经营管理：百事土豆的成长
百事：农田里的大作为
百事：农田里的大作为作者：尚希来源：《经营者》2009年第14期如果说百事公司如今已成为中国最大的农业企业之一，你是否会觉得惊讶。
从绿色土豆农场到绿色工厂，百事和环保“较上了劲儿”。
7月，正是马铃薯开花的时间，在国内最大的马铃薯原料生产基地——达拉特旗模范农场里，一眼望不到头的马铃薯花盛开在地里。
这个模范农场地处达拉特旗展旦召苏木，位于贫瘠的库布其沙漠边缘，全部是沙丘地，总面积为2万多亩，这里年平均降雨量为293.6毫米，而蒸发量却达到1500～1600毫米。
就是在这样一块每年都会数度遭受沙尘暴肆虐的土地里，产出了上万吨的马铃薯。
而将这一片荒漠变为庄稼的正是全球知名的百事公司。
对于绝大多数人来说，对百事的了解仅仅停留在产品方面，几乎没有人知道，百事公司如今已经成为中国最大的农业企业之一。
自1993年进入中国市场以来，到目前为止，百事在中国农业开发领域的投资已经超过了2亿元人民币。
百事公司在中国内地广泛开展马铃薯种植项目，目前共有内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁科尔沁旗、广西北海、广东湛江和河北沽源5个农场。
2009年7月3日，百事公司董事长兼首席执行官卢英德女士、百事大中华区高层管理团队一行，共同视察了百事公司生态绿色农业项目——位于中国西部内蒙古达拉特旗展旦召苏木2万亩的的土豆农场。
该农场是百事公司最具示范性的农业项目之一，是百事在沙漠治理，保护生态环境，关注沙漠周边地区农民的生产与生活等方面在中国西部地区进行的有益探索和实践。
同时，该农场所应用的最新灌溉、冷藏和散装运输技术。
也使其成为世界一流的标准化高产农场，成为现代生态农业的“教科书”。
卢英德表示，“农业的可持续性一直以来都是百事公司环境可持续发展的重要议题之一，公司对此非常重视。
我对百事公司在中国投资的绿色土豆农场项目对当地环境和地区人民生活水平的提高所产生的积极影响感到欣慰和自豪。
百事公司将有计划地继续加大对中国生态农业项目的投入，并将公司在农业种植方面的业务专长，更多的经验与技术传授给当地农民，为中国社会和我们业务所在的社区做出更多贡献。
乐事薯片市场分析报告
乐事薯片市场分析报告一、市场概述乐事薯片是由百事可乐公司推出的一种著名零食品牌，深受消费者喜爱。
该产品以其丰富多样的口味选择和高质量的产品质量，在全球范围内都有着广泛的市场份额。
乐事薯片市场的增长主要受到消费者对零食品质量和口味的不断追求以及快餐餐厅的发展所驱动。
二、市场规模和增长趋势乐事薯片市场在全球范围内的市场规模逐年增长。
受到人口增长、经济发展和消费水平提高的推动，乐事薯片市场在过去几年中保持了一个稳定的增长率。
据统计，2024年全球乐事薯片市场销售额达到了1000亿美元，预计在未来几年内将继续保持增长。
三、市场竞争格局乐事薯片市场竞争激烈，主要有国际品牌和本土品牌两大类。
国际品牌包括乐事、奇多等，其中乐事作为市场的领导者，拥有较高的品牌知名度和市场份额。
本土品牌在不同国家的市场份额有所不同，一些本土品牌靠着特色的口味和价格优势在特定地区拥有较高的市场份额。
四、市场需求和趋势1.健康饮食趋势：随着人们饮食观念的改变，对健康零食的需求不断增加。
乐事薯片已经推出了一系列低脂、低盐、无添加剂的产品，以满足消费者对健康食品的需求。
2.渠道拓展：乐事通过不断拓展销售渠道来满足不同消费者的需求。
除了传统的便利店和超市，乐事还在线上渠道上拓展销售，如电商平台和社交媒体平台。
五、市场挑战和机遇1.健康意识的提高：随着消费者对健康饮食的关注度提高，乐事薯片面临更多的竞争。
他们需要继续创新，提供更加健康的产品来满足消费者的需求。
2.环保意识的增强：随着环保意识的增强，消费者对包装材料和可持续发展的关注度也在提高。
