客房库管岗位职责
酒店客房仓库管理员工作流程

酒店客房仓库管理员工作流程一、职责概述酒店客房仓库管理员是酒店管理团队中不可或缺的一环,主要负责管理和维护酒店客房仓库的物资和设备。
他们需要保证在客人入住期间酒店客房内所有设备和用品的正常供应,同时要合理管理仓库存货,确保物资的安全和合理使用。
二、工作流程1. 接受物资- 仓库管理员首先接收物资供应商送来的货物,包括床上用品、清洁用品、洗漱用品等。
- 对收到的物资进行验收,检查数量和质量是否符合订单要求。
2. 入库管理- 将验收合格的物资按照分类进行整理并标记,确保每种物品有明确的标识。
- 记录每批次入库的物资信息,包括名称、数量、生产日期等。
3. 库存管理- 定期盘点库存,核对实际库存和系统记录的差异,及时调整库存数量。
- 根据物资的使用情况和库存量制定合理的补货计划,确保客房所需物品的及时供应。
4. 出库管理- 按照客房服务需求,安排出库并准备所需的物资和设备。
- 维护出库记录,记录物资的领用时间、数量和用途等信息。
5. 仓库安全- 负责确保仓库内物资的安全储存,避免损坏和盗窃。
- 定期检查仓库设施和设备,保证其正常运作,及时发现并修复问题。
三、工作技巧1. 细致认真:仔细核对每批货物的数量和质量,确保客房物资的准确供应。
2. 敏锐洞察:根据客房需求和消耗情况,灵活调整物资库存,避免浪费和缺货情况发生。
3. 团队协作:与客房部门和供应商保持密切联系,及时了解需求和物资供应情况,高效协作解决问题。
四、总结酒店客房仓库管理员的工作流程涉及到物资的接收、入库、库存、出库管理等多个环节,需要管理员具备细致认真、敏锐洞察和团队协作等多方面的工作技巧。
通过合理的物资管理和协调,有效地保障了客房服务的顺畅进行,为客人提供舒适的住宿体验做出了重要贡献。
酒店仓管员岗位职责

酒店仓管员岗位职责酒店仓管员岗位职责(通用8篇)在当今社会生活中,岗位职责对人们来说越来越重要,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。
那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编帮大家整理的酒店仓管员岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店仓管员岗位职责11、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目。
3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购。
4、负责统计各酒店每月的报损率审核。
5、认真做好酒店库存物品借用工作,并及时催还。
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。
7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。
8、对市场采购物品,做到实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
9、各种消耗材料的'发放,必须有经理签字后方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。
10、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
酒店仓管员岗位职责2一、全面负责物料及商品都是入库验收工作。
入库时,对入库物品按采购单验收,并根据发票名称、型号、数量、价格填写,《入库验收单》,并对质量、包装、生产日期有问题的货品坚决退回,并上报后勤经理。
二、保持仓库清洁卫生。
物料堆放整齐,按物料的'分类分为食品原料库和物资库。
原则上食品仓库内决不能堆放非食品物资。
三、食品原料仓库必须做好货品进出台账,货架上注明上架时间、保质期等。
所有食品原料必须从正规渠道进货,三证齐全(食品卫生证、食品检验报告、QS质量检验证),三证不全的食品不能验收。
酒水供应商必须提供营业执照、QS质量检验证、食品检验报告。
上述证件建立档案,以便卫生部门检查。
四、商品原料出库要按先进先出、后进后出的原则,避免过期或变质,减少库损。
商品出库必须填写《出库单》。
2023年酒店仓库管理员职责

