猪肝枸杞叶汤
厨房美食菜谱：枸杞叶猪红汤的做法
厨房美食菜谱：枸杞叶猪红汤的做法
今天在买菜时看到了猪红，想起小时候家中杀猪煮的猪红汤嫰滑嫰滑的。
家里人说多吃猪红有助于排除体内的尘粒，所以建筑工人可以多吃哦……
食材
主料：
猪血两块
枸杞叶
洋葱少量
姜三片
葱适量
盐适量
油适量
香油少许
步骤
1.猪红竖切厚片
2.葱切花，姜切片
3.洋葱切粒
4.摘下枸杞叶洗干净
5.锅热油，下姜片洋葱粒翻炒片刻
6.放入清水
7.水烧开放入猪红
8.猪红煮至颜色变暗时，放入枸杞叶
9.放一寸盐，少许香油，撒葱花关火
10.成品。
老花眼怎么办 中医4方抵抗老花眼
老花眼怎么办中医4方抵抗老花眼老花眼是指老人眼昏看不清东西。
这也是老人常见病症，可以通过佩戴老花镜来矫正，但是老花眼到老年的时候不可避免的么？问什么有的老人眼睛还是那么明亮呢？小编告诉你老花眼是有方法来防治的，下面就推荐4种中医养生方抵抗老花眼！老花眼怎么办中医4方抵抗老花眼一、推拿法1. 在承泣、睛明、太阳、四白穴，用拇指各按揉1分钟。
2. 闭眼，两手掌擦热放在两眼上，轻轻捂1分钟，但有角膜溃疡者禁揉;再用双手的中指指腹，自攒竹穴始至丝竹空穴止，抹双侧眉弓2分钟。
3. 坐位，微弯腰，屈曲一手的大拇指，用掌指关节抵住一侧足三里穴，按揉2分钟，至局部酸痛为宜，再换另侧。
二、热敷法先将专用毛巾折成双折，泡在热水中，捞出拧干后，稍散热气，以不烫为准，放在双眼上。
这时双眼睁开，让热气直接作用于眼球。
毛巾温度降低后，再泡在水中后拧干敷在眼上，这样反复做3次。
敷后再配合按摩眼角、眼球、眼眶和太阳穴。
为了达到长期效果，要注意保持眼睛湿润，比如可每天早晚洗脸时，顺便将洗脸毛巾放在热水里浸一下，捞出，但不要拧得过干，然后马上折起来，趁热盖在额头和双眼上。
头稍微仰起，眼睛暂时轻闭，保持约1分钟，这样坚持半年，老年人眼花的现象就能明显改善。
三、中药泡服法取决明子20克放置茶杯中，以白开水冲泡，与沏茶相似。
过20分钟，其水由淡黄而逐渐加深，饮之有香味溢出，一日几次可以收到滋补肝肾、清肝明目之功效。
四、局部按摩法1.按摩睛明：轻闭双眼，用双手无名指轻按睛明穴(位于鼻根部紧挨两眼内眼角处)，中指扶眉，食指扶眼眶。
先用指压法轻按2分钟，再用无名指轻揉按摩外眼角和太阳穴处。
2.按摩眼球：用双手食指，从两侧内眼角开始，沿上眼睑，以轻柔手法按摩至外眼角，操作时微闭双眼。
4. 推眼皮：用双手拇指和食指罗纹面相对，置于下眼皮正中，然后将拇指和食指沿下眼角分推到两眼角处，再以同样手法按摩上眼皮。
5. 转眼球：按顺时针和逆时针方向各旋转眼球20次。
秋季食用的润肺滋阴的食谱
一、雪梨银耳百合汤材料：雪梨 1 个、银耳半朵、百合 15 克、冰糖适量做法：1.将银耳用清水泡发，去除根部杂质，撕成小朵；百合洗净泡发；雪梨去皮去核，切成小块。
2.把银耳、百合放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 30 分钟左右，至银耳软烂出胶。
3.加入雪梨块继续炖煮 15 - 20 分钟。
4.最后加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可。
二、莲子百合煲瘦肉材料：莲子 30 克、百合 30 克、瘦肉 200 克、姜片适量、盐适量做法：1.莲子、百合洗净，用清水浸泡半小时；瘦肉洗净切成小块。
2.将瘦肉块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出瘦肉用清水冲洗干净。
3.把瘦肉、莲子、百合、姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲 1 -1.5 小时。
4.出锅前加入适量盐调味即可。
