啤酒行业运行环境分析评价
啤酒行业现状分析
啤酒行业现状分析啤酒是一种古老而受欢迎的饮料，有着广泛的市场需求。
然而，在当前的经济环境下，啤酒行业面临着一些挑战和机遇。
首先，啤酒行业的市场竞争激烈。
目前，啤酒品牌众多，市场上存在着大量的竞争对手。
不仅国内啤酒品牌如青岛、雪花、百威等争相抢夺市场份额，国际啤酒品牌如百威英博、海拉尔德等也在中国市场上纷纷扩大经营。
因此，新进入市场的啤酒企业需要具备创新能力和独特的竞争优势才能在激烈的市场竞争中生存下来。
其次，消费者对健康的重视使得低度啤酒和无酒精啤酒的需求量逐渐增加。
随着人们对健康饮食的关注度逐渐提高，越来越多的消费者开始选择低度啤酒或无酒精啤酒，以降低酒精摄入量。
因此，啤酒企业需要根据市场需求调整产品结构，提供更多的低酒精或无酒精啤酒选项。
另外，食品安全问题也是当前啤酒行业面临的重要问题。
近年来，中国发生了多起食品安全事件，使得消费者对产品的质量和安全性更加关注。
对于啤酒企业而言，确保产品安全成为推动企业发展的重要因素之一。
企业需要加强原料采购、生产工艺控制和产品质量检测，以提高消费者对产品的信任度和忠诚度。
此外，随着互联网的迅速发展，电子商务对于啤酒行业的影响也越来越大。
越来越多的消费者选择在网上购买商品，包括啤酒。
这使得传统的销售模式面临着转型和挑战。
为了适应市场需求，啤酒企业需要积极拓展线上销售渠道，并加强与电商平台的合作，提供便利的购买渠道和服务。
综上所述，啤酒行业面临着市场竞争、消费升级、食品安全和电子商务等多方面的挑战。
面对这些挑战，啤酒企业需要不断创新，提高产品质量和品牌形象，适应市场需求的变化。
同时，要加强品牌宣传和营销推广，提高消费者对产品的认知和好感度。
只有这样，才能在当前复杂的市场环境下立足并取得长足发展。
啤酒宏观环境分析
我国啤酒行业发展前景——宏观环境分析法班级：姓名：学号：随着中国加入WTO，在境外技术和资本的影响下，我国各个行业的市场集中度在明显上升，中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸。
作为企业高管，必须未雨绸缪、审时度势，在充分研究本行业宏观形势后，因地制宜，制定适宜的发展规划和发展战略,不断提升企业竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
在经济全球化的态势下，省市、国家以及大到全球的企业所处行业的宏观环境（PEST分析）对企业战略的影响至关重要。
宏观环境又称一般外部环境，是指影响行业和企业的各种宏观力量，不同行业和企业根据自身特点和经营需要，分析的因素和具体内容可能会有差异，但一般都采用PEST模型从政治（Political）、经济（Economic）、社会（Social）和技术（Technological）这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分析。
1、政治法律环境中国酿酒工业的产业政策有四个转变：粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。
作为中国酿造产业的主力军，啤酒产业的技术密集、资金密集度较高，对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用，因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、适当发展。
税收影响：国家对啤酒业采取了高税赋政策，除征收17％的增值税，3％的营业税外，还从量定额地对每吨啤酒征收220元的消费税以及33％的所得税。
