中关村创业大街真的有你想象中的那么好吗
投资潮独家探秘：西少爷肉夹馍背后故事
（原文链接：）今夏某个早晨，投资潮记者应约来到”宇宙中心”五道口，拜访位于卜蜂莲花超市门口广场的“西少爷肉夹馍”门店。
五道口人流集中，IT上班族者众多，这里有中式、韩式、日式等各种美食，排队现象已不足为奇，但小广场中央醒目红色招牌、“西少爷肉夹馍”木制门店、门店前至少100米的蜿蜒长队，还是让它赚尽了眼球。
“西少爷”开业至今四个月，目前只有五道口一家直营店，8月将在望京凯德mall 开第2家店，之后还会在朝阳大悦城以及新中关等商圈陆续开店，大悦城的人流量相当可观，新中关的店铺旁边也都是国际一流餐饮品牌，未来他们还将与国际型shopping mall合作，通过品牌合作走向世界。
“西少爷”创始人孟兵对投资潮独家透露，9月底西少爷还将开业5家直营店，以后的新店选址将选在一流商圈的地铁口附近，目前肉夹馍每日销量达到3000个，预计年底将卖出200万个。
高大上的IT男卖起了肉夹馍，在不少老字号都逐渐式微的背景下，在五道口小餐饮店以闪电般的速度更新换代的情况下，三个90后的IT男为什么选择做肉夹馍?“西少爷肉夹馍”是如何生存下来的?他们如何创造出“100天销售20万个肉夹馍”的佳绩的?你以为他们又是一个善于营销的团队，又是火一把就死的“互联网思维”?建议你们去尝尝他们的肉夹馍，认真了解一下他们的制作流程，当然还是让投资潮代领大家全面探寻一下西少爷肉夹馍背后的故事。
三个90后IT男的创业故事三位创始人均来自互联网巨头公司：百度和腾讯，分别是2011年毕业的孟兵，陕西人，西安交大自动化本科，腾讯、百度前高级工程师，目前主抓西少爷全面业务;2011年毕业的罗高景，湖南人，西安交大计算机本科，百度前高级工程师，目前负责西少爷工程建设和技术研发;2013年毕业的袁泽陆，北京人，西安交大工业工程本科，百度前产品经理，目前负责西少爷店面厨房管理及营销等。
缘何选择餐饮领域创业?投资潮了解到，西少爷三位创始人都是吃货。
但同时，他们又都有很深的工匠情结，“我们是做产品出来的而不是做营销出来的，我们创业是带着对传统行业尊重的态度，而不是要颠覆谁、革谁的命，很多事情有知识有文化的人都不愿去做，这是民族精神的一个损失，做餐饮行业的本质是产品一定要好吃，或许这是西少爷非常幸运的一点吧。
中关村创业大街的咖啡凉了
中关村创业大街的咖啡凉了只有根植于大街的人才知道，中关村创业大街热闹的表象下，正吹着寒风。
资本寒冬对创业大街的冲击显而易见，但这里仍然是全国创业者的“延安”。
对创业者而言，他们是没有退路的。
在这条220米的大街上，生与死交替上演，梦想与现实揉捏出一个时代的面貌。
1、冷清只有根植于大街的人才知道，表象的热闹下，创业大街上正吹着寒风。
一夜之间，创业大街就冷清下来。
早上10:00，创业大街迎来一天里的第一股浪潮。
沿街的机构全部苏醒，卖肉夹馍的西少爷完成了第一个售卖高峰，咖啡店磨出第一批咖啡，创业者们在孵化器或咖啡店落座就绪，开始一天的工作。
远道而来的观光团涌入这条大街，他们从标志着单位名称的大巴车上依次走下来，由胸前挂着工作牌的导游带着，挨个参观两侧的机构，他们的兴奋和好奇、观望和讨论，给创业大街带去热闹的气氛。
表面看上去，资本寒冬下的创业大街，和三个月以前并没有太大不同。
只有根植于大街的人知道，创业大街热闹的表象下，正吹着寒风。
舒全记得，8月他初到3W孵化器入职时，中关村呈现给他的还是一片繁荣。
“满大街都是O2O项目在发传单，走两步就会被拖住求扫码”，路边送的小物件推在他的办公桌上，成了一座象征着移动互联网创业领域欣欣向荣的小山。
