泡菜营销
2023年泡菜行业市场营销策略
2023年泡菜行业市场营销策略泡菜作为传统的韩国食品，近年来在国内市场逐渐受到消费者的喜爱。
然而，随着市场竞争的加剧，泡菜行业的市场营销策略也变得尤为重要。
下面将提供一些泡菜行业市场营销策略的建议。
首先，与品牌合作是一种常见的市场营销策略。
泡菜企业可以与知名品牌进行合作，通过品牌的影响力来提升产品的知名度和信誉度。
例如，泡菜企业可以与餐厅、超市等合作，将产品提供给合作伙伴的顾客，增加产品的曝光度和销售量。
其次，产品创新是市场营销策略中的关键。
泡菜行业可以通过研发新口味、新包装等方式加强产品创新。
例如，推出新口味的泡菜，可以吸引更多的消费者试用，并扩大产品受众群体。
此外，进行包装创新，可以提升产品的形象和品质感，增强消费者购买欲望。
再次，线上销售是泡菜行业市场营销策略中的重要一环。
随着互联网的发展，越来越多的消费者选择在网上购物。
泡菜企业可以通过建立自己的官方网站、开设电商平台等方式，将产品线上销售。
此外，通过与电商平台合作，进行线上宣传推广，可以提高产品的知名度和销售量。
此外，广告宣传也是一种重要的市场营销策略。
泡菜企业可以通过投放电视广告、报纸杂志广告、户外广告等方式进行产品宣传。
此外，与明星或影视剧、综艺节目合作，进行产品的曝光，也是一种常见的广告宣传方式。
通过有效的广告宣传，可以增加产品的认知度和市场份额。
最后，打造品牌形象是泡菜行业市场营销策略中的重要一环。
泡菜企业可以通过塑造高品质、安全健康的产品形象，树立企业的良好口碑。
此外，加强企业社会责任、参与公益活动等，也可以提升企业形象，增加消费者的好感度。
综上所述，泡菜行业市场营销策略需要综合运用多种方法。
通过与品牌合作、产品创新、线上销售、广告宣传和品牌形象打造等方式，可以提升产品知名度、销售量和市场份额。
做泡菜摆摊营销策略有哪些
做泡菜摆摊营销策略有哪些泡菜是一道非常受欢迎的传统食品，具有浓郁的风味和独特的口感，深受消费者喜爱。
在如今的市场竞争环境下，如何通过摆摊营销策略来推广和销售泡菜成为了摆摊者需要思考的问题。
下面将介绍几种泡菜摆摊营销策略，希望对摆摊者有所启发。
首先，摆摊者可以选择在人流密集的地方摆摊。
人流密集的地方通常是商业街、夜市、集市等，这些地方有着大量的消费者，可以为泡菜销售提供更多的机会。
在这些地方摆摊，摆摊者可以利用人流的优势，吸引更多的顾客。
为了增加曝光率，摆摊者还可以选择在社区活动、展览会等场合摆摊，通过与人们互动，提高泡菜的知名度。
其次，摆摊者可以通过打折促销等方式吸引顾客。
泡菜作为一种传统食品，很多人对其口感和品质有着一定的了解和需求。
摆摊者可以通过打折促销等方式吸引顾客，例如买一送一、满减等优惠活动。
这样不仅能够吸引更多的顾客，还能够增加顾客的购买欲望。
摆摊者还可以提供一些特色的泡菜产品，如特制辣椒泡菜、蒜蓉泡菜等，以满足不同顾客的口味需求。
再次，摆摊者可以通过线上推广来提升泡菜的知名度。
随着互联网的发展，线上推广已经成为了一种不可忽视的营销方式。
摆摊者可以通过社交媒体平台、电子商务平台等渠道，发布泡菜的图片和介绍，吸引更多的关注和购买。
此外，摆摊者还可以参加线上的美食评选活动，通过参赛和获奖来提升泡菜的知名度和口碑。
最后，摆摊者可以与其他摆摊者合作，进行联合销售。
泡菜与其他食品搭配，可以增加产品的多样性和吸引力。
摆摊者可以与烧烤摊、炒面摊等合作，将泡菜作为配料推广，吸引更多的消费者购买泡菜。
通过联合销售，可以互相促进，提高销售量和利润。
总之，做泡菜摆摊营销策略有很多种，摆摊者可以根据实际情况选择适合自己的策略。
无论选择哪种策略，摆摊者都应注重产品质量和顾客体验，以提升泡菜的口碑和知名度，从而取得更好的销售成果。
湘西泡菜营销策划方案范文
湘西泡菜营销策划方案范文一、背景分析湘西泡菜是湖南省湘西地区的特色食品，以其独特的风味和口感吸引了众多消费者的喜爱。
