(完整版)小学四年级下册科学第三单元重点知识
(完整版)小学四年级下册科学第三单元重点知识
科学第三单元重点知识一、我能填空:1.食物中所含的营养通常分为脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水。
2、有些食物在存放过程中会发生变质, 如面包、桔子等, 食物的腐败变质是__微生物___引起的。
食物在潮湿和温度较高的条件下容易发霉。
日常生活中人们储存食物常用的方法有晒干法、密封包装法、_ 腌制法 _等。
3.为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡, 我们必须吃__粮食类__ 、__蔬果类___、___肉蛋类__ 等食物, 同时还要吃__水产类__等食物。
4.蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
5.观察食物包装袋, 我们要特别注意观察食品名称、生产日期、保质期和保存条件下。
二、我能判断:（×）1.鱼肉营养是很丰富的, 只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。
（√）2.要使自己能获得均衡的各种营养, 我们要不偏食, 不挑食。
（×）3、已经发霉的食物, 扔掉可惜, 洗一洗, 热一热就可以吃了。
（×）4、有人说脂肪多吃会发胖易得病, 所以含有脂肪的食物我全部不吃。
（×）5.食品的保质期越长这样的食品越好。
（√）6.维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
（×）7、吃自己觉得好吃的食物, 就说明吃的有营养了, 吃的科学了。
（×）8、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。
（×）9、用盐腌制一些食物可以长久不变质, 用糖腌制也有相同的效果。
（×）10、不同食物的保存日期一定不相同, 一般来说猪肉比饼干的保质期要长。
（×）11.生食能减少食物营养的损失, 所以我们应以生吃为主。
（×）12、生产厂家出产食品时采用不同的包装, 仅仅是为了美观。
（×）13、加膨松剂能使饼干又松又脆, 所以应该多加。
（√）14.用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类。
（√）15.肥肉中含有丰富的脂肪。
四年级下册科学第三单元知识要点
第三单元《食物》知识要点一、一天的食物1、按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物（荤食）和来源于植物的食物（素食），还可以把食物分为主食和副食，也可以分为熟食和生食。
二、食物中的营养1、人体所需要的营养是从食物中得到的。
食物所含的营养通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
瘦肉、鸡蛋、鱼等食物含丰富蛋白质。
脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
大米、马铃薯主要含有糖类。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
，是我们保持健康不可缺少的营养。
蔬菜和水果里富含维生素和矿物质。
2、可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
食物在白纸上挤压、滑动后留下油渍，说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴一滴碘酒后变成蓝色，说明里面含有淀粉。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
三、营养要均衡1、均衡膳食宝塔分五层，最上层是需要最少的油脂类（给我们提供能量），往下依次为奶类及奶制品豆类及豆制品（支持我们生长发育）、畜禽肉类（支持我们生长发育）、蔬菜类（让我们保持健康）、谷类（给我们提供能量），需要量越来越大。
2、膳食营养搭配原则：荤素搭配；粗细粮搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量；最近手指间有一些脱皮，需要多吃富含维生素的食物……四、生的食物和熟的食物1、食物中的蛋白质和脂肪在加热后变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化，但食物在这样加工过程中，营养会有一些损失。
2、生的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被破坏，但生吃食物要注意饮食卫生。