三个月的时间里，资本环境急转直下，股市震荡以来，一级市场资本缩紧，投资人花钱日趋谨慎。
已经有无数投资人向他表示，“如今只要是O2O的项目看都不会看”，一位基金副总裁坦言，他们现在基本属于“只看不投”。
如今，只要看到O2O的字样，舒全都忍不住摇头。
在大街上，派发传单的情况急剧减少，扫码送礼的几乎绝迹。
大家都感觉到，日子不好过了。
Lagou了解到，创业大街上现在有包括3W、天使汇、氪空间、联想之星这样的创业服务机构37家，截止今年6月12日，累计入孵的创业团队有600个，其中350个团队获得融资。
3W孵化器里目前孵化着10个创业团队，7月份是9个，资本寒冬并未让孵化器里的团队数减少。
暑期社会实践程谦团队专题社会调研通讯实录
北京理工大学走近创业大学生感受创业精神暑期社会实践通讯实录实践课题：走近创业大学生感受创业精神队长：程谦队员：黄宁生马飞龙王向儒方松琼指导老师：付丹丹走近创业大学生感受创业精神—北京理工大学暑期社会实践程谦团队通讯实录“为什么选择创业？”“老汉要养老，成家要房子，弟娃要读书。
正儿八经工作来得太慢！这年头，没有钱就没有安全感。
”—一个草根创业者的自白大学生为什么要创业？有的人说自己当老板可以不受约束，自由自在，有的人说忍受不了一天到晚都面对办公室的那些方格子，而上面这句话则赤裸裸的指出许多创业者的目的。
然而创业真的有那么容易吗？又或者说创业是否像很多人说的一样对普通人是遥不可及的梦想？在这一过程中创业者会遇到哪些困难？为什么在众多创业者当中大学生的创业成功率会很低？什么样的大学生适合走创业这条路？像所有大学生一样，我们对那样的充满冒险与激情的创业生活充满渴望和疑虑。
于是，我们在这个七月里齐聚，决定对北京地区大学生创业者探索究竟，试试这里的水有多深。
于是以“走近创业大学生，感受创业精神”为主题的暑期社会实践程谦团队形成了。
团队成员共有五人，由一直怀有创业想法的程谦担任队长，其余四位队员分别为马飞龙、方松琼、王向儒、黄宁生，这些成员有些是同学关系，有的是老乡关系，有的通过社团认识，但都有一种想了解大学生创业细节的想法和冲动，这是我们建队的基础。
从起初的调研课题的提出，对课题制定详细的时间计划，到申请学院团委的批准及接受培训，对团队成员的分工，再到进行实地调研取证，与后期对过程的处理，都付出了许多的精力和汗水。
团队成员经过几个星期的准备，制定了详细的计划和明确的分工后，开始了暑期社会实践的第一阶段工作，即开始通过网络、电视等消息来源寻找适合调研的人物、地点以及联系方式等，根据情况制定调研的时间以及调研的具体内容，在做好这些准备后，实践团队开始了第二阶段的工作，及实际调研阶段。
2014年7月4日。
在这个七月的清晨，在经过前期的调查了解和联系后，北京理工大学主题为“走近创业大学生，感受创业精神”的专题社会调研程谦实践团队开始了第一次的实际调研活动。
主持人李泳：当创业成为职业,在其中各取所需,已是最好结果
创业是一种生活方式，它和吃饭、睡觉、打游戏一样，不过是一种活着的选择，如果是梦想驱动，那主观上会觉得一切辛苦都值得；如果是为了谋生，那也是一种朴实无奈、值得理解的理由。
毕竟，创业是寻求社会阶层流动的渠道之一。
一“他和韩寒出道时间相差一周，韩寒写小说玩赛车，而他成为一名记者，沉浮十年，如今重出江湖，这十年，他在等待什么？就是加入互联网创业公司……”上海五角场的餐厅里，资深媒体人李泳一桌人正在打趣蒋昕捷——他从《南方周末》绿色版离职，加入一家专注医疗健康领域O2O的创业公司，名片title是“联合创始人／首席战略官”，负责政府关系维护。
蒋昕捷是当年高考满分作文《赤兔之死》的作者，他那句“物尤如此，人何以堪”风靡一时。