这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本，但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集中度低，因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入，使其有了盲目建厂的冲动。
另一方面，国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的出厂价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下，再对每斤白酒按0。
5元从量征收一道消费税，同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进已纳消费税的抵扣政策。
税收调整使白酒产量大幅度下滑，但从另一个角度分析，作为白酒的替代产品，此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展。
2024年啤酒市场环境分析
2024年啤酒市场环境分析1. 引言本文旨在对啤酒市场的环境进行全面的分析和评估。
通过对市场中各个方面的综合考虑和分析，希望能够为啤酒行业的相关从业者提供有益的参考和建议。
2. 市场规模2.1 市场发展历史自20世纪初以来，啤酒市场一直保持着稳步增长的态势。
随着经济的发展和人民消费水平的提高，人们对啤酒的需求也逐渐增加。
近年来，尽管受到一些健康意识的影响，啤酒市场在一些发达国家出现了一定程度的下降趋势，但在一些新兴市场上，啤酒消费量仍在不断增长。
2.2 市场规模与趋势根据市场的统计数据显示，目前全球啤酒市场规模约为XXX亿美元，并呈现出稳定增长的趋势。
尤其是在亚洲市场，由于人口众多和经济的快速发展，该地区的啤酒市场规模正在迅速扩大。
3. 市场竞争力分析3.1主要竞争对手啤酒市场的竞争格局较为复杂，存在着多个主要竞争对手。
其中，包括国际著名啤酒品牌和本土啤酒企业。
国际品牌通过其广泛的销售网络和品牌优势占据着一定的市场份额，同时本土企业通过本地化运营和市场适应性更好地满足了国内消费者的需求。
3.2 市场份额分析根据市场统计数据，目前全球啤酒市场中，国际品牌占据约XX%的市场份额，本地品牌占据约YY%的市场份额。
此外，还存在一些小型品牌和特殊类型啤酒的市场份额。
3.3 竞争优势分析竞争优势是企业在市场竞争中取胜的关键因素。
在啤酒市场竞争中，品牌认知度、产品质量和口感是决定竞争优势的重要因素。
此外，价格策略、分销渠道和市场营销也是企业获取竞争优势的重要手段。
4. 市场趋势分析4.1 健康意识的影响随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注啤酒对健康的影响。
一些低酒精度、低卡路里的啤酒产品逐渐受到消费者的追捧。
此外，对于一些特殊人群，例如孕妇和驾驶员，他们对饮酒的限制也给啤酒市场带来了一定的影响。
4.2 互联网消费趋势随着互联网技术的快速发展，消费者的购物方式也发生了变化。
越来越多的消费者倾向于通过网络购买啤酒产品，这给传统的销售渠道带来了一定的冲击。
2023年无醇啤酒行业市场环境分析
2023年无醇啤酒行业市场环境分析无醇啤酒是一种低酒精或无酒精饮品，近年来在消费者的健康意识不断提高的背景下，其市场需求呈现出快速增长的趋势。
本文将从市场环境、竞争格局、消费者需求、市场机会和发展前景等方面，对无醇啤酒行业进行分析。
一、市场环境1.政策环境：我国近年来对于酒类市场的管理越发严格，其中包括对高酒精度饮品的限制，使得低酒精或无酒精饮品的备受关注。
政策的推动有助于无醇啤酒市场的快速发展。
2.经济环境：我国经济不断发展，消费者对于健康饮品的需求在不断增加，这为无醇啤酒行业的快速发展提供了市场空间。
3.文化环境：大众对健康生活的认知逐渐增强，越来越多的人开始注意饮食和饮品的健康因素。
这种文化环境也为无醇啤酒的发展提供了有利条件。
