2021届新高考生物二轮复习专题：专题一 细胞的分子组成
2021届新高考生物二轮复习专题强化双击训练专题一细胞的分子组成A卷1. 在生物学研究中，经常使用染色剂对生物体的结构或物质进行染色，以便观察和鉴定。
下列有关叙述中正确的是（）A. 观察线粒体时用甲基绿染色，线粒体被染成蓝绿色B. 观察染色体的形态，可用龙胆紫将染色体染成深色C. 利用甲基绿吡罗红染料对细胞染色，可将细胞核染成红色，细胞质染成绿色D. 鉴定蛋白质时用斐林试剂，混合后加热变成砖红色2. 方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干，烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。
下列叙述错误的是( )A. 蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水B. 脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为HC. 方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质D. 烤焦后形成的物质能给细胞提供能量3. 水是细胞结构的重要组成成分，细胞的一切生命活动都离不开水。
下列有关水对植物体生理作用的叙述，错误的是( )A. 水是植物体光合作用和细胞呼吸的原料B. 与正在萌发的种子相比，休眠种子体内自由水.与结合水的比值变小C. 盛夏给大田喷雾（水）可减弱植物的“午休”现象D. 细胞质中细胞器不会发生吸水和失水现象4. 无机盐离子在细胞中具有非常重要的作用，下图是某学习小组研究营养液中O2相对含量变化对某植物吸收K+速率的影响（其他条件都适宜），下列说法错误的是（）A. 可分析得出该植物吸收K+需要消耗能量B. 由图可看出营养液中K+浓度影响该植物吸收K+的速率C. ab段限制K+吸收速率的主要因素是O2浓度D. bc段表明除了营养液中O2相对含量外还有其他因素影响K+的吸收速率5. 下图A和B分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。
下列分析正确的是( )脂肪A. 种子形成时，脂肪水解酶的活性很高B. 种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质C. 质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖D. 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加6. 在一定时间内,动物体内的产生量与消耗量的比值称为呼吸商(RQ),不同底物在完全氧化时的RQ不同,糖类、蛋白质和脂肪完全氧化的RQ分别是1、约0.9和约0.7,下列说法正确的是( )A. 长时间饥饿的动物的RQ会先降低后增加B. 平静状态时动物的RQ一定等于1C. 剧烈运动时动物的RQ会变小D. 三种底物呼吸商不同的原因与C、H、O、N的比例有关7. 我国科学家首创利用某种动物组织中提取的胶原蛋白制成了可被人体吸收的手术缝合线。
下列关于该胶原蛋白说法，错误．．的是( )A. 胶原蛋白属于生物大分子，能与斐林试剂发生反应B. tRNA、mRNA和rRNA均参与胶原蛋白的生物合成C. 该胶原蛋白可制作手术缝合线与其空间结构有关D. 人体吸收该手术缝合线与体内蛋白酶有关8. 某五十肽中有4个丙氨酸(R基为﹣CH3)，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态存在)。
下列叙述错误的是( )A. 该五十肽的水解产物比原来增加了8个氧原子B. 新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基C. 若将新生成的4条多肽链重新连成一条长链，将脱去4个水分子D. 若将得到的5个氨基酸缩合成一条肽链，则有5种不同的氨基酸序列9.（多选）关于细胞内有机化合物的叙述，错误的有( )A. 大豆的核酸彻底水解可产生8种小分子B. DNA、RNA虽然结构不同，但功能相似，都是遗传物质C. 蛋白质、核酸是不同类的生物大分子，功能也一定不同D. 乳酸、吲哚乙酸元素组成相同，但功能不同10.（多选）棉花纤维由纤维细胞形成。
蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。
研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如下图所示。
下列说法正确的是( )A. 纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B. 曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C. 15~18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D. 提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后11.（多选）如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是( )A. 若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸B. 若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原C. 若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种D. ④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘黄色12.（多选）各种生物组织中,有机物及微小细胞结构的种类和数量并不完全相同,科研工作者有时通过一些指示剂的显色反应来观察它们的分布。
