一年级上册：10吃饭有讲究教案
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前⾔：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
⼀般包括教学⽬标、教学重难点、教学⽅法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
便于学习和使⽤，本⽂档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本⽂简要⽬录如下：【下载该⽂档后使⽤Word打开，按住键盘Ctrl键且⿏标单击⽬录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通⽤版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常⽤版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通⽤版)教学⽬标:1、教育学⽣饭前要洗⼿,学习怎样把⼿洗⼲净。
2、教育学⽣在餐桌上要讲礼仪,讲卫⽣。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫⽣,讲礼仪⼀、创设情境，引⼊主题1、这位学⽣你长的真漂亮，你能告诉⼤家你平时都喜欢吃什么?（另⼀个学⽣）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请⼤家打开课本第40页，我们⼀起⾛进《吃饭有讲究》2、出⽰课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信⼤家就知道了⼆、讲授⼲⼲净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当⼩⽼师告诉⼤家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗⼿吗?4、指名回答5、PPT展⽰为什么要洗⼿?（引导看图）我们要把细菌从⼿上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚⼦⾥伤害我们。
6、你会洗⼿吗?让学⽣看图观察40页洗⼿的六个步骤,讨论怎样洗⼿才⼲净（PPT出⽰讲解六部洗⼿法）7、抽学⽣上台⽐赛表演。
10 吃饭有讲究(教学设计) -部编版道德与法治一年级上册
10 吃饭有讲究（教学设计）一、教学目标1.知道在餐桌上要注意礼仪；2.了解餐具摆放和饮食文化；3.培养学生在餐桌上文明礼貌的习惯。
二、教学内容1.餐桌上的礼仪；2.餐具摆放和饮食文化；3.文明用餐的习惯。
三、教学重难点重点：掌握在餐桌上应该注意的礼仪和饮食文化。
难点：培养学生文明用餐的习惯。
四、教学过程1. 导入：引导学生讲述自己在家里或饭店吃饭时的行为举止，观察学生是否存在以下情况：不注意设身处地的为他人谋取方便，不礼让、不懂得用餐工具，吃饭不够安静、有说有笑等。
2. 手段：通过播放讲解餐桌上的礼仪以及餐具摆放的短视频，引导学生理解礼仪的重要性并培养学生的感受力。
学生理解后，引导学生用自己的语言来给大家讲解餐桌上的礼仪和餐具摆放的知识。
对于不文明用餐的行为进行点评并让学生自己互相分组，扮演优秀的共同用餐者，自己列举可以做到的行为举止并分享给别的组。
3. 小结：学生自己总结讨论合理的用餐习惯。
培养学生理解并遵守用餐礼仪和文化，逐步形成良好的日常用餐习惯。
五、教学评估评估方式：教师观察学生在用餐过程中是否遵守了餐桌礼仪和文化，是否习惯文明用餐。
此外，可以布置书面作业，要求学生自己在家里或者饭店里观察用餐礼仪并做出评价，提高学生的观察能力。
六、教学反思1.教学设计过程中结合现实生活提出问题，能够引发学生兴趣，吸引学生积极参与。
2.教学内容紧密联系生活实际，引导学生学习金钩银铛等餐具的摆放位置，同时还能引导学生理解文化背景，增强文化意识。
3.教学方式多元化, 通过小组分工合作、视频展示、互动讨论等多种方式进行。
同时也可以引导家长和学生一起观看相关视频，进一步提高学生用餐意识。
4.教学评估方式还需要进一步完善，将书面作业与实际应用相结合，提高学生的实践能力。
《10 吃饭有讲究》教学设计教学反思-2024-2025学年小学道德与法治统编版一年级上册
《吃饭有讲究》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 了解各种饮食文化的背景和特点，理解饮食对文化的影响。