乐事需要考虑可持续发展的方案，并优化产品的包装。
3.市场扩张机会：乐事在新兴市场和发展中国家还有很大的市场空间。
这些市场的消费人口庞大且不断增长，乐事可以通过拓展销售渠道和满足当地消费者的口味需求来抓住这些机会。
六、市场推荐策略1.创新产品开发：乐事可以继续推出新的口味选择和健康产品来满足不同消费者的需求。
百事公司案例分析报告——战略管理
百事公司案例分析报告一、百事公司历史1893 年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，年轻的药剂师科尔贝?布莱德汉姆（Caleb Bradham）试验时发现了一种新口味，深受苏打柜台顾客的喜爱。
他由此意外发明了一种由可乐果、香草和珍贵精油混合而成的碳酸饮料，取名为“布莱德（ Brad）饮料”。
1898 年 8 月 28 日，科尔贝将其易名为“百事可乐”(Pepsi-Cola) ，这种饮料能够发挥类似胃蛋白酶的功能，有助于消化。
1902 年，科尔贝创建了百事可乐公司。
起初，科尔贝自己将浆液混合配制，通过苏打柜台出售。
后来他意识到一个巨大的商机的存在——将百事可乐灌装起来，这样各地的人们就都可以享用到。
二、企业使命我们立志将百事公司建成为世界首屈一指的、主营方便食品和饮料的消费品公司。
在为我们的员工、业务伙伴及业务所在地提供发展和创收机会的同时，我们也努力为投资者提供良性的投资回报。
诚信、公开、公平是我们所有经营活动所遵循的原则。
三、企业愿景百事公司的责任是在环境、社会、经济等各个方面不断改善周围的世界，创造更加美好的未来百事公司的可持续发展愿景是“百事公司的承诺”的基础。
它表达了我们的基本信念：即只有对社会有益的行为才是企业正当的行为，这涉及整个世界的繁荣兴旺，以及公司自身的健康发展。
四、公司未来方向百事是一家比可口可乐规模更大，更加多元化的公司，拥有无数增长的机会和方向，尽管从美国来看可乐市场有些停滞，但可乐和零食的全球市场依然强劲，在某些国家增长甚至达到了两位数。
此外百事继续在非可乐市场扩张领域，似乎增进了可乐和咸味食品，水和运动饮料早餐和果汁产品之间的协同。
2009 年后期，百事在巴西并购当地的最大的包装椰汁饮料商。
此外，百事耗资 78 亿美元收购了两大独立灌装商这一前向整合战略，是数月来百事公司主要的行动。
五、公司目前战略本土化战略百事公司案例分析本土化管理与本土化生产是当前全球跨国公司的趋势百事在中国的本土化进展成绩斐然。
百事土豆的“阴谋”
面对困境，百事食品公司作出了一项重要决定，就是引进美国的技术，在中国建立自己的农场，研制和种植符合百事需求的标准化土豆。“这是一个创举，百事在任何一个国家都没有建自己的农场，都是通过与供应商合作来获得原材料。”黄宇清说。
百事与中国农业科学院合作，通过试管育苗技术，将美国的优良土豆品种“大西洋”引进到中国。为了确认引进的土豆品种在中国的适应性，百事公司在内蒙古达拉特旗沙漠边缘的大沙丘上办起了第一个示范农场。
百事与农民直接签合同，为当地农民创造了工作机会，然后通过市场运作支持他们不断创收盈利。百事提供的资料显示，在过去的12年里, 已有超过1万多中国农户从百事的农业项目中直接获益，提高了当地农民的生产和生活水平。
更为重要的是，百事在中国农业领域的投资，为旗下乐事等休闲食品品牌提供了充足的原料供应，使乐事成为中国市场上最具市场竞争力的薯片品牌之一。
种植土豆不是目的
批量生产出质量合格、便于加工的土豆，百事生产的乐事薯片才开始大量在中国市场上市。近年来百事食品公司对土豆原料的需求量每年大约在5万吨左右，考虑到乐事薯片市场的发展情况，百事对于土豆的需求量仍然在不断增加。
