生酮饮食临床治疗经验-王群光(合并本)

第一章 「中道自然醫學」之緣由與展望
一、豹變的家貓 1973 年作者進入台大醫學系就讀，到今年（2018 年）已過了將近 45 個年頭。接受七年的
正統西醫學教育畢業之後成為臨床醫師，曾經先後服務於不同單位，如加護病房、麻醉科、 外科、急診科，回想起漫長的醫療生涯，只覺得自己是西醫學界的一顆小螺絲釘，耗費長時 間竭盡本份努力工作，付出健康的代價外，在醫療上的成就感實在乏善可陳。
於是，我思考醫療的真諦，成功轉型成自然醫學醫師。以當年的我來看今日的我，一定會 覺得是不可思議，離經叛道，簡直就是一隻豹變的家貓。
二、『自救』是創立中道自然醫學的動機 今天的我，依循舊有的醫療習性，喜歡挑戰重症治療，但是卻完全不用一粒西藥，還宣稱
百病同療，所有不同的病，竟然可以用同一類方法來治療。 這一切的轉捩點，都得歸因於 57 歲那年，覺得自己體力衰退容易疲累，總以為那是老化
三、醫學觀念也必須創新 西醫學在檢驗以及設備上日新月異精進，已經進化成上下游緊密連環相扣的龐大產業鏈，
其主力在疾病形成後的處理，分科詳細是特色也是讓人詬病之處。「想辦法讓人不生病」，不 是西醫醫療產業的選項。
跟西醫學比較起來，強調要治未病的中醫學，在思維邏輯上，比西醫學超越太多了，不過 在技術層面需要改進，不能數千年不變，只是傳承延續古方。
個人執行嚴格斷醣生酮飲食之後，身體各方面的狀況都日復一日的改善，達到了粒腺體自 療再生及細胞自噬能力提升的生酮飲食的理想境界。
現在的我跟以前相比，最大的不同點，就是對於每一位患者更能設身處地感同身受，尤其 是對糖尿病患者，都給他拍胸脯鼓勵，只要能做到徹底斷醣生酮飲食，糖尿病很有可能像我 一樣，不必再吃藥而受到良好的控制。
的正常現象。不經意檢查竟發現空腹血糖高達 500mg/dl（正常值 100mg/dl 以下），飯後血糖 高過 1000mg/dl，糖化血色素（HbAlc）高達 13.5%（正常標準<6%）的重度糖尿病。在此前一 年還曾發生過右眼的視網膜剝離。
請教過新陳代謝科的醫師朋友，他們都說 HbAlc 高達 13.5%的情況少見，血糖超過 1000mg/dl 也不尋常。由於口服降血糖藥物及胰島素注射對我的效果都不好，深感自己是坐在 一顆定時炸彈上，糖尿病後遺症，失明、洗腎、截肢的日子指日可待。身為醫師對自身的病 都徬徨無助，心中著實忐忑不安，自己的健康狀況連家人都不敢說，真的是甘苦無人知啊!
