浅谈膳食营养与癌症预防
保健和癌症预防有什么关系？
保健和癌症预防有什么关系？在当今的快节奏生活中，人们越来越注重保健和健康。
然而，在保持身体健康的同时，我们是否该关注癌症预防呢？答案是肯定的。
保健和癌症预防是紧密相关的，下面将从几个方面展开讨论。
一、饮食健康饮食是影响人体健康的重要因素之一。
科学的饮食结构和均衡的营养摄入对癌症预防起着至关重要的作用。
1.饮食多样化科学研究表明，保持饮食多样化可以帮助预防癌症。
不同食物中含有不同的营养成分，多样化的饮食可以提供全面的营养，强化身体免疫力，抵抗癌症细胞。
2.增加膳食纤维摄入膳食纤维是食物中的重要组成部分，可以促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道中停留的时间，进而降低癌症发生的风险。
膳食纤维丰富的食物包括全谷物、蔬菜、水果等。
3.限制红肉摄入红肉中含有较高的脂肪和胆固醇，长期摄入可能增加癌症的发病风险。
因此，适量减少红肉的摄入，增加鱼类、禽类、豆制品等低脂肪高蛋白的食物摄入，有助于保护身体免受癌细胞的侵害。
二、生活方式除了合理的饮食结构，良好的生活方式也是癌症预防的关键。
1.戒烟限酒吸烟和大量饮酒是导致肺癌、食道癌、口腔癌等多种癌症的重要因素。
戒烟限酒不仅可以降低癌症的发病率，还能提高身体的免疫力和抵抗力。
2.定期锻炼适度的体育锻炼可以提高机体免疫力，增强体质，有效预防癌症的发生。
定期锻炼还可以促进血液循环，加速新陈代谢，使身体更加健康。
三、环境和工作环境污染和工作环境也是癌症的重要诱因之一，应予以充分重视。
1.避免暴露于有害物质工作环境中的毒害物质如苯、亚硝胺等，长期暴露可能导致癌症。
因此，在工作场所，特别是一些化工厂和有害物质生产企业中，要注意防护措施，减少对有害物质的暴露。
2.保护环境减少癌症环境污染是导致癌症发生的重要因素之一。
我们每个人应该积极参与环保活动，减少污染物的排放，保护我们的家园，减少癌症发生的可能性。
综上所述，保健和癌症预防有着密不可分的联系。
良好的饮食结构，健康的生活方式以及环境保护都是我们预防癌症的重要手段。
健康饮食中的癌症预防：饮食与癌症风险
健康饮食中的癌症预防：饮食与癌症风险健康饮食是预防癌症的关键因素之一，它不仅关乎我们的日常饮食习惯，更与我们的长期健康息息相关。
科学研究已经表明，合理的饮食结构可以显著降低某些类型癌症的发病率。
本文将探讨如何通过健康饮食来降低癌症风险。
首先，增加膳食中的水果和蔬菜摄入量对于预防癌症具有重要作用。
水果和蔬菜富含抗氧化剂、维生素、矿物质及纤维素等营养素，这些成分能够减少体内自由基的产生，从而降低细胞发生癌变的风险。
例如，番茄中的番茄红素、胡萝卜中的β-胡萝卜素以及柑橘类水果中的维生素C都是著名的抗氧化剂。
其次，适量摄入全谷物也是预防癌症的有效手段。
全谷物包括燕麦、糙米和全麦面包等，它们含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康，促进排便，减少有害物质在肠道内的停留时间，从而降低肠癌的风险。
此外，全谷物还含有植物化学物质，如酚酸和植酸，这些物质具有抗癌特性。
再者，减少红肉和加工肉类的摄入量同样重要。
多项研究表明，过量食用红肉和加工肉类与结直肠癌等多种癌症的发生有关。
因此，建议人们选择鱼类、家禽或豆类作为蛋白质来源，同时限制红肉的摄入，以降低癌症风险。
