酒店实习生心得体会范文(精品版)

合集下载

酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了,我们虽然距离毕业还有着几个月的时间,但是我也知道,这些时间是留给我们来实习的,所以我也没有在宿舍里面闲着,我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作,由于我此前是没有任何工作经验的,所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏,例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等,随后我也一直在反思自己的不足,最终在我调整了多次之后,我终于得到了一个在酒店工作的机会。

能在酒店工作,对我来言是一次前所未有的新鲜体验,毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的,如今能在酒店里为大家服务,想想都有点紧张啊。

我的工作也不是多么的厉害,就是一个助理,主要就是给酒店经理帮帮忙,然后做一些力所能及的事情,当然了想做好助理也不容易,由于我对于酒店还不熟悉,所以我先是经过了为期一个星期的入职培训,然后才开始了自己的工作。

在我刚开始工作的时候,我其实是不知道自己一天天要干什么的,因为我也没有收到明确的工作指示,所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。

当酒店其它部门比较忙碌时,我就去看看啥情况,当然了我也不是瞎忙活,我很多时间还是在给大家提供援手的。

酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位,它是为酒店的发展做培养的,主要就是培养一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有机会成为酒店的管理人员之一,说不定以后也能走到部门经理这个位置。

当我了解了这个情况后,我工作起来就是更加卖力了,不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务,而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识,通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。

在酒店里工作了一段时间后,我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了,而且自己手脚也不算利落,时常会在工作的时候犯一点小失误,所以我也挺苦恼自己的工作表现,但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的,一直都在鼓励我让我好好做下去。

如今,我已经在酒店里工作了几个月了,虽然我对酒店的了解还算不上透彻,但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成长的。

酒店实习心得体会7篇

酒店实习心得体会7篇

酒店实习心得体会7篇酒店实习心得体会篇1在正式的工作之前,我在酒店做前台的实习工作,让我对前台的工作有一个了解,同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的,这次的实习我也是感触很深,有一些心得体会。

酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象,刚开始工作的时候,我是很担心自己出错的,毕竟之前没做好,虽然有实训模拟过,但和真正的工作是有区别的,开始时候我是跟着同事的,她带着我,我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的,同时也是在实习中明白,要多学,才能对于一些突发的情况及时的处理,而不是遇到问题什么都不懂,也无法解决,那么就不是一个合格的前台了。

学校的学习是理论,而前台的学习是礼仪以及各种案例,知道遇到什么样的情况该如何的处理,除了工作的经验,也是需要我们多去和同事沟通,在沟通中了解他们遇到的事情,让自己知道做前台会遇到哪些问题,又是该如何的去解决的。

工作中尽量的不要出错,作为前台,我们是面对客户的,如果出了错误,其实是很影响酒店的形象的,客户不会觉得是我们个人出错了,而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲,进而觉得这个酒店也是不怎么样的,所以在实习中我也是格外的谨慎,即使做得慢一些,但也是要保证自己的工作不要出大的错误,当然由于我没什么经验,所以小错误也是不断的,还好有同事及时的帮我查漏补缺,才没有出现大的问题。

在实习里,我懂得要勤问,多做,作为刚出来社会的新人,如果自己还不勤劳的去做,那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的,毕竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主动,多问,多做事情,让大家肯定你,觉得你是愿意工作,喜欢学习的,他们也是会愿意教你,告诉你一些工作的经验。

在这次的前台工作当中,我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。

酒店实习生实习心得体会7篇

酒店实习生实习心得体会7篇

酒店实习生实习心得体会7篇通过实习,可以发现自己与社会的契合点,为就业方向做了一个指引。

那么关于实习心得该如何写呢?以下是小编整理的酒店实习生实习心得体会,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

酒店实习生实习心得体会(篇1)人们常说生活是一个五味瓶:酸甜苦辣咸。

以前从没领会这句话的真正内涵,实习给了我这句话的诠释。

六个月的实习生活和我们挥挥手告别了,停下来细细体会,一路上我们有过欢声笑语,有过泪水交融,有过美好时光,也痛苦的时刻,总之实习让我尝到了人生的五味瓶。

这六个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。

通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,熟悉酒店组织结构,人事关系,企业文化,经营理念,掌握了中西餐服务流程规范,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

