家用垃圾处理器的设计
脱水型家庭餐厨垃圾处理器的设计

中图分类 号: T M9 2 5 . 5 9
文献标识码 : A
文章编号 : 1 0 0 6 — 3 3 1 5 ( 2 0 1 3) 0 6 — 1 7 8 - 0 0 2
餐厨垃圾 的处理在世界任何 一个 国家都是政府关于垃圾 处理 收资源也 因此而失去 了有效利用和回收的最 佳时效。在这样的情 不容忽视 的问题和责任 。餐厨垃圾的处理是否得当直接关系到我 况下有了餐厨垃圾家庭处理的设想 ,可以在第一时间处理餐厨垃 避免 与空气接触后的腐烂变质 。 们 赖以生存 的环境是否不被污染或尽可能减少污染 ,特别是在我 圾 ,
P o p u l a r S c i e n c e
科 学 大众 ・ 科 学 教 育
2 0 1 3 年 第6 期
脱水型家庭餐厨垃圾 处理 器的设 计
张海霞 傅 曼
( 天津科技大学, 天津 3 0 0 2 2 2 )
摘
要: 本文研发 了一种脱水性 家用餐厨垃圾 处理器, 主要 任务是在 第一 时间内解决 了家庭 的餐厨垃圾 , 避免餐 厨垃圾 由于没有及时
国这个拥有 十三亿多人 口的国家 , 自古 以来追求 民以食 为天 , 各种 二 、 目前 家庭 餐厨 垃 圾 处 理 器 在 国 内 外 的研 究现 状
聚餐和饮食 招待导致 大量 的剩饭剩菜 ,对他们 的不得法处理将会 在 国外一些相对发达 的欧洲 国家 ,在政府 的协助甚至强制下 美国 9 0 % 以上家庭使用 对环境造成很大的影 响 ,成为 了衡量政府环卫工作 的一项检验指 已经基本 普及 了小 型的家庭 垃圾 处理器 , 标。 餐 厨 垃 圾 的合 理 处 理 已 经 成 为 亟待 解 决 的首 要 问 题 。 在 我 国餐 这种 机器 。国外主要有机械研磨 型和生化处理型两种类型。
新型厨余垃圾处理器的设计

有 机 垃 圾 虽然 效 率 高 ,但 是 处 理 成 本 太 高 ;同 时
食 物 垃 圾 中含 有 很 多 酱油 和 盐 分 ,如 果 加 工后 作
为 肥 料 大 量 地 使 用 会 引起 土 质 恶 化 ,不 利 于农 作
物 的生 长 ,甚至会 引发沙漠 化 [ 4 j 。因此 ,这种 方法
基本尺寸 ( 即梯 形 的上底 长 度 b = 3 m m 、下底 长度
b 2 : 9 m m ) ,如 图2 所示。
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2 厨 余垃圾处理 器总体设计
我 国居 民厨 余 食 物 垃 圾 主要 包 括 米 面 粉 、蔬 菜 、动 物 油 、植 物 油 、 肉骨 、 鱼刺 等 食 物 残 余 。 化 学 组 份 主 要 为 纤 维 素 、 蛋 白质 、淀 粉 、脂 类 和
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新型厨余垃圾处理 器的设计
金荣通 汪萌生 陈 健 潘 婷
摘要 :介 绍厨 余食 物垃圾 处 理 器的研 究现状 ,研 究 设计 适合 我 国 国情 ,集挤 压 、脱 水 、干燥 、成型 于
一
减 小 垃 圾体 积 再 进 行 回收 利 用 ;三 是 以 资源 化 为 主 ( 生化 式 ) ,先 利 用 细 菌 将 有机 物 分 解 ,剩 下 的 残 渣 可 以作 为肥 料 使 用 。厨 余 垃圾 处 理 器 的优
后 ,容 易加 重 污 水 的污 染程 度 ,有 时 还 会 引起 下 水 管 网 的堵 塞 。 由于我 国许 多城 市 雨 水 和污 水 管 还 未 完 全 分 离 , 使 用这 种 方 法 会 造 成对 自然水 体
热量 要求 , 易导致 焚烧 炉燃 烧不 充分 而产 生 二 嚼
厨房垃圾处理机的结构和工作原理

厨房垃圾处理机是一种现代化的厨房设备,它能够将厨余垃圾进行高效的处理,减少了厨房垃圾的滋生和臭味。
