syb创业计划书奶茶店
完整syb奶茶店创业计划书

完整syb奶茶店创业计划书一、商业概述1.1 公司背景SYB奶茶店是一家致力于为顾客提供高品质、创新口味的奶茶和茶饮产品的连锁店。
我们将以独特的口味组合和优质的服务,为顾客带来愉悦的消费体验。
SYB奶茶店的首家店将设立在繁华商业区,以提供便捷服务并吸引更多的目标顾客群。
1.2 使命与愿景SYB奶茶店的使命是通过创新产品和优质服务,为顾客提供高品质的奶茶体验,让人们享受到一杯独特的茶饮,平衡生活中的美好时光。
SYB奶茶店的愿景是成为行业中的领军者,以高质量、高效率的经营模式,在市场上拓展和巩固自己的竞争地位,打造成为消费者信赖和喜爱的消费品牌。
1.3 产品与服务SYB奶茶店主要提供各种口味的奶茶、奶盖茶、水果茶等新颖的茶饮产品,除了经典口味外,还将不断推出新的创新口味,以吸引更多不同需求的顾客。
同时,店内还设有小吃和甜点的选择,为顾客提供更多的消费选择。
1.4 市场分析目前,茶饮市场的消费热情正在持续升温,特别是年轻人对奶茶和茶饮产品的需求越来越大。
SYB奶茶店将主要定位于青年人群和年轻家庭,以其独特口味和优质服务吸引目标消费者。
二、商业计划2.1 商业目标- 第一年:开设首家店面,实现盈利,提升品牌口碑- 第二年:拓展二至三家分店,构建品牌连锁- 第三年:加快扩张速度,拓展更多城市,稳定辐射目标客户- 第四年:实现品牌国际化,拓展海外市场2.2 经营理念SYB奶茶店的经营理念是“用心制作每一杯奶茶,为客人呈现独特的茶饮体验”,在产品研发、原材料选择和服务环节,都将严格把控质量,确保让顾客感受到诚信和品质。
2.3 营销策略- 开业促销活动:首店开业推出特惠活动,吸引第一批顾客,树立品牌形象- 社交媒体宣传:通过微信、微博等社交媒体平台进行宣传推广,吸引年轻消费者- 会员制度:推出会员卡,吸引固定客户,提高客户忠诚度- 季节推广:根据季节变化推出不同口味的产品,在产品创新上不断寻找商机2.4 人力资源规划SYB奶茶店将引入专业的研发团队和口味大师,研发新产品,提高差异化竞争力。
syb创业准备计划书奶茶店范文

syb创业准备计划书奶茶店范文如今的很多加盟连锁开店的成本都要十多二十万,那么高的开店成本不禁让很多的小投资者望而生畏,而奶茶店不同,开个店,五万或是八万,相信很多投资者还是有这个经济实力的,而且选好了店址之后,开张了就能马上赚到钱了。
以下是为大家整理的关于syb创业准备计划书奶茶店范文,给大家作为参考,欢迎阅读!syb创业准备计划书奶茶店范文篇1蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。
2、我们的品质要好,口感要保持一致。
3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。
4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。
一、市场分析:蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。
一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。
近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。
手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。
都是现做现卖,由多种可口的原料配成。
随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。
原材料价格一涨再涨。
加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。
蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。
口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。
现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。
二、蜜菓奶茶店的设备选购:由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。
syb创业计划书奶茶店完整版范文

syb创业计划书奶茶店完整版范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、总结报告、策划方案、规章制度、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, summary reports, planning plans, rules and regulations, contract agreements, documents, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!syb创业计划书奶茶店完整版范文syb创业计划书奶茶店完整版范文(7篇)开奶茶店之前要了解奶茶店的行业前景、市场占有率、竞争能力、存活情况、将来三至五年的发展趋向等。
syb奶茶店创业计划书项目

syb奶茶店创业计划书项目第一部分:项目背景1.1 项目简介SYB奶茶店是一家专注于提供高品质奶茶和创新饮品的连锁店。
我们致力于将传统的奶茶文化与现代消费需求相结合,为消费者带来独特的口味体验和愉悦的消费感受。
SYB奶茶店的口号是“甜蜜生活,由此开始”,我们希望通过我们的产品和服务,让人们在忙碌的生活中寻找到一丝甜蜜和放松。
