肉牛热应激的危害、临床症状、判断方法及防治
肉牛热应激的危害、临床症状、判断方法及防治
作者：刘焕凤
来源：《现代畜牧科技》2018年第05期
摘要：肉牛热应激是指在极端的高温环境中，机体表现出的一种非特异性生理反应。
肉牛发生热应激后会导致体温升高，精神沉郁，生产力降低，食欲不振，停止反刍，呼吸急促，心跳加快，繁殖性能下降，抵抗力减弱，容易感染其他疾病，对机体的健康和生产性能产生明显影响，现概述该病的防治措施。
关键词：肉牛热应激；危害；产生机制；临床症状；判断方法；药物防治；饲养管理
中图分类号：S858. 23
文献标识码：B
文章编号：2095-9737（2018）05-0126-01
1 热应激的危害
采食和饮水减少。
肉牛采食量降低，这是由于饲料的消化以及体内各种养分的代谢都会生成很多的热量，此时牛就会自发地通过减少采食来减少其在体内代谢产生的热量。
一般来说，肉牛减少采食粗饲料的量相比于精饲料要更加明显，这是由于粗饲料相比于精料会在体内消化和代谢过程中产生更多的热量，因此在饲喂时会通过大量减少采食粗饲料而只采食少量的精饲料来减少体内产热。
另外，在适宜温度下，肉牛每千克干物质需要摄入水分3 kg，但如果发生热应激则每千克干物质所需的水分超过7 kg。
在环境温度超过牛体温时，会由于减少采食干物质和活动量，导致摄入的水量也有所减少。
免疫性能下降。
正常情况下，牛通过大脑并配合交感神经和肾上腺皮质激素的作用来调控自身免疫功能。
发生热应激后，会使肾上腺皮质部受到刺激而分泌大量的肾上腺皮质激素，肝脏在这种激素的作用下会使相关基因合成诱导酶被激活，从而调控体内代谢。
如果机体没有对应激及时做出有效的反应，且长时间受到应激源的作用，会导致体内储备的营养物质慢慢衰竭，使机体免疫力不断降低。
生产性能降低。
肉牛发生热应激时，采食量和吸收速率降低，机体基础代谢速度明显加快，尤其是代谢分解会明显快于合成速度，消耗过多的蛋白质和脂肪，促进糖原异生，造成物质代谢处于负平衡状态，长时间之后就会导致机体消瘦、生长滞留、抵抗力降低等，严重时会发生死亡。
2 产生机制
在热应激反应中，起到关键作用的是下丘脑垂体肾上腺（HPA）轴，并提供一个使神经信息转换为生理反应的模式。
在这种反应中，中枢神经系统下的高级中枢的认知过程会促使部分释放因子（如促肾上腺皮质激素释放激素），从下丘脑释放并进入到下丘脑和垂体腺之间的门脉循环中，从而刺激垂体释放ACTH。
ACTH能够作用于肾上腺，使其合成和分泌糖皮质激素。
热应激导致的多种生理效应都需要糖皮质激素的参与，其能够使免疫功能和代谢平衡发生变化，同时能够通过负反馈调节使CRH和ACTH的合成和释放受到抑制。
3 临床症状
病牛表现出精神沉郁，体温升高，食欲不振，呼吸加快，甚至发生热性喘气，心跳加速；公牛性欲降低，精子数量明显减少，活力减弱；空怀母牛发情异常或者不出现发情，甚至出现屡配不孕；妊娠母牛容易发生流产、胚胎容易死亡；临产母牛体温过高，可能会出现早产，容易产出死胎；哺乳母牛减少采食，泌乳量下降，泌乳期体重减轻，后代犊牛断奶体重减轻，成活率降低。
4 判断方法
根据生理变化。
一般是根据肉牛的体温、呼吸频率以及生产性能等生理指标的变化做出判断。
通常来说，牛群中如果有70%左右牛的体温在39.4℃以上，则说明牛群已经发生轻度的热应激，如果体温在40℃以上，说明发生严重的热应激；如果牛群中超过70%牛的呼吸频率达到80次/min以上，说明已开始发生热应激，如果达到85次/min以上，说明发生严重的热应激；如果随着温度的升高，牛群采食量降低超过10%，说明已经开始发生热应激，如果降低超过25%，则说明发生严重热应激。
