3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!
儿童长身高的10种食谱

儿童长身高的10种食谱1. 牛奶燕麦粥材料:燕麦、牛奶、蜂蜜、水果(如香蕉、蓝莓)做法:将燕麦用水煮熟。
加入牛奶煮沸,搅拌均匀。
根据口味加入蜂蜜和切好的水果。
2. 鸡蛋蔬菜煎饼材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜、菠菜、牛奶做法:将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶搅拌均匀。
加入切碎的胡萝卜和菠菜。
在平底锅中煎成金黄色的煎饼。
3. 豆腐炒青菜材料:豆腐、青菜(如西兰花、青椒)、大蒜、橄榄油做法:将豆腐切块,青菜洗净切好。
热锅加油,放入大蒜炒香。
加入豆腐和青菜,翻炒至熟。
4. 水果酸奶杯材料:酸奶、各种水果(如草莓、苹果、猕猴桃)、坚果做法:将酸奶倒入杯中。
加入切好的水果和坚果,搅拌均匀。
5. 瘦肉蔬菜汤材料:瘦肉(鸡肉或牛肉)、胡萝卜、土豆、洋葱、盐做法:将瘦肉切块,蔬菜切丁。
在锅中加水煮沸,加入肉和蔬菜。
煮至肉熟烂,调味后即可。
6. 三文鱼米饭卷材料:三文鱼、米饭、海苔、黄瓜、牛油果做法:将三文鱼煮熟或生吃(根据个人喜好)。
将米饭铺在海苔上,放上三文鱼和切好的蔬菜。
卷起切片即可。
7. 坚果能量棒材料:燕麦、坚果、蜂蜜、干果(如葡萄干、枣)做法:将所有材料混合均匀。
将混合物压实在烤盘中,冷藏定型后切块。
8. 番茄牛肉意面材料:意面、牛肉、番茄、洋葱、橄榄油做法:煮意面至熟。
在锅中加油,炒洋葱和牛肉,加入番茄炖煮。
将牛肉番茄酱倒在意面上搅拌均匀。
9. 紫薯蒸糕材料:紫薯、面粉、牛奶、糖做法:将紫薯蒸熟后捣成泥。
加入面粉、牛奶和糖,搅拌均匀。
倒入蒸盘,蒸20分钟即可。
10. 绿豆粥材料:绿豆、大米、水、冰糖(可选)做法:将绿豆和大米提前浸泡。
加水煮沸,加入绿豆和大米。
煮至软烂,加入冰糖调味。
小贴士:确保儿童每天摄入足够的水分。
这些食谱包含丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质,有助于促进生长发育。
除了饮食,适量的运动和充足的睡眠也对儿童的身高发育至关重要。
避免过多的快餐和高糖食品,保持健康的饮食习惯。
希望这些食谱能够帮助儿童健康成长,促进身高发育!。
长高的三餐食谱

长高的三餐食谱想要长高三餐应该吃些什么比较好?孩子的身高取决于父母的遗传,但按科学的方法抚育孩子,也可以增加孩子的身高。
那么我们该吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于长高的三餐食谱,一起来看看怎么做吧!长高的三餐食谱做法一虾皮韭菜黄豆饼材料主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个调料:盐适量、香油少许做法1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。
3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。
5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。
10、开锅后,淋入适量香油即可。
长高的三餐食谱做法二补钙排骨汤材料番茄1个,玉米1根,小排骨150g,盐3g做法玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。
小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。
放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。
最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。
长高的三餐食谱做法三牛奶炖蛋材料鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
3到6岁幼儿一周食谱

3到6岁幼儿一周食谱3到6岁幼儿应该怎么吃身体才能跟上营养?幼儿正处在发育成长阶段,需要摄入多种营养来促进身体的生长。
那么我们应该为宝宝们准备些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于3到6岁幼儿一周食谱,一起来看看怎么做吧!3到6岁幼儿一周食谱做法一火烧甜梨柳橙材料梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干做法1.梨去皮,去核,切成四块,然后纵向切片。
切完后立刻浇上柠檬汁,拌匀,以防梨肉变色。
2.橙去皮及筋,横向切成1厘米厚的圆片。
3.锅置中火上,放入黄油,黄油融化后下糖,不断搅动,以免烧焦。
迅速加入梨片,煮约3分钟,注意要不时翻动梨片,每一面只能煮片刻,至梨片略软,但表面仍然坚硬。
加入橙片,再煮大概1分钟,至橙变热及全部沾上锅中的汁液。
4.将梨和橙舀入盘中,保温。
转大火,煮沸锅中的汁液,直至汁液减半。
水果回锅,注入白兰地,加热,退后一步,点火。
5.将火焰烧过的水果分6个预热的碟子装好,撒上开心果和柠檬薄荷叶作点缀。
3到6岁幼儿一周食谱做法二鲜虾豆腐材料主料:嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量做法1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
