小学四年级营养午餐教案优秀范文
小学数学营养午餐教案
小学数学营养午餐教案【篇一：《营养午餐》教学设计】《营养午餐》教学设计教学内容：《营养午餐》人教版数学第八册第三单元p48—p49的内容。
教学目标：1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行计算。
2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。
3、培养学生收集数据、整理数据的能力。
4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。
设计思路：设计形式多样的活动，使学生通过动手操作，深入理解概念，体现了知识形成的完整过程，并把数学知识应用到实际生活中去。
教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。
教学难点：理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备：课件、展台、计算器每组一个，搜集一些午餐菜谱及图片。
“小小美食家”、“小小营养师”奖牌若干。
教学过程一、联系生活实际，导入新课。
（1）俗话说“民以食为天”，正因为如此，许多菜馆都推出具有自己特色的菜来吸引顾客,今天老师也带来了一家菜馆里的一些美食——许多好吃又好看的菜。
请大家欣赏。
（课件出示菜图及菜名）【设计意图：以图文的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣，使教材的内容更具现实化、生活化】（2）你认为自己吃得科学、合理吗？（学生讨论，汇报）今天我们就来做一个小小的营养师。
（板书课题）（3）同学们，今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）a b c 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽(4)看来同学们选择的原因各式各样。
我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。
同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？二、探索新知（1）同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家怎么说。
（课件出示营养专家说的话）【10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
】（2）热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
四年级营养午餐教学设计
四年级营养午餐教学设计第一节：营养午餐的重要性（200字）午餐作为一天中最重要的一餐，对于学生的身体和大脑发展至关重要。
一个营养均衡的午餐可以提供足够的能量和营养素，使学生保持体力充沛和注意力集中。
而缺乏营养的午餐则会导致学生精力不济、学习效果下降。
因此，我们应该重视学生的午餐营养，并教导他们如何选择健康的午餐。
第二节：了解营养均衡的午餐（200字）在教学过程中，首先要让学生了解营养均衡的午餐应该包含哪些营养素。
通过讨论和互动，让学生明白午餐需要提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
同时，要引导学生了解不同食物含有的营养素和其作用，例如肉类富含蛋白质，水果和蔬菜富含维生素和矿物质等。
第三节：学习制作健康午餐（200字）在学生对营养均衡的午餐有了基本了解后，我们可以引导他们学习制作健康午餐。
通过实际操作和示范，让学生亲自动手，了解食材的选择和食物的加工方式。
例如，可以组织学生一起制作色彩斑斓的水果沙拉，让他们学会挑选新鲜水果，并使用适当的加工方法制作出美味的午餐。
第四节：培养良好的饮食习惯（200字）除了学习制作健康午餐，我们还应该培养学生良好的饮食习惯。
通过与学生的互动和讨论，我们可以引导他们认识到吃饭的重要性和规律性。
例如，我们可以让学生明白每天按时吃饭对于身体的健康和学习的重要性，并提醒他们不要吃太多零食和含糖饮料。
第五节：评估学生的学习效果（200字）在教学结束后，我们应该对学生的学习效果进行评估。
可以通过布置小测试或让学生展示他们制作的健康午餐来评估。
同时，我们也要鼓励学生将所学知识应用于日常生活中，让他们养成良好的饮食习惯。
结语（100字）通过这次营养午餐的教学设计，学生们对于营养均衡的午餐有了更深入的了解，学会了如何制作健康的午餐，并培养了良好的饮食习惯。
希望这次教学可以帮助学生们养成良好的饮食习惯，保持身体健康和学习效果的提高。
小学四年级营养午餐教案优秀范文
小学四年级营养午餐教案优秀范文下面是为大家准备好了以下的内容，希望你们能喜欢，小学四年级营养午餐教案优秀范文一课型：实践教学内容：教科书第48、49页。
教学目标:知识与技能使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
过程与方法通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
情感态度与价值观体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学用具：挂图教学过程：一、出示教科书第48页的菜谱。
1、了解每份菜的营养含量。