后来做记者，他医疗健康、食品安全，曾因一篇关于地沟油的报道，再次进入众人视野；和晚辈们吃饭，聊得最多的还是与健康医疗相关的话题。
“最早我就想做滴滴医生这样的产品，后来接触这家公司，发现他们通过互联网把二甲医院的空床位和三甲医院的名医联系起来，给患者做手术，一方面解决大医院病床紧张的问题，一方面患者不用排队等待，利用了二甲医院的资源。
”他觉得这有市场价值，也有社会价值。
接触创业公司多了，我开始下意识地找Bug：患者术后护理怎么办？二甲医院的仪器设备不够先进怎么办？你们的盈利模式是什么？这也算是共享经济的一部分，看看最近专车遭遇的政府管制，你们会想自己以后怎么避免吗？......“通过互联网组合资源，没有危害政府利益，名医会参与患者的术后管理，二甲医院可以进行能力范围内的手术；同时患者愿意出更高的价格，提早进行手术，资深媒体人李泳为二甲医院带来了更多用户（患者），帮名医赚了外快，这都是盈利点。
”蒋老师回答得很诚恳。
二第一财经有过一档创业节目《一马当先》。
决赛时，两个做车后市场O2O服务的创业者站在舞台上终极PK。
节目很有意思，安排两个创业者互相提问，A问B：你们产品的问题是什么？你觉得自己有什么不足？这个让对方被迫“揭短”的小聪明赢得了台下观众的起哄，但没有赢得舞台边投资人评委的欣赏。
中关村观后感心得感悟
中关村观后感心得感悟中关村是中国最著名的科技园区之一，是一片汇聚了各种高科技企业、科研机构的地区。
我最近有幸到访了中关村，并参观了其中的一些企业和机构，给我留下了深刻的印象。
作为一个与科技密切相关的园区，中关村的大环境很先进，非常具有未来感。
整个园区的建筑设计很简洁、大气，处处体现出高科技的气息。
这让我感到非常震撼，同时也深深地感受到如今科技不断推进的强劲动力。
除了环境外，我也对中关村所展示的最新科技成果印象深刻。
我们参观了一些具体的科研机构，领略到了他们的实验室、生产线等，看到了最前沿的科技成果。
我记得最令我难以忘怀的科技成果是人工智能。
在中关村，我们参观了一个人工智能实验室，看到了他们正在研发的智能机器人。
这些智能机器人能够自主决策并执行任务，这打破了我对机器人的固有印象。
这让我意识到未来的世界将会是一个更加智能化的世界。
除了环境和科技成果，中关村中的企业文化也给我留下了深刻的印象。
中关村中的企业家们思维开阔、富有创造力，他们努力地追求着创新和发展。
在中关村的企业中，我们看到了一个个致力于研究和应用技术的人，他们用自己的智慧和努力在创造新的价值。
总的来说，这次去参观了中关村让我受益匪浅。
在中关村，我看到了未来和现在的科技发展趋势，看到了勇于创新的企业家和科学家。
中关村给了我很多思考和启示，在我以后的成长道路上也将会对我有着重要的指导和影响。
除了前面提到的环境、科技和企业文化外，中关村的另一个显著特点是创新和合作。
中关村作为一个科技创新的聚集地，创新和创业的氛围非常浓厚。
这里拥有众多的高新技术企业和科技型中小企业，他们在不断尝试新的创意，推出新的产品和服务，为创新经济的蓬勃发展做出了重要的贡献。
在中关村，我看到了创新精神的发扬。
各个企业不断尝试新的技术，并将其运用于实际生产和应用。
在人工智能领域，中关村众多企业正在研发和推广各种智能化产品，并大力推进技术创新。
在新能源领域，中关村的企业们正在努力研发和生产更加高效和有益环保的生产设备和产品。
中国版的沙丘路
中国版的沙丘路你知道中关村创业大街吗?你知道它的创立初衷是什么吗?又是什么造就了中关村创业大街?下面由小编与大家分享，希望你们喜欢!欢迎阅读!一、中国版的沙丘路1. 中关村创业大街的初衷，是要打造一条“中国版的沙丘路”沙丘路是硅谷门罗公园市的一条街道，被奉为硅谷的“创业圣地”。
