陈允斌简易食疗
百科全书陈允斌简易食疗全集

百科全书陈允斌简易食疗全集(转载)百科全书陈允斌简易食疗全集葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎,通闭塞。
治疗初期的感冒:葱根加葱白煮水,一日三次凉拌葱根的方法:切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)如何区分风热、风寒感冒:风热感冒:嗓子疼、痰是黄色;风寒感冒:嗓子不疼,较痒、痰是白色白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮)白萝卜皮主要作用于肺;胡萝卜主要作用于脾胃胡萝卜皮的功效:帮助小孩开胃,助消化,化痰胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃所有的生的食物都是阴性的,煮熟可以增加阳性,但不会改变食物本身的属性梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽,冰糖炖梨的方法:梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽,阴虚火旺,老年人干咳无痰,川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨红酒煮梨做法:梨子去梗切块(不要去皮),放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃红酒煮梨的功效:可以润肺、祛斑美容养颜,冬天可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方法:在清水中加入少量的面粉,将水果放入浸泡10分钟后洗净,不能用盐洗水果,盐有固浊的作用鸡蛋壳吃法:先把鸡蛋壳洗干净,再在锅里煮10分钟,再用粉碎机打成粉,加温水或和粥一起食用吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效:补钙,弥补吃鸡蛋带来的后遗症,调理胃溃疡,连续吃一两周可以消除胃溃疡蛋壳粉的用量:1岁小孩1克,2岁小孩2克,以此类推,10岁以上都用10克,成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉吃鸡蛋的禁忌:鸡蛋烹煮时间过长,鸡蛋煎成焦黑会致癌,鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟,鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋,可能会致命。
用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋用补中益气的功效吃橘子时应该连着橘络一起吃,避免上火橘络的功效:能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康橘络的吃法:直接用沸水冲泡,当茶喝鲜橘皮的功效:消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。
陈允斌养生妙招

陈允斌养生妙招1、葱根功效:杀菌消炎、驱寒散风,可用于预防感冒、支气管炎,以及通鼻塞。
方法:治疗风寒重感冒时,可以用葱根连同葱白一起切下来、洗净,加入1个陈皮和几片生姜,水煮,煮沸后3到5分钟即可。
注意对于上火以及风热感冒患者,则不宜加生姜。
2、梨子皮功效:治疗腹泻、风热咳嗽。
方法:利用梨子去核保留梨子皮,加入川贝和白糖,一同炖熟即可。
此食疗适用于老年人食用,有助治疗阴虚火盛所致肺热咳嗽、干咳无痰等。
3、鸡蛋壳功效:补钙、治疗胃溃疡、预防结石方法:鸡蛋壳清洗干净,放在锅中煮10分钟,然后打成粉末状,服用时取相应分量与用温水食用或者把鸡蛋壳粉加到粥中一起吃。
