【物流管理】物流基础第三章企业物流1-2-副本
企业物流概述(PPT 69张)
管理的联系与区别。
第1章 企业物流概述
【关键术语】
企业物流； 企业物流管理；
企业物流合理化；
企业物流与供应链；
【引导案例】
青啤集团的现代物流管理
第1章 企业物流概述
1.1企业物流基础知识 企业物流起源与发展；
企业物流概念的最早提出，可以追溯到20世纪60年代。1962年 4月，美国管理学大师Peter Drucker在Fortune杂志上发表的“经 济领域的黑暗大陆”的文章中首次提出了“物流”的概念。虽然当时 Drucker提出的物流（Distribution）仅仅是针对产成品来讨论的， 但很快就引起了企业界的巨大关注，真正的企业物流（Logistics） 理念迅速波及到原材料领域，进而形成为综合物流（Integrated Logistics），发展到上世纪90年代，正式提出了供应链管理 （SCM-Supply Chain Management）理念
第1章 企业物流概述
企业物流构成
企业物流包括：供应物流、生产物流、销售物流、回收与 废弃物物流，如图1-2所示；
第1章 企业物流概述
3.企业物流活动
制造商销售 销售
配送
零售商
制造商 配送 供应原材料/元器件 采购 配送 物流公司
$
$ $
配送 配送 供应商
终端客户
第1章 企业物流概述
案例：卡迪拉克轿车的销售
第1章 企业物流概述 1.1.4企业物流的特点 3．物流过程的特点
企业物流是一种工艺过程性物流，一旦企业生产工艺、生产装 备及生产流程确定，企业物流也因而成了一种稳定性的物流， 物流便成了工艺流程的重要组成部分。由于这种稳定性，企业 物流的可控性、计划性便很强，一旦进入这一物流过程，选择 性及可变性便很小。对物流的改进只能通过对工艺流程的优化， 这方面和随机性很强的社会物流也有很大的不同。
《物流管理概论》第二版课后习题参考答案及案例分析参考
《物流管理概论》第⼆版课后习题参考答案及案例分析参考《物流管理概论》课后习题参考答案第⼀章绪论1、名词解释：（1）物流（2）物流管理（3）现代物流（1）物流：物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运。
包装、流通加⼯、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
（2）物流管理：所谓物流管理，就是在社会再⽣产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应⽤管理的基本原理和科学⽅法，对物流活动进⾏计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提⾼物流效率和经济效益。
（3）现代物流：现代物流是指基于现代物流服务、现代物流管理、现代物流技术和现代物流经济的⼀种物流形态。
2、对物流的科学分类如何理解？徐寿波院⼠提出的分类⽅法综合性、系统性最强。
物流的科学分类问题是物流理论中的基础问题，其重要性不容忽视。
3、现代物流的特征有哪些？1、现代物流服务特征（1）物流服务多元化与多样化这⾥的物流服务，是从物流需求⽅来讲的其能够得到的物流服务。
真正的现代物流，并不是只有简单的⼏种物流服务形式，⽽应是多样的，各种所有制的物流服务企业都有，它们可以分别提供从简单到复杂、从单⼀到综合的各种类型的物流服务。
既有第三⽅物流、第X⽅物流服务，也有专门的仓储、运输等服务。
（2）物流服务专业化与综合化这⾥的物流服务，是从物流企业所能够提供的服务这⼀⾓度⽽⾔的。
根据科学的企业合作⽅式，在现阶段就是供应链的理念，各类企业应在链条中发挥不同的作⽤，最终达到整个链条的顺畅运⾏。
对于物流企业⽽⾔也是如此，并⾮只能发展综合性的物流企业，专业化的物流企业必不可少，地位重要。
各类物流企业应各司其职，协调合作，最终为物流服务需求⽅提供流畅的系列化、专业化、⾼⽔平的物流服务，以形成整体意义上的综合物流服务，使物流服务需求⽅能够以最为便利的条件，获得最为完善的物流服务。
（3）物流服务规范化与标准化对于物流服务需求⽅⽽⾔，物流服务就是⼀种产品，产品就需要有相对稳定的规格、外部特征和标准，因此物流服务必须满⾜这种要求，也具有相对稳定的规范和质量标准。
现代物流基础（第2版）习题答案
第1章物流概论1.1物流的基本概念1.选择题：（1）B （2）B （3）A （4）A（5）ABCD2.判断题：（1）正确（2）错误（3）正确（4）错误（5）错误1.2 物流的效用1.选择题（1）A （2）B2.判断题：正确1.4 物流的分类1.选择题:（1）C（2）B2.判断题：错误1.5 物流重要理论学说1.判断题：（1）正确（2）正确（3）正确1.8 物流学的性质及研究对象1.选择题：（1）C（2）D2.判断题：正确第2章供应链管理2.1 供应链的基本概念1.选择题：（1）C（2）C （3）C2.判断题：（1）正确（2）错误2.3 供应链管理概述1.选择题：（1）D（2）C2.判断题：（1）正确（2）正确（3）正确案例讨论：12、肯德基对供应商是商业型管理，关系并不紧密。