2. 学习不同的烹饪技巧和方法，体验不同口味的食物。
3. 培养健康的饮食习惯，认识到均衡饮食的重要性。
二、教学重难点1. 教学重点：学习不同地区和民族的饮食文化，探讨其背后的故事和价值观。
2. 教学难点：引导学生养成良好的饮食习惯，并应用于平时生活。
三、教学准备1. 准备相关的教学视频和图片，包括各地美食和烹饪过程。
2. 准备食物试吃品，以便学生体验不同口味的食物。
3. 准备相关的学习材料和工具，用于教室互动和讨论。
4. 提前安置学生预习相关内容，以便更好地参与教室讨论。
四、教学过程：（一）导入新课1. 展示一些食物图片，让学生辨识哪些食物能吃，哪些不能吃。
2. 引入吃饭的话题，让学生思考吃饭的重要性。
3. 引出本节课的主题《吃饭有讲究》，让学生了解吃饭的注意事项。
（二）新课内容1. 讲解食物的分类，让学生了解各种食物的营养价值。
2. 介绍健康饮食的原则，如合理搭配、适量摄入、多样化摄入等。
3. 举例说明不良饮食习惯对身体的风险，如暴饮暴食、偏食、过量摄入高热量食物等。
4. 引导学生讨论自己的饮食习惯，找出存在的问题，并提出改进措施。
5. 展示一些健康饮食的食谱，让学生了解如何搭配食物才能达到营养均衡。
6. 鼓励学生分享自己的健康饮食经验，互相学习。
（三）实践活动1. 组织学生进行“一日三餐”模拟实验，让学生体验合理饮食的重要性。
2. 鼓励学生回家后继续保持良好的饮食习惯，并记录自己的饮食情况。
3. 组织健康饮食知识竞争，让学生更加深入地了解健康饮食的重要性。
（四）小结作业1. 总结本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性。
2. 安置作业：让学生回家后继续保持良好的饮食习惯，并记录自己的饮食情况。
同时，鼓励学生分享自己的健康饮食经验，互相学习。
教学设计方案（第二课时）一、教学目标：1. 学生能够了解食物的营养价值，理解合理饮食的重要性。
10《吃饭有讲究》(教案)部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》（教案）教学目标1.了解吃饭的基本礼仪和注意事项。
2.培养学生良好的饮食习惯和健康意识。
3.掌握一些简单的餐桌礼仪。
教学重点1.吃饭的基本礼仪和注意事项。
2.培养良好的饮食习惯和健康意识。
教学难点掌握一些简单的餐桌礼仪。
教学方法讲授、示范、讨论教学过程导入老师和学生一起唱唱《小兔子乖乖》这首歌，引导学生说说“小兔子”都做了些什么好事，然后引入今天的主题：“我们怎样才能成为懂礼貌的小兔子呢？”提出问题1.你们会注意吃饭时的仪态吗？2.你们会注意吃饭时的卫生习惯吗？3.你们知道吃饭有哪些讲究和礼仪吗？讲解吃饭的基本礼仪和注意事项1.餐前洗手2.吃饭时要注意姿势，坐直挺胸3.刀叉用具的正确使用方法4.饮茶时的注意事项5.饭后漱口培养良好的饮食习惯和健康意识老师以幽默的方式讲解不良饮食习惯的危害，并引导学生形成良好的饮食习惯和健康意识。
掌握一些简单的餐桌礼仪1.抢夺食物是不好的，要有耐心等待2.对于不喜欢的食物，可以离盘或是放在自己的盘子旁边3.喝汤可以用汤匙把汤倒入汤碗里4.配合其他人，不要过于抢眼的使用餐具总结通过今天的学习，我们了解到了吃饭的基本礼仪和注意事项。
同时也知道了良好的饮食习惯和健康意识的重要性，并掌握了一些简单的餐桌礼仪。
课堂延伸老师可以邀请学生一起模拟餐桌上的情景，让学生们更加深入地了解到吃饭时的注意事项和餐桌礼仪。
课后作业1.完成《吃饭有讲究》练习册上的相关题目。
2.自己整理关于饮食习惯和健康意识的相关知识，并以一篇小作文的方式呈现。
教学反思通过本节课的教学，学生们对于吃饭时的基本礼仪和注意事项有了更深入的了解，并且形成了良好的饮食习惯和健康意识。
同时也培养了学生们的礼仪意识，让他们在日常生活中更好地与人交往，增强了自信心。
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通用版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常用版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通用版)教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》2、出示课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗?4、指名回答5、PPT展示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净（PPT出示讲解六部洗手法）7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