三、玉竹沙参老鸭汤材料：玉竹 30 克、沙参 30 克、老鸭 1 只、姜片适量、料酒适量、盐适量做法：1.将老鸭处理干净，切成大块，放入锅中，加入适量清水、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出老鸭用清水冲洗干净。
2.玉竹、沙参洗净，用清水浸泡半小时。
3.把老鸭、玉竹、沙参放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2小时。
4.最后加入适量盐调味即可。
四、蜂蜜蒸百合材料：百合 100 克、蜂蜜适量做法：1.将百合洗净，掰成小瓣，放入碗中。
2.在百合上淋上适量蜂蜜，搅拌均匀。
3.把碗放入蒸锅中，隔水蒸 15 - 20 分钟，至百合熟透即可。
五、甘蔗马蹄饮材料：甘蔗 500 克、马蹄 200 克做法：1.将甘蔗去皮，切成小段；马蹄洗净，去皮。
2.把甘蔗段和马蹄放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。
3.可以直接饮用煮好的汤汁，也可以将汤汁过滤后饮用。
六、枸杞叶猪肝汤材料：枸杞叶 200 克、猪肝 100 克、姜片适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量做法：1.将猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡半小时，期间换水 1 - 2 次，去除血水。
厨房美食菜谱：#润秋燥#菠菜猪肝汤的做法
厨房美食菜谱：#润秋燥#菠菜猪肝汤的做法
菠菜和猪肝是很佳的搭配，两者加在一起有极高的补血的价值，还可以促进人体的新陈代谢，有利于青少年的生长发育。
食材
主料：
猪肝
菠菜
油2克
盐3克
枸杞2克
姜1克
步骤
1.准备好食材。
2.猪肝切片泡水洗净。
3.菠菜洗净切段。
4.锅内加入姜片把水煮开后放入猪肝焯烫。
5.猪肝捞出备用。
6.锅内重新煮开水加入焯烫好的猪肝。
7.加入菠菜。
8.加入油盐，放入枸杞点缀。
小贴士：1、猪肝洗净后，挑掉里面的白筋，这样口感更佳。
2、菠菜一定最后放，因为菠菜很容易熟。
老花眼吃什么会比较好？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢老花眼吃什么会比较好？导语：很多的人到一定的年龄都会出现老花眼的现象，尤其是在50岁以后出现老花眼的概率是最多的，多数人都是因为年轻的时候用眼不当最后导致老花眼很多的人到一定的年龄都会出现老花眼的现象，尤其是在50岁以后出现老花眼的概率是最多的，多数人都是因为年轻的时候用眼不当最后导致老花眼现象的发生，很多人老花眼这个现象给人们的生活带来的危害是很大的，而且老花眼会经常出现头晕的现象，那么老花眼能不能治疗呢？下面我们就来说说老花眼患者吃什么东西比较好。
下面是一些能预防及治疗老人眼花的食疗方验方：枸杞蛋：枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀，蒸熟，服用。
此方对头昏眼花、多泪者有显效。
枸杞粥：取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。
先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成。
每天早晚食用。
枸杞子炒肉丝：枸杞子30克，瘦猪肉200克。
先将枸杞子洗净，装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。
将瘦猪肉切成丝。
入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。
此菜可每天佐餐食用。
滋肾，养肝，明目适用于肝。
肾不足型老花眼患者。
枸杞叶猪肝汤：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。
将枸杞叶洗净待用。