3、生鸡肉：不易撕开、颜色发白、有腥味、很难吃、有细菌熟鸡肉：易撕开、颜色发黄、有鸡肉香、口感很好、味道鲜美、细菌被杀死五、面包发霉了1、在潮湿、高温的环境中，面包上的霉菌生长得快。
(完整版)四年级科学下第三单元知识点梳理
第三单元食物1.我们的各项生命活动都与食物有关。
2.食物可以分成植物类食物和动物类食物、主食和副食、熟食和生食。
3.我们正在长身体，需要让骨骼，肌肉生长的营养，需要能给身体提供能量的营养。
4.人体的生命活动，需要多种营养的支持。
5.食物所含的营养成分，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质以及水。
6.脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
7.蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
8.维生素和矿物质有调节身体机能的作用，是我们保持健康不可缺少的营养。
9.我们可以通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
10.脂肪的辨别方法：用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上；分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
11.淀粉的辨别方法：在淀粉糊中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色；分别在不同的食物上滴一滴碘酒，观察实验现象。
如果有变蓝色的现象出现，说明这种食物中含有淀粉。
12.我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
13.我们每天摄入的谷类：300-500克；油脂类25克。
14.我们应该制定什么样的膳食搭配原则呢？答：①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
15.合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养，而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
16.没有一种食物含有所有的营养成分；但却有一种食物含有多种营养成分。
17.有些食物经过烹饪后对我们的健康有利，而有的食物生吃更有营养。
18.与生的马铃薯对比，烧熟的马铃薯有什么变化？答：烧熟的马铃薯变软了，很容易被消化，吃起来味道更好了。
烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。
19.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同？答：熟鸡肉很容易被撕开；有鸡肉的香味；细菌都被杀死了。
20.生的鸡肉为什么不适合直接食用？答：因为鸡肉中的脂肪和蛋白质在加热后，才会变得容易被人体消化和吸收；而且熟的鸡肉比较松软，也容易被消化。
四年级科学下册知识点归纳总结第三单元
第三单元：植物的生长与变化## 一、植物的生长过程在四年级科学下册的第三单元中，我们学习了植物的生长与变化。
植物的生长过程是一个充满神奇的过程，从种子发芽，到植物茁壮成长，每一个环节都充满了生机与活力。
对于植物的生长过程，我们需要深入了解种子发芽、根茎叶的生长、开花结果等各个方面。
### 1. 种子发芽种子是植物生长的起点，它蕴含着新生命的奥秘。
当种子得到适当的温度、水分和空气，它将发芽生根，然后顺势生长。
种子发芽的过程是植物生长过程中非常重要的一环，它决定了植物后续生长发育的健康与否。
### 2. 根茎叶的生长植物的根、茎、叶在生长过程中也有着各自的特点和功能。
根是植物的吸收器官，能够吸收土壤中的营养物质；茎是植物的支撑器官，能够让植物挺立向上；叶是植物的光合器官，能够吸收阳光进行光合作用。
这三者共同协作，使植物得以生长健壮。
## 二、植物生长的影响因素植物的生长受到许多因素的影响，其中包括光、水、温度、空气和土壤等。
这些因素在影响植物生长的也是我们对植物进行栽培和管理时需要重点关注的方面。
### 1. 光照植物的光合作用是植物生长过程中最重要的生理活动之一，没有光合作用，植物就无法进行生长。
充足的阳光对植物生长来说至关重要。
对于植物的种植来说，我们需要合理安排植物的光照时间和强度，以保证植物的光合作用能够正常进行。