本文将重点介绍厨房垃圾处理机的结构和工作原理。
一、结构1. 主体部分厨房垃圾处理机的主体部分通常由不锈钢或者耐腐蚀塑料材质制成。
这样的材质能够确保处理机长时间使用不生锈,且易于清洁和维护。
2. 碎屑室厨房垃圾处理机内部设有一块碎屑盘和一片刀片,当厨余垃圾进入处理机后,刀片会切碎垃圾,并将其转化为细小碎屑。
这样处理后的垃圾更易于乱掉水管,也减少了对污水处理设施的负担。
3. 排水孔处理机内部设有一个排水孔,当厨余垃圾被切碎后,水会将碎屑带走,确保处理机的内部保持清洁和卫生。
二、工作原理1. 垃圾处理当厨余垃圾进入处理机后,处理机会自动感应,并启动碎屑盘和刀片的工作。
碎屑盘以高速旋转,将垃圾切碎成细小的碎屑,然后通过排水孔被排放出去。
2. 防止堵塞处理机内部设有一套防堵系统,当处理机内部出现堵塞时,处理机会自动停止工作,并通过报警系统提醒用户处理机需要进行维护和清洁。
3. 环保节能厨房垃圾处理机采用高效节能的设计,一方面能够减少垃圾填埋场的压力,另一方面减少了生活垃圾的二次污染,符合现代社会对环境保护的需求。
三、使用注意事项1. 垃圾分类在使用厨房垃圾处理机时,要将垃圾分类投放,尽量减少有害垃圾进入处理机内部,确保处理机的长期稳定工作。
2. 定期清洁定期清洁处理机的内部,清除残留的垃圾碎屑和油脂,确保处理机的清洁卫生,延长使用寿命。
3. 适量使用在使用厨房垃圾处理机时,不要一次投入过多的厨余垃圾,要适量控制,避免超负荷运转,影响处理机的使用寿命。
厨房垃圾处理机以其高效、节能、环保的优势,逐渐成为现代家庭厨房中的必备设备。
熟悉了解其结构和工作原理,可以更好地使用和维护处理机,延长其使用寿命,为家庭生活带来更多的便利和舒适。
在日常生活中,厨房垃圾处理机的使用已经成为越来越多家庭的标配,它不仅使厨余垃圾的处理更加便捷,还减少了对环境的污染,具有重要的环保意义。
家用垃圾处理机切块装置设计【开题报告】

毕业设计开题报告机械设计制造及自动化家用垃圾处理机切块装置设计1家用垃圾处理机的背景、意义我们的家庭每天都会产生不少生活垃圾,这其中厨房的食物垃圾是最多的。
这些垃圾也让我们愈来愈头痛,尤其在炎热的夏天,食物垃圾易产生臭味,还容易滋生细菌吸引蚊子、昆虫等,对舒适的家庭生活造成不小的影响。
很多人已经厌倦了那种每天清理完厨房的各种垃圾后,再拎着垃圾袋跑到楼下去扔垃圾的方式。
在国外,人们是怎样解决这个问题的呢? 答案就是厨房垃圾处理机,一个几乎家家户户的厨房都装有的小电器。
它能粉碎许多食物垃圾,让您足不出户就能轻松处理。
厨房垃圾处理机安装非常简单,只需装在水糟下面,使用时打开水笼头一按开关,要处理的垃圾就被磨成粉末冲入下水道了[1]。
食物垃圾处理器起源于美国。
据有关资料记载, 在上个世纪30年代, 一位名叫约翰•海墨的设计师在自己的地下室设计出了世界上第一台食物垃圾处理器, 这一富于想象力的设计目的是为了减轻自己妻子厨房事务的负担, 并且使厨房环境更干净一些。
产品最初的设计十分简单。
只有一台用电动机驱动的滚刀式粉碎机,随后的几十年,该产品得到了不断的改进和提高,逐步被消费者所接受,在上个世纪的60 年代,开始在美国市场上形成批量销售,之后,该产品的实用价值及其优点得到了政府和有关部门的认可,并通过倡导安装,实现了减少活垃圾及排放物,从源头抓起的目的,进而达到了垃圾的减量化、资源化、无害化的效果。
这种食物垃圾处理器目前在美国的家庭中使用率已很高,并由此波及至其他国家。
[2]2家用垃圾处理机切块装置的最新成果及动态(1)国外餐厨垃圾处理概况国外的餐厨垃圾处理装置大致分机械研磨型和生化处理型。
所谓机械研磨型其原理是通过高速运转的刀片将装在内胆里的各种食物垃圾切碎后再将搅拌物冲入下水道,这既解决了水道堵塞带来的麻烦,又解决了因垃圾腐烂变质而带来的环境污染[3]。
