蚌埠市八大集种猪场""福建","福清市天香畜牧养殖发展有限公司","福清市天香畜牧养殖发展有限公司" 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,"青岛卡尔贸易有限公司","菏泽宏兴原种猪繁育有限公司","平原县五丰肉类实业有限公司","山东省平原县友谊实业有限公司","山东八戒食品有限公司","山东八戒食品有限公司养殖场","青岛万福集团股份有限公司","青岛万福集团股份有限公司第一养殖场",,"青岛万福集团股份有限公司第二养殖场","胜利油田胜大实业总公司","胜利油田胜大实业总公司畜牧养殖场","沂南县华胜食品有限公司","万头养殖场","青岛恒生源生态农业有限公司","青岛恒生源生态农业有限公司良种猪场","淄博大有良种猪繁育有限公司","淄博大有良种猪繁育有限公司","得利斯集团有限公司","得利斯集团莱芜繁育公司","山东金牌畜禽实业有限公司","山东金牌畜禽实业有限公司莘县良种场","武城县津武食品有限公司","德州市畜牧局良种猪繁育有限公司","宁津县瑞丰食品有限责任公司","宁津县瑞丰食品有限责任公司","日照福源食品有限公司","良种猪繁育基地","山东省高兰蓝山集团总公司","蓝山集团总公司原种猪场""河南","河南粮油食品进出口集团公司","河南东方正大有限公司",,"河南省汝南外贸种猪场",,"汝南县外贸中天养殖有限公司",,"泌阳县兴达种猪育种有限公司""河南","河南亿星实业集团有限公司","周口华原牧业饲料有限公司118养殖场" 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,,"宁夏贺清肉羊有限公司","宁夏六盘山泾河清真食品有限公司","泾河公司养殖场","宁夏金福来羊产业有限公司","高仁养殖分公司",,"高庄养殖分公司","宁夏灵农畜牧发展有限公司","宁夏灵农畜牧发展有限公司万头猪场","宁夏平罗县副食品蔬菜有限责任公司","宝丰镇关养殖场",,"德正园区养殖场""贵州","贵州省食品公司","都匀市黔隆果菜基地开发有限公司",,"遵义市绥阳县惠乐有限公司","贵州省开阳金福喜食品有限公司","开阳县兴林养殖有限公司""云南","昆明市五华区食品公司","武警云南总队副食品生产基地","云南神农农业产业集团有限公司","云南神农育种有限公司","保山市隆阳区永坤实业有限责任公司","保山市隆阳区永坤实业有限公司养殖基地" "新疆","新疆阿克苏三江养殖有限公司","新疆阿克苏三江养殖有限公司","哈密长河工贸集团有限公司","长青农牧有限公司有机羊场","博湖县博宁畜牧发展有限公司","博宁畜牧发展有限公司种猪场","新疆吐鲁番食品公司","新疆吐鲁番食品公司养殖场","新疆佳雨工贸(集团)有限公司","佳贝尔肉制品有限公司和静牧业场","新疆中太肉联有限责任公司","布尔津养殖基地""新疆兵团","新疆天康食品有限责任公司","天康畜牧科技发展有限公司军户分公司" ,"博州塞里木畜牧开发有限责任公司","博州塞里木畜牧开发有限公司种猪场","新疆兵团农八师一三二团","农八师一三二团畜牧养殖场""青海","青海省三江集团商品储备有限公司","贵南草业开发有限责任公司",,"青海省湖东种羊场","中国食品集团公司","北京九鼎良种养殖有限公司",,"北京伟望科沐种植有限公司",,"河北定州惠民种猪育肥有限公司",,"河北安平县京隆养殖有限公司",,"河北怀来县长福养殖有限责任公司",,"河北保定市远方农牧有限公司",,"河北吉正农牧有限公司",,"山西