以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。
小学四年级营养午餐教案优秀范文二营养午餐教学内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标：知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变教学难点：理解“不低于、不超过”的含义教学准备：整合课件，电脑，白板。
教学过程：一、创设情境，轻松导入(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
小学四年级数学《营养午餐》教学教案
小学四年级数学《营养午餐》教学教案【教学内容】教材第97~98页相关内容。
【教学目标】1.了解营养与健康的常识，能根据营养午餐的基本指标，搭配合理的营养午餐。
2.经历搭配营养午餐的过程，获得搭配营养午餐的经验和方法，培养用数据说话的意识。
3.懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
【重点难点】重点：能根据营养午餐的基本指标，搭配合理的营养午餐。
难点：理解“不低于”“不超过”的含义。
【教学过程】一、情境导入【课件出示教材第97页某食堂今日菜谱】师：午餐时间快到了，这是某食堂提供的菜谱！如果每份午餐有三份菜肴，你会选择哪几种菜呢？为什么？（学生自由发言。
）师：看来大部分同学把“好吃”“爱吃”作为选择的理由，除了“好吃”以外，选择午餐还需注意什么？预设：还要有营养。
师：怎样衡量一份午餐是否有营养呢？大家有什么想法？（学生自由发言。
）师：今天这节课我们就来探索这个问题。
二、探究新知1.理解“营养午餐”。
师：一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡是很重要的。
同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。
让我们一起来看看营养专家是怎么说的吧！【课件出示】师：你是怎样理解“不低于”和“不超过”的含义的？在交流的过程中，使学生正确认识“不低于”是大于等于，“不超过”是小于等于。
2.按营养标准搭配午餐。
（1）小组合作设计方案。
师：如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，根据学校今天提供的午餐品种，如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？小组合作试一试。
（2）汇报交流。
师：现在哪个小组愿意把你们的搭配方案汇报给大家？其他小组一起检查一下，他们的方案是否符合营养标准。
（学生自由发言。
）3.统计分析，综合运用。
（1）在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜爱的方案，填写教材第98页的表格。
（2）完成教材第98页的问题。
①根据上面的统计表，绘制出复式条形统计图。
②哪一种方案所含的蛋白质最多？三、课堂小结通过这节课的学习，你有什么收获？。
小学四年级营养午餐教案优秀范文
小学四年级营养午餐教案优秀范文教案：小学四年级营养午餐一、教学内容本节课的教学内容选自小学四年级科学教材，第五章“我们身体需要什么”。
具体内容包括：食物中的营养物质、均衡饮食、设计营养午餐。
二、教学目标1. 让学生了解食物中的各种营养物质的作用，知道均衡饮食的重要性。
2. 培养学生设计营养午餐的能力，提高学生的动手操作能力。
三、教学难点与重点重点：食物中的营养物质、均衡饮食、设计营养午餐。
难点：如何让学生理解食物中的营养物质的作用，以及如何设计一份营养午餐。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、营养午餐设计模板。
学具：学生手册、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，引导学生了解午餐的重要性，引发学生对营养午餐的思考。
2. 知识讲解（10分钟）教师利用PPT，讲解食物中的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，让学生明白这些营养物质对人体健康的重要性。
3. 案例分析（10分钟）教师展示一份营养午餐设计模板，讲解如何均衡搭配食物，让学生了解怎样吃才能做到营养均衡。
4. 动手操作（10分钟）学生根据所学知识，结合营养午餐设计模板，动手设计属于自己的营养午餐。
教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 成果展示（5分钟）学生将自己的营养午餐设计作品贴在黑板上，向大家展示并分享设计理念。
6. 随堂练习（5分钟）教师出题，学生独立完成，检验学生对营养午餐知识的掌握程度。
六、板书设计板书内容：食物中的营养物质、均衡饮食、设计营养午餐。
七、作业设计1. 请学生回家后，结合家庭成员的口味，设计一份营养午餐，并尽量做到营养均衡。
答案：略2. 学生通过查阅资料，了解我国饮食文化，分析如何在日常饮食中做到营养均衡。
答案：略八、课后反思及拓展延伸教师在课后对学生进行访谈，了解学生对营养午餐知识的掌握程度，以及对教学方法的满意度，为下一步教学提供改进方向。
重点和难点解析：在本教案中，有几个重点和难点需要特别关注。
学生设计午餐教案模板范文