对于年满1岁儿童,每次吃1克,2岁则2克,以此类推。
10岁以上儿童以及成年人,每次使用10克。
4、萝卜皮白萝卜皮:作用于肺部,内含芥辣素,能够杀菌消炎、化痰止咳,治疗风热感冒以及消除身体水肿等。
胡萝卜皮:作用于脾脏和胃部,适用于儿童消化不良以及极痰等。
注意:胡萝卜和白萝卜不宜一同进食,两者是相克的。
1.喝茶的秘诀:吃什么菜配什么茶法国餐里讲究吃什么菜喝什么酒,我们喝茶也有讲究,比如吃了厚重、肥腻的菜如牛肉、羊肉、猪肉,可以在饭后喝消失解腻的红茶;吃海鲜前配绿茶,海鲜吃过后容易得肠炎,喝点绿茶能起到消炎杀菌的作用。
如果吃海鲜容易拉肚子,可以在绿茶里加一些姜丝就可预防这种情况。
菊花+绿茶治风热感冒初期引起的喉咙痛茶不要胡乱混搭,但菊花和绿茶可以搭配在一起,治风热感冒初期引起的喉咙痛。
另外,胃寒的人不适宜喝绿茶;晚上不要喝茶,因为会引起兴奋而影响睡眠,建议不要喝;早上空腹不要喝茶,这样会损伤我们的身体。
喝茶的量要把握不要盲目喝茶,茶含有茶毒,是“只泻不补”的食物,喝茶只是个辅助作用,排毒而已;假如想进补,喝茶不会有效果,无论是绿茶还是红茶,气血虚的朋友喝多了茶反而容易贫血;饭后不要喝茶,因为茶排毒,马上喝茶会影响食物的吸收。
2.天气潮湿的饮食对于潮湿的天气,很多人都吃薏米来祛湿,如果脾胃寒凉或者大便稀软不成形,最好少吃薏米,不然会造成脾胃更加虚寒。
陈允斌简易食疗补益全家

陈允斌简易食疗补益全家陈允斌简易食疗法几个小菜、水果都是天然的补药,煲一碗汤让你补益全家几个小菜让你全面调养:1.紫菜汤紫菜汤的功效:抗癌、化肿瘤、化痰紫菜汤偏寒,需要加虾皮和鸡蛋一起做汤喝2.蚕蛹蚕蛹的功效:大补肾精、延缓衰老,蚕蛹富含蛋白质,氨基酸,天然的合成激素。
吃蚕蛹一定要放一点点的盐,吃整个蚕蛹效果最好,皮也可以吃蚕蛹分两种:柞蚕和桑蚕柞蚕的吃法:烤箱烤着吃、炸着吃水果可以是天然的补药1.桑葚桑葚的功效:补肾、小孩补脑、促进智力发育,治疗耳鸣、失眠、眩晕鲜桑葚就可以吃,干桑葚可以和大米熬粥吃;拉肚子的时候不能吃桑葚2.猕猴桃(千岁果)每天只能吃一个猕猴桃,猕猴桃一定要饭后吃可以助消化猕猴桃的功效:解毒保肝、解酒毒、缓解酒后的不适;除胃热、解除肝胆湿热;微量元素和维生素含量高脾胃虚寒的人:一天吃不超过一个,可以将猕猴桃煮着吃(猕猴桃不怕高温)煲一碗汤补益全家1.酒糟鸡(十全大补)酒糟鸡有补五脏六腑、补气、补血的功效,适用于久病体虚、产妇、小孩酒糟鸡的做法:将柴鸡(土鸡、走地鸡、肾虚可选乌鸡)切成块炸熟,炸好的鸡块加醪糟(甜酒)水煮开就起锅,连鸡带糟一起吃(做酒糟鸡不用放任何调料)。
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。
正常人不能每天吃酒糟鸡,孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
女人一辈子不应该离开醪糟(甜酒)。
醪糟(甜酒)的功效:补肾、调节肝功能、对皮肤好、补血、发奶。
痰湿体质的人要少吃醪糟(甜酒),吃醪糟前把酒气煮散,醪糟可以代替料酒。
黄酒有补肾、补血的功效。
女性用补脾、补血的中成药,要用温黄酒送服;男性用补肾的中成药要用淡盐水送服2.羊肉甘蔗汤(冬季全家人的进补汤)羊肉温补、容易生燥热,阴虚火旺的人不能吃。
甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒。
羊肉甘蔗汤的做法:将甘蔗去皮切段,羊肉切块(带骨羊肉更好),下水氽一下,冷水下锅,水开后,放甘蔗转小火炖至羊肉熟,起锅前放点胡椒粉和盐就可以喝了。
陈允斌食疗方整理

一、腹泻经常腹泻也是隐患,有可能是肠道癌的前兆。
症状一:大便很稀,拌有肠鸣。
说明肠道有寒湿。
食疗方法:生姜泡绿茶(将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水)。