在这条两三公里长的街上，聚集了硅谷大大小小的风险投资公司，如大名鼎鼎的红杉资本、KPCB公司等。
这里发达的风投资本孕育了苹果、思科等大量的创新科技公司，也让大名鼎鼎的Buck’s餐馆成为硅谷奇迹的见证者。
硅谷沙丘路2. 沙丘路的成功离不开硅谷的创新土壤这里有以斯坦福大学为首的科研院所，人才荟萃;有自由创新创业的制度环境，政府通过立法、制定政策等对风投市场进行扶持引导，倡导鼓励冒险、宽容失败、以人为本的创业文化;有高度发达的创业服务体系，高管座谈会、技术讨论会等开放性的创业主题活动不计其数。
像沙丘路离不开硅谷一样，中关村创业大街的形成与孕育也离不开中关村这片土壤的内生力量。
创业者主题分享会二、根植中关村中关村积累至今的产业基础与创新氛围，成就了一个天然的创业资源池，创业所需要的基本五要素都聚集于此：人、钱、技术、市场、圈子。
1. 依托中国最好的高校群落如同沙丘路依托于斯坦福，创业大街比邻着北大、清华、人大、北理工等许多高校资源，怀揣创业梦想、追求自我价值实现的科技新锐和大学生创业者比比皆是，也为创业团队的组建提供了高性价比人才库。
2. 天使投资活跃的沃土中关村是我国创业天使投资最集中的区域。
十一五以来，中关村地区发生的创业投资案例和金额约占全国的1/3左右，如徐小平的真格资本、启迪创投天使投资基金、中关村天使投资百人会等，都在此引领创业融资服务。
3. 雄厚的互联网产业基础创业大街周边云集互联网行业巨头，包括腾讯、新浪、微软等200余家上市公司，还有中国技术交易所、创新工场等知名科技服务平台，为中关村创业大街聚焦于互联网领域的创业、实行匹配行业特性的短期孵化提供了基础。
中关村创业大街商业计划书
中关村创业大街商业计划书一、商业概况中关村创业大街位于北京海淀区中关村科技园区内，是中国最大的创新创业聚集地之一。
自2009年启动以来，中关村创业大街已经成为众多创业者和投资者的首选之地，吸引了大量创新型企业和创业者入驻。
作为中关村科技园区的一部分，中关村创业大街得以充分利用技术优势和资源优势，为创业者提供全方位的支持和服务。
随着中国创新创业热潮的持续升温，中关村创业大街未来的发展潜力巨大。
二、市场分析1. 创新创业市场需求大：随着中国经济不断发展，创新创业在国家经济发展中的地位日益重要。
越来越多的人选择创业，创业者需求不断增加。
2. 中关村创业大街已具备发展基础：中关村创业大街拥有得天独厚的资源优势，包括科研人才、高新技术企业等，为创业者提供优质的创业环境。
3. 创新创业服务需求增加：创新创业者首要需求是融资和资源，而这正是中关村创业大街所擅长提供的服务，吸引了越来越多的创业者入驻。
三、商业模式中关村创业大街将以打造创新创业生态圈为核心，提供孵化器、加速器、创投等服务，让创业者在这里找到成长的土壤。
同时，借助中关村科技园区的品牌优势和资源优势，吸引更多的创意企业入驻。
四、竞争分析中关村创业大街虽然具备得天独厚的优势，但也面临竞争压力。
其他创业园区和科技孵化器也在积极吸引创业者入驻，因此中关村创业大街需要不断提升自己的服务水平和品牌影响力，以保持竞争优势。
五、发展规划1. 提升服务水平：中关村创业大街将加强创业服务，提供更多的创业培训和辅导，帮助创业者解决实际问题。
2. 扶持优秀项目：中关村创业大街将积极扶持优秀创业项目，帮助其成长壮大，为创业者提供更多的机会。
3. 拓展合作网络：中关村创业大街将积极拓展合作网络，与政府部门、高校机构、投资机构等建立更紧密的合作关系，为创业者提供更广泛的资源和支持。
六、风险分析中关村创业大街虽然前景看好，但也面临一定的风险。