早在20世纪40年代,美国就成功地研制开发出家庭食物垃圾处理机,解决了倾倒家庭食物垃圾和存放的烦恼。
家用厨余垃圾处理机关键零部件结构设计及有限元分析

作者简介:王俊霄(1995-),男,硕士研究生,研究方向:精密模具先进制造。
家庭厨余垃圾的处理工艺往往局限于粉碎直排法,此种工艺将粉碎物排放至水中造成水质污染,文中在此基础上进行改进,采用螺旋挤碎压缩将处理物收集起来,达到二次利用的目的。
单螺杆挤出机是当前运用广泛的混合、输送和挤出的装备,适用于食品加工等行业[1-2]。
众多学者针对螺杆挤出机的螺杆机构设计优化等方面进行了深入的研究[3-5],但是这些研究的应用点往往落在挤塑机或是传统运输装置。
在使用双变螺杆对厨余垃圾的处理方面尚欠缺研究。
基于以上原因,构思研发一种新型厨余垃圾智能绿色处理器来解决我国家庭厨余垃圾的处理现状。
对厨余垃圾处理机的核心零件变径变距螺杆进行结构设计,基于有限元方法对其进行刚度和强度的校核,以保证设计的合理性。
此外,对破碎螺杆进行模态分析,确保螺杆在工作时不会引发振动。
并按照设计参数制成实物进行实验验证,破碎达到预期效果。
1螺旋挤压破碎部件的结构特点1.1新型家用厨余垃圾处理装置如图1所示,家用厨余垃圾处理设备主要由四大部分组成,第一部分是破碎组件,主要由调速电机、进料漏斗、破碎螺杆、LM-55B 联轴器、筒壁、背压板、密封圈以及滤网组成;第二部分是压缩挤出组件,主要由壁筒、变径变距螺杆、过滤筛、密封圈,锥形端盖组成;第三部分加热消毒组件,由红外灯管、紫光消毒灯以及固定支座组成。
第四部分是机架,由方钢焊接而成。
螺旋压缩挤出组件结构示意简图如图2所示,由轴承座、壳壁、锥形端盖、双变螺杆、滤网、传动齿轮、密封圈组成。
旋转轴由右端轴承座固定,形似悬臂梁,而 1.电机;2.破碎组件;3.加热组件;4.压缩挤出组件;5.机架图1新型家用厨余垃圾处理设备王俊霄(湖北工业大学机械工程学院,湖北武汉430068)摘要:在现有厨余垃圾粉碎直排工艺上进行改进,变为将日常餐厨垃圾粉碎、脱水、收集的处理流程,达到避免环境污染和资源二次利用的目的。
家用垃圾处理机粉碎装置设计的文献综述【文献综述】

毕业设计开题报告机械设计制造及其自动化家用垃圾处理机粉碎装置的设计一、前言垃圾是人类生活中必然要产生的废弃物品,随着都市规模的不断扩大,人口的高度集中,生产活动的不断发展,垃圾的数量也在不断增加,有人做过粗略统计,全球每年产生的垃圾近100万吨。
垃圾给人类造成的危害是长远的。
主要有:直接污染地面水,地下水,污染土壤. 通过发酵产生有毒气体和沼气污染大气,通过复杂的物理、化学作用产生有毒物质危害动植物生存。
因此,专家们认为垃圾的多少,垃圾的成份及如何处理利用垃圾都能反应出一个国家的科技水平、文化程度和生活状况[1]。
虽然在传统观念中,垃圾生产后很快就会丢弃,不会对环境造成太大影响。
但事实上据研究表明,有15%-25%的厨房垃圾都属于食物垃圾,它们非常潮湿而且容易渗漏,即使是短期放置,残羹剩菜也会散发气味、吸引蚊虫,称谓有害细菌的天堂[2]。
使用食物垃圾处理器后,处理因日常饮食产生的食物垃圾就变得快捷和方便多了。
将食物垃圾直接放入食物垃圾处理器后,可以避免有害生物的暗地滋生。
在使用食物垃圾处理器之前,不需要对食物碎屑进行特殊处理。
只需数秒钟,它们便从厨房中消失。
害虫和异味也变少了,厨房就可以成为家庭活动和社交聚会的更佳场所[3]。
二、主题1.粉碎方法图1-1 破碎方法粉碎的方法很多,常见的有如下几种。
1)击碎:物料在瞬间受到外来冲击力的作用被破碎。
冲击破碎的方法很多,如静止的物料受到外来冲击物体的打击被破碎;高速运动的物料撞击钢板而物料被破碎;行动中的物料相互撞击而破碎等。
此法适用于脆性物料的破碎。
2)压碎:在两个工作面之问的物料,受到缓慢增长的压力作用而被破碎的方法称为压碎。
此破碎方法适用于破碎大块硬质物。