此外，保持适宜的体重也是预防癌症不可忽视的一环。
肥胖与多种癌症，包括乳腺癌、肝癌和胰腺癌等有明确的相关性。
通过均衡饮食和适量运动维持健康的体重，可以有效减少这些癌症的风险。
最后，适量饮酒也是降低癌症风险的重要措施之一。
酒精是已知的致癌物质，与口腔癌、食管癌、肝癌和乳腺癌等多种癌症的发生有关。
限制酒精摄入，或者完全避免饮酒，对预防癌症有着积极的影响。
综上所述，健康饮食在预防癌症方面发挥着至关重要的作用。
通过增加水果和蔬菜的摄入，适量食用全谷物，减少红肉和加工肉类的消费，保持健康的体重，以及限制酒精摄入，我们可以显著降低患上癌症的风险。
当然，除了饮食之外，定期体检、戒烟、避免过度曝晒于阳光下等也都是重要的癌症预防措施。
只有综合采取这些措施，我们才能更好地保护自己的身体，远离癌症的威胁。
健康饮食与疾病预防有什么直接联系
健康饮食与疾病预防有什么直接联系在我们的日常生活中，饮食是不可或缺的一部分。
它不仅为我们提供了维持生命活动所需的能量和营养，还与疾病的预防有着千丝万缕的直接联系。
当我们摄入均衡、营养丰富的食物时，身体能够正常运转，免疫系统得以强化，从而降低患病的风险。
相反，不良的饮食习惯则可能成为许多疾病的诱因。
首先，让我们来了解一下什么是健康饮食。
健康饮食并非是指严格限制某些食物的摄入或者过度追求某种单一的营养成分，而是强调食物的多样性和均衡性。
这意味着我们要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
蛋白质是身体的重要组成部分，有助于肌肉的修复和生长，我们可以从瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品中获取。
碳水化合物为身体提供能量，优质的碳水化合物来源包括全麦面包、糙米、燕麦等。
脂肪同样不可或缺，但应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油中的不饱和脂肪，而非过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
维生素和矿物质则在维持身体各项生理功能方面发挥着关键作用，新鲜的水果和蔬菜是它们的丰富来源。
那么，健康饮食究竟如何与疾病预防产生直接联系呢？一个重要的方面就是对心血管疾病的预防。
心血管疾病，如冠心病、中风等，是当今社会导致死亡的主要原因之一。
高盐、高脂肪、高糖的饮食是心血管疾病的重要危险因素。
过量的盐摄入会导致血压升高，增加心脏的负担；过多的饱和脂肪和反式脂肪会使血液中的胆固醇水平升高，容易在血管壁上形成斑块，阻塞血管，引发心脏病和中风。
而通过选择低盐、低脂肪、低糖的健康饮食，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，可以降低血压和胆固醇水平，保持血管的健康，从而有效预防心血管疾病的发生。
糖尿病也是一种与饮食密切相关的疾病。
不合理的饮食，尤其是大量摄入高糖饮料和精制碳水化合物，会导致血糖迅速升高，长期下来，胰岛功能可能受损，引发糖尿病。
相反，控制食物的摄入量，选择低糖、高纤维的食物，有助于稳定血糖水平，降低患糖尿病的风险。
此外，健康饮食还可以帮助控制体重。
饮食和癌症关系的研究
饮食和癌症关系的研究癌症是一种常见的疾病，也是人类面临的重要健康问题之一。
营养与癌症之间的关系备受关注。