根据环境指标。
如果牛舍温度超过30℃、相对湿度超过70%，则可判断牛群已经发生轻度热应激；如果牛舍温度达到35℃以上、相对湿度达到80%以上，则可判断牛群发生严重热应激。
5 防治措施
药物防治。
牛发生热应激后会导致血液黏稠，血液渗透压变小，影响散热，因此可饮用4%左右的葡萄糖溶液，能够有效降低体温、减小对血液系统的影响、改善生产水平。
另外，病牛还要使用药物，如阿斯匹林、γ-氨基丁酸（GABA）等，其能够抑制中枢神经、镇静，减少机体活动，有效缓解热应激造成的影响。
另外，在饲料中加入一些抗生素也能夠有效防治热应激，常用的有阿散酸、金霉素、瘤胃素等。
另外，中草药中富含多种营养物质，如氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等，还含有某些活性成分，如皂苷、大豆黄酮等，能够改善机体免疫功能和生产性能。
加强饲养管理。
气候炎热的夏秋季节要加强通风换气，及时排出有害气体。
牛舍周围可栽种一些高大树木，减少照射阳光，能够在一定程度上使环境和牛舍温度降低，也可使用机械通风，加快空气流通，使牛舍热量及时散出。
放牧时间要有所调整，夏季要尽可能选择在早晚进行放牧，中午饲喂适量适口性好的精料。
肉牛热应激的发生原因、临床表现与防治措施
doi：10.19369/ki.2095—9737.2021.02.054肉牛热应激的发生原因、临床表现与防治措施蔡庆双（黑龙江省宾县畜牧兽医局，黑龙江哈尔滨150400）摘要：随着人们生活水平的逐渐提高，由于牛肉具有富含微量元素、高蛋白、低胆固醇、低脂肪等优点，使其在食用肉产品中含有的份额不断提高，由此我国逐渐推进采取标准化规模饲养，并对规模化肉牛养殖场持续进行升级改造。
但由于大多数肉牛产区夏季易出现高温、高湿天气，非常容易导致肉牛发生热应激，此时会影响机体生产性能，给肉牛饲养造成经济损失，在一定程度上制约我国肉牛产业的迅速发展&现概述该病的防治措施，供广大同行参考&关键词：肉牛；热应激；发生原因；临床症状；治疗；饲养管理中图分类号：S85&23文献标识码:B1发生原因肉牛是一种恒温动物，皮下有较厚的脂肪层，但汗腺不够发达，体内热量以较慢速度散发，因此具有耐寒不耐热的特点，当其处于高温高湿环境中则容易发生热应激。
通常来说，肉牛适宜饲养在温度为10〜25C的环境中，其中以15〜20°C最适宜生长&肉牛处于最适温度范围内，机体产热和散热可处于一种动态平衡状态，从而维持体温恒定，提高饲料利用率，加速生长发育，增强抗病力。
但是，当肉牛饲养在温度超过最适温度上限的环境中，机体产热量要明显多于散热量，此时就会通过增加辐射散热和呼吸蒸发来维持体温平衡。
如果这样依旧无法保持机体体温平衡，就会导致体温明显升高，出现热应激，有时甚至引起热射病&22.1对生理机能的影响夏季肉牛发生热应激时，会破坏机体的体热平衡，产热量比散热量大，影响体内热量散发，则可能导致体温升高、呼吸加速等生理变化。
另外，肉牛发生热应激引起的呼吸急促还会改变血液离子浓度，促使体内电解质失调，通常是血液中二氧化碳和氢离子水平降低，血液pH值升高，此时就可见呼吸性碱中毒&2.2对生夏季高温会对肉牛的外周温度感受器产生刺激,抑制神经冲动，使其无法传递到下丘脑的饥饿文章编号2095—9737（2021）02—0101—02中枢，造成食欲减退，采食量降低；同时，肉牛处于激状水量明显多%样食量相对减少&肉牛发生热应激后体温升高，大量流涎，加之采食量减少，这一定会改变瘤胃温度和pH值，从而可能引起消化障碍。
