苹果的营养成分及保健功效研究进展
果蔬营养与生活
果蔬营养与我们的生活摘要：饮食得当助美丽。
食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。
要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。
饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯，还应根据不同的年龄段选择不同的食物。
关键词：果蔬营养，保健，生活正文：饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
多吃果蔬，不仅能保持体内营养均衡，还能达到美容养生的作用。
这学期通过对选修课《果蔬营养与保健》的学习，我深深地领会到水果蔬菜的很多不为人知的秘密。
由于本人比较爱吃水果，所以特地对苹果的营养价值进行了调查。
苹果是我国产量最大的水果之一，资源十分丰富。
由于苹果具有较高的营养价值而日益受到国内外学者的关注。
大量功效研究显示苹果的营养成分具有很好的抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病、保肝和增强记忆等作用。
关于苹果营养成分的研究目前主要集中在苹果的果肉、果皮中。
对苹果籽、苹果枝叶中营养成分的研究相对较少。
苹果中的营养成分有苹果多酚、三萜和植物甾醇、蛋白质、糖分、维生素和微量元素等，其中，苹果多酚和三萜是苹果的主要功效成分○2。
“葡萄美酒夜光杯”，当我们在杯筹交错中享受葡萄美酒带给我们身愉快的同时，你是否知道其实葡酒还具有极高的药用价值呢’葡酒是酒类之中惟一的含有碱性物的酒，并且还含有各种有机酸，具抗氧化物的作用，能增强人体内新陈代谢。
适量地饮用葡萄酒不能够给人们提供一定的热能，而其中丰富的氨基酸、矿物质和维生素还能帮助人们防治各种疾病，增强人体健康。
苹果的功效与作用 吃苹果的16个好处
苹果的功效与作用吃苹果的16个好处-->苹果是我们生活中最常见的一种水果，也是最受人们欢迎的一种水果，但是你知道苹果是营养最为丰富的水果之一吗?那么苹果都有哪些功效与作用呢?苹果的美容方法是什么呢?吃苹果有哪些禁忌呢?今天就让小编为大家介绍一下吧!目录1、苹果的功效与作用2、苹果的营养价值3、苹果的药用价值4、苹果减肥方法5、苹果怎样美容6、孕妇吃苹果的好处7、苹果的食用方法8、吃苹果的禁忌苹果多为球形，味甜，口感爽脆，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。
苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。
果肉清脆香甜，能帮助消化。
注意：苹果核有微毒，在食用时吐出，预防吞食，即使榨汁也最好去除。
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。
把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。
苹果的功效与作用俗话说：“一天吃一个苹果，医生远离你。
”苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜佳品。
另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。
苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。
其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。
苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。
苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。
其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。
只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
苹果的营养价值和加工
关于苹果的营养价值和加工的调查刘珊雯（集美大学外国语学院2010521003，中国厦门，361021）摘要：苹果是我国产量最大的水果之一，资源十分丰富。
它具有很高的营养价值，不仅可以抗癌，还可以预防心理疾病、促进生长发育和增强记忆等。
将其加工成果汁，苹果酒等制品后，更是获得了许多消费者的欢心。
关键字：苹果，营养价值，加工Study on Apple Components and ProcessingLiu Shanwen（School of Foreign Language,Jimei University 2010521003，Xiamen China，361021）Abstract: Apple is one of the largest production fruits in China, and its resources are very rich. It has high nutritional values. it not only can anticancer, but also can prevent mental disease, promote the growth and improve memory and so on. When people made it processed into fruit juice, apple wine etc, it received many consumer favor.Key words: apple, nutrition value, processing苹果是人们日常生活中一种常见水果，属于蔷薇科苹果属植物，味甜或略酸，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗等功能。
从形态上来说，苹果树的树冠高大，树高可达15米，树干呈灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色，它的叶通常是广卵形至椭圆形，长5-11厘米，宽3-6厘米，先端急尖，幼时两面有毛，后表面光滑，3-4月间开为伞形总状花序，白色而带红晕之花，它的果实扁圆形，顶端及基部均陷入，初时呈黄绿，熟时呈深红色，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖。
苹果及其医疗保健作用
苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。
果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，苹果，属于蔷薇科大宗水果，是我国的主要果品。
其中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E，钾和抗氧化剂等含量都很丰富。
具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。
苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。
中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
许多研究证明，苹果具有独特的医疗保健作用，苹果所含的多酚及黄酮类物质可以预防心脑血管疾病。
经常食用苹果有调节血糖、降低胆固醇、降低甘油三酯，防止动脉粥样硬化，防止便秘等重要作用。
苹果所含有丰富的营养成分，具有重要的营养价值和医疗保健作用，与人体健康密切相关。