二、竞争格局无醇啤酒行业市场竞争同样比较激烈，竞争格局主要包括以下几个方面：1.品牌优势：相对来说，无醇啤酒市场上的知名品牌并不多，这使得知名品牌具备一定的市场竞争优势。
2.价格竞争：由于无醇啤酒市场上并没有明显的市场主导，价格竞争比较激烈，很多品牌尝试通过价格优势来提升市场占有率。
3.产品质量：无醇啤酒市场产品质量不断提升，这也成为品牌竞争重要依据之一。
三、消费者需求1.年轻人占比高：年轻人往往是消费无醇啤酒的主体，他们更加注重健康因素，对于酒精摄入的控制意识较强。
2.女性市场潜力大：女性对于无醇啤酒的需求呈现出快速增长的态势，女性的消费需求成为了行业无法忽视的潜在市场。
3.消费频次低：相对于传统的啤酒来说，无醇啤酒的消费量及消费频次相对较低，这也意味着市场进一步扩大的潜力较大。
四、市场机会1.节假日市场：无醇啤酒的消费主要集中在特殊时期，如节假日等，这成为了品牌开拓市场的有利突破口之一。
2.健康食品市场：随着消费者健康意识的提升，健康食品市场不断扩大，无醇啤酒作为一种低酒精利的饮品呈现出明显的发展潜力。
3.网络销售市场：随着电商与移动互联网的进一步发展，网络销售市场的规模快速扩大，为无醇啤酒行业提供了新的增长点。
啤酒行业现状和发展趋势分析
啤酒行业现状和发展趋势分析啤酒作为一种古老的酒类饮品，近年来在全球范围内持续增长，成为全球酒类市场中的重要组成部分。
本文将对啤酒行业的现状和发展趋势进行分析。
首先，我们来看啤酒行业的现状。
全球啤酒市场规模庞大，各个国家的消费情况各有差异。
据统计数据显示，2024年全球啤酒市场规模已超过5770亿美元。
中国是全球最大的啤酒消费国家，在中国啤酒饮用量排名前三的省份分别是广东、江苏和浙江。
而在国际市场上，欧洲国家如德国、英国、波兰等也是啤酒生产与消费的重要国家。
然而，随着全球经济的不断发展和人们生活水平的提高，啤酒消费市场正发生着一系列变化。
一方面，啤酒消费者对于啤酒的品质和口感要求越来越高，对于享受高品质的啤酒产品的需求也越来越大。
另一方面，年轻一代消费者愿意尝试新鲜、创新的产品，对于精酿啤酒等特殊品类的追求也不断推动着市场发展。
因此，品质和创新成为了啤酒行业发展的关键词。
同时，在健康意识日益增强的时代背景下，低酒精啤酒成为了市场中的一大趋势。
过去，啤酒几乎都被认为是高度酒精含量的饮品，但现在越来越多的消费者意识到，过量饮酒对身体健康不利。
因此，低酒精啤酒产品的需求逐渐增加。
许多品牌也都推出了低酒精、低卡路里的产品来满足市场需求。
另外，随着电子商务和移动支付的迅速发展，啤酒行业也逐渐迈入了互联网时代。
消费者不再局限于传统的实体店购买啤酒，通过电商平台可以随时随地选购所需的产品。
同时，啤酒厂商也积极拓展线上渠道，通过各种互动营销手段提升品牌影响力和产品销量。
针对以上趋势，啤酒行业的发展也出现了新的机遇和挑战。
在品质和创新方面，啤酒生产企业需要加大研发投入，推出更具特色和多样性的产品，满足消费者日益增长的需求。
在低酒精和健康产品方面，酒厂需要不断改进生产工艺，提高产品质量，并与相关行业合作，推动低酒精啤酒的发展。
而在互联网时代下，酒厂需要加大线上渠道的运营和推广力度，与电商平台建立合作关系，提高销售额。
啤酒制造行业市场现状分析
啤酒制造行业市场现状分析啤酒，作为一种古老而受欢迎的饮品，在全球范围内拥有着广泛的消费群体。
近年来，啤酒制造行业经历了诸多变化，市场格局也在不断调整。
从市场规模来看，啤酒制造行业总体呈现出稳定增长的态势。
全球范围内，啤酒的消费量持续上升，尤其在一些新兴市场，如亚洲和南美洲的部分地区，啤酒的需求增长更为明显。
这主要得益于当地经济的发展、居民收入水平的提高以及消费观念的转变。
在一些发达国家，啤酒市场虽然相对饱和，但高端化、特色化的啤酒产品依然有着稳定的需求。
在消费趋势方面，消费者对于啤酒的品质和种类有了更高的要求。