六个月,刻在我脑中最深的也就是累了,除了累还是累,知道脚底不敢着地的感觉,知道的筋疲力尽的感觉,好多次都想放弃,好多次都想逃走,但我不能,我不能半途而废,不能当逃兵,不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。

我不断地告诉自己:张聪,你要坚持。

我热爱酒店管理工作,因为这是一项具有挑战性的工作,当客人遇到麻烦时我会在第一时间提供帮助;当客人投诉时,我会及时、快速的以恰当的方式去解决投诉,这让我感到自己价值所在,如果我连这一点苦,一点累都克服不了,将来怎么能胜任岗位呢?是这种信念让我坚持下来了。

实习生活不知不觉就这样结束了,回想刚来酒店的一幕幕好像昨天发生的一样。

在带队老师的带领下,我们十五个学生一路辗转来到金陵酒店,一下车,大家都疲惫不堪的拖着行李在酒店前厅经理和客房经理的带领下,穿过酒店大堂来到我们住的地方,哇,环境还真不错,五人一间,房间还有地毯,有单人卫生间,不用出门下班回到寝室就可以洗澡,我们待遇还真不错,比想象中的好多了,这在心理上给我们极大的满足,加之酒店领导对我们无微不至的关怀,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是心理上都给了我们极大的帮助,使我们想家念头都压在心底,工作起来也特别有精神,现在我都能回想到我们第一次跑菜的场景,虽然累,但很开心。

有关酒店实训心得体会(通用8篇)

有关酒店实训心得体会(通用8篇)

酒店实训心得体会有关酒店实训心得体会(通用8篇)酒店实训心得体会篇1总的来说,在这些日子里自己的确学到了不少的东西,除了了解到餐饮的服务程序和技巧外,也学好了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和饭店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与客人打交道。

同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有的强烈的服务意识。

更为重要的是,在这四个月的实训的工作中,我深刻地体会到了饭店行业的艰辛,也看到了饭店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。

而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争。

在竞争中就要不断地学习别人先进得当地方,也要不断学习别人是怎样做人的,以提高自己的能力!记得老师曾经说过:大学是一个小社会。

但我觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。

尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。

而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等。

关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

记得我从很多已经工作的亲朋好友那里得到这样一个问题:学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

在这次实践中,着一点我感受很深。

在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。

有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。

但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

酒店实习生在酒店的心得体会(精选5篇)

酒店实习生在酒店的心得体会(精选5篇)

酒店实习生在酒店的心得体会(精选5篇)酒店实习生在酒店的篇1一、实习单位介绍__酒店:__酒店坐落于__区__开发区。

地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至__机场,15分钟的车程至__机场。

毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。

酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。

我于20__年__月28在学校的安排下进入__大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。

4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。

__月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。

酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。

__月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。

另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

__月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。

起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。

后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。

酒店实习生实习心得七篇

酒店实习生实习心得七篇

酒店实习生实习心得七篇2023酒店实习生实习心得篇120__年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与__集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们__届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进__集团旗下的四个酒店实习。

或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!如我所愿,我被分配到了__山庄的__食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。

第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

我们实习的__山庄是一所成立于20__年的四酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼__食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是__食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。

__食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。

只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。

刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。

有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。

酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。

在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。

在实习期间,我主要负责接待工作。

每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。

每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。

为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。

在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。

同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。

在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。

例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。

面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。

通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。

在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。

首先,我明白了服务行业的重要性。

酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。

在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。

其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。

在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。

面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。

最后,我也明白了团队合作的重要性。

在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。

只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。

总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。

这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。

在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)酒店实习收获与体会篇1经过xx个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇,和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒,所以要坚强,要独立。

酒店实习收获与体会篇2作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。

在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。

来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。

我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。

“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。

为今后的理论学习进一步打下坚实基础。

同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店实习生心得体会范文(精品
版)
Hotel interns' experience
( 实习报告 )
汇报人:_________________________
职务:_________________________
日期:_________________________
适用于工作总结/工作汇报/年终总结/全文可改
酒店实习生心得体会范文(精品版)
酒店实习生心得体会范文
莘莘学子憧憬着走出课堂,走进企业;走出校园,走向社会。