3到6岁幼儿一周食谱做法三烤鱿鱼材料新鲜鱿鱼,酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料,比如李锦记的各种酱料,我用了上次没用完的烤肉酱),孜然粉少许,色拉油一勺做法1.鱿鱼洗净,切成自己喜欢的条状或块状2.加入酱料两大勺,孜然粉少许和色拉油一勺拌匀3.烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上4.烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放进中层220度烤10分钟,ok。
儿童长个子吃什么:这些快速长高的食谱你知道吗

儿童长个子吃什么:这些快速长高的食谱你知道吗对于还在生长发育的儿童们来说,可以吃什么食物长个子呢?以下是由店铺整理关于儿童长个子食谱,希望大家喜欢!帮助儿童长个子的食物奶制品奶中富含制作骨骼的养分——钙,并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。
1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。
此外,酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋蛋是最容易吸收的高蛋白食品。
每天吃一个鸡蛋是比较适当的,但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择,应在米粉等食物适应之后,整蛋在1岁之后再吃。
如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。
人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富,特别是赖氨酸含量较高,这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。
豆类,尤其是大豆含钙丰富,是人体钙的一个重要来源。
扁豆也是促进长个的好食物,难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。
所以,豆腐、豆泥都吃起来吧。
燕麦片哇塞,这可是促进长个的好食物,千万别因为较难料理而错过。
燕麦富含蛋白质,热量又低,不管大人孩子都可以在早餐中添加。
通常老外从二段婴儿米粉就开始添加燕麦了,说明它有多重要。
市面上许多儿童燕麦片添加剂太多,可以买无糖的有机纯麦片,再用料理机磨碎,加到宝宝的牛奶里。
如不是即食免煮的,可以先单独煮熟。
还可以做燕麦饼、饼干,看妈妈们的创意咯。
菠菜、苋菜菠菜的好处不用多说了,添加辅食后宝宝最容易接受。
苋菜中铁的含量比菠菜还多,钙的含量则是3倍,是鲜蔬菜中的佼佼者。
更重要的是,苋菜中不含草酸,所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
因此,苋菜能促进宝宝的生长发育,增强体质。
红肉、鸡肉红肉就是猪牛羊肉,包括白肉的鸡肉,每天都要给宝宝吃。
富含VC的水果橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C,有助于钙的吸取。
这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。
儿童长个子食谱田螺肉韭菜配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。
适合孩子长高的菜谱

别吃这道菜,小心孩子长得太快超过你!一、五彩小丸子菜名:五彩小丸子原料:豆腐、胡萝卜、香菇、青菜、蛋黄、虾、瘦肉(可自行加入些其他娃喜欢吃的蔬菜)做法:1.豆腐压碎2.红胡萝卜焯水后然后剁碎3.加入香菇、再加一点青菜、蛋黄、虾、瘦肉4.全部打碎之后做成一个个的小丸子5.蒸熟(蒸熟比油炸的会好一些)频率:每周至少1-2次每周让孩子吃上一两顿这样的菜,孩子的营养就会很充足,不用担心娃长不高啦~~~二、照烧牛肉盖饭再推荐一个我准备周末做给娃的饭菜:照烧牛肉盖饭!天气热了,娃有时候吃饭吃菜不认真,心想就直接做一个盖饭吧,鲜嫩爽滑特别下饭!饭菜名:照烧牛肉盖饭原料:鲜牛肉、西蓝花、口蘑、照烧汁做法:1.牛里脊洗净,逆着纹路切成薄片2.口蘑洗净切片3.西蓝花洗净去梗焯水后捞出备用4.姜片2-3、淀粉1勺、生抽1勺、食用油1-2勺,拌匀腌制15分钟5.热锅凉油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用6.留底油放入葱花爆香,放入口蘑翻炒变软7.倒入牛肉,加入焯过水的西蓝花8.倒入照烧汁调味,出锅前淋入些许水淀粉口感会更加浓郁这样做的牛肉鲜嫩不柴,蘑菇西蓝花营养丰富,如果喜欢还可以放入一些洋葱或者胡萝卜,搭配白米饭真是太好吃了!三、宝宝版菜饭如果不想单独做菜,也不想吃盖饭,那就直接来个宝宝版菜饭吧,有肉有菜有饭,营养美味,颜值也高,一锅搞定!做法:1.腌制肉末(这里用猪肉,里脊、梅花肉或者前腿肉都可以),处理干净切小丁,放入姜丝、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油,拌匀腌制20分钟左右2.腌制好的肉末炒至变色,放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒3.倒入酱油、宝宝使用的蚝油调味(如果没有的话,使用成人的,还是要注意用量,酌情减少)4.洗净的大米和肉末放入锅中,加水盖过米饭和食材,正常煮饭模式5.青菜翻炒一下,加入盐(如有松茸粉更好)调味6.将炒好的青菜放入熟米饭中拌匀即可。