10 吃饭有讲究 教案
了解餐前洗手和餐桌礼仪。
学会卫生和礼仪的习惯，在生活中能保持下去。
教学过程与方法
活动环节
教师活动
学生活动
设计意图
国学
《弟子规》
导入
诵读《弟子规》中熟悉的句子，然后出示带有拼音的句子：
“对饮食，勿拣择。食适可,勿过则。”读句子，悟道理，这两句话就告诉我们“吃饭有讲究”
(板书：吃饭有讲究)
课后拓展
回家做个记录表，把好习惯保持下去。
【板书设计】
吃饭有讲究
讲卫生 讲礼仪
播放教材41页插图故事改编的视频，学生夸一夸小朋友值得大家学习之处。
活动四：辨一辨
3.辨一辨不合适的餐桌礼仪。
（出示一组有关餐桌礼仪的图片，请同学们明辨是非）
活动五：记一记
4.记一记餐桌礼仪。
（播放餐桌礼仪歌，学生学习，提升自己。）
学习餐桌礼仪。
通过学一学、夸一夸、辨一辨、记一记让学生了解餐桌礼仪，提升自我。
养成好习惯对于小学生的成长十分重要，好习惯使得学生的生活井然有序，受益终身。我们应该重视培养学生良好的行为习惯，通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
【活动目标】
1.学会正确的洗手方法，知道基本的餐桌礼仪。
2.养成良好的个人卫生习惯和日常的餐桌礼仪。
3.通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
学习洗手的方法。
让学生知道为什么洗手，怎样把手洗干净。
我在餐桌上
活动二：学一学
1.学一学正确的使用筷子。
（1）解释筷子的寓意。
（2）播放视频《筷子的用法》
（3）学习如何使用筷子，一组学生上台示范（老师提前准备好筷子）。
《吃饭有讲究》优秀教案
《吃饭有讲究》优秀教案吃饭有讲究1教学目标1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯:饭前洗手、遵守餐桌礼仪、三餐定时、不挑食不偏食不浪费、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。
3、自己能学会每顿饭要营养搭配全面。
4、小组合作要愉快、友爱。
使学生热爱生活,培养审美情操。
2新设计伴随欢快的乐曲,出示动画:娴熟的刀工、精湛的厨艺、真诚地邀请、快来吧!尝尝我的手艺。
再看那满桌丰盛的饭菜,学生的情绪一下子被调动起来,兴奋地想吃这顿饭。
3新设计吃自助餐的要求(1)吃多少取多少(2)取过的食物不能放回原处(3)取物要文明人多要排队4新设计吃饭小儿歌5学情分析一年级小朋友还没有认识到健康吃饭和礼仪吃饭的意义,通过在自助餐厅选餐,让学生认识到哪些食物才是理想的选择。
6重点难点1、逐步养成良好的饮食习惯:饭前洗手、三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。
2、简单合理地搭配饮食。
7教学过程7.1第一学时7.1.1教学活动活动1【讲授】吃饭有讲究(一)、导入伴随欢快的乐曲,出示动画:娴熟的刀工、精湛的厨艺、真诚地邀请、快来吧!尝尝我的手艺。
再看那满桌丰盛的饭菜,学生的情绪一下子被调动起来,兴奋地想吃这顿饭。
师饶有兴趣地说:这是我的一个朋友,他要请同学们吃一顿自助餐。
很多同学都说自己吃过自助餐,老师对他们表示羡慕,并说自己小时候可没吃过自助餐。
以次激发学生热爱现实生活,对生活有满足感。
那我们就一起去餐厅看看吧!(二)、干干净净吃饭好1、怎样洗手才干净?洗手六步骤:2、洗手歌3、吃饭时还要注意哪些卫生习惯?(三)、我在餐桌上1、主动帮忙准备食物2、尊老爱幼3、注意个人餐桌卫生4、餐桌上有礼貌(四)、食物的诉说1、联系生活懂得进餐要求(1)、餐厅的菜肴特别丰富,屏幕出示彩色图片。
师说类别,生说食物名称。
主食类:米饭、面条、蛋糕、馒头鱼肉蛋类:大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿蔬菜类:芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子水果类:草莓、苹果、葡萄、橙子豆制品、奶类:豆腐、鲜牛奶饮料、水、汤类:矿泉水、果汁、菜汤有害食品:发芽土豆、有毒野果、炸薯条……(2)、学生的视觉、精神都随着鲜美的画面来到了自助餐厅,师抓住这一时刻,马上提问学生:在吃自助餐的时候,你想对小朋友说些什么?让学生回想:在家中长辈是如何提醒他们的,幼儿园老师是怎么教育的,学生凭生活经验说出吃饭的要求,应注意什么,明白什么是自助餐。