症状二:大便颜色异常的黄,气味很重,说明肠道有湿热。
食疗方法:凉拌马齿苋。
症状三:腹胀腹痛但泻后就好转,有口臭,说明有积食。
食疗方法:胡萝卜山楂煮水。
症状四:吃了油腻的东西就腹泻。
说明脾虚。
食疗方法:山药莲子羹(20克淮山药+12个莲子冷水下锅煮一个小时吃粥),在此注意一下,一定要用淮山药。
症状五:天亮前腹泻脾虚五更泻,说明脾肾虚。
食疗方法:山药莲子羹+6个荔枝核。
症状六:大便时干时稀,腹部窜痛。
屁多,说明肠气郁结。
食疗方法:酸梅甘草汤(12个乌梅+6克甘草冷水下锅水开20分钟起锅后加冰糖。
酸梅引气归原。
)二、尿频突然尿频,而且小便又清又多是感冒的前兆。
食疗方法是醪糟水送服鲜橘子皮。
长期小便异常,肾会出问题。
症状一:尿疼、尿急,说明尿道有炎症。
食疗方法:鱼腥草煮水喝,也可以用金钱草煮水当茶喝,可化结石。
症状二:夜尿多,是肾气虚的表现。
食疗方法:糯米糊(用冷水把糯米粉调成糊状在放置开水中熟)。
多吃糍粑和汤圆都有助于补肾气。
症状三:小孩尿床,年龄超过3岁的孩子尿床是先天肾虚脾虚的表现。
食疗方法:豇豆干(长豆角干)炖黄牛肉(加一点陈皮、姜和盐至肉烂)。
三、长期口渴症状一:长期口渴并很爱喝水可能是糖尿病前兆。
糖尿病,是脾肾虚引起的应该补脾。
食疗方法是茯苓粉、南瓜、牛蒡。
症状二:长期口渴并很爱喝热水是:寒症。
食疗方法:姜枣茶(五片带皮的姜+6个大枣先将大枣煮10分钟再放入带皮的姜煮3-5分钟)。
症状三:长期口渴但喝水喝不多是--痰湿。
食疗方法:陈皮荷叶水。
症状四:长期口渴但不爱喝水时体内有淤血。
食疗方法:莲藕汤,多加藕节,化瘀血。
四、长期眼睛干涩长期眼睛干涩是肝肾阴虚的表现,食疗法是杞菊茶,多放枸杞。
不要长期用眼药水,会产生赖药性。
治红眼病的方法,用高度数的白酒敷眼睛(把棉球用高度白酒浸湿,敷眼皮一个小时)。
百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹

百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹
百科全说陈允斌银耳羹(平民燕窝)
作用:
1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。
2、养心、安神,改善睡眠。
3、养胃阴。
可以调理慢性胃炎,口臭
4、能润肠,可以治疗老年人的便秘。
5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
银耳+莲子有固塞的作用
银耳+枸杞适合大便干燥的人群
感冒咳嗽的时候不能喝银耳羹,感冒时不能喝鸡汤;感冒时不能吃任何补品
治感冒的小妙方:葱白豆豉汤(米汤+葱花+豆豉)
做法:把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚,早上起来放锅里煮开,加冰糖煮10分钟即可。
百科全说陈允斌紫菜汤
作用:走肺经,化痰、化肿瘤。
特别提醒:偏寒,肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。
做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。
锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出国即成。
所含物质成分:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343毫克,磷457毫克,铁33.2毫克,碘1.8毫克。
适用人群:甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢浮肿、高血压等病症。
健康人食用能增强智力、经理充沛、养颜明目,乌发。
百科全说陈允斌蚕蛹