这个做法呢,菜饭肉都有,宝宝一勺就可以全部get到,方便省事,也不用担心营养不足长不高啦~~~~。
春天儿童长高食谱

春天儿童长高食谱春天儿童长高食谱的做法有哪些?春夏两季,正是孩子长高的好时节,饮食上的营养补给有助于孩子的长高。
那么应该给孩子吃些什么食物来帮助长高呢?以下是店铺分享给大家的关于春天儿童长高食谱,一起来看看怎么做吧!春天儿童长高食谱做法一淮山玉米胡萝卜骨头汤材料猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法1。
将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2。
把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。
水一定要一次放够,不要中途加水。
3。
一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。
小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4。
汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
这步可让汤水更清爽健康。
嫌麻烦的话可省。
春天儿童长高食谱做法二甜椒炒鳝丝配料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制法:甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。
炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。
春天儿童长高食谱做法三虫草花脊骨汤材料猪脊骨500g,虫草花10g,莲子30g,姜1小块,盐少许做法1.将猪脊骨洗净后剁成小段2.放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用3.将莲子和虫草花洗净,姜拍破4.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可。
儿童长高食谱家常菜简单做法

儿童长高食谱家常菜简单做法儿童需要吃营养的食物才能长高,所以家长要学习食谱的简单做法,做有营养的家常菜给孩子吃。
以下是店铺整理的儿童长高食谱家常菜,仅供参考,欢迎阅读。
儿童长高食谱家常菜一:豆腐炖鱼原料:淡水鲫鱼(4条)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干红椒 (适量)、金针菇 (适量)、香菜 (适量)、花椒 (适量) 做法:1、鲫鱼去内脏洗净加少许盐、料酒、姜、葱提前腌制(我腌了有十多个小时,放冰箱里)。
2、豆腐切成丁。
3、锅中加适量油,加葱、姜、蒜、干红椒、花椒炸出香味。
4、将腌好的鲫鱼拣掉葱姜,抹净水份,放在锅中。
5、煎至两面起壳。
6、加入适量水、料酒、盐,大火煮开,转中小火慢炖。
7、炖至汤汁略白,转中火加入豆腐、金针菇一起同炖。
8、炖至豆腐入味,汤汁奶白,关火后,加入香菜。
9、加入胡椒粉调味去腥。
儿童长高食谱家常菜二:麻酱菠菜墩原料:菠菜 (适量)、花生碎 (适量)、花生酱 (适量)、蚝油(适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)做法:1、小菠菜洗干净,沥干水分。
(尽量选择很嫩的小菠菜,大颗的菠菜口感不如小颗的那么嫩,如果实在找不到小菠菜就用大的凑合吧)2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。
(如果自家有烤箱的话可以把生花生仁放进烤箱,160度,6-7分钟烤熟即可,烤熟后放凉去皮,去皮后的熟花生仁放袋子里用擀面杖敲碎即成花生碎)3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。
在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。
4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。
缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。
5、烫好青菜捞出沥水。
6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。
儿童长高食谱家常菜三:虾皮煎蛋原料:虾皮、鸡蛋、葱花做法:1、准备原料2、葱切碎3、鸡蛋打散4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀5、热锅中倒少许油6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可儿童长高食谱家常菜四:枸杞玉米五彩羹材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
孩子长个子的最佳早餐食谱

孩子长个子的最佳早餐食谱
早餐吃得好,孩子个子才会长得高!