没有供应商认证及管理。
3、加强管理，明确采购职权，定期检验，危机公关。
第3章物流系统3.1 物流系统概述1.选择题：A C2.判断题：正确3.2 物流系统分析1.选择题：（1）B （2）C2.判断题：（1）错误（2）正确案例讨论:1、当当网作为一家B2C的网站，以图书和音像商品销售为主，其对客户的服务是其最有利的竞争优势，从案例中我们也可以看出，当当网不仅保证货品能按时到达顾客手中，同时还打出低价策略。
当然，这就需要当当网强大的物流系统的支持，同时对于当当网来说，要想保持这种竞争优势，就要考虑如何以最低的成本提供更好的服务，如何从整体的角度来优化自身物流系统。
2、当当网所构建的物流体系当中，有自建仓库，所开发的基于网络架构和无线技术的物流、客户管理、财务等各种软件以及外包的脚踏车队，从而以最低的成本实现了货品的准时送达，可以看出当当网的这种物流网络解决了所面临的物流问题，确实促进了其发展。
然而正如阿里巴巴副总裁波特（Porter Erisman）所说，像当当网费力建仓库、堆库存，在中国恐怕赚不到钱，专心掌握信息流，做撮合平台才能真正抓住利润。
物流企业管理基础PPT课件
投资组合优化
通过分散投资，降低单一项目带来的风险。物流企业 可以根据自身发展战略和市场环境，选择不同领域、 不同风险等级的投资项目进行优化组合。
物流企业收益分配管理
收益分配原则
物流企业的收益分配应遵循公平、合理、激励相容等 原则，确保各方利益得到保障，同时激发企业经营活 力。
收益分配方式
根据企业实际情况和股东意愿，可以选择现金分红、股 票分红等多种方式进行收益分配。合理的收益分配方式 有助于提升企业形象和吸引投资者。
根据企业发展战略和市场分析结果，制定具体的运营目标 。
物流企业运营计划的制定与实施
物流企业运营计划的制定与实施
资源配置
根据运营计划，合理配置人力、物力、财力等资源，确保计划的 顺利实施。
过程监控
对运营过程进行实时监控，确保各项工作按照计划进行。
风险控制
对可能出现的风险进行预测和控制，确保运营计划的稳定性和可 持续性。
物流企业是连接产业链的 重要环节，其管理水平直 接影响整个经济的运行效 率和成本。
物流企业管理的发展趋势
智能化管理
借助大数据、人工智能 等先进技术，实现物流 信息的智能化处理和管
理。
绿色物流管理
倡导环保理念，通过绿 色包装、绿色运输等手 段，降低物流活动对环
境的影响。
供应链管理
国际化发展
强调从供应链整体角度 出发，对物流、信息流、 资金流等进行全面管理
职能制组织结构
按职能划分部门、各部门有相对独立 性、适用于中型物流企业。
物流企业组织结构的类型与设计
• 事业部制组织结构：按产品或地区划分事业部、实行分权 管理、适用于大型物流企业。
物流企业组织结构的类型与设计
目标一致性原则
【复习】物流管理
第一章物流和供应链Logistics and the Supply Chain1.物流的经济影响（Economic Impacts of Logistics）：1）宏观角度，物流在国家的经济增长和发展中起到了重要作用。
2）经济效用（Economic Utility）：产品满足顾客需求和需求的价值或有用性拥有效用（possession utility）：能够拥有某产品的顾客所得到的价值或有用性形式效用（form utility）:指产品以一种形式存在，这时产品一方面可以被顾客使用，另一方面对顾客有价值地点效用（place utility）:在顾客需要产品的地方能够得到产品时间效用（time utility）:当顾客需要的时候提供产品2.物流的定义：Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverses flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements.物流是供应链管理的一部分，它以满足顾客需求为目标，对产品、服务和相关信息在起始点和消费点之间的有效率的、有效果的正向和逆向流动和储存进行计划、实施和控制。
3.逆向物流（reverse logistics）：产品从消费者流向制造商的流动和储存4.物流的系统方法和总成本方法（The Systems and Total Cost Approaches to Logistics）：1）系统方法（systems approach）：从全公司的角度考虑，公司的目标之所以能够实现，是认识到公司的主要职能部门（营销、生产、财务和物流）间的相互依赖性。
企业物流管理笔记【本科】完整(颜色标注)
第一章企业物流导论1.1物流概述1.1.1物流的概念：1.1.2物流的基本功能：【有7个】一、运输功能：包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