《10 吃饭有讲究》教学设计教学反思-2023-2024学年小学道德与法治统编版一年级上册
《吃饭有讲究》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 让学生了解饮食的重要性，理解健康饮食对身体健康的影响。
2. 学会识别健康食品标签，了解食品的营养成分。
3. 培养良好的饮食习惯，提高自我珍爱认识。
二、教学重难点：1. 教学重点：引导学生学习健康饮食知识，培养健康的饮食习惯。
2. 教学难点：让学生将所学知识应用到实际生活中，养成良好的饮食习惯。
三、教学准备：1. 准备一些健康食品的图片或实物，如水果、蔬菜、谷物等。
2. 准备一些不健康食品的图片或实物，如油炸食品、糖果、碳酸饮料等。
3. 准备一些健康饮食的小贴士，供学生参考。
4. 准备一些与健康饮食相关的视频或音频素材。
四、教学过程：（一）导入新课1. 播放一段关于餐桌礼仪的视频，请学生分享视频中的礼仪是否正确。
2. 引出课题：吃饭有讲究（二）学习新课1. 食物的种类与搭配：引导学生讨论不同食物的搭配和食用方式，探讨健康饮食的重要性。
2. 餐桌上的礼仪：讨论并讲解在餐桌上应有的礼仪，如：餐具的摆放、餐时的礼貌、分享食物的技巧等。
3. 餐桌上的文化：介绍中西方餐桌文化的差别，让学生了解不同文化背景下餐桌礼仪的异同。
4. 实践环节：邀请学生家长参与，进行一次家庭餐桌礼仪实践，让学生在实际操作中体会并掌握餐桌礼仪。
5. 小组讨论：让学生分组讨论在平时生活中如何运用所学知识，提高餐桌礼仪素养。
6. 教师点评与总结：教师对学生的学习效果进行点评，总结本课时的重点内容，强调餐桌礼仪的重要性。
（三）教室互动1. 提问与回答：教师提出有关餐桌礼仪的问题，鼓励学生积极回答。
2. 角色扮演：设定情境，让学生扮演不同的角色，模拟餐桌上的情景，练习礼仪。
（四）安置作业1. 搜集有关餐桌礼仪的小故事或案例，在下节课与同砚分享。
2. 思考自己在餐桌上的不足的地方，制定改进计划。
（五）教学延伸1. 组织学生参与相关的礼仪培训或讲座，提升学生的礼仪素养。
2. 鼓励学生将所学知识运用到平时生活中，如：邀请朋友聚餐时，主动担任组织者和礼仪指导。
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部编人教版道德与法治一年级上册：10吃饭有讲究教案【吃饭有讲究】教学设计教学目标：1、了解餐桌上吃的食物，能为食物分类2、知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配3、懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康教学重难点：了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。
教学准备：课件、食物图片课时安排：一课时教学过程：活动一餐桌食物我知道（一）玩一玩游戏引入：《食物多多多》师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗？我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）齐说：餐桌上面有什么？生答：有…1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰3、哪一组淘汰的同学少就获胜师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋......可多可多啦！（贴卡片）1、动物性食物和植物性食物①师：这些食物按照它的来源可以分为两大类，像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物，我们把它叫做动物性食物。
也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛肉、鸡蛋）②师：像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。