1.2 市场需求随着现代生活节奏的加快和消费观念的变化,奶茶已经成为一种受欢迎的饮品。
人们既希望享受美味的奶茶,同时也追求健康和营养。
因此,提供新鲜、健康、创新和口味丰富的奶茶已经成为了市场需求的一个重要方面。
1.3 竞争分析目前市场上有很多奶茶店,竞争非常激烈。
为了在竞争中脱颖而出,我们将注重产品的品质和口味创新,在服务上提供个性化的体验,并关注消费者的需求和反馈。
此外,我们还会注重店铺的装修和品牌的宣传,营造出独特的消费氛围和品牌形象。
第二部分:商业模式2.1 产品定位SYB奶茶店的产品主要包括各种口味的奶茶、果茶、芝士茶、冰沙、波波茶等,同时还会推出季节性特色饮品和创新产品。
我们将根据不同消费者的口味需求和健康观念,提供不同种类的产品选择,以满足消费者的个性化需求。
2.2 销售渠道SYB奶茶店将会开设线下实体店面,并在各大社交平台上开设线上销售渠道。
同时,我们还会与各大电商平台合作,提供外卖服务,方便消费者随时随地享用我们的产品。
2.3 加盟模式为了扩大品牌影响力,SYB奶茶店将会推出加盟模式,吸引更多的合作伙伴加入我们的团队。
我们将提供全面的培训和支持,帮助加盟商快速掌握经营技巧和成功经验,共同发展壮大品牌。
第三部分:财务规划3.1 初始投资SYB奶茶店的初始投资主要包括装修费用、设备购置费用、原材料采购费用、人员培训费用等。
总投资额约为50万元。
3.2 成本分析SYB奶茶店的成本主要包括原材料成本、人工成本、店租及装修费用、营销费用等。
在提高管理效率和降低成本的前提下,我们将不断优化成本结构,确保盈利能力。
奶茶店syb创业计划书

奶茶店syb创业计划书一、项目背景。
奶茶在近年来成为了年轻人生活中不可或缺的一部分,成为了一种时尚的饮品。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,奶茶市场需求量逐渐增加,市场潜力巨大。
因此,我计划开设一家名为“syb”的奶茶店,以满足人们对奶茶的需求,同时也为自己创造一份事业。
二、市场分析。
1. 行业现状。
目前,奶茶市场已经非常成熟,各种品牌的奶茶店遍布大街小巷。
消费者对于奶茶的口味和品质要求也越来越高,对于奶茶店的选择也更加挑剔。
2. 市场需求。
随着年轻人消费观念的更新和生活方式的改变,奶茶已经成为了他们生活中的一部分,因此市场需求量持续增长。
同时,随着生活节奏的加快,外卖奶茶的需求也在不断增加。
3. 竞争分析。
在激烈的市场竞争中,奶茶店需要有独特的产品和服务,才能在市场中立足。
同时,品牌的宣传和口碑也是吸引顾客的重要因素。
三、经营理念。
1. 产品定位。
“syb”奶茶店的产品主打时尚、新鲜、健康,主打自然原料制作的奶茶,以及创新口味的奶茶系列。
同时,我们还将推出符合当下潮流的特色饮品,吸引更多的顾客。
2. 服务理念。
我们将以顾客为中心,提供优质的服务,满足顾客的需求。
同时,我们也将注重与顾客的互动,不断改进和创新,提升顾客的体验感。
3. 管理理念。
我们将建立科学、规范的管理体系,注重团队建设,培养员工的服务意识和团队精神,为顾客提供更好的服务。
四、发展规划。
1. 初期目标。
在创业初期,我们将以提供优质的产品和服务为目标,吸引更多的顾客,树立品牌形象,争取在当地市场占有一席之地。
2. 中期目标。
在市场稳定后,我们将逐步扩大店面规模,开设更多的分店,进一步扩大市场影响力,提升品牌知名度。
3. 长期目标。
长远来看,我们希望“syb”奶茶店能够成为全国知名的奶茶连锁品牌,走向国际市场,成为国际知名的奶茶品牌。
五、风险预测。
1. 市场风险。
随着市场竞争的加剧,市场风险也在增加。
我们需要不断关注市场动态,调整经营策略,降低市场风险。
心怡奶茶店syb创业计划书

心怡奶茶店syb创业计划书一、创业项目简介心怡奶茶店SYB致力于为广大消费者提供高品质、新鲜健康的奶茶产品,以创新的口味和优质的服务赢得客户信赖和支持。
我们计划在市中心开设一家300平方米的奶茶店,拥有宽敞明亮的用餐环境和专业的制作团队,打造一个既温馨舒适又时尚有趣的消费场所。
我们将不断开发新产品、引进新技术,为消费者带来更多惊喜和便利。
二、创业理念心怡奶茶店SYB的创业理念是“新鲜、健康、创新、服务”,我们秉承“品质至上、顾客至上”的宗旨,力求为客户提供价廉物美的产品和周到细致的服务。
我们相信只有持续创新,不断改进,才能够在激烈的市场竞争中稳操胜券。
三、市场分析1.消费需求:奶茶作为一种受欢迎的饮品,深受年轻人和办公人群的喜爱。
由于生活节奏加快,人们越来越注重快速、方便的餐饮服务,奶茶成为他们日常生活中不可或缺的选择。
2.市场前景:奶茶市场发展迅猛,竞争激烈。
但随着人们对健康饮食的关注度不断提高,新鲜健康的奶茶产品日益受到青睐。
在这样的市场环境下,心怡奶茶店SYB具有很大的发展潜力。
3.竞争态势:市场上已经存在许多奶茶品牌,竞争非常激烈。
但我们相信通过品质、创新、服务的不断提升,可以在竞争中脱颖而出。
四、创业方案1.产品定位:心怡奶茶店SYB将以新鲜、健康、创新为产品定位,推出各种口味的奶茶及相关休闲小食,包括经典奶茶、鲜奶茶、水果茶、鲜果汁等多样选择,满足不同人群的需求。
2.经营策略:我们将采用精细化管理,优化供应链,严格选材,确保产品的新鲜、健康和口感。
同时,我们将重视品牌宣传和服务质量,提升品牌知名度和美誉度。
3.人力资源:心怡奶茶店SYB将组建一支年轻化、专业化的制作团队和服务团队,提供专业的培训和发展空间,加强团队凝聚力和执行力。
4.市场推广:我们将注重线上线下结合的市场推广策略,通过社交媒体平台、线下活动等多样化手段吸引消费者,提高品牌曝光度和客户转化率。