湘西泡菜独特的制作工艺和优质的原材料使其在市场上具有竞争优势。
然而，在市场营销方面，湘西泡菜的知名度不高，市场份额有限。
因此，本文将从产品定位、目标市场、市场营销策略等方面进行分析和规划，以提高湘西泡菜的市场影响力和竞争力。
二、产品定位和竞争优势1.产品定位湘西泡菜定位于高品质的特色食品，以地道的湘西风味和独特的制作工艺为特点。
注重产品的原料选择、独特的调味料和制作工艺，以满足消费者对于健康、美味和特色的需求。
2.竞争优势湘西泡菜具有以下竞争优势：（1）地域优势：湘西泡菜源于湖南省湘西地区，具有地域独特性和地方特色。
（2）制作工艺优势：湘西泡菜采用传统工艺和独特的调料，制作过程严格把控，使得产品味道独特、口感出众。
（3）原材料优势：湘西泡菜选取新鲜、当地产的蔬菜和调料，通过优质的生产和加工流程，保证了产品的品质和口感。
（4）品牌口碑优势：湘西泡菜以其口感独特、营养丰富而在消费者中积累了良好的品牌口碑。
三、目标市场分析1.目标消费人群（1）年龄层面：以20岁至45岁的年轻人群为主要消费对象，因其对于新鲜、有特色的食品更具接受度。
（2）地域层面：主要以一、二线城市为目标消费市场，其中消费水平相对较高。
（3）爱好层面：健康饮食已成为当代人的消费趋势，消费者更加注重食品的口感、营养和特色。
2.目标市场定位（1）细分市场：针对湖南省内的湘西地区和湖南以外的消费市场进行定位。
（2）选定消费市场：湘西泡菜首先进军湖南省内市场，通过品牌建设和市场推广，逐渐扩大市场占有率。
之后，将重点扩大对湖南以外的市场的拓展。
四、市场营销策略1.品牌建设（1）品牌定位：将湘西泡菜定位为湖南特色美食的代表之一，强调其独特的制作工艺和口味，吸引消费者的购买兴趣。
（2）品牌形象设计：注重以传统和地方元素为主题，结合现代设计理念，塑造出有灵魂的品牌形象。
做泡菜摆摊营销策略分析
做泡菜摆摊营销策略分析泡菜摆摊是一种传统的营销策略，可以帮助泡菜生产商推广产品、增加销售量，并与潜在客户建立联系。
然而，在进行泡菜摆摊营销时需要制定一定的策略，并深入分析市场和目标客户群体。
以下是一些可以考虑的泡菜摆摊营销策略分析方面：1. 市场研究：在制定泡菜摆摊的营销策略之前，了解目标市场是至关重要的。
对于泡菜而言，可以针对不同地区和人群进行市场研究，了解他们对泡菜的需求和偏好。
这将有助于确定摆摊的位置、产品定价和促销活动。
2. 目标客户群：在选择摆摊位置时，重点考虑目标客户群体。
通过了解目标客户群体的年龄、性别、职业和消费习惯等，可以更好地满足他们的需求。
例如，如果目标客户群体是年轻人，可以选择靠近大学或办公区域作为摆摊位置。
3. 摆摊位置选择：选择适当的摆摊位置对泡菜的销售很关键。
优选高人流的地点，例如商场、超市、夜市或集市等。
此外，可以考虑与周围其他摊位的潜在协作合作关系，如与烤肉摊或炸鸡摊位合作，以吸引更多潜在顾客。
4. 产品展示和包装：泡菜摆摊时，产品展示和包装对于吸引潜在客户很重要。
通过精美的包装和布置，可以吸引消费者的注意力。
同时，清晰的产品标签和描述有助于消费者了解泡菜的特点和口味。
此外，在展示过程中提供免费试吃、优惠套餐或搭配推荐，可以增加消费者的购买意愿。
5. 品牌宣传：利用泡菜摆摊的机会来进行品牌宣传也是非常重要的。
可以在摆摊区域设置品牌展示牌，介绍产品的制作过程、优势和品牌故事。
此外，利用社交媒体平台发布照片、视频和促销信息，吸引更多潜在客户关注和参与。
6. 促销活动和特殊优惠：在摆摊期间，可以组织一些促销活动和特殊优惠，以吸引更多的消费者。
例如，举办现场制作泡菜的示范，或者提供限时折扣和赠品活动等。
这些促销活动可以吸引人群并增加销售量。
7. 客户反馈和维系：与潜在客户建立联系非常重要。
在摆摊期间，鼓励顾客提供意见和建议，并与他们建立良好的沟通关系。
收集客户的联系信息，例如电子邮箱或手机号码，并定期发送产品促销信息和优惠活动给他们。