比如市场变化风险、政策风险、人才流失风险等。
中关村创业大街的变迁
中关村创业大街的变迁自从海淀图书城变身中关村创业大街之后，名人路过，在创业大街上做个演讲必不可少;投身创业，去创业大街的咖啡馆坐坐更成为首选;想要融资，去创业大街和投资人聊聊成为潮流……数据显示，目前中关村创业大街已经吸引车库咖啡、3W咖啡、飞马旅、联想之星、亚杰商会等13家创业服务机构入驻。
街区入孵创业团队总数达339个，海归团队48个，获得融资的团队123个，平均融资额500万元……中关村创业大街已初步形成街区创业生态。
“这里的每个人都有梦想”“我想，全国每个创业者都知道这个地方。
”两个月前，江泽斌离开了工作多年的深圳来到北京创业。
他每天早上9点左右出现在创业大街上的车库咖啡，然后开始一天的工作——编写人工智能程序，下午7点左右坐车回家，看起来就像朝九晚五的上班族一样。
“我想我赶上了一个创业的好时候，”他感叹道，“这里有好的场地，我在家里写两行程序就会烦躁，但在这里有这个氛围，还容易接近投资人。
”而且，他还在这里交到了几个朋友，“出去抽根烟的工夫就都认识了。
”创业者纷纷前来感受创业的氛围。
8月10日，飞马旅特聘实战教练胡瑛带着两名在山东做电商的青年来到创业大街，“让他们体验一下全国最前沿的创业阵地的氛围。
”他说。
“总有一天，你也会爱上这里，经常到这里来，因为这里是有梦的地方。
”陈得朋对《财经天下》周刊说，他坐在车库咖啡吧台北面角落的一张长条椅子旁，抬手指着咖啡馆里的人们说，“这里的人有一个共同的特点，就是人人都有梦想。
”陈得朋自称是车库咖啡的半个义工，他给自己起了个花名“车库老五”。
“老五，不像老二、老三，不会给人压迫感。
”陈得朋的家人大多是医生，而他在车库也算是半个医生——整天坐在车库咖啡馆里帮创业者诊断项目。
2013年初，陈得朋卖掉通信生意转型做互联网投资，看到关于车库咖啡的报道后，想亲自感受一下。
一年半来，陈得朋风雨无阻地出现在车库，并认识了这里绝大多数的常客。
“你知道人们为什么会愿意在这里吗?你待久了就会发现，这里经常出现的人，如果放在其他地方就是freak,怪胎。
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中关村创业大街真的有你想象中的那么好吗
中关村创业大街真的有你想象中的那么好吗?你可能没有真正的了解过这里？下面由小编与大家分享，希望你们喜欢!欢迎阅读!
这里只聊梦想
在中关村创业大街，人们见面打招呼的方式不是“你吃了吗”，而是“你是创业者吗?”
来自吉林、杭州、廊坊、上海、西安的创业者纷纷慕名而来，在享用免费场地、电源以及WiFi的同时，他们在键盘上书写传奇，更渴望投资机构能帮助他们实现传奇。
未出校门的学生、从业多年的中年人以及连续创业者们一同汇聚到这条不足200米长的大街上，在这里，他们不谈论学业、工作、房租，只谈论创业、投资以及梦想。
某个周二上午，在创业咖啡店binggo内，一位自媒体人、一个创业者、一位吟游诗人，以及一群由律师、创业者、老板组成的读书会正散落在binggo咖啡的不同位置上忙碌。
吟游诗人名片上印着后互联网时代技术革命、桥牌哲学与普及、企业家精神诠释等，他正与人讨论让创业与校园文化结合起来。
他们身后是正在热闹进行的读书会。
主持人是身穿黑色中山装的律师，读书会发起人同时也是binggo 咖啡创始人之一段博惠告诉腾讯科技，读书会成立的目的是为读懂凯文•凯利的《失控》，进而帮助创业者认清大势——尽管《失控》的热潮在几年前已经过去。
中午12点，大街对面的车库咖啡开始了每天例行的午间半小时活动，各路创业者登上演讲台，介绍项目的同时也招揽人才。