过去，大众啤酒占据主导地位，但如今，精酿啤酒、无醇啤酒、果味啤酒等特色产品逐渐受到消费者的青睐。
消费者更加注重啤酒的口感、原料和酿造工艺，愿意为高品质的啤酒支付更高的价格。
这种消费趋势的变化，促使啤酒制造商不断创新，推出更多满足消费者个性化需求的产品。
从竞争格局来看，啤酒制造行业的集中度较高。
一些大型啤酒企业通过并购、扩张等手段，不断扩大市场份额，形成了全球性的品牌影响力。
例如，＿____、＿____等国际啤酒巨头在全球范围内拥有广泛的市场和销售网络。
同时，在各个地区也存在着一些本土的知名啤酒品牌，它们凭借对当地市场的深入了解和特色产品，在竞争中占据一席之地。
然而，随着市场的开放和竞争的加剧，中小企业面临着较大的生存压力，一些企业不得不寻求合作或被收购。
在原材料供应方面，大麦是啤酒酿造的主要原料之一。
大麦价格的波动会直接影响啤酒制造商的成本。
此外，啤酒花、水等原材料的质量和供应稳定性也对啤酒的品质和生产有着重要影响。
近年来，一些地区由于气候变化、自然灾害等因素，导致大麦产量不稳定，这给啤酒制造商带来了一定的挑战。
为了应对原材料供应的风险，一些企业开始加强与供应商的合作，建立长期稳定的供应关系，甚至有的企业开始尝试自主种植大麦等原材料。
在生产技术方面，啤酒制造行业不断引入新的技术和设备，以提高生产效率和产品质量。
2023年啤酒制造行业市场环境分析
2023年啤酒制造行业市场环境分析啤酒制造行业是一种历史悠久的行业，随着时间的推移，这个行业也在不断发展壮大。
目前全球的啤酒市场已经非常成熟，各大品牌已经形成了一定的规模，在消费者心中占据了一席之地。
接下来，我们将对啤酒制造行业的市场环境进行分析。
1. 市场竞争日趋激烈随着全球化和市场开放，越来越多的啤酒品牌进入市场，竞争日趋激烈。
在全球范围内，一些大型啤酒企业形成了垄断地位，如AB InBev、海尔斯、卡尔斯堡等，他们占据了全球啤酒市场的很大份额。
而中国市场则有自己的特点，一方面是国际品牌如百威、哈尔滨、雪花等进入市场，另一方面则是本土品牌在市场中发展壮大。
这种激烈的市场竞争，对于企业来说是一个良好的机遇，也是一个考验。
只有在竞争中抢占市场，才有可能在行业中脱颖而出和发展壮大。
2. 消费者需求趋势呈多元化随着社会的发展和科技的进步，消费者的需求趋势呈多元化。
越来越多的消费者习惯于通过电子商务渠道购买外国进口啤酒，这促进了外国品牌在国内市场的发展。
与此同时，消费者对啤酒品质和口感的要求越来越高，对于品牌和品质的认知也越来越深刻。
这个行业未来更需要不断地推陈出新，满足消费者需求，大力开发适应多元化需求的产品和渠道。
3. 消费税政策对企业影响较大在中国，啤酒消费税是相对比较严重的财政税种之一。
消费税税率的调整对企业的经营和利润有着重要的影响。
近年来，政策调整频繁，增值税的改革也给行业带来了一定的影响。
对于企业来说，要根据国家税收政策进行相应的调整，合理规避风险，降低税负和经营成本。
4. 政策监管逐步加强随着消费者对产品质量和安全的要求日益提高，政策监管逐步加强。
政府不断制定更为严格的行业规范和标准，对生产企业实施更为严格的监督管理。
同时，由于啤酒的酒精含量比较高，政府对安全生产和社会稳定的要求也日益增加。
企业要抢占市场、做大做强，首先要满足政府的政策要求。
5. 创新驱动，引领行业发展创新是企业发展的关键，也是引领行业发展的动力。
2023年啤酒行业市场环境分析
2023年啤酒行业市场环境分析随着人们消费观念的改变和经济发展的推动，啤酒行业在过去几年中发展迅速，市场规模不断扩大，越来越受到广大消费者的喜爱。
然而，随着市场的变化，啤酒行业也面临着诸多挑战和机遇。
下面对啤酒行业的市场环境进行分析。
一、消费者消费观念的变化随着人们生活水平的不断提高，消费者对啤酒的需求不再只是单纯的解渴或口感，而更多地关注于品质、口感和健康度。
因此，啤酒企业需要通过创新、提高品质和营销等方式来满足消费者的需求。
