世界十大著名点心
各种甜品名称英汉对照与图片
精心整理意大利甜品（提拉米苏）Tiarmisu栗子蛋糕<chestnutcake>忌廉蛋糕<creamcake>红草莓蛋糕<redstrawberrycake>海绵蛋糕<spongecake>拿破仑蛋糕<Napoleoncake>歌剧院蛋糕<anoperahousecake>蝴蝶酥蛋黄莲茸酥PuffwithLotusSeedsPasteandEggYolk蛋挞EggTart－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－厚片土司(英文名:Toast)凤梨松饼(英文名:PineappleCake)花生松饼(英文名:peanutCake)咖啡松饼(英文名:Synthesized)金瓜宝(英文名:PumpkinSquashCustard)法式蜜桃多士(英文名:PeachWitchToastFreshStyle) 榴莲酥(英文名:DurianCustardPie)木瓜慕思(英文名:PapayaMousse)香蕉奶油冻(英文名:BananawithIceCream)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－甜品西点类108109110111112113114绿茶奶酪蛋糕GreenTeaCheeseCake115意大利提拉米苏ItalianTiramisu116大理石奶酪蛋糕MarbleCheeseCake117咖啡奶酪蛋糕CoffeeCheeseCake118红莓松糕CranberryMuffin119干果派MixedNutsPie120蓝莓松糕BlueberryMuffin121琳泽蛋糕LinzerCake122芒果木司蛋糕MangoMousseCake123苹果派ApplePie125126127128129热情果木司PassionMousse 130杏仁多纳圈AlmondDonuts131牛奶巧克力多纳圈MilkChocolateDonuts132鲜水果配沙巴洋FruitwithSabayon133水果蛋挞FreshFruitTart134白巧克力奶油布丁WhiteChocolateBrulee136 137138139焦糖布丁CreamCaramel/CaramelCustard140果仁布朗尼WalnutBrownies141咖啡剧本蛋糕CoffeeOperaSlice饼干及其它142手指饼LadyFinger143蝴蝶酥ButterflyCracker144巧克力曲奇ChocolateCookies145爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salt)146香草冰淇淋VanillaIceCream147巧克力冰淇淋ChocolateIceCream148草莓冰淇淋StrawberryIceCream149绿茶冰淇淋GreenTeaIceCream150冰霜Sherbets151冰糖莲子银耳羹CandiedLotusSeed&WhiteFungusSoup152草莓奶昔StrawberryMilkShake153巧克力奶昔ChocolateMilkShake154咖啡奶昔CoffeeMilkShake面包类155水果丹麦FruitDanish156牛角包Croissant157袋子包PitaBreadPlain158农夫包FarmerBread159洋葱包OnionLoaf160全麦包WholeWheatBread161软包SoftRoll162硬包HardRoll163长法棍FrenchBaguette164吐司面包Toast。