下列有关说法错误的是( )A. 花生种子中含大量的油脂,遇苏丹Ⅲ染液会呈现出橘黄色B. 稀释的蛋清液煮沸后,仍能和双缩脲试剂反应显现出紫色C. 用显微镜观察蚕豆叶下表皮细胞,可以观察到叶绿体流动的现象D. 梨的匀浆可以用二苯胺试剂进行还原糖鉴定实验13.（多选）蛋白质和核酸是细胞内重要的大分子物质,下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述正确的是( )A. 二者主要在细胞核内合成,都能通过核孔出入细胞核B. 二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C. 合成蛋白质需要核酸参与,合成核酸也需要蛋白质参与D. 蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中,核酸中的氮元素存在于碱基中14.（多选）如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是( )A. 若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是核酸B. 若②是细胞中重要的储能物质，则②可能是脂肪C. 若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNAD. 若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原15. 如图所示为构成细胞的元素及化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：（1）物质a是_______________，检验物质a出现的实验现象为___________；在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_____________。
（2）物质b是________________，B的基本组成单位的结构通式为______________。
（3）物质c的名称是_____________，人体中共__________________种。
（4）物质d是___________，与维生素D都属于固醇类物质。
专题一细胞的分子组成B卷1. 科学家发现了一种被称作GFAJ-1 的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。
根据材料进行预测，以下说法错误的是( )A. GFAJ-1 细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱C. GFAJ-1 细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质D. 该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路2. 如图表示细胞中主要化合物的相对含量，其中序号代表不同的化合物，面积代表含量，其中Ⅰ和II代表两大类化合物。
下列叙述正确的是( )A.Ⅰ代表有机物、II代表无机物B. 一切生命活动都离不开Ⅲ和VC. Ⅳ均以离子形式存在D. V、VI、Ⅶ均为生物大分子3. 某研究小组将花生种子置于黑暗环境中培养，并提供适宜的温度、水分、通气等条件，定期检测萌发种子的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果绘成下图所示曲线。
据图分析，下列说法不正确的是( )A. 图甲说明细胞呼吸既能为生命活动提供能量，又能为合成其他物质提供原料B. 能用斐林试剂区分蔗糖和葡萄糖，因为蔗糖不能与斐林试剂反应出现砖红色沉淀C. 种子萌发过程中,有机物的种类增加；种子萌发的前8天，使干重增加的主要元素是OD. 结合图甲、图乙可知，因为细胞呼吸的消耗导致种子的干重一直下降4. 研究表明，长期大量施用铵态氮肥，会引发一系列的土壤环境问题。
如一些植物的根系在吸收无机盐时，吸收的NH4+多于吸收的阴离子，为维持体内的电荷平衡，植物会通过根系释放H+到土壤中，土壤pH下降，导致土壤酸化。
下列相关叙述不正确的是( )A. 农田中农产品被大量输出，因此需要长期施加氮肥B. 农作物吸收的含氮物质可用于合成蛋白质、叶绿素、磷脂等物质C. 土壤酸化，无机盐多以离子形式存在，有利于农作物的生长和发育D. 在减少铵态氮肥施用的同时，合理的轮作可能对土壤酸化也有一定的改善作用5. 生物体利用的能源物质主要是糖类和油脂，油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。
因此可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。
