东莞传统文化
东莞传统文化策划书3篇
东莞传统文化策划书3篇篇一《东莞传统文化策划书》一、前言东莞是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的传统文化资源。
为了弘扬东莞传统文化，促进文化产业的发展，特制定本策划书。
二、目标1. 传承和弘扬东莞传统文化，让更多人了解和认识东莞的传统文化。
2. 推动东莞文化产业的发展，增加文化产业的附加值。
3. 促进东莞旅游业的发展，吸引更多游客来东莞体验传统文化。
三、活动内容1. 举办东莞传统文化展览时间：[具体时间]地点：[具体地点]内容：展示东莞的传统文化遗产，如莞绣、东莞龙舟、东莞木鱼歌等。
2. 开展东莞传统文化讲座时间：[具体时间]地点：[具体地点]内容：邀请专家学者讲解东莞传统文化的历史、内涵和发展。
3. 组织东莞传统文化体验活动时间：[具体时间]地点：[具体地点]内容：组织游客和市民参与东莞传统文化体验活动，如莞绣、东莞龙舟竞渡、东莞木鱼歌演唱等。
4. 举办东莞传统文化比赛时间：[具体时间]地点：[具体地点]内容：举办东莞传统文化比赛，如莞绣比赛、东莞龙舟比赛、东莞木鱼歌比赛等。
四、宣传方案1. 在社交媒体上宣传活动，吸引更多人关注。
2. 在报纸、杂志、电视台等媒体上宣传活动，提高活动的知名度。
3. 在活动现场设置宣传展板，介绍活动的内容和意义。
五、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 活动宣传费用：[X]元3. 活动奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元六、活动效果评估1. 通过问卷调查的方式，了解游客和市民对活动的满意度。
2. 统计活动的参与人数和影响力，评估活动的效果。
七、注意事项1. 活动现场要做好安全防范措施，确保游客和市民的人身安全。
2. 活动要尊重传统文化，不得进行商业化炒作。
3. 活动要遵守相关法律法规，不得违反相关规定。
篇二《东莞传统文化策划书》一、策划背景东莞是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的传统文化资源。
然而，随着现代社会的快速发展，东莞的传统文化面临着传承困境。
东莞历史文化资料
城市精神厚德务实海纳百川历史背景东莞历史源远流长。
史载：新石器时代，其境内东江沿岸已有原始人群聚居。
公元前辈20世纪的夏代，东莞属南交地。
春秋战国时，东莞属"百粤地"。
公元前214年，秦始皇统一中国，东莞属南海郡番禺县地。
东汉顺帝时，分番禺立增城，东莞属增城。
公元222-228年中，分增城立东官郡。
入晋，废东官郡，东莞分属番禺、增城。
东晋咸和六年（公元331年），东莞立县，初名宝安。
唐肃宗至德二年（757年）更名东莞，县治置于涌（今莞城）。
以东莞作县名由此始，相传因境内盛产水草（莞草）而得名。
东莞具有光荣的革命传统。
160多年前，林则徐在东莞虎门销烟，写下中国近代史的光辉篇章。
抗战时期，东莞是东江纵队的抗日根据地之一。
民国期间，先后隶广东省粤海道、粤中行政区、第一行政区和第四行政区。
1949年10月17日，东莞全境解放。
初期属东江行政区管辖。
1950年3月，东莞县隶珠江专区。
1952年，撤销珠江专区，东莞县隶粤中行政区。
1956年2月，撤销粤中行政区，东莞县隶惠阳专区。
1958年11月，东莞县曾短期隶广州市。
1959年1月，撤销惠阳专区，东莞县划归佛山专区。
1963年6月，复置惠阳专区，东莞县又隶惠阳专区。
1985年9月，国务院批准撤销东莞县，设立东莞市（县级），仍属惠阳地区管辖。