将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。
待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。
此菜可每天佐餐食用。
滋肾，养肝。
明目。
适用于肝肾不足型老花眼患者。
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。
猪肝汤的18种做法，营养丰富鲜美可口，暖胃又好喝
猪肝汤的18种做法，营养丰富鲜美可⼝，暖胃⼜好喝⼀、青菜猪肝汤⾷材鸡⽑菜⼀把、猪肝100克、葱适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、⾹油适量、姜适量。
做法1、炒锅到油烧热爆⾹葱姜。
2、倒⼊猪肝翻炒。
3、翻炒⾄猪肝变⾊便坚挺盛出沥去油分。
4、汤锅中加⼊适量的清⽔放⼊猪肝。
5、加⼊料酒，⼤⽕煮开后关⼩⽕撇去浮沫。
6、⼩⽕煮上15分钟后加⼊胡椒粉。
7、再加适量的盐调味，放⼊洗净的青菜。
8、淋⼊适量的⾹油，青菜变软即可关⽕。
⼆、⽟⽶萝⼘猪肝汤⾷材猪肝适量、⽟⽶适量、红萝⼘适量、荸荠适量、猪⾻头⼩许、姜丝适量、葱花适量、⽔适量、盐适量、胡椒粉适量、⽣粉适量。
做法1、猪肝切⽚后⽤调味料腌好待⽤，⽟⽶、红萝⼘切块。
2、取⼀汤煲，加⼊适量的⽔、⽟⽶、红萝⼘、荸荠、猪⾻头。
3、加盖⼤⽕煲30分左右，转⼩⽕。
4、⼩⽕把汤煲⾄⾊浓。
5、把腌好的猪肝与姜丝加⼊汤内。
6、⼩⽕把猪肝煮⾄转⾊，下盐与胡椒粉调味。
7、洒下葱花，汤成了。
三、番茄⾁⽚猪肝汤⾷材猪肝100克、蕃茄1只、葱丝适量、盐适量、姜丝适量、瘦⾁100克、⽊⽿5--6朵、⽩糖2克、味精少许。
做法1、番茄洗净去⽪切⽚，2、猪瘦⾁切薄⽚后加少许盐和淀粉上浆备⽤。
3、猪肝切⽚，⽊⽿提前泡发洗净。
4、炒锅加少⼀点⼉的油，炒⾹葱姜丝。
5、加适量热⽔，倒⼊番茄，⽊⽿，煮开3分钟。
6、待番茄煮软后加⼊猪肝，盐，鸡汁，少许⽩糖调好味道。
7、最后倒⼊腌好的⾁⽚烫熟，关⽕。
根据个⼈喜好淋⾹油，撒⾹菜末提味即可。
四、番茄猪肝汤⾷材猪肝200克、番茄两个、菠菜三棵、姜⼀块、葱⼀段、盐适量、料酒两汤匙、胡椒粉半茶匙、⾹油⼀茶匙。
做法1、猪肝买回来，⽤⽔浸泡⼀⼩时，捞出换⽔加⼀汤匙料酒继续泡半⼩时。
2、切⽚⽤盐⼀汤匙反复搓洗，如图很脏的感觉。
冲洗⼲净到⽔⾥没有杂质。
3、葱姜切丝菠菜洗净，番茄切块。
4、菠菜焯⽔后捞出，把猪肝焯⽔煮开加⼀汤匙料酒再次煮开过冷⽔洗净。
5、锅⾥加⽔，⼀半葱姜，猪肝，葱姜，盐，胡椒粉，⼀起煮开继续再煮⼀分钟。
好吃的猪肝汤要如何做
好吃的猪肝汤要如何做好吃的猪肝汤做法1淀粉1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙盐适量红萝卜1根猪肝200克姜3片水5碗做法1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;2. 红萝卜洗净去皮，切片;3. 煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、姜片煮至熟，下盐调味即可食用。
功效：明目润肤，补肝养血。
好吃的猪肝汤做法2菜谱简介菜系功效:清热利湿，补肝养血。
迁延性肝炎属血虚有热者，症见右胁隐痛，食欲减退，低热，头晕眼花，肝功能异常，经久不愈，亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。
材料主料：猪肝60克，菠菜120克辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量调料：姜4克，大葱5克，盐3克做法1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。
2、菠菜去根，洗净切段。
