服务业作业计划
服务业的作业计划
服务业的作业计划一、引言服务业是现代经济体系中至关重要的一部分，它包括了各种各样的行业，如餐饮、旅游、金融、医疗等。
在当今竞争激烈的市场环境中，制定一个合理的作业计划对于服务业企业的成功至关重要。
本文将探讨服务业作业计划的重要性以及如何制定一个有效的作业计划。
二、作业计划的重要性1. 提高工作效率一个明确的作业计划可以帮助员工清楚了解他们的任务和目标，从而提高工作效率。
员工知道自己的责任范围和工作流程，可以更有条理地完成工作。
2. 精细化管理作业计划不仅仅是给员工的指南，同时也是管理层进行监督和评估的依据。
通过作业计划，管理层可以更好地了解各项工作的进展情况，及时调整和优化工作流程。
3. 提升服务质量一个科学合理的作业计划可以帮助服务业企业提升服务质量。
员工按照作业计划进行工作，可以更加标准化地提供服务，满足客户的需求。
三、制定作业计划的步骤1. 确定目标在制定作业计划之前，首先需要明确目标。
目标应该是具体、可衡量的，例如提高客户满意度、增加销售额等。
2. 分析现状了解当前的市场环境、竞争对手情况以及内部资源状况，有助于更好地制定作业计划。
3. 制定计划根据目标和现状分析，制定具体的作业计划。
包括各项工作的具体内容、责任人、时间节点等。
4. 实施及监督作业计划的制定只是第一步，实施和监督同样重要。
管理层需要定期跟踪进展情况，及时调整计划。
5. 评估并改进作业计划的最后一步是评估效果，发现问题并加以改进。
不断优化作业计划，才能使企业不断提升。
四、结论一个科学合理的作业计划对于服务业企业的成功非常重要。
通过制定明确的目标、分析现状、制定计划、实施和监督、评估并改进，服务业企业可以更好地提高工作效率、精细化管理，提升服务质量，从而在激烈竞争中脱颖而出。
希望本文可以帮助读者更好地制定适合自己企业的作业计划。
服务业的作业计划
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三、处理非均匀需求的策略
改善人员班次安排——根据班次或时间段安排人员 利用半时工作人员——以应对服务负荷的变化 让顾客自己选择服务水平——既满足顾客的不同需求又使不同 的服务水平得到不同的收入，如普通平信与快递 利用外单位的设施和设备 雇佣多技能员工 顾客自我服务——如能实现自我服务，则需求一旦出现，能力 也就有了，如自助餐 采用生产线方法——如麦当劳，前台按菜单点餐，后台采用流 水线方式加工食品
美容美发 维护草坪 员工要有较广泛的 技能，并对顾客作 房屋油漆 出灵活的响应。 出租车 饭馆 服务特征矩阵左半部的 搬家公司 活动需要经过训练或一 IV 定的投资才能进行，顾 快餐 客缺乏所需的知识、技 洗车 能和设备，难以从事矩 阵左半部的活动 租车 干洗 开发一种标准 零售 的工作程序 公共汽车
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第二节 一、排队系统结构
排队管理
顾客到达的时间间 隔服从指数分布
1. 2. 3. 4.
SPT规则 EDD规则 先来先服务 优先权
排队系统设计的目标——总成本最低
1.提高服务设施的利用率 2.减少等待顾客的平均数量 3.减少的顾客在系统中的平均逗留时间（等待时间+服务时间） 4.减少顾客在队列中的平均时间 5.一定数量顾客存在于系统中的概率不超过某一设定值等
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三、人员班次计划的种类
1. 班次计划的特点——个人班次计划、公共 班次计划 2. 班次的种类——单班制与多班制 3. 工人的种类——全职（单种）、全职与兼
服务业工作计划五篇
服务业工作计划五篇服务业工作计划篇1会生活的人才会学习，爱学习的人才爱生活。
从上学期加入学生会到现在已有几个月时间，我对学生会生活部的了解也逐渐加深。
生活部是学生会的一个重要部门，是一个具有双重职能的部门，她与同学们的日常生活密切联系，维护同学们的切身利益和消费权益。
生活部是本着热忱、真诚服务的精神，与全院师生一道监督食堂环境卫生，创建良好的校园环境，又起着向饮食服务总公司反映同学们的心声，协助解决同学们提出的有关生活问题的积极作用。
同时生活部协助学生会做好各项活动的后勤工作，为同学营造一个欢畅，活跃，上进的学习、生活氛围。
作为新干，我很希望能为部门出力，在工作中能尽职尽责。
一、对我们部门的认识与建议：首先，我们要一如既往的听取同学们对我们生活部和校服务部门的意见，在第一时间展开联系，进行协商，尽一切努力解决问题，促进两方面的沟通，为同学们的校园生活争取到更多的利益。
做到事无巨细，一丝不苟。
我们可以通过发放调查表，和服务部门进行座谈等方式来进行。