肉牛热应激的危害及诊治措施
2019年第01期肉牛热应激是指在极端的高温环境中，机体表现出的一种非特异性生理反应。
肉牛发生热应激后会导致体温升高，精神沉郁，生产力降低，食欲不振，停止反刍，呼吸急促，心跳加快，繁殖性能下降，抵抗力减弱，容易感染其他疾病，对机体的健康和生产产生明显影响。
1热应激的危害分析肉牛在如果受到热应激的影响，会出现采食量降低，原因是日常采食的饲料在消化过程中会产生很多热量，而且体内的各种营养成分在代谢过程中也同样产生不少的热量，此时肉牛会通过降低采食量的方式减少体内代谢过程中所产生的过多热量。
如果肉牛生活的环境温度比较舒适，肉牛1kg 干物质需要摄入水分3kg ，但是如果肉牛受到了热应激刺激则摄入的1kg 干物质所需的水分会超过7kg 。
当环境的温度超过牛的体温时，肉牛的采食量和活动量会减少，饮水量也相应减少。
正常的生理状态条件下，肉牛通常都是通过大脑配合交感神经和肾上腺皮质激素的作用对其自身的免疫功能产生相应的调节作用。
因此，肉牛长时间处于热应激状态，会使机体的免疫器官、组织以及细胞功能被抑制或者损害，导致淋巴器官发生萎缩，血液中的白细胞、淋巴细胞数量减少，抑制细胞免疫，且伴有轻微的过敏和炎症反应，且容易发生某些疾病，如呼吸性碱中毒、热射病等。
另外，还会导致机体抗氧化能力减弱，体内酶含量变化，酸碱平衡、电解质平衡紊乱，代谢失调，免疫减弱。
受热应激刺激的肉牛在采食和吸收速率方面表现较差，其机体基础代谢速度明显加快，特别是代谢分解的速度比合成的速度快很多，会消耗过多的蛋白质和脂肪，可有效的促进糖原异生，导致肉牛机体内的正常物质代谢的状态呈现出负平衡，如果肉牛长期处于这种状态，会明显消瘦、生长不佳，同时对外界的抵抗力也会减弱等，热应激严重的肉牛会以死亡告终。
2患病表现受热应激刺激的肉牛精神状态较差，体温明显升高，采食能力较差，呼吸速度明显的加快，严重患牛表现热性气喘，心跳加速；公牛性欲较差，产生的精子数量减少活力比较弱；空怀母牛受热应激刺激后表现发情异常或不发情，严重应激的肉牛会表现屡配不孕；妊娠母牛出现流产、死胎的情况比较多；临产母牛受到热应激之后的体温会升高过度，临床出现早产、易产出死胎的患病表现；哺乳母牛受到热应激之后采食量明显的降低，同时可见泌乳量也相对的下降，泌乳期母牛受到热应激之后在体重方面会明显的减轻，其所产的后代犊牛在断奶体重方面表现也相对比较差，而且仅有比较低的成活率。
肉牛热应激的危害及其预防方法
增强肉牛抗热应激能力
选育抗热应激品种：选择适应性强、耐热性好的品种 改善饲养环境：降低圈舍温度，保持通风良好 调整饲养管理：合理安排饲喂时间和饲料配方 增强免疫力：定期接种疫苗，提高肉牛免疫力
定期检查与治疗
定期检查：对 肉牛进行定期 的健康检查， 包括体温、呼 吸、心率、血 压等指标的监
测
及时治疗：一 旦发现肉牛出 现热应激症状， 应及时采取措 施进行治疗， 包括物理降温、 补充水分和电
免疫力下降
肉牛热应激导致免 疫力下降，容易感 染疾病。
免疫力下降导致肉 牛生长速度减慢， 饲料转化率降低。
免疫力下降影响肉 牛的健康和生产性 能，增加养殖成本 。
免疫力下降是肉牛 热应激危害的重要 表现之一，需要引 起重视并采取预防 措施。
繁殖能力受影响
受精率下降：高温环境影响肉牛的繁殖性能，导致受精率下降 胚胎死亡率增加：高温环境对早期胚胎发育产生不良影响，导致胚胎死亡 产后护理难度增加：高温环境容易导致产后护理不当，增加感染和疾病的风险 繁殖周期延长：高温环境对肉牛的生理机能产生影响，导致繁殖周期延长
肉牛热应激的危害及 其预防方法
