碳酸钠与碳酸氢钠
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更剧烈 NaHCO3+HCl=
NaCl+H2O+CO2↑
不稳定 受热易分解 2NaHCO3 ＝ Na2CO3+H2O+CO2↑
宣汉宏远学校
通过以上实验研究能够解释下列问题么？
1．本课开始时，碳酸饮料中的二氧化碳去哪儿了？
2．Na2CO3、NaHCO3都能与胃酸（HCl）反应 ，为 什么治疗胃酸过多地药物选NaHCO3？ 3．为什么利用NaHCO3制备泡沫灭火器？ 4．你有哪些方法可以鉴别固体Na2CO3、NaHCO3？
加热观察是否分解 加等质量固体加等量水观察溶解情况 配制饱和溶液测定pH 固体与盐酸反应观察剧烈程度……
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
通过以上实验研究能够解释下列问题么？
4.在一定温度下，向饱和Na2CO3溶液中通入 CO2气体，有何现象发生？解释原因.
析出晶体
Na2CO3+ H2O + CO2 = 2NaHCO3碳酸 氢钠的溶解度比碳酸钠的溶解度小,析出碳 酸氢钠晶体.
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
Na2CO3溶液 +酚酞
HCl
？ HCl
？
宏观 红色
浅红色 无气泡
无色 有气泡
微观 CO32- H+ HCO3- H+ CO2+H2O
现象：
往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡，浅红色变得更浅
往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡，红色变浅，但比 NaHCO3溶液颜色深。
本课来自百度文库结
物质 俗名 化学式 颜色、状态
溶解性 与HCl反应 剧烈程度 反应方程式
碳酸钠 纯碱、苏打
Na2CO3 白色粉末 易溶(溶液呈碱性) 剧烈 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑
稳定
热稳定性 受热不分解
宣汉宏远学校
碳酸氢钠 小苏打
NaHCO3 细小白色晶体 较易溶(溶液呈碱性)
加明水 显结热块量变变成化晶2体0，℃感时受不到热量变化
②分别加入10mL 水，用力振荡
溶解SS((NNaaH2CCOO3)3=)=291部..65分0g溶g解
③分别滴加1~2 滴酚酞溶液
溶液变红（较深） 溶液变红（较浅）
结论
易溶于水 水溶液呈碱性
易溶于水 (比Na2CO3小) 水溶液呈碱性
(比Na2CO3弱)
剧烈
Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ （分步进行）
更剧烈 NaHCO3+HCl= NaCl+H2O+CO2↑
（一步进行）
实验研究
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
联想钟乳石的的生成，对比CaCO3和 Ca(HCO3)2的稳定性的相对关系，你会对 Na2CO3、NaHCO3的热稳定性关系做出 怎样的预测？
用于锅炉、油烟机、灶台油渍、陶瓷品的清 洗，洗后物品干净、明亮。
广泛用于多种食品，面食的制作，发酵、酥 松是很多食品不可缺少的添加剂。
焙制糕点
胃药
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
将气球中等量 的粉末同时倒 入锥形瓶中， 观察现象？（
注意锥形瓶内的现象 和小气球的变化）
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
实验： 在分别装有1mL 0.5mol/L Na2CO3
和1mL 0.5mol/L NaHCO3溶液的试管中， 各滴2滴酚酞，再分别加入1mol/L盐酸，观 察现象。
现象：
往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡， 浅红色变得更浅。 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡，
红色变浅，但比NaHCO3溶液颜色深。
实验研究
宣汉宏远学校
实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
澄清石灰水
操作
实验现象
加热Na2CO3固体 澄清的石灰水不变浑浊
加热NaHCO3固体
试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊
结论
受热不 分解
受热易 分解
2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 + H2O + CO2↑ CO2 + Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓+ H2O
课题名称—碳酸钠和碳酸氢钠 教材章节—化学必修1第三章第二节 教材版本— 讲课教师—
将一瓶碳酸饮 料一分为二， 向其中一份加 入碳酸钠，使 劲晃动，观察 发生的现象？
CO2
哪儿去了？
《几种重要的金属化合物》——钠的重要化合物
碳酸钠与碳酸氢钠
宣汉宏远学校 符小丽
碳酸钠——俗称纯碱、苏打 碳酸氢钠——俗称小苏打
作业
宣汉宏远学校
设计一份
“Na2CO3和NaHCO3性质差异”的实验报告。
｛1： 锥形瓶内都有气体产N生aH（C试O管3对内应） 气 2：比NNaaH2CCOO33对对应应气气球球胀胀应气气球气的快比胀球速（N气胀a度小的2C气气速O球快3度对的？变化） Na2CO3与盐酸：
NaHCO3与盐酸：
实验研究
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
Na2CO3 白色粉末
NaHCO3 白色细小晶体
我们的方向
宣汉宏远学校
实验揭示1 碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性
实验揭示2 碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应
实验揭示3 碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性
实验研究
宣汉宏远学校
实验揭示1： Na2CO3和NaHCO3的溶解性
步骤
①分别加入 少量水
Na2CO3 两者溶N解aH性C如O何3 比较才确切？
分析:
碳酸钠与盐酸反应
两步
Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
碳酸氢钠与盐酸反应
一步
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
宣汉宏远学校
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
物质
碳酸钠
碳酸氢钠
与HCl反应 剧烈程度 反应方程式
NaCl+H2O+CO2↑
不稳定 受热易分解 2NaHCO3 ＝ Na2CO3+H2O+CO2↑
宣汉宏远学校
通过以上实验研究能够解释下列问题么？
1．本课开始时，碳酸饮料中的二氧化碳去哪儿了？
2．Na2CO3、NaHCO3都能与胃酸（HCl）反应 ，为 什么治疗胃酸过多地药物选NaHCO3？ 3．为什么利用NaHCO3制备泡沫灭火器？ 4．你有哪些方法可以鉴别固体Na2CO3、NaHCO3？
加热观察是否分解 加等质量固体加等量水观察溶解情况 配制饱和溶液测定pH 固体与盐酸反应观察剧烈程度……
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
通过以上实验研究能够解释下列问题么？
4.在一定温度下，向饱和Na2CO3溶液中通入 CO2气体，有何现象发生？解释原因.
