20141207”蛋挞DIY“活动方案
综合实践蛋挞教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解蛋挞的历史、制作方法和原料选择。
- 掌握蛋挞皮的制作过程，包括面团揉制、分割、擀制等。
- 学会蛋挞馅料的调制方法，包括黄油、糖、蛋液的比例调配。
- 熟悉蛋挞烘烤的温度和时间控制。
2. 过程与方法目标：- 通过观察、操作和品尝，培养学生的动手能力和实践操作技能。
- 通过小组合作，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
3. 情感态度与价值观目标：- 培养学生对烘焙的兴趣，激发学生对烹饪艺术的热爱。
- 增强学生的生活自理能力，提高学生的生活品质。
二、教学重难点1. 教学重点：- 蛋挞皮的制作：面团揉制、分割、擀制。
- 蛋挞馅料的调制：黄油、糖、蛋液的配比和混合方法。
- 蛋挞烘烤的温度和时间控制。
2. 教学难点：- 蛋挞皮的制作过程中，面团的软硬度和擀制技巧的掌握。
- 蛋挞馅料的均匀分配和烘烤过程中的温度控制。
三、教学准备1. 教师准备：- 教学课件：蛋挞的历史、制作方法、原料选择等。
- 实物展示：蛋挞成品、蛋挞皮、蛋挞馅料等。
- 操作示范：制作蛋挞的整个过程。
- 评价标准：对学生的操作过程和成品进行评价。
2. 学生准备：- 个人卫生：佩戴围裙、手套等。
- 实践材料：面粉、黄油、糖、蛋液、牛奶、水果等。
四、教学过程（一）导入新课1. 播放视频：展示蛋挞的制作过程，激发学生的学习兴趣。
2. 提问：同学们，你们知道蛋挞是什么吗？它有哪些种类？它的历史是怎样的？（二）讲授新课1. 蛋挞的历史：介绍蛋挞的起源和发展，让学生了解蛋挞的文化背景。
2. 蛋挞的制作方法：- 蛋挞皮的制作：讲解面团的揉制、分割、擀制等步骤。
- 蛋挞馅料的调制：讲解黄油、糖、蛋液的配比和混合方法。
- 蛋挞烘烤的温度和时间控制：讲解烘烤过程中的注意事项。
3. 操作示范：教师现场示范蛋挞的制作过程，包括蛋挞皮的制作和蛋挞馅料的调制。
（三）实践操作1. 分组：将学生分成若干小组，每组配备一套制作材料。
幼儿园美食DIY自制蛋挞实践教案
幼儿园美食DIY自制蛋挞实践教案知识文章：幼儿园美食DIY自制蛋挞实践教案1. 引言在幼儿园教育中，通过DIY自制美食的活动可以培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作意识。
其中，自制蛋挞是一项既能吸引孩子们兴趣，又能锻炼他们各方面能力的美食DIY活动。
本篇文章将为大家介绍一份幼儿园美食DIY自制蛋挞的实践教案。
2. 教案实施步骤步骤一：准备材料材料包括鸡蛋、面粉、黄油、细砂糖、牛奶等。
在准备材料的过程中，可以引导幼儿对各种材料进行观察和描述，增加他们对食材的认识和识别能力。
步骤二：DIY制作蛋挞皮通过将面粉和黄油揉成面团，然后擀成薄皮，利用小模具将面团切割成圆形的蛋挞皮。
在这一步骤中，幼儿可以动手参与，培养他们的手部灵活性和动手能力。
步骤三：制作蛋挞馅料将鸡蛋、细砂糖、牛奶等搅拌均匀，形成蛋挞的馅料。
在这一步骤中，可以让幼儿聆听老师的指导，学习分配、搅拌等基本动作，培养他们的耐心和细致性。
步骤四：组装蛋挞将蛋挞皮放入蛋挞模具中，倒入蛋挞馅料，最后放入烤箱中烘烤。
在这一步骤中，可以让幼儿在老师的指导下，动手操作制作蛋挞，培养他们的团队合作精神和责任心。
3. 教案实施效果通过参与美食DIY自制蛋挞的活动，幼儿不仅可以增加对食材的了解，提高动手能力，还能感受到制作美食的乐趣。
通过团队合作，培养了他们的合作意识和责任心。
通过品尝自制的蛋挞，可以增加对美食的欣赏和品味能力。
4. 我的观点和理解美食DIY自制蛋挞实践教案不仅可以丰富幼儿的课外活动，还可以融入到幼儿园的日常教学中，培养幼儿的多方面能力。
通过这样的活动，幼儿不仅能学会制作美食，还能在活动中感受到成就感，增强自信心。