这就需要更大量的土地来种植土豆，沙漠可以提供成本低廉的广阔土地，用于种植土豆。因此百事优先考虑的仍然是在沙漠地区，通过不断扩大自己的喷灌圈及改良土壤，来获得种植土豆的空间。如今百事在内蒙古达拉特旗的示范农场已经逐步扩大到了两万亩土地的规模。
2008年跨国公司履行社会责任21个优秀案例
2008年跨国公司履行社会责任优秀案例1. 百事：土豆农场播种生态农业位于内蒙古达拉特旗展旦召苏木2万亩的农场，是百事公司最具示范性的“农业项目”之一，该农场应用最新的灌溉、冷藏和散装运输技术，成为世界一流的标准化农场，今年，这个农场已经整整10年。
伴随着农场的成功运作，沙漠里开发的种植项目模式得以推广，成功带动了其他地方经济的迅猛发展。
农场所在地的沙化情况得到有效遏制，环境明显改善，地价逐渐上涨，当地政府的招商引资活动开展得越来越顺利，百事农场带来了强有力的可持续发展效应。
对于马铃薯的种植，百事公司始终坚持“精细农业”的标准和“高产高效”的原则，引入最先进的农业技术和设备精心种植马铃薯，“把马铃薯像对待孩子一样精心扶养”。
百事2万亩的马铃薯农田，全部采用现代化的机械进行播种、生产、灌溉和收割。
百事模范农场的成功，生动体现了百事公司企业社会责任中的环保意识，其成功经验对中国这样一个缺水严重、沙漠化威胁日益扩大的发展中国家如何进行保护性开发、进行可持续发展探索有很大借鉴意义。
如今，达拉特旗农场已作为样板开始在内蒙古其它地区推广，其模式也为国内其他有志于西部开发的企业所借鉴和仿效。
2. 宝马：特色助学活动7月21日，宝马中国和华晨宝马在沈阳再度启动了“宝马优秀大学生奖励基金”获奖学生代表暑期实习项目，10名来自全国10所重点理工科院校的获奖大学生代表在华晨宝马沈阳工厂开始为期一个月的实习。
在为期30天的实习期中，华晨宝马为他们提供一个在世界顶级汽车制造商工厂实地学习和锻炼的宝贵机会，并承担10名实习生所需的全部费用。
实习期间，学生可参观并了解车身车间的具体运转情况，在总装车间亲身体验宝马轿车的生产全过程。
此外，为丰富学生的实习生活，BMW每周还组织一次参观或培训活动，其内容主要涵盖：宝马历史讲座、华晨宝马产品知识培训、企业社会责任讲座、参观BMW授权经销商沈阳华宝汽车销售服务有限公司以及与华晨宝马负责生产和人事的高层面对面交流活动等。
医药企业管理教学案例大全
医药企业管理教学案例汇编潘琪学习情境一医药企业组织机构与设计案例一上海家家保健品有限公司的组织结构是否需要调整上海家家保健品有限公司是一家成立于2004年、以生产与销售保健品为主业的企业。
2004年公司刚成立时，生产和销售的产品只有一个，即家家1号。
产品推出刚两年，家家1号就已经在上海及周边市场站稳了脚跟。
2006年6月，家家公司决定乘胜追击，开拓以北京为中心的华北市场和以广州为中心的华南市场。
具体的做法包括，先后成立了华东、华北和华南三个销售分公司，分别负责上海、北京、广州及其周边市场的市场拓展业务，为了配合分公司的成立，上海家家保健品有限公司投入巨资，在三个地区开展各种促销活动，并辅以大量的广告投入。
2007年初，公司又推出了家家2号产品。
家家2号与家家1号一样，是一个深受消费者喜爱的、老少咸宜的保健产品。
2009年之后，公司新的保健系列产品不断的推向市场。
其中，既有面向青少年的保健系列产品家家青春1号、家家青春2号，又有面向妇女的家家娇丽1号、家家娇丽2号、家家娇丽3号，也有面向中老年顾客的家家青松1号、家家青松2号产品，还有一些面向特殊消费群体的保健产品，如面向糖尿病人的家家唐人1号，等等，2009年至2011年底，公司先后共推出了12个新产品。
面对新品的不断推出，各个销售分公司一开始的态度还是比较积极的，出于对新品的期望，分公司下属的销售网点总是将新上市的产品放在销售柜台比较醒目的位置。