3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。
4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
好吃的猪肝汤做法3材料主料：枸杞叶200克，猪肝200克，调料：姜5克，酱油15克，豌豆淀粉10克，料酒5克，色拉油15克，盐5克，胡椒粉1克，香油5克做法1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片，浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，轻轻倒入6杯水，沸腾后即加入枸杞叶与生姜片，再次沸腾，加入腌好的猪肝，猪肝煮熟后，撒上胡椒与香麻油即可食用。
好吃的猪肝汤做法4材料：猪肝：1副瘦肉：200克云苓：10克干杭菊：10克枸杞子：10克水：8碗调味料：淀粉：1汤匙生抽：1汤匙盐：适量做法1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用;2. 云苓、杭菊洗净;3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起;4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
猪杂汤粉的做法和配料
猪杂汤粉的做法和配料猪肉汤饭是客家菜，起源于广州。
用猪肉、猪肝、肥肠切片，用盐和小青菜一起在水中煮至熟，再配以一大碗白米饭，配以浓汤、猪杂食用。
它非常美味，尤其是在夏天，天气太热，你没有胃口。
这个时候，猪肉汤饭可以让你胃口大开，既好吃又有营养。
在外面吃猪杂汤总觉得好吃，可是回到家就想自己做。
我吃完之后总觉得和外面卖的差远了。
步骤明明看起来很简单，为什么我做不出那个味道？其实一般的步骤做一遍就能知道，只是可能注意不到一些小细节。
制作猪杂汤饭配料:猪内脏、草菇、枸杞叶(这三种主料)、鸡粉、橄榄油、酱油、盐、干葱姜丝(辅料)。
猪杂汤饭的猪杂一定要新鲜，且猪杂要选家猪的，如何分辨哪些是家猪呢？早上的猪刚上市,肉色鲜红，猪毛长的,肥肉比例厚的才是家猪，因为家猪养得时间长，一般八个月到一年,而商业养殖的猪四个月左右就上市断然猪毛没那么长和肥肉没那么厚，选粉肠要白色，猪肝要暗红，刀口有鲜血悀，猪心里面有淤血，瘦肉买梅柳，以上猪杂才算上乘。
蔬菜不一定要用枸杞叶，也可以用自己喜欢的蔬菜代替。
但是枸杞叶可以中和猪的腥臭味，放草菇的目的是为了让汤更鲜美。
以上是大部分猪肉汤馆的菜谱。
制作:将猪内脏切片清洗干净，用清水洗几遍，去掉里面的血水，这样猪内脏的腥味会淡一些。
切好后放入碗中，加入少许水，少许盐，少许淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。
目的是锁住瘦肉的水分，这样吃起来就不会太柴了。
煮猪内脏的时候，把粉条放进去。
煮一分钟左右，你会看到水面上漂浮着这层白色的泡沫。
打捞这层白泡，然后加入其他猪内脏和草菇一起煮，加入适量盐调味，加入少许白胡椒粉。
白胡椒粉可以去除鱼腥味，还能起到提神的作用。
这样做出来的猪杂汤非常好吃。
第二种方法混猪肉汤饭一般是用猪肝、猪心、瘦肉、粉条、枸杞叶或其他蔬菜做成的混猪肉汤，配以蒸饭。
一口鲜嫩的猪内脏，一口醇香的汤，突然觉得有点幸福。
一道集蔬菜、肉、汤、饭于一身的美味，简单又省时。
关键是好吃。
要做出最好吃的猪排汤饭，需要注意三个小细节。
坐月子时猪肝汤的做法是怎么样的？
坐月子时猪肝汤的做法是怎么样的？
猪肝汤是我们饭桌上常见的营养汤，但是这些营养汤的制作也是比较方便简单的，所需要的食材和调味在生活中也是可以直接拿得到，对坐月子时期的女性来说，也是比较美味的食物，可以做成猪肝青菜汤和麻油猪肝汤。
一、猪肝青菜汤的做法
原料：