五、财务计划1.初始投资:我们计划投入50万元作为初始投资,用于租金、装修、设备购置、人员招聘等方面。
syb创业计划书奶茶店
syb创业计划书奶茶店一、项目背景。
奶茶作为一种受欢迎的饮品,近年来在市场上备受青睐。
随着生活水平的提高,人们对饮品的需求也越来越多样化。
因此,我打算开设一家奶茶店,以满足人们对美味饮品的需求。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着年轻人消费观念的改变,他们更加注重生活品质和个性化需求,奶茶作为一种时尚、美味的饮品,受到了年轻人的青睐。
因此,奶茶市场有着巨大的发展潜力。
2. 竞争分析。
目前市场上已经有不少奶茶品牌,竞争激烈。
但是,通过提供高品质的产品和优质的服务,我们有信心在竞争中脱颖而出。
三、产品定位。
我们的奶茶店将以新鲜、健康、美味为主打,引进各种口味的奶茶,以及创新的饮品,满足不同消费者的需求。
同时,我们还将提供一些小吃和甜点,为顾客带来更多选择。
四、市场营销策略。
1. 定位年轻人群体,通过社交媒体和线下活动,提升品牌知名度。
2. 举办促销活动,吸引顾客,提升店铺人气。
3. 加强口碑营销,提供优质的产品和服务,吸引更多忠实顾客。
五、经营管理。
1. 人员管理。
招聘专业的制作人员和服务人员,提供专业的培训,保证产品质量和服务质量。
2. 财务管理。
合理控制成本,提高利润空间,确保店铺盈利。
3. 店铺管理。
保持店铺的整洁和舒适,提供良好的就餐环境,吸引顾客。
六、风险分析。
1. 市场竞争风险。
市场上已经有不少奶茶品牌,竞争激烈,需要我们提供更具吸引力的产品和服务,来吸引顾客。
2. 成本控制风险。
原材料价格的波动会影响成本,需要我们合理控制成本,提高盈利空间。
七、发展规划。
在奶茶市场竞争激烈的情况下,我们将不断提升产品品质和服务水平,加强品牌宣传,争取在短时间内打开市场,稳定盈利。
同时,我们还计划在未来逐步扩大店铺规模,开设连锁店,实现品牌的快速发展。
八、结语。
奶茶店作为一个新兴的行业,有着广阔的市场前景。
我们将以创新和品质为核心竞争力,努力打造一家具有竞争力的奶茶品牌,为消费者带来更多美味和快乐。
希望在未来的发展中,能够得到更多消费者的认可和支持。
syb创业计划书奶茶店
syb创业计划书奶茶店syb创业计划书果汁店SYB奶茶店创业计划书篇一:syb创业计划书奶茶店创业计划书企业名称XXX奶茶店创业者姓名XXX日期2015.4.10 通讯地址威海市环翠区邮政编码264200 电话123456789 传真电子邮件一、企业概况主要经营范围:奶茶店主要经营的产品,1、奶茶类2、果茶类3、沙冰、刨冰4、鲜榨果蔬汁5、奶盖奶昔6、混合类别。
主要是饮品类,不涉及小吃小食。
企业类型:□生产制造□传统产业√□零售□其他□批发□服务□农业□新型产业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):(创业者)在校期间曾多次有过销售兼职经历,能够与购买者很好的进行交流。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)三、市场评估目标顾客描述:奶茶是近些年才风行起来的一种饮品小店。
主要顾客群体是年轻人,没有具体的年龄段设定,只要是对奶茶系列饮品有需求都是我们的目标客户。
市场容量或本企业预计市场占有率:通过调查我们不难发现,现在的奶茶店各式各样,只有作出自己的特色,有独特风味的饮品才可以占领市场,而且人们都在不断追求新鲜的口感,满足味蕾,所以在这种情况下开一间饮品店还是非常有市场的。
市场容量的变化趋势:随着经济和社会的发展,人们对饮食的要求并不仅仅停留在吃饱上面,现在的人追求享受、追求口感、追求新鲜。
所以许多年轻人会专门去找寻那些特色店,所以市场容量必然是会增长的。
竞争对手的主要优势:4.形成了一定的规模竞争对手的主要劣势:1.2. 3. 风格较难转变本企业相对于竞争对手的主要优势: 1. 2. 饮品花样多,口感独特3.本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1. 2. 3.四、市场营销计划3. 地点{syb创业计划书奶茶店}.(2) 选择该地址的主要原因:很集中。
(3) 销售方式(选择一项并打√)将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商(4) 选择该销售方式的原因:相应的调整{syb创业计划书奶茶店}.五、企业组织结构企业将登记注册成:□个体工商户□有限责任公司√个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:某某服装店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):奶茶店创业计划书篇二:syb创业计划书奶茶店创业计划书企业名称:心恬奶茶创业者姓名:XXX 日期:2012-5-28 通信地址:XX市XX区XX路14号E-mail: ***************电话: 传真: 13926740XXX一、企业概况主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。
syb创业项目计划书奶茶
syb创业项目计划书奶茶
目录:
一、引言
二、市场分析
三、竞争分析
四、产品与服务
五、营销策略
六、运营模式
七、财务规划
一、引言
奶茶市场是一个持续增长的行业,消费者对于奶茶的需求量不断增加。
本项目旨在打造一家独具特色的奶茶店,以满足消费者对于品质和口
味的需求,成为当地市场的领军品牌。