,a click to unlimited possibilities
汇报人：
目录 /目录
01
点击此处添加 目录标题
02
肉牛热应激的 危害
03
肉牛热应激的 预防方法
01 添加章节标题
02 肉牛热应激的危害
生理危害
呼吸系统：呼吸 急促、困难，甚
至窒息
循环系统：心率 加快，血压升高
03 肉牛热应激的预防方法
改善环境条件
降低环境温度：通过增加绿化、喷水等措施降低环境温度 通风换气：保持牛舍通风良好，避免空气污浊 减少太阳辐射：搭建遮阳棚，减少太阳直射 调整饲养密度：合理安排牛只饲养密度，避免拥挤
肉牛应激的防治方法
动物生产肉牛应激的防治方法吴世海（岫岩满族自治县区域性动物卫生管理所，辽宁 岫岩 114300）肉牛养殖过程中有多种因素引起肉牛发生不同程度的应激反应，影响肉牛生长发育、生产性能，使肉牛抗病力下降，易发生疾病，严重时还会导致死亡。
因此，在肉牛饲养过程中要避免肉牛发生应激反应，采取科学的饲养管理方法进行预防。
1 引起肉牛应激的因素1.1 环境因素热应激是肉牛养殖过程中常见的应激反应。
由于目前肉牛饲养为集约化、舍饲养殖模式，导致牛舍内的温度过高，当温度高于肉牛的最适宜温度后，就会发生热应激，使采食量下降、食欲减退下降，肉牛的生理机能受到影响。
当环境温度过低时，肉牛还会发生冷应激，肉牛会增加采食量，用于维持的营养需求增加，使肉牛的日增重下降，饲料的利用率下降，造成饲料浪费。
1.2 饲料因素如果肉牛采食了发霉的饲料，也会发生应激反应。
肉牛会出现营养不良，导致肉牛的免疫功能受损，从而失去抗病能力，使肉牛患多种疾病。
1.3 饲养管理因素饲养管理不善，也会引起肉牛发生应激反应。
肉牛在生长各个阶段，饲养管理不同，每个阶段变换饲料和饲养方式都有引起肉牛发生应激反应的可能，如断奶、日粮变换、运输等。
都能引起不同程度的应激反应。
一般的轻微反应，肉牛自己能够去适应，但较严重的应激，就会对肉牛产生影响。
2 肉牛应激的防治2.1 加强营养可通过营养的调制来减少应激反应发生。
注意日粮中蛋白饲料、能量饲料、维生素、矿物质饲料的合理搭配，在发生热应激时要增加清凉干净饮水的给量，促进牛体热能的蒸发。
在温度较低，要提高饲料中的能量饲料给量。
肉牛发生应激反应时可在饮水中添加多维素和葡萄糖，能缓解肉牛的应激反应。
2.2 科学管理完善管理是减少肉牛发生应激反应的有效措施。
犊牛断奶时要注意饲料变化、饲养方式变化、环境变化，才断奶时，饲料不能给的太多，要逐渐增加，饲喂次数要和哺乳保持一致，一周后可减少饲喂次数，犊牛要在原牛舍饲养一段时间，再转移到新的牛舍；肉牛运输时会发生较为严重的应激反应。
肉牛热应激的危害、诊断和防治措施
doi：10.19369/ki.2095—9737.2020.05.044肉牛热应激的危害、诊断和防治措施古丽加孜热・木拉提（新疆青河县阿朵什敖包乡畜牧兽医站，新疆阿勒泰836200）摘要：热应激是指动物所处的环境温度达到等热区的舒适温度以上而出现的一种应激反应％肉牛具有耐寒不耐热特点，因此更容易发生热应激。
夏季气候炎热，由于肉牛排汗速度减慢，加之受到高温刺激，就会导致体温明显升高，呼吸急促，皮肤代谢异常，食欲不振，采食减少,机体营养处于负平衡状态，体重降低，体况变差；母牛泌乳量和乳脂率降低，繁殖率低下，容易患病，且病死率升高等。
现概述肉牛热应激的防治措施，供参考。
关键词：肉牛；热应激；发生机理；危害；判断指标；防治措施中图分类号：S85&23文献标识码:B1发生机理机体受到内外环境刺激时，不仅会出现与刺激因素有关的特异性反应，还会出现一系列与刺激因素没有直接关系的非特异性反应，这类非特异性反应叫做应激或者应激反应％热应激是指动物机体处于环境温度超过等热区中舒适区的上限而发生的非特异性防御应答反应。