下列叙述错误的是（）A. 将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，呼吸作用的第二阶段没有ATP生成B. 严重的糖尿病患者与其正常时相比，上述比值会降低C. 富含油脂的植物种子在萌发初期，上述比值会低于1D. 健康的成人在剧烈运动的过程中，上述的比值会大于16. 细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基(﹣SH)氧化形成二硫键(﹣S﹣S﹣)。
解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留(如图所示)。
下列说法不正确的是( )A. 巯基位于氨基酸的R基上B. 解冻后蛋白质功能可能异常C. 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化D. 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力7. M基因编码含50个氨基酸的肽链。
该基因发生插入突变，使mRNA增加了一个三碱基序列GAU, 表达的肽链含51个氨基酸。
以下说法错误的是( )A. M基因突变前后，参与该基因复制所需的嘌呤核苷酸占核苷酸总数的比例不变B. 在突变基因翻译时，核糖体沿mRNA分子每次移动三个碱基的距离C. 突变前后编码的两条肽链，最多有2个氨基酸不同D. M基因突变后未改变基因的数量，但有的基因突变可能会导致某个基因的缺失8. 手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于婴幼儿，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。
引发手足口病的肠道病毒有20多种(型)，其中以A16型和EV71型最为常见。
以下关于肠道病毒的叙述正确的是( )A. 肠道病毒的遗传物质由5种碱基和8种核苷酸组成B. 肠道病毒具有细胞结构，内含线粒体C. 可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基直接培养肠道病毒D. 肠道病毒的外壳是利用宿主的氨基酸合成的9.（多选）生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。
下表中依据膜蛋白功能,对其类型判断正确的是( )选项膜蛋白的位置、功能膜蛋白的类型A 位于突触后膜，识别并结合神经递质受体B 位于靶细胞膜，识别并结合激素载体C 位于类囊体薄膜，催化ATP合成酶D 位于癌细胞膜，引起特异性免疫抗原10.（多选）关于下列四图的叙述中，不正确的是( )A. 甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的主要承担者的基本单位B. 乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水都主要是自由水C. 若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种D. 在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖11.（多选）颜色变化是生物实验结果的一项重要指标。
2021届新高考生物二轮复习专题强化双击训练 专题一 细胞的分子组成A卷(附答案)
高考生物二轮复习专题强化双击训练专题一细胞的分子组成A卷姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1.在生物学研究中，经常使用染色剂对生物体的结构或物质进行染色，以便观察和鉴定。
下列有关叙述中正确的是（）A.观察线粒体时用甲基绿染色，线粒体被染成蓝绿色B.观察染色体的形态，可用龙胆紫将染色体染成深色C.利用甲基绿吡罗红染料对细胞染色，可将细胞核染成红色，细胞质染成绿色D.鉴定蛋白质时用斐林试剂，混合后加热变成砖红色2.方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干，烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。
下列叙述错误的是( )A.蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水B.脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为HC.方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量3.水是细胞结构的重要组成成分，细胞的一切生命活动都离不开水。
下列有关水对植物体生理作用的叙述，错误的是( )A.水是植物体光合作用和细胞呼吸的原料B.与正在萌发的种子相比，休眠种子体内自由水.与结合水的比值变小C.盛夏给大田喷雾（水）可减弱植物的“午休”现象D.细胞质中细胞器不会发生吸水和失水现象4.无机盐离子在细胞中具有非常重要的作用，下图是某学习小组研究营养液中O相对含量变化对2K速率的影响（其他条件都适宜），下列说法错误的是（）某植物吸收+K需要消耗能量A.可分析得出该植物吸收+K浓度影响该植物吸收K+的速率B.由图可看出营养液中+C.ab段限制K+吸收速率的主要因素是O浓度2D.bc 段表明除了营养液中2O 相对含量外还有其他因素影响K +的吸收速率5.下图A 和B 分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。