一、教学目标1. 让学生了解午餐的营养搭配原则，掌握合理膳食的方法。
2. 培养学生的动手能力和创新思维，提高学生的生活技能。
3. 增强学生的团队协作能力，培养学生的社会责任感。
二、教学内容1. 午餐的营养搭配原则2. 食材的选择与处理3. 午餐的制作方法4. 午餐的合理搭配三、教学过程1. 导入（1）教师简要介绍午餐的营养搭配原则，引导学生关注午餐的营养与健康。
（2）提问：同学们，你们知道午餐应该如何搭配吗？2. 讲解（1）午餐的营养搭配原则- 蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素要均衡摄入。
- 蔬菜、水果、谷物等食物要多样化。
- 控制盐、油、糖的摄入量。
（2）食材的选择与处理- 选择新鲜、安全的食材。
- 了解食材的营养成分，合理搭配。
（3）午餐的制作方法- 教师演示午餐的制作过程，如炒菜、炖菜、凉拌等。
- 学生跟随教师学习制作午餐。
（4）午餐的合理搭配- 教师引导学生根据所学知识，设计一份合理的午餐食谱。
3. 实践（1）学生分组，每组设计一份午餐食谱。
（2）每组学生分别准备食材，进行午餐制作。
（3）教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
4. 展示与评价（1）每组学生展示自己的午餐食谱和制作成果。
（2）教师和学生共同评价午餐的营养搭配、制作工艺等方面。
5. 总结（1）教师总结午餐的营养搭配原则和制作方法。
（2）鼓励学生在日常生活中注重营养搭配，养成良好的饮食习惯。
四、教学评价1. 学生对午餐营养搭配原则的掌握程度。
2. 学生动手能力和创新思维的体现。
3. 学生团队协作能力的提升。
4. 学生社会责任感的培养。
五、教学资源1. 教学课件2. 食材、厨具、调料等3. 教学视频4. 学生手册六、教学反思1. 教师在教学过程中要关注学生的个体差异，因材施教。
2. 教学方法要多样化，激发学生的学习兴趣。
3. 注重培养学生的实践能力，提高学生的综合素质。
《营养午餐》教学设计
《营养午餐》教学设计第一篇：《营养午餐》教学设计小学数学四年级《营养午餐》优秀教学设计教学目标⒈了解营养与健康常识，培养学生运用数学知识解决生活中数学问题的能力。
⒉能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学准备多媒体课件教学过程一、创设情境导入课题㈠谈话引出课题师：今天苑老师为大家带来10个菜，每个人只能点3个菜，把你点的菜的编号写在独立学习单表（1）上。
师：谁来说说你点的三个菜是什么？生：（1,2,3）（1,5,3,）（2,6,8,）……………师：一份好的午餐除了色、香、味好，还要有足够的营养，它是保证我们身体健康的重要条件之一。
同学们想想如果吃的补营养会怎么样呢？生：营养不良、营养过剩。
大胖子、很瘦很瘦。
师：我们来看看这几位小朋友。
师：你们想变成向他们那样吗？生：不想师：那怎样的一份午餐符合营养标准，一起听听专家的建议。
（营养专家建议：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
）师：不低于是什么意思，你是怎么理解的？生1：不低于就是高于；生2：不低于就是高于或等于。
师生共同小结，不低于2926千焦，就是大于或等于2926千焦，用数学符号≥表示。
板书：热量≥2926 千焦理解不超过50克的意思，并板书：脂肪≤50 克（出示课本第48页家常菜的营养成分表）师：仔细观察这张表，你看懂了什么？还有什么看法？（边说“营养午餐”边板书课题）㈡创设情境导入新课师：（课件出示餐厅情境）请同学们跟随老师到学校食堂去看看。
今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴？（课件出示午餐菜谱，师生边看边说菜名）二、开展活动解决问题㈠小小点菜员师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？师：那我们就来做一回小小点菜员吧。
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)
四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标：1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程：活动一：一、创设情景，提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片，并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设：怎样饮食才科学?)1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结，点评。
设计意图：通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流，解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案（二）教材分析：本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
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小学四年级营养午餐教案优秀范文小学四年级营养午餐教案优秀范文一课型：实践教学内容：教科书第48、49页。