万圣节食品糖果糕点与特色美食
万圣节食品糖果糕点与特色美食万圣节是西方的传统节日，每年的10月31日庆祝。
与此同时，一些独特的食品和特色美食也在这个节日里得到了广泛的关注和喜爱。
本文将为您介绍万圣节食品中的糖果糕点和特色美食。
一、糖果糕点万圣节的糖果糕点是孩子们最期待的节日美食之一。
这些小点心通常以各种主题化装和装饰为特色，在造型和口感上都别具一格，给人一种神秘和惊喜的感觉。
1. 南瓜派（Pumpkin Pie）南瓜派是万圣节最经典的食品之一。
它是以南瓜为主要原料制作而成的糕点，外皮酥脆，内馅黄嫩且甜美。
传统的南瓜派烤制时会加入一些香料，如肉桂、姜粉和丁香等，使其更具特色风味。
2. 糖果苹果（Candy Apples）糖果苹果是一种非常受欢迎的万圣节美食。
将新鲜的苹果浸泡在糖浆中，然后用彩色糖霜和糖果进行装饰，最后冷却至坚硬，形成一层甜脆的外壳。
糖果苹果在外观上与普通的苹果不同，充满了节日的氛围。
3. 鬼火杯子蛋糕（Ghost Cupcakes）鬼火杯子蛋糕是一种小巧可爱的糕点，通常以幽灵的形象作为装饰。
它采用了传统的蛋糕制作方法，但在装饰上使用了白色奶油霜，并在上面画上小巧玲珑的幽灵轮廓。
这些可爱的小蛋糕给人一种灵动和活泼的感觉。
二、特色美食除了糖果糕点，一些特色的美食也在万圣节受到人们的喜爱。
这些美食通常会以万圣节的主题进行设计，独特的口味和创意造型给人们带来了全新的用餐体验。
1. 瘦骨汤（Skeleton Soup）瘦骨汤是一道以肉汤为基础制作的汤品。
它的特殊之处在于肉块的形状。
制作时，将鸡肉或牛肉切成小块，经过烹饪后形成骨骼的形状，再将其放入汤中加热，形成一碗形状逼真的“骨头汤”。
这道汤品不仅美味可口，还具有一定的娱乐性。
2. 蜘蛛披萨（Spider Pizza）蜘蛛披萨是一种在传统披萨上加入蜘蛛图案的特色美食。
它使用黑色的橄榄作为蜘蛛的身体，辅以红色的胡椒粒作为蜘蛛的眼睛。
将这些小巧的蜘蛛图案平铺在披萨上，使整个披萨看起来更加特别和有趣。
最全各国糕点74款：法式、意式、德式、日式、中式…齐了
最全各国糕点74款：法式、意式、德式、⽇式、中式…齐了今天，我想给⼴⼤吃货们安利⼀个⾛遍全球都不会慌的技能。
……⾝在烘焙界，见识的多了就会发现烘焙这条路真的是⾛的越远，就越需要各种理论知识的⽀持，学会知其然并知其所以然。
所以现在的我在各种科普的路上真的是根本停不下来，就像今天这样……我们总是会将“法式西点”挂在嘴边但难道所有的西点都是法式的吗？别闹了，世界这么⼤各类糕点⼜何⽌“法式”这⼀系所以今天我就来为⼤家盘点⼀下全球各地的那些你听过或没听过的糕点都有何特点⼜出⾃哪⾥！/ 法国的糕点 /1、马卡龙烘烤加⼊了杏仁粉的蛋⽩霜⾯糊，中间夹了奶油馅。
2、泡芙膨胀起来的⾯糊，因其外观近似⾼丽菜choux⽽以此命名。
3、咕咕霍夫 Kugelhopf德国、奥地利都有此糕点，kugel是”球体” hopf是”啤酒酵母”的意思。
4、圣奥诺雷巴黎圣多诺⿊街上，最受欢迎的糕点店内制作出的甜点。
5、达克⽡兹是由Dacquoises的⼩镇名称⽽来。
以蛋⽩霜的⾯糊制作⽽成。
6、巴斯克蛋糕巴斯克地⽅的传统糕点。
中央填⼊了卡⼠达奶油馅和樱桃。
7、布列塔尼可丽饼利⽤布列塔尼地⽅的可丽饼制作成的甜点。
8、舒芙蕾由蛋⽩霜和卡⼠达奶油馅制作⽽成，具松软的⼝感。
9、卡仕达布丁将布丁糊与焦糖酱汁⼀起蒸烤制作⽽成。
10、可露丽“表⾯具有沟状”的意思，过去是由修道院所制作。
11、蒙布朗使⽤来⾃阿尔卑斯⼭脉蒙布朗的栗⼦，制作成的⼭型糕点。
12、法式草莓蛋糕是“草莓”的意思。
也是法国最受欢迎的蛋糕。