川味泡菜的销售与推广策略
川味泡菜的销售与推广策略泡菜是中国传统的风味小吃之一，而川味泡菜则以其麻辣、酸爽的口感，独特的调味和丰富的营养备受消费者喜爱。
在当前竞争激烈的市场环境下，如何提升川味泡菜的销售额并扩大市场份额，成为生产商所面临的一个重要问题。
本文旨在探讨川味泡菜的销售与推广策略，以期为生产商提供一些建议和启示。
一、定位川味泡菜的特色与消费人群川味泡菜独特的麻辣口感和酸爽调味使其成为许多消费者喜爱的小吃之一。
在制定销售与推广策略前，首先需要明确川味泡菜的特色和消费人群。
从市场调研和数据分析来看，川味泡菜主要受年轻人和喜好麻辣食物的人群欢迎。
因此，可以将川味泡菜的销售与推广设定为针对年轻人和麻辣食物爱好者的市场。
二、多渠道销售川味泡菜1.传统渠道销售传统渠道仍然是销售川味泡菜的重要途径之一。
可以与超市、便利店和小吃摊等合作，将川味泡菜摆放在醒目的位置，并且通过促销活动吸引顾客。
此外，可以与餐饮连锁店进行合作，将川味泡菜作为配菜或单独的小吃，以扩大销售渠道。
2.网络销售随着互联网的发展，网络销售已经成为许多产品的主要销售渠道之一。
川味泡菜也不例外。
可以在知名电商平台上开设川味泡菜的专属店铺，提供优惠价格和便捷的购买方式，吸引消费者下单购买。
同时，可以借助社交媒体的力量，通过传播美食图片和分享用户的使用体验，提高川味泡菜在网络销售渠道的曝光率。
3.线下体验店为了增加消费者的体验和品牌认知度，可以考虑在一些繁华的商圈开设线下体验店。
线下体验店可以提供小吃摊、餐厅等形式，让消费者亲自品尝川味泡菜，并体验制作过程，增加顾客的参与感和忠诚度。
三、川味泡菜的推广策略1.口碑营销川味泡菜的优势在于其独特的口感和调味。
可以利用这一特点，邀请一些知名的美食博主或KOL（Key Opinion Leader）来品尝川味泡菜，并在社交媒体上进行推广。
此外，还可以邀请消费者来店品尝川味泡菜，并鼓励他们在社交媒体上分享自己的使用体验和好评，借助用户口碑来推广川味泡菜。
市场营销策划方案泡菜
市场营销策划方案泡菜1. 一、背景分析泡菜作为一种传统的韩国食品，在近年来在全球范围内越来越受欢迎。
它以其独特的口味和多样化的用途，成为众多消费者的美食之选。
然而，在中国市场，泡菜的认知度和销售额相对较低。
因此，为了推广泡菜，并提升销售额，制定一项市场营销策划方案尤为重要。
2. 二、目标市场在中国，我们将针对年轻女性和家庭主妇这两个目标市场。
年轻女性通常具有较强的时尚意识和创新的饮食需求；而家庭主妇则主要关注食品的健康和实用性。
3. 三、目标我们的目标是提高泡菜在中国市场的认知度，并促进销售增长。
具体目标包括：- 在一年内将品牌知名度提高至50%- 实现销售额增长30%4. 四、市场调研在制定市场营销策划方案之前，我们需要进行市场调研，以了解泡菜在中国市场的现状和潜在机会。
调研内容可以包括以下方面：- 消费者对泡菜的认知程度和偏好- 竞争对手的产品特点和市场份额- 潜在消费者的购买需求和偏好5. 五、品牌定位针对目标市场的特点和消费者需求，我们将制定相应的品牌定位。
具体而言，我们将以“时尚”和“健康”为主要特点，将泡菜定位为一种时尚、健康的调味品。
6. 六、市场推广策略为了提高泡菜的认知度和销售额，我们将采取以下市场推广策略：- 媒体营销：通过电视广告、网络广告和社交媒体等渠道，广泛宣传泡菜的特点和优势。
- 促销活动：组织展销会、特别优惠和试吃等活动，提供给消费者品尝泡菜的机会。
- 合作推广：与餐厅、超市和电商平台等合作，扩大泡菜的销售渠道。
7. 七、产品创新为了满足目标市场的需求，我们将进行产品创新，推出不同口味和包装的泡菜。
例如，针对年轻女性的市场，可以推出更加偏向甜味或酸辣味的泡菜；而对于家庭主妇市场，可以推出小包装和方便携带的泡菜。
8. 八、销售渠道拓展除了传统的超市渠道外，我们还将拓展泡菜的销售渠道，包括餐厅、网上商城和社交媒体等。