热应激的发生机制比较复杂，机体大部分器官和组织都会参与应激活动，通过免疫系统和神经内分泌系统的一系列活动调节机体，使其应对刺激。
这一过程由下丘脑一垂体一肾上腺皮质系统、下丘脑一垂体一甲状腺轴以及下丘脑一垂体一生长轴密切结合来实现％其中起主导作用的是中枢神经系统，而其他系统发挥执行作用％—般来说，神经系统通过调节机体内各个组织器官的活动来应对刺激，以保持机体与外界环境相统一％22.1对生理机能的影响温中$体的丘、体及性的活动被抑制，从而导致这些部位产生的激素也出现相应改变。
例如：高温会导致垂体产生的卵泡刺激素（FSH）减少，同时抑制促黄体生成素（LH）的分泌。
另外，当肉牛处于慢性热应激状态中，还会导致血糖水平降低。
热应激会改变血液离子浓度，导致体内电解质失衡。
高温环境中，机体血液中的醛固酮浓度升高，导致血液pH值增大，从而引起呼吸性碱中毒％文章编号2095—9737（2020）05—0075—02动物处于热应激状态下，代谢系统失调，导致血清中酶的含量和活性都发生改变。
肉牛流行热的流行特点临床表现及防治措施
肉牛流行热的流行特点临床表现及防治措施肉牛是现代畜牧业中的重要物种之一，由于其高品质的肉质和生长速度快的特点，受到了广泛的关注和青睐。
肉牛在养殖过程中也会遇到一些健康问题，其中包括了一些常见的疾病和流行病。
接下来，我们将就肉牛流行热的流行特点、临床表现及防治措施进行详细介绍。
一、流行特点肉牛流行热主要是由藻类生物产生的一种强烈致热毒素引起的急性传染病。
这种毒素能够引起机体温度急剧上升，伴有严重的中毒症状，甚至危及生命。
肉牛流行热主要发生在夏秋季节，特别是在气温高、湿度大的环境中更易发生。
二、临床表现1.急性发热患病的肉牛会出现急性发热，体温可达40摄氏度以上，严重者甚至高达42摄氏度。
此时，肉牛会出现精神萎靡、食欲不振等症状。
2.神经系统症状肉牛流行热还会引起一系列的神经系统症状，如头晕、眼球突出、步态不稳、抽搐等。
3.消化系统症状患病的肉牛还会出现消化系统症状，包括腹泻、呕吐、胃肠痉挛等。
有时甚至会出现消化道出血的症状。
4.其他症状肉牛流行热还可能出现其他症状，如呼吸困难、心率加快、血压下降等。
三、防治措施1.环境控制要预防肉牛流行热的发生，首先要对饲养环境进行良好的控制。
保持饲养场所的通风和卫生，避免高温高湿的环境，可减少藻类生物的生长，从而减少致热毒素的产生。
2.饮水管理保证肉牛饮水的质量和干净程度非常重要，应避免饲料和饮水中出现霉菌和藻类生长的情况，定期清洁和消毒饮水设施。
3.饮食管理在饲料配制过程中，应该尽量减少容易受到霉菌和藻类污染的原料，如玉米、青贮料等。
定期检测饲料中的毒素含量，一旦发现问题，应及时更换饲料。
4.疫苗预防针对肉牛流行热疾病，生产商可以提供疫苗进行预防。
合理使用疫苗可以增强肉牛的免疫力，降低患病风险。
5.药物治疗一旦肉牛出现了流行热的症状，应当立即由兽医进行诊断并制定合适的治疗方案。
在治疗过程中，应注意给予适当的消炎、退热和脱水治疗，帮助患牛尽快康复。
肉牛流行热是一种具有较高发病率和危害性的传染病。
肉牛高热症状疫病的病因诊断及防治措施
肉牛高热症状疫病的病因诊断及防治措施
肉牛高热症是由于牛体内菌群失调，导致细菌群落增生，产生大量内毒素，使体温上
升至40.5℃以上的一种疾病。
其临床表现包括体温升高、心率加快、呼吸急促、肌肉抽搐等。
病因诊断：