圖表 2-2 中道自然醫學之致病治療流程
第二章 「生酮飲食」是「中道自然醫學」的核心-3
「中道自然醫學」之所以為「中道」，是因為它不偏不倚，可以跟任何醫學源流相容，就好比 開發了一套可以跟任何公司系統都可以相容的萬用軟體。 2. 中道自然醫學的核心精神：陰陽平衡。
「中道自然醫學」的最核心精神乃是貫穿整個中華文化中的「陰陽平衡」理念。（見本書 第三章 生酮飲食及氫氣可促進自律神經及陰陽平衡） 3. 中道自然醫學的開山祖師----老子。
第一章 「中道自然醫學」成型之緣由與展望-2
半開玩笑的說，我並不是公元兩千年，而是公元三千年的人，不小心乘時光機回到公元兩千 年的醫學蠻荒時代。公元三千年的主流醫學將會是「中道自然醫學」。 如果對方還是無法聽懂狀況，我就會請他想像一下，如果他開了一部飛機，飛回公元一千 年，想像他自己會遇到什麼狀況？
生酮飲食全球逐漸流行，例如有一個 Single Cause Single Cure 的網站，講的就是執行 斷糖生酮飲食之後，大部分疾病得到改善，也就是『百病同源、百病同療』。 這真是醫療從 業人最想達到的境界。
俗話說，說穿了不值一文錢，不怕人見笑，我都老實告訴患者說，從事自然醫學十年光 景，我已經忘記如何開西藥了，只要願意把日常生活飲食比例，改成跟他嬰兒時所喝的母乳 成分接近，疾病就會好一大半。再每天用 H2把體內的酸跟自由基排得一乾二淨，絕大部分的 不舒服症狀，甚至疾病都會好起來。
視網膜剝離及重症糖尿病，是在當了十年急診科醫師之後才發生的，相信跟長期熬夜過度 疲累有關。吃重的醫療工作做不下去了，一個年屆花甲病體孱弱的老外科醫師改行能做甚麼? 家醫內科醫師好像可以做到很老，改做家醫內科嗎? 但是自己糖尿病都搞不好，信心哪裡來? 於是只好轉換跑道，開始認真研習跟自己本性比較接近的西方自然醫學，有了實際心得及經 驗之後，2010 年從南部搬到台北開設自然診所，主攻如過敏、妥瑞、過動、精神疾病、自律 神經失調等的自然醫學營養療法。
自然醫學，只是說給華夏自己人聽的。中道自然醫學日後成功推廣開來以後，外國人會覺得 這就是「中華」自然醫學、中華醫學甚至「中醫」（Chinese medicine）。一位西醫師不開西 藥，又宣稱自己的創新乃是符合中醫的精神初始原理，但又不會使用中藥針灸，聽起來還真 的有點驚世駭俗。
常有人問我，為什麼一位西醫，會去相信自然醫學? 我覺得這種問題沒有回答的必要，就
皇帝內經五常政大論 帝曰：有毒無毒，服有約乎。 歧伯曰：病有久新，方有大小，有毒無毒，固宜常制矣。 大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七， 小毒治病，十去其八，無毒治病，十去其九。 穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。
第二章 「生酮飲食」是「中道自然醫學」的核心-4
中道自然醫學之所以不建議使用任何中西藥物，乃是因為凡是藥物，都必定是有毒性（或 說副作用）的，三千年前（公元前一千年）問世的黃帝內經五常政大論中，就已經說得斬釘截 鐵了。我們已經可以徹底的做到不採用任何具有大中小毒的藥物來治療疾病，而是採用黃帝內 經五常政大論中，最精髓的十六字真言「穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也」 來防 病治病，簡單扼要的說，「中道自然醫學」就是用「食物」來防止人生病或治病的醫學，套用 現今流行的話術，就是「生酮飲食」。 5. 「生酮飲食」是中道自然醫學的軸心，絕大部分的疾病，都跟吃不對食物有關，人如果能夠吃 仿母乳營養成分比例的「常醣常油生酮飲食」，就不容易生病，萬一吃錯生病了，就必須用 「限／斷醣生酮飲食」來加以矯正。 6. 靈活運用現代科技元素，強化生酮飲食效果 a. 偵測及修復腸肺腦漏症：抽血檢測血液中 IGE 抗體，避開引起發炎因子。 b. 巨量維生素 C：巨量維生素 C 可促進膠原蛋白之生成，可口服或靜脈注射。自體免疫疾病即