3)磨碎:物料受到两个相对移动的工作面的作用,或在各种形状的研磨体之间的摩擦作用而被粉碎的方法称为磨碎。
该法主要适用于研磨小块物料。
4)折碎:物料在受到两个相互错开的凸棱工作面间的压力作用而被破碎的方法。
脱水型家庭餐厨垃圾处理器的设计

脱水型家庭餐厨垃圾处理器的设计作者:张海霞傅旻来源:《科学大众·教师版》2013年第06期摘要:本文研发了一种脱水性家用餐厨垃圾处理器,主要任务是在第一时间内解决了家庭的餐厨垃圾,避免餐厨垃圾由于没有及时处理,长时间与空气接触导致变质霉烂,污染环境。
目前市场上现有的垃圾处理设备主要是与家庭水槽下水口连接,将垃圾直接粉碎后用水冲入下水道中,与现有的垃圾处理设备相比较该设备在将垃圾粉碎后并没有用水冲入下水道中,既节约了水资源,又避免了水污染,而是在粉碎的基础上对垃圾进行了干燥和压缩,便于封存,可以作为农作物的肥料和工业燃料等等可回收的资源进行二次利用,可谓是变废为宝,真正的实现了垃圾的处理,减轻了政府压力,缓解了环境污染。
文章通过分析设备的设计背景,研发意图,表达了设备设计的实际意义和社会意义,特别是在当前我国粮食浪费比较严重,环境污染问题亟待解决的形势下更具有特殊意义;通过阐述设计思路和设计方式,表达了设备从概念性设计到三维模型实现的整个过程;通过展现主要零件的几何模型和整个设备的装配简图表达了设备的主要零件的几何形状和各自的实际功能与在该设备中地位,从而体现了整体设备的结构以及各个零部件之间的装配关系;通过与现有设备主要功能和性能的详细比较,明确了该设备在未来市场上的价值,对设备在今后市场的定位有了一个更加明确的规划。
关键词:家用;餐厨垃圾处理器;粉碎;干燥中图分类号:TM925.59 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(2013)06-178-002餐厨垃圾的处理在世界任何一个国家都是政府关于垃圾处理不容忽视的问题和责任。
餐厨垃圾的处理是否得当直接关系到我们赖以生存的环境是否不被污染或尽可能减少污染,特别是在我国这个拥有十三亿多人口的国家,自古以来追求民以食为天,各种聚餐和饮食招待导致大量的剩饭剩菜,对他们的不得法处理将会对环境造成很大的影响,成为了衡量政府环卫工作的一项检验指标。
解述厨余垃圾处理器的设计

解述厨余垃圾处理器的设计摘要:居民在日常生活中通常将厨余食物垃圾混入生活垃圾中装入塑料袋,而这些垃圾在存放、收集、转运及垃圾填埋过程中,由于含水率和有机物含量较高,极易在较短时间内腐烂发臭滋生蚊蝇,严重地污染了周围环境。
基于此,本文就围绕厨余垃圾处理器的设计展开分析论述。
关键词:厨余垃圾;处理器;设计1、厨余食物垃圾处理器的现状厨余食物垃圾处理器主要分三种类型:①将厨余垃圾破碎后,直接排入下水道;②以减量化为主,采用加热器使水分蒸发,减小垃圾体积再进行回收利用;③以资源化为主,先利用细菌将有机物分解,剩下的残渣可以作为肥料使用。
厨余垃圾处理器的优势在于没有二次污染,占地小,操作方便,运行成本低。
国外的厨余食物垃圾处理装置主要是机械研磨型和生化处理型。
机械研磨型是通过高速旋转的刀片将各种食物垃圾切碎成微小颗粒,再冲入下水道。
美国处理厨房食物垃圾主要使用此类型的处理器。
处理器安装在厨房水槽下面,能将厨余食物垃圾快速粉碎为小颗粒,随流水一起进入城市污水管道。
这种机器在美国家庭普及率在95%以上,并被推广到其他国家,如日本家庭普及率也35%以上。
但是将食物垃圾的颗粒排入下水系统后,容易加重污水的污染程度,有时还会引起下水管网的堵塞。
由于我国许多城市雨水和污水管还未完全分离,使用这种方法会造成对自然水体的污染,因此不适宜进行大规模的推广应用。
近几年,国外兴起了一种有机垃圾处理方式——生化处理。
其原理就是将催化剂掺入垃圾中,经过数小时不间断地搅拌后,垃圾被分解成水和二氧化碳。
如日本三洋、松下公司推出的厨余食物垃圾处理机,采用微生物来分解垃圾,使垃圾转化为水和二氧化碳。