二、政府的政策影响政府对啤酒行业的政策和规定对市场环境产生较大影响。
例如，政府对烈性酒的税收和管控措施的加强，会促使消费者更加倾向于选择啤酒等低度酒类。
同时，政府也会对啤酒企业的生产和销售等方面进行监督和管理，对企业的发展有一定的影响。
三、品牌竞争的加剧随着市场的不断扩大，啤酒行业的竞争也变得越来越激烈。
企业之间的品牌、渠道、价格等方面的差异性越来越小，品牌之间的竞争也相应加剧。
企业需要在品牌打造和营销方面做出差异化，寻找新的营销模式和方式。
四、电子商务的崛起近年来，随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者开始通过网络购买啤酒。
因此，企业需要通过网络渠道进行销售，同时也需要保证产品的品质和安全。
五、国际市场的影响随着中国加入WTO，中国啤酒企业也逐渐走向国际市场。
在国际市场上，啤酒企业需要面对不同的文化、品牌和价格竞争等挑战，同时也有机会拓展新的市场，加速企业的国际化进程。
作为一种消费产品，啤酒行业的市场环境总体处于稳定、成熟期。
但随着消费观念的变化、政府政策的影响、品牌竞争的加剧和网络营销的兴起等因素的影响，啤酒行业也面临着一系列的挑战和机遇，企业需要在市场环境变化之中及时调整优化策略，适应市场变化，保持市场竞争力摆脱发展瓶颈。
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1.3 产业进展环境审视我们通过市场因素、竞争因素、政策及社会因素三个侧面，对中国啤酒产业的进展环境进行全面的审视。
在每个侧面中，我们构建一些评价指标予以进一步的考察；另外，为了定性评价的方便，我们把各个指标关于产业进展环境的阻碍分为五个级不：极其缺乏吸引力、缺乏吸引力、中性的吸引力、具有吸引力与极其具有吸引力，并为所构建的指标评级，列出相关进展环境因素评价一览表；最后，作为以上分析的输出结果，我们总结出中国啤酒产业外部进展环境的威胁与机遇。
1.3.1市场因素分析评价针对中国啤酒产业的外部市场环境，我们选取以下四个指标进行评价：市场容量、市场增长率、产业的赢利性与产品的周期性，通过关于这四个指标的分析，我们能够得出中国啤酒产业外部市场环境的轮廓。
（1）、市场容量尽管中国是名副事实上的啤酒生产大国，然而那个称号只是从总量意义上而言的，从人均消费量上看，并非如此。
但所幸的是，中国的人均啤酒消费量正快速上升，随着消费者偏好的变化，中国啤酒市场的潜在市场容量大有可观，我们能够从下面三个事实验证这一观点：⏹中国酒类消费者的偏好正在发生改变。
90年代初，中国人均的年啤酒消费量只有6升，而到98年则攀升为15.9升，8年增长了2.6倍；同时，中国啤酒占饮料酒的比重也从1995年的61%上升到2000年的78%，在中国啤酒正在成为极受欢迎的饮料酒。
⏹人均年啤酒消费量仍有上升空间。
目前，世界人均啤酒年消费量为21.5升，那个指标最高的国家是捷克，达到了163升，世界最大的啤酒消费国美国是82.51升，作为和中国居民生活习性相近的邻国日本，同一指标也达到了56.8升（中国与其他要紧啤酒消费大国啤酒人均年消费量对比见图1- ）。
比较一下中国和日本的人均年啤酒消费量，就会发觉中国人只有日本人的四分之一左右；即使按照世界平均水平，在啤酒饮用人数不变的条件下，中国的啤酒市场仍有超过30%的潜在需求。
⏹农村市场大有潜力可挖。
2000年，中国的都市家庭年人均消费饮料酒为10公斤，比农村家庭高3公斤；都市的啤酒年消费增长率达到了40%，而作为对比的是，占中国人口70%的农村市场的增长率只有4%。
（2）、市场增长性从1980 到1995这段期间，中国啤酒产量以每五年20%的速度快速增长；1995年以后，进展势头较为平稳，年增长幅度为7.3%，差不多上略低于GDP的增长速度，自1993年以来连续九年成为世界第二大啤酒生产和消费国后，2002年终于以2386.83万吨的产量名列世界第一，可能2003年的啤酒产量能够达到2500万吨左右。