下列分析正确的是 ( )A.种子形成时，脂肪水解酶的活性很高B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质C.质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加6.在一定时间内,动物体内的产生量与消耗量的比值称为呼吸商(RQ),不同底物在完全氧化时的RQ 不同,糖类、蛋白质和脂肪完全氧化的RQ 分别是1、约0.9和约0.7,下列说法正确的是( )A. 长时间饥饿的动物的RQ 会先降低后增加B. 平静状态时动物的RQ 一定等于1C. 剧烈运动时动物的RQ 会变小D. 三种底物呼吸商不同的原因与C 、H 、O 、N 的比例有关7.我国科学家首创利用某种动物组织中提取的胶原蛋白制成了可被人体吸收的手术缝合线。
专题一 细胞的分子组成和结构(精讲)-备战高考生物二轮复习专题精讲精练(通用版)
专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。
磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。
不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。
17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。
上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。
20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。
24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。
原因是。
25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。
26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。
(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。
括及细胞器膜等。
(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。
【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。
( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。
高考生物 二轮复习 专题一 第一讲 细胞的分子组成
考点二 细胞中的能源物质种类及其放能情况分析 1.细胞中的能源物质种类
（1）主要能源物质：糖类是生物体的主要能源物质。 （2）主要储能物质：脂肪，除此之外，动物细胞中的
糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 （3）直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的
能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 2.从元素组成上分析物质氧化分解时释放能量的多少
（1）有氧呼吸第三阶段是［H］与O2结合生成水，并 释放大量能量，因此物质的氢含量越高，氧化分解时 释放能量越多。
（2）脂肪的含氢量远高于糖类和蛋白质，因此等质量 的糖类、脂肪、蛋白质氧化分解时，脂肪消耗O2最多， 释放能量也最多。
根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时
的差异，以下说法错误的是
核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-脱氧核苷酸
数×18。
某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子
质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该
蛋白质的相对分子量约为
（）
A. 3 ab-6b+18n 2
C. (1 b a) ×18
3
B. 1 ab-6b 3
D. 1 ab-(1b n) ×18 33
专题一 细胞的分子组成和基本结构
第一讲 细胞的分子组成
一、蛋白质的结构和功能 1.氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子中至少都含 有 一个氨基和一个羧基 ，且 都有一个氨基和一个羧基 连在同一个碳原子上 。 2.蛋白质的形成过程：在细胞内的核糖体上，氨基 酸通过缩合反应，形成由 肽键 连接成的多肽，再由一 条或几条肽链形成具有一定 空间结构 的蛋白质。
C.（1）（2）（5）
D.（2）（5）
解析 本题综合考查了蛋白质的有关知识。氨基酸的种 类、数目和排列顺序决定了肽类化合物的结构，进而决 定了它们的功能。③与④、⑤与⑥功能相似，但由于作 用的对象不同，因而各具专一性。每条肽链至少含有一 个氨基和一个羧基。构成蛋白质的氨基酸有20种，每个 氨基酸对应一个密码子，所以⑥中氨基酸最多20种，控 制⑥合成的mRNA中至少有22个密码子。⑤的相对分子 质量为［13 m-(13-1)×18］，④的相对分子质量 ［10m-(10-1)×18］，故⑤的相对分子质量比④的相对 分子质量多［13 m-(13-1)×18］-［10 m-(10-1)×18］ =(3 m-18×3)。 答案 A
艺体生专用2021届高考生物二轮复习专题一组成细胞的分子课件ppt
