绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
白萝卜种植技术操作规程
【白萝卜种植技术操作规程】__市绿色食品白萝卜栽培技术规程一、适用范围及内容本规程适用于我市生产绿色食品白萝卜基地的产地环境、品种选择、播种、水、肥、病、虫、草田间管理及收获运输等环节的质量控制措施。
二、产地环境要求种植绿色食品白萝卜面积6000亩产量18000吨．该基地土壤为汉水冲积物灰油沙土耕作层深厚、地势平坦、土地肥沃、有机质含量在2.0－2.6之间。
基地光照充足、水源充沛、四季分明。
周围20公里无厂矿企业、无三废污染源、空气清晰、PH6－7基地环境应符合NY/T391－2000《绿色食品产地环境技术条件》要求。
基地范围内所有人员都要自觉保护生态环境禁止在基地周边建设有污染源企业不得将城市垃圾、工业废渣、未经无害化处理的有机物等施入基地。
白萝卜栽培选择、地势高、平坦、易排、易灌、保水、保肥的性能田块进行生产种植。
三、季节与品种基地种植白萝卜应根据生长季节的不同分为秋白萝卜、春白萝卜适用于基地品种为圣玉008、特鑫白玉珍。
四、整地播种萝卜前茬作物花生收获后应及时整地要求做到深耕、平整、疏松这样才能保证苗全苗齐苗壮。
结合整地应施足基肥且基肥量应占总肥量的 70%左右即每亩施用充分腐熟的优质厩肥4000kg、草本灰50kg、生物有机肥 80公斤。
萝卜作畦。
方式因品种、气候、土质等条件而异。
大型品种多起垄栽培垄高10－15cm；中、小型品种多采用平畦栽培。
播种量和播种方式也因品种而不同。
大型品种多采用穴播或条播穴播每亩用种0.3－0.5kg条播0.5－1kg；中型品种多采用条播方式每亩用种0.75－1kg；小型品种可用条播或撒播方式每亩用种1－1.5kg。
播种期：秋季种植为8月25日左右春季为为2月20日左右酌情定播期。
种植密度大型品种行距45－55cm株距20－30cm；中型品种行距35－40cm株距15－20cm；小型品种可保持8－10cm见方。
五、出苗后管理 1.细苗期管理幼苗期以幼苗叶生长为主。
白萝卜种植管理技术
由细菌引起的病害，使根部组织软化腐烂。选择抗病品种，加强水 肥管理，及时清除病株。
病毒病
由病毒引起的病害，使叶片出现黄色或绿色斑驳或花叶。应选用抗 病品种，消灭传播媒介，加强田间管理。
常见虫害及其防治
蚜虫
01
吸食植物汁液，造成叶片卷曲、植株矮小。可采用黄板诱杀或
喷洒生物农药等方法防治。
菜青虫
经验二
合理密植和适时播种。根据品种特性和气候条件，确定适 宜的播种密度和时间，有利于提高产量和品质。
经验三
科学施肥和水肥管理。根据土壤肥力和白萝卜的需肥特点 ，制定合理的施肥方案，同时要控制好水分，保持土壤湿 度适宜。
对未来种植的建议
要点一
建议一
加强技术创新和机械化应用。积极引进先进的种植技 术和机械设备，提高生产效率和产量品质。
施肥量和频率控制
施肥量控制
白萝卜的施肥量应根据土壤肥力、品种特性、生长阶段等因素来确定。一般来说，每亩白萝卜的基肥施用量应在 2000-3000公斤左右，种肥施用量为100-200公斤左右。
施肥频率控制
白萝卜的施肥频率应根据其生长阶段和土壤肥力来定。一般来说，在白萝卜生长前期，应适当增加施肥频率，而 在生长后期则应减少施肥频率。
根据品种特性和土地肥力 ，确定适宜的播种密度， 保证萝卜有足够的生长空 间和养分供应。
苗期管理
保持土壤湿润，及时去除 杂草，防止病虫害的发生 ，确保萝卜幼苗的健康生 长。
田间管理
施肥管理
根据白萝卜的生长需求，进行合理的 施肥管理，包括基肥、追肥等，确保 萝卜获得足够的营养供应。
浇水管理
掌握正确的浇水方法，保证土壤湿度 适宜，避免过干或过湿对萝卜生长造 成不良影响。
鄂西南绿色食品白萝卜生产技术操作规程
２１ 、 剔 瘪籽 、 虫籽 后采 用干 籽播 种 。
２ ． 播 种 量 ２
预防 为 主 。 防 治 。在生 产 期 间做 好 萝 ｆ 虫 、 菜 综合 － 蚜 小 蛾、 菜青 虫 、 霉 病 、 腐 病 等病 虫 害 的预 测预 报 与 田间 调 霜 软
机械旋 耕 。
１ ． 机械 开沟 ５
（） ２ 水分 管理 。 苗期很 浅 ， 水量 小 ， 幼 需 土壤 有效 含水 量
宜 在 ６％以 上 。 循 “ 浇勤 浇 ” ０ 遵 少 的原 则 。叶 生长 盛 期 ， 因叶 数 不 断 增加 ， 面 积 逐渐 增 大 ， 质根 也 开 始膨 大 ， 水 量 叶 肉 需 大 ， 要适 量 灌溉 。 但 ３３ 肉质根 膨 大期 管理 Ｉ
小于 ０２ｍ； 种前 一天 ， ． ｃ 播 畦面 浇透底 水 。
２ 播 种
结合 间苗 、 定苗 进 行 中耕除 草 。 中耕 时先 浅 后深 ， 避免
伤根 。第 一 、 第二次 间苗 要浅耕 ， 锄松 表土 ， 后 一次 深耕 ， 最 并把 畦沟 的土 培于 畦面 。 以防 止倒苗 。