从中国啤酒产业立即进入产业成熟期来推断（中国啤酒产业的产业生命周期示意图见图1-5），在今后一段时刻内，中国啤酒产业还将以与国民经济进展水平相协调的速度进展；而据专家的普遍可能，中国经济仍会以7%以上的速度保持增长，这能够使我们乐观的相信，中国今后专门有可能是世界要紧啤酒消费市场中为数不多的亮点之一。
图1-5：中国啤酒业产业生命周期示意图（3）、产业赢利性尽管从整体上，中国啤酒产业自90年代来一直保持赢利状态，然而整个产业的赢利性在短期内仍有下降趋势：1996年每吨啤酒的平均利润为130元，而到1998年即降到了84元；而在2003年，中国的啤酒企业亏损率更是达到了近40%，上半年经济效益回落明显：销售收入利润率降低0.41个百分点，资金利润率降低0.1个百分点，资产负债率和去年同期差不多持平（具体见下表）。
这要紧是由以下两个缘故造成的：表1- 、2003年上半年啤酒行业经济效益一览表资料来源：中国酿酒工业协会啤酒分会“2003中小啤酒企业进展研讨会”。
产能过剩中国的啤酒产业正处于品牌竞争前的价格竞争时期，为了拥有作为成本优势前提的市场占有率，许多厂家通过增产、兼并的形式扩大产能。
目前，我国啤酒生产能力已接近3000万吨，而2001年的实际产量约为2200万吨，也确实是讲，有25%左右的生产能力闲置；不但小公司面临产能过剩，大公司同样如此，例如，华润啤酒2002年1～9月的产量达到了3700百万升，而销售量只有1975百万升。
尽管2003年啤酒产量可不能有质的突破，同时拥有巨大的消费市场，产能过剩依旧是一个不争的事实，由此必定会引起关于利润的挤压。
产品雷同目前，中国每瓶价格低于3元的啤酒约占销售总额的73%，而单价在3-10元之间的占25%，单价在10元以上的只占2.2%，因为对消费者市场的疏于考察以及现实中成本竞争的压力，大多数厂家无法通过开发高档次产品来获得消费者的溢价，只能集中精力争夺附加价值低的大众化市场，产品的差不性不大。
但应该指出的是，随着产业集中度的提高和竞争格局的有序化，厂商获得的市场力量能够使其逐渐摆脱低层次的成本竞争，向差不化的高级竞争战略演变，通过选取最具有赢利性的顾客群体来获得价格溢价；整个产业的赢利性应该有所提高。
（4）、产品的周期性我们从宏观、微观两个层面来考察啤酒产业的周期性，前者指宏观经济周期波动对啤酒产业效益的阻碍程度；后者指啤酒产品的销售指标受季节的阻碍程度。
作为一种与消费者差不多需求关联较大的产业，我们认为，相关于其他享用品，假如排除了占本产业产值较低的高档专用酒类，啤酒产业的收入弹性较低，受国民经济景气周而从微观上而言，啤酒差不多上是一种季节性商品，为了避暑的需要，夏季啤酒；然而，这种波动性只是在一个经营周期之内发生的，在以年度计的经营周期之间，这种季节波动关于啤酒经营的阻碍差不多被大大润滑了。
表1- ：中国啤酒产业市场进展环境评价一览表1.3.2 竞争因素分析评价（1）、内部竞争者的对抗强度目前，中国的啤酒企业有500多家，而产量上20万吨的企业只有20余家，大部分企业仍处于“小而散”的状况，通过单纯的成本战略激烈竞争；尽管从90年带中期以来，整个产业因为业内领导企业的大规模兼、合并，产业的集中度差不多大幅度提高，CR4值由96年的8.7%上升到01年的25.6%，然而应该讲，比起美国啤酒产业AB与米勒两家公司产量占到其啤酒市场70%的市场格局相比，中国的啤酒产业依旧寡头竞争的市场结构，整个产业仍以低层次的价格竞争为主。
另外，目前中国啤酒消费者的品牌认知度也普遍不高，价格廉价但质量一般的产品依旧具有一定的市场需求，在特定区域内，只要保持一定的成本优势，进入那个产业并在市场中存活并非难事。
因此在今后一段时刻内，中国啤酒产业的过度竞争格局还将存在。