13、⽊柴圣诞蛋糕⽊柴形状的蛋糕卷，也是圣诞节不可或缺的蛋糕。
14、歌剧院蛋糕感受到巴黎歌剧院中众⼈聚集，华丽印象的糕点。
15、玛德莲烘焙成贝壳状的糕点。
有着芳⾹醇厚的奶油⾹⽓。
16、费南雪是“⾦融家”的意思，制作成⾦块形状是最⼤的特点。
17、千层派由其层叠的形状得名，Mille是“千”，feuille是“叶⽚”的意思。
18、拿破仑也叫法式千层酥，⼀千多层的酥⽪层次分明，分布均匀。
甜品排行榜
甜品排行榜甜品是一种令人垂涎欲滴的美食，无论是口感还是外观，都能给人带来无限的享受。
在众多的甜品中，有些因其独特的风味和口感赢得了大众的喜爱，成为了人们心中的甜品排行榜。
本文将介绍一些在甜品排行榜中备受赞誉的甜品，让我们一起来品味它们的美味吧！第一款甜品是“红豆沙”。
红豆沙起源于中国古代，它主要由红豆、糖和清水煮制而成。
红豆沙口感绵滑，甜度适中，香气扑鼻。
常常作为中餐或者下午茶的甜点，让人在品尝中感受到温暖和满足。
第二款甜品是“抹茶冰淇淋”。
抹茶冰淇淋源于日本，它由抹茶粉和牛奶制成，口感绵密且香味独特。
抹茶冰淇淋的颜色与味道相得益彰，给人一种清新的感觉。
许多人喜欢将抹茶冰淇淋搭配其他水果或甜点一起食用，增加口味的层次感。
第三款甜品是“提拉米苏”。
提拉米苏是一款源自意大利的传统甜品。
它由手指饼干、咖啡、奶油和可可粉组成，口感浓郁且醇香。
提拉米苏的层次感很强，奶油和咖啡的混合搭配让人回味无穷。
提拉米苏还有一种受欢迎的变种，那就是用抹茶取代了可可粉，营造出独特的抹茶风味。
第四款甜品是“奶酪蛋糕”。
奶酪蛋糕是一种古老的欧洲传统糕点，以奶酪和蛋为主要原料制作而成。
奶酪蛋糕的口感细腻，奶香四溢，品尝起来让人感到舒适和满足。
它的甜度适中，非常适合作为甜点享用。
第五款甜品是“榴莲冰淇淋”。
榴莲冰淇淋是东南亚特色甜品，由榴莲果肉和牛奶制作而成。
榴莲冰淇淋的味道浓郁，口感醇厚，给人一种独特的滋味。
尽管榴莲的气味有点特殊，但是尝试过的人大多都深深爱上了这种甜品。
以上只是甜品排行榜中的部分佳作，每个人对甜品的喜好各不相同，还有很多其他的甜品值得品味。
无论是传统的甜点还是创新的口味，每一种都代表着独特的风味和文化。
让我们一起来领略甜品的魅力，满足自己的味蕾吧！。
世界上最好吃的10种零食，看看你吃过几种？
世界上最好吃的10种零食，看看你吃过几种？零食永远都是最受欢迎食物之一，特别是对年轻人和小朋友而言，再没有比零食更好吃的食物了。
这么喜欢吃零食，那你知道世界上最好吃的零食都有哪些吗？塘村牛轧糖1、塘村牛轧糖，中国来自台湾塘村的牛轧糖，被誉为“世界上最好吃的牛轧糖”，它的口感非常细腻，充满了奶油的香味，这家卖糖的，仅在台湾省，就开了几十家分店，可见其美味。
打开看点快报，查看高清大图布朗尼蛋糕2、布朗尼蛋糕，韩国布朗尼蛋糕的巧克力味特别浓郁，因为加入了52%的可可，香味十足，并且甜而不腻，吃起来外硬里软，口感非常丰富。
打开看点快报，查看高清大图薯条三兄弟3、薯条三兄弟，日本世事无绝对，但薯条三兄弟绝对是世界上最好吃的薯条，它的美味实在是难以抗拒，香脆可口，土豆的醇香加上淡淡的咸味，滋味妙不可言，一吃就停不下来。
打开看点快报，查看高清大图东京香蕉蛋糕4、东京香蕉蛋糕，日本东京香蕉蛋糕和布朗尼蛋糕，是曾入选过“世界十大甜点”的唯二亚洲蛋糕，并且东京香蕉蛋糕有7种不同的口味，每一种都是最好吃的口味。
打开看点快报，查看高清大图GODIVA巧克力5、GODIVA巧克力，比利时GODIVA巧克力，是比利时皇室御用的巧克力，不仅拥有着精致的包装，让人一见倾心，并且入口醇香，吃一口更是迷恋上了它的味道......打开看点快报，查看高清大图卫龙辣条6、卫龙辣条，中国卫龙辣条的美味，小编无需多言，再来一杯82年的雪碧，这美味现在外国人也在和我们分享，那搞笑的吃相，算了，原谅这帮从没吃过这么好吃的零食的老外吧。