大量研究表明，不良的饮食和生活习惯与癌症的发生有着密切的关系。
特定的饮食和营养素可以降低或增加癌症的风险。
增加癌症风险的饮食和营养素（1）高热量、高脂肪和高糖的饮食过度的能量摄入和高脂肪饮食与多种癌症的发生有关。
例如，大量摄入动物脂肪和反式脂肪酸会增加结肠癌、乳腺癌、前列腺癌和肝癌的风险。
高糖饮食可能增加胃癌、肝癌和胰腺癌的发生风险。
（2）过度摄入红肉和加工肉类大量摄入红肉和加工肉类会增加结肠癌、直肠癌、胃癌和乳腺癌的风险。
这可能与肉类中的高脂肪、胆固醇、硝酸盐、亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质有关。
（3）酒精酒精是一种致癌物质，大量饮酒可以增加口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌和乳腺癌的风险。
降低癌症风险的饮食和营养素（1）水果和蔬菜水果和蔬菜是营养素丰富的食物，其中含有大量的抗氧化物质、维生素和矿物质等。
多项研究表明，水果和蔬菜的摄入量与癌症的发生率呈负相关。
例如，摄入足够量的维生素C、β-胡萝卜素和叶酸可以降低结肠癌和胃癌的风险。
（2）全谷物全谷物中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，可以降低结肠癌和乳腺癌的风险。
同时，全谷物还可以降低血糖和胰岛素水平，减少胰腺癌和乳腺癌的发生风险。
（3）健康脂肪适量的健康脂肪可以提供必需的脂肪酸和脂溶性维生素，降低心血管疾病和癌症的风险。
例如，橄榄油、坚果、鳕鱼和鲑鱼等富含单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸的食物可以降低结肠癌、胰腺癌和乳腺癌的风险。
（4）茶叶茶叶中含有大量的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
多项研究表明，每天饮用3-4杯茶可以降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。
（5）大蒜大蒜中含有丰富的硫化合物，具有抗氧化和抗肿瘤作用。
多项研究表明，每天食用2-3瓣大蒜可以降低结肠癌、胃癌和乳腺癌的风险。
三、结论癌症是一种复杂的疾病，其发生和发展涉及多种因素的相互作用。
饮食与癌症如何保障食品安全
饮食与癌症如何保障食品安全食品安全是人们生活中不可忽视的重要问题，而饮食与癌症之间也存在着密切的关系。
为了保障食品安全，我们需要从多个方面进行考虑和措施的实施。
本文将探讨饮食与癌症的关系，并提出保障食品安全的方法。
一、饮食与癌症的关系1. 饮食与癌症的连系饮食习惯与癌症之间存在着紧密的关联。
一些研究表明，高盐、高糖、高脂肪、高胆固醇以及过多的红肉和加工食品摄入，都可能增加患癌症的风险。
同时，膳食中的一些维生素、矿物质和纤维素等营养物质则可降低患癌症的风险。
2. 健康饮食的重要性健康饮食对于预防癌症至关重要。
合理搭配食物，多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果、鱼类等富含营养的食物，有助于提高身体免疫力，抵抗癌细胞的发生和生长。
二、保障食品安全的方法1. 政府监管政府在食品安全方面起着关键的作用。
加强监管措施，建立健全的法律法规体系，加大对食品生产企业的执法力度，严格落实食品安全责任，能够有效地保障食品安全。