苹果不仅多汁美味，酸甜适口，而且芳香色艳，营养丰富，因此倍受人们的青睐。
苹果被营养学家称为“全方位的健康水果”，它的营养价值和药用价值较高。
经常食用对促进身体健康有很多好处，如能够预防高血压、高脂血症，辅助治疗糖尿病，防癌，还具有改善肺功能，预防支气管哮喘，预防动脉硬化及心脑血管疾病以及有利于胃肠消化系统的正常功能等作用。
因此，对于苹果及其中有效成分的合理和充分利用具有非常重要的意义。
1 苹果的营养成分和特征苹果的营养成分，据分析测定，含有糖分约15g，蛋白质约0．2g，脂肪O．8g，胡萝卜素0．08mg，维生素B1约0．0lmg，维生素B2约O．01mg，维生素C6mg，还有其他丰富的微量元素，都是人体所必须的营养成分。
苹果中含有丰富的生物活性物质如多酚类、黄酮类以及丰富的果胶等，发挥着重要的医学保健功能。
苹果可入药，中医认为，苹果性平味甘酸，具有补心养气、润肺滑肠、生津除烦、养胃健脾、醒酒平肝等功效。
它还可以中和胃酸，促进肾上腺的分泌。
2 苹果的医学保健作用2．1预防高血压食盐是引起高血压的原因之一，苹果可降低食盐的吸收率，增加钠离子的排出，因此抑制血压上升。
苹果中的果胶可吸着体内的含钠化物而与之同时排出体外，从而降低血压。
苹果的营养
宁波大学答题纸（20 12 —2013 学年第一学期）课号：134K05A02 课程名称：果蔬营养与美容健康改卷教师：邵兴锋学号：116110123 姓名：赵婵婵得分：水果皇后——苹果赵婵婵116110123宁波大学教师教育学院摘要苹果素来有“明目果”、“记忆果”的美称。
人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果含有丰富的维生素及多种微量元素,因此苹果具有多种功效。
这篇文章主要对苹果中营养成分进行了浅析，对苹果部分保健功能、苹果作为材料的部分延伸、一些美容方面的功效以及苹果的几项注意事项进行阐述，同时表示了对苹果未来发展的期望，希望有更多的人能了解苹果带给我们的益处。
关键词苹果;营养;保健;美容日常饮食中，苹果这个有“水果之王”美称的水果几乎成了所有人的最爱。
当然，人们喜爱吃苹果除了是由于苹果香气怡人、酸甜可口之外，也是因为苹果具有很高的营养价值。
人们常说，“一天一苹果，疾病远离你”，虽然有一定的夸大成分，但苹果中所含的各种成分却实有益于人体的健康，有着预防一些疾病，增强记忆力等等作用，甚至在美容方面，苹果也具有一定的功效。
1 苹果中的营养成分每百克苹果含果糖6.5%,葡萄糖2.5%,蔗糖1.0%；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
苹果中含有锌、镁元素，因此常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用，除此之外苹果中也含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，见表1。
表1苹果的部分营养成分列表(每100克中含)成分名称含量能量(千焦) 218碳水化合物(克) 13.5灰份(克) 0.2脂肪(克) 0.2胆固醇(毫克) 0尼克酸(毫克) 0.2水分(克) 85.9蛋白质(克) 0.2膳食纤维(克) 1.2维生素A(毫克) 3硫胺素(微克) 0.06维生素C(毫克) 4维生素E(T)(毫克) 2.12核黄素(毫克) 0.02胡萝卜素(毫克) 20钙(毫克) 4钠(毫克) 1.6锌(毫克) 0.19锰(毫克) 0.03磷(毫克) 12镁(毫克) 4钾(毫克) 119铁(毫克) 0.62 苹果的保健功效苹果色艳味美、香甜爽口，是世界十大公认的对健康有益的水果之首。
一个苹果苹果的营养成分功效
2.3苹果酸
• 苹果酸是天然果酸的重要组成部分。也称2-羟基丁二酸，是一个二羧酸。它是三羧酸循环的 中间物之一，由反丁烯二酸水合生成，继续氧化得到草酰乙酸。大自然中，以三种形式存在， 即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。存在于苹果、葡萄、山楂等果实中，苹果 酸首先从苹果汁中分离出来，是苹果汁酸味的来源。在未成熟苹果中含有0.5%左右的有机酸， 其中L-苹果酸占97.2%以上，苹果酸因此得名。
3.净化 利用强酸性阳离子树脂和来除去溶液中的Fe3+、Ca2+、Mg2+ 、So42-、Cl-等离子。流经离子柱 交换液的流速控制在15 v．V. h(1小时有效体积)左右，当流出液pH值下降到4时开始收集流 出液。如果酸解时不用粉状活性碳脱色，可在净化工序设置颗粒活性炭脱色柱。
4.浓缩、结晶和干燥
• 苹果酸化学式
苹果酸理化性质
• 物理性质：白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，酸性较强，易溶于水、乙醇。室温 下稳定，加热至180℃可失水分解成富马酸或马来酸。有特殊愉快的酸味。
• 化学性质： （1）酯化作用 在酯化催化剂存在的条件下，苹果酸与醇通常生成双酯类。 （2）醚化作用 在Ag2O的作用下，烷基卤化物与烷基苹果酸酯反应生成琥珀酸的烷基衍生物， 如α-乙氧基琥珀酸，即HOOCCH2CHOC2H5COOH。 （3）酰胺化作用 苹果酸烷基酯在乙醇溶液中用氨处理，得到其酰胺化物。 （4）氧化作用 用发烟硫酸处理苹果酸，可生成75%～80%阔马酸。 （5）与醛类反应 在硫酸或其他催化剂存在时，三氯乙醛与苹果酸反应，可以产生一种杂环 化合物4-酮二氧杂茂酮的衍生物。
• 3.5 强化骨骼
各种水果的营养成分及保健作用分析(word文档良心出品)
各种水果的营养成分及分析一．芒果一、营养成分二、营养价值及保健作用1、芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
2、芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
3、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病、防治高血压、动脉硬化。
4、芒果还可以防癌、抗癌，另外，防治便秘也有很好的效果。
5、据现代食疗观点而言，芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用，是女士们的美容佳果。
二、菠萝一、营养成分每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
二、营养价值及保健作用1、菠萝含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率；2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗；3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果；4、菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。
又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益；5、菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质，所以经常食用菠萝有很好的食疗保健作用。