析出晶体
Na2CO3+ H2O + CO2 = 2NaHCO3碳酸 氢钠的溶解度比碳酸钠的溶解度小,析出碳 酸氢钠晶体.
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
Na2CO3溶液 +酚酞
HCl
？ HCl
？
宏观 红色
浅红色 无气泡
无色 有气泡
微观 CO32- H+ HCO3- H+ CO2+H2O
现象：
往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡，浅红色变得更浅
往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡，红色变浅，但比 NaHCO3溶液颜色深。
本课来自百度文库结
物质 俗名 化学式 颜色、状态
溶解性 与HCl反应 剧烈程度 反应方程式
碳酸钠 纯碱、苏打
Na2CO3 白色粉末 易溶(溶液呈碱性) 剧烈 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑
稳定
热稳定性 受热不分解
宣汉宏远学校
碳酸氢钠 小苏打
NaHCO3 细小白色晶体 较易溶(溶液呈碱性)
加明水 显结热块量变变成化晶2体0，℃感时受不到热量变化
②分别加入10mL 水，用力振荡
溶解SS((NNaaH2CCOO3)3=)=291部..65分0g溶g解
③分别滴加1~2 滴酚酞溶液
溶液变红（较深） 溶液变红（较浅）
结论
易溶于水 水溶液呈碱性
易溶于水 (比Na2CO3小) 水溶液呈碱性
(比Na2CO3弱)
剧烈
Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ （分步进行）
更剧烈 NaHCO3+HCl= NaCl+H2O+CO2↑
（一步进行）
实验研究
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
联想钟乳石的的生成，对比CaCO3和 Ca(HCO3)2的稳定性的相对关系，你会对 Na2CO3、NaHCO3的热稳定性关系做出 怎样的预测？
用于锅炉、油烟机、灶台油渍、陶瓷品的清 洗，洗后物品干净、明亮。
广泛用于多种食品，面食的制作，发酵、酥 松是很多食品不可缺少的添加剂。
焙制糕点
胃药
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
将气球中等量 的粉末同时倒 入锥形瓶中， 观察现象？（
注意锥形瓶内的现象 和小气球的变化）
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
实验： 在分别装有1mL 0.5mol/L Na2CO3
和1mL 0.5mol/L NaHCO3溶液的试管中， 各滴2滴酚酞，再分别加入1mol/L盐酸，观 察现象。
现象：
往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡， 浅红色变得更浅。 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡，
红色变浅，但比NaHCO3溶液颜色深。
实验研究
宣汉宏远学校
实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
澄清石灰水
操作
实验现象
加热Na2CO3固体 澄清的石灰水不变浑浊
加热NaHCO3固体
试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊
结论
受热不 分解
受热易 分解
2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 + H2O + CO2↑ CO2 + Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓+ H2O
课题名称—碳酸钠和碳酸氢钠 教材章节—化学必修1第三章第二节 教材版本— 讲课教师—
将一瓶碳酸饮 料一分为二， 向其中一份加 入碳酸钠，使 劲晃动，观察 发生的现象？
CO2
哪儿去了？
《几种重要的金属化合物》——钠的重要化合物
碳酸钠与碳酸氢钠
宣汉宏远学校 符小丽
碳酸钠——俗称纯碱、苏打 碳酸氢钠——俗称小苏打
作业
宣汉宏远学校
设计一份
“Na2CO3和NaHCO3性质差异”的实验报告。
｛1： 锥形瓶内都有气体产N生aH（C试O管3对内应） 气 2：比NNaaH2CCOO33对对应应气气球球胀胀应气气球气的快比胀球速（N气胀a度小的2C气气速O球快3度对的？变化） Na2CO3与盐酸：
NaHCO3与盐酸：
实验研究
江宣苏汉省宏苏远州学中校学
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
Na2CO3 白色粉末
NaHCO3 白色细小晶体
我们的方向
宣汉宏远学校
实验揭示1 碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性
实验揭示2 碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应
实验揭示3 碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性
实验研究
宣汉宏远学校
实验揭示1： Na2CO3和NaHCO3的溶解性
步骤
①分别加入 少量水
Na2CO3 两者溶N解aH性C如O何3 比较才确切？
分析:
碳酸钠与盐酸反应
两步
Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
碳酸氢钠与盐酸反应
一步
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
宣汉宏远学校
实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
物质
碳酸钠
碳酸氢钠
与HCl反应 剧烈程度 反应方程式