盂县招山机械化养猪场",,"山西壶关县店上种猪场",,"山西左权县宏明种猪繁殖有限责任公司",,"山西吕梁市益得利养殖有限公司",,"山西大同市基业畜牧有限责任公司",,"山西壶关县西街后山猪厂","中国食品集团公司","山西壶关县新世纪养殖有限公司" ,,"大连础明集团有限公司七顶山猪场",,"辽宁阜新原种猪场",,"辽宁省鞍山市兴隆养猪场",,"江苏常州市康乐农牧有限公司",,"江苏常熟市畜禽良种有限责任公司",,"江苏扬中市油坊四墩子养猪场",,"中食涟水畜禽发展有限公司养殖场",,"中食灌云畜禽发展有限公司养殖场",,"江苏盐城上海农场庆丰畜牧场",,"江苏盐城上海农场庆丰畜牧场海堤畜牧场",,"江苏盐城上海农场庆丰畜牧场丰海畜牧场",,"江苏盐城上海农场庆丰畜牧场下明畜牧场",,"江苏盐城上海农场庆丰畜牧场时丰畜牧场",,"浙江温州市展宏畜牧有限公司",,"浙江乐清市南塘欣欣种猪场",,"浙江台州市椒江畜牧公司",,"浙江杭州萧山红垦养殖有限公司",,"浙江杭州萧山江南养殖有限公司",,"浙江杭州萧山钱江出口养殖实业有限公司",,"浙江杭州萧山永丰养殖有限公司",,"浙江杭州东湾养殖有限公司",,"浙江天利实业有限公司朱家供港猪场",,"浙江天利实业有限公司孙家供港猪场",,"浙江天利实业有限公司朱曹坞猪场",,"山东荷泽旺达畜禽养殖有限公司",,"山东枣庄市春藤生猪养殖有限公司",,"山东威海市环山养殖有限公司",,"山东省临沂江泉肉制品有限公司养殖场",,"山东临沂市良种猪繁育场",,"山东龙大食品集团有限公司养猪场",,"山东莒南县兴源养殖有限公司良种猪繁育场",,"山东莒南县兴源养殖有限公司店头养殖场",,"中食洛阳畜禽发展有限公司",,"河南义华养殖有限公司",,"河南省济源市太行实业有限公司种猪场",,"河南省新河农场三场",,"河南省谊发牧业有限责任公司养殖一场",,"河南鄢陵县万万畜禽有限公司",,"河南郑州惠济区养殖开发总公司",,"河南潢川县豫鸣畜牧有限责任公司种猪场",,"河南潢川县豫鸣畜牧有限责任公司一场",,"河南潢川县豫鸣畜牧有限责任公司二场",,"河南潢川县豫鸣畜牧有限责任公司三场",,"河南邦杰食品股份有限公司雏鹰畜牧养殖场公司" " ","中国食品集团公司","新乡市大北农农牧有限公司大丰养殖场" ,,"河南鹿邑县粮食局养殖场一场",,"河南鹿邑县粮食局养殖场二场",,"河南周口中食富民牧业有限公司养殖一场",,"河南周口中食富民牧业有限公司养殖二场",,"河南周口中食富民牧业有限公司养殖三场",,"广东省佛山市南海区狮山养猪场",,"广东省江门市江海区鹏飞畜牧有限公司猪场",,"广东省江门市志业畜牧发展有限公司",,"广东省广州市增城小寨农场",,"湖南桃园县枫树万头良种猪繁育基地",,"海南罗幸养猪场",,"海南万州养猪场",,"海南东方福庄养猪场",,"海口市罗牛山三万头猪场",,"海南昌林万头养猪场",,"海南健康养猪场",,"重庆大正畜牧科技股份有限公司巴南分公司",,"重庆市江津正州养殖有限公司",,"重庆合川市五洋畜牧科技有限责任公司",,"重庆市钱江食品有限责任公司万头生猪良繁场",,"四川省成都巨丰食品有限公司养殖场",,"四川省邛崃市金利实业有限公司金利生态养殖基地",,"湖北黄石市康顺养猪场",,"湖北健丰牧业有限公司",,"湖北黄石市大桥畜牧养殖有限责任公司",,"湖北黄石市茁壮农牧实业有限公司",,"湖北省襄北养殖场一分场",,"湖北省襄北养殖场二分场",,"湖北荆州市华龙实业总公司虎渡畜牧分公司"。
财政部关于建立国家储备肉事后重点检查工作制度的通知