二、市场分析
奶茶市场的消费群体主要集中在年轻人群体,他们追求时尚和个性化
的消费体验。
随着生活节奏的加快,消费者对于方便快捷的饮品有着
更高的需求。
三、竞争分析
奶茶市场竞争激烈,竞争对手众多。
但是通过不断创新和提升产品质量,我们有信心在竞争中脱颖而出,赢得消费者的认可。
四、产品与服务
我们的奶茶店将主打新颖口味和原料新鲜的奶茶,同时提供优质的服
务体验。
我们将通过精心挑选的原料和独特的制作工艺,为消费者带
来健康美味的奶茶产品。
五、营销策略
我们将通过线上线下结合的营销策略,如社交媒体推广、活动策划等,提升品牌知名度和吸引力。
同时,我们将注重消费者口碑和体验,以
口碑营销为主要手段。
六、运营模式
我们将建立高效的供应链和管理体系,确保产品质量和服务效率。
同时,我们将注重员工培训和团队建设,打造一支高效、专业的团队。
七、财务规划
通过市场调研和预估,我们将制定合理的财务规划,控制成本、提高效益,确保企业可持续发展。
同时,我们将不断优化经营策略,实现稳健增长。
最新SYB创业计划书奶茶店
最新SYB创业计划书奶茶店SYB创业计划书奶茶店篇一背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕diy产品1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场6、缺乏特色产品。
我们的优势1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
syb创业计划书奶茶店
2016-01-134 手机版
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。
具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。
其他不带计数器的更便宜一点。
封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。
从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子
很重要,一定要多跑几家,认真选购。
选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。
最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。
还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。
杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。
杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。
卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。
选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。
选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。
不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。
由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。
这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。
这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。
但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。
因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。
而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。
你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。
比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。
另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。
这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。
第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。
小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。
你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。
等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。
比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。
总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些
的,而且更健康。
开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。