针对训练
5. 下列关于细胞中元素的叙述，错误的是 ( D ) A. C 是构成细胞的最基本元素 C. Zn 等微量元素的作用不可取代
B. S、K、Ca、Mg 为大量元素 D. 不同细胞中元素的种类一定不同
[解析] C 是构成细胞的最基本元素，细胞中的有机物几乎都是以碳链为骨架， A 正确； S、K、Ca、Mg 为大量元 素， B 正确；对生物体来说， Zn 等微量元素的作用不可取代， C 正确；不同细胞中元素的种类也有可能相同， D 错误。故选 D 。
6. （多选）下列有关生物组织中有机物的检测实验的叙述，错误的是 ( CD ) A. “检测生物组织中的脂肪”实验，选择了多种植物的种子做实验材料 B. 苏丹Ⅲ染液的染料分子可以进入活细胞中 C. 所有的糖都可以用斐林试剂鉴定 D. 向蛋清液中先加入适量双缩脲试剂 A 液，然后再加入等量的双缩脲试剂 B 液
考点三 组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素分类与地位
组成生物体的化学元素常见的有20多种，多种元素的归属范围归纳如下：
（1）分类依据是根据生物体内含量，而不是生理作用，微量元素含量虽少，但其生理作用却不可替代。 （2）大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。在鲜重和干 重条件下，细胞中各种元素的含量是不同的，在鲜重下 O 元素含量最多的原因是 H2O 在细胞中含量最多。 （3）组成生物体的常见的20种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体可能含 Pb 。
[解析]硝化细菌无线粒体，但含有有氧呼吸所需的酶，也能通过有氧呼吸获得能量， A 错误；酵母菌是真核生 物，含有染色体，因此其既可在 DNA 水平也可在染色体水平上产生可遗传变异， B 正确；颤藻（是蓝藻的一 种）呈蓝绿色，细胞内有藻蓝素和叶绿素， C 正确；水绵是低等植物，其细胞中有带状叶绿体， D 正确。故选 A。
新课标高考生物二轮总复习专题一细胞的分子组成与结构112细胞的基本结构课件
(2)在信号肽的引导下，附着在内质网上的核糖体合成的肽链进入内质网，经内质 网加工成具有一定的__________蛋白质，经囊泡运输到高尔基体，高尔基体对蛋 白质进行进一步的____________，然后，高尔基体分泌囊泡，可以将蛋白质运输 到细胞膜外、细胞膜上和溶酶体中。 (3)细胞分泌到细胞膜外的蛋白质种类繁多，如______________(至少答出两种)， 运输到细胞膜上的蛋白质有起运输作用的载体蛋白，有与糖类结合形成起 ____________作用的糖蛋白等，溶酶体的主要作用是______________________。 答案：(2)空间结构 修饰加工 (3)消化酶、抗体(答案合理即可) 识别 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死 侵入细胞的病毒或病菌
解析：细胞核是遗传物质储藏、复制和转录的场所，A正确；线粒体中进行有氧 呼吸的第二个、第三个阶段，将丙酮酸进一步氧化分解，产生二氧化碳和水，并 伴随能量的释放，释放的能量一部分以热能的形式散失，其余的能量储藏在ATP 中，B正确；高尔基体对分泌蛋白进行加工、分类、包装及运输，分泌蛋白的合 成在核糖体上进行，C错误；溶酶体含有多种水解酶，能分解细胞内失去功能或 损伤的细胞组分，D正确。
1．下列有关细胞间信息交流的叙述，正确的是( ) A．各细胞间功能协调性的实现只依赖于信息的交流 B．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的 C．血液中的红细胞运输氧气到组织细胞也是细胞间信息交流的一种方式 D．高等植物之间的胞间连丝与信息交流有关 答案：D
解析：各细胞间功能协调性的实现不仅依赖于信息的交流，也有赖于物质和能量 的交换，A 错误。高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，不需要受体， B 错误，D 正确。血液中的红细胞运输氧气到组织细胞，不属于细胞间的信息交 流，C 错误。
2021年北京新高考生物复习课件：专题1 细胞的分子组成
C、H、O、N等
氨基酸
C、H、O、N、P
DNA:脱氧核苷酸 RNA:核糖核苷酸
叶绿体、内质网、 高尔基体(纤维素) 内质网
核糖体 细胞核、叶绿体、 线粒体
二、“三线索”法判断化合物的种类 1.元素组成分析法:
2.特征元素提示法:
3.代谢产物推理法:
3.蛋白质的检测
重难突破 一、斐林试剂与双缩脲试剂的“两同三不同”
二、种子成熟与萌发时物质变化不同 1.种子成熟时:小分子物质合成大分子有机物,以便于储存,主要营养物质变 化如下: (1)可溶性糖类→不溶性糖类(如淀粉)。 (2)非蛋白质类含氮物质→蛋白质。 (3)糖类→脂肪。 2.种子萌发时:储存的大分子有机物在酶的作用下水解为小分子物质,作为 幼胚生长的营养物质。
为n×(n-1)×(n-2)×…×1=n!。
五、巧用“比例关系”解答氨基酸数与相应DNA、RNA中碱基数的计算
基因表达过程中,DNA控制mRNA的合成,mRNA指导蛋白质的合成。
DNA中碱基排列顺序转录为mRNA中碱基排列顺序,进而翻译为蛋白质中
氨基酸的排列顺序。其数量关系图解如下:
DNA(基因)
(1)淀粉
麦芽糖
葡萄糖。
(2)蛋白质
氨基酸。
(3)脂肪
甘油+脂肪酸。
方法一 分类突破多肽合成中的数量计算问题
方法技巧