2. 强化生产环节食品生产企业应加强自身管理，确保生产过程符合卫生标准。
完善食品生产工艺，对原材料进行严格筛选和检测，确保食品生产过程的安全性和规范性。
3. 提高消费者意识消费者也应提高自身的食品安全意识。
选择正规渠道购买食品，仔细查看食品标签，注意保质期等信息，避免购买过期或伪劣食品。
同时，正确储存和烹饪食物，避免食品交叉污染，也是确保食品安全的重要环节。
4. 加强科研与技术支持加大对食品安全科研的投入，提高食品安全检测技术水平。
开展相关专业培训，提高从业人员的食品安全意识和知识水平。
同时，加强对农药、添加剂等食品安全关键环节的研发和监管，推动食品安全技术的不断创新。
5. 消费者监督机制建立完善的消费者监督机制，设立举报热线，及时反映食品安全问题，加强对违规企业的惩罚力度，对于行业不良从业者形成震慑，有效推动食品安全的实施。
总结：饮食与癌症之间存在着密切的关系，健康饮食是预防和抵御癌症的重要手段。
膳食营养与癌症的关系研究
膳食营养与癌症的关系研究癌症是当今世界面临的一个严重问题，无论是发展中国家还是发达国家，都有大量的癌症患者。
癌症是一个复杂的疾病，它的发病原因十分复杂，其中膳食营养也是一个重要的因素之一。
目前，越来越多的研究表明，膳食营养与癌症的关系密切，正确的饮食习惯有助于预防癌症的发生和治疗。
膳食营养与癌症的关系癌症的发生是一个复杂的过程，其中许多因素都会对癌症的发生起到作用。
膳食营养是其中一个很重要的因素，一些食物会增加发生癌症的风险，而一些食物则可能会起到预防作用。
许多研究表明，高脂肪、高热量、高纤维素的饮食可能会增加发生癌症的风险。
高脂肪食物会增加肠癌、前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症的风险。
高热量的饮食会导致肥胖，肥胖会增加许多癌症的风险，如结肠癌、直肠癌、胃癌、乳腺癌等。
而高纤维素的饮食则可能对预防癌症起到一定的作用，比如结肠癌和乳腺癌。
此外，还有一些维生素和矿物质可以预防癌症的发生。
例如，维生素C可以预防食道癌和胃癌；维生素E可以预防前列腺癌和肺癌；β-胡萝卜素可以预防肺癌；硒可以预防大肠癌和前列腺癌。
因此，正确的饮食习惯是预防癌症的重要措施之一。
膳食营养对癌症治疗的影响对于已经被诊断患有癌症的患者来说，正确的膳食营养同样起到很大的作用。
剧烈的化疗和放疗会对患者的身体造成很大的负担，而正确的饮食习惯可以帮助患者减轻这些负担，增强身体免疫力，从而对治疗产生积极的影响。
在化疗和放疗期间，患者的胃口往往会受到影响，而一些营养丰富、易于消化的食物则可以帮助患者保持体力和身体机能。
例如，高蛋白食品可以帮助患者恢复体力；易于消化的汤、稀粥、鸡蛋等可以减轻胃肠道的负担。
同时，一些特定的膳食营养素也能对癌症的治疗起到积极的作用。
例如，癌症患者常常会出现贫血的情况，而摄入足够的铁和维生素B12可以帮助患者预防或缓解贫血症状。
另外，一些营养素还可以帮助患者增强免疫力，减少感染的风险。
总之，正确的膳食习惯对于癌症患者来说同样非常重要，可以帮助患者保持身体机能，提高治疗效果。
怎样预防癌症
怎样预防癌症如今，癌症已成为全球主要的健康难题之一。
据统计，每年有超过1700万人被确诊为癌症患者，其病情种类繁多，治疗方法繁琐。
然而，尽管癌症会严重威胁人们的生命安全，我们却可以通过一系列的预防措施在一定程度上降低患病率。