通过多样化的销售渠道，为消费者提供更方便的购买方式。
9. 九、市场营销预算制定市场营销策划方案需要充足的资金支持。
市场营销策划方案泡菜店怎么写
市场营销策划方案泡菜店怎么写一、项目背景与目标泡菜作为一种传统的韩国美食，在中国市场逐渐受到年轻人的喜爱。
市场调研显示，大部分年轻人喜欢口味浓郁、口感酸甜适中的泡菜。
由于泡菜的制作工艺独特，市场上的泡菜种类繁多，有大白菜泡菜、小白菜泡菜、黄瓜泡菜等等。
本次市场营销策划方案的目标是在市场上打造出一个独具特色、具有较高知名度的泡菜店，吸引更多年轻人的关注，并达到销售增长的目标。
二、目标市场分析1. 目标消费群体：年轻人是泡菜的主要消费人群，他们热衷于探寻新鲜、有趣、具有特色的美食产品，消费能力较高。
2. 消费趋势：年轻人注重健康饮食，对于天然、有机、营养丰富的食品有着极高的认可度。
三、竞争对手分析1. 目前市场上已有一些泡菜店，但很多店主都过于功利化，泡菜品质参差不齐，缺乏独特的品牌特色。
2. 需要针对市场上存在的弊端进行改进和创新。
四、市场定位1. 产品定位：高品质、独特口味的泡菜店。
2. 品牌定位：年轻人喜爱的天然食品品牌。
五、品牌建设1. 品牌形象设计：以“新鲜、健康、天然、有机”为核心，打造富于时代感和设计感的品牌形象。
2. 品牌名称：可根据实际情况进行取名，要注意简洁、醒目、易记。
六、产品优势与特色1. 优质食材：选择新鲜的农产品作为原材料，保证泡菜的品质和营养价值。
2. 独特口味：根据市场需求和流行趋势进行尝试和创新，推出口感酸甜适中、适合年轻人口味的泡菜产品。
3. 完善的供应链：建立与农户和供应商的合作关系，保证原材料的稳定供应和优质品质。
七、渠道建设1. 线下渠道：选择市区繁华地段开设泡菜店，并在店铺门口设置良好的展示区域，展示泡菜的制作工艺和原材料的来源，增加消费者对产品的信任感。
2. 线上渠道：建立官方网站和社交媒体账号，通过发布美食图片、推荐菜谱等方式吸引潜在顾客。
八、促销活动1. 新店优惠：新店开业期间，可以提供一定的优惠活动吸引消费者的关注，比如买一送一、折扣优惠、体验券等。
泡菜国际营销策划方案
泡菜国际营销策划方案一、背景分析泡菜是一道传统的韩国食品，经过腌制而成，具有独特的口感和风味。
泡菜不仅在韩国拥有广泛的市场，而且在世界范围内也有不少消费者。
韩国政府一直致力于推动泡菜的国际化营销，以增加泡菜在全球市场上的竞争力。
然而，泡菜在国际市场上面临着一些挑战。
首先，泡菜是一种辛辣的食品，具有浓郁的韩国风味，而世界上许多消费者对辛辣食物不太适应，这限制了泡菜在国际市场的销售。
其次，泡菜的制作方法较为繁琐，并且需要一定的时间进行发酵，这使得泡菜的产量较低且生产周期较长，无法满足大规模的国际市场需求。
此外，泡菜在韩国本土市场上的销售表现一直较为一般，这也影响了它在国际市场上的形象与认可度。
为了解决这些问题，我们制定了以下泡菜国际营销策划方案。
二、目标市场我们将以北美市场为目标市场进行国际营销。
北美市场消费力强、开放程度高，对新颖食品接受度较高，因此具有较大的潜在消费群体。
同时，北美市场也有许多韩国人口及对韩国文化感兴趣的消费者，这也为泡菜在该市场的销售创造了机会。
三、市场调查在进入目标市场之前，我们需要进行市场调查，以了解消费者的需求和市场竞争情况。
我们将通过以下途径进行市场调查：1. 网络调查：通过线上调查问卷，了解目标市场消费者对泡菜的认知程度、接受度和需求。
2. 实地走访：走访北美市场的超市、餐馆和食品展览会，观察泡菜产品的销售情况和竞争对手的表现。
3. 网络社交媒体分析：分析目标市场消费者在社交媒体上的态度和讨论，了解他们对泡菜的看法和需求。
通过市场调查，我们将能够更好地了解目标市场的消费者需求、市场竞争情况和合适的市场推广方式。
四、产品策略基于市场调查结果，我们将对泡菜进行一些调整和改进，以适应目标市场的需求。