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法：
1、猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；
2、烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；
3、待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可。
二、月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤材料:
(1)猪肝 500g ,(2)黑芝麻油 1匙,(3)姜丝 30g,(4) 米酒2匙,(5) 水 600 C.C.,(6)盐少许 (7) 糖少许
做法:
(1)先将猪肝清洗後,切成片状
(2)先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。
(3)再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。
(4)盐及糖适个人的口味。
生猪肝怎么煮做法大全
生猪肝怎么煮做法大全煮生猪肝怎么做好吃呢?猪肝汤是以猪肝作为主要食材的家常汤菜，菠菜猪肝汤就是其经典菜品，猪肝汤的做法简单，营养价值丰富，是烹饪猪肝中常常选用的烹饪技法。
下面是关于煮生猪肝的做法，快来试试吧。
煮生猪肝做法一食材准备猪肝、菠菜、枸杞、香油、火腿、盐、胡椒、姜片。
方法步骤1、将新鲜肝片，去筋切片，用盐反复搓洗3次，搓洗一次后再冲洗一次，最后一遍洗的时候在水里放少量的白醋。
2、在锅中放入适量的清水、姜片，放入肝片，焯水，放入适量的料酒去腥。
3、菠菜到开水里就捞出来。
4、再在锅中放入足量的清水，四片姜，肝片煮开，加入少量的盐和胡椒粉。
5、把菠菜火腿肠枸杞放进去，再次沸腾即可。
烹饪技巧1、买回来的猪肝，先洗干净，再用水泡半小时。
2、菠菜还是焯水后比较好，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸。
3、猪肝一定要煮熟，不熟的肝片有很多细菌。
煮生猪肝做法二食材准备甜玉米1根，番茄适量，猪肝1小块，姜丝，盐，淀粉，鸡精，料酒适量。
方法步骤1、将食材在洗净，猪肝切片后放入清水中浸泡20分钟;2、玉米切段，放入砂锅中，加水，姜丝，大火煮开后小火煲煮10分钟;3、然后放入切好的番茄块同煮，猪肝再次洗净，加入料酒，盐和淀粉腌一会;4、锅中加入盐和鸡精调味，然后将猪肝放入锅中，煮至变色即可出锅。
小贴士想要猪肝嫩滑可以关火之后，利用余温将猪肝烫熟。
煮生猪肝做法三食材准备猪肝300克，水1.2升，西红柿1个，菠菜1颗，油盐适量，葱姜适量。
方法步骤1、将猪肝洗净，加入1勺醋浸泡片刻;2、下入猪肝，放入姜，煮变色后捞出，过凉控干;3、西红柿切块，葱姜切片，猪肝切片待用;4、锅中烧热少许油，放入葱姜炒香，然后放入西红柿翻炒;5、加入适量的水，下入猪肝，煮开后撇去浮沫，然后放入切段的菠菜，加盐调味即可。
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猪肝枸杞叶汤：
材料
主料：枸杞叶200克，猪肝200克，调料：姜5克，酱油15克，豌豆淀粉10克，料酒5克，色拉油15克，盐5克，胡椒粉1克，香油5克
做法
1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片，浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，轻轻倒入6杯水，沸腾后即加入枸杞叶与生姜片，再次沸腾，加入腌好的猪肝，猪肝煮熟后，撒上胡椒与香麻油即可食用。
小诀窍
食物相克：
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
1。