1988年1月7日，国务院批复将东莞市升格为地级市，直属广东省管辖民间艺术东莞为广东省历史文化名城，以广州方言演唱的粤曲、粤剧在东莞有悠久历史，它是本土民间音乐吸融中原文化，并借鉴西方演奏技巧的产物，现为当地民间流传最广的地方音乐和戏剧，东莞素有粤曲、粤剧之乡的美誉。
中国曲艺之乡、东莞木鱼歌、东莞木偶戏。
赛龙舟2001年,东莞市提出打造“文化新城”的战略，并大力发展社会公益文化；2008年东莞被评为“全国文明城市”；2009年深受群众喜爱的百子论文公益文化活动被评为“中国文化创新品牌”；2010年，东莞制定文化强市战略，全力打造文化名城。
东莞市级非物质文化遗产名录
东莞市级非物质文化遗产名录东莞市级非物质文化遗产名录1. 引言非物质文化遗产是人类历史和文化的重要组成部分，它包括口头传统、表演艺术、社会实践、仪式、节庆、知识和实践技艺等方面的非物质文化遗产。
东莞市作为一个历史悠久、文化丰富的城市，其非物质文化遗产必定也是丰富多彩的。
本文将对东莞市级非物质文化遗产名录进行全面评估，并撰写一篇有价值的文章，以便我们更加全面、深刻和灵活地理解这一丰富的文化遗产。
2. 评估2.1 华阳鼓华阳鼓，作为东莞市级非物质文化遗产，是一种具有悠久历史的传统民间音乐形式。
它以鼓乐为主，音乐欢快、节奏明快，给人以愉悦的感觉。
华阳鼓的传承和发展，不仅是东莞市非物质文化遗产的保护，更是中华传统音乐文化的传承和发扬。
在撰写文章中，需要从历史、演奏形式、传承人等方面对华阳鼓进行深入探讨，以展现出华阳鼓的丰富内涵和历史价值。
2.2 木偶戏木偶戏是东莞市级非物质文化遗产的代表之一。
它是一种通过木偶表演来传达故事情节的传统表演形式，具有独特的魅力。
在撰写文章时，需要对木偶戏的历史、表演技巧、剧情特点等方面进行深入剖析，以展示其在东莞非物质文化遗产中的重要地位。
2.3 岭南花鼓岭南花鼓是东莞市级非物质文化遗产名录中的又一宝贵遗产。
作为一种传统的表演艺术形式，岭南花鼓在东莞地区具有深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。
在文章中，需要对岭南花鼓的特点、演出场合、文化内涵等方面进行全面阐述，以展现其丰富多彩的艺术魅力。
3. 个人观点非物质文化遗产承载了一个地区的历史文化、民俗风情和人文精神，对于传承和保护非物质文化遗产，我们每个人都有责任和义务。
通过深入了解和学习非物质文化遗产，我们能更加珍惜和传承这一宝贵的文化遗产，使其在当今社会中焕发出新的生机和活力。
而东莞市级非物质文化遗产名录中的华阳鼓、木偶戏、岭南花鼓等遗产，正是我们了解和传承东莞丰富文化的窗口和载体。
4. 总结通过对东莞市级非物质文化遗产名录中的华阳鼓、木偶戏、岭南花鼓等遗产进行深入评估和探讨，我们对东莞丰富的非物质文化遗产有了更加全面、深刻的了解。
东莞传统文化策划书3篇
东莞传统文化策划书3篇篇一东莞传统文化策划书一、活动背景东莞是广东省历史文化名城，有着丰富的传统文化资源。
为了更好地传承和弘扬东莞传统文化，提高市民对传统文化的认知和兴趣，我们计划举办一系列东莞传统文化活动。
二、活动主题传承东莞传统文化，弘扬中华民族精神三、活动目的1. 让更多的人了解东莞传统文化，增强对传统文化的认知和兴趣。
2. 促进东莞传统文化的传承和发展，推动文化创新。
3. 丰富市民的文化生活，提高市民的文化素养。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[具体活动地点]六、活动内容1. 东莞传统文化展览：通过图片、文字、实物等形式，展示东莞传统文化的历史渊源、发展脉络、特色和价值。
2. 东莞传统文化讲座：邀请专家学者、文化名人等，举办东莞传统文化讲座，介绍东莞传统文化的内涵和意义。