随着新品的不断上市，出现了有一些新产品市场表现平平的情况，并且市场销售的数据似乎也显示出顾客还是比较喜欢家家1号、家家2号等早期推出的产品，如公司保健品业务中，仅家家1号、家家2号两个产品就占到了公司全部保健品销售收入的70%左右。
随着时间的推移，分公司对越来越多的新品表现得越来越不感兴趣。
很多的新品上市之后，往往被放在并不显眼的位置上销售，有些品种甚至没放一些日子，就被悄悄的撤下了柜。
2012年初，上海总部已明显的感到这一问题的严重性和急迫性。
企业承担社会责任案例
企业承担社会责任案例篇一：企业社会责任案例及分析宝洁捐助希望小学拓展商业舞台宝洁公司是在华跨国公司里面捐助希望小学最多的公司，从199年开始，用于教育的资助额已经达到320万元，先后兴建了188所希望小学。
宝洁捐助希望小学上建立了一套成熟模式。
宝洁的很多商业合作伙伴也和宝洁一同建立希望小学。
比如，正大旗下的易初莲花和宝洁也合作建立了易初莲花希望小学，宝洁（中国）公司对外事务部经理王成仓认为，这是从另一个模式上开拓了我们商业合作的舞台。
百事开办土豆农场沙漠变绿洲百事公司投资了近2亿元人民币，在中国各地开发土豆种植项目，在内蒙古建立了种植基地，使沙漠变绿洲，并在其它地区进行推广。
百事方面相关负责人邰祥梅女士表示，百事从生意角度取得了自己的基本目的，要有回报，要做生意，并非纯粹地改造沙漠，但同时也把沙漠改造为良田。
正大集团推进标准化养殖在中国相对贫困的西北等地区，正大集团将优良种苗、种子提供给农民，并向农民提供优良的管理模式。
据不完全统计，正大集团平均每年给农民放畜的数量达到2.1亿只。
正大每年提供的合同饲料有15万吨，现有的肉鸡规模饲料专业户2万户，直接参与养殖的人数有26万人，每年提供有机肥共计40万吨。
并帮助农民按照正大的标准建设鸡舍和猪舍。
通过对农民进行持续不断地技术培训，让农民成为养殖能手，从而推动提高中国整个畜牧业饲养水平。
4、万通地产打造中国首个绿色社区标准指标体系204年3月28日，万通地产集团感恩日活动在北京举行。
活动首次展示了万通地产自创业至今十余年中所做的公益活动。
其间举行隆重仪式与著名环保组织“地球村”结成公益战略合作联盟，以致力于打造中国首个“绿色社区标准指标体系”，以升华万通地产的企业价值与社会责任。
目前，社会责任成为构成企业竞争力的重要元素。
通过此次行动，充分展现了万通公司的社会责任与其投身公益活动积极性，这在无形之中提升了万通地产的品牌竞争力。
2、海信集团董事长周厚健提案家电节能在204年3月份召开的十届全国人大二次会议上，作为全国人大代表的海信集团周厚健董事长，上交了关于“加快立法，全民节能”的提案。
百事土豆的“阴谋”
Ｖ就是厚 厚的沙土堆 ：百事要想 在这 里站 住 存仓 库 Ｉ ” 近 年， 百事 招聘了多位 刚毕业 的大学生 ，
面 对 困境 ，百 事食品公 司作 出了＿ 要决 定，就是 引进美 国的技术 ，在 中Ｉ 自己的农场 ，研制 和种 植符合百 事需ｊ
事食 品有 限公 司，要 在 中国推广 百事 的另一 准化 土 豆 。“ 是 一个 创 举，百 事在 １ 这
盛 夏的达拉 特旗百 事示范农场 ，白色 的 项 拳头 产品— —乐事 薯片。百 事食 品公 司营 个 国家都 没有建 自己的农 场 ，都是 通 ． 花 盛开在 ２ 亩沙地 里，大型喷 灌设 备 运 部农业 总监 黄宇清介 绍 ，百事 对于作 为原 应商合 作来 获得原材料 。 黄字清 说。 万 ” 臂膀 ，在 大田中舒缓地 转着 圈，把从 地 料 的土豆有 相当高 的要求 。例如 ，土 豆 的形
百 事为什么要 在中国种植 土 豆、百 事 与 质 量的土 豆供 应呢？