作用:大补肾精,只要是肾虚都可以补,延缓衰老。
蚕蛹富含蛋白质、氨基酸,天然的合成激素。
吃蚕蛹一定要放一点点盐,吃整个蚕蛹效果最好,皮也可以吃。
蚕蛹分量种:柞蚕和桑蚕。
柞蚕的吃法:烤箱烤着吃、炸着吃。
百科全说陈允斌食疗养生全集-一般

112010年11月15、16陈允斌简介:时间苦心研究简便低廉的食疗药方,人称.刘善人.。
允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授目前,她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法,深受群众欢迎。
陈允斌著作-回家吃饭的智慧本书内容简介:有人说,回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上,很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。
心情好,才吃嘛嘛香,身体才吸收得了营养。
是,家常便饭方可胜似灵丹妙药。
本书详细介绍了60见症状,如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等,更有独家祖传食疗方,以及多种家庭自制小食品。
让您在不知不觉中学会做既有食补功效,又有浓浓爱意的家庭美味。
■2010年111月 15陈允斌,简易食疗的推广者。
2本期话题:您扔掉的治病良药。
1第一味药:葱根。
3葱根的功效。
4凉拌葱根。
风寒重感冒的治疗方法。
5治疗初期的感冒:葱根加葱白煮水,一日三次。
62、白萝卜皮第二味药:白萝卜皮。
7白萝卜皮的功效一。
白萝卜皮的功效二。
8白萝卜皮的功效三。
9胡萝卜的功效。
10放在一起吃,功效就抵消了。
113胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。
第三味药:梨子皮。
12梨子肉和皮,是一对阴阳。
梨子皮的功效。
1314一般不适合孩子吃,容易把病邪闭在肺里。
15阴虚火旺者宜吃。
16具体的方法红酒煮梨的功效。
17合吃红酒煮梨。
,放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃。
能用盐洗水果,盐有固浊的作用。
18打成粉吃。
不会得结石。
19鸡蛋壳的功效。
20吃鸡蛋也有禁忌。
汤心蛋有可能感染沙门氏菌。
2110一起食用,吃蛋壳不会得结石。
溃疡。
1岁小孩 1克,2岁小孩 2克,以此类推,10岁以上都用 10克,成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
鸡蛋烹煮时间过长,鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋,可能会致命。
用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋用补中益气的功效。
■2010年11月165、橘皮第 5523维嘉说,这个橘络是好东西。
2425鲜橘子皮和陈皮的作用是不一样的。
陈允斌的养生食谱

陈允斌的养生食谱
以下是陈允斌的养生食谱:
早餐:
1. 温水一杯,醒胃排毒。
2. 燕麦片粥,搭配蓝莓和坚果,富含纤维和抗氧化物质。
3. 蒸蛋羹,加入蔬菜丁和少许花生油,提供蛋白质和维生素。
午餐:
1. 紫薯沙拉,将蒸熟的紫薯切丁,加入生菜、黄瓜和番茄,淋上少许橄榄油和柠檬汁。
2. 清炖鸡汤,加入蔬菜和姜片,保湿养颜。
3. 紫菜包饭,用紫菜包裹糙米饭和海鲜,提供蛋白质、碳水化合物和海洋矿物质。
晚餐:
1. 蒸鱼,选择新鲜的鱼类搭配姜蒜蒸熟,富含优质蛋白质和omega-3 脂肪酸。
2. 蔬菜炒饭,用杂粮米炒熟,加入多种蔬菜和少许橄榄油。
3. 果醋蘑菇汤,将蘑菇切片炒熟后加入清汤,最后加入苹果醋调味,提供维生素和酵素。
加餐:
1. 酸奶蓝莓杯,将酸奶倒入杯中,加入新鲜蓝莓和少许蜂蜜,提供益生菌和抗氧化物质。
2. 水果拼盘,选择当季水果切块,如葡萄、苹果、橙子等。
以上食谱只是参考,每个人的体质和口味需求有所不同,建议根据自己的实际情况进行调整。
陈允斌食疗法

陈允斌食疗法1.血虚:补血重点是调脾血虚的症状血虚的症状:脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠血虚的食疗方法:当归黄芪茶当归黄芪茶的做法:黄芪和当归的份量是5:1的比例,如黄芪30克、当归6克; 将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起喝当归黄芪茶中黄芪补气,当归补血,能达到补血补气同时进行血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝,气血虚弱、久病初愈,老年人都可以喝;阴虚火旺,体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,身体有大病的时候,不要喝当归黄芪茶,感冒期间不要吃黄芪补血的时候用当归身煮蛋、保健的时候可用整只当归煮蛋,男女都可食用,有很好的补气作用2. 血瘀血瘀的症状:脸色暗沉、唇色深发乌发紫、身体局部疼痛血瘀的人易得心血管疾病、易发胖血瘀的食疗方法:桂圆核桃茶桂圆核桃茶的做法:一份桂圆(有头晕症状最好不要去壳)加两份核桃冷水下锅,开锅后煮20分钟,每天把这个水当茶喝,把桂圆和核桃都吃下去失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高的人可以喝桂圆核桃茶来治疗疾病3. 血寒血寒的症状:怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉血寒的食疗方法:生姜红枣茶生姜红枣茶的做法:取五六个红枣与生姜片一起放入锅中,把水煮沸,起锅前加红糖当茶饮。
生姜红枣茶最好早上喝不能超过中午、必须喝热的,喝生姜红枣茶的最佳时间:从立夏到入伏的头一天,每天都喝生姜红枣茶的功效:治疗女性下巴长痘,治疗消化不良,风寒感冒,调和消化系统和呼吸系统的功能4. 血热血热症状:1. 身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血 2. 白头发、心烦气燥、情绪不稳定血热的食疗方法:凉拦马齿苋凉拦马齿苋的做法:用热水焯一下、加调料凉拌着吃平时不宜生吃马齿苋,治疗疾病时可以生吃马齿苋马齿苋可以预防治疗小孩子的手中口病;治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛;可以明目、治疗少白头。
在本期的节目中,陈允斌女士继续讲食疗方法。
主要针对实火、虚火的人,如何进行调理。
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陈允斌简易食疗您扔掉的治病良药1、葱根(中医叫葱须)葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎,通鼻塞。
治疗初期的感冒:葱根加葱白煮水,一日三次凉拌葱根的方法:切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)如何区分风热、风寒感冒:风热感冒:嗓子疼、痰是黄色;风寒感冒:嗓子不疼,较痒、痰是白色2. 白萝卜皮白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮)白萝卜皮主要作用于肺;胡萝卜主要作用于脾胃胡萝卜皮的功效:帮助小孩开胃,助消化,化痰胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃所有的生的食物都是阴性的,煮熟可以增加阳性,但不会改变食物本身的属性3.