小型生化处理器处理有机垃圾虽然效率高,但是处理成本太高;同时食物垃圾中含有很多酱油和盐分,如果加工后作为肥料大量地使用会引起土质恶化,不利于农作物的生长,甚至会引发沙漠化。
因此,这种方法在家庭中也很少使用。
目前,我国对食物垃圾处理方面的研究还很少,国内的食物垃圾处理器大都直接照搬国外产品,不太适合中国的城市住房特点和饮食结构,所以研制一款适合我国国情的食物垃圾处理器十分必要。
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家用垃圾处理器设计目录摘要............................................ 错误!未定义书签。
第一章绪论.................................... 错误!未定义书签。
食品垃圾处理的紧迫性......................... 错误!未定义书签。
食品垃圾的特征及其危害....................... 错误!未定义书签。
食品垃圾的特征............................. 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾的危害......................... 错误!未定义书签。
食物垃圾处理的方法........................... 错误!未定义书签。
卫生填埋................................... 错误!未定义书签。
焚烧....................................... 错误!未定义书签。
堆肥....................................... 错误!未定义书签。
作牲畜饲料................................. 错误!未定义书签。
食物垃圾处理器的发展及应用现状............... 错误!未定义书签。
课题目的和研究意义........................... 错误!未定义书签。
课题目的................................... 错误!未定义书签。
研究的意义................................. 错误!未定义书签。
方案论证..................................... 错误!未定义书签。
第二章三维设计与受力分析 ...................... 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾处理器的可行性分析............... 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾处理器的工作原理及组成........... 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾处理器的工作原理............... 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾处理器的组成................... 错误!未定义书签。
粉碎刀盘组合刀具结构设计..................... 错误!未定义书签。
刀具基本尺寸的确定......................... 错误!未定义书签。
粉碎刀盘的力学分析及材料的选择............. 错误!未定义书签。
第三章材料选择与强度校核 ....................... 错误!未定义书签。