### 2. 水分水分是植物生长中必不可少的因素，它是植物体内的溶剂，同时也是植物进行养分传输和光合作用的必备条件。
植物的生长需要适量的水分，但过量或者缺乏的水分都会对植物的生长造成影响。
### 3. 温度温度是影响植物生长的重要因素之一。
不同的植物对温度的要求不同，有些植物喜欢温暖的气候，有些植物则适应寒冷的气候。
我们在栽培植物时需要充分了解植物的适温范围，以便为植物提供适宜的生长环境。
### 4. 土壤土壤是植物生长的物质基础，它提供了植物所需的养分和水分。
对于植物的种植来说，我们需要选择合适的土壤，并进行土壤改良，以便为植物提供良好的生长环境。
苏教版四年级科学下册第三单元物体的运动知识点汇总
苏教版四年级科学下册第三单元物体的运动知识点汇总1．判断物体是否在运动的标志是：这一物体相对于另外一个物体的（位置）有没有发生变化，我们把这另外一个物体称为（参照物）。
2．参照物是事先假定为（不动）或（静止）的物体。
例如：汽车的行驶，是以路旁的房屋、树木作为参照物的。
3．选择不同的（参照物），判断物体是否（运动）的结论也不相同。
例如：在开行着的火车中，如果以车厢为参照物，乘客是静止的；但如果以地面为参照物，那么乘客就是运动的。
4．“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”的意思是：人随着小竹排在江中前进，如果以小竹排为参照物，人是不动的，就会感觉巍巍青山在后退。
5．（参照物）不仅对判断物体是否（运动）是必要的，对判断物体（运动的快慢）也是不可缺少的。
例如：以地面为参照物，子弹的速度很快；但是以飞行员为参照物，子弹就几乎是静止不动的，顺手就可抓住。
6．世界上没有（绝对静止）的物体，只有（相对静止）的物体。
7．“坐地日行八万里，巡天遥看一千河”的意思是：以地面为参照物，“坐地”的人是静止的；以地心为参照物，人随着地球自转一周，相对于地心行的路程是八万里；地球在天空转动，所以住在地球上的人也在“巡天”，“一千河”泛指宇宙中很多的星河。
8．刘翔参加的是（110米栏），他的最好成绩是（12秒88）。
9．（运动的快慢）就是常说的（运动速度），可以用（单位时间）内通过的（距离）来测量。
10．短跑运动员跑完60米用了10秒，他的速度是（6）米/秒。
11．龟兔赛跑的故事说明：在距离一定的条件下，所用的时间越短，速度越（快）。
如果兔子不睡觉，当它到达终点时，乌龟还在路上呢。
这就说明在相同时间内，所走的路程越长，速度越（快）。
12．气象台在发布台风预报时，除了有时间、风速、风级以外，还强调（风向）。
13．有些看似不动的物体，实际上也在缓慢（生长）或（运动），如指甲的生长等。
14．物体运动的方式主要有四种：（直线运动）、（往复运动）、（旋转运动）、（摆动）。
(新教材)青岛版六三制四年级下册科学 第三单元 太阳·地球·月球 单元知识点梳理
第三单元《太阳·地球·月球》第8课《探索地球》1.从古到今，人们对地球形状的认识经历了相当漫长的过程，有人认为是圆的，有人认为是方的。
2.古代中国人认为地球“天似穹庐，地似棋盘”。
（天圆地方、盖天说）3.古希腊学者亚里士多德观察月食时，发现地球投在月球上的影子是圆弧形的，由此推断出大地是圆形的。
4.人们在海边远望归航的船队，发现总是先看到航行在最前面的第一只船，并且最先看到桅杆，再看到船身，由此推断出大地是圆形的。
5.1519年，麦哲伦率领船队从起点出发，朝着一个方向航行，历经多年最终回到了起点。
第一次完成了环球航行，人们这才慢慢接受了“地球是个球体”的观点。
（发现美洲大陆的是哥伦布）6.现代科学技术证实地球是一个球状天体。
7.地球的平均半径约为6371千米，最大周长约为4万千米，表面积约为5.1亿平方千米。
8.地球是一个两极稍扁、赤道略鼓的不规则球体。
9.生活中，有许多事实能够证明地球是球体，你能举例说一说吗？答：（1）人们在海边远望归航的船队，发现总是先看到航行在最前面的第一只船，并且最先看到桅杆，再看到船身。
（2）观察月食时，发现地球投在月球上的影子是圆弧形的。
（3）站得高，才能看得远。
（4）人造卫星拍摄的地球照片。
（5）晚上看北极星，越往北走，北极星越高。
（6）麦哲伦环球航行。
第9课《认识太阳》1.太阳是什么样子的：太阳由内到外分别是由核心区、辐射区、对流区、光球层、色球层、日冕层组成。
2.太阳是一个巨大而炽热的气体星球，表面温度约为6000℃，内部温度约为1500万℃。
3.像太阳这样能自己发光发热的天体属于恒星。
像地球这样围绕恒星运行、不能自己发光的天体属于行星。
4.我们在做“太阳有多大”的模拟实验时，将盘子当作“太阳”。
越往后退，盘子（太阳）与观测点（地球）之间的距离越远，“太阳”看上去就越小。
5.太阳的直径约为139.2万千米，但太阳与地球的平均距离约为1.5亿千米。