梨子皮梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽,冰糖炖梨的方法:梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽,阴虚火旺,老年人干咳无痰,川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨红酒煮梨做法:梨子去梗切块(不要去皮),放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃红酒煮梨的功效:可以润肺、祛斑美容养颜,冬天可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方法:在清水中加入少量的面粉,将水果放入浸泡10分钟后洗净,不能用盐洗水果,盐有固浊的作用4. 鸡蛋壳鸡蛋壳吃法:先把鸡蛋壳洗干净,再在锅里煮10分钟,再用粉碎机打成粉,加温水或和粥一起食用吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效:补钙,弥补吃鸡蛋带来的后遗症,调理胃溃疡,连续吃一两周可以消除胃溃疡蛋壳粉的用量:1岁小孩1克,2岁小孩2克,以此类推,10岁以上都用10克,成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉吃鸡蛋的禁忌:鸡蛋烹煮时间过长,鸡蛋煎成焦黑会致癌,鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟,鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋,可能会致命。
用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋用补中益气的功效。
5.橘皮吃橘子时应该连着橘络一起吃,避免上火橘络的功效:能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康橘络的吃法:直接用沸水冲泡,当茶喝鲜橘皮的功效:消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘治疗感冒初期的秘方:用细盐搓洗鲜橘皮,然后用面粉水洗净,切成小粒,用煮开甜酒水送服治疗便秘、口臭的秘方:用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘,除口臭鲜橘皮会刺激脾胃陈皮的功效:理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒,陈皮对所有药材都有辅助作用,有减肥,祛湿气陈皮的妙用:煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味;治疗高烧退烧良方:1个陈皮+30克蚕砂(蚕的粪便)+30克竹茹(竹子青皮下的白杆,有去火功效)一起冷水下锅,煮开后5分钟起锅就可以喝了,分成两次喝中间相隔三小时,一般喝三次可退烧用沸水泡陈皮茶喝可以减肥,祛湿气,有通便作用存放一年以上的陈皮才可以入药橘子叶的功效:治疗产妇乳腺炎:橘子叶炖猪蹄可以预防或者治疗产妇乳腺炎橘子叶炖猪蹄的做法:冷锅放入猪蹄,水开后加一大把橘子叶一起炖橘子叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽橘子叶炖猪蹄和橘子叶炖猪肺都不要放任何的调料,以免影响药性6. 桂圆: 桂圆壳和桂圆核都是中药桂圆壳的功效:祛风解毒、祛邪气,预防头晕、耳聋桂圆核的功效:行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹桂圆核治疗湿疹方法:桂圆核加水一起煮,煮30分钟后就可以喝了三泡台(桂圆、枸杞、冰糖)有保健和延缓衰老的功效桂圆保健方法:将整个桂圆(不要去壳)煮水或泡茶喝生活中的饮食误区1. 胡椒是上火的调味料吃胡椒不会上火,吃胡椒可以引火归原,降虚火吃胡椒粉炖蛋可以引火归原,降虚火2. 味精不好,要吃鸡精味精和鸡精都不好,可以用自己制作的蘑菇粉与黄豆粉作调料3. 泡菜含有亚硝酸盐,不可多吃泡菜是不可或缺的营养品。