具体措施如下：1. 产品创新：开发出多种不同口味和辣度的泡菜产品，以满足不同消费者的口味需求。
例如，推出低辣和无辣的泡菜产品，以吸引更多消费者尝试。
2. 产品包装：重新设计泡菜的包装，包括标签、瓶身和包装盒等，使其更加吸引消费者的眼球。
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流通企业纷纷推出“泡菜营销战略”(2005.10.2320:16)在中国泡菜引发的风波不断扩散之际，折价店、百货商店纷纷为“让顾客放心”使出了浑身解数。
为此，不仅致力于扩大国产白菜确保量，而且还积极开展了国产泡菜材料的打折销售等多种活动。
也许是因为这个原因，前往折扣店、百货商店等大型流通企业购买泡菜的人不断增加。
最大的折价店易买得23日表示：“虽然已经决定向湖南一带白菜农户订购90万吨白菜，但最近出现泡菜风波后，把订购量增加了10万吨，共计100万吨。
”易买得计划比去年提前一周，于11月中旬前后举行“白菜特价活动”。
乐天超市也将于下月中旬开始举行泡菜促销活动。
白菜将以目前行情80~90%的价格打折销售。
乐天超市也确保了100万吨白菜，高达去年的8倍以上。
Homeplus也确保了70万吨白菜，比去年增加了40%以上，为应对需求的不断激增，还将追加确保5万~10万吨。
Homeplus将从11月17日开始，举行为期10天的泡菜促销活动，白菜、萝卜、洋葱、大葱等蔬菜将以低于市价30%的价格出售。
乐天百货商店总店将在27日以前举行“南道泡菜、菜肴大庆典”活动。
将直接在顾客面前把泡菜以100克的标准装好，其中，将把芥菜泡菜、整棵辣白菜和凉拌葱分别以1200韩元、850韩元和1500韩元的价格出售。
另外，作为和东远F&B的共同销售策略，乐天百货商店将在应征的顾客中选拔280人，于下月中旬访问忠清北道镇川郡的东远“Yangban泡菜”工厂，亲手腌制泡菜并带走。
现代百货商店首尔狎鸥亭洞总店将截至11月3日进行泡菜预约销售活动。
如果预定宗家、希杰、东远等韩国产包装泡菜，可以享受20~30%的打折优惠。
业内人士说：“在中国泡菜集中流通的传统市场和小型餐馆中，可能会面临顾客不信任的巨大难题。
但是，在销售用有机农产品和韩国产材料制作的泡菜的百货商店和折价店，则会出现销量上升的现象。
”刘阳：用泡菜营销大菜□本报记者卢薇[人物名片]刘阳，现任德阳银行成都分行行长。
1993年，进入金融行业工作；1998年，加盟当时刚刚成立的德阳市商业银行，历任多家支行及总行公司业务部负责人；2010年4月3日，德阳市商业银行进军成都，担任德阳市商业银行成都分行行长至今（2010年6月11日，德阳市商业银行正式更名为德阳银行）。
就在两天前，德阳银行成都分行诞生满“百日”了。
用3个多月的时间，德阳银行成都分行交出了一份不错的答卷：截至6月30日，银行存款规模达到17亿元，贷款规模达到11亿元。
从最初的每天只有10——20笔业务“上门”，到现在一天最多需要办理超过500笔业务，德阳银行成都分行的柜台前日渐兴隆，成都的客户正在逐渐认识和认同这家区域性城市商业银行，一些已感受过德阳银行成都分行产品和服务的客户，甚至主动牵线搭桥，介绍身边的企业和朋友到德阳银行成都分行开户。
“现在我行还处于客户数量和口碑效应的积累阶段。
”德阳银行成都分行行长刘阳表示，下半年的发展重心仍将放在以创新产品和服务打响“创业者伙伴银行”和“市民贴心银行”品牌上面。
说到创新，刘阳讲：“这就像经营一家餐馆，或许不是每道菜都很好吃，但如果泡菜特别好吃，就会吸引到一批顾客，那么来吃泡菜的人肯定还会点其他菜品，餐馆也可以根据顾客口味不断推新品。
”根据民营企业和中小企业流动资金周转和技改周期，德阳银行成都分行推出了两款针对性的贷款品种——“贷贷通”和“节节高”，长期贷款与短期贷款相结合的配套设计，使民营企业和中小企业无须在资金吃紧时借钱，也无须每年都重复评估和登记，降低了企业融资的资金成本、人力成本、时间成本，让企业觉得“很踏实”。