财政部关于建立国家储备肉事后重点检查工作制度的通知文章属性•【制定机关】财政部•【公布日期】2012.09.03•【文号】•【施行日期】2012.09.03•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全,财政综合规定正文财政部关于建立国家储备肉事后重点检查工作制度的通知安徽省辖区各国家储备肉承（代）储单位：根据财政部办公厅《关于调整完善专员办日常监管工作的通知》（财办监〔2012〕7号）的要求，从2012年开始，我办对国家储备冻肉出库价格审核、国家活体储备肉费用利息补贴审核、国家储备冻肉费用利息补贴审核等工作，由日常监管事项调整为事后抽查事项。
今后主要以不定期重点检查的方式，履行财政监督职责，保障财政资金有效使用。
现将开展重点检查工作的有关事项通知如下：一、检查对象承担国家储备肉活体、冻肉任务的承（代）储单位。
二、检查内容重点检查（储备）数量与计划是否一致、管理制度是否健全、国家储备是否做到专仓（专垛）或专栏储存、专人管理、专账记载和挂牌明示，账账、账实是否一致等。
三、检查方式各承（代）储单位应在次年1月30日前，将上一年度国家储备工作的完成情况书面向我办汇报。
我们根据储备任务的完成情况及监管相关要求，按10%左右的比例抽取检查单位开展重点检查，检查名单位确定后，将提前3个工作日通知被查单位。
对检查发现的问题，将按照《中央储备肉管理办法》（2007年第9号部长令）及《财政部国家经贸委中国农业发展银行关于对部分国家储备商品补贴实行就地审核监督的补充通知》（财建〔2002〕428号）的相关规定，情节较轻的予以通报批评、限期整改处理；情节较严重的不予财政补贴；对严重违规的建议撤销储备资格等处理。
各承（代）储单位向我办报送年度书面材料应包含以下内容：1、企业基本情况及当年经营总体概况；2、当年华商中心下达的国家储备肉储备入栏（库）计划及完成情况、对国家储备的实物管理和财务核算情况；3、活体储备单位报告华商储备商品管理中心现场检查入栏（库）验收情况；冻肉储备单位应报告商务部屠宰技术鉴定中心公检情况；4、收到拨付财政补助资金情况；5、承（代）储单位负责人及经办人的联系电话；6、其它相关建议及想法。
中央储备冻猪肉承储企业情况表
电话/传真
冷库占地面积 （m2）
单体库容量 （吨）
企业法人承诺
单体库1 单体库２ 单体库3
单体库４
冷库是否被抵 押、保全
否□ 是□
冷库是否安装 监控设施设备
否□பைடு நூலகம் 是□
本人已对上述所填内容及所附材料进行了认真核实并承诺对其真实性和完整性负责。
企业法人签名： 地市级商务部门核实结果
上年度实现利 润（万元）
银行账号
是否向小贷公 否□
司或其他民间 是□
机构借款
金额（万元）：
企业产业链
养殖□ 屠宰□ 深加工□ 储存□ 企业与冷库关 全资□
销售□ 餐饮□ （可多选）
系
控股□ 股比：
国家农业产业化 龙头企业
是□ 否□
农业产业化龙 头企业批准时 间及批准文号
冷库名称
详细地址
冷库联系人
附件2
中央储备冻猪肉承储企业情况表
填报企业盖章： 填报日期： 年 月 日 企业名称
法人代表 业务联系人 企业注册地址
联系电话
联系电话/传 真
邮编
营业执照号
机构代码
税务登记号 总资产（万元） 资产负债率（%） 开户银行
银行信用等级
注册资本（万 元）
净资产（万 元）
签字（盖章）：
年 月 日 省级商务部门核实结果
签字（盖章）： 年 月 日
中央储备肉管理办法实施细则范本
中央储备肉管理办法实施细则范本第一章总则第一条根据《中央储备肉管理办法》（以下简称《办法》）的要求，制定本实施细则。