实习圆了他们的这一梦想。

通过实习,学生得以零距离接触社会,直面人生大课堂,实现着“理论”与“实际”的相结合。

酒店实习不但强化了课堂上所学知识,丰富了社会经历,同时也培养了学生的动手能力和勇于接受挑战的精神,同时,企业也从实习生的现实表现中发现人才。

陕西旅游饭店管理公司积极探索校企合作的发展思路,先后与多家省内外旅游院校建立了校企合作关系,旗下酒店为众多本科生、专科生提供了展示自我的舞台。

以下就是来自不同院校实习生的实习感言和体会,字里行间见证了同学们的成长,虽然过程曲折,但揭示了只要用心去学习,就一定会有所收获的道理。

我用勤奋书写明天
在上海陕西商务酒店实习的三个月犹如白驹之过隙,眨眼而过。

回想三个月前,我被分到了酒店工程部的弱电部门,在这里通过学习不断成长。

实践当中,我发现自己所学的理论知识与具体操作还是有一定距离的,部门主管与同事给予了我巨大帮助,细心讲解,手把手演练;同时我还利用业余时间,去上海各大书店努力涉猎与酒店相关的前沿信息与知识。

通过努力,我逐渐掌握了相关技术,喜欢上了这个全新的行业,并深刻地体会到学习的过程是最美的。

在这段实习过程中,我每天都有很多新的体会新的想法,总结下来主要有以下几点:
1.坚持
我们不管到哪家公司,一开始都不会有太多的工作,通常情况下是阅读公司资料,时间从几天到几周不等。

这段时间里很多同学也许会觉得无事可做,便产生离开的想法。

而越是这样就越需要坚持,轻易的放弃只会让自己后悔。

2.勤打杂
实习期间,我们应该主动找一些事情做,从小事做起,谦虚勤
奋,这样公司同事才会更快地接受你,领导才会认可你,接下来才会让你做一些重要的工作。

3.多听、多看、多想、多做、少说
我们到公司工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。

态度不对,即使有知识基础也不会把工作做好。

“四多一少”是我的态度,我从事弱电工程工作,“弱电”是我以前没有接触过的工作,和在学校读的旅游管理也没什么必然的联系。

刚开始我觉得很头痛,认为自己干不了这个,可通过工作过程中多看别人怎么做,多听别人怎么说,多想自己应该怎么做,然后再亲自动手去尝试,一个月后我就有了相对系统的认识,自己也可以独立地完成相关工作了,光说不动永远没有机会提高。

4.少埋怨
有的同学在公司总是觉得公司这里不好,那里不好,同事也不好相处,工作也不如意,经常埋怨。

这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还增加了自己的压力。

所以我们应该少埋怨,要
看到公司好的一面,对存在的问题应该想办法去解决而不是去埋怨,这样才能保持工作的R热情。

5.虚心学习
在工作过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是不懂的。

不懂的东西就要虚心请教,当别人教我们知识的时候,也应该虚心接受,切不可认为自己懂得了一点就飘飘然。

6.错不可怕,就怕一错再错
每个人都有犯错误的时候,工作中第一次做错了不要紧,公司领导会纠正并原谅你。

但下次你还在同一个问题上犯错误,那你就享受不到第一次犯错时的“待遇”了。

经过这次实习,我从中学到了很多课本没有的东西,整个实习过程都让我受益匪浅。

比较在校期间的学习和实习过程中的收获,我想相通之处在于,学校教会我做人的准则,这是我用四年时光感悟到的最宝贵,最实用的东西。

我要让这种原则,这种观念始终伴随我今后的人生道路,为我指明方向,追求自己的理想;与此同时,我也切身地感觉到,学校所学的专业知识,所接触到的人和事,自
己的爱好,一些想法,都与激烈竞争的现实有一定的差距,这需要我不断地学习,不断地充实自我,用在学校里掌握的能力和方法快速融入社会,以乐观向上的心态不断成熟。

相信有了这种能力和方法,不管从事什么职业、什么工作、接触到什么新事物都可以变被动为主动,真正立足于当下。

所以我不再像从前那样等待更好机会的到来,而是要建立起先就业再择业的就业观,尽快丢掉对学校的依赖心理,学会在社会上独立,敢于参与竞争,敢于承受压力,这样才能使自己在社会上快速地成长。

(如有需要该处可填写单位名称)
Please fill in the name of the unit if necessary。

相关文档
最新文档