3. 东莞传统文化体验活动：设置东莞传统文化体验区，让市民亲身体验东莞传统文化的魅力，如制作莞香、莞草编织、龙舟制作等。
4. 东莞传统文化演出：组织东莞传统文化演出，如粤剧、木鱼歌、麒麟舞等，让市民欣赏到东莞传统文化的艺术魅力。
5. 东莞传统文化美食节：举办东莞传统文化美食节，展示和品尝东莞传统美食，如东莞腊肠、东莞米粉、道滘粽等。
七、活动组织与实施1. 成立活动组委会：负责活动的策划、组织和实施。
2. 制定活动方案：根据活动主题和目的，制定详细的活动方案。
3. 宣传推广：通过报纸、电视、网络等媒体，对活动进行广泛宣传，提高活动的知名度和影响力。
4. 活动执行：按照活动方案，认真组织实施各项活动，确保活动的顺利进行。
八、活动预算1. 展览费用：[X]元2. 讲座费用：[X]元3. 体验活动费用：[X]元4. 演出费用：[X]元5. 美食节费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元九、活动效果评估1. 参与人数：通过门票销售、签到记录等方式，统计参与活动的人数。
2. 满意度调查：通过问卷调查、现场访谈等方式，了解市民对活动的满意度。
东莞的历史文化有哪些传承？
东莞的历史文化有哪些传承？一、文化底蕴东莞作为一个历史悠久的地区，拥有丰富多样的文化底蕴。
莞式韵文是东莞传统文化的瑰宝之一，它是一种独特的吟诵艺术，以抒发情感、讴歌生活为主题，被誉为“活化石”。
此外，东莞还有许多传统乐器，如牛角琴、插弦、葫芦丝等，这些乐器丰富了东莞的音乐文化。
二、传统节日东莞有许多传统节日，这些节日经过了数百年的传承，成为东莞人民日常生活的一部分。
其中最为有名的是东莞的龙船节，它是东莞的传统民俗节日，也是一项富有民族特色的水上运动。
此外，东莞还有春节、端午节、中秋节等传统节日，这些节日在东莞人民的心中占有重要的地位，人们通过庆祝这些节日来弘扬传统文化。
三、传统工艺东莞的传统工艺非常丰富多样，经过千百年的传承，至今仍然保留着原貌。
其中最为有名的是东莞的木器雕刻工艺，东莞的木雕以其精湛的技艺和精致的作品而闻名于世。
此外，东莞还有漆器、刺绣、陶瓷等传统工艺，这些工艺代表着东莞人民的智慧和创造力。
四、传统建筑东莞的传统建筑风格独特，具有浓厚的岭南文化特色。
例如，东莞广济寺是东莞保存最完整的古建筑之一，它建于清代，是东莞佛教界的重要寺庙。
此外，东莞还有许多古村落，如南社古村、高埗古村等，这些古村落保存了丰富的古建筑和传统文化。
五、传统美食东莞的传统美食也是东莞文化的一大亮点。
东莞美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名。
莞菜是东莞的传统菜系，以其色香味俱佳而著名。
莞农煲、东莞莞饼、三岗肠粉等美食都是东莞的特色菜品，深受人们喜爱。
总结：东莞的历史文化传承丰富多样，从文化底蕴、传统节日，到传统工艺、传统建筑和传统美食，无不展示出东莞人民的智慧和创造力。
这些历史文化的传承使东莞成为一个独特而有魅力的地方。
东莞传统文化典故
东莞传统文化典故东莞是广东省的一个地级市，拥有丰富的传统文化典故。
以下是关于东莞传统文化的一些典故。
1. 东莞拳东莞拳是东莞地区的传统武术之一。
传说，东莞拳的创始人是一位名叫杨金才的老人。
杨金才年轻时曾拜师于当时广东省的著名武术家李清泉门下学习，后来他在自己的基础上发扬光大，创立了东莞拳。
东莞拳以力量强劲、技巧独特而著称，主要技击方式有直拳、钩拳、勾拳、飞脚等，形态各异，极具观赏性和实用性。
2. 临桂凤林据传，临桂凤林是明朝时期著名的天文家和数学家郑述创立的。