第二条本实施细则适用于中央储备肉的管理和运营工作。
第三条中央储备肉是指中央储备的生猪、牛、羊等肉类产品。
第四条中央储备肉的管理和运营工作由中央储备肉管理办公室负责组织实施。
第二章中央储备肉的收储和销售第五条中央储备肉的收储工作由中央储备肉管理办公室负责组织实施。
第六条中央储备肉的收储范围包括国内符合质量标准的生猪、牛、羊等肉类产品。
第七条中央储备肉的销售工作由中央储备肉管理办公室负责组织实施。
第八条中央储备肉的销售范围包括批发市场、零售店铺等销售渠道。
第三章中央储备肉的品质管理第九条中央储备肉的品质管理工作包括收储时的品质鉴定和销售过程中的品质监管。
第十条中央储备肉的品质鉴定由相关监督机构协助进行，并按照国家有关标准进行评定。
第十一条中央储备肉的品质监管工作由中央储备肉管理办公室负责组织实施。
第十二条中央储备肉管理办公室应当建立品质监管制度，确保中央储备肉的品质安全。
第四章中央储备肉的价格管理第十三条中央储备肉的价格由中央储备肉管理办公室制定，并按照国家有关规定执行。
第十四条中央储备肉的价格应当公开透明，不得操纵市场价格。
第十五条中央储备肉管理办公室应当建立价格监测和调控机制，及时调整中央储备肉的价格。
第五章中央储备肉的贮藏和运输第十六条中央储备肉的贮藏应当符合食品卫生要求，并按照相关规定进行运输。
第十七条中央储备肉管理办公室应当建立贮藏和运输管理制度，确保中央储备肉的质量安全。
第十八条中央储备肉的运输应当采取适当的保护措施，确保肉类产品不受损坏。
第六章中央储备肉的监督和检查第十九条中央储备肉管理办公室应当建立监督和检查机制，对中央储备肉的收储、销售、质量管理等进行监督和检查。
第二十条中央储备肉管理办公室可以委托专业机构进行监督和检查工作，确保中央储备肉的运营合规。
第二十一条中央储备肉管理办公室应当及时处理监督和检查中发现的问题，并采取相应措施加以解决。
粮食和物资储备场所现场消防安全风险检查表
类别
自查检查内容
检查方法
检查结论
问题描述
备注
适用
范围
本检查表适用为防止战争和应付自然灾害以及其他意外事故而储备各类物资的仓库(包括国家储备粮库、国家储备物资仓库等)。
消防
安全
责任
落实
1、粮食和物资储备场所应落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人员。
★3、粮食储存场所四周应设置不燃烧体实体围墙，入口处应有专人值守。设有露天囤、露天堆垛和罩棚等临时储粮场所的库区，应设置高度不低于2.2米的不燃烧体实体围墙。
现场检查
口符合
口不符合
4、棉花总储量超过5000吨的露天、半露天堆场，应分设堆场，堆场之间的防火间距不应小于30米。
现场检查
口符合
口不符合
5、库房内需要设置货架堆放物品时，货架应采用非燃烧材料制作。货架不应遮挡消火栓等消防设施。
现场检查
口符合
口不符合
建筑
消防
设施
管理
1、露天囤、露天堆垛和罩棚等临时储粮、储棉等场所应设置灭火器、储水桶、砂箱等消防器材。
现场检查
口符合
口不符合
2、制定消防设施、器材维护、保养计划，定期对消防设施、器材、标识进行维护、保养、检测，确保完好有效。自身不具备维护保养能力的单位，应委托具备从业条件的消防技术服务机构或者消防设施施工安装企业进行维护保养。
现场检查
口符合
口不符合
6、柴油发电机房、油浸变压器室的防火分隔不得被破坏，其内部设置的防爆型灯具、事故排风机、通风系统、消防设施等应当保持完好有效。
现场检查
商务部办公厅关于推荐中央储备肉活畜储备代储单位和基地场的通知