“只有提供好的产品、好的服务，我们才能在激烈的竞争中求得生存和发展。
”刘阳说，自2009年10月总行成功引入国际战略投资者IFC后，国际领先的银行经营管理技术与理念就不断被灌输到每一位员工头脑中，高标准、高要求体现在银行的方方面面。
不仅关注自身发展，刘阳也很关注周边的金融生态环境建设。
“我们要更好地融入成都，为打造西部金融中心出一份力。
”最近，他计划运用分行的地理优势，建一块LED屏，“其他人可能会用来做商业性广告位，但我们不会做。
这块大屏幕将来会用于免费发布公众关心的财经信息和银行金融产品，以及配合政府做一些公益性的宣传。
”在刘阳的案头，摆放着一本厚厚的《德阳银行成都分行未来五年发展规划》，规划显示，成都分行将立足成—德—绵核心本土市场，辐射四川省及周边重庆、湖南、湖北、陕西等中西部省市。
三香三椒三料，七滋八味九杂。
这是什么？这是川菜的特点。
常言道：吃在中国，味在四川。
但这决不是说，其他地方菜系没味或者味少，不是的，我们祖国地大物博，吃精遍地，随便哪个地方都有自己丰富的味，独特的味，值得自豪的味。
而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。
川菜是四川饮食文化中的精髓，不过成都的小吃，则是四川饮食当中的代表。
说到成都的小吃，我们要上溯到成都的解放以前，在成都解放前，成都的大街小巷出现了提竹兜，挑竹担，一边吆喝，一边做买卖的小贩，他们专卖自己在家中制作的方便食品，后来都均扩大了自己的经营规模，同时，他们又以自己开店设业的街道名称作为自己店铺招牌的名称，以此表示只此一家货真价实！成都小吃品种繁多：从各色小面到抄手包饺；从糕饼汤团到筵席细点；从凉拌冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全，棒棒鸡、麻辣烫、钵钵鸡、铺盖面、送包子、甜皮鸭、冷锅串串——数不胜数。
成都小吃供应方式灵活，十分方便食客。
君可见，街头巷尾、中心闹市，或摆摊、或挑担、或提篮、或开店。
不管刮风下雨还是烈日当空，也不管数九寒天还是三伏酷暑，一年四季，从早到晚，那叫卖声、梆子声，那四散的香味，总是吸引着路人停下脚步，不由自主地去品尝，一饱口福。
俗话说“酒好不怕巷子深”，成都餐饮业基本上都是被这样认为的。
如果一个地方环境好，菜品好，服务不错，价格又不贵，到过店里的顾客自然就成为酒楼声望的一个传播渠道，可以说这基本上是做餐饮最基本的广而告之手段了。
但是在21世纪这个似乎已经行不通了。
韩国文化部长说过让全世界肃然起敬的三句话：“19世纪是军事征服世界的世纪；20世纪是经济征服世界的世纪，21世纪是文化创造新世界的世纪”。
为此，韩国集一国之力打造了现代、LG、三星、SK、希杰、乐天等全球著名品牌。
21世纪，韩国又集国家之力之力打造了10大电视剧，蓝色生死恋、冬季恋歌，我的野蛮女友、大长今、金顺加油、百万朵玫瑰…一部又一部。
在“百万朵玫瑰”里，一级电视剧中出现现代轿车11次，LG家电9次，韩国饮食6次，韩国民族服装10次……出现现代轿车和LG家电时，镜头都会首先掠过现代标志和LG标志……现代轿车出名了，韩国服饰成了我国最热卖的服饰，世界都知道韩国泡菜好吃了……韩国在拍摄这些电视剧时：“只要中国的电视台同意播就行，哪怕我们出钱！”当然在操作上，要让中国的电视台来竞标。
一个又一个中国的电视台果然不负众望，不少中国的电视台花重金购买一部又一部韩剧。
“泡菜能预防感染甲型H1N1流感”，这是韩国研究人员的最新发现。
近年来，韩国人似乎总是在拿泡菜做文章。
比如，4年前欧洲暴发“禽流感”时，韩国一个科研小组就提出泡菜能杀死禽流感病毒；2003年“非典”期间，韩国人又认为吃泡菜能抗“SARS病毒”。
韩国在干什么？他们在打造韩国的国家品牌！这是国家营销！我们没有国家营销，我国餐饮业最主要的宣传方式依然停留在口口相传的阶段。