打开看点快报，查看高清大图白色恋人饼干7、白色恋人饼干，日本白色恋人饼干，是日本最好吃的饼干，也可以说是世界上最好吃的饼干。
它用鲜奶制成的白巧克力夹心，外加香甜酥松的饼干，口感是入口即化，让人难忘！打开看点快报，查看高清大图珍妮曲奇8、珍妮曲奇，中国香港珍妮曲奇，代购们每天都在排长队购买的饼干，超级好吃，奶香味十足，松软酥脆，并且每天限量出售，每人限购5盒。
世界各国特色点心
• 5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。 • 6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一
块布。烤碗放在布上，烤20分钟。 • 7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱
分类
• 一，马卡龙 • 二。拿破仑酥 • 三、布列塔尼蛋糕 • 四。法式烤布蕾 • 五、修女泡芙
• 六、歌剧院蛋糕 • 七、可丽饼 • 八、玛德琳蛋糕 • 九、蒙布朗 • 十、慕斯蛋糕
一.马卡龙 • 1.概念：
• 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、 白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富， 外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
制作工艺
• 可丽饼由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅 煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。最普 遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两 种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉 制作。
• 可丽饼的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；至 于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋 葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。最受欢迎的是涂上又甜又 浓的巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍；
制作工艺 • 1、 将蛋糕切成3片长方形的蛋糕，做好咖啡糖水，咖啡奶
油，巧克力馅备用。 • 2、 在一块蛋糕上先刷上咖啡糖水，在抹上咖啡奶油，再
抹上巧克力馅 • 3、 在2上叠上一片蛋糕重复2的过程 • 4、 在3的上面再叠一层蛋糕重复2的过程 • 5、 将4放进冰箱稍稍冷藏，最后淋上巧克力淋酱 • 6、 将蛋糕四周切平，切成小块
全球十大奢侈甜点排名全世界最贵的10款甜点盘点
全球十大奢侈甜点排名全世界最贵的10款甜点盘点草莓阿诺（985万美元）草莓阿诺是美国新奥尔良州阿诺餐厅推出的一款甜点，是全球最贵的甜点，至今未被超越。
草莓阿诺的主要原料草莓是非常新鲜的特供产品，这种草莓甜点包括24k金箔配料、鲜奶油、香草冰淇淋和各种昂贵的香槟和烈酒，为这道菜增添了活力。