到高到了南方。２ ０ 年前后，百 事食品陆续在 应商 ，他们基 本上是随 着百事 在中国的发 展 ０１ 与百事有着 多年的合作经验 。 内蒙古 阿鲁科尔 沁旗和广西北 海 、广东湛 江 而成长起来 的， 及河北 沽源 又建起 四个示 范农 场 ．专门种植 而他们 下边则连 接 着成千上万 家农 户 目前 百事 自己生 产及依靠 订单 农 业获 得 的土 豆， 为了确保 生产 薯片的质量 ，百 事在各农 不仅能够 完全满 足百事 在中国地区的加 工需
据 黄宇 清 回忆 ，百 事 刚 到达 拉 特 旗 建 设 农场 的 时候 ．当地 根 本 没有现 代农 业 的 较偏远 的地方，没有 电，甚 至连像 样的道路
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经营管理：百事土豆的成长只要有心，任何一个公司或企业，都可以找到其专业优势的用武之地。
将其专业优势与社会的某个问题的解决结合起来还能增强公司的竞争力。
——百事(中国)投资有限公司总经理李春佳美味可口的乐事薯片，你一定吃过。
但它是如何生产出来的，恐怕你就不十分清楚了。
如果我再告诉你，这些香脆的乐事薯片是从遥远的内蒙大沙漠上生产出来的，你会相信吗？沙漠种土豆：环境和原料一箭双雕只要条件能满足，沙漠中为什么不能种土豆；只要环境能改善，挑战为什么不能去迎接！——百事(中国)食品有限公司营运总监史岳臣试验农场选中沙丘薯片，在美国有100多年的生产历史了。
但不是什么样的土豆都能加工成人们爱吃的金灿灿，一垒垒的薯片的。
薯片的加工包括清洗、除皮、切片、脱水、油炸和灌装几个主要工序。
因而对土豆的原料是有一定的要求的。
一是土豆的形状要比较规则，芽眼要浅，这样较容易清洗和除皮；二是土豆的糖分含量要低，这样高温烹炸的时候不会变黑；三是土豆固性物的含量要高，这样加工以后的产量高，经济效益好；四是便于储藏。
然而，当百事公司打算在中国做土豆片的时候，经过调查发现中国的本土土豆品种都难以满足这些要求。
但是根据中国植物检疫的规定，从美国进口土豆原料和直接引种都是不被允许的。
1993年，百事公司开始通过试管苗的技术，将美国的优良土豆品种大西洋引进到中国。
那么试管苗引进的土豆品种究竟在中国的适应性如何呢？投入产出又怎样呢？百事决定自己办示范农场。
第一个示范农场就选在内蒙的达拉特旗的沙漠边缘的大沙丘上。
为什么要选在沙丘上呢，是不是有点不可思议？示范农场的创业者，百事(中国)食品有限公司的全国农业部经理黄宇清女士为我们道出了其中的奥妙。
“我们当时考虑到对日照的要求，对土壤的要求，对品种的要求，和地下水的状况，综合的一个平衡。
”“我们选在沙漠上，一个是大面积的土地比较容易得到，试验成功后发展空间大；二是沙地对土豆生长的形状规则有好处，如果是泥地，土豆的生长膨胀，就会往松的地方去，造成土豆的形状不好，外表也不平。
而内蒙的这个地方日照长，也有利于土豆固性物的积累。
剩下的就是水的问题。
我们找了内蒙水利厅，他们说有一个沙丘下边有水，就带我们去看。
这个沙丘对土豆还有新的有利因素，是因为这个沙丘从来没有种过农作物，也就没有农作物病虫害的残留，因此比较干净，就像一张白纸，特别有利于新品种的试种成功。
当然缺点是，土壤不能保肥，有一定的盐碱。
但是这一点可以通过设备投资和专业技术来对土壤进行改良。
”专业技术变沙漠为良田原来是沙漠吞没农田，百事让沙漠变绿州。
——百事(中国)食品有限公司营运总监史岳臣“如果沙漠能满足我们的要求，我们为什么不去？如果成功，还能改善环境，有了能种土豆的基本条件，反而激励我们去迎接这种挑战”。
百事(中国)食品有限公司营运总监史岳臣先生充满激情地说。
首先投资引进专业的喷灌设备，这样改造沙地的树草和农作物就有了基本的生长条件。
其次按照喷灌设备的性能，根据其灌溉面积的大小，将沙丘分成一个个大小约400或800亩的生长圈(喷灌圈)。
然后在圈的外延种草种树。
一是种沙柳。
沙柳生长能力很强，一年不到，就可长到0.5-1米，固土能力较好。