其二，维护同学的基本利益，确保大家生活惬意有序地进行的基础上，使大家的大学生活更为丰富多彩，其三，生活部要联系同学，开展广泛的调查活动，真正了解同学们日常生活方面有哪些困难，并及时反映到学生会，团委。
同时上级的指示精神及时准确地传达到同学们的手中，使学生会真正能够成为学生自己的组织。
其四，尽心尽力帮助贫困生，配合勤管中心、校生活部组织贫困生勤工俭学活动。
集思广益，开展符合本院特色的活动，为贫困生提供帮助。
而我们向饮食中心反映为他们提供岗位。
正是更好为服务同学的表现。
其五，我们还要发扬学生会团结合作的优良传统，积极地参与和协助其他部的工作。
最后，我建议举办以“生活”为主题的生活主题周活动，会前以生活空间调查问卷的形式收集广大同学对住宿、膳食、物业等方面的意见和建议。
通过生活空间恳谈会，“发现生活中的美”摄影比赛，“品味生活中的真”征文比赛等活动丰富同学们的课余生活，使同学们在娱乐中得到更多的知识，提高思想文化素质，使之健康发展。
如何改善服务业作业计划的规范性和标准化,从需求角度分析
如何改善服务业作业计划的规范性和标准化,从需求角度分析
从需求的角度来看，我们可以从以下几点入手来改善服务业作业计划的规范性和标准化：
1. 强化需求分析和预测：了解顾客需求的变化趋势以及对服务的质量的要求，也就是细致地进行需求分析和预测。
这将帮助服务机构制定出更加准确的计划，提高计划质量。
2. 制定标准化服务流程：服务机构可以为每个服务环节制定标准化服务流程，明确每个环节的责任、要求和标准，确保每个服务环节按照流程要求进行。
这样做可以提升服务机构的运行效率，提高服务水平和质量。
3. 优化资源配置：充分利用有效资源，为服务提供更好的保障，提高服务效率和质量。
比如，在服务高峰期增加对应的服务人员和设备，消除人力资源的瓶颈，避免出现过度追求效益而导致服务水平下降的情况。
4. 建立服务质量评估体系：建立完善的服务质量评估体系，每项服务都要设置严格的标准和评估指标，实施定期考核，与顾客沟通反馈，全面提升服务质量。
通过以上策略的实施，可以改善服务业作业计划的规范性和标准化，同时提高服务效率，满足顾客需求，带来良好的社会声誉和经济效益。
(完整word版)《生产运作管理》第三版课后选择判断答案陈荣秋
生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
服务作业计划的特点
服务作业计划的特点研究了这么久服务作业计划的特点，总算发现了一些门道。
首先呢，服务作业计划有很强的灵活性。
就拿餐厅服务业来说吧，你看啊，餐厅每天接待的顾客数量是没准儿的。
有时候可能突然来一大波人，有时候又可能没几个客人。
这时候服务作业计划就得变。
如果是小餐馆，有一家人突然来吃饭，服务员可能就得多拿一套餐具，厨师得多做几个菜。
要是按死板的计划，来这么多意外情况就乱套了。
这种灵活性就像是放风筝，风往这边吹，线就得跟着调整一下。
然后我发现这个服务作业计划还有顾客导向性。
就好比你去理发店。
理发师在做服务作业计划的时候，他得先搞清楚顾客想要啥样的发型啊。
是要剪短点，还是留长一点烫个卷。
根据顾客的要求去计划接下来洗头发、吹头发那些步骤。
要是不按照顾客的想法来，做出来的发型不合顾客心意，那顾客下次就不来了。
还有一点呢，它有比较大的不确定性。
像旅游服务业，遇到天气不好的时候，原来计划好的户外游览就得改变。
就像我之前遇到的一次旅游经历，本来计划去海边玩的，结果突然下大雨了。
导游就得临时改变计划，找个室内的景点安排大家去玩。
这个时候就很考验服务作业计划调整的速度和合理性。
我之前还困惑过服务作业计划和普通的工作计划有什么不一样呢。
现在明白了，普通的工作计划可能更侧重于生产什么东西，按部就班地来就好。
但是服务作业计划得时刻关注那些看不到摸不着的东西，比如说顾客的心情啊感受啊。
比如说在酒店里，虽然说房间整洁是基本的，但要是服务人员能笑脸相迎，让顾客心情好，这也是在服务作业计划里的。
这个和生产型企业只注重产品质量可不一样，服务企业得注重这种特别的服务体验。
这就是服务作业计划的又一个特色吧，要关注无形的东西。
另外一个，服务作业计划往往相伴着应急计划。
还说回餐厅，要是厨房有个设备突然坏了，像炉灶或者烤箱，那怎么办。
服务作业计划里就得考虑这种意外情况。
有预先设定的应急计划，比如和附近餐厅合作借个炉灶啊，或者给顾客提供特殊赔偿之类的。
生产运作管理第三课后习题含答案
第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A）运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是:A）品种数较多5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C）专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点？C）服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时，会出现下述情况：D）质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