一、“规律法”计算多肽形成时的肽键数与脱去水分子数 1.形成肽链时
肽链数目
氨基酸数
肽键数目
脱去水分子数 氨基数目
羧基数目
1条
m
n条
m
m-1
m-1
至少1个
至少1个
m-n
m-n
至少n个
2021生物统考版二轮复习课后限时集训1细胞的分子组成含解析
2021高考生物统考版二轮复习课后限时集训1细胞的分子组成含解析课后限时集训（一)细胞的分子组成（建议用时：25分钟)一、选择题1．(2020·江苏高考）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（）A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化B［生物大分子都以碳链为基本骨架,A正确；多糖、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子，单糖、二糖以及脂质等不属于生物大分子,B错误;种类繁多的生物大分子是以小分子为基本组成单位通过脱水缩合而成的，C正确；细胞中生物大分子的合成需要酶来催化，D正确。
］2．（2020·湖北名校联考)细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（－SH）氧化形成二硫键（－S－S－）。
解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留，如下图所示。
下列说法错误的是(）A．巯基位于氨基酸的R基上B．解冻后蛋白质功能可能异常C．结冰和解冻过程涉及肽键的变化D．抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力C［巯基（－SH)中含有S,根据氨基酸的结构通式,巯基位于氨基酸的R基上，A项正确；蛋白质的结构决定蛋白质的功能，由题干“解冻时，蛋白质氢键断裂”可知解冻后的蛋白质结构会发生变化，其功能也可能发生异常,B项正确;结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键，解冻会减少蛋白质分子中的氢键，结冰和解冻过程未涉及肽键的变化，C项错误；细胞受到冰冻时，蛋白质分子中相邻近的巯基（－SH）会被氧化形成二硫键(－S－S－），抗冻植物能够适应较冷的环境，根据形态结构和功能相适应的观点,可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力,D项正确。
]3．（2020·常熟检测)下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述,正确的是(）A．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应B．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C［变性蛋白质的肽键没有断裂，所以仍然能与双缩脲试剂发生反应，A错误；氨基酸以主动运输的方式进入细胞膜，需要细胞膜上载体蛋白的协助，而细胞质基质中负责转运氨基酸进入核糖体的是tRNA（化学本质是核酸），B错误;细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，C正确；氨基酸之间都是按相同的脱水缩合方式形成蛋白质，D错误.] 4．(2020·承德一中检测)近年来，RNA分子成为科学界的研究热点.下列关于RNA的描述中，正确的是（）A．发菜细胞中，rRNA的合成以及核糖体的形成与核仁密切相关B．转录时，RNA聚合酶能识别RNA分子的特定位点并与之结合C．由于密码子具有简并性,因此一种tRNA可与多种氨基酸结合D．有的RNA分子能降低某些生化反应的活化能而加速反应进行D［发菜细胞为原核细胞，没有细胞核，也就没有核仁，其细胞中rRNA的合成以及核糖体的形成与核仁无关，A错误；转录时,RNA聚合酶能识别DNA分子的特定位点（基因中的启动子）并与之结合，B错误；一种tRNA只能与一种氨基酸结合，C错误；少数酶是RNA,酶能降低生化反应的活化能而加速反应进行，D正确。
高考生物二轮专题学案：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输
高考生物二轮专题学案专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输【教学内容】(1)细胞中水和无机盐的作用。
(2)蛋白质、核酸的结构和功能。
(3)糖类、脂质的种类和作用。
(4)细胞学说的建立过程。
(5)真核细胞、原核细胞的异同。
(6)生物膜系统的结构和功能。
(7)主要细胞器的结构和功能。
(8)物质进出细胞的方式。
【梳理核心知识】【易错知识扫描】1.判断有关蛋白质和核酸说法的正误(1)氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基。
(√)(2)蛋白质变性是由肽键的断裂造成的；变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应。
(×)(3)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质。
(×)(4)组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性。
(×)(5)双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的。