1.饲养管理不当：饲养环境脏乱差、饮水不洁、饲料不卫生等；
2.内外寄生虫感染：寄生虫感染可影响肠道菌群，导致菌群失衡；
3.应激反应：环境变化、运输、换牛等均可导致肉牛应激反应，使体内激素分泌失调、免疫力下降，从而易发生高热；
4.营养不良：饲养过程中缺乏营养素，影响鹅肠道菌群的平衡，易导致高热症；
5.药物性因素：滥用抗生素、激素等药物，破坏肠道菌群平衡，导致高热症；
6.感染：细菌、病毒、真菌等病原体感染均可引起肉牛高热症。
防治措施：
1. 健康管理：加强饲养环境卫生，营养均衡、饮水清洁，加强环境条件的改善，预
防应激反应等。
2. 驱虫防寄生虫：肉牛饲养过程中及时驱虫、防寄生虫。
3. 药物治疗：对于肉牛高热症的治疗，可以使用氨茶碱、红霉素等药物进行治疗。
但应避免滥用药物，以免破坏肠道菌群平衡。
4. 增强免疫力：对于肉牛疫苗应用，增强免疫力，防止肉牛感染高热症。
5. 早期发现早期处理：当肉牛出现发热症状时，应及时进行发现并做出处理，防止
高热症扩散危害。
总之，做好肉牛高热症的防治工作，可以提高肉牛养殖效益，预防疫病严重危害，并
保证肉牛的生产量和质量。
肉牛热应激的危害及其预防方法
肉牛热应激的危害及其预防方法作者：马洪亮来源：《现代畜牧科技》2019年第10期摘要：肉牛发生热应激反应会对肉牛养殖产生极大的危害，引起肉牛内分泌紊乱、食欲下降、采食量降低、摄入的营养物质不足等，还会导致抵抗力下降，易受病原微生物的侵袭而患病，还会引起肉牛繁殖力下降。
因此，需要采取有效的措施来预防或者缓解热应激，避免或者减少热应激给肉牛养殖带来的危害。
应做好夏季的防暑降温工作，科学饲喂，确保肉牛饮用充足清洁的饮水，适当的补充维生素和电解质，并在肉牛发生热应激后及时采取有效的治疗措施。
关键词：肉牛;热应激;危害;防暑降温;合理饲喂中图分类号：S858.23文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）10-0079-02引起肉牛发生热应激的主要原因是环境温度过高，造成机体的散热能力减弱，夏季气温较高，肉牛易发生热应激。
当肉牛发生热应激后，生产性能下降，育肥能力变差，易患多种疾病，成活率下降。
热应激会给肉牛养殖带来严峻的挑战，如果不及时的采取有效的应对措施，会影响到肉牛的健康和生产性能，严重影响肉牛养殖的经济效益，肉牛养殖业应重视热应激，采取有效的预防和治疗措施，减少对肉牛的伤害。
现就热应激的表现、危害以及预防进行全面的分析。
1;临床表现热应激是指动物在受到超过自身体温调节能力的高温刺激后，会引起机体产生非反应性应答，从而使得动物出现一系列的热应激反应。
肉牛在发生热应激后，主要表现为体温升高，呼吸急促，食欲下降，采食量减少，抵抗力下降，易患多种疾病。
对于母牛来说，会导致母牛的繁殖力下降，妊娠母牛易引起流产或者早产，泌乳期母牛则表现为产奶量下降。
发生严重的热应激后，会导致其发生死亡。
2;危害2.1;降低采食量当肉牛发生热应激后，最明显的表现是食欲减退，采食量下降。
通常肉牛最适宜的生活温度范围为5～22℃，如果环境温度过高，势必会发生热应激反应。
当温度高于25℃时，肉牛即进入热应激状态，会导致肉牛的体温、呼吸、心率等指标发生变化，新陈代谢水平提高，内分泌紊乱，从而影响采食量，最终导致肉牛的日增重降低。
热应激对和牛犊牛的影响及综合防治措施
４ ８ ・
现 代 畜 牧 科 技 ２ ｏ １ ５ 年第 ３ 期 总第 ３ 期
热 应 激 对 和 牛 犊 牛 的 影 响 及 综 合 防 治 措 施
佟桂芝 ， 殷元虎 ， 丁 昕颖