粉碎刀盘、粉碎刀材料的选择:................... 错误!未定义书签。
粉碎刀盘的强度校核........................... 错误!未定义书签。
刀片的强度校核............................... 错误!未定义书签。
solidworks有限元分析 ....................... 错误!未定义书签。
具体数据计算................................ 错误!未定义书签。
粉碎刀盘的结构设计........................... 错误!未定义书签。
第四章电机选择与其他设计 ....................... 错误!未定义书签。
电动机种类的选择............................. 错误!未定义书签。
其它部分设计................................. 错误!未定义书签。
家用垃圾垃圾处理器的装配设计................. 错误!未定义书签。
参考文献..................................... 错误!未定义书签。
致谢............................................ 错误!未定义书签。
摘要用哲学的话来说,矛盾总是存在的,并且贯穿在社会高速发展的始终。
随着经济的高速增长,人民的生活水平日益提高,但是,普遍地,相对于国外来说,民众对于环境保护的意识却落后于经济发展本身。
鉴于这种现象,国家政府屡屡推出绿色低碳、对环境友好的政策,专家们呼吁人民立足生活,时刻注重环境的保护。
污染环境的源头之一,就是我们在生活中产生的生活垃圾,在我看来生活垃圾量并不会因为人为挫举而减少,所以要达到保护环境的目的,必须选择合理的垃圾处理方法,分门别类垃圾回收处理势在必行。
据我所知,很多小区都没有专门回收餐余垃圾的地方,农村还好点,会把这些具有剩余价值的垃圾收集起来用来喂食家畜,在普遍现代化的社会中需要一种手段来处理餐余垃圾,因此,家用垃圾处理器应愿而生,它的主要原理是利用刀具通过电机带动旋转,把和水一起排入的餐余垃圾进行处理,通过离心力与切削力迅速分解成小颗粒顺着水流排出下水管。
这样的装置并不复杂,简单而有效地减少生活垃圾给环境造成的污染,这次的课题就是这样利国利民的东西进行研究设计,但目前中国只有福建厦门当地政府有过立法推广民众使用家用垃圾处理器,国内对此的研究相比于国外可以说是空白一片,但实物成品网上倒是一抓一把,这提供了不少设计灵感。
这次运用软件成功地构建出家用垃圾处理器的三维模型,结果表明,家用垃圾处理器虽然原理简单,但它的结构十分紧凑,材料要求也比较高,具有很好的实用性。
关键词:环境保护;垃圾处理;离心切削第一章绪论食品垃圾处理的紧迫性在我国,由于国土资源巨大,地理面积广,对于各类垃圾的处理主要采用垃圾填埋技术,垃圾填埋技术在国内虽然日渐发展成熟,但是,这种主要的处理方法存在严重的二次污染,可谓是“治标不治本”,严重影响人类赖以生存的生态坏境。
一方面居民生活过得越来越滋润,导致垃圾产量逐年迅速增加,这制约了城市的发展。
对此,我国政府高度重视垃圾处置问题,不断加大投入,加强垃圾处理。
同时,还制定了一系列相关政策和规范,提出了“在减量化的基础上,以无害为主体,以资源为目标”的政策。
目前,结合中国生活垃圾的特点,开发更有效的处理技术已成为当务之急。
我们生活的这片土地已经不堪负载,垃圾可以说是城市繁荣背后的阴暗面,正确地消灭它们我们的生活才会更美好。
近年来,随着生活结构的变化,主要表现在消费的方面比重上,生活垃圾的构成发生了很大的变化,这种现象在大城市广州生活的深有体会。
每年餐厨垃圾的数量越来越大,占全市生活垃圾总量的50%以上,而且并没有减少的势头。