教科版四年级小学科学下册第三单元知识点(K12教育文档)
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1、按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物（荤食）和来源于植物的食物（素食)。
2、食物的营养主要有：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水共6类。
3、蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有：鸡、鱼、蛋、牛奶、大豆、瘦肉、栗子等。
蛋白质燃烧后有股焦臭味。
4、脂肪和糖类是人体能量的主要来源.5、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质,他们有调节身体机能的作用。
6、食物在白纸上擦或压后留下油迹，说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明含有糖类(淀粉)。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
7、均衡膳食“宝塔”共有5层，处于顶层的是油脂类食物，每天摄入25克;处于底层的是每天摄入最多的谷类食物，大约每天摄入300克至500克。
8、合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养,而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
9、膳食营养原则①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每天吃适当的新鲜水果和蔬菜.④最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
⑤最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
10、生食食物能减少营养的损失,但是生吃食物一定要注意饮食卫生。
【精选】教科版四年级下册科学第三单元第2课时《认识几种常见的岩石》重要知识点总结
【精选】教科版四年级下册科学第三单元第2课时《认识几种常见的岩石》重要知识点总结
一、学习目标
1.知识目标
花岗岩、砂岩、大理岩等常见岩石具有不同的特征。
2.探究目标
(1)会采用比较的方法对花岗岩、砂岩、大理岩的特征进行观察。
(2)会用简单工具对花岗岩、砂岩、大理岩的特征进行细致的观察。
(3)会用科学词汇描述、记录岩石的特征。
二、知识梳理
1.花岗岩、砂岩、大理岩等岩石是我们常见的岩石。
2.岩石的种类繁多，它们的性质也多种多样。
我们可以从颜色、气味、纹理、颗粒大小、软硬程度、表面光滑或粗糙、轻重等方面对常见的岩石进行观察。
3.在观察岩石软硬程度时，可以借助指甲、铜钥匙、小刀对岩石进行刻画来判断，岩石的软硬分四类，分别是软、较软、较硬、硬。
4.观察岩石颗粒时，可分颗粒细密、颗粒粗疏、颗粒粗大等不同颗粒。
5.观察岩石可以采用眼睛看、手摸、鼻子闻、耳朵听等方法，还可以借助放大镜、手电筒等工具。
三、实验解析
1.实验重现
(1)实验名称：观察花岗岩、砂岩、大理岩这三种岩石标本。
(2)探究问题：花岗岩、砂岩、大理岩这三种岩石标本有什么特征？
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4、如果运动量比较大，需要吃糖类食物
5、如果手指内有些蜕皮，需要多吃有维生素的食物
科学第三单元重点知识
一、我能填空：
1、 食物中所含的营养通常分为脂肪、蛋白质、糖类、维 生素、矿物质和水。
2、有些食物在存放过程中会发生变质，如面包、桔子
等，食物的腐败变质是微生物引起的。食物在潮湿和温度较高的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有晒件法、密封 包装法、腌制法等。
3、为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡， 我们必须吃一粮食类—、
蔬果类、一肉蛋类―一等食物，同时还要吃—水产类—等食物。
4、 蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主 要成分。
5、 观察食物包装袋，我们要特别注意观察食品名称、生产日期、保 质期和保存条件 下0
二、我能判断：
(X ) 1、鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。