核心功能要素。
二、储存功能：保护、管理、贮藏物品的活动。
主要功能、重要环节、必要条件、以流通为主要目的。
三、装卸搬运功能：物品在指定地点以人力或机械运输设备装备或卸下。
必要活动、最频繁、中间环节。
四、.包装功能：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
五、流通加工功能：指物品在从生产地一使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、涂刷标志、拴挂标签、组装等简单作业的总称。
六、配送功能：在经济合理区域范围内，根据客户要雨滴，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
配送功能的要素包括：A备货；B储存；C分拣及配货；D配装；E配送运输；E送达服务七、信息处理：通过物流信息系统对有关物流信息进行收集、存储、传输、加工整理、维护和输出，为企业提供战略、战术及动作决策所需信息支持，以提高企业物流运作的效率和效益。
1.1.3物流的分类：【有6类】一、社会物流：宏观范畴综合性、宏观性、广泛性二、区域物流：物流体系、信息支撑体系、组织运作体系三、企业物流：四、国际物流：五、一般物流：六、特殊物流：1.1.4现代物流的理念及其与体统储运的区别：【有7点】1.现代物流的概念：A物流是市场的延伸理念：B物流价值与利润理念：C物流系统化理念：D精益物流理念：日本丰田“消除一切浪费”E物流一体化理念：F联盟与合作理念：G绿色物流观念：1.2企业物流系统概述：1.2.1企业物流的概念、特点及发展：一、概念：是生产流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。
其主要内容：【有9 点】A采购、B运输、C存储、D物流搬运、E生产经营计划、F订单处理、G工业包装、H客户服务、J存货预测。
物流运输基础知识点
第1章物流运输概论1.1.1运输运输需求可以通过三种基本的方式实现。
第一，可以使用私营的车队设备；第二，与专业运输公司签订运输合同；第三，一个企业可以向各种提供以单独装运为条件的运输承运人预订服务。
这三种形式的运输就是典型的所谓私人运输、合同运输和公共运输。
从物流系统的观点来看，有三个因素对运输来讲是十分重要的，即成本、速度和一致性。
1.2运输功能与原理1.2.1运输的功能运输是物流作业中最直观的要素之一。
运输提供两大功能：产品转移和产品储存。
1. 产品转移无论产品处于哪种形式，是材料、零部件、装配件、在制品，还是制成品，也不管是在制造过程中，将被转移到下一阶段，还是实际上更接近最终的顾客，运输都是必不可少的。
运输的主要功能就是产品在价值链中的来回移动。
既然运输利用的是时间资源、财务资源和环境资源，那么，只有当它确实提高产品价值时，该产品的移动才是重要的。
运输的主要目的就是要以最低的时间、财务和环境资源成本，将产品从原产地转移到规定地点。
此外，产品灭失损坏的费用也必须是最低的；同时，产品转移所采用的方式必须能满足顾客有关交付履行和装运信息的可得性等方面的要求。
2. 产品储存对产品进行临时储存是一个不太寻常的运输功能，也即将运输车辆临时作为相当昂贵的储存设施。
然而，如果转移中的产品需要储存，但在短时间内（如几天后）又将重新转移的话，那么，该产品在仓库卸下来和再装上去的成本也许会超过储存在运输工具中每天支付的费用。
在仓库空间有限的情况下，利用运输车辆储存也许不失为一种可行的选择。
可以采取的一种方法是，将产品装到运输车辆上去。
然后采用迂回线路或间接线路运往其目的地。
在本质上，这种运输车辆被用做一种储存设施，但它是移动的，而不是处于闲置状态。
实现产品临时储存的第二种方法是改道。
这是当交付的货物处在转移之中，而原始的装运目的地被改变时才会发生的。
概括地说，尽管运输工具储存产品可能是昂贵的，但当需要考虑装卸成本、储存能力限制，或延长前置时间的能力时，从总成本或完成任务的角度来看却往往是正确的。
物流基础(全书)
（9）欧洲物流协会(ELA European Logistics Association)1994年公布的物流术语中，对物流下 了这样的定义： 物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安 排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以 达到特定的目的。
2015-4-7
物流概述
所有权的转移
商业流通
产生时间功效 运 输 物流
综合
“物”的转移
保 管
2、商流与物流的关系 商流是指商品在购、销之间进行交易和商品所有权 转移的运动过程，也就是商品交易的一系列过程 商流和物流是相辅相成、互相补充的。因此，在流 通领域中，物流与商流应该同属主要功能。