下面为大家介绍几种常见的防癌方法。
饮食有益健康和长寿饮食是影响人体健康的重要因素之一，也是癌症预防的重要方面。
科学家们研究发现，膳食中所含的营养成分与癌症之间存在密切关系。
保持健康的饮食习惯，包括多吃蔬菜、水果、谷类、高蛋白质和低脂肪食品等，能够为身体提供必要的能量和营养物质，增强人体的免疫力，降低癌症的发生率。
增强运动和体育锻炼运动与身体健康和免疫力之间存在着重要关系。
经常参加体育锻炼，不仅可以增强肌肉和骨骼的力量，还能够提高身体的新陈代谢率，刺激血液循环，有助于延缓细胞腐烂和衰老。
大量的研究表明，运动不仅可以预防多种心血管疾病，还能够减少癌症风险。
戒烟戒酒吸烟和饮酒是导致癌症发生的主要原因之一。
烟草中的化学物质可以使肺部受到破坏，进而导致癌症的形成。
在吸烟者中，肺癌和其他不同类型的癌症比非吸烟者高出许多倍。
酒精会不仅会进一步损伤人体的肝脏功能，还会削弱机体的免疫力，从而增加癌症的风险。
保持心情愉悦情绪不稳定、焦虑、抑郁等负面情绪有助于提高癌症风险。
因此，保持心情愉悦、乐观积极是预防癌症的重要方面。
有一些简单的方法可以让人们更容易保持身心健康，例如跟亲朋好友聊天、听轻松愉快的音乐、散步、画画等。
结语总的来说，生活习惯的调整，饮食结构和戒烟戒酒等行为的改变可以有效降低癌症的风险。
只要我们每天都能够去做这些保护性措施，就能够预防癌症的发生，更好地保护身体健康。
希望这篇文章能够给读者提供一些有帮助的信息。
营养学中的饮食健康与疾病预防
营养学中的饮食健康与疾病预防饮食是人体健康的重要保障，合理的饮食结构可以帮助人们预防疾病，维持身体健康。
营养学中的研究发现，饮食与疾病之间存在着密切的联系。
本文将从不同方面探讨饮食健康与疾病预防的关系。
第一部分：饮食与心脑血管疾病预防心脑血管疾病是当前常见的威胁人类健康的疾病之一。
合理的饮食结构对于心脑血管疾病的预防起到了重要作用。
研究表明，高盐饮食是心脑血管疾病的重要诱因之一，长期大量摄入食盐会增加血压，导致心脑血管疾病的发生。
因此，控制食盐的摄入量是预防心脑血管疾病的关键之一。
此外，脂肪摄入过多也与心脑血管疾病密切相关。
高低密度脂蛋白胆固醇是冠心病的主要危险因素之一，而饮食中高饱和脂肪和反式脂肪酸含量的食物会增加这种胆固醇的水平。
因此，降低饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，多食用富含不饱和脂肪酸的食物（如鱼类、坚果等），有助于预防心脑血管疾病的发生。
第二部分：饮食与肥胖疾病预防肥胖是一个全球性的健康问题，与多种疾病的发生密切相关。
合理的饮食结构对于预防肥胖至关重要。
研究发现，高热量、高脂肪、高糖的饮食是肥胖的主要诱因。
控制总体能量摄入，适度减少脂肪和糖的摄入，增加膳食纤维和蛋白质的摄入可以帮助控制体重，预防肥胖疾病的发生。
第三部分：饮食与癌症预防癌症是世界范围内最常见的致死疾病之一。
饮食结构与癌症之间有着密切的联系。
许多研究表明，高纤维、低脂肪的饮食有助于预防结肠癌和胃癌的发生。
此外，多摄入富含维生素C、维生素E以及抗氧化剂的食物（如水果、蔬菜）也可以降低癌症的风险。
此外，限制红肉和加工肉的摄入，避免食用过烫的食物，也有助于预防癌症。
第四部分：饮食与糖尿病预防糖尿病是一种全球性的慢性疾病，而合理的饮食结构对于预防和控制糖尿病具有重要意义。