郑述是临桂县（今广西省临桂市）人，为了提高自己的数学和天文知识，他在一片林地里建立了一座阁楼，上面摆放了许多天文仪器和数学工具，成为临桂县范围内最著名的标志。
据说，有一年夏天，树叶被风吹得乱翻，郑述便从树叶的形态中发现了很多数学和天文的奥妙。
这给他的学术领域带来了很大的启示。
后来，人们把这片林地命名为“凤林”，称呼是因为当时林中有许多凤凰飞来飞去。
3. 在春堂讲学在春堂讲学是东莞传统文化的一大特点。
这个习俗的起源可以追溯到南宋时期，当时东莞地区已经建立起了许多书院和学校。
由于当时的经济环境相对落后，许多人家里都没有钱请教师，因此，当地的有些教育家和知名人士就成立了一个无偿的学术组织，利用春天的好天气，采用“公开给予土地教学”的方法，在户外教授学生们知识。
这项传统一直流传到今天，已成为东莞文化的重要组成部分。
4. 意中人意中人又称“情郎娘子”，是东莞传统文化中的一种传统婚礼习俗。
在中古时期，农村地区的人们有一个习俗，就是在婚礼上请一个演员扮成“意中人”，即新娘心目中的理想对象，传达新娘的心愿。
在仪式结束后，演员被招待吃喝，并将特制的“意中人”面具赠予新娘，以示祝福。
这个习俗一直流传到今天，成为东莞传统文化中的一大亮点。
5. 龙舟竞渡龙舟竞渡是中国传统文化的一项重要活动，也是东莞地区的一种传统文化。
龙舟比赛始于战国时期，目的是纪念爱国诗人屈原。
东莞非遗文创产品成功案例
东莞非遗文创产品成功案例东莞作为中国非物质文化遗产的重要传承地之一，拥有丰富的非遗文化资源。
近年来，东莞积极推动非遗文化与文创产业的结合，通过开发非遗文创产品，将传统技艺与现代设计相融合，成功打造了一系列具有创意和市场竞争力的产品。
下面列举了10个以东莞非遗文创产品成功案例。
1. 东莞樟木雕艺术产品樟木雕艺术是东莞非物质文化遗产中的重要组成部分，以其精湛的工艺和独特的艺术风格闻名。
东莞将樟木雕艺术与现代设计相结合，推出了一系列樟木雕艺术产品，如家居装饰品、工艺礼品等，深受市场欢迎。
2. 东莞剪纸艺术产品东莞的剪纸艺术源远流长，具有独特的风格和技法。
通过将剪纸艺术与现代设计相结合，东莞创造出了一系列剪纸艺术产品，如挂饰、贺卡、书签等，深受年轻人的喜爱。
3. 东莞陶瓷艺术产品东莞的陶瓷艺术历史悠久，具有独特的工艺和风格。
通过将陶瓷艺术与现代工艺相结合，东莞推出了一系列陶瓷艺术产品，如花瓶、餐具、摆件等，深受消费者喜爱。
4. 东莞刺绣艺术产品东莞的刺绣艺术精湛细腻，具有浓厚的地方特色。
通过将刺绣艺术与现代设计相结合，东莞推出了一系列刺绣艺术产品，如衣服、鞋帽、家居用品等，深受时尚人士的喜爱。
5. 东莞木版年画艺术产品东莞的木版年画源远流长，具有独特的风格和技法。
通过将木版年画艺术与现代设计相结合，东莞推出了一系列木版年画艺术产品，如挂画、明信片、手机壳等，深受年轻人的喜爱。
6. 东莞剪纸艺术手机壳以东莞剪纸艺术为灵感，设计师将剪纸艺术的图案应用于手机壳的设计中，打造出具有独特美感的剪纸艺术手机壳。
这种独特的设计吸引了很多年轻人的关注，成为他们展示个性的时尚配饰。
7. 东莞竹编艺术家居用品以东莞竹编艺术为基础，设计师将竹编工艺应用于家居用品的设计中，打造出具有独特风格的竹编家居用品，如花盆、收纳盒、餐具等。
这些精美的竹编艺术家居用品在市场上备受追捧。
8. 东莞丝绸艺术围巾以东莞丝绸艺术为灵感，设计师将丝绸艺术的图案应用于围巾的设计中，打造出具有独特美感的丝绸艺术围巾。
东莞文化民俗
猪 红 粥
莞城卖猪红粥，数东门和阳桥头那间最 出名。早晨，远近群众 都慕名前去品尝。不但粥 底咸、香合人们品昧，且 猪红既软又滑，每碗粥必 配以鱼片、油撒、葱花、 胡椒粉兼油炸鬼，吃起来 让人津津有味 。
茅 根 粥