平时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）③师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品？请你帮老师分一分，好吗？（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）师：孩子们还吃过哪些动物性食物？植物性食物呢？哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！2、主食和副食师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。
不同的地域，饮食习惯不一样，南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。
而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食，咱们江津人啊，就喜欢把米饭、面条作为主食，除了主食以外，餐桌上的其它食物都把它叫做副食。
活动二吃饭习惯我学会（一）活动：餐桌食物有营养1、好食物我爱吃师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么？1、写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的字写拼音。
2、说一说：和同伴说说喜欢吃的理由师：谁愿意和我们分享分享你喜欢吃的食物？【预设：生在交流时只谈到喜欢的理由：好吃、味美；有营养，师就相机补充该食物作用的相关知识】如有学生说到：吃鸡蛋可以让我们更聪明。
师追问：你从哪儿知道的？生：妈妈告诉我的师：你真聪明！吃鸡蛋不仅增加记忆力，变得聪明，还可以帮助我们保护视力哦！师：还有哪些孩子喜欢吃其他的食物？2、食物娃娃们的自我介绍师：孩子们的知识真是丰富！其实，每一种食物都有身体需要的营养，我们来听听食物娃娃们的自我介绍吧！主食：我们就是你们餐桌上的主食，米饭和面条，都说人是铁，饭是钢，我们会为身体提供能量。
保护视力：我是鸡蛋，我是菠菜，我是蓝莓…我们可以帮助你保护眼睛。
增强抵抗力：我是百菜之王—大白菜，我含有蛋白质和多种维生素等营养！我和西兰花、蘑菇、卷心菜等这些伙伴们帮助身体抵抗细菌，多吃我们可以少生病哦！帮助长高：我是“全能食品”--牛奶，我的伙伴牛肉、鱼、虾、菠萝、西瓜、桃、梨、苹果等都含有帮助儿童生长发育的营养，多吃我们，小朋友再也不用担心长不高了！师：听了食物娃娃们的自我介绍，你了解到了什么？师：是啊！孩子们正是长身体的时候，就需要吃鸡蛋、牛奶这样的帮助长高的食物，我的女儿也一样喜欢吃鸡蛋、牛奶这些食物，长得和你们一样可爱！我经常带她到郊外去采野果呢！可是有一天，她正要将摘到的野果放进嘴里，旁边有位阿姨急忙拉住她说：“小妹妹，不能随便吃野果，电视上说，这样会要命的！”怎么回事？我们一起来看看！3.坏食物我不吃：野外不了解的果子能吃吗？（视频：孩子在野外准备摘野果吃，被路人劝止）师：孩子们，老师课前让大家收集了资料，大家还知道哪些食物不能随便吃？（发芽的土豆、坏掉的水果、发红的甘蔗……）师小结：孩子们收集到的资料真丰富，了解得真多！看来呀，不了解的野果不能吃、变质腐烂的食物也不能吃，过夜的剩饭菜尽量别吃。
过渡语言：既然食物都是有营养的，如果只吃自己喜欢的食物对身体好不好呢？我认识两个可爱的小朋友，他们只吃自己喜欢的食物，今天我把他们也请来了，他们来了！（二）餐桌吃饭好习惯1、不挑食营养均故事：有一个小朋友名字叫方方，他长得又瘦又小，他只爱吃白菜，不喜欢吃肉，不吃水果，每次吃饭也只吃一点点；方方有个好朋友叫圆圆，可同学们都喜欢叫他“小胖”，因为他长得比较胖呗！圆圆每顿饭都要吃好多鸡腿、肉丝，妈妈劝他多吃点蔬菜，圆圆总是说：“蔬菜不好吃，我才不吃呢！”终于有一天，方方和圆圆都生病进了医院，医生告诉他们：“只吃自己喜欢的食物，才造成了方方营养不良、圆圆肥胖，餐桌上的每种食物都有营养，肉类和蔬菜都要吃才能营养均衡，身体才健康呀！”好，使他们生病了？预设：生：他们挑食。
师：方方怎么挑食的？他只吃..圆圆又是怎么回事？挑了什么食物？生：只吃自己喜欢吃的事物会生病…师：孩子们你平时挑食吗？有主食和副食搭配、也要注意荤素搭配，养成不挑食好习惯才能使身体的更好哦！过渡语师：圆圆回到学校后，把医生的话告诉了他的同桌平平，平平却满不在乎的说：“没关系，我的身体可棒了。
”可是有一天，平平也生病了。
2、不暴食不浪费图片故事：《平平的午餐》要点：中午放学暴饮暴食，边吃边洒饭菜。
师：平平有哪些饮食习惯不好？请你们给他提提醒。