阳光巴士餐饮体验式培训网的口号是把具有中国特色饮食文化的老成都美味推向全世界，这使我看到了希望。
在目前的经济形势下，失业的人越来越多，创业是解决失业最有效的办法，这样的体验式培训不仅可以解决我国严重的失业问题，也可以让咱们博大精深的中国饮食文化走向全世界。
咱们没有国家营销，但是咱有10多亿的同胞，每人出一分力，顶也给它顶出去啊。
韩国泡菜网络营销泡菜的腌制方法腌泡菜，首先得买一个泡菜网络营销坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。
1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加花椒、大蒜、辣椒。
3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾干，放入坛中。
4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。
大约一星期即可食用。
泡菜吃完后，可再往里续新菜。
5、味道嫌淡，可再加一些盐和盐水。
若嫌酸、可加少许白酒。
2》正宗的韩国泡菜(图)主要材料：大白菜3颗、白萝卜2条配料：网络营销辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙作法：1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天，（泡软即可）2、萝卜刨丝，葱切段3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中，吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。
注：1、冬天时，须放约一整天，也就是等到出水后，才可放到冰箱2、辣椒粉是韩国特制，在台湾没有，但可以邮购3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。
3》韩国泡菜的材料和做法如下：准备材料:1.白菜--白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。
储藏白菜以有绿叶，看起来新鲜的白菜为宜，新产的白菜越大越好，秋季白菜以大小适中，结球程度好，重量重的为好。
白菜不仅含有丰富的维生素或矿物质，还含有各种具有多种药理作用的成分。
据学术论文发表，白菜中含有的methyLmethionine是蛋氨酸的生物活性物质，对动脉硬化症具有疗效，而methyLsysteinsuLfoxid具有强化胆固醇的效果。
2.萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。
与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。
萝卜以粗大而均匀、无疤痕、新鲜、色泽光润、肉质结实柔软、不太辣、有甜味的为上选。
3.辣椒--辣椒除胡萝卜素和维生素C之外，还含有多种成分。
辣椒素具有杀菌及除菌作用，能够促进唾液或胃液的分泌，促进消化。
此外，还具有提高体内各种代谢作用。
腌制泡菜时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。
4.大蒜--大蒜的源产地是中亚地区，是属于百合科的葱类，蒜头在地下。
蒜头被淡褐色的蒜皮包围，内部有5~6个小蒜瓣。
普通农家栽培的代表性的土产品种是作为晚熟品种的六瓣蒜和多瓣蒜，以及长茎蒜。
制作泡菜时多使用味道辛辣的多瓣蒜，而制作咸蒜或使用蒜叶时多使用长茎蒜。
蒜中的主要刺激成分—丙亚硫酸盐的杀菌力为碳酸的15倍，具有促进新陈代谢，镇痛、便秘、解毒等各种作用。
5.葱--普通蔬菜是碱性，但葱含有丰富的硫磺，属于酸性食品。