肉 质 根膨 大 前 期 穴 施 硫 酸 钾 复 合 肥 １ ，施 用 ３５ 次 ７ ｋ ／ｍ ． 期 需水 量 最 大 ， ｇｈ ２此 应充 分 均 匀 浇 水 ， 土壤 有效 含 水
量 宜 在 ７ ％ ８ ％以 上 。 ０ ０ ３４ 中耕 除草 与培 土 ．
进行 土壤 处理 。 洒施 后 用人 工耕细 平整 畦面 ， 土壤 颗粒 直径
维普资讯
园艺博 览
代 农业 科技 ） ０ ６年 １ ２０ １月
鄂西南绿色食 品白萝 卜 生产技术操作规程
王 潸
无公害农产品白萝卜高产种植技术
无公害农产品白萝卜高产种植技术发展服务中心摘要：笔者通过多年的生产实践，研究总结出无公害农产品白萝卜高产种植主要方法、病虫害防治及收获等技术。
关键词：白萝卜，高产，种植技术。
白萝卜营养功效：白萝卜是一种农村常见的根茎蔬菜，破甲即可食用，甘甜而脆嫩，经常食用可以消食、养胃，除疾润肺、解毒生津、利尿通便，它耐寒耐高温，非常适合在农村种植，而且注意种植技巧产量很惊人，那么白萝卜高产种植技术有哪些？接下来给大家介绍！1白萝卜种植方法1.1播前准备1.1.1品种选择：4-5月份播种的萝卜，要选择生育期短的品种种植；6-7月份播种的应选择耐热性强、生育期短的品种栽植。
1.1.2土地选择：土地的环境直接影响白萝卜的产量，一般要选择无污染、肥沃、疏松、保水保肥、土壤pH值呈微酸性至中性的沙壤土。
应尽量避免与十字花科蔬菜连作，土壤及早深耕多翻充分打碎耙平，使之土质疏松，以利于萝卜肉根的正常生长。
1.1.2整地做畦：深翻耕层达35厘米以上，同时清除土壤中碎石瓦砾，以减少萝卜杈根、歧根的发生，深翻后整细粑平，施充分腐熟农家肥3000-5000kg/667m2、复合肥30-40kg/667m2、草木灰100kg/667m2、过磷酸钙25-30kg/667m2作基肥，基肥每亩增施高含量硼肥200g/667m2，或优质硼肥1kg/667m2，可防止萝卜缺硼引起的黑皮和黑心，也可增施生石灰调酸补钙，减少病害发生。
施后进行整地做畦，畦高25-30cm，畦宽包沟1.2-1.5m，沟宽35cm。
1.2播种：一般建议种植户5月中旬以前播种应覆盖地膜，以提高地温，防止先期抽薹。
5月下旬-8月播种的可以不覆盖地膜。
春季可用薄膜覆盖畦面，进行保温保湿，夏、秋季可用遮阳网进行浮面覆盖，以便保湿和防止雨水冲刷等。
1.3田间管理1.3.1苗期管理：幼苗生长快，播种4-5d后需查苗1次，发现缺苗，及时补种，以保全苗。
若采用地膜覆盖播种，出苗后即要破膜放苗。
白萝卜的种植与管理
汇报人：日期:•白萝卜的种植技术•白萝卜的田间管理•白萝卜的品种与选择•白萝卜的食用与药用价值目•白萝卜的常见问题与解决方案•白萝卜的种植前景与发展趋势录01白萝卜的种植技术选择肥沃、排水良好的土壤，有利于白萝卜的生长和发育。
土壤选择灌溉条件肥料施用确保灌溉水源充足，以保持土壤湿润，有利于白萝卜的生长。
根据土壤肥力状况，适量施用有机肥料，为白萝卜提供充足的养分。
030201种植前的准备春季气温逐渐升高，适合白萝卜的生长，一般于3月份开始种植。
春季种植秋季气温逐渐降低，但白萝卜依然能够正常生长，一般于7-8月份开始种植。
秋季种植种植时间的选择播种浇水施肥病虫害防治种植方法与步骤01020304将白萝卜种子均匀撒在整理好的土地上，覆盖一层薄土。
播种后及时浇水，保持土壤湿润，有利于种子的萌发。
当白萝卜幼苗长出后，适量施用有机肥料，为植株提供充足的养分。
定期检查白萝卜的生长情况，及时发现并防治病虫害。
02白萝卜的田间管理白萝卜生长需要充足的水分，定期浇水是必要的。
在播种后应立即浇水，并在生长过程中根据天气情况和土壤湿度进行适时浇水。
避免过度浇水，以免造成根部腐烂。
浇水白萝卜需要适当的养分来支持其生长。
在种植前，应施用足够的基肥，如有机肥料或复合肥料。
在生长过程中，根据需要追肥，如尿素、磷肥等，以满足白萝卜的生长需求。
施肥浇水与施肥除草与防虫白萝卜生长过程中，杂草会与白萝卜竞争养分，影响其生长。
应定期除草，保持土壤清洁。
可以使用手工除草或使用专门的除草剂。
防虫白萝卜容易受到病虫害的侵袭。
为了确保白萝卜的健康生长，应采取预防措施。
可以定期检查白萝卜的生长情况，发现病虫害时及时采取措施，如使用生物防治或化学防治等方法。
收获白萝卜在达到适当的成熟度后应及时收获。
收获时，应小心挖掘，避免损伤白萝卜。
收获后，应清除土壤和残叶，并清洗干净。
储存白萝卜可以储存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
储存时，应保持通风良好，避免发热和腐烂。
无公害食品萝卜栽培技术要点
３ 整 地 施 肥
３ １ 整 地 ．
根据 不同品种选择栽 培地块 ，选 择土层深 厚、土质疏 松 、排水性能 良好的地块 。耕地深度２ ～４ ｃ ６ ０ｍ，细耙２ ～３
６ 收 获 贮 运
６ １ 收获期 ．
要及 时采收 ，采 收过早过晚都 会对其 品质及耐贮性 产
生影响 。