“茅根粥”为吾邑特有之早点，与“鱼片猪红粥”， 同 为大众最佳之晨餐。乃以鲜茅根、玉竹头，扁豆，赤 小豆，茯苓等，与米同熬，具清凉，去湿，降火，诸 效用云。——粤人习以药材 作汤或肴，谓可宏收“预 防”，“医疗”之实效，又 可餍 口腹之欲，一举而数得也。 谚有：“腰酸与骨痛，最好 猪 腰煲杜仲，唔好得餐鎹。” 可 见一斑。食时，加盐少许，
禾
道 滘 的 禾 虫 以 肥 大 著 称 ，
虫
蛋 ， 用 量
美 味 子 可 口 。 沙 煲 内 入 放 再
蒜 至 桔 皮 黄
洒 上 花 生 ， 加 入 生 ， 放 和 入 姜 禾 、 葱 花 条 鲤 ， 、 煎 内 锅 ， 在 脏 内 油 鳞 鲤 去 花 禾
把 禾 穗 、 谷 粒
鱼 最 为 肥 大 ， 故 名 其 “禾 花 鲤 花 ” 。 、 鲤 的 禾 殖 了 繁 食 海 河 因 ， 后 ， 前 降 霜
喜 溜 欢 从 头 吃 起 美 ， 先 一 口 咬 掉 的 它 人 有 ， 子 样 的 肥 比 无 地
是 整 只 整 只 地 端 上 来 的 ， 光 溜 总 雀 花 盐 ， 椒 蒸 和 几 莞 东 在 雀 花 禾
禾 花
雀
…… …… （禾
“百行孝为先”，在中国传统文化中，最具凝聚力的恐 怕就是以“孝为核心的祖宗崇拜了。过春节时，祭祖是莞 人不可或缺的重头戏。
祭祖的时间一般选在除夕夜吃过年夜饭后，多由家庭主妇主持。首先在大 厅中央摆放一张神台（即四方大桌），在神台上铺一块红色或带有红色图案的 布，以有龙凤图案的为最佳。在神台上按次序摆放供品。祭神用的鸡很讲究：必 须是杀好的（去处内脏），将翅膀折叠在背上，将双脚放进肚里，将头部扬起， 并在鸡嘴里衔一颗红枣。等一切收拾妥当，就开始祭拜。人们希望通过这样的方 式来缅怀祖先的恩德，同时也希望祖先能抱有本家族子孙绵长。
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东莞传统文化
东莞传统文化
东莞一直被称为“文化的沙漠”，也有很多人对东莞存在偏见其实东莞也是一个有源远流长文化的地方，从东莞传统节日，东莞方言，东莞饮食文化三个方面来初步解读一下东莞的传统文化
东莞、文化、传统、方言、节日
有一个城市，它很贫穷，被人称作“穷得只剩下钱了”，有一个城市，它一直被人误解，“文化的沙漠”、“色欲都市”、“血汗工厂聚集地”、“”，有这样一个城市，它一直被人又爱又恨，恨它的人偏偏又总是那么渴望在这片可恨的土地发展，爱上它“暗藏的欲望”有一个城市，一直备受争议，却从来都只是低调地前进，寻找最适合的位置
这个城市叫做东莞改革开放以来的高速发展，许多外来民工的涌入使得它变成一个移民城市，它一直被人误解，却从来没有去认真考察东莞被繁华现在所掩盖的一直都保留着的东莞文化下面我从东莞传统节日，东莞方言，东莞饮食文化三个方面来初步解读一下东莞的传统文化
东莞传统节日
作为岭南广府地区文化的代表城市之一，东莞具有很多能够体现源远流长的南越文化的传统节日卖身节，乞巧节，龙舟，醒狮，麒麟等，使东莞更具魅力
东坑“卖身节”
东坑二月初二“卖身节”，传说是中国华南民间流传最早的劳务市场，起源于明末清初地主在每年的二月初*雇佣青壮年，很多青壮年渴望被雇，所以头戴斗笠、身披粗布巾，以一副农家壮汉的打扮显示“卖身” 又传说天上仙人下凡，到东坑观看“卖身”，并行善事、普救众生云云
因为该节一直与“雨水”有关，水者财也，人皆向往故近年来，每到那天游人总爱在大街上用玩具水枪射水作乐，对射成趣无论如何，在“二月初二”来东坑游乐的人们，都希望在这一天，让东坑之水给自己洒一身吉让自己带回一生好运
莞邑醒狮与麒麟
醒狮民间艺术在莞邑历史悠久，源远流长，每逢新春及喜庆日子，人们喜舞狮以示吉庆，深受群众喜爱，流传至今醒狮活动在东莞城乡有着广泛的群众基础，每年的新年，乡镇会邀请醒狮队表演，一方面增添了村间的喜庆气氛，另一方面也有祭拜祠堂的寓意而莞邑醒狮在全中国都享有盛誉