初来者兴奋异常，更多创业者平静的对着电脑继续工作。
车库咖啡的旁边是黑马路演中心，这里的路演非常火爆，场地经常挤满观众，对很多创业者而言，路演是学习的极好机会，同时也是认识投资人的绝佳时机。
创业者们穿梭在不同场合：在咖啡馆构思产品、在路演中心学习
经验、在投资机构寻求帮助。
他们构思了一个又一个商业模式，勾勒了一个又一个产品，期待创业大街能为自己的梦想一个着落，但是，要走进创业大街并不容易。
怎样走进创业大街
与车库咖啡最初单打独斗的生存环境相比，现在的创业大街正在尝试打造完整的创业服务链。
海置科创科技服务有限公司是创业大街的运营公司，除了承担街区业态调整以及宣传职能外，它还提供创业服务，大街企宣专员王静静介绍，海置科创的创业服务只向街区内的团队开放，所以，与大街上的机构签合同是能够享受到创业服务的条件之一。
因此，要真正享受到创业大街提供的创投服务，获得大街上机构的认可非常重要。
目前，共有十三家机构入驻创业大街，包括创业主题咖啡店、投资机构以及媒体，这十三家机构连同运营公司海置科创是打造创业服务链的主要玩家。
机构们的服务大多有以下几类：提供办公场地、提供投资对接服务、帮助注册、举办演讲交流活动等。
以3W咖啡孵化器为例，其主要提供团队组建、产品开发、工商注册以及投资对接等帮助，对于特别中意的团队，孵化器会进行投资。
大街上的其他机构，比如Binggo咖啡、言几又咖啡也有类似的孵化器，各家孵化器之间定位不同，比如3W孵化器专注早期项目，甚至没有成型产品都可以。
对涌进创业大街的创业者而言，大街的创投服务越来越完善，这既意味着可以得到更好的服务，但同时也意味着进入门槛变高以及竞争更加激烈：就像在3W咖啡店，普通创业者如要进入3楼的孵化器，不再只是迈上几个台阶那么简单。
创业者们对创业大街致以热切期盼，但创业大街没有那么大能力对所有梦想温柔相待。
能量有限的“梦工厂”
创业大街希望一位创业者从街头走到街尾就可获得有关创业的所有信息、得到应有帮助，但这并不切合实际：大批创业者仍是大街上
的游荡者。
94年出生的付强是目前车库咖啡最年轻的创业者，作为在创业大街寻梦的一员，他住在每月一千块钱的胶囊旅店，往返于公主坟与创业大街之间。
他和搭档想要做一款大学生分期金融产品，刚刚把团队招募完成，虽然目前仅停留在想法阶段，但他已经把营销方式想好——让团队成员全部穿上印有产品名称的恐龙服坐公交，以引起关注。
付强计划在天使轮融资300万人民币，主要用于团队工资和福利建设，他计划为员工提供食宿，因为北漂很辛苦。
不久前，天使汇举行路演，他拿着商业计划书等待许久交上去，至今尚无下文。
孙皆良正在做一个名为“乡土旅居”的项目，他想把乡村的房产整合起来进行线上展示和交易，辞职创业一年多，一开始每天泡在创业大街，后来每周来两三次，但直到现在项目进展依然不大。
一位喜欢旗袍的中年女性也已经在创业大街待了几个月，她想做一个帮助旗袍行业对接线上的产品，但产品的具体形态仍在PPT上勾勒。
对这些团队缺乏亮点、想法并不成熟的创业者而言，创业大街的存在并未降低创业的门槛，虽然他们可以来这与人交流，但要取得实质性进展依然困难重重。
为让更多创业团队得到服务，孵化器正在尝试加快孵化速度，与此同时，创业大街开始模式输出，3W咖啡计划明年开40家分店，各地科技园区也来此取经，希望再造一个创业大街。
但对于来此“朝圣”的创业者而言，中关村创业大街可能并没有看上去那么美。
几天前，付强收到天使汇的反馈，他的商业计划书没有通过，这意味着投资没有下落，而用以创业的10万块钱已经快花光了，这位少年在朋友圈发出感叹：现实是残酷的。
经过几次尝试，他和搭档计划更改商业模式，希冀迎来转机。