（2）、进入、退出壁垒低进入壁垒、高退出壁垒是中国啤酒产业现状的突出写照。
从产业所需的投资而言，目前整个啤酒产业的总投资也就500多个亿，关于机构投资者而言，进入那个产业的资金要求并不高，这也使得其他产业投资者相对容易地进入那个产业，例如华润集团在短短的9年间，就通过购并将27家啤酒公司收至麾下，形成年生产能力350万吨、产销量超过220万吨的规模。
而作为对比的是，中国的啤酒产业却因为行政扭曲而缺乏退出机制：中国的各地政府对啤酒生产商的税收专门高，每吨大致是四、五百元左右，假如一个工厂有30万吨以上的生产能力，当地政府财政就会有可观的进帐，因而政府就存先天缺失，必定使这些啤酒企业经营不善，然而即使它们在有序市场竞争中无法生存，地点政府也会动用行政手段剥夺这些企业在市场中的正常退出权：一般是通过减免税收来人为降低其生产成本，让这些劣质企业在价格战的泥坑中接着越陷越深。
然而从以后的进展趋势看，中国的啤酒市场结构正在从寡头竞争向寡头垄断演变，以青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒为代表的四大产业寡头差不多形成，在这些寡头完成产业的战略性布局后，将通过对销售渠道的独占、提高产业的绝对费用与规模经济等方式，提高进入壁垒；同时，随着中国市场化进程的深入与政府行政的规范化，对啤酒产业的行政性爱护也应该有所改观。
（3）、消费者、供应商的议价力量除了少量的机构消费终端（例如酒吧、娱乐餐饮场所等），作为个人的啤酒消费者人数众多而且分布分散，专门难通过集体行动来达成一致性意见，短期内并可不能对啤酒企业运营产生太大的实质性阻碍。
然而按照大麦生产业——啤酒花生产业——啤酒产业的产业链顺序，向上追溯中国啤酒业的供应情况，就会发觉基于以下两条缘故，中国啤酒企业在与供应商的博弈过程中劣势较大，同时，这一状况在今后相当一段时刻内可不能改观： 中国的大麦生产业进展水平滞后于啤酒花生产业，啤酒花生产业的进展滞后于啤酒产业，产业链源头的供给受制于人。
中国啤酒花的年产量在1.3万-1.5万吨之间，除了高档啤酒所需的专用酒花，差不多上能够满足国内市场的需求。
而作为产业链源头的大麦，专门大比例要依靠于国外进口：按照2002年2386万吨的啤酒产量来计算，中国啤酒企业需要消耗299万吨啤酒大麦，尚需进口200到250万吨，占到总需求量的75%以上，但当年能够供应中国市场的进口大麦仅为150万吨，即使加上国内的产量，整体上仍有约80万吨的缺口。
作为世界大麦市场的要紧买家，中国目前一年的大麦购买量就占到全球产量的一半左右，同时随着中国啤酒产量的不断增长，大麦的供需缺口还将不断扩大。
作为农副产品，大麦产量受气候阻碍专门大，国际大麦市场的价格波动也较为频繁，在短缺年度，大麦供应商在与啤酒商的讨价还价中居于绝对上风。
以世界最大的大麦生产国澳大利亚为例：2002年因为遭受干旱，大麦的总产量为265万吨，比上一个麦季减少约53%，可用于出口的制酒大麦约为66万吨，比正常年份少了90万到100万吨，因而价格骤涨，从往年的1400/吨上升为2500元/吨左右；而这种原料的价格波动也只能由作为下游买家的啤酒产业所汲取。
（4）、产业的纵向一体化程度作为啤酒产业链的源头，大麦处于第一产业，与制造业中的啤酒业差不专门大，因而向前扩张的可能性不大；然而通过与大麦生产地直接签订长期合同的方式，中国啤酒产业能够部分上缓解这一矛盾。
关于产业链中间环节的啤酒花，中国差不多上能够自给自足，供应商的数目也较多，一些大的领导型企业，例如青岛啤酒，经常通过竞标、议标和比价的方式来完成采购。
因而啤酒企业能够通过市场竞争，弱化供应商的市场垄断力量。
一般而言，中国的啤酒企业没有太大必要将产业链延伸到啤酒花产业。
在啤酒产业链的不同环节，或是由于产业性质的不同、或是由于能够引入市场竞争力量，中国的啤酒产业不能（或是没有必要）进行纵向一体化，产业一体化的程度较低。