(×)(6)DNA中的碱基都通过氢键相连，而RNA中的碱基都不能通过氢键相连。
(×)(7)新冠病毒和大肠杆菌中均含有DNA和RNA两类核酸。
(×)2.判断有关糖类、脂质、水和无机盐说法的正误(1)糖原和几丁质是动物细胞的储能物质。
(×)(2)不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和分子长短不尽相同。
(√)(3)脂质中只有磷脂参与了生物膜的构成。
(×)(4)有氧呼吸第二阶段一定消耗水。
(√)(5)脂肪、淀粉和蛋白质都是生物大分子。
(×)(6)Ca2＋与肌肉的兴奋性有关；缺铁会导致哺乳动物的血液运输O2的能力下降。
(√)3.判断有关细胞结构和功能叙述的正误(1)各种细胞器中都含有磷脂和蛋白质。
(×)(2)细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体。
(×)(3)细胞核是遗传信息转录和翻译的场所。
(×)(4)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。
(√)(5)胞间连丝和细胞骨架均与物质的运输有关。
(√)(6)蓝细菌细胞含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。
高考生物 二轮复习 专题1 1细胞的分子组成
[答案] A
[解析] tRNA分子是单链，但由于形成的氢键而折叠成特 殊的三叶草形状；每个ATP分子中含有两个高能磷酸键，其水 解断裂一个后成为ADP，故ADP中含有一个高能磷酸键；血红 蛋白不同肽链是通过二硫键连接的；DNA的两条脱氧核苷酸链 之间通过氢键连接，磷酸二酯键是连接两个核苷酸之间的化学 键。解答本题的关键是了解各种化合物的化学组成。
[答案] A
易错防范
易错点：不能准确把握化合物的结构和功能 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是
() A．tRNA分子中含有一定数量的氢键 B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键 C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接 D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 [易错分析] 不清楚tRNA、ADP、血红蛋白和DNA的结
第一部分
微专题强化练
第一部分 专题一 细胞的分子组成和结构
(一)细胞的分子 易错防范
考向分析
1．本专题在高考中常以选择题的形式出现，以元素、化 合物组成的关系图为命题的切入点，考查推断DNA、RNA、 蛋白质、糖类、脂质等的结构、功能和相互关系，以及相关物 质的鉴定等。
[解析] 淀粉、脂肪、蛋白质和核酸这4种生物分子都是由 其小分子基本单位合成的，故都可以在相应酶的作用下再水解 成其相应小分子，A正确；核酸是水溶性的，淀粉和部分蛋白 质也具有一定程度的水溶性，但脂肪是不溶于水的，B错误； 淀粉、脂肪均只含有C、H、O这3种元素，蛋白质都含有C、 H、O、N这4种元素，有的还含有P、S等元素，核酸含有C、 H、O、N、P这5种元素，C错误；蛋白质和脂肪都是人体细胞 中的能源物质，淀粉是植物体中的储能物质，但不是人体细胞 中的能源物质，核酸不能作为能源物质为细胞的生命活动提供 能量，D错误。
2021届全国新高考生物备考复习 组成细胞的分子
（2） 催化细胞内的生理生化反应 （酶 ）
（3） 运输载体（ 血红蛋白 ） （4） 传递信息，调节机体的生命活动
（ 胰岛素 ） （5） 免疫功能（ 抗体 ）
蛋白质是生命活动的主要承担者
5、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察 试剂： 斐林试剂
决定的。
（5）如果图中氨基酸的平均分子量为180，则该化合物的分子量是 666 。
四、遗传信息的携带者——核酸
核酸的分类 DNA（脱氧核糖核酸）
RNA（核糖核酸）
核酸的结构
1、核酸的组成元素：C、H、O、N、P等
2、基本组成单位—— 核苷酸
一分子五碳糖 核苷酸 一分子磷酸
一分子含氮碱基
磷酸
五碳糖
二、组成细胞的化合物
无机化合物
水（含量最高的化合物） 无机盐
有机化合物
糖类(由C、H、O组成） 脂质（主要由C、H、O组成） 蛋白质（干重中含量最高的化合物）
（主要由C、H、O、N组成） 核酸（由C、H、O、N、P组成）
三、生命活动的主要承担者——蛋白质
1、氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，大约有20种。 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基 （-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨
腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）
核糖 磷酸
小结
组成DNA和RNA的碱基各有 4 种 脱氧核苷酸和核糖核苷酸的种类各有 4 种 核苷酸的种类有 8 种 核酸的碱基的种类有 5 种
练习：噬菌体,烟草,烟草花叶病 毒的核酸中各具有碱基和核苷酸 的种类依次是( C ) A 4,8,4 和 4,8,4 B 4,5,4 和 4,5,4 C 4,5,4 和 4,8,4 D 4,8,4 和 4,5,4