泡菜里含有大量乳酸菌,有利于肠道健康,帮助肠道分解脂肪以及毒素,吃泡菜饭对一些病症有辅助治疗效果泡菜制作独家秘方:制作泡菜最好选用两面都没瓷釉的精陶坛子(用坛子制作泡菜有助于泡菜的发酵)1. 泡菜里不加一滴水,用的甜酒(把酒水倒出不要米);2. 再加花椒20克,红糖20克;3. 加入要泡制的菜(第一次制作时应先加入冷辣椒和生姜和柿椒);4,最后放入粗盐吃完的豆腐乳罐头汁可用来制作泡菜4. 吃食物要掐头去尾: 吃食物不要掐头去尾,任何食物本身都是阴阳互补的5. 当归是女人的补品,男人不适合吃: 当归有补血活血的功能,男女都适合吃6. 阿胶是大补的好东西: 阿胶有止血补血的作用,但大多数人不适合吃,要谨慎进补,失月过多的人才适合一般人要吃阿胶应用黄酒、胡椒配着吃,夏天不宜吃阿胶,女性经期千万不要吃阿胶女性应该吃玫瑰花糖,比红糖保健效果更好。
原材料:玫瑰花、红糖玫瑰醋可以食用,养颜,可以敷面膜,有美白祛斑的功效。
原材料:玫瑰花、白醋解析补品和饮食的各种误区补品吃对了是补药,吃错了是毒药补品的误区:1. 人参是最佳的保健品,人参是药要谨遵医嘱人参只适合虚弱的人食用,正常人慎用,常熬夜的人不能吃人参,人参是大补元气的,一定要在医生指导下食用。
人参的妙用:当你参加考试、重要会议的时候,将一小片人参含在舌头下面有提神、提气、集中注意力的作用2.西洋参(花旗参)大补西洋参是清补的,以清热为主,补为辅;阴虚和内热重的人可以适当的信用西洋参3.胖大海泡茶治咽炎胖大海非常的寒凉会影响肾;肺热重,干咳、嗓子疼可以食用说话太多、常熬夜会引起咽炎,罗汉果是治咽炎、化痰、止咳的最佳保健品,罗汉果非常的平和老少都可以用煮罗汉果的方法:把罗汉果用手掰碎,冷水下锅煮20分钟以上,当茶喝即可。
4.百合汉咳嗽干咳或是带血丝咳才能用,风寒、有痰咳嗽禁用5.天麻补脑天麻不是补脑的,天麻炖鱼头可以治疗长期的头晕家常便饭吃对了也是大补,喝粥喝对了也是大补1.米汤-穷人的人参汤米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃,清肺气的作用。
煮米汤的方法:大米下锅煮5-8分钟,把汤沥出来,只喝汤。
大米汤与小米粥的区别:小米粥是补肾,去胃热的适合冬天喝;小米汤加红糖适合产妇喝,是很好的补品1. 胡椒是上火的调味料吃胡椒不会上火,吃胡椒可以引火归原,降虚火吃胡椒粉炖蛋可以引火归原,降虚火2. 味精不好,要吃鸡精味精和鸡精都不好,可以用自己制作的蘑菇粉与黄豆粉作调料3. 泡菜含有亚硝酸盐,不可多吃泡菜是不可或缺的营养品。
泡菜里含有大量乳酸菌,有利于肠道健康,帮助肠道分解脂肪以及毒素,吃泡菜饭对一些病症有辅助治疗效果泡菜制作独家秘方:制作泡菜最好选用两面都没瓷釉的精陶坛子(用坛子制作泡菜有助于泡菜的发酵)1. 泡菜里不加一滴水,用的甜酒(把酒水倒出不要米);2. 再加花椒20克,红糖20克;3. 加入要泡制的菜(第一次制作时应先加入冷辣椒和生姜和柿椒);4,最后放入粗盐吃完的豆腐乳罐头汁可用来制作泡菜4. 吃食物要掐头去尾: 吃食物不要掐头去尾,任何食物本身都是阴阳互补的5. 当归是女人的补品,男人不适合吃: 当归有补血活血的功能,男女都适合吃6. 阿胶是大补的好东西: 阿胶有止血补血的作用,但大多数人不适合吃,要谨慎进补,失月过多的人才适合一般人要吃阿胶应用黄酒、胡椒配着吃,夏天不宜吃阿胶,女性经期千万不要吃阿胶女性应该吃玫瑰花糖,比红糖保健效果更好。
原材料:玫瑰花、红糖玫瑰醋可以食用,养颜,可以敷面膜,有美白祛斑的功效。