研究发现，高糖饮食是导致糖尿病的主要原因之一。
对于预防糖尿病来说，减少简单糖的摄入，摄入适量的复杂碳水化合物、膳食纤维以及低GI（血糖指数）的食物是非常关键的。
结论饮食健康与疾病预防之间存在着紧密的联系。
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浅谈膳食营养与癌症预防
肿瘤（tumor）是机体中正常细胞在不同的始动与促进因素长期作用下，产生的增生与
异常分化所形成的新生物。
新生物一旦形成后，不因病因消除而停止增生。
它不受生理调节，而是破坏正常组织和器官。
根据肿瘤对人体的影响，可分为良性与恶性，恶性肿瘤可转移到
其他部位，治疗困难，常危及生命。
饮食致癌物或直接前体：杂环胺、多环芳烃及亚硝胺化
合物。
烧焦(碳化)、烟熏、盐渍、卤制食品。
从烘烤油煎(炸)肉和鱼类食品中分离出有致突变
作用的杂环胺类物质启动癌变过程。
饮食富含蔬菜和水果等生物活性物质，可诱导解毒酶，
减少或消除致癌物对DNA损伤
一、膳食成分与癌症
1.能量-与能量平衡有关的一些因素可能影响癌症的危险性，这些因素包括：能量摄入量、儿童生长速度及性成熟年龄、肥胖和体力活动度。
婴儿期和儿童期快速生长和月经初潮早，
可增加患乳腺癌的危险经常性体力活动可以预防结肠癌，可能降低肺癌和乳腺癌的危险性。
能量摄入过多和缺乏体力活动所导致的肥胖，可增加子宫内膜癌的危险性。
肥胖还可能增加
绝经后女性的乳腺癌、肾癌、结肠癌和胆囊癌的危险性。
2. 碳水化合物-非淀粉多糖/纤维含量高的膳食可能减少胰腺、结肠、直肠和乳腺等部位
的癌症。
高淀粉的膳食可能减少结肠癌、直肠癌的危险性。
精制淀粉含量高的膳食可能增加
胃癌、结肠癌和直肠癌的危险性。
3. 脂肪和胆固醇-总脂肪水平高的膳食可能增加肺、结肠、直肠、乳腺、前列腺等部位
癌症的危险性。
动物性脂肪和（或）饱和脂肪水平高的膳食可能增加肺、结肠、直肠、乳腺、子宫内膜、前列腺等部位肿瘤的危险性。
胆固醇水平高的膳食可能增加肺癌和胰腺癌的危险性。
高脂肪膳食可增加肥胖的危险性，而肥胖会增加患癌的危险，因此高脂肪膳食是引起癌
的间接危险因素。
4. 蛋白质-摄入较多的动物蛋白质有可能增加乳腺癌的危险性，但证据尚不足。
5. 酒精-酒精可增加口咽、喉和食管癌的危险性证据充分。
如果饮酒者同时吸烟则这种
危险性会大大增加。
酒精增加原发性肝癌危险性，很可能增加结肠、直肠癌和乳腺癌的危险性。
一般来说，危险性随饮酒量而变化，饮酒量越多，危险性的增加越明显。
6. 维生素-从食物中大量摄入类胡萝卜素很可能降低肺癌的危险性从食物中大量摄入维
生素C可能降低胃癌的危险性。
类胡萝卜素含量高的膳食很可能降低食管、胃、结肠、直肠、乳腺和子宫颈等部位癌的危险性。
而维生素C含量高的膳食有可能降低口腔、咽部、食管、肺、胰腺和子宫颈等部位癌的危险性。
维生素E含量高的膳食有可能降低肺癌和子宫颈癌的
危险性。
7. 矿物质——缺碘的膳食很可能增加甲状腺癌的危险性。
富含硒的膳食有可能降低肺癌
的危险性。
二、食物、饮料与癌症
1. 谷物——含整粒谷物比例高的膳食可能减少患胃癌的危险性，而含精制谷物多的膳食
可能增加食管癌的患病。
2. 根茎、块根和大焦——理论上认为膳食中含较多根茎、块根和（或）大焦类食物可以
预防某些癌症，但目前证据有限。
3. 蔬菜和水果-蔬菜和水果多的膳食能减少许多癌症的危险性，也许可以说对癌症是一