在沙柳的外围再种上杨树，两者结合起来防止沙流，防止风沙对圈内土地的侵蚀。
在两圈之间不种土豆的地方都种上这些沙柳和杨树。
最后改善土质。
针对土壤有机质含量低，保水保肥能力差的问题,百事采取科学的种植制度来对土壤进行改良。
一是土豆收获后种植其它的农作物，如土豆收获后，种冬小麦，即在每年的9月土豆收获后，于10月种上玉米，到来年的4月收获，5月再种上土豆，这样周年地保持植被覆盖，防止扬沙；一方面是为了保持水土，沙尘暴来时不让土壤被吹走，另方面是小麦并不收获，而是将其作为绿肥直接埋到地里，来养地；同时实行土豆和高梁/玉米的轮种，今年种土豆，明年就要种一部分高梁/玉米。
高梁和糜子同冬小麦一样，也是不收获，直接埋入地里。
增加土壤有机质，提高土壤肥力，并减少了病虫害在土壤中的积累。
三是降低土壤的盐碱度。
由于沙地的盐碱度较高，也是不利于土豆生长的，百事根据对土壤酸碱度的测算，买来酸性的石膏粉进行改造。
经过开始三年的努力，原来的沙漠都变成了种植土豆的高产良田了。
第一批改造了11个圈，第2批8个圈。
2004年又增加了16个圈,一共有1 5000千多亩地。
2006年还要增加2个圈。
再经过两三年的努力，这些沙漠都将变成了土豆的绿洲。
而且百事的农场是处于沙漠的最前沿，对当地农民的耕地形成了一座绿色保护墙。
“大的沙尘暴一晚上可以把1万亩地吞没，很多农田就是这样变成沙漠的。
由此当地的农民对我们非常感激。
”精细农业高产高效把土豆象对待孩子一样精心抚养。
——百事(中国)食品有限公司全国农业部经理黄宇清在改造沙漠的同时采用最新的农业技术来精心种植土豆。
“把土豆象对待孩子一样精心抚养”，是百事人的种植理念，百事食品的黄宇清经理这样给我们介绍。
按照高产高效的原则，百事公司在从种子繁育和田间管理等土豆生产的全过程都建立起了科学的规范。
首先是品种选择和质量提高。
以前中国的土豆种植比较落后，土豆种带有较多的病毒，种植的时候退化，土豆产量低下，不能结果。
百事在这一方面引入优质种薯的理念，采用试管苗的技术将美国大西洋品种引进到了中国，通过资助的方式建立了一批微型薯繁育基地。
这些在没有病毒的试管中培养出的微型薯，在遗传性状上最为亲近美国大西洋品种，称为原原种。
然后用原原种在地里繁殖，收获起来是原种1代。
按照原种1代芽眼的位置切片，作为种子再种植一年，收获起来成为原种2代。
用原种2代种植收获的土豆才是用于百事的薯片加工原料。
正常情况下，从试管苗培育微型薯原原种，到真正收获土豆需四年时间。
但低毒高质的种薯是土豆高产所需要的最重要的前提。
百事公司在中国开创了基于种薯的理念而建立起来的土豆种植体系，给中国土豆种植理念带来了革命性的创新。
其次是科学的施肥和灌水。
土豆对于营养和水分的需求是有一套科学的数据和标准的。
不同生长阶段的土豆需要的营养和水也是不同的。
就是说在不同的生长阶段，土豆需要多少毫米水，你就去浇多少毫米水。
不同的地块，只有各种营养成分达成一定的比例和平衡，才能较好地满足土豆的生长需要。
百事公司按照不同的土壤状况和作物需要来计算出每亩所需要的营养成分，依此施肥，形成合理施肥和浇水等田间管理制度。
最后是实行轮作制度。
加工用土豆一般一年种植，一年轮作，而种薯种植更采用一年种植，两年轮作，这样既保持土壤肥力的均衡，也防止病虫害的积累。
使得土地的产出能保持在一个较高的水平。
经过最初三年左右的改造，土豆的产量进入了高产期，由当初的亩产不到一吨，提高到最高产量达到3.4吨。
现在平均亩产可达到2.8吨。
从单产来看，如此高的大面积沙漠中种植平均单产实际上是中国土豆种植的最高水平了。
这是优良品种加科学种植的结果。
示范效应扩大成果我们只是“触媒剂”，通过我们这块砖把更多的玉引进来。
——百事(中国)投资有限公司总经理李春佳试种农场的成功示范作用是巨大的。
一个是科学种植加工性土豆的效应；一个是治沙获取经济效益的效应。