生：吃三碗饭，肚子胀痛了师：平平还有哪些习惯不好？生：边吃边漏饭，浪费粮食师：是啊，吃饭时狼吞虎咽，不文明也不健康，不要把饭菜洒出来，常说“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”，要尊重农民伯伯的劳动成果。
师：其实，我们每一餐都应该按时吃，不能吃太多，也不能吃太少，不挑食不暴食，身体才会棒棒的！（贴板书：不挑食不暴食）咱们吃饭时还要养成哪些好习惯，身体才会更健康呢？请医学博士给我们讲讲吧！医学博士小结：一日三餐按时吃饭、不挑食，要吃主食，还要吃适量的肉类和蔬菜，这样我们的身体才会更结实哦！师：听了医学博士的话，你明白了什么？过渡语：孩子们收获可真多，咱们来看看这两个小朋友他们这样吃饭对身体好吗？3辨一辨：（课件）①吃饭前喝水坏处：容易引起消化不良，身体装不下更多的饭菜②边看电视边吃饭坏处：容易被食物呛住、噎住，引起心脏供血不足而导致消化不良师小结：对呀，孩子们的健康离不开良好的饮食习惯，不挑食不暴食、不浪费粮食（贴板书不浪费粮食）才能使我们的身体更健康！有人把这些好习惯编成了一首儿歌，让我们一起来读读吧！吃饭应注意，健康和礼仪。
挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。
活动三营养餐我会搭1、科学搭配营养均衡过渡语师：老师这有一份营养师设计的健康食谱，你们想不想看看？请和小组的同学讨论讨论这个食谱好在哪里？师一定要引导得出：①主食和副食的搭配②肉类和蔬菜的搭配师：是啊，营养师搭配的营养午餐和晚餐既注重了主食和副食搭配，餐桌上还搭配肉类和蔬菜（荤素搭配），而且食物的种类比较多样，这样的搭配使食物营养更均衡哦。
2、活动：我是小小营养师师：小朋友们，你们想不想做一个小小营养师，为自己搭配营养的一日三餐呢？（想）根据刚才营养师的搭配原则进行搭配吧！1、读一读：读出卡片上菜品名称2、搭一搭：选择4种食物进行搭配3、说一说：组长带领汇报，说说搭配的食物和理由结束语：孩子们，你们真是了不起！如果每天吃饭都像你们这样注重食物营养的均衡搭配、养成不挑食、不暴食、不浪费粮食良好习惯，咱们的身体才会更健康！板书设计：吃饭有讲究餐桌上的好习惯均衡营养不挑食不暴食不浪费粮食部编人教版道德与法治一年级上册：吃饭有讲究(2)-人教（新版）道德与法治《吃饭有讲究》教学设计教学目标：1、通过本课的学习，知道：饭前洗手；吃饭时，做到不挑食、不偏食、不浪费，文明就餐。
2、逐步养成健康饮食的好习惯。
教学重难点：教学学生饭前洗手的方法，让学生养成文明就餐的好习惯。
教学准备：课件教学时间：1课时教学过程：导入：同学们，我们每天都吃饭，你知道吗？吃饭也是有讲究的，今天我们就来学习第10课：吃饭有讲究（板书课题）。
出示幻灯：活动一：开饭啦师：每天放学到家，当妈妈说：“开饭啦！”我们要做的第一件事是什么？生：回答。
师：据学生回答板书：饭前洗手那你是怎样洗手的呢？指名回答。
出示幻灯：六步洗手法生：观察并学习洗手法。
师：我们洗干净了手，妈妈把饭菜做好了，我们能帮妈妈干什么呢？生：回答。
师：出示幻灯：活动二：餐桌上的礼仪生：回答。
师：依次幻灯出示：摆碗筷、入座、夹菜、打喷嚏等图片，让学生观察后明白：饭桌上要帮妈妈做摆碗筷等力所能及的事；入座要先让长辈和老人坐；长辈给夹菜要说谢谢，也可以给长辈夹菜，但要用公筷；咳嗽、打喷嚏要把头扭向桌外并用手捂住口鼻，以免弄脏饭菜。
那在餐桌上还要注意哪些呢？生：在老师提示下结合自己的生活习惯进行交流。
师小结：吃饭时不在菜盘里乱翻乱搅，注意桌面的卫生，吃多少盛多少，不要浪费，不要把吃剩的饭菜倒别人碗里，这样不卫生，馍能吃多少拿多少，不剩馍头，这些都属于文明就餐。
板书：文明就餐师：出示幻灯：活动三：和食物交朋友出示多种食物图片，问：你喜欢吃哪种食物？不喜欢吃哪种？生：思考回答。
师小结：每一种食物含有不同的营养，同学们正在长身体的时候，需要各种营养帮助我们成长，所以我们每种食物都要吃一些，这样才能营养均衡，健康成长。
板书：均衡营养但是有毒的野果不能吃，发芽的土豆也不能吃，像薯条这样的膨化食品也不能多吃，对身体不好。
幻灯出示：活动四：这样吃好吗幻灯出示图片：①边吃饭边看电视②饭前喝很多水③没爱吃的就不吃④大吃大喝生：看后思考并回答：这样吃好吗？为什么？师小结：边看电视边吃饭影响消化，是吃饭时间延长；饭前喝很多水影响吃饭；没爱吃的就不吃，太挑食、偏食，会使身体缺少营养，影响健康；大吃大喝不好，易得胃病。
吃饭要细嚼慢咽，定时定量，饭后不做剧烈运动，每天要吃早餐，少喝饮料多喝白开水养成饮食好习惯。
板书：养成饮食好习惯课堂小结：吃饭有哪些讲究呢？作业布置：向爸爸妈妈请教怎样合理配餐。
附板书设计：10、吃饭有讲究饭前洗手文明就餐均衡营养养成饮食好习惯。