原材料:玫瑰花、白醋家常小菜让你全面调养喝对了粥就是大补:陈皮粥-秋冬的着生粥陈皮粥的做法:抓一把陈皮和大米一起熬粥,这样熬出来的粥很香,有浓浓的陈皮胃;陈皮粥可以预防秋冬季疾病,同时又补气和增强抵抗力的作用。
汤泡饭不利于消化,容易伤胃几个小菜让你全面调养:香菜香菜的功效:1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷 2. 改善心脏的供血功能、通鼻窍香菜用凉拌的方式功效最好,凉拌香菜需直接生拌不要水煮香菜炒鹅蛋可以预防老年中风和心血管疾病香菜炒鹅蛋的做法:鹅蛋打散放入切碎的香菜,加入少量盐和几滴白酒芹菜的功效:1、降血压2、帮助肾脏排毒3、芹菜降血压是双向调节、低血压的人吃芹菜不会降血压茴香菜吃凉拌茴香菜有暖胃、补肾的功效韭菜补肾阳但会引起胃热凉拌茴香的方法:将茴香洗净切碎,加入豆瓣酱,早上吃凉拌茴香可以生发阳气,有养胃的作用茴香炒菜和做饺子馅都没有凉拌的药效好小茴香籽大补肾阳用小茴香籽做菜可以当调料,做药有治疗长期慢性老胃病的效果何香猪肚汤的做法:将一个完整的猪肚洗净,小茴香籽和生首鸟一起放入猪肚,用棉线缝好,冷水下锅,水开后转小火炖熟(4、5十分钟),千万不要放调料,第星期1次,3-7个星期可根治注意:不能用铁器,只能用砂锅得胃病的两个因素:一是胃热二是胃寒长期慢性老胃病的两个因素:肾的虚寒和肝火茴香小妙用:茴香籽加粗盐放入布袋内,在微波炉里加热三分钟,哪冷疼敷哪茴香粗盐包的功效:茴香补肾阳、治疗关节疼痛银耳羹银耳羹的功效:养颜美容(含90%以上的胶原蛋白),润肺、润肤、缓解皮肤干燥,干裂、预防嘴唇开裂,去斑,养胃阴(可以调理慢性胃炎、口臭),补心、补肾,减肥,养心,安神、改善睡眠银耳+莲子有固塞的作用银耳+枸杞适合大便干燥的人群感冒咳嗽的时候不能喝银耳羹,感冒时不能喝鸡汤;感冒时不能吃任何补品治感冒的小妙方:葱白豆豉汤(米汤+葱花+豆豉)熬银耳羹的方法:把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚,早上起来放锅里煮开,加冰糖煮10分钟即可紫菜汤紫菜汤的功效:抗癌、化肿瘤、化痰紫菜汤偏寒需要加虾皮和鸡蛋一起做汤喝蚕蛹作用:大补肾精,只要是肾虚都可以补。
延缓衰老。
吃法:烤箱烤着吃,或炸着吃水果可以是天然的补药桑椹功效:补心、补肾、养肝。
治疗耳鸣、心悸、失眠、口干舌燥、口臭、血虚便秘的人可以多吃,小孩多吃增长智力。
做法:水开后下锅煮10分钟,也可以熬在粥里。
或者泡酒。
特别提醒:拉肚子时停用。
猕猴桃(千岁果)每天只能吃一个猕猴桃,猕猴桃一定要饭后吃可以助消化猕猴桃的功效:解毒保肝、解酒毒、缓解酒后的不适;除胃热、解除肝胆湿热;微量元素和维生素含量高脾胃虚寒的人:一天吃不超过一个,可以将猕猴桃煮着吃(猕猴桃不怕高温)煲一碗汤补益全家酒糟鸡(十全大补)酒糟鸡有补五脏六腑、补气、补血的功效,适用于久病体虚、产妇、小孩酒糟鸡的做法:将柴鸡(土鸡、走地鸡、肾虚可选乌鸡)切成块炸熟,炸好的鸡块加醪糟(甜酒)水煮开就起锅,连鸡带糟一起吃(做酒糟鸡不用放任何调料)酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾正常人不能每天吃酒糟鸡,孕妇和体虚的人可以吃两三个星期女人一辈子不应该离开醪糟(甜酒)醪糟(甜酒)的功效:补肾、调节肝功能、对皮肤好、补血、发奶痰湿体质的人要少吃醪糟(甜酒),吃醪糟前把酒气煮散,醪糟可以代替料酒黄酒有补肾、补血的功效女性用补脾、补血的中成药,要用温黄酒送服;男性用补肾的中成药要用淡盐水送服羊肉甘蔗汤(冬季全家人的进补汤)羊肉温补、容易生燥热,阴虚火旺的人不能吃甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒羊肉甘蔗汤的做法:将甘蔗去皮切段,羊肉切块(带骨羊肉更好),下水氽一下,冷水下锅,水开后,放甘蔗转小火炖至羊肉熟,起锅前放点胡椒粉和盐就可才以喝了。