宝妈宝爸们注意啦,想要孩子长得高高壮壮,早餐可不能马虎哦!今天给大家带来几款超实用的孩子长高个子的最佳早餐食谱。
首先,我们要知道,孩子长高个子需要丰富的蛋白质、钙质和维生素D。
所以,早餐里一定要有鸡蛋、牛奶这些高蛋白食物,再搭配一些富含钙质的食物,比如全麦面包配奶酪,或者豆浆配芝麻酱。
再来点创意,做个鸡蛋煎饼吧!在面糊里加点菠菜碎和胡萝卜丝,既营养又美味,孩子肯定喜欢。
还可以试试香蕉燕麦奶昔,不仅补充了钙质和蛋白质,还能让孩子活力满满一整天!
别忘了,早餐后让孩子晒晒太阳,有助于维生素D的合成哦!快来试试这些食谱,让孩子的身高嗖嗖往上涨吧!。
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3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!3-6岁是孩子身体发育的第一个加速期,也是成长的黄金时期,机会难得,不可错过噢!!这是一位有经验的妈妈针对孩子长高总结出来的食谱,很实用,供孩子和家长们做参考~
猪肝菠菜粥
猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素!主料:猪肝、菠菜、泰国香米
配料:橄榄油、鸡粉、食盐
做法:1)将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
2)将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
3)看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
4)将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
5)将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
6)煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
7)放入菠菜。
8)放入适量的鸡粉。
9)放入适量的食盐。
10)煮滚,即可关火。
这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
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青豆虾仁
青豆是很不错的食物,加上虾仁,真的是绝配,不仅好看,而且好吃,更重要的是营养!
主料:虾仁、青豆、胡萝卜
配料:油、盐、大葱、生姜
1)葱姜切末,胡萝卜洗净去皮。
虾仁用刀从背部剖开。
2)去除虾的泥线。
3)把清理好的虾仁盛到干净小碗里,倒入少许料酒,洒入少许精盐腌渍10分钟。
4)青豆洗净,胡萝卜切小丁。
5)把胡萝卜丁,青豆入开水锅焯水后捞出备用。
6)锅里倒入植物油,油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
7)另起油锅,放入葱花、姜末爆香。
8)倒入焯水后的胡萝卜丁,青豆。
9)大火翻炒均匀后撒少许精盐,炒匀。
10)倒入虾仁,翻炒至熟即可。
1、虾仁用刀从背部剖开,去除虾的泥线。
2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。
3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。
4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜,可保持蔬菜的热度并且热的容器也更容易挥发出菜蔬的香味。
玉米板栗排骨汤
排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西,搭配在一起营养是很丰富的!
主料:排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜
配料:葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉
做法:1)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
2)天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子
清水浸泡片刻。
3)汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。
4)再放入大料。
5)加入排骨。
6)加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
7)然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
8)再加入胡萝卜炖煮10分钟.9)加入盐。
10)加入胡椒粉调味。
11)大火煮开关火。
小贴士
排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。
玉米最好用甜玉米来煲汤,口干清透香甜。
糍饭糕
主料:糯米、黑芝麻核桃馅料
配料:油
1)称量300G糯米。
2)倒入冷水浸没米,大约泡两小时。
泡是为了口感更加软糯、粘黏。
3)取一饭锅将泡好的米煮熟,也可上笼蒸熟。
4)将煮好的米饭打散,待凉备用。
5)手上沾点冷开水,将米饭搓捏成长条,切割成若干等份。
6)手上还是要沾点冷开水,取一份抓握捏紧成团,放在铺有干净潮湿的布上。
依次做好。
7)取
一小团,按一个窝,填入一勺黑芝麻核桃馅料,捏紧封口,按扁。