2015-4-7
物流概述
• 企业为提高物流效率，趋向于将商流与物流区分开来， 即商物分离。“商物分离”是将物流设施及有关物流
2015-4-7 物流概述
● 我国国家标准（GB/1834-2006）《物流术语》中， 对物流下的定义是： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实 际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加 工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 3、物流的含义 对现代物流的认识，也会因为不同的背景和不 同的分类发生变化。简言之，从不同的角度观察和 研究物流，就会形成关于物流的不同理解和认识。
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物流概述
授课大纲
1、 物流的产生与发展； 2、 物流的定义； 3、 物流的作用； 4、物流的分类； 5、供应链管理；
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物流概述
2015-4-7
物流概述
第1节、物流的产生与发展
• 一、物流的产生 • 1、“物流”一词的由来 • 中国使用的物流，是从日本传入的，是日文汉 字的直接引用 • （1）流通技术考察 • 由伊泽道雄为团长的“流通技术专业考察团” ，于1956年秋季考察了美国的物流。美国人称 之为PD(Physical Distribution) • （2）Physical Distribution (PD)启蒙 • 日本考察团回国后便向政府提出了重视物流的 2015-4-7 物流概述
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供应商管理---企业供应商分类
按供应商的重要性分类
供
应
商 对
重点型供应商 伙伴型供应商
本
企
业
的
重
要 程
商业型供应商 优先型供应商
度
本企业对供应商的重要程度
16
供应商管理---企业供应商分类
按供应商的规模和经营品种分类
供
应
专家级
行业领袖
商
的
规
模
低产小规模
量小多品种
供应商经营的品种数量
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供应商管理---企业供应商分类
基础的敏捷制造模式转化；企业间变你 死我活的竞争关系为Win-Win双赢关系
26
（二）库存控制
库存表示的是某段时间内企业持有的存 货。
库存要占用资金。（管理不善会如何？）
库存问题就是在需要时备有充足的 物品，但又不能过多，以免造成不必要 的耗费。
27
库存的必要性
平衡供求关系 实现企业规模经济 帮助物流系统合理化 预防订货制度的被迫改变 优化供应链管理
物流渗透到企业各项经营活动中
3
4.1 供应物流
4.1.1 概念与构成 供应物流是企业为保障自身的生产与经
营活动， 确保原材料、零配件、燃料、 辅助材料供应的物流活动。
4
供应物流包括生产资料的采购、进货运 输、仓储、库存管理、用料管理和供料 运输，如下图所示
供
应
采购商ຫໍສະໝຸດ 库存管理 仓储管理系
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供应商评价和选择步骤
分析市场竞争环境（需求、必要性）
确立供应商选择目标
比较新旧
供应商
建立供应商评价标准
个性评
反
成立评选小组
价标准
反
馈
馈
供应商参与
评选供应商
选择 实施供应链合作关系
工具 技术
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供应商选择方法
直观判断法 评分法 采购成本比较法 招标采购 协商选择法
22
建立采购认证体系
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库存控制的目标
满足需求 提供补给 优化服务 降低库存成本
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合理库存
合理的库存量 合理库存结构 合理库存时间 建立供应链库存网
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4.1.4 供应物流模式
第一种是委托社会销售企业代理供应 物流方式；
第二种是委托第三方物流企业代理供 应物流方式；
第三种是企业自供物流方式。
供应商硬件和软件认证 对供应商提供的样品进行试制认证 对供应商提供的小批量物料进行试制认
证 对供应商提供的批量物料的批量认证
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供应商绩效考核要素