(V ) 2、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。
15、
油脂类食物所含有的主要营养成分是（B
）。
A、维生素B、脂肪
C、蛋白质
D
、糖（淀粉）
16、
蔬菜、水果类食物所含有的主要营养成分是（
A
）。
A、维生素B、脂肪
C、蛋白质
D
、糖（淀粉）
17、
瘦肉中含有丰富的（A ）
0
A、蛋白质B、脂肪C、
维生素
18、
鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是
（
C ）。
(X ) 3、已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，热一热就可以吃了。
(X ) 4、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。
(X ) 5、食品的保质期越长这样的食品越好。
(V ) 6、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
(X ) 7、吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。
、食物保质期
7、
许多蔬菜中含有丰富的（C ）。
A、蛋白质B、糖类C、维生素、
矿物质
8、
下列食物必须烧熟了吃的是（A）。
A、马铃薯B、梨C、萝卜
9、
含维生素丰富的食物是（B ）。
A、牛肉B、马铃薯C、饼干
10、
卜列食物中含有丰富蛋白的是（A ）
A、牛奶B、米饭C、肥肉
11、
下列食物中，含有丰富的我们长身体材料的食物是（
我需要的器材是：面包、镶子、塑料袋、滴管、水、棉线、霉菌种
我的方法和步骤是：
用两个塑料袋分别装上大小相同的面包，用镶子分别种上霉菌，用滴管
滴上同等数量的水，用线扎紧袋口，一袋放入冰箱冷藏，另一袋放在温度高的地方、观察霉菌生长的速度。
4、科学的膳食营养原则有哪些？（至少四项）
1、荤素搭配；
2、粗细粮搭配;
A、黄瓜B、梨C、猪肉
3、下列食物中，含维生素比较丰富的是(C)。
A、羊肉B、牛奶C、胡萝卜
4、
食物中能调节我们身体机能的营养成分是（C
）。
A、蛋白质B、脂肪、C、维生素
5、
下列食物中含有丰富糖类的是（B ）。
A、鸡蛋B、米饭C、肥肉
6、
卜夕M曰息 般不盹在食叩包装上获取的TH（B
）。
A、食物名称B、食物价格C
A、维生素B、脂肪
C、蛋白质
D
、糖（淀粉）
四、我能连线：
米饭丰富的糖类—
猪肉丰富的脂肪1
食盐丰富的蛋白质
黄瓜丰富的维生素
花生丰富的矿物质
油脂类
奶类和奶制品—给我们提供能量 豆类和豆制品二^支持我们的生长发育
鱼虾类、蛋类使我们保持健康
水果类、蔬菜 -■
谷类
科学第三单元重点知识
五、我会应用
1、人们常用的储存食物的方法有哪些（至少3种）？并各举1---2例
(X ) 13、加膨松剂能使饼干乂松乂脆，所以应该多加。
(V) 14、用滴碘洒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类。
(V ) 15、肥肉中含有丰富的脂肪。
三、我能选择：
1、食物在白纸上擦一擦，压一压，会留有油迹，说明该食物含有较多的(C)。
A、蛋白质B、糖类C、脂肪
2、下列食物必须烧熟了吃的是(C)。
A、鸡蛋B、米饭C、肥肉
A ）。
12、
下列食物中含有丰富糖类的是（B）。
A、鸡蛋B、米饭C、肥肉
13、
把一种食物放在火上烧，如果闻到一种烧焦头发或烧焦鸡毛的味道，
说明这
种食物里面含有（A ）。
C、淀粉
A、蛋白质B、脂肪
14、
谷类、署类食物所含有的主要营养成分是（
D
）。
A、维生素B、脂肪
C、蛋白质
D
、糖（淀粉）
储存方法
举例
腌制
肉、鱼
晒干
豆角、萝卜
冷冻
鱼、肉
密封包装
茶叶、干菜
真空包装
咸鸭蛋、鸡爪
2、怎样判断马铃薯中是否含有糖类?
实验需要的材料：
碘酒、滴管、小刀
实验过程：
用小刀把马铃薯切开，用滴管在马铃薯的切面上滴一滴碘酒，观察。
实验现象：
滴碘酒的地方变成蓝紫色。
实验结论：
马铃薯里含有淀粉。
3、设计实验研究：温度对霉菌的生长速度有什么影响。
(x ) 8、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。
(X ) 9、用盐腌制一些食物可以长久不变质，用糖腌制也有相同的效果。
(X ) 10、不同食物的保存日期一定不相同，一般来说猪肉比饼干的保质期要 长。
(x ) 11、生食能减少食物营养的损失，所以我们应以生吃为主。
(X ) 12、生产厂家出产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观。