商务部办公厅关于推荐中央储备肉活畜储备代储单位和基地场的通知文章属性•【制定机关】商务部•【公布日期】2008.10.22•【文号】商运字[2008]126号•【施行日期】2008.10.22•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文商务部办公厅关于推荐中央储备肉活畜储备代储单位和基地场的通知（商运字【2008】126号）中央储备肉是国家应对突发事件调控肉类市场的重要手段。
今年以来，在应对南方低温雨雪冰冻灾害、四川地震等重大突发事件中，通过紧急投放中央储备肉，对于维护社会稳定和保障肉类市场供应发挥了积极作用。
为进一步做好中央储备肉管理工作，根据《中央储备肉管理办法》（商务部、财政部令2007年第9号），请各地推荐符合条件的中央储备肉活畜储备代储单位和基地场，现将有关事项通知如下：一、中央储备肉活畜储备代储企业和基地场基本条件（一）中央储备肉活畜储备代储企业资质条件1.具有独立法人资格的肉类行业企业。
2.具有全资基地场，或持有基地场所在企业5%以上股份。
地方代储企业与其基地场（分公司除外）必须在同一地区。
3.具有A级以上的银行资信，能够提供银行信誉担保或其他担保方式。
4.有组织、管理基地场的能力，有稳定的销售网络。
5.财务状况良好，具有较好的商业信誉、较强的抗风险能力和健全的财务管理制度。
资产负债率低于70%，没有故意或恶意拖欠的诉讼记录。
6.近三年内无违法违规行为或重大食品安全事故记录。
7.能够承担中央活畜储备安全责任。
（二）中央储备肉活畜储备基地场资质条件中央储备肉活畜储备基地场应符合《中央储备肉活畜储备基地场资质条件》（SB/T10384－2004）。
二、推荐办法省级商务主管部门负责组织地方企业的申报工作。
地方企业应向所在地省级商务主管部门申报中央储备肉活畜储备代储企业和基地场资质，省级商务主管部门负责对本地区申报企业进行资质初审，并向商务部推荐初审合格企业。
推荐材料包括：1、各地省级商务主管部门推荐文件；2、活畜储备申报单位填写的《中央储备肉活畜储备代储企业申报表》和《中央储备肉活畜储备基地场申报表》；3、申报单位对每个饲养场采集10分钟以内的视频材料，内容包括场区全貌、猪舍（妊娠舍、产房、种猪舍、保育舍、育肥舍）内景和外景、进出场和生产区通道及消毒设施、兽医室、药房、种猪隔离区、死猪处理设施、粪便处理设施等（视频中需隐去饲养场的具体名称）。
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附件2：
中央储备肉活猪储备基地场自查表（2011年1-6月）
填表说明
1. 本表依据《中央储备肉管理办法》、《中央储备肉活畜储备基地场资质条件》（SB/T10384－2004）和《中央储备肉活畜储备合同》等规定编制。
2. 本表检查项目共分“数量”和“日常管理”两大内容，共35项，判定合格或不合格，在相应□中打“√”。
3．“基本情况”栏中，各项目数量均为在栏总量。
各项数量表中关系：总存栏数量＝育肥猪数量＋断奶仔猪数量＋未断奶仔猪数量＋基础母猪数量＋后备母猪数量+种公猪。
检查项目“数量”栏中，实际储备在栏数量≤60公斤以上育肥猪数量
4. “现场检查情况”栏中：
（1）此栏应简要描述各项检查内容中不符合要求及需改进的问题。
（2）检查人员对于现场检查中的不符合要求及需改进的，应要求基地场在7个工作日内予以整改（如有特殊情况需说明），并将整改情况报当地设区市商务主管部门。
5. 本表“备注”栏中，请填写检查中其它未尽事宜。
6. 检查表填写要求书写工整、字迹清晰，内容真实，不得漏项。