2023年酒店仓库管理员职责
2023年酒店仓库管理员的职责可能包括以下几个方面:
1. 仓库管理:负责对酒店仓库的货物进行管理和维护,确保仓库内物品的存放和分配符合规定,确保货物的储存和保管安全。
2. 货物出入库管理:负责记录和管理所有酒店仓库内货物的出入库情况,包括对货物的验收、分类、编码、入库和出库等操作。
3. 货物采购与补给:监控仓库内的货物库存水平,及时向相关部门提供货物的采购需求,并与供应商进行有效的协调和沟通,保证货物的及时补给。
4. 库存管理:负责定期盘点库存,确保库存数据的准确性,及时调整库存数量并与财务部门进行核对。
5. 货物配送与分发:根据酒店各部门的需求,及时和准确地将货物配送到指定地点,并完成相关的记录和签收手续。
6. 质量控制:负责对仓库货物的质量进行把控,包括对货物进行检验、检测和保质期管理,确保货物的质量符合酒店要求和标准。
7. 仓库设备维护:负责对仓库设备的日常维护和保养,及时报修和更换损坏的设备,确保仓库设备的正常运转。
总的来说,酒店仓库管理员的核心职责是对酒店仓库内的货物进行有效的管理和储存,确保货物的安全性和可用性,同时与
其他部门保持紧密的配合和沟通,满足酒店各部门对货物的需求。
客房部库管工作项目及标准

客房部库管岗位职责
1、向各楼层提供所需物品。
2、及时申领物品,保证库存量,注意物品的合理摆设,利于周转。
每次进货时,均全部入帐存档,并把好质量关和数量关。
记录项目、规格、单价、数量、经手人签字。
3、负责仓库物品的保管。
4、定期检查楼层物品柜及楼层用品,若发现问题及时上报。
5、固定物品的更换,应填写更换表,报主管、经理批准后转财务。
酒水更换必须填写酒水更换单,注明更换原因。
领料单入帐后妥善保存。
6、负责对客房内、外使用的固定资产,床上用品,工具设备进行检查和统计。
每月与房务中心文员对楼层贵重物品进行盘点,对易耗品和劳动用品进行盘点,5日前将清点交楼层主管。
7、检查库房的安全,防火措施和做好清洁卫生工作。
8、做好申领、退回、保管、发放各类物品的工作。
9、不断完善备品库的管理,使之科学化,从而不断地提高工作效率
客房部库管工作流程及标准
相关制度:物品报损制度
相关制度:低值易耗品制度
相关制度:客房部领货制度
相关制度:物料使用控制制度
相关制度:仓库安全制度
工作项目:领货流程
工作项目:物品申购流程
工作项目:物资盘点流程
工作项目:更换过期酒水流程
工作项目:与财务的账目核对流程。
客房库管岗位职责

客房库管岗位职责客房库管岗位职责指的是负责酒店客房物资库存及管理工作的职位。
客房库管在日常工作中需要承担以下职责:1. 负责客房物资的采购工作。
客房库管需要根据酒店的需求,及时准确地采购各类客房物资,如纸巾、洗浴用品、床上用品等,并确保采购的物资质量符合标准,并与供应商进行谈判、签订合同等协商工作。
2. 负责客房物资的入库管理。
客房库管需要对采购的物资进行入库登记,并在物资入库后进行分类、标识,确保物资储存的有序性,以便于使用和管理。
3. 掌握客房物资的使用情况。
客房库管需要了解酒店客房的使用情况,根据客房的预订情况和实际入住情况,及时调配客房物资,确保各个房间配备的物资齐全,以提供良好的客房服务。
4. 进行时段性盘点工作。
客房库管需要定期进行客房物资的盘点工作,以确保库存量的准确性,并及时向上级报告盘点结果,以便于制定后续的物资采购计划和安排。
5. 负责客房物资的发放和退还工作。
客房库管需要根据酒店的要求和客房需求,进行客房物资的发放工作,并及时记录发放情况,以备查询和核对。
同时,客房库管还需要监督和管理客房物资的退还工作,确保物资的安全归还和储存。
6. 完善客房物资管理制度和工作流程。
客房库管需要不断完善客房物资的管理制度和工作流程,提出改进意见和建议,并参与物资管理系统的建设和维护,以提高客房物资管理的效率和准确性。
7. 协助其他部门的工作需求。
客房库管在日常工作中还需要协助其他部门的工作需求,如厨房物资的存储和管理、餐厅物资的配送等,确保酒店各个部门的物资管理协调一致。
8. 参与培训和学习。
客房库管需要不断提升自己的专业知识和工作能力,参与相关培训和学习,了解最新的仓储管理理念和技术,以及相关法律法规的要求,以不断提高自身的综合素质。
总的来说,客房库管的岗位职责是全方位负责酒店客房物资的采购、管理和配送工作,确保客房物资的储存、使用和退还工作的顺利进行,并不断改进和优化物资管理制度和工作流程,提高工作效率和准确性。
酒店客房库管管理制度