我认为在幼儿园教育中，应该加强对美食DIY活动的推广和实施，让幼儿在制作美食的过程中，得到全面的发展和成长。
总结通过以上的介绍，我们了解到了幼儿园美食DIY自制蛋挞实践教案的实施步骤和教案实施效果。
这样的活动不仅可以让幼儿们在DIY制作美食的过程中获得乐趣，还能培养他们的动手能力、创造力和团队合作精神。
DIY蛋挞活动案
铜冠花园蛋挞DIY活动方案
一、活动目的
通过现场DIY巧克力并表演各造型的制作互动学习，提高巧克力DIY的参与性与乐趣,吸引意向客户关注项目，释放4#楼开盘信息，并带动案场人气提升，促进4#楼开盘并带动在售房源去化。
二、活动时间：2014年11月23日１４：００
三、活动人群：新来访客户、认筹客户及老业主，约50人
四、活动内容：
1、蛋挞DIY：现场巧克力鲜吃，DIY或等待巧克力冻制的朋友，可以品尝和饮用。
配合热橙汁，热咖啡，巧克力串配合，水果串,蛋糕串品尝，所有来访客户均可参加，发完即止。
2、外场布置：道旗20根。
五、费用预算：
注:蛋挞采用的原材料均为健康环保之品牌产品,香港福临门低筋粉/雀巢淡奶/安佳动物奶油，其它食材均为麦德龙超市采购
优惠价：3000元整。
幼儿园美食制作教案：手工蛋挞制作活动方案
【幼儿园美食制作教案】手工蛋挞制作活动方案一、概述在幼儿园教育中，美食制作活动是非常受欢迎的一种教学方式。
通过参与美食制作，孩子们不仅可以学习到制作食物的技能，还可以培养他们的动手能力、合作意识和创造力。
而手工蛋挞制作活动是一种非常适合在幼儿园开展的活动，它能够引发孩子们的兴趣，同时也符合他们的口味。
二、准备工作1. 材料准备：- 鸡蛋- 面粉- 牛奶- 细砂糖- 黄油- 纸杯- 蛋挞模具2. 工具准备：- 搅拌碗- 搅拌勺- 烤箱- 烤盘- 烤架三、步骤指导1. 制作蛋挞皮：a) 取适量面粉放入搅拌碗中；b) 加入适量黄油，用手指搓匀至呈颗粒状；c) 加入适量清水，揉成面团；d) 把面团擀成蛋挞皮的形状；e) 将蛋挞皮放入纸杯中，压平。
2. 制作蛋挞馅：a) 取适量鸡蛋、牛奶和细砂糖放入搅拌碗中；b) 用搅拌勺搅拌均匀成蛋挞馅。
3. 烘烤蛋挞：a) 将蛋挞馅倒入蛋挞皮中；b) 将装有蛋挞馅的蛋挞皮放入烤盘中；c) 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟；d) 待蛋挞表面金黄即可取出，放凉。
四、活动过程1. 介绍蛋挞的制作过程和食材，让孩子们对蛋挞有一个初步了解。
2. 带领孩子们逐步完成蛋挞的制作过程，提醒他们注意安全和卫生。
3. 分配任务，让孩子们参与到蛋挞制作的每个环节中来，培养他们的合作精神。
4. 在蛋挞烘烤的过程中，可以组织孩子们进行其他游戏或活动，等待蛋挞烤制完成。
五、总结回顾通过手工蛋挞制作活动，孩子们不仅学会了制作蛋挞的过程，还培养了他们的动手能力和合作精神。
他们也体验到了自己的劳动成果，增强了自信心。
通过美食制作，幼儿园的教学变得更加生动有趣，为孩子们带来了丰富的教学体验。
六、个人观点手工蛋挞制作活动是一种非常适合在幼儿园开展的教育活动。
它不仅可以让孩子们学习到制作食物的技能，还可以培养他们的合作意识和动手能力。
而且，通过自己动手制作美食，孩子们可以感受到劳动的乐趣，增强自信心，这对他们的成长和发展非常有益。
中班社会实践做蛋挞活动(3篇)
（3）模具摆放：幼儿将搅拌好的面糊倒入模具中，放入水果等装饰。
（4）烘烤：将模具放入烤箱，烘烤至金黄色。
4. 交流分享
（1）品尝：活动结束后，幼儿品尝自己制作的蛋挞，分享制作过程中的感受。
（2）评价：教师组织幼儿进行自评和互评，总结本次活动中的优点和不足。
五、活动反思
1. 活动过程中，幼儿积极参与，动手能力得到了锻炼。
2. 团队合作环节，幼儿学会了沟通、协调，增强了团队协作精神。
பைடு நூலகம்3. 活动结束后，幼儿品尝到自己的劳动成果，体验到了成功的喜悦。
4. 活动中，家长志愿者的参与，为幼儿提供了良好的榜样。