草莓阿诺最独特的是配有一枚10克拉左右的皇家蓝色钻石戒指，由MS Rau公司提供，可以用来求婚或订婚，这道甜品的外观虽然普通，但味道很好，深受人们喜爱，尤其是其独特的设计，简直是超强的求婚神器，也是其价格昂贵的主要原因。
黄金冰淇凌（100万美元）黄金冰淇凌是美国纽约市的奇遇3餐厅推出的一款甜品，上面的黄金几乎可以说是百分百由18k纯金打造的，而冰淇凌球的部分则撒上了不少的钻石，因此这款甜点也创下了冰淇凌中的最贵纪录，跻身于世界十大最贵甜点排行榜。
黄金冰激凌容器独特，食材稀有，高脚杯以可食黄金为内膜，底部镶有1克拉白钻的18K黄金饰环，连吃冰淇淋的勺子都是镶有钻石的金勺，吃完后可以带回家，而冰淇淋里含有28种可可，其中14种全球稀有昂贵，圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力，主体巧克力中混入5克可食23K黄金。
荒谬圣代（6万美元）荒谬圣代又叫乞力马扎罗山双胞胎圣代冰淇凌，之所以价格昂贵，是因为它附带了一张飞往坦桑尼亚乞力马扎罗山的头等舱机票和一个五星级的住宿。
荒谬圣代虽然看上去平平无奇，但是其食用部分也是很贵的，据说价值3333.33美元，由冰川冰制成的冰淇淋，添加了一款酒庄迪奎姆葡萄酒、一款20世纪60年代的葡萄酒和一款德国Trockenbeerenauselese葡萄酒，由三对双胞胎的创始人手工搅拌而成，作为对音乐爱好者的额外奖励，三对双胞胎将为提前预订音乐家的食客安排大提琴演奏。
巧克力钻石糖果（6万美元）巧克力钻石糖果是由葡萄牙的巧克力甜品师丹尼尔·戈米什语制作的一款限量糖果，全球限量1000颗。
各国甜品大集合
各国甜品大集合作者：安璞来源：《中国食品》 2016年第19期甜点是除了正餐之外不可获取的一部分。
美味的甜点可以为一顿饕餮盛宴起到画龙点睛的作用。
在工作闲暇，或是假日，或是正餐最后，人们往往以非常愉悦的心情来享受这份放松。
无需正襟危坐，只需让这甜蜜的滋味在心头融化，心情一下子就会变得明朗起来。
世界上的很多国家，甜点也是有着非常悠久的历史。
一些欧洲国家的传统甜点更是有着有趣的故事。
如同我们今天介绍的奥地利皇帝松饼，如今虽是奥地利的平民甜点，但是正如她的名字一样，皇帝松饼有着奥地利皇室的高贵血统，与我们大家所熟知的茜茜公主有着不普通的关系。
据说茜茜公主的丈夫奥地利国王弗兰茨·约瑟夫在外打猎的时候在乡间旅舍就餐，本想吃当地特色的煎蛋饼，因为手头没有需要的火腿，大厨用手边仅有的牛奶、葡萄干和鸡蛋做出了这道甜的松饼，受到了国王的好评，因此得到了“皇帝松饼”的名字，并受到大家喜欢，一直流传至今。
在中国，越来越多的甜品店带来了许多新奇的口味，受到年轻人的追捧。
大家等候超过一个小时，排着长队购买。
本期我们向大家介绍的几款甜品，是几款经久不衰的传统美味，可以说是平民美食，希望大家在即将到来的假期中，可以自己动手做一下，也可以加入自己的创新，为节日带来甜蜜、欢乐的气氛。
奥利奥布朗尼份量：20原料：奥利奥饼干14块、黄油125克、切碎的微苦巧克力150克、糖125克、面粉和盐2汤匙、可可粉3汤匙制法：1.把奥利奥切成小碎片。
2.融化黄油并加入可可粉。
3.融化巧克力，搅拌然后使其冷却。
4.打碎鸡蛋并加入糖搅拌至松软，然后加入巧克力混合物、面粉、可可粉和少许盐。
5.用三分之二的饼干碎片和生面团混合均匀后放入花岗岩搪瓷容器中。
6.把剩下的奥利奥碎片抹在生面团上，烘培20－25分钟。
可选步骤：等待蛋糕冷却后，撒上一点点奶油。
法式苹果挞份量：1原料：千层饼、3个青苹果、3汤匙白糖、1只香草豆荚、2汤匙黄油推荐配件：煎烤与烘焙板制法：1.将烤箱预热到170℃。