三、草莓一、营养成分二、营养价值与保健功效1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；4、国外学者研究发现，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因而可抑制癌肿的生长，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子；6、草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症；7、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益；8、每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
苹果的保健功效及抗病效果营养价值（3）
苹果的保健功效及抗病效果营养价值（3）苹果的保健功效及抗病效果营养价值对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2—3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的，饮用苹果汁或食用果酱都可以。
苹果的好处保护牙齿苹果能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，有助于防止牙周病。
吃苹果还有固牙洁齿的作用。
植物学家实验发现，如果一个苹果用15分钟吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就能杀死口腔里99%的细菌。
止腹泻苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
通便苹果内的胶质能吸收大量的水分，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。
尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题，而吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对于身体排泄、排毒机能，有很大的'功效。
治打嗝过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。
苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。
治痉挛痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素b、c等引起，这些都可以由苹果搞定。
防哮喘英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。
另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。
解蜂毒苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。
对水母毒也有作用。
提高免疫力吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
治疗经血过多苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
安神抗抑郁苹果有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
助消化饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用缓解妊娠反应妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。
各种水果的营养成分和食疗效果
各种水果的营养成分和食疗效果？水果减肥餐，是不少人会使用的方法，不过要找出最适合自己的水果最重要，而且有些水果在食用的时候，也要特别注意，免得过食造成热量过高。
下面就针对常用的减肥水果的热量和特性来比较比较，你可以以自己的需求去选择想要的塑身水果。
1、苹果100克/50卡路里苹果是最多人会选的瘦身水果，因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。
当然啰，苹果的卡路里也不高，所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生2、香蕉100克/125卡路里很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地整肠，这样就能帮助排便。
香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑。
3、葡萄柚100克/28卡路里欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能，葡萄柚含有丰富的维他命C，可以消除疲劳，还能让肌肤美美的呢!加上葡萄柚的热量和含糖量少，是最佳的明星减肥水果。
4、凤梨100克/32卡路里凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用，所以啰，虽然好吃，也不能吃过量。
5、奇异果100克/50卡路里奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎的美容和塑身水果。
带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤，即使拿来当减肥餐，也会让人吃得津津有味，而它也一样是属于低热量高营养成分的优质水果。
6、柠檬100克/24卡路里美白肌肤要吃点柠檬，减肥塑身也不要忘记它。
柠檬以柠檬酸为主，能促进热量代谢，加上它维生素C的含量是水果中的第一名，热量又是最低的，所有爱美想瘦的人，都一定要爱上柠檬的酸味儿，记住，少少的吃就好，要不然也会很伤胃，空腹时也不能吃哦!7、番茄100克/35卡路里拜瘦身风潮之赐，番茄一夕之间身价飙高，成为明星产品。
苹果论文
苹果的营养价值以及生理价值内容摘要：西方有句谚语：“一天吃一个苹果，医生远离你”，美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
本文就详细介绍了苹果的营养成分与生理价值，以及夏季吃苹果的注意事项。
关键词：苹果，营养价值，药用价值，医疗保健作用营养成分维生素C可溶性固形物引言：果品是植物生产的果实或种子的总称，营养是指人体吸收及利用食物或营养物质的过程，包括食物的摄取、消化、吸收和体内利用。
也可以指食物的内含物，大多具有营养功能。
我学习了营养与保健后，更进一步的了解了果品类的营养价值，其中苹果是我们最常见的水果，也是排毒养颜的圣品，深受大家的喜爱。
可是大家都了解它的价值、好处和最佳食用方法吗？一、苹果的简介苹果，又名柰、频婆、天然子，苹果为蔷薇科苹果属植物的果实。
苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。
它的营养价值和医疗价值都很高。
每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。
加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。
所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
二、苹果的营养价值及生理价值苹果中含有丰富的维他命C、果胶、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质，苹果中还含有神奇的“苹果酚”和黄酮类化合物。
<一> 苹果中含有丰富的维他命C维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。