萝 。
好采 用叶面施肥 。没有病虫害无需喷施农药。
５３ 中耕 除草 ．
苗长 出后 ，如 遇下雨或 浇水造成土 壤板结 ，应 及时进 行中耕 除草，使土壤保持疏松状态。
５４ 病虫害防治 ．
５ ４ １ 黑斑病 农药使用应符 合ＮＹ／ ９ 的要求 ，如发 ． ． Ｔ３ ３ 病初期用７ ％的百菌清可湿性 粉剂６ ０ ５ ０ 倍液防治 ，每 ｌ ｍ ｈ 用
地 区不同 ，播种时间不同 ，东北地区一般在６ 月上 中旬
播种 。
６ ３ 贮 运 ．
要做到单 收 、单贮 ，防止暴 晒、霜冻及 变质。无公 害 萝 贮藏 、包装 、运输 全过程要 建立 良好 的作业制度 ，防
止二次污染。
４ ２ 播 量 ．
每 ｌｍ 量 为 ３３ ～３ ８ １ 。 ｈ 播 ．５ ．５ ｇ （
量１６ｇ ．ｋ 。
２ ２ 种 子 处理 ．
尽量选 用新 种子 ，播 种前要对种 子进 行处理 ，搓掉种 子 上的刺毛 ，清 除杂质 ，以提高种子 质量 ，并进行 发芽试
验 ，确定种子的播种数量 。
５ ４ ２ 黑腐病 农药使用应符 合ＮＹ／ ９ 的要 求，如发 ． ． Ｔ３ ３ 病初期每 ｌ ｍ ５ ｈ 用７％的百 菌清可 湿性 粉剂 １６ ｇ ｏ ｂ ．ｋ 或５ ％￣ 海 因可 湿 性 粉 剂 ０ ７ ～１ ５ ｇ ．５ ．ｋ 。
种白萝卜的正确方法和步骤
种白萝卜的正确方法和步骤
种植白萝卜的正确方法和步骤如下：
1. 选择合适的种子：选购健康、无病虫害的白萝卜种子。
可以在当地的农资店或园艺中心购买。
2. 准备育苗土：使用育苗盘或育苗盆，填充适合白萝卜生长的土壤或育苗土。
育苗土应当富含有机质，排水良好。
3. 播种：在育苗土上均匀撒下白萝卜种子，不要密植，保持种子之间的距离约1-2厘米。
4. 覆土和浇水：轻轻将一层薄土覆盖在种子上，厚度约为种子的两倍。
然后用喷壶或水罐轻轻浇水，保持土壤湿润。
5. 光照和温度：将育苗盘或育苗盆放在阳光充足的地方，最好的温度是在15-25摄氏度之间。
避免暴露在强烈的阳光下。
6. 管理和护理：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免造成根部烂根。
注意控制杂草的生长，保持育苗区域的整洁。
7. 定植：约4-6周后，当幼苗长至约5-10厘米高时，苗期可
以进行定植。
选择合适的位置，松散肥沃的土壤，最好有阳光。
8. 定植与间距：在定植地上开挖小孔，按照苗期的大小将幼苗迅速移栽到土坑中。
每株间距约为10-15厘米。
9. 管理和施肥：保持土壤湿润，不过度浇水。
定期除草并加以施肥，可选择有机肥或复合肥，以提供营养。
10. 收获：白萝卜一般需要8-10周生长期，取决于品种和土壤条件。
当白萝卜根部达到理想大小时，可以小心地将其挖出，并清洗使用。
以上是一般的种植白萝卜的方法和步骤，实际操作中也可以根据土壤、气候和品种等特定条件进行适当的调整。
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程1 基地选择绿色蔬菜白萝卜生产基地要距高速公路、国道900m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上。
种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。
需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。
萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。
2 品种选择2.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的白萝卜品种。
2.2 种子质量符合GB 16715.2以上要求。
3 整地平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。
沼渣5000kg，过磷酸钙25kg，然后深翻30cm以上。
将土块打碎扶垄，等垄距40cm，垄深20cm。
4 播种4.1测试发芽率注意种子的质量和发芽率，先试验发芽率，然后确定播种量。
4.2准备播种8月20日前后播种。
而其播种量，则要依据种子的质量（发芽率）、土质、气候及播种方法而定。
秋冬萝卜多采用点播或条播。
用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25～30厘米，每窝点籽4～5粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
5 田间管理5.1 间苗幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。
要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。
