各具特色的国外生态农业发展模式

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各具特色的 国外生态农业发展模式
法国 生态农业规划先行
法国是欧洲第一农业生产大 国，其农业产值占欧盟农业总产值 的 22%，农产品出口长期位居欧洲 首位。近年来，随着环保理念越发 深入人心，对生态农产品的市场需 求快速增长，法国农业逐步走上了 生态发展之路，并于 20 世纪 90 年 代 制 定 实 施 了 生 态 农 业 发 展 计 划。 目前，法国生态作物种植面积约为 100 万公顷，从事生态农业的单位 或农户达 2.5 万个，其规模虽还不 算大，但发展前景被普遍看好。近 年来，法国生态农产品每年以 10% 的速度增长。
循环利用，经济上又有高效益。它 要求对农村土、水、种、肥、药、电、 粮等各种生产要素进行统筹谋划和 系统开发，遵循“减量化、再利用、 再循环”的原则，以产生显著的经 济效益，增加农民收入。
农牧结合是美国大部分大型农 场的共同特征。农场注重养殖业与 种植业之间在饲料、肥料等方面的 相互促进与相互协调关系。养殖场 的动物粪便或通过输送管道或直接 干燥固化成有机肥归还农田，既防 止环境污染，又提高了土壤的肥力。
一流人才，而不能武大郎开店，害怕对 方超过自己。用一流的人才才能造就一
流的公司。其实，敢用比自己强的能 人不仅是一个肚量问题，也是一 个信心与能力的问题。楚汉相 争中，不会打仗的刘邦能得 天下，是因为他有张良的谋 略，萧何的内助，韩信的善战； 卖草鞋的刘备能在三国鼎立中
独占一席，是因为三顾茅庐请得诸葛亮 出山相助。对一个企业领导者来说，即使不 是一流人才，只要能知人善任，企业就不愁 发展壮大。□
奥格威法则的核心在于强调人才的重要 性。一个优秀的企业固然是因为它有好的产
品，有完善的硬件设施，有雄厚的财力作为 支撑，但最重要的还是要有优秀的人才。光 有财、物，并不能带来任何新的变化，只有
具有大批的优秀人才才是最重要、最根本 的。 奥 格 威 法 则 告 诉 我 们， 若 想 使 公 司充满生机活力，必须选贤任能，雇请
不使用化学合成的农药、化肥、生 长调节剂、饲料添加剂等物质，而 遵循自然规律和生态学原理，协调 种植业和养殖业的平衡，采用一系 列可持续发展的农业技术，维持农 业生产过程的持续稳定。三是稻作 畜产 - 水产“三位一体”型。即在 水田种植稻米、养鸭、养鱼和繁殖 固氮蓝藻的同时，形成稻作、畜产 和水产的水田生态循环可持续发展 模式。四是畜禽 - 稻作 - 沼气型。 即 农 民 在 养 鸭、 牛 等 家 畜 过 程 中， 将动物的粪便作为供制造沼气的原 料。同时，农作物的秸秆经过加工 用来作家养畜禽的饲料，或作为沼 气的原料，沼气又可为大棚作物提 供热源等。□
日本 多样化的发展形式
在日本，小农经济在农村占有 绝对优势，资源的节约与充分利用 是日本发展生态农业首要考虑的。
在 政 府 与 社 会 各 界 的 支 持 下， 日本发展生态农业的形式多种多样。 一是再生利用型。即通过充分利用 土地的有机资源，对农业废弃物进 行再生利用，减轻环境负荷。二是 有机农业型。即在生产中不采用通 过 基 因 工 程 获 得 的 生 物 及 其 产 物，
为进一步鼓励生态农业和农产 品加工业的发展，法国政府于 2008 年再次颁布了“生态农业 2012 年规 划”，旨在提高生态农业产量，同时 将生态农业面积扩大 3 倍，力争达 到占可耕地面积的 6%。
这一规划提出的主要措施包括 ： 第一，设立专项基金，用于支持生 态 农 业 结 构 调 整， 形 成 产 品 生 产、 收 购、 加 工、 销 售 的 渠 道 ；第 二， 对从非生态农业向生态农业转变的
美国 提出可持续农业的发展思路
20 世 纪 80 年 代 初， 由 于 有 机 农业造成玉米等农作物的减产，实 际利润减少，美国在有机农业、生 态农业的基础上提出了“可持续农 业”的新农作制度。可持续农业强 调农业在生态上能自我维持，多级
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奥奥 格格 威威 法法 则则
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奥格威法则源于这样一个故事 ：广告业 的创始人奥格威一次出席董事会，在每位与 会者的桌上都放了一个玩具娃娃。“大家都打 开看看吧，那就是你们自己！”奥格威说。 董事们很吃惊，疑惑地打开了眼前的 玩具包装，展现在眼前的是一个 更小的同类型玩具。接下来还 是如此。当他们打开最后一层 时， 发 现 玩 具 娃 娃 身上有一张纸 条， 那 是 奥 格威留给他 们 的 ：你 要 是永远都只 任用比自己水 平 差 的 人， 那 么 我 们 的公司就会沦为ห้องสมุดไป่ตู้儒 ；你要 是敢于启用比自己水平高的人， 我们就会成长为巨人公司！
炼 化 工 原 料， 还 可 提 炼 植 物 柴 油， 而植物柴油是代替矿物柴油的重要 动力燃料。此外，马铃薯和玉米等 也是德国重要的能源作物。用能源 作物生产的洗涤剂、黏合剂和染料 等在德国市场上日益走俏。
生态农业的发展得到了德国政 府的大力支持。近年来，国家每年 拨款约折合 3000 万美元的费用，用 于“工业作物”的研究和开发，并 成立了生物原料和生物能源研究中 心，专门负责这方面的科研以及促 进和协调全国“工业作物”的种植 和新技术、新工艺的推广。由于政 府的支持，德国“工业作物”种植 业近年来发展较快，全国“工业作 物”种植面积在 1996 年就超过了 50 万公顷，为化工和造纸工业提供 了数量可观的原料。
农 户 提 供 免 税 等 优 惠 待 遇 ；第 三， 加强对生产部门的技术支持和对相 关人员的知识培训 ；第四，在制定 农业法规时，充分考虑生态农业的 特性和要求，从政策层面上放宽限 制 ；第五，在生态农产品消费方面， 政府加强引导，目标是到 2012 年， 使生态农产品的消费比重超过 20%。
德国 广泛发展“工业作物”
德国是个发达的工业国家，但 农业也不落后。在严重的工业污染 面前，为了保持生态平衡，大力发 展生态农业已成为近年来德国农业 发展的新趋势，生态农业在德国工 业污染不断加剧时脱颖而出。
面对矿物燃料释放的二氧化碳 等工业废气的日益增多，以及由此 而带来对人类生存环境的严重污染 和对生态平衡的不断破坏，德国意 识到了广泛发展“工业作物”种植 业的重要性，即种植那些可以用来 生产矿物能源和化工原料替代品的 经济作物，从中提炼新能源和化工 品。德国人把这种经济作物叫做“能 源作物”。在德国，能源作物首屈一 指的是油菜籽，它不仅可以用来提
残 茬 还 田 免 耕 法 20 年 来 一 直 是美国免耕农田的主导技术。其主 要是将小麦、大豆、花生等作物秸 秆采用机械化粉碎还田和高留茬收 割直接归还农田等，并采用专用的
6 行或 4 行大中型免耕播种。大量 试验表明，这种方式可以明显减少 化肥用量，增加土壤有机质，保持 水分，防除杂草。目前，美国约有 70％的农田采用这种技术。
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