教学目标:知识与技能使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
过程与方法通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
情感态度与价值观体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学用具：挂图教学过程：一、出示教科书第48页的菜谱。
1、了解每份菜的营养含量。
以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。
小学四年级营养午餐教案优秀范文二营养午餐教学内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标：知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变教学难点：理解“不低于、不超过”的含义教学准备：整合课件，电脑，白板。
教学过程：一、创设情境，轻松导入(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
(出示菜肴图片)(2)你平时都喜欢吃什么菜?(3)你昨天中午吃了什么?你认为自己吃得科学、合理吗?今天我们就来做一回小小营养师。
二、小小营养师(一)分析菜谱1、叮叮餐厅推出10款最新菜款，欢迎您的光临。
(课件出示)2、这些菜可以进行如何分类?(肉类和菜类或荤菜和素菜)3、这些菜中，哪几种你们最喜欢吃?(二)初次点菜1、让学生按照个人喜好，任点三个菜我们就来做一回小小点菜员吧。
请你们从这份菜谱中点出自己最爱吃的3道菜来，你想吃什么就尽情点什么。
好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。
2、点完三种菜后，请同学们算一算自己所点的菜热量和、脂肪和、蛋白质和各是多少。
(填入表格中)。
请三名学生汇报不同的菜谱(菜式热量总和很低、脂肪总和很高和合理的菜谱各一份)。
你对他们所点的菜有没有意见?同学们的话说得有道理吗?(三)下面我们就来看一看营养专家是怎么说的1、出示专家建议。
让学生阅读饮食与健康(专家建议)。
(课件出示)2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。
师：看了营养专家的话，你们知道了什么?生：我们知道：10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。
(生边说师边板书：热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克)师：其实人体需要的营养成分有很多，但最基本的是热量和脂肪。
师：营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思?“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思?3、师：按照专家提供的这两条基本的营养标准，每个同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。
跟同桌同学谈谈自己点的菜为什么符合或为什么不符合标准。
(四)合理调配师：那么，你们觉得怎样配菜容易达到这两条标准呢?请各小组讨论解决这些问题：(课件出示)(1)如果三道菜点的全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗?(热量能符合标准，但脂肪不符合标准。
)(2)如果三道菜点的全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗?(脂肪能符合标准，但热量不符合标准)(3)怎样配菜才容易使热量和脂肪都符合标准?(荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。
)师板书：搭配师：同学们真聪明!通过自己的努力找到了科学、合理的配菜方法。
现在就请同学们重新搭配这些菜，使它符合营养专家所说的两条标准。
标准是：科学、合理(五)选五个不同搭配上台演示。
介绍自己的菜式哪一种搭配获取的蛋白质最多?(六)对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议?师：同学们，不科学的饮食一定会对身体造成不良的影响。
我们在选择食物时，不能只想着好吃，也要进行合理的搭配，让我们吃得更合理、更科学，使我们的身体更健康。
因此，老师建议你们：在日常饮食中要克服偏食、挑食、厌食的不良习惯，可以做到吗?三、全课总结1、这节课的学习你有什么收获?2、本节课的学习对你有什么帮助或启示?《营养午餐》教后反思：本节课围绕午餐营养问题设计相应的数学综合应用活动，组织学生调配符合营养标准的午餐，组织学生通过自主探索，合作交流等方式。
一方面使学生综合应用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识;另一方面，学生的观念也从纯粹按自己的喜好点菜到考虑菜式的科学与合理性，有效促使了学生学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
小学四年级营养午餐教案优秀范文三祁燕人教版小学数学四年级下册综合与实践——营养午餐指导思想与理论依据随着小学数学新课标的推进，小学生的数学学习应该是现实的、多样化的、有趣的，探索性学习活动应该成为数学学习的主要方式之一。