六、活动延伸
1. 家长可以引导幼儿在家中尝试制作其他美食，如蛋糕、饼干等。
二、活动目标
1. 让幼儿了解蛋挞的制作方法，培养幼儿的动手能力。
2. 通过团队合作，培养幼儿的团队协作精神。
3. 让幼儿品尝自己制作的蛋挞，体验成功的喜悦。
4. 培养幼儿热爱生活、热爱劳动的品质。
三、活动准备
1. 场地：教室、厨房
2. 材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、烤箱
3. 工具：搅拌器、勺子、烤箱、手套
四、活动过程
1. 亲子互动环节
活动开始前，家长志愿者与幼儿一起进入活动场地，进行亲子互动。家长志愿者向幼儿介绍蛋挞的制作过程，引导幼儿观察食材和工具。
2. 制作蛋挞液
家长志愿者和幼儿一起学习制作蛋挞液。首先，将黄油、糖和鸡蛋搅拌均匀，然后加入牛奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。
3. 填充蛋挞皮
幼儿将蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要倒满，留出一定的空间。
六、活动反思
本次做蛋挞的社会实践活动，让我深刻体会到实践活动的魅力。通过亲身体验，幼儿们不仅掌握了烘焙技巧，还学会了分享与关爱。在今后的工作中，我将继续探索更多有意义的实践活动，为幼儿的全面发展贡献力量。
制作蛋挞的综合性实践活动教案
制作蛋挞的综合性实践活动教案
1. 活动目标
本综合性实践活动的目标是让学生通过制作蛋挞，培养他们的烹饪技能和创造力。
通过这个活动，学生将了解蛋挞的原料和制作过程，并能够亲自动手制作出美味的蛋挞。
2. 活动准备
- 材料准备：
- 鸡蛋
- 鲜奶
- 细砂糖
- 面粉
- 黄油
- 香草精
- 器具准备：
- 蛋挞模具
- 搅拌碗
- 搅拌勺
- 烤箱
- 烤盘
3. 活动步骤
1. 学生分组，每个小组由3-4名学生组成。
2. 学生准备材料和器具，并确保工作区域整洁。
3. 学生依次将面粉、黄油和细砂糖加入搅拌碗中，用搅拌勺搅
拌均匀。
4. 学生将鸡蛋打入搅拌碗中，继续搅拌。
5. 学生逐渐加入鲜奶和香草精，搅拌至面糊顺滑。
6. 学生将蛋挞模具涂抹一层薄薄的黄油。
7. 学生将面糊倒入蛋挞模具中，填满2/3的容量。
8. 学生将蛋挞模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制15-
20分钟，直到蛋挞呈金黄色。
9. 学生取出烤好的蛋挞，并让其冷却片刻。
10. 学生将蛋挞从模具中取出，放入盘子中即可享用。
4. 活动总结
通过本次综合性实践活动，学生们学会了制作蛋挞的基本步骤
和技巧。
他们通过亲自动手制作，培养了烹饪技能和创造力。
同时，
学生们也感受到了团队合作的重要性，因为他们需要在小组中协作完成制作过程。
这个活动对学生的综合素质提升具有积极的影响。
幼儿园美食教案：蛋挞DIY
幼儿园美食教案：蛋挞DIY教案主题：幼儿园美食教案：蛋挞DIY目标：让幼儿能够了解蛋挞的制作方法，并能够使用简单的材料进行DIY制作。
教材及工具：- 鸡蛋、牛奶、细砂糖、虎纹面粉、玉米油、环保手套、搅拌碗、手动打蛋器、烤盘、烤箱、时钟。
教学过程：第一步：制作蛋挞馅1.1 在搅拌碗中放入2个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
1.2 加入1/2杯牛奶和3勺细砂糖，再次用手动打蛋器混合均匀。
1.3 加入1杯虎纹面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
1.4 慢慢加入1/4杯玉米油，使用手动打蛋器搅拌均匀，保证馅料顺滑。
1.5 用筛子过滤面糊，放置一边备用。
第二步：制作饼皮2.1 取出另一个搅拌碗，加入1杯虎纹面粉、1/4杯细砂糖、1/4杯玉米油，混合均匀。
2.2 用手将面粉揉成小颗粒。