（ 黑龙江省畜牧研究所 １ ６ １ ０ ０ ０ ）
摘要： 热 应激 是 机 体 受极 端 的 外界 热环 境 刺 激 和 自身 的 产 热 散 热 失 衡 引起 的 非 特 异 性 应 答 反 应 。 外 界 环 境 包括 环 境温度 、 空气 湿度 、 气流速度 、 光 照强度 等， 其 中前 二 者 与 动 物 的 生 命 活 动 、 生产性能和繁 殖性 能有较 高的相 关性 。
变化、 血 液 生 化 指 标 的 变 化 和 临 床 表 现 ，其 具 体 机
３ 热 应 激 对 犊 牛 的 影 响
热 应 激 导 致 肉 牛 体 温 平 衡 被 破 坏 ， 直 肠 温 度
理 是 ：当热应 激体 温升 高 时 ，肾上 腺髓 质分 泌 的 肾 上 腺 素和 去 甲 。 肾上 腺 素 增 加 ，作 用 于 中 枢 神 经 系
响到 和牛 成年 后 的体 型和养殖 和 牛效益 的高低 。
１ 临 床 症 状
和 牛犊 牛精神 沉 郁 ，鼻 镜 干燥 ，结 膜 潮 红 ，体
温 升高 ， 心 跳和 呼 吸加快 ， 采 食量 下 降 ，口渴 喜饮 。
体 内钾 、 钠和 镁 的损失 增 多 ， 同时其 对一些 营养 物 质 的吸收 率也 降 低 ，如 钙 、 磷 的吸 收 率 明显 下 降 ，对
热 应 激 反 应 包括 三 个 阶段 ： 惊 恐或 动 员 阶 段 、 抵抗 或适 应阶段 、 衰竭阶段［ 。 导 致 和 牛 犊 牛 生 长 发 育 受 阻 或 死 亡 。
肉牛热应激的临床症状和防治措施
肉牛热应激的临床症状和防治措施作者：王福丽安文福来源：《现代畜牧科技》2016年第08期摘要：肉牛发生热应激是由于机体所处的外界环境温度过高，且自身的产热、散热失衡而发生的一种非特异性应答反应。
肉牛发生热应激必然会对其生长产生无法忽视的影响，轻者导致采食量减少、饲料利用率下降、生长发育缓慢；严重时会导致机体代谢衰竭，进而造成死亡，损害肉牛养殖的经济效益。
关键词：肉牛；热应激；危害；临床症状；防治措施中图分类号：S858.23 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）08-0161-011 危害采食量减少：大多数情况下，肉牛发生热应激通常会导致机体采食量显著减少。
另外，如果外界温度过高，肉牛机体会本能的减少热增量，并减少采食量。
此外，随着温度的不断升高，导致肉牛饮水量大量增加，由于饮水过多也会导致采食量相对减少。
免疫功能降低：热应激对机体具有免疫抑制的作用，导致肉牛抵抗疾病的能力减弱。
另外，高温和高湿度环境中会促使病原真菌、细菌以及寄生虫大量繁殖和生长，从而容易导致皮肤病以及其他传染病出现流行。
夏季气候炎热，会导致机体储存大量的热，尤其是随着温度的进一步升高，会导致其突然昏迷、倒地。
繁殖性能降低：母牛发生热应激时，由于会导致采食量发生变化，缺乏营养会导致内分泌系统发生紊乱，卵巢停止发育，会出现不明显的发情症状，或者发情期明显延长等。
公牛发生热应激，副性腺和睾丸发育不良，性成熟延后，精液品质下降。
2 临床症状肉牛发生热应激后，体温明显升高，一般会超过39.5℃，严重时会出现停止采食，烦躁不安，呼吸急促，鼻镜干燥；热应激严重时，无法稳定站立，步态不稳，严重的甚至精神萎靡，眼结膜发绀，突然倒地，全身不停震颤，口色发红，口吐白沫，心跳加速，体温能够升高达到41～43℃，全身大量出汗，部分甚至出现狂暴、兴奋不安的现象，还有部分会出现全身麻痹的情况，且角膜、皮肤以及肛门反射减弱或者完全消失，往往出现强剧烈的痉挛，瞳孔明显扩大，几小时内就会死亡。