一、总则为了规范酒店客房库房管理,确保客房用品的合理使用和有效控制,提高客房服务质量,特制定本制度。
二、库房管理职责1. 负责客房用品的采购、验收、储存、分发、回收和盘点工作。
2. 确保客房用品的质量,保证客房用品的供应充足。
3. 严格执行客房用品的领用、退回、报损等手续,确保客房用品的合理使用。
4. 对客房用品进行定期盘点,确保库存数据的准确性。
三、库房管理要求1. 库房物品堆放要求(1)按品种、规格分类存放,整齐有序,贴上标签。
(2)各类物品不得杂乱混放,保持库房地面整洁、卫生、干燥。
(3)闲杂人员不得随意进出库房。
2. 库房计量、计算工作要求(1)开单或记账时,前后使用计量单位必须统一,若出现计量单位混用,由库管员承担相应责任。
(2)对菜品计算重量时,必须以市斤或公斤或克为计量单位。
(3)对每种进出库物资的计算,采用先进先出法,金额要求保留小数点后两位。
3. 库管员日常工作规范(1)与采购员、后堂主管密切配合,保持合理的库存量,严禁缺货现象的出现。
(2)库房验收货物时,应与质监员等一起对货物质量和数量进行检查。
(3)对零星采购的物品,要检查是否执行申购手续,未执行申购手续的,库管员有权拒收入库。
四、客房用品领用、退回、报损规定1. 领用规定(1)客房服务员需填写领用单,经主管审批后,方可领用客房用品。
(2)领用物品时,需注明领用数量、用途等信息。
2. 退回规定(1)客房服务员使用完毕的客房用品,需按原样退回库房。
(2)退回物品时,需注明退回数量、原因等信息。
3. 报损规定(1)客房服务员发现客房用品损坏、丢失等情况,需及时上报主管。
(2)主管核实情况后,按照相关规定进行处理。
五、奖惩措施1. 对严格执行本制度,工作表现突出的库管员,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成客房用品浪费、损坏等情况的库管员,给予批评教育或相应处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店客房部负责解释和修订。
客房部仓管员岗位职责