2.3 慢慢加入适量的水，揉成面团。
2.4 将面团搓成长条，切成10-12等份。
2.5 轻轻搓圆成小球，压扁成小薄饼，放入烤盘中备用。
第三步：制作蛋挞3.1 将蛋挞馅料倒入小薄饼中，填满饼皮。
3.2 放进烤箱，烤制15-20分钟。
3.3 用时钟计时，待蛋挞烤制出形成金黄色即可。
第四步：品尝蛋挞4.1 烤好的蛋挞从烤箱取出，稍微风干凉一下。
4.2 戴上环保手套，将蛋挞取出并摆放到盘子里。
4.3 让孩子们出示自己的美食。
总结：用简单的材料，一步步教孩子制作自己心仪的美食，很容易让孩子有归属感，同时也能够加强亲子之间的联系。
在整个制作过程中，家长或者老师应该多给予孩子信心，让孩子迅速体验到制作和成功的喜悦。
这样才能让孩子在享受美食的同时，获得生活的幸福。
幼儿园美食活动DIY蛋挞教案及反思
标题：幼儿园美食活动DIY蛋挞教案及反思1. 引言美食活动在幼儿园教育中占据着重要的地位。
作为美食活动的一种，DIY蛋挞不仅可以培养幼儿动手能力和协作能力，还可以让他们了解食物的制作过程。
本文将从教案设计、实施、反思等方面展开论述。
2. 教案设计2.1 目标本次DIY蛋挞活动的目标是让幼儿掌握简单的蛋挞制作流程，培养他们的动手能力和团队合作精神。
2.2 内容活动前需要准备好蛋挞的原料和材料，例如面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油等。
在活动中，教师需要向幼儿介绍这些原料的作用和来源。
2.3 过程活动分为制作和烘焙两个阶段。
在制作阶段，幼儿根据教师的示范，动手尝试搅拌面团、打蛋液等操作。
在烘焙阶段，学生需要等待一段时间直至蛋挞烤制完成。
2.4 时间安排整个活动耗时约2小时。
为了保证活动的顺利进行，活动前需要提前安排好时间和物料。
3. 实施过程3.1 教师角色教师在活动中扮演着组织者和引导者的角色。
他们需要注意组织幼儿的情绪和安全，引导他们参与到活动中来。
3.2 学生反应在实施过程中，学生展现了极大的兴趣，积极参与到蛋挞的制作中来。
他们认真听取教师的指导，并主动协作完成各项任务。
3.3 教学效果通过这次活动，幼儿们深入了解了蛋挞的制作过程，掌握了一些简单的烹饪技能。
活动也增进了幼儿之间的合作和友情。
4. 反思与展望4.1 教案的不足活动中存在时间紧张、物料不足、安全隐患等问题。
在今后的教学中需要更加细致地安排活动细节，确保活动的顺利进行。
4.2 教学收获通过这次活动，教师深刻认识到美食活动的重要性，以及幼儿热爱参与和动手的特点。
在今后的教学中，将更加注重培养幼儿的实际操作能力。
5. 个人观点美食活动是幼儿教育的一种重要形式，可以锻炼幼儿的动手能力，培养他们的团队合作精神。
DIY蛋挞活动正是一种很好的教育方法，能够让幼儿在实践中学习烹饪知识和技能，增进他们对食物的了解。
6. 总结美食活动是幼儿园教育中不可或缺的一环，其重要性不言而喻。
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*****“蛋挞DIY“活动方案
一、活动目的
通过暖场活动，营造营销中心现场氛围；
利用周末节点，通过暖场活动，促进案场来访及成交。
二、活动主题：“品尝甜蜜共享幸福”蛋挞DIY
三、活动内容
提供蛋挞模具和烤箱，由技师指导业主制作；
提供红豆、果酱等烘焙原料，由顾客自选口味。
四、活动时间：2014年12月07日
五、活动地点：*****营销中心
六、客户邀约
置业顾问：邀约***意向客户前来参加活动；
CALL客：邀约***业主前来参加活动。
七、活动流程
1、9:00之前所有活动物料到位；
2、来访客户参与蛋挞制作；
3、制作完毕后，进烤箱烘焙（制作时间约20-40分钟）；
4、烘焙完毕后脱模出品；
5、客户品尝。
八、宣传途径
网络、call客、短信、微信平台、软文等
九、费用预算
备注:另提交活动公司报价清单
****/*****项目组
2014年11月30日。