麒麟艺术随着客家先民们的脚步，从中原大地辗转扎根于东莞这块热土麒麟，是客家文化的图腾，也是传说中的神兽，它生性活泼、聪慧、祥和传统的麒麟舞分为头套和尾套，统
称麒麟套舞麒麟与舞龙舞狮相比，步法更刚猛，体现麒麟的威武好斗性情近几年，国内外掀起了一道客家麒麟舞雄风，樟木头被广东省命名为“麒麟艺术之乡”
望牛墩乞巧节
农历七月初七，是我国民间民俗传统节日之一某些地方称“七月七——天河配”，某些地方称“乞巧节”，而莞城人则称“七姐诞”(俗称拜七姐)其意之一是思念敬仰牛郎(董永)、织女(七姐)之坚贞爱情；之二是青年男女拜董永和七姐，企望通过虔诚祭拜，感动牛郎和织女为自己牵来称心如意的心上人；之三是那些正在读书的少年儿童，拜祭董永和七姐后，其父母则敬请董永和七姐给自己的儿女聪明智慧，心有灵犀，勤奋读书，考取功名
望牛墩七月七民俗风情节是望牛墩镇*在XX年推的首个文艺品牌意在发掘文化潜力、提升地方文化品味，以文化带出商机和品牌效应的重要举措每到这天的晚上，街道上都会呈现出一派繁荣的景象
东莞方言
东莞话属于粤语的变种，和粤语的音韵甚至表达方式都不大一样比如最经典的例子：“你食饭未啊？”——“你食饭曾唔曾？”东莞的方言不仅与粤语不一样，东莞各地的方言也很不相同这点可看出粤语方言“种类繁多，纵横交错，差异甚大”等特点
东莞方言可分为两种，再细分可分为三种当然，若是再细分，每个镇都有差别，可谓“隔山不同音”，这句话是夸张了点，但相隔较远的镇区之间的方言，互相之间听不懂是正常的三大群体中以本地人人口最多，经济实力最强解放前本地、疍家、客家之间互不通婚，甚至还有歧视现象，尤其表现在本地系对其他两系居民的歧视
本地系居*要分布在虎门、厚街、莞城至桥头一线，各镇都有不同程度的方音差异，甚至相互之间交流困难
沙田话，实际上就是疍家(水上居民)方言，主要分布在沙田、新湾、洪梅、望牛墩、中堂沿海一线
客家话，本地人一般称为“下家话”，主要分布在东南部丘陵山地，如樟木头、清溪、凤岗客家话在东部和南部各镇都有散居
本地系居民最早定居在东莞本土，解放前经济、文化、教育水平远高于其他两个民系但又由于形成的本地化、定居时间长，内部差异十分明显老一辈各镇的莞人交流，一般只讲本地话，差异不少，却能交流而年轻一辈不同镇的莞人，则更倾向于用广州话交流
饮食文化
都说广东人爱吃，东莞人就很好地体现这个特点，不说别的，单论数量，东莞大大小小的餐馆饭店就超过家，对于一个面积不足平方公里的市来说，这个数量相当惊人驾车去吃美食已经成为东莞的一大特色对于本土的东莞人来说，就算开一个多小时的车只为了吃某地有名的一道菜，也是值得的
东莞虽然地方不大，但地形和文化却比较多样，因而饮食也十分多样所以说饮食风格的多样性是东莞美食不得不提的一大特点厚街腊肠，烧鹅赖粉，道滘粽，道滘粥，东坑糖不甩，咸丸，塘厦碌鹅……各种著名美食多不胜数大致说起来，东莞的饮食大致分为西部的水乡片和东部的山区片两大片而每一片中，不同的镇又有不同的特点
水乡片由于沟叉纵横，水产丰富，是名副其实的鱼米之乡，因此饮食也以鱼虾为特色，比如洪梅芋合干拗蚬肉、石排煮大鱼、虎门蜜汁烤鳗鱼等而水乡片内的各镇，风格又不相同，道滘、洪梅等镇以淡水为主的地区与白沙、虎门等靠海的地区，饮食区别不小，比如虎门的膏蟹、麻虾，就是其它地方没有的
山乡片由于地处山区，美食多以家禽、家畜为特色另外，由于山乡片靠近惠州等地区，受客家文化影响比较深，塘厦、凤岗等镇的客家人占了相当大的比例，因此饮食文化受客家文化影响很大，口味偏重偏咸比如客家红烧肉、塘厦豉油皇肚尖、凤岗客家狗肉、清溪过年鹅等菜肴都是山区片的代表菜肴
东莞文化历史脉络。