一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
5.2 病虫害防治为防治病虫害，定苗后用百菌清75%可湿性粉剂100ml/亩喷雾一次，防治菜青虫用1%的苦参碱50ml/亩喷施一次。
5.3合理浇水浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
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绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
1 基地选择
绿色蔬菜白萝卜生产基地要距高速公路、国道900m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上。
种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。
需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。
萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。
2 品种选择
2.1品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的白萝卜品种。
2.2 种子质量
符合GB 16715.2以上要求。
3 整地
平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，
从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。
沼渣5000kg，过磷酸钙25kg，然后深翻30cm以上。
将土块打碎扶垄，等垄距40cm，垄深20cm。
4 播种
4.1测试发芽率
注意种子的质量和发芽率，先试验发芽率，然后确定播种量。
4.2准备播种
8月20日前后播种。
而其播种量，则要依据种子的质量（发芽率）、土质、气候及播种方法而定。
秋冬萝卜多采用点播或条播。
用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25～30厘米，每窝点籽4～5粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
5 田间管理
5.1 间苗
幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。
要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。
一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
5.2 病虫害防治
为防治病虫害，定苗后用百菌清75%可湿性粉剂100ml/亩喷雾一次，防治菜青虫用1%的苦参碱50ml/亩喷施一次。
5.3合理浇水
浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。
若多雨，则要及时排涝，防止死苗。
冬萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长，在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。
施肥应以氮肥兑水或施粪清水。
萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，可适当追肥，有助于肉质根膨大。
而在收获前30天，每667㎡追施尿素5-10kg，对提高产量和肉质根品质有良好效果。
在萝卜收获前3-5天浇一次大水，使土壤的湿润层达到30cm。
6 科学中耕除草治虫
萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。
高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需结合进行培土。
长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏，生长初期需培上扩根，防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。
到莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。
7 及时收获
冬萝卜的收获依品种和上市期而定。
收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。
当
根部直径膨大至8-10厘米、长度在25-30厘米时采收较为适宜，根据实际情况对萝卜划分等级。
河南瑞祥农牧股份有限公司。