为了改变学生的学习方式，实现数学学习由被动向主动、枯燥向有趣、单一向丰富的转变，在数学教学中要积极开展数学综合实践活动。
新课标中安排了“综合实践活动”这项新的内容，目的是提供发展学生综合实践能力的机会，以培养其创新意识和实践能力。
数学综合实践活动课不是可上可不上的附属课，要培养学生的应用意识、创新能力和实践能力，促进学生生动、活泼、主动地发展，就一定要上好数学实践活动课。
数学综合实践活动是丰富多彩的，要有效地开展实践活动，就要注重应用，内容开口要小，紧密结合学生学习的数学现实和教材的进度，易于学生操作。
选材要是学生熟悉的，更重要的是使学生认识到学习数学知识在生活中有用，生活中处处有数学。
教学背景分析《营养午餐》是本册教材根据学生所学习的数学知识和生活经验,安排的综合应用数学的实践活动之一,通过本节课教学,旨在让学生通过小组合作的探究,运用所学知识解决问题,体会探索的乐趣和数学的实际应用,感受数学的愉悦,培养学生的数学意识和实践能力.数学实践活动看似独立,其实是教材注重渗透思想方法的体现,是帮助学生积累活动经验的重要途径.借助生活中的午餐,让学生结合自己的饮食习惯和已经掌握的一些基本组合、统计等知识来解决.教学目标教学目标：(1)了解健康常识，知道吃好午餐的重要性，养成良好的饮食习惯;(2)会根据午餐菜肴中的营养成分，运用简单的组合、统计等知识调配科学、合理的菜谱;(3)通过自主探索、合作交流等方式充分体会数学在日常生活中的应用价值。
【教学重点】在运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
【教学难点】理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学流程示意开门见山、引出课题创设情境、引出问题开展活动、解决问题合理配餐、统计分析师生小结、畅谈收获教学过程与教学资源设计一、开门见山、引出课题你知道吗?(课件)师：看来造成营养不均衡的主要原因跟“吃”有关，那么怎样才能吃出健康的身体呢?今天我们就来研究有关“吃”的学问(板书：营养午餐)【设计意图】创设与学生生活环境、知识背景密切相关且是学生感兴趣的情境，让学生体会数学知识产生、形成与发展的过程获得积极的情感体验。
二、创设情境、引出问题师：午餐对于我们的身体健康发展和保养起着极其重要的作用，我们平时和父母去餐厅吃午餐，都是父母征求你们的意见再点餐，今天你们就做一次主，丽丽餐厅开业了，推出了这样几种菜肴(课件出示菜的图片)，请你从中选3种爱吃的菜肴。
生自由汇报，师寻找课堂的生成生汇报(随机选5名学生)预设1：全是荤菜(师：你们看看这位同学点的餐有什么特点?)预设2：全是素菜预设3：荤素搭配师：大家根据自己的喜好点的爱吃的菜，但这些爱吃的菜是不是符合好吃又营养呢?好吃有营养的标准是什么呢?让我们听一听小博士是怎样说的?【设计意图】让学生根据自己的喜好自主点餐，菜谱有许多，我们从对各种菜肴中“热量、脂肪”两大指标数据的比较中认识“营养”，同时让学生在营养博士的话语中真正了解“什么样的菜肴是营养的”。
三、开展活动、解决问题1、理解营养标准的条件师：听了营养小博士的话，你知道了什么?(生自由说，帮助提炼出热量不低于2926千焦，脂肪不超过50克)板书：热量不低于2926千焦，脂肪不超过50克师：营养小博士说的热量不低于2926千焦的不低于是什么意思?脂肪不超过50克的不超过是什么意思?同学们在小组里商量一下，比一比，哪个组理解的比较好。
(生交流、师指导)师：谁来说一下不低于是什么意思?不超过是什么意思?(生：大于或等于，用符号≥)(生：小于或等于，用符号≤)2、遵循标准自我检验师：按照营养博士提供的这两条营养标准，我们看看菜肴的营养成分(课件出示营养成分表)师：你有什么想说的?师：同学们刚才点的餐，是不是符合营养博士提出的这两条营养标准呢?你准备怎样检验?(生1-2名发言)师：如果你的配餐中热量过低或脂肪过高你准备怎么办?师：下面自己来检验自己的点餐是否符合标准，()如果不符合调整成营养又健康的午餐生计算、调餐、师指导、生汇报注意：汇报要考虑两者兼备【设计意图】小组合作开展“判断午餐营养指标是否达标”的活动，意在促进学生形成良好的技巧以服务日常生活，进而让学生能够自觉做到“不偏食、不挑食”。
在培植学生应用数学观点的同时更让学生在活动中学会排列组合，同时训练学生严谨的学习风格。
四、合理配餐、统计分析1、小组合作、罗列方案师：现在同学们的配餐都达到了符合这两种营养标准的午餐，除了这些，还有没有符合营养标准的搭配方案呢?下面我们就以小组为单位，来搭配一下，看看哪个组找到的方案最多?生活动、配餐生汇报，男女检验，师板书2、小组合作、统计数据师：在这么短的时间里你们搭配出了这么多符合营养标准的午餐，真了不起。
但你们为了符合标准而忽略了自己的喜好，下面我们来统计一下这些搭配方案中：喜好人数、男生人数、女生人数。
我们以组为单位进行统计.生统计、汇报师：看来这4种配餐方案既兼顾了营养标准又兼顾了全班同学的喜好，这就是我们统计出的“全班同学最喜爱的4种搭配方案”师：通过同学们收集到的数据，我们完成了统计表，那么一眼能看出统计的结果吗?有没有更直观的方法可以看出统计的结果呢?师：课后希望大家根据我们今天统计出的数据绘制一副复试条形统计图.【设计意图】结合学生提供的配餐方案进行简单的分析统计是为了呼应开课前的教学引入活动，同时也是为更好巩固和发展学生统计能力提供一个平台，还有就是为了进一步了解学生的饮食习惯，为后期的常规管理提供原始数据。