客房部仓管员岗位职责客房部仓管员岗位职责岗位概述:在客房部经理的带领下,负责客房部易耗品、运作品等物品的采购、管理及发放工作。
职责义务:1 根据楼层领班签字确认的物品需要量,填写物品申领单,定期在每周一为楼层分发客用品和清洁用具。
2 向部门经理报告酒店总仓库存放我部门所需物品的库存情况,将楼层物品消耗情况报告楼层主管。
3 每天负责楼层酒水的发放、每月进行盘点,及时向部门经理汇报酒水销售情况,将每日楼层销售数量填好酒水消耗总表,定期检查酒水过期情况。
4 根据酒水消耗量填写酒水申领单,并负责到酒店总仓库领取酒水。
5 仓库物品要摆放整齐,并且符合安全标准,酒水、食品要遵循先进行出的原则,经常查看是否过期。
6 对楼层酒水柜及楼层用品要定期检查(每周四),若发现楼层物品控制有疏忽时,要及时汇报。
7 定期负责处理楼层废品以及回收有用物品。
8 负责楼层使用的固定资产、床上用品、工具设备进行统计盘点。
9 做好申领、退回、保管、发放各类固定物品工作。
10 对客人借出和归还的物品均需做好登记。
11 按规定做好废旧布巾的入库及发放的记录。
12 根据客务中心制作的“客人遗留物品发放表”,发放过期无人认领的遗留物品。
13 完成上级交给的其它任务。
仓管员岗位职责2016-06-29 17:25 | #2楼为了有效管理仓库内所有物料和按需供应工作,指导和规范仓管员的责任和权利,对仓管员职责作出如下规定:1. 仓管员负责仓库全面物料保管、进出库、行政等管理工作,并协助财务部核算、核查工作,是本仓库内安全保管的第一责任者。
2. 负责物料的出入库工作,严格填写出入库单据,并及时登记手工账、物料卡和电子帐,保证帐物卡相符合。
2.1. 物料入库时,仔细核对物料的单据、规格型号、数量等,以及临时摆放工作,与送货员办理交接手续;发现质量问题及时沟通质量管理部门,协助质检人员严格把好质量关;发现物料数量及物料不符合应及时上报相关部门处理;合理安排物料的存放地点,必须按类分别摆放,合理使用仓位。
酒店库管工作职责

酒店库管工作职责具的种类和数量情况,并及时补充库存。
7、定期清理库房,保持库房环境卫生,库房材料要科学管理,做到井井有条。
8、未经主管领导同意,不得擅自将库房鈅匙交给别人。
9、必须做好库房的消防、安全工作,发现问题及时汇报办公室。
职责二:库管岗位职责1.严格执行入库手续,物料或成品进仓时,仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致。
2.入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素;并设物料卡,标识清楚。
3.存货入库后应及时入账,准确登记。
4.领用物料部门应开具领料单,若需配套领料时,应配套领用;仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。
5.成品库须按发货单发货,手续不全不予发货;如遇特殊情况,则须获得公司经理同意后方可发货,事后应补方可发货。
6.领用物料或成品发货应及时登记有关账卡。
7.仓管人员应坚持日清月结,凭单下账,不跨月记账,按时上交报表,做到账、物、卡一致。
8.为使仓库存货账实相符,必须做好日常盘点和月末盘点工作。
9.随时了解仓库的储备情况,有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生,并即时上报。
10.定期上报不合格存货资料,并根据有关规定即时处理。
11.做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质。
12.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。
13.上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。
14.仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。
15.仓管人员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
16.仓管人员要妥善保管好原始凭证,账本以及各类文件,要保守商业秘密,不得擅自将有关文件带出厂外。
17.仓管人员如不履行自已的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;情况严重的,应追究其法律责任。
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七、关键考核指标
工作与其他部门的工作配合情况、节能降耗、物品控制
八、任职资格要求
维度
最低要求
学历
高中以上学历
工作经验
一年以上库管从事经严。
所需素质与能力
热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
九、工作环境
物理环境
社会环境
房务中心
正常上班,偶尔加班
十、发展方向
楼层主管
2
负责对房务部所需采购物品的申购及记录。
3
负责对房务部库房物品的保管及库房卫生秩序的清洁与保持。
4
负责对房务部物品的月度、年度盘点工作及对盘点项目的建档、造册。
5
负责对房务部物品日常的赔偿、签免、调拨、报废、污染、领用、维修等的跟踪落实及记录
6
负责对房务部物品成本核算
7
负责房务个点物品的发放。
8
负责部门员工的考勤表的制作。
库管
一、基本信息
职位名称
库管
薪酬标准
元/月
隶属部门
房务部
直接上级
楼层主管
二、职位设置目的
负责部门库房物品的统计、申领,做好物品消耗控制。
三、本职位在组织中的位置
四、职位关系(该职位的直接下级,内外部主要关系部门)
直接下级
内部主要关系
外部主要关系
无
酒店各部门
上级相关管理部门
五、工作职责序号工作 Nhomakorabea责1
服从客房主管的工作安排。