种普遍性的作用。
蔬菜和水果多的膳食能减少口腔和咽、食管、肺和胃癌危险性的证据是充
分的。
此外，很可能预防喉、胰腺、乳腺和膀胱癌。
膳食中蔬菜水果多能减少结肠和直肠癌危险性的证据也是充分的。
蔬菜和水果多的膳食也可能预防卵巢、子宫颈、前列腺癌和膀胱癌。
4. 豆类-虽然有理由认为膳食中含豆类多可以预防某些癌症，但目前的证据很有限。
5. 坚果仁和种子-在理论上有理由相信含坚果仁和种子多的膳食可能预防某些癌症，但是目前尚缺乏证据。
6. 肉、禽、鱼和蛋-含大量红肉的膳食很可能增加结肠、直肠癌的危险性，可能增加胰腺、乳腺、前列腺和肾癌的危险性。
7. 乳和乳制品-膳食中乳和乳制品较多可能增加前列腺和肾癌的危险性。
8. 咖啡、茶和其它饮料-经常饮用咖啡和（或）茶与任何部位的癌症危险性没有显著的关系，但经常饮用绿茶有可能减少胃癌的危险性。
那么怎样做好膳食营养来预防癌症呢？下面给大家推荐世界癌症研究基金会（WCRF）和美国癌症研究所（AICR）提出的14条膳食和与膳食有关的防癌建议
1. 食物供应和进食：食用营养丰富和多样化的以植物性食物为主的膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类以及粗加工的含淀粉主食的植物性食物。
2. 保持体重稳定：人群的体质指数（BMI）在成年期维持在21-23，个体的体质指数维持在18.5-25。
避免体重过低或超重，并限制成年期的体重增长在5kg以内。
3. 坚持体力活动：终身坚持体力活动，活动水平（PAL）至少相当于1.75，还有机会参加剧烈的体力活动。
如果职业性活动量较少或中等，每天快步走路或类似的运动１h，并且每周至少参加１h剧烈活动。
4. 蔬菜和水果：鼓励全年吃多种蔬菜和水果，使其提供总能量的7%以上，每天量达400-800g。
5. 其它植物性食物：食用不同品种的富含淀粉和蛋白质的植物性食物，最好只进行粗加工，使之提供总能量的45％-60%，每天吃多种谷物、豆、根茎类食物600-800g。
限制摄入精制糖，精制糖提供的能量在10%以内。
6. 含酒精饮料：建议不要饮酒，尤其是过度饮酒。
饮酒的男性应限制酒精的摄入量占总能量的5%以下，饮酒的女性限制在总能量的2.5%以下。
如果饮酒，男性每天限饮两份，女性限饮一份（每份酒的含义为啤酒200ml、果酒100ml、或烈性白酒25ml）。
7. 肉类：如果吃肉，红肉（如猪、牛、羊等）的摄取量应少于80g，占总能量的10%以下。
最好选择鱼、禽或非家养动物的肉替代红肉。
8. 总脂肪和油：总脂肪和油提供的能量占总热量的15％-30%。
限制摄入含脂肪较多的食物，尤其是动物来源的脂肪，选择中等量适宜的植物油。
9. 盐和腌制食品：食盐的总摄取量，成人应少于6g/d，限制盐腌食品和烹调用盐量。
10. 食品储藏：易腐败变质食品的储藏应尽量减少霉菌污染，不要食用容易被霉菌污染而长期在室温储藏的食物。
11. 食品保藏：易腐败的食物，如不及时食用，应冰冻或冷藏。
12. 添加剂及残留物：对食品中的食品添加剂、农药及其残留物，以及其他化学污染物制定安全限量并进行监测。
在经济发展中国家尤应注意。
13. 食物制备：吃鱼和肉时，鼓励用较低温烹调。
不要吃烧焦的食物。
下列食物仅偶尔食用：火焰上直接炙烤的肉和鱼、熏制和烟熏的肉。
14. 膳食补充剂：如果能遵循以上膳食建议，很可能不需要膳食补充剂，而且膳食补充剂对减少癌症可能没有帮助。