患者慢慢增加，也越來越多重病患者求診，顯著的療效讓自己都有震撼的感覺，醫療成 就感於焉產生，對自然醫學鑽研越深也更加堅定信心。我是勇於探討嘗試各種新知的醫師， 秉持 do no harm 沒有危害的大原則，統合多種創新概念，於是有了自己特有的自然醫學療 法，國內外很多醫療同行也都來取經。
轉型自然醫學的主因，除了體力無法應付急診醫療壓力外，最大的動機是想把自己的身體 搞好。古代神農氏嚐百草，作者也是親身體會驗證各種方法，才跟患者分享。
「中道自然醫學」的祖師爺是提倡「道法自然」的春秋戰國時代智者「老子」。
老子 道德經 第 48 章 為學日益 為學日益，為道日損。 損之又損，以至於無為。 無為而無不為。 取天下常於無事，及其有事，不足以取天下。
老子 道德經 第 3 章 不尚賢 使民不爭 為無為，則無不治。
中道自然醫學，就是受到老子「為道日損」的觀念所啟發，表現在疾病的治療上，就是把 人看成一個整體，而不是像西醫學那樣，把人的疾病分割成各個器官，再分給各專科去診斷治 療。老子「為無為，則無不治」的具體運用，就是不再用藥物來遮蓋器官的外顯症狀（如血壓 高、血糖高、失眠、憂鬱），而是把引發疾病的原因去除，恢復陰陽平衡自癒能力，從而達到 無為（不用藥）而治的境界。在治療上，不使用任何中西藥物，其效果又比使用藥物更為迅速 持久有效，且符合對人體無任何傷害（do no harm），根與本並治的自然醫學精神。 4. 行動綱領：黃帝內經五常政大論 行動綱領指導原則乃是來自「黃帝內經」中的「五常政大論」。
二、 中道自然醫學
1. 海納百川，有容乃大 「中道自然醫學」，乃是秉持中華文化中「海納百川，有容乃大」的精神，將所有的中西醫及 養生文化功法都吸納進來，去蕪存菁淬鍊而成。
第二章 「生酮飲食」是「中道自
第二章 「生酮飲食」是「中道自然醫學」的核心-2
誰說中醫學非得要維持古老的面貌不可呢？難道不能再進化創新嗎？中道自然醫學，在本 質上就是把西醫學收納在中醫體系中，把有兩百多年的西醫學實證科學精華，像鹽巴一樣， 融化到具有五千年歷史的中華文化中，同時使用西醫的慣用術語來表達。
四、中道自然醫學展望-未來主流醫學 中道自然醫學，就是成功地把現行的西醫學，相容地嫁接到中醫的陰陽砧木上。「中道」
第一章 「中道自然醫學」成型之緣由與展望-1
2013 年，斷醣生酮飲食風潮興起，自己開始做斷醣生酮，不斷檢驗自己各種飲食之後的血 糖變化，我的血糖居然不必用藥都控制得宜，也跟患者分享如何搭配常醣、限醣、斷醣生酮 飲食法的觀念來獲得健康，自己也從患者的回饋反應中學習體驗得到更多。這本「生酮飲 食」的書，可說是第一手的實際臨床觀察所得，而非紙上談病。
五、推廣中道自然醫學的初步發想 1. 本書為中道自然醫學系列第一本講義書，在不久的將來，還會出版更多講義，為了傳播正確的健
康觀念，作者將所有中道自然醫學講義全書電子檔，都放在網路上，可免費下載閱讀，希望能對 更多人的健康有所幫助。 2. 認同且有意願參與推廣中道自然醫學者，則可透過自主網上學習，然後再報名參加遠距限時筆試 及視訊面試，合格者可獲頒「中道自然醫學諮詢師」（分甲乙丙級）或「中道自然醫學醫師」證 書。 3. 經鑑定合格領有證書者，可成為臨床執業「中道自然醫學諮詢師」或醫師（原本領有合格中或西 醫師證書者），成為宣導推廣非侵入性「中道自然醫學健康維護」的一份子。 4. 中道自然醫學健康維護計畫的參與者，其資格背景均需在網路上透明公開，並接受諮詢者（消費 者）之公開評分，以冀達到去蕪存菁，精進者有獎賞的目的。復可依個人興趣再細分主攻各次專 科及升等成為各級授課講師、核心審核委員等。 5. 中道自然醫學官網平台或出版品中，將推薦各地合格的中道自然醫學諮詢師或醫師，就近為在地 讀者提供諮詢服務。 6. 作者已年屆古稀，只期盼在退休之前，能義務將所創新的不依賴藥物健康理念，制度性的永續傳 承發揚光大，以上筆面試或頒發證書等，只是初步的發想，並尚未有實際的啟動計畫時程，有如 播下一粒善的種子，到底何時才能發芽成長茁壯，那就只能隨緣了。 7. 本講義書已委託具醫學翻譯專長者，翻譯成英文及各國文字，期望中道自然醫學對促進全世界的 人類健康能有所貢獻。 8. 由於本書所敘，與現行主流醫學的認知差距過大，似乎有點脫離現實，因此如果引發之迴響僅如 霧霾中的晨星般稀疏，作者也絲毫不感意外，或許這就是唐吉訶德式的知其不可為而為之吧。