根据某座谈上有位专家院士陈勇的发言来看:在广州、深圳人均产生生活垃圾超公斤,年产生总量分别为600万吨和500万吨,其中餐余垃圾有70%,这块“难啃的骨头”始终是政府有关部门的心病所在,要处理好这个问题,一是在居民中树立起分类收集餐余垃圾的观念,二就是运用高新技术来解决问题,正是要求每家每户选用食品垃圾处理器。
从环境健康角度看来食物垃圾是一种污染,但从资源的角度来看,它也是一种可再生资源,通过生物技术丢弃是一种优质的有机肥料,有机物和去除有机固体废弃物焚烧发电,可有效缓解能源危机,生态环境效益和社会效益。
假如可以通过垃圾处理器的粉碎后排放集中在一起,再运用化学处理来剔选出有机物,这无疑变废为宝了。
综上所述,家用垃圾处理器具有很高的实用价值,它的出现对环境极为友好也将会未来改善环境的利器。
食品垃圾的特征及其危害1.2.1 食品垃圾的特征食品垃圾,主要是指食品在加工和食品消费过程后所产生的废弃物,显而易见它具有易腐蚀、易被生物降解的化学特性,在被微生物降解的过程中它会生产一种馊味或是臭味,这就为人们所厌恶。
虽然被称之为垃圾,但实质从化学成分分析,它含水量、有机质含量大、含油量和含盐量高、营养元素丰富等,因此具有很大的回收利用价值,它可以充分利用在家畜的喂养方面,这也反面证明了它实质并不算一种“垃圾”!在食品加工过程中经常产生的食品残渣称为我们俗称为剩饭、剩菜,它的主要成分是淀粉、纤维素、蛋白质、脂类、无机盐等,它可以通过一些处理手段转化为农作物化肥的原料。
食物垃圾的来源集中而又广泛,例如城市个大个小的餐厅、食肆、酒店、甚至每家每户,都是食品垃圾的来源所在,它成为了城市垃圾的主要占成,下面两点是可以利用它的特性加以利用的方面:一、食物垃圾具有较低的发热值热值也叫热量,它是指1Kg垃圾经过完全燃烧后,用热值放出的热量通常用来测量或表示垃圾作为燃料的能力。
由于餐厨垃圾的水分含量很高,热量值在2100-3100KJ/Kg低热值的单位质量中。
实验表明,当垃圾低位热值大于3349KJ/Kg,平均焚烧过程中不需要添加任何助燃剂,所以食物垃圾可以作为一种燃料添加剂,如发电可以如此,需要添加燃料或加入食物垃圾,降低了取热的成本。
但这样有个问题需要注意:因为食物垃圾成分很斑驳,在燃烧时需要注意控制温度,防止粉尘、二恶英等有害物质等混杂燃后气体排放到大气中,污染了环境的补偿失。
二、高含量营养元素在浪费的食物中营养元素含量高,脱去水后,干物质其中粗脂肪约为29%,大概是大豆的倍;其中蛋白质约20%的,大概是玉米的2倍。
同时实验表明,粗脂肪对家畜被消化率为%,而粗蛋白消化率为%,与常规饲料的消化率无异,因此是最理想的绿色饲料生产原料。
1.2.2 家用垃圾垃圾的危害生活垃圾含有大量易腐烂的物质,垃圾收集容器和运输车辆不适合其使用,在垃圾收集和运输过程中难免会产生二次污染。
同时,因其含水量大,是垃圾渗滤液的主要来源,当其渗入到土地里恶性变本加厉。
因为微生物降解使得食物垃圾腐烂而产生恶臭污染的气氛,它与常规垃圾堆放在一起成为了蚊虫鼠蚁等害虫滋生蔓延的温床,并肆意传播疾病的,严重危害人体的健康。
结合当今人们环保意识薄弱,在一些城郊地区,可以看到餐厨垃圾随意倒入下水道、路边,严重影响了城市环境卫生与精神面貌。
更可怕的是,有些不法分子瞄准了这块“发臭的蛋糕”,为了追求自身利益降低成本把沟渠中的油腻的漂浮物和发干的油脂淘起来炼制成我们闻风胆丧的“地沟油”!这种三无产品通过违规的出售出现在某些小餐馆,当这些油体进入我们正常人的身体可谓是既恶心又毒害!此外,我国餐厨垃圾有作为家畜饲料的习惯,垃圾中一些病菌、重金属等可以通过动物吸收再流入食物链,不少喜欢吃动物内脏的人首当其害。
食物垃圾处理的方法目前,垃圾在中国并没有精准完善的分类收集处理体系,一般地,家庭食物垃圾与普通垃圾混合在一起进行常规的处理,具体的方法如下面所述:1.3.1 卫生填埋具有操作简单的特点,可以处理各种类型的废物,但投资大,占地面积超过,废物减少和回收。