8)依次做好其它,放在铺有干净潮湿的布上备用。
9)锅热倒油。
10)油热放入糍糕坯。
11)煎到两面焦黄,即可装盘。
12)附黑芝麻核桃馅的作法:材料:黑芝麻100g、核桃50g和糖30克。
(一次可多做点,随用随取。
)13)用小火将黑芝麻炒至焦脆、香味溢出,盛出。
14)还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。
15)将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。
16)粉碎至粉末即可。
小贴士
1. 制作时手上一定要沾点水,坯子要放在干净潮湿的布上,这都是为了防粘;
2. 糍饭糕坯要捏紧,以防松散;
3. 热锅热油,才能形成外面略焦黄的壳,而里面是软糯,油也不会吸入坯内。
4. 再炒黑芝麻核桃馅时,黑芝麻、核桃一定要分开炒,因受热不同。
红枣豆浆
红枣是非常好的补气血的食物,做成红枣豆浆,一次可以兼顾补充多种营养
主料:红枣、黄豆
配料:冰糖
1)红枣洗净,清水浸泡1小时2)黄豆提前一晚上泡发3)然后把红枣去核,切成小块4)豆浆机内放入黄豆5)再放入切好的红枣丁6)加入足量的水7)选择湿豆豆浆功能8)打好的豆浆9)用过滤网滤出豆渣,加入适量冰糖即可
小贴士
豆渣的营养比较丰富,最好不要丢弃,可用来炒菜,蒸馒头,做饼干等等
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香蕉枸杞燕麦粥
主料:香蕉、燕麦、枸杞
配料:水、冰糖
1)这个天的香蕉买生的,很难放熟,一定要挑带有麻点的2)香蕉剥皮切片3)枸杞用温水浸泡十分钟,洗去细沙4)锅内倒入清水,大火烧开5)水开放入免煮燕
麦片6)再次大开后,关小火7)放入香蕉8)放入冰糖9)放入枸杞,煮五分钟即可食用。
小贴士
如果喜欢喝牛奶的,可以用牛奶代替清水。
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南瓜花生羹
主料:南瓜、面粉、花生仁
配料:南瓜籽、牛奶、白砂糖、黄油
1)把所有材料准备好。
2)南瓜切去外皮,切成小块。
3)把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。
4)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。
5)取出花生,去掉红外衣。
6)用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7)用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8)倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
9)加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。
10)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。
11)洒入花生粉和南瓜籽。
12)搅拌均匀后,味道更香浓。
13)花生的香,黄油的浓,南瓜的滑。
14)搅成泥后的南瓜和花生比较容易吸收,特别适合消化功能不是特别好的所有人。
小贴士
1、黄油是这道甜品的灵魂,绝对不能少滴。
2、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
3、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
4、用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟。
紫菜烧卖
主料:烤紫菜5、糯米、大米、猪瘦肉、豌豆、胡萝卜、香菇
配料:橄榄油、盐、蚝油、酱油、白糖、料酒、鸡精
1)米饭提前做好。
2)猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,鸡精,拌均匀腌制30分钟。
3)准备好烤紫菜和蔬菜。
4)所有蔬菜洗净切丁。
5)紫菜用剪刀剪成等份小块。
6)猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。
7)炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。
8)底油倒入蔬菜翻炒。
9)加入蚝油翻炒片刻。
10)再加入米饭继续翻炒。
11)加入肉丁继续翻炒。
12)加入盐和少许糖。
13)翻炒均匀关火。
14)把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。
15)然后像包烧卖一样包好即可食用。
小贴士
米饭用糯米和大米1:1的比例做,可使烧卖口感更好,而且更好制作。
猪肉提前腌制入味,炒至的时候炒至变色盛出,然后再和其他食材混合,这样可使猪肉肉质更嫩,口感好。
包制得时候,米饭不要放太多,以免把紫菜撑破,影响美观。
蚕豆炒脆骨肉
主料:掌中宝、蚕豆、木耳
配料:油、盐、味精、姜、蒜、辣椒
1)蚕豆冼净去壳备用。
2)木耳洗净去蒂,撕小朵备用。
3)锅中热油烧5成热,放入姜、蒜、辣椒煸香。
4)放入掌中宝中火翻炒至金黄色,捞出沥油。
5)锅中入油,放入木耳翻炒2分钟。
6)放入蚕豆翻炒,加少许水,加盖煮5分钟至熟。
7)放入掌中宝翻炒。
8)加入盐、味精翻炒,搅拌均匀,即可
小贴士
1 此道菜微辣,喜欢重辣者可以多放些辣椒。
2 蚕豆还可以换成时令的毛豆同炒。