百事公司在达拉特旗试种加工品种大西洋的成功，首先引起了临近内蒙的土豆主产区甘肃一些农业公司和土豆种植农户的兴趣。
过去在甘肃，农民种土豆，主要是粗放方式，土豆主要是作为粮食用。
现在则采取精细农业方式，种植高价值的加工型土豆。
在甘肃景泰，双丰公司，采取滴灌的方式来种植大西洋土豆，取得了良好的经济效益。
在甘肃酒泉和金昌等地，农民通过各种方式组织在一起，经过与百事公司的共同努力，现已达到为百事公司供应1万多吨的能力，2005年供应了13000吨。
百事公司成功治沙种豆也激励着众多治沙的企业家。
治沙的经济效益问题一直是众多企业家最头痛的课题。
如在内蒙古蹬口县乌兰布和沙区木雷滩，有一公司7年前从蹬口县人民政府获得了2万亩荒漠化土地的开发和使用权。
7年来，该公司投资了2500多万元，开发建设沙区生态基地，种草种树，治沙造田。
他们种植了杨树，种植了沙柳等固沙的植物，种植了枸杞、葡萄、玉米、蔬菜。
但这些东西要不然只起固沙作用，没有经济价值，要不然就是批量少，形不成规模效益。
眼看着巨资投进去，没有效益出来，继续治沙显得难以为继。
直到2005年，有两位百事公司的土豆供应商，租用了他们1000多亩荒沙地来种植土豆。
这两个土豆供应商分别与百事公司鉴定了年供应1800吨和800吨土豆的供应合同。
百事公司提供土豆种子和技术指导。
他们按照百事公司的种植模式种植土豆，百事公司全部收购。
虽然由于气候方面的原因，2005年没有取得预期的经济效益，但这已给该公司和其他诸多有志于治沙的公司带来了新的启发。
与此同时，百事公司自身也在不断扩大原料基地。
如在甘肃和内蒙，百事已经发展了5个这样的原料供应合作伙伴。
可以说，百事治沙种豆成功在两方面都取得了放大效应，一方面，迅速扩大了原料基地，另一方面，也壮大了治沙改善环境的队伍。
订单农业：扶贫发展两全其美只有农民种出的土豆有了经济利益，我们才能有稳定的货源，我们才能收益。
我们的理念就是双赢，我们能赚，农民也能得到效益。
——百事(中国)食品有限公司营运总监史岳臣百事示范农场的成功，使其在国内扩大种植基地成为了可能。
自己做示范农场是一个必须的过程。
一是检验引进的土豆品种的适应性；二是摸索种植经验，以利于推广。
百事的土豆光靠自己的基地供应是不够的。
2003年百事需要土豆4.5万吨，自己供应2万吨，2. 5万吨由市场提供。
2004年5万吨左右的供应中，60%来自市场，是靠一年一年的推广和通过订单农业而取得的。
是靠其逐步发展的50多个供应商及一万多个农户生产的。
第一，百事公司建立的土豆供应体系，对马铃薯从种子开始到加工土豆的收获运输，进行全程质量控制。
第二，百事公司的技术服务体系保证农民种植的产量和质量。
过去土豆种植几乎都是粗放形式，土豆种下以后没有精心管理，产量低，病虫害多。
百事公司根据农户种植的面积安排专业技术员，负责农民的种植技术培训和指导。
同时制定规范的操作规程，保证合理施肥和浇水，根据操作规程喷洒农药，还能确保食品安全。
第三，百事公司建立的供销服务体系，统一从农民的田间地头收购土豆。
第四，百事的双赢定价原则，确保了农民的增产增收。
怎样有利于农民的脱贫致富是百事公司定价的一个重要原则，也解决了长期以来农民增产不增收的难题。
百事实行的是订单农业，按照合同价格100%收购，农民生产多少，百事就收购多少。
不会因为增产了而把价格降低。
当然这些是有市场作为保障的，特别是有百事的全球供应链作为保证。
百事也有土豆收购超过国内加工需要的，但通过其全球供应链出口，来保证向农民的收购。
许多农户通过生产供应百事的土豆，其收入得到了较大幅度的增加。
在山东和河北，土豆的供应最初一年才有几百吨，预计2005年的供应可达1.7-1.8万吨，这也说明了农民的收入在持续增加，并且相对其它农作物是有比较效益的。