经济指标：价格水平、Cost-down成果、 付款
质量指标：批次合格率、抽检缺陷率、 免检率
供应指标：准时交货率、订单变化接受 率
14
供应商管理管理
供应商管理的核心是把供应商纳入客户 关系管理的范畴,企业的管理流程不再是 以生产管理作为起点,而是扩展到上游供 应商的统筹安排,设计一种能最大限度地 降低风险、强化竞争优势的合理的供应 结构，并且与供应商建立一种能促使其 不断降低成本、提高产品质量的长期的 战略合作关系。
15
供应
供应物流
生产物流
企业内部物流
物流
信息流
销售
市
物流
场
企业供应物流
传统上，供应商运送物料到企业仓库称 之为采购物流。
从企业仓库取货搬运到各车间、生产线、 工段等各工作地，以满足企业内部供给 需求，称为供应物流。
采购供应一体化，地上方物流分工专业 化，采购物流直接扩展到企业内部的工 作地，使两者合二唯一，统称为供应物 流。
第三章 企业物流
1
企业物流的内涵 是指在企业生产经营过程中，物品
从原材料供应，经过生产加工，到产成 品销售，及伴随生产消费过程所产生的 废旧物资的回收和再利用的完整循环活 动。
2
投入
原材料设备 人力 资本
加工、制造 管理、运营
转换 产出 产品
供应物流或 输入物流
生产物流或 转换物流
销售物流或 输出物流
6
4.1.2 地位与作用 产品质量的决定因素 成本构成：销售额的30%
产品质量好坏、产品成本高低、生 产节奏能否正常运转、能否及时为用户供 货等，都取决于供应物流。
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4.1.3 供应物流系统
（一）采购物流 采购是通过商品交换和物流手段从资
源市场取得资源的过程。采购既是商流过 程，也是物流过程。
支持、配合与服务指标：售后服务、反 应速度、合作态度
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供应商激励机制
价格激励 订单激励 商誉激励 信息激励 淘汰激励 新产品/新技术的共同开发 组织激励
25
企业物流外包的意义
集中精力发展核心业务 资源外向配置，分担风险，将不变成本
转化为可变成本 加速企业重组，实现规模效益 纵向一体化向以虚拟企业或动态联盟为
8
采购五大原则（5R）
Right Price 适价 Right Time 适时 Right Quality 适质 Right Quantity 适量 Right Location 适地
9
采购流程
采购流程简图
采购申请
选择供应商
价格谈判
采购评价
划拨货款
接受货物
签发订单 跟踪订单
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采购策略
按80/20规则分类
100% 80%
20%
100%
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供应商管理---供应商关系分类
短期目标型 长期目标型 渗透型 联盟型 纵向集成型
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供应商评价和选择
目的
获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服 务
确保供应商能够提供最优质的服务、产品和最 及时的供应
力争以最低的成本获得最优的产品和服务 维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关
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供应物流服务的形式
准时供应方式 即时供应方式 JIT方式 看板方式
MRP的基本依据是主生产计划 MPS和物料清单BOM
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MRPII
MRPⅡ(Manufacture Resource Planning)制造资源计划涵盖了企业 的整个生产经营体系，一般包括生 产控制（计划、制造）、物流管理 （分销、采购、库存管理）、财务 管理（帐务、成本、资金）三大子 系统。
选择供应商 货物品质 采购价格 采购时间 采购数量 基于供应链管理模式的采购策略
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采购的目标
四大目标: 适时适量保证供应 保证原材料质量 费用最省是贯穿始终的准绳 管理协调供应商,协调供应链
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MRP
MRP(Material Require Planning) 物料 需求计划的涵盖范围仅仅为物料管 理这一块