√2．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。
×3．成本可以无限降低。
×4．事业部战略又称为经营战略。
服务行业工作计划5篇
服务行业工作计划5篇服务行业工作计划篇1一、切实做好心理健康服务工作。
作好个体咨询、电话咨询为居民供应健康教育服务。
利用板报、橱窗定期更换活动信息及相关学问内容，开展不同形式的居民培训教育活动。
二、开展献爱心活动。
大力宣扬“人人为我、我为人人”的服务理念和献爱心宣传，以大型便民服务活动为契机开展宣传活动，使弱势人员成为辖区单位社会团体共同关注的群体。
三、深化“志愿者服务”活动。
一是突出以上门服务为重点的家政服务。
发动志愿者参与家政保洁服务，服务人数在上年基础上提高20%以上。
组织志愿者“一帮一”助困和参与公益性服务。
四、努力开展大型户外公益性活动，发动辖区志愿者，利用社区资源开展形势多样的便民利民服务。
五、改善设施单一现状，为居民文化、健身活动供应便利条件。
六、开展文化周活动，开展“构建文明、和谐”系列活动，营造乐观向上的社区服务氛围。
七、强化内政，优质服务。
深化工作制度，在保持现有的残疾人服务项目和服务时间的基础上，增加晚间和双休日服务时间。
八、开展便民利民服务，做好敬老爱幼、帮困、助残服务活动。
连续发挥好社区家政服务队作用，为空巢老人及需要帮忙的居民供应信息服务。
九、乐观开展文体活动、健康学问讲座等服务。
十、加大对社区流淌人口的全方位服务，就业、就医、保障、读书、住房及助困服务。
十一、增加对无物业小区的物业服务，完善住宅用房改经营性用房服务。
十二、以法律进社区服务为基础，专心做好法律、道德、精神文明和调解抵触纠纷服务。
十三、开展社区“共驻共建”服务，上门协作单位解决难题。
十四、加强和渝州社区医院合作，进一步提高“就诊应急”上门服务。
服务行业工作计划篇2时间啊!你走得太快.....快得让人可怕。
可怕失去这美好的时间,可怕失去这些与我朝夕相处的领导、同事和居民群众,所以在镇、党委领导下,在同事及河西社区群众的关心和帮忙下,我抓住一分一秒,悄悄无闻的努力工作。
取得了肯定的成果,但也有些不足。
以下是我这一年的工作成果及20__年的工作思路和奋斗目标。
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第三节 人员班次计划
背景和术语 分类
个人班次(individual schedule)计划和公共班 次(common schedule)计划;
单班次计划和多班次计划 确定型班次计划和不确定型班次计划
单班次计划 多班次计划
第四节 服务业与制造业的融合
先进制造业与现代服务业的融合趋势 制造业与服务业的融合层次
第二节 随机服务系统
随机服务系统构成
输入系统 排队规则 服务设施
简单的随机服务系统
平均到达率: 顾客到达平均时间的倒数 平均服务率: 顾客服务平均时间的倒数 泊松分布
p(x) xe
x!
p0
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pn ( )n p0
Ls
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npn
Lq
Ls
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Ws
Ls
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Wq
Ws
企业内部 供应链 产业集群
制造业与服务业的融合途径
业务流程外包(BPO) 高端人才集聚 制度设计
第12章 服务业作业计划 和物资管理
第一节 服务业运作的特点 第二节 随机服务系统 第三节 人员班次计划 第四节 物资管理
第一节 服务业运作的特点
服务特征矩阵
服务的复杂程度
高
低
顾 客高 化 程低 度
Ⅰ 外科医生 汽车修理
Ⅲ
电影 航空公司
Ⅱ
房屋出租 搬家公司
Ⅳ
洗车 零售
服务交付系统管理中的问题
顾客参与的影 响
服务效率低 服务能力浪费 质量主观感觉
减少顾客参与影 响的方法
服务标准化
服务自动化
部分操作与顾客 分离
影响需求的策略
固定时间表 使用预约系统 使用预定系统 推迟服务 为低峰时的需求提供优惠 需求划分
服务能力管理策略
发送人员班次安排 利用半时工作人员 利用外